Kopřivový čaj: užitečné vlastnosti a kontraindikace

Každý asi zná kopřivy, které rostou na zahradě, v lese, na poli a jsou považovány za plevel. Málokdo však ví, že listy této rostliny se vyznačují různými užitečnými vlastnostmi a používají se ve fytoterapii ve spojení s dalšími prostředky k léčbě mnoha onemocnění.

Kopřivový čaj obsahuje mnoho biologicky aktivních látek, které se původně nacházejí v této rostlině. Například tepelná úprava listů kopřivy vede k uvolňování látek, které mohou zmírnit bolestivý syndrom některých onemocnění. Aminokyseliny obsažené v listech kopřivy mají naopak příznivý vliv na metabolismus bílkovin v těle.

Složení a kalorie

Kopřiva obsahuje velké množství vody, téměř 85 %, a kromě toho se tato bylina skládá z tuků, vlákniny, bílkovin a sacharidů. Je také bohatý na vitamíny. Obsahuje mnoho vitaminů skupiny B. Patří mezi ně thiamin, pyridoxin, riboflavin, kyselina pantotenová a kyselina listová. Rostlina je bohatá na stopové prvky, jako je mangan, zinek, železo, měď a selen. Makroživiny jsou chlor, hořčík, vápník, draslík a fosfor.

Stonky a listy kopřivy obsahují fytoncidy, silici a škrob. Žahavé chloupky, které pokrývají listy, jsou obohaceny o kyselinu mravenčí a další kyseliny obsahující dusík, což způsobuje popáleniny od kopřivy.

Semena byliny jsou bohatá na kyselinu askorbovou a mastný olej, který obsahuje kyselinu linolovou. Kořeny mají také vysoký obsah vitaminu C a derivátů nikotinu.

Kopřiva je považována za doplněk stravy. Lykosid urticin, který je v bylině obsažen, je přírodním srdečním stimulantem. V rostlině se nacházejí také vitaminy E, K, PP, karotenoidy, chlorofyl a některé kyseliny.

Kalorická hodnota kopřiv je poměrně nízká - pouze 42 kcal na 100 g rostliny. Obsah bílkovin v bylině zvyšuje výživovou hodnotu výrobku (stejně jako u luštěnin). Není žádným tajemstvím, že trávu používali jako potravu už naši předkové. Dodnes však její význam při přípravě polévek a různých dalších pokrmů neklesá.

Užitečné vlastnosti kopřivového čaje

Obecné výhody

Kopřiva se vyznačuje protizánětlivým, styptickým účinkem. Pomocí této rostliny lze zvýšit tonus hladkého svalstva v děložní dutině, zvýšit hladinu hemoglobinu a červených krvinek. Kopřiva se používá při léčbě chudokrevnosti, hemeroidů, tuberkulózy, různých krvácivých onemocnění, onemocnění močového měchýře a jater. Používá se také při léčbě jaterních onemocnění a metabolických poruch, jakož i při prevenci aterosklerózy a avitaminózy. Přípravky k vnějšímu použití z kopřivy mají baktericidní účinek. Použití těchto prostředků při poškození tkáně stimuluje proces regenerace. Je také účinný při léčbě křečových vředů.

V lidovém léčitelství existuje mnoho receptů na výrobu léků, které mají hojivé, projímavé, močopudné, expektorační a antikonvulzivní účinky. Touto bylinou lze léčit zácpu, otoky, krvácení, průduškové astma, alergie, onemocnění jater a ledvin. Z rozemletých sušených listů kopřivy se připravují nálevy, pleťové vody, které zabraňují vypadávání vlasů a pomáhají zbavit se vřídků a dalších kožních onemocnění.

Pro ženy

U žen se kopřiva používá jako prostředek k normalizaci cyklu. To je zajištěno výchozím substrátem rostlinných fytoncidů, které po uvolnění z krve na sliznici pohlavních orgánů potlačují množení patogenů, které vedou k narušení normálního přirozeného cyklu. Rostlina má také pozitivní vliv na funkci vaječníků, což vede k normalizaci hormonálního pozadí.

Další užitečnou vlastností kopřivového čaje pro ženy je jeho účinnost při zbavování se nadbytečných kilogramů. Obzvláště dobré výsledky jsou pozorovány v kombinaci se stravou s nízkým obsahem rychlých sacharidů a tuků a vysokým obsahem bílkovin. Většina odborníků na výživu doporučuje používat tento nápoj, pokud se nadváha objevila v důsledku dysfunkce endokrinních žláz.

