Užitečné články
Shromáždili jsme užitečné články o potravinách a správné výživě pro vaše zdraví.
Přečtěte si články
Konzervace potravin
Uchovávání čerstvých a zdravých potravin vyžaduje
čerstvé a zdravé, musí být bezpečně skladovány.
konzervace.
Jak skladovat potraviny
čerstvé a zdravé, musí být bezpečně skladovány.
konzervace.
Zelenina
Zelenina nám dodává vitamíny B, C, E, K, P, PP, minerální látky (draslík, fosfor, měď, hořčík), betakaroten. Přidání zeleniny do jídelníčku zlepšuje kardiovaskulární systém, zvyšuje tonus cév a zeleninová strava podporuje hubnutí.
Glukosinoláty a chlorofyl obsažené ve většině zeleniny pomáhají imunitnímu systému odolávat virům a bakteriím a snižují riziko vzniku rakoviny. Vláknina obsažená v zelenině stimuluje motoriku trávicího traktu, normalizuje střevní mikroflóru, pomáhá zbavit se zácpy a čistí tělo od toxinů a odpadních látek.
