كيف يؤثر العسل على جسم الإنسان
منذ العصور القديمة ، كان الإنسان يستخدم جميع منتجات تربية النحل ، ولكن العسل في المقام الأول للاستهلاك ، وهو ذو قيمة لمذاقه ورائحته وخصائصه المفيدة. يستخدم المنتج للوقاية والعلاج من الأمراض المختلفة ، ليس فقط في الطب التقليدي ، ولكن أيضًا في الممارسة العلمية الحديثة.
الأنواع
بالنظر إلى مكان جمع النحل للرحيق ، يتم عزل العديد من أنواع العسل. إذا قامت الحشرات بزيارة نوع واحد فقط من النباتات ، فإن هذا العسل يسمى monofleur ، إذا كانت عدة أنواع تسمى polyfler.
تختلف الأصناف المختلفة ليس فقط في الخصائص الحسية ، ولكن أيضًا في الخصائص الطبية. على سبيل المثال ، يعتبر عسل الزيزفون مثاليًا لعلاج نزلات البرد والحنطة السوداء أو الخلنج - للوقاية من أمراض القلب والأوعية الدموية.
تأثير العسل على جسم الإنسان
يرتبط تأثير العسل على جسم الإنسان بتركيبته الفريدة. ماذا يتكون العسل من:
- السكريات البسيطة - 35٪ جلوكوز و 40٪ فركتوز. نظرًا لمحتواه العالي من الكربوهيدرات "السريعة" ، يعد العسل مصدرًا ممتازًا للطاقة. بالإضافة إلى ذلك ، تنظم السكريات الأحادية نقل الحرارة والتمثيل الغذائي ، وتحسين التبول ، وتطبيع ضغط الدم وتغذية عضلة القلب. لكن الكربوهيدرات "السريعة" يمكن أن تضر بالجسم أيضًا - فاستهلاكها المفرط يؤثر سلبًا على عمل البنكرياس والكليتين.
- الفيتامينات - في العسل ، تكون أكثر فعالية من التي يتم الحصول عليها اصطناعيًا ، حيث يتم دمجها مع المواد النشطة بيولوجيًا والأملاح الطبيعية. تؤثر بشكل مفيد على العديد من وظائف الجسم - الفسيولوجية والبيوكيميائية والنسيجية.
- العناصر النزرة - يحتوي العسل على أكثر من 20 مادة مغذية. يشاركون في دعم توليف الأنسولين ، وتعزيز وظائف المكونة للدم ، وزيادة المناعة ، ولها تأثير مفيد على الرؤية ، وتحسين المستويات الهرمونية ، وتطبيع عمليات الأكسدة.
لقد وجد العسل تطبيقًا واسعًا في مستحضرات التجميل بسبب تركيبته الغنية وخصائصه الفريدة. مع استخدامه ، يتم تنفيذ الأغطية ، يتم تطبيق الأقنعة ، يتم تحرير الشامبو والبلسم.
موانع الاستعمال
لا شك أن العسل يشفي بشكل غير عادي ، ولكن لا ينبغي تجاهل موانع الاستعمال. لن يفيد الجميع.
في هذه الحالات لا ينصح باستخدام العسل:
الحساسية
لا يجب استخدام العسل ومشتقات تربية النحل بأي حال من الأحوال مع زيادة الحساسية لهذه المنتجات. بالإضافة إلى الطفح الجلدي والحكة ، يمكن أن تحدث اضطرابات شديدة مثل وذمة Quincke أو صدمة الحساسية.
داء السكري والتهاب البنكرياس
يجب على الأشخاص المصابين بهذه الأمراض توخي الحذر ، لأن العسل يحتوي على كربوهيدرات "سريعة".
الحمل والرضاعة
حتى لو لم تواجه الأم أبدًا حساسية تجاه منتجات تربية النحل ، يمكن أن تظهر في الطفل. في هذه الحالة ، مطلوب مشورة متخصصة.
زيادة حموضة المعدة
لتجنب حرقة المعدة ، يجب استهلاك العسل بكميات صغيرة ويفضل مع الحبوب أو الجبن.
الوردية
لا تستخدم مستحضرات التجميل بالعسل في وجود "نجمة" وعائية ، لأنها تعزز الدورة الدموية ، ومع الأوعية الهشة للوردية قد لا تتحمل مثل هذا الحمل.
هام! لا تضف العسل إلى المشروبات الساخنة. عند تسخينه ، لن يفقد خصائصه المفيدة فحسب ، بل يمكن أيضًا أن يضر الجسم ، لأنه عند تعرضه لدرجات حرارة عالية ، تتشكل مواد ضارة فيه. غالبًا ما يقوم المصنعون بتسخين العسل لإعطاء ليونة ، لذلك يجب أن تكون مسؤولاً عن شراء منتج حلو.
العسل مفيد للغاية للحفاظ على الصحة. ولكن لا تسيء استخدامه ، وتحتاج أيضًا إلى تذكر موانع الاستعمال.
«هام: يتم توفير جميع المعلومات الموجودة على الموقع حصرا في تقصي الحقائق أغراض. قبل تطبيق أي توصيات ، استشر ملف تعريف متخصص. لا يتحمل المحررون ولا المؤلفون مسؤولية أي ضرر محتمل المواد ".
