Pampeliškový čaj: užitečné vlastnosti a kontraindikace

Pampeliška je vytrvalá bylina, která roste hojně v Rusku. Jeho oficiální název Taraxacum je odvozen z arabského nebo perského názvu Taruhshakun. Často můžete slyšet i jeho lidové názvy: bodlák, voják, kravička, mléčný květ, padáček.

Pokud se na vlastnosti pampelišky podíváme z lékařského hlediska, zjistíme, že má řadu účinků - tonizující, žlučopudné, močopudné, antimikrobiální, krev čistící a antipyretické. V době květu se hojně používá při vaření.

Složení a kalorie

Asi 45 kalorií na 100 gramů pampeliškové zeleniny.

Květy rostliny obsahují karotenoid, který je užitečný pro zrak dospělých i dětí (hořčiny tvoří taraxantin, lutein, flavoxantin), triterpenový alkohol (arnidol, faradiol), těkavé oleje, inulin, třísloviny, vitaminy A, B1, B2, C, bílkoviny, železo, draslík.

Oddenek pampelišky obsahuje velké množství prvků: inulin, amirin, taraxerol, třísloviny, draslík, cholin, vitaminy A, B1, C, D, mastný olej, kyselinu meduňkovou a linolovou, organické pryskyřice.

Užitečné vlastnosti pampeliškového čaje

Obecné výhody

Tato rostlina se v lidovém léčitelství používá při následujících onemocněních:

1. Onemocnění kloubů. Díky svým čisticím vlastnostem je ideální při artritidě a sezónních revmatických bolestech. Pampelišková tinktura se používá vnitřně a jako potěr nebo obklad.
2. Metabolická porucha. Stálý příjem čaje zvyšuje produkci inzulínu v těle, pomáhá regulovat metabolismus sacharidů a lipidů. Doporučuje se při cukrovce, problémech se štítnou žlázou, při hubnutí a snižování cholesterolu.
3. Čistící účinek na krev. Díky přítomnosti inulinu v rostlině se pampeliška používá při detoxikaci a otravách. Inulin absorbuje toxiny, těžké kovy a radionuklidy a bezbolestně je odstraňuje z těla. K léčbě lymfatických uzlin se používá infuzní tráva.
4. Trávicí systém GI. Pampeliškový nápoj má dobrý účinek na střeva při poruše trávení, po léčbě antibiotiky. Léčivé sběry se používají při pankreatitidě, gastritidě, plynatosti, zácpě, kolitidě a ledvinových kamenech.
5. Respirační onemocnění, nachlazení. Vzhledem k potopudným, antipyretickým účinkům rostliny lze infuzi použít při zvýšené teplotě, při respiračních onemocněních. Při plicní tuberkulóze má mírný expektorační účinek.
6. Stresový stav. Příznivě působí na nervový systém při stresu a nespavosti.
7. Patologie urogenitálního systému. Díky mírným diuretickým a baktericidním účinkům má infuze pozitivní vliv na záněty ledvin a močového měchýře a ledvinové kameny.

V kosmetické medicíně se hojně používá k léčbě akné, vřídků, alergií, bradavic a otlaků.

Čaj z kořenů a listů pampelišky si rychle získává oblibu v lidovém léčitelství. Díky vysokému obsahu inulinu je to posilující a imunitu posilující nápoj. Čaj z květu je vynikající jako antistresový nápoj: pomáhá zmírnit únavu, vyčerpání, podporuje tělo při nervozitě, nespavosti, poruchách spánku. Odvary z kořene mají mírný močopudný účinek, odstraňují přebytečnou vodu, používají se ke snížení hmotnosti, zlepšují trávení a stimulují tvorbu žaludečních šťáv. Léčivá rostlina se používá při onemocnění ledvin a žlučníku - pomáhá při odstraňování kamenů.

Pro ženy

Pravidelné užívání nápoje má pozitivní vliv na ženské tělo. Působí nejen jako mírné projímadlo a diuretikum, ale díky fytohormonům obsaženým v bylině pomáhá i při menstruaci, kdy v prvních dnech zmírňuje křeče a bolesti.

Konzumace pampeliškového čaje může mít pozitivní vliv na organismus při následujících zdravotních problémech: rakovina prsu, onemocnění jater, zánět močového měchýře a onemocnění močopohlavního systému, cysty na vaječnících, hormonální poruchy, menopauza, polypy.

Byl pozorován příznivý účinek pampeliškového čaje na pleť a pokožku. Rostlina obsahuje velké množství antioxidantů, které čistí tělo od toxinů a mají mírný omlazující účinek. Inulin obsažený v rostlině má nejen celkový detoxikační účinek, ale také pomáhá regulovat krevní oběh, štítnou žlázu a lymfatické uzliny.

Tímto nálevem lze léčit zanícenou pokožku, akné, drobná poranění a bodnutí hmyzem. Navlhčete vatový tampon nálevem a přiložte jej na několik minut na obličej nebo na poraněnou část těla. Sáčky pampeliškového čaje lze použít k oplachování vlasů po umytí šamponem. Čaj se namočí, nechá se odstát a poté se opláchne. Díky velkému množství vitamínů A, E, C, PP a stopových prvků má oplach příznivý vliv na posílení vlasových kořínků, snižuje vysušení a podráždění pokožky.

Pro muže

Bylo prokázáno, že užívání pampeliškového čaje má na mužský organismus hluboké účinky. Nápoj z kořenů rostliny se v dávných dobách používal ke zvýšení mužské potence. Podle moderních odborníků pomáhají mikroživiny, cholin a rostlinné bílkoviny v rostlině obnovit mužské zdraví. Obnova erektilní funkce pitím čaje pomáhá zlepšit celkový stav cév, zbavit kapiláry aterosklerotického poškození, restartovat endokrinní systém, zvýšit hladinu testosteronu v těle a snížit hladinu estrogenu. Nápoj má protizánětlivý účinek na močopohlavní systém. Přítomnost vitamínů A, C v rostlině normalizuje regeneraci svalů při pravidelném cvičení, zabraňuje únavě, celkové slabosti. Vitamin E podporuje činnost pohlavních žláz a štítné žlázy. Velké množství makroživin pomáhá zvyšovat vitalitu spermií u mužů.

Při neustálé chronické únavě a zvýšeném stresu pomáhá pampeliškový čaj také zmírnit stres.

Kromě výše uvedených pozitivních účinků nápoje mají květenství a kořeny pampelišky účinný vliv na odbourávání cholesterolových plaků, aktivaci buněčné regenerace, stimulaci vylučování moči a chronickou hypertenzi.

V těhotenství

Čaj se používá k celkovému posílení organismu, pokud byla fytoterapie zahájena před početím. V kterékoli fázi těhotenství je však užitečné užívat bylinné čaje. Zvláště prospěšný je nápoj v případě, že nastávající matka trpí chronickým zánětlivým onemocněním urogenitálního, trávicího nebo dýchacího systému.

Těhotné ženy jsou také často náchylné k nachlazení, chřipce a SARS. Obvykle se v tomto období, zejména v extrémních případech, předepisují léky, jako jsou antibiotika a antivirotika, s velkou opatrností, protože mohou budoucímu dítěti uškodit. V tomto případě je lidová medicína, bylinná medicína, nejlepším způsobem, jak budoucí matce pomoci.

Nápoj z této rostliny pomáhá při onemocnění dýchacích cest a má pozitivní vliv na duševní rovnováhu nastávající matky. Příjem čaje je možný jako předběžné opatření pro prevenci predispozice k onemocnění, jako snížení rizika a dalšího vývoje patologie.

Pampeliškový čaj je v těhotenství zcela bezpečný. V malých dávkách stimuluje proud moči a odstraňuje otoky. Mohou se však objevit nežádoucí účinky, jako je ztráta chuti k jídlu a nevolnost. Pokud tedy máte sklon k ranní nevolnosti, je lepší být při užívání čaje opatrný. V každém případě, protože se jedná o lék, je vhodnější se před jeho použitím poradit s lékařem. Faktem je, že během těhotenství a následného období kojení dochází k restrukturalizaci celého ženského těla, může dojít k hormonální nerovnováze nebo se může zhoršit vývoj těch onemocnění, která jsou v současné době zárodečná nebo spící.