Měli byste si uvědomit, že kopřivový čaj nelze používat jako samostatný lék, ale pouze v kombinaci s léky. O užívání takového čaje byste se měli poradit se svým lékařem.

Čaj z kopřivových listů je vhodný také proto, že dodává nervovému systému odolnost vůči stresu. To je způsobeno přítomností mnoha vitaminů skupiny B v sušených listech kopřivy.

Pro muže

Kopřivový nápoj vede ke zvýšení hladiny testosteronu u mužů. To je způsobeno vysokým obsahem mnoha aminokyselin, které jsou součástí molekul bílkovin v lidském těle. V důsledku toho se zlepšuje spermatogeneze a proces získávání svalové hmoty je snazší. Kromě toho má bylinný čaj pozitivní vliv na účinnost.

Většina mužů, kteří tento čaj pravidelně užívají, si všimla, že normalizuje trávicí trakt, zlepšuje nebo odstraňuje urogenitální patologie a normalizuje pohybový aparát. Někteří traumatologové dokonce doporučují kopřivový čaj jako prostředek k urychlení hojení zlomenin a poranění vazů.

Kopřiva může pomoci zabránit vypadávání vlasů u mužů a obnovit normální růst vlasů díky svým biologicky aktivním složkám.

Také kopřivový čaj může být vynikající alternativou tradičních nápojů. Pokud tedy člověk z nějakého důvodu nekonzumuje běžný čaj, můžete ho bez obav nahradit kopřivovým čajem.

V těhotenství

Ačkoli má tato bylina mnoho prospěšných vlastností, neměla by se používat v prvním trimestru těhotenství. Je přísně zakázáno pít kopřivový čaj nebo nálev před 12. týdnem těhotenství. Kopřivy totiž mohou vést ke křečím cév a hladkého svalstva. Jinými slovy, může způsobit potrat. Tuto rostlinu je rovněž zakázáno používat při děložním krvácení.

Pokud se jedná o vnější použití, pak v tomto případě neexistují žádná omezení. Kopřiva posiluje vlasy. Od pradávna si ženy po umytí vlasů oplachovaly vlasy kopřivovými odvazy a tinkturami. Vzhledem k tomu, že u žen často dochází k vypadávání vlasů v raných fázích těhotenství, mohou tuto metodu použít k vyřešení problému.

Druhý a třetí trimestr je charakteristický rozvojem anémie. V tomto období může nastávající maminka používat také lék na bázi kopřivy. Pokud se v těhotenství nevyskytnou žádné komplikace, není pití kopřivového čaje kontraindikováno. Tento nápoj pomáhá zlepšit trávení a metabolismus, zvyšuje hladinu hemoglobinu a čistí tělo od toxinů.

Chcete-li si takový čaj připravit, zalijte několik lžic sušených surovin dvěma sklenicemi vroucí vody a půl hodiny na tom trvejte. Po uplynutí této doby tekutinu sceďte a můžete ji použít teplou i studenou. Je důležité dodržovat příděly.

Při kojení

Čaj z listů kopřivy se během kojení doporučuje, pokud žena nemá dostatek mléka ke krmení dítěte, při silné menstruaci, nedostatku železa, ale i při zánětlivých onemocněních a avitaminóze.

Kopřivy pomáhají ženám zotavit se po porodu, zlepšit jejich pohodu a vrátit se do původní formy. Kromě prospěšných účinků na organismus jsou zde i účinné účinky na laktaci - přípravek podporuje tvorbu mateřského mléka. Kopřivový čaj se doporučuje začít pít již ve druhém trimestru.

Užívání kopřiv během kojení dodává mléku důležité mikroživiny, zejména železo. Jedná se o prevenci anémie z nedostatku železa u matky i dítěte.

Kromě toho, že zvyšuje objem mateřského mléka, zlepšuje také jeho kvalitu díky obsahu zdravých tuků a bílkovin. Tato rostlina se totiž vyznačuje regeneračním, tonizujícím a hojivým účinkem na rány.

Kopřivový čaj pomáhá zbavit se stresu, zvládnout nespavost a únavu díky svým blahodárným vlastnostem. Nápoj zlepšuje látkovou výměnu, obnovuje normální menstruační cyklus, posiluje cévy a zvyšuje imunitu.

Pro zvýšení laktace užijte lék půl hodiny před kojením. To je dostatečná doba na to, aby se prospěšné látky z rostliny vstřebaly do těla a dostaly se do mléka.

