Čaj Rooibos: zdravotní vlastnosti a kontraindikace

Čaj a káva jsou dva nápoje, které se prosadily po celém světě. V dnešní době lidé více dbají na své zdraví a dávají přednost speciálním bylinným čajům, které posilují organismus a zlepšují imunitu. Jedním z takových nápojů je čaj rooibos.

Co je rooibos

Název rooibos nebo rooibos je odvozen od názvu keře, z jehož listů a výhonků se tento nápoj připravuje. Rostlina rooibos má červenou barvu a rooibos je červený keř. Tento keř dosahuje výšky 2 až 3 metry a jeho listy připomínají spíše jehličí. K přípravě tohoto nápoje se běžně používají výhonky a listy. Ačkoli je tento nápoj celosvětově známý jako čaj, není to úplně správně, protože keř patří do čeledi bobovitých, takže za čaj se považuje pouze způsob přípravy.

Předpokládá se, že rooibos pochází z Jižní Afriky. Byli to právě domorodci z této oblasti, kteří objevili úžasnou a voňavou chuť čaje. Považovali ji za dar bohů, který prodlužuje život. Úžasné je, že rooibos roste pouze na jednom místě. Všechny pokusy o chov na jiném místě byly naprosto neúspěšné.

Vlastnosti tohoto bylinného nápoje si poprvé všimli Nizozemci v 18. století a první písemná zmínka o něm pochází z roku 1772 ze zápisků švédského přírodovědce Carla Petera Thunberga.

O sto let později našel Benjamin Ginsberg nejlepší způsob, jak tuto surovinu sklízet. Na přelomu 19. a 20. století pak vznikly plantáže a rooibos začal vítězně procházet Evropou.

V roce 1930 se doktor Nortier dohodl s jihoafrickými farmáři na pěstování čaje - nebo spíše keřů - ve velkém množství, aby mohl tento bylinný čaj vyrábět a prodávat.

Dnes se tato rostlina pěstuje v Jihoafrické republice v údolí Cederberg. Roční obrat činí přibližně 12 000 tun ročně, z čehož polovina jde na vývoz. Největšími vývozci rooibosu jsou Německo, Japonsko, Spojené království, USA a Nizozemsko.

Technologie pěstování se od doby, kdy Jihoafričané tuto kouzelnou rostlinu objevili, příliš nezměnila. V červenci a srpnu se na plantážích vysévají semena rooibosu a pěstují se rok a půl. Rostliny se pak odříznou, svážou do svazků a odešlou do průmyslové oblasti. Tam řemeslníci vyrábějí dnes již světově proslulý čaj rooibos.

Typy a druhy

Její rozmanitost závisí na způsobu zpracování a procesu fermentace - zpracování surovin, které je postaveno na principu přeměny původního produktu na jiný pomocí vlastních enzymů.

Obvykle se rozlišují dva typy: červený a zelený. Zelenou barvu čaje získáte spařením suroviny ihned po sběru. V tomto případě se zastaví kvašení rostliny a rostlina získá zelenou barvu.

V případě červeného rooibosu probíhá proces fermentace přirozeně. Poté se várka převaluje mezi válečky a nechá se uschnout.

Zelený rooibos má také jinou chuť, výraznější bylinnou vůni a jemnější chuť, zatímco červený má arašídovou chuť a drsné aroma. Milovníkům červeného rooibosu doporučujeme přidat kousky jahod, ananasu, broskví nebo jiného ovoce. Rooibos má jedinečnou, intenzivní vůni a chuť.

V dnešní době je možné vyzkoušet různé varianty tohoto čajového nápoje, které se získávají přidáním různých příchutí do základního složení. Například:

• Kalahari, kam se přidávají květy chrpy a citronová tráva;
• vanilky;
• marrákeš s pomerančem;
• jahody;
• s pomerančem a mandlemi a další.

Když ochutnáte různé čaje, poznáte celou škálu chutí exotického nápoje v kombinaci s přísadami, které mu dodávají originální nádech.

Složení a obsah kalorií

V honbě za zdravím, nebo spíše za jeho udržením, je velmi důležité znát složení konkrétního výrobku. Africký čaj má také svůj vlastní obsah kalorií a chemické složení. Počet kilokalorií na 100 gramů je tedy 16, obsah tuku - 0,8, bílkovin - 0,83 a sacharidů - 1,17.

Tento nápoj obsahuje vápník, fluor, mangan, železo, přírodní tetracyklin, sodík, zinek, draslík, vitaminy C, A, P, E a skupinu B. Kromě toho je fytočaj bohatý na flavonoidy (přírodní složky, které aktivují enzymy v lidském těle), fytoncidy (látky biologického původu, které mohou ničit a zastavit růst bakterií a mikroskopických organismů), éterické oleje, fenokarboxylové kyseliny, antioxidanty.

Takto bohatý obsah užitečných látek a mikroprvků přivedl rooibos na přední místo mezi nápoji, které pomáhají udržovat lidské zdraví.

Vlastnosti rooibosu

Obecné výhody

Nápoj z rooibosu považují afričtí domorodci za magický a prodlužující život. Výzkumy prováděné odborníky v těchto oblastech částečně potvrdily domněnky a možná i znalosti obyvatel Jihoafrické republiky. Odborníci dokázali, že tento úžasný čaj má celý seznam prospěšných "vlastností" a jeho složení nemá obdoby. Shodli se na tom i japonští odborníci, o nichž je známo, že nikdo neocení vlastnosti čaje více než moudří Japonci, kteří po staletí zkoumají léčivou povahu mnoha bylinných čajů a setkání. Mezi příznivé vlastnosti nápoje z Jižní Afriky patří:

• Prevence střevních poruch u lidí všech věkových kategorií;
• ochrana srdce a posílení stěn cév;
• zmírnění alergických stavů;
• zmírnění příznaků astmatu;
• protizánětlivý účinek;
• prevence zubního kazu;
• prevence zácpy;
• antibakteriální účinek;
• posilování kostí;
• úleva od nevolnosti a zvracení;
• normalizace spánku;
• preventivní působení proti šedému zákalu, ekzému, ateroskleróze;
• přírodní antidepresivum, není návykové;
• použití v antihelmintické profylaxi a léčbě;
• příznivý vliv na mozkovou činnost;
• snížení krevního tlaku;
• normalizace jaterních funkcí.

A také prevence rakoviny, protože přítomnost prvku, jako je superoxiddismutáza, je způsobem boje proti aktivním radikálům.

Lidé s močovými kameny by se neměli bát pít tento čaj, protože neobsahuje kyselinu šťavelovou.

Její léčivé účinky jsou způsobeny antioxidanty a speciálními složkami rostliny, které odstraňují toxiny z lidského těla, a tím rozpouštějí vnitřní prostředí.

Pro ženy

Užitečné vlastnosti rooibosu je tedy těžké přeceňovat, ale jeho příznivé účinky na ženské tělo by měly být zaznamenány zvlášť.

1. Přítomnost antioxidantů v dostatečném množství zabraňuje procesu stárnutí epidermis.
2. Normalizuje menstruační cyklus.
3. Nápoj pomáhá při léčbě kožních onemocnění.
4. Ženám může pomoci při nespavosti, podrážděnosti nebo depresi.

Je známo, že dámy jsou více ve stresu než pánové. Po stresujícím dni v práci šálek tohoto zázračného nápoje uklidní a zahřeje ustaranou ženskou duši paprsky afrického slunce, které se odrážejí v každé kapce zázračného elixíru.

Pro muže

Silnější pohlaví také potřebuje podporu a péči, příliv energie a fyzické síly a příliv vitality. Díky svým léčivým vlastnostem může rooibos pomoci mužům vypořádat se s následujícími problémy:

1. Pokud jsou aktivity mužů spojeny s nadměrnou námahou a fyzickým vypětím, může čaj nejen posílit tělo, ale také odstraněním stop únavy dodat elán a doplnit ztracenou energii.
2. Kromě toho nápoj zvyšuje mužskou potenci, takže silnější polovina lidstva by si neměla odepřít potěšení z tohoto kouzelného "lektvaru".
3. Je vhodný i proti kocovině, takže byste si neměli odepřít požitek z tohoto kouzelného nápoje. Všechno je to o hořčíku v nápoji. Proto zmírňuje bolesti hlavy, normalizuje krevní tlak a zklidňuje nervový systém. Doporučuje se zalít 0,25 lžičky nálevu sklenicí vroucí vody a před vypitím 15 minut louhovat. Než tedy spolknete aspirin a další léky na kocovinu, měli byste vypít šálek aromatického bylinného čaje, který odstraní "utrpení" těla a přinese mu jedinou výhodu!

Těhotenství

Krásná polovina lidstva na planetě, která je ve stavu těhotenství, je ostražitější ke všemu, co ji obklopuje. Tento postoj se objevuje u budoucích matek k jídlu a pití, protože nyní jsou zodpovědné nejen za sebe, ale také za malý život v nich.

Odborníci po prozkoumání příznivých vlastností rooibosu dospěli k následujícím závěrům:

1. Absