Užitečné články
Shromáždili jsme užitečné články o potravinách a správné výživě pro vaše zdraví.
Přečtěte si články
Konzervace potravin
Uchovávání čerstvých a zdravých potravin vyžaduje
čerstvé a zdravé, musí být bezpečně skladovány.
konzervace.
Jak skladovat potraviny
čerstvé a zdravé, musí být bezpečně skladovány.
konzervace.
Mouka
Mouka je jednou z nejběžnějších potravin na světě. Je základem chleba, pečiva a velkého množství receptů. Mouka se vyrábí z obilovin a zrn lnu nebo amarantu a je zdrojem bílkovin a sacharidů, vitaminů B1, B2, B6, PP a mnoha užitečných minerálů (draslík, hořčík, fosfor, vápník).
Pšeničná mouka je nejběžnější moukou používanou k pečení chleba. Čím nižší třída, tím je pro člověka zdravější. Nadměrná konzumace pečiva z extra rychlé mouky může vést k obezitě.