Pro děti

Pro dětský organismus slouží kopřivový čaj jako imunomodulátor. Nápoj zvyšuje odolnost organismu vůči různým virům a infekcím. S lékem proti nachlazení, který pomáhá zbavit se kašle, odstranit zánět horních a dolních cest dýchacích. Pravidelným užíváním léčivého nálevu se dětský organismus obohacuje o železo a různé vitaminy, které zlepšují zdraví dítěte a chrání ho před chudokrevností.

Čaj z kopřivových listů lze užívat v dětství, pokud dítě není na rostlinu alergické. V opačném případě můžete poškodit křehké tělo.

Při hubnutí

Žahavec se používá také při hubnutí. Kopřiva se používá také při hubnutí, protože má celou řadu prospěšných látek, které pomáhají detoxikovat organismus, odstraňovat toxiny a shazovat kilogramy.

Nápoj na bázi kopřivy je močopudný a žlučopudný prostředek. Kopřiva tak dokáže zbavit tělo přebytečné vody a zároveň ho očistit od toxinů. To nejen posiluje obranyschopnost organismu, ale také snižuje obvod pasu o centimetry.

Kopřiva má také schopnost normalizovat metabolismus, zlepšovat funkci střev a snižovat hladinu glukózy v krvi. Mírný projímavý účinek léku pomáhá včas vyprázdnit střeva.

Listy kopřivy pomáhají potlačovat hlad. Uvolňuje také nervový systém.

Kopřivový čaj v medicíně

1. Čaje ze semen kopřivy se mohou používat k léčbě kašle a nespavosti. Povařte 5 polévkových lžic semen kopřivy ve sklenici vody asi 10 minut. Tekutina by se měla louhovat asi hodinu, poté by se měla přecedit a pro zlepšení chuti přidat trochu medu nebo cukru.
2. Při nedostatku vitamínů si můžete připravit čaj ze 4 lžic sušeného rostlinného materiálu. Sušené listy zalijte litrem vroucí vody a hrnec přikryjte utěrkou. Tekutinu nechte dvě hodiny louhovat a poté ji sceďte. Vezměte si tento nápoj by měl být 4-5 krát denně pro 50-60 ml, aby se takový nástroj by měl být 40 minut před jídlem.
3. K odstranění alergických vyrážek, kopřivky a ekzémů je třeba zalít polévkovou lžíci květů rostliny 250 ml vroucí vody, přikrýt pokličkou a zabalit ručníkem. Připravený lék pijte pětkrát denně po půl sklenici.
4. Pro zlepšení pohody při mrtvici je také třeba připravit čaj ze dvou lžic kopřiv. Suroviny se vaří v litru vody asi 10 minut. Tekutina by se měla louhovat 8-12 hodin. Lék se užívá třikrát denně po půl sklenici.
5. K pročištění krve v případě intoxikace můžete použít nálev, na který potřebujete 10 g sušených kořenů a listů, zalijte 200 ml vroucí vody a nechte 60 minut louhovat. Kopřivový čaj by se měl pít 0,5 šálku před jídlem.
6. K vyléčení žaludečního a dvanácterníkového vředu se užívá 250 ml horké tekutiny na čajovou lžičku sušených surovin a trvá se na tom 30-40 minut. Nápoj pijte po malých doušcích.
7. Pokud 7 g suchých rozemletých kopřivových surovin zalijete sklenicí vroucí vody a necháte půl hodiny louhovat, získáte lék na chudokrevnost. Užívá se třikrát denně po jedné polévkové lžíci.
8. Jak již bylo zmíněno, kopřivový čaj stimuluje nervový systém. Pro přípravu takového nápoje je třeba mladé rostliny umýt a osušit, nakrájet je nadrobno a vložit do sklenice. Poté do nádoby nalijte vychladlou vroucí vodu a přikryjte ji vrstvou gázy. Hmota by se měla louhovat při pokojové teplotě po dobu 10 hodin. Připraveno k použití 100 ml 2-3krát denně.

Škodlivost a kontraindikace

Kopřiva škodí svou žahavostí. To znamená, že při kontaktu s kopřivami dochází k popálení kůže, které lze léčit antihistaminiky. Těchto popálenin se můžete zbavit také pomocí obkladu z roztoku jablečného octa a vody.