Při kojení

Díky obsaženým stopovým prvkům, minerálům a vitamínům pomáhá nápoj zvyšovat produkci mléka u žen. Pampeliškový čaj má také pozitivní vliv na celý organismus: zlepšuje trávení, zklidňuje nervy a zmírňuje záněty močových cest. Tato bylina obsahuje mnoho minerálů a vitaminů, které kojící matky potřebují.

Zároveň by se však pampeliškový čaj neměl zneužívat často, protože stopové prvky rostliny dodávají mateřskému mléku hořkost a novorozenec může později odmítat přirozeně kojit. Před pitím je lepší poradit se s pediatrem, protože užívání čaje ve vysokých dávkách může spolu se zvýšením objemu mléka způsobit na těle dítěte vyrážku v podobě alergie a narušit trávení.

Pro děti

Pampeliškový čaj má pro děti několik důležitých účinků. Infuze pampelišky působí proti horečce a pomáhá obnovit normální tělesnou teplotu. Květenství pampelišky lze použít k léčbě dětské křivice, a to tak, že se z jejích listů a mladých květů uvaří čaj. Pampeliška obsahuje jód, železo a vápník, které jsou pro děti nezbytné. Rostlina obsahuje také fosfor, který je prospěšný pro posílení zubů a kostí. Čaj z kořene pampelišky má antihelmintické a antimykotické účinky. Pozitivní účinky čaje jsou velmi důležité v raném věku dítěte, kdy jsou ostatní léky - tablety a směsi - pro dětský organismus ještě kontraindikovány.

Je také důležité vědět, že pampeliška je kontraindikována u dětí do 5 let kvůli možným alergickým reakcím na ni.

Pro hubnutí

Pampeliška je považována za jeden z nejúčinnějších prostředků na hubnutí. Složení rostlinných látek, které je v rostlině přítomno, obsahuje stopové prvky s projímavými a močopudnými vlastnostmi. Pampeliška obsahuje velké množství inulinu, pektinu, taraxasterolu - všechny dohromady jsou stimulující a choleretické látky a mají pozitivní vliv na funkci střev. Rostlinný čaj je obzvláště účinný, pokud je přibírání na váze spojeno s nadbytkem vody v těle, s trvalými otoky. V tomto případě lze jako jediný lék použít pouze pampelišku bez použití dalších léků.

Lidová medicína doporučuje při hubnutí užívat čaje nebo tinktury z kořenů pampelišky, protože většinou obsahují látky s močopudným účinkem. Tento nápoj se obvykle používá místo čaje nebo kávy. Má přirozenou sladkost, je nízkokalorická a neobsahuje cukr.

Kromě toho má pravidelná konzumace nápoje, jak již bylo napsáno, příznivý vliv na trávení, což umožňuje rychlejší aktivaci trávicího traktu a střev. Pravidelná konzumace šálku čaje z této rostliny během jídla nebo po něm vás zbaví zácpy a nadýmání.

Co pít při různých problémech

Pampeliškový čaj se pije v různých variantách, v různých dávkách a v různou denní dobu v závislosti na očekávaném účinku a léčebném režimu. Před použitím byste si měli vždy přečíst návod k použití. V návodu se obvykle uvádí koncentrace rostliny (kolik lžiček nebo gramů se má dát na sklenici vody), způsob louhování (vodní lázeň, nálev - jako běžný čaj), doba louhování (čaj se louhuje předběžně 5 až 15 minut). Uvedena je také teplota nápoje pro dosažení maximálního účinku. Existují však také obecná doporučení, která je vhodné dodržovat.

1. Čaj má například výrazný močopudný účinek, proto byste ho neměli pít před důležitou událostí nebo před odchodem ven.
2. Pro děti a kojící matky je vhodná malá koncentrace nápoje. Pokud žena kojí, doporučuje se užít čaj alespoň půl hodiny před začátkem kojení.
3. Při nespavosti užívejte čaj 2 hodiny před spaním.
4. Pro účinné hubnutí se nápoj užívá s jídlem, protože aktivně stimuluje střeva.
5. Odvary s velkým množstvím rostliny se užívají pouze po polévkových lžících, ne více než třikrát denně.
6. Obvykle se pije čaj s medem, který má posilující a imunitní účinky. Režim a doba trvání jsou dva týdny, poté následuje přestávka až tři měsíce.

Škodlivost a kontraindikace

Jako každý lék má i pampeliška kontraindikace. Před použitím je nejlepší pečlivě zvážit možnost nežádoucích účinků. Vzhledem k tomu, že složení pampelišky je bohaté na velké množství stopových prvků, vitamínů, pryskyřic, může v některých případech tento nadbytek pacientovi uškodit. Hlavní zákazy konzumace rostliny:

1. Přítomnost vitaminu K může vést k otevřenému krvácení. Nápoj by se měl užívat opatrně po operacích, úrazech a u těhotných žen - ovlivňuje totiž tonus dělohy.
2. Užívání pampelišky je třeba se vyhnout při akutních vředech, gastritidě a zánětu žaludku.
3. Pokud máte kameny, měli byste se před jeho použitím poradit se svým lékařem.
4. Čaje z této rostliny by se neměly konzumovat při užívání léků s protikyselinovým účinkem.
5. Čaj by se neměl užívat s některými tabletami proti horečce a antibiotiky kvůli riziku krvácení nebo špatnému vstřebávání léků.
6. Konzultace s lékařem je nezbytná pro každého, kdo trpí cukrovkou, protože užívání čaje z rostliny může vést ke zvýšení glykémie.

Kdy a jak sklízet pampelišku na čaj

Vzhledem k velkému rozšíření pampelišky na území Ruska je možné bylinu sbírat a sklízet samostatně. V tomto případě je hlavním pravidlem správná sklizeň, sušení a skladování léčivých sbírek. Nesprávný postup v každé fázi může ohrozit další zdraví.

Pampeliška se sklízí z květenství, listů a oddenku. Sklízejte, když rostlina nasbírá většinu svých zdraví prospěšných látek. V závislosti na části rostliny existuje několik období sklizně.

Květenství se sbírají během hlavního období květu v květnu a červnu. Sbírají se pouze květy, které nedávno vykvetly. Květy se sbírají ručně bez použití nožů. V tomto případě je také důležité sbírat květenství s pylem.

Listy lze sbírat také v květnu nebo na začátku června ručně, bez nožů a nůžek.

Listy a květenství by měly být naskládány na rovné ploše, aby se předešlo mačkání plevele. Všechny suroviny by měly být omyté a nepoškozené hmyzem. Suší se mimo dosah přímého slunečního světla a často se upravuje.

Kořeny pampelišek se sklízejí ve dvou obdobích: před květem (brzy na jaře) nebo na podzim, po skončení období květu (září, říjen). Kořeny se také důkladně omyjí a usuší v sušárně nebo na dobře větraném suchém místě.

Sušená úroda se sbírá a balí do plátěných pytlů. Skladujte na suchém místě. Trvanlivost sbírky léčivých rostlin: listy, květenství 2 roky, kořeny až 5 let.

Jaké části rostliny lze použít
Květenství, listy a kořeny pampelišky se používají jako léčivé suroviny pro další využití. Z kořenů se ve většině případů vyrábějí odvary, alkoholové tinktury, masti, pleťová voda, káva. Z květenství a listů se vyrábí šťáva, olej, čaj, kosmetický krém.

Jak připravit pampeliškový čaj: recepty

Existuje mnoho různých receptů na pampeliškový čaj. Existuje několik základních receptů, které můžete s touto bylinou vyzkoušet poprvé.

1. Posílení imunitního systému. Vezměte 3 polévkové lžíce pampeliškových listů a kořenů a zalijte je litrem vroucí vody. Přikryjte ručníkem, aby se pomalu ochladil, a nechte ho 10 minut louhovat. Před každým jídlem můžete vypít šálek čaje.
2. Mírné diuretikum. Vezměte čerstvé pampeliškové listy v období květu (květen-začátek léta) v množství jedné čajové lžičky směsi na šálek, natrhejte je rukou na malé kousky a zalijte vroucí vodou. Nechte 10 minut odstát, horké sceďte. Může se pít teplý i studený. Je bohatý na stopové prvky a mastné pryskyřice a je ideální jako imunosupresivum a mírné diuretikum. Oslaďte ji medem nebo citronovou kůrou.
3. Posilujte tělo. 6 květenství pampelišky spařených 300 mm vroucí vody. Nechte 5-10 minut louhovat. Přecedíme, přidáme med podle chuti. Takový nápoj má pěknou zlatavou barvu a můžete ho používat několikrát týdně.
4. Hubnutí. Čajovou lžičku kořenů rostliny spařte hrnkem vroucí vody. Nechte 30 minut odstát a sceďte. Užívejte s jídlem. Čaj aktivuje metabolismus, působí projímavě a močopudně.
5. Ošetření kloubů. Vezměte 5 květenství pampelišky a zalijte je studenou vodou tak, aby byly zcela pokryty. Nádobu postavte na oheň, nechte vodu vřít, suroviny vařte 20 minut. Vychlazený čaj přeceďte, případně přidejte citron. Pijte při bolestech kloubů, abyste tento stav zmírnili.

Zajímavosti o pampeliškách

O léčivých účincích této slunné rostliny existuje několik zajímavých informací.

Pampeliška se hojně používá v kuchyni. V Evropě (Francie, Belgie, Německo, Itálie) se pěstuje jako odrůda zeleného salátu. V Indii se jí věnují celé plantáže. Nejčastěji se používá při vaření:

1. Různé saláty s čerstvými listy pampelišky. Základem salátu jsou listy, do kterých mistr kuchař přidá vejce, bylinky, papriky a zeleninu podle své chuti. Dresink se připravuje z majonézy, másla nebo zakysané smetany.
2. Nakládaná pampeliška. Listy a květenství se nakládají. Pak je přidejte do salátů, polévek.
3. Jam. Z mladých květenství pampelišek se připravuje žlutá slunečná marmeláda. Je úspěšný při respiračních onemocněních. Z květů se také vyrábí kandované ovoce.
4. Káva. Z rozemletých kořenů pampelišky lze připravit kávu. Kořeny se před použitím praží dozlatova, takže pampeliška chutná jako čekanka. Z kořenů pampelišky se připravuje káva se smetanou a skořicí. Za války ji hojně používali němečtí vojáci jako náhražku klasické kávy.
5. Cider, víno, pampeliškové pivo. V Británii se jedná o tradiční klasický nápoj.
6. Šťáva. Velmi oblíbená je šťáva z pampeliškových listů. Jeho užitečnost není oficiálně prokázána, ale běžně se používá k léčbě chudokrevnosti a nedostatku vitamínů. V kombinaci se šťávou z černé ředkve působí pozitivně na organismus při zánětech jater a kašli. V lidovém léčitelství se předepisuje spolu s mrkvovou šťávou při křivici u malých dětí, k léčbě zlomenin a rychlému hojení kostí. Starším lidem se předepisuje k léčbě kloubních onemocnění, jako prevence zlomenin kostí. Je však důležité si uvědomit, že mléčná šťáva z pampelišky může ve vysokých dávkách způsobit detoxikaci, odchod z těla.

Za zmínku stojí i několik dalších zajímavostí o této rostlině:

1. Pampeliška byla dlouho šlechtěna pro výrobu kaučuku, protože obsahuje kaučuk. Dosud se k výrobě kaučuku používaly stromy, ale vývoj s využitím šťávy z pampelišek v této oblasti ještě nebyl dokončen.
2. V zemědělství je pampeliška považována za jeden z nejškodlivějších plevelů. Bylo zjištěno, že má velkou schopnost regenerace a opětovného růstu i z toho nejmenšího kousku oddenku. Jako plevel je pampeliška nezničitelná.
3. Semena této rostliny mohou urazit stovky kilometrů vzduchem, než vyklíčí v půdě.
4. Na Kavkaze se vyskytuje druh pampelišky, jejíž okvětní lístky mají jasně červenou barvu.
5. Na poloostrově Kola se vyskytuje druh pampelišky bílé. Má bílé okvětní lístky květenství se sněhově bílým středem uvnitř.
6. Pampelišky se někdy nazývají "přírodní sluneční hodiny". Květenství se otevírají v 6 hodin ráno a zavírají přesně v 15 hodin odpoledne.
7. Ve Spojených státech slavíme začátkem května Den pampelišek. První květnovou sobotu se ve státě Ohio vaří pampeliškové pokrmy a zdobí se jimi oblečení.
8. V Číně je tato rostlina oficiálně uznávána jako zelenina, protože je základem mnoha pokrmů.

Fotografie pampeliškového čaje