Užitečné články
Shromáždili jsme užitečné články o potravinách a správné výživě pro vaše zdraví.
Přečtěte si články
Konzervace potravin
Uchovávání čerstvých a zdravých potravin vyžaduje
čerstvé a zdravé, musí být bezpečně skladovány.
konzervace.
Jak uchovávat potraviny
čerstvé a zdravé, musí být bezpečně skladovány.
konzervace.
Koření a dochucovadla
Koření se používá k ochucení a aromatizaci různých potravin. Každý druh koření má zvláštní vlastnosti. Aromatické byliny působí imunomodulačně a pomáhají v boji proti zánětům. Pálivé a ostré koření, které obsahuje přírodní antibiotika allicin a capsoicin, pomáhá v boji proti virům a bakteriím.
Koření zvyšuje produkci žaludečních šťáv, zlepšuje střevní peristaltiku, funkci nervového a kardiovaskulárního systému. Příliš mnoho koření a koření má nejen negativní vliv na chuť pokrmu, ale může mít i negativní zdravotní následky.