Kontraindikací užívání kopřivového čaje jsou onemocnění jako ateroskleróza, vysoký krevní tlak, tromboflebitida, křečové žíly, cysty nebo polypy v děloze. Je také zakázáno užívat bylinu na začátku těhotenství.

Kopřivový čaj se nedoporučuje v horkém počasí, protože může způsobit dehydrataci díky svému močopudnému účinku. Pokud jste vážně nemocní, může to vašemu tělu jen uškodit. Proto je důležité se před použitím prostředků na bázi kopřivy poradit s odborníkem.

Kdy sklízet a jak sušit kopřivy na čaj

Nejlepší doba pro sběr kopřiv je od poloviny do konce podzimu, kdy jsou nejužitečnější.

Při sběru je důležité řezat pouze ty listy, které nejsou poškozeny houbovými chorobami. Abyste se ujistili, že tomu tak je, pozorně si prohlédněte listy, které sbíráte. Měly by být bez pavučin, larev parazitů a černých skvrn. Nedoporučuje se sbírat suroviny v místech, kde se v blízkosti nacházejí průmyslové podniky, dálnice nebo pole ošetřená pesticidy.

Sušení listů probíhá následovně: nakrájené listy se rovnoměrně položí na noviny a surovina se uloží na místo chráněné před sluncem, protože sluneční paprsky ničí užitečné složky primární suroviny.

Sušení listů po dobu 1-1,5 měsíce. Usušené rostliny se shromáždí na hromadu a rozemelou. Listy není nutné brousit. Sušené suroviny by měly být skladovány na tmavém místě chráněném před vlhkostí.

Jak uvařit kopřivový čaj: Recepty

Kopřivový čaj je osvědčený lék. V létě můžete nápoj připravit z čerstvých surovin, ale v zimě můžete použít sušené listy byliny. Existuje několik způsobů přípravy tohoto bylinného čaje, z nichž každý má svou zvláštní účinnost.

Lékem je bylinný nálev z kopřivy. Taková tekutina by neměla nahrazovat čaj a kávu a doporučuje se také konzumovat ji bez přidaného cukru. Tekutina by se měla pít třikrát denně, 20-30 minut před jídlem. Průběh léčby závisí na onemocnění a může být dlouhý, ale v tomto případě byste měli užívat minimální dávky.

Pokud se potřebujete zotavit po náročné práci nebo doplnit vitamíny po dlouhé zimě, měli byste si uvařit kopřivový nápoj a užívat ho podle návodu. Kopřivový čaj lze také kombinovat se šípky, různými bobulemi a dalšími bylinami. Před zahájením léčby kopřivovým čajem byste se však měli poradit se svým lékařem a ujistit se, že nemáte žádné kontraindikace.

Čerstvé kopřivy

Chcete-li si připravit kopřivový čaj z čerstvé rostliny, musíte ji nejprve připravit. K tomu je třeba mladé stonky a listy kopřivy opláchnout pod vodou a vložit do hrnce. Naplňte hrnec vodou, postavte ho na oheň a přiveďte k varu. Poté ji asi 15 minut povařte, stáhněte z ohně a sceďte.

Sušené listy

Chcete-li ze sušených kopřiv rychleji získat všechny minerály a vitamíny, můžete použít následující metodu. Tři polévkové lžíce sušeného materiálu zalijte 0,5 l vroucí vody a přikryjte pokličkou. Surový by měl trvat 10-15 minut, poté musí být filtrován.

Šípek - žahavý

Kombinace kopřivy a šípku v čaji posiluje imunitní systém. K přípravě tohoto nápoje je třeba vzít po třech polévkových lžících kopřivy a šípku a zalít je vroucí vodou. Poté postavte nádobu s bylinkami na oheň a přiveďte hmotu k varu. Poté je třeba hrnec sejmout z plotny a několik hodin na něm trvat.

Fakta o kopřivách

1. Kopřivy jsou oblíbenou pochoutkou některých druhů motýlů.
2. Jehlice kopřivy obsahují kyselinu mravenčí, která způsobuje žahání rostliny.
3. Mladé listy kopřivy se přidávají do boršče a polévek a používají se do salátů.
4. Listy kopřivy lze použít ke skladování potravin podléhajících rychlé zkáze.
5. V potravinářském průmyslu se tato rostlina používá k získání přírodního zeleného barviva.
6. V Anglii se tato bylina používá k výrobě vína. Na výrobu 3 000 litrů nápoje je potřeba asi 40 kg kopřivových listů.

Fotografie kopřivového čaje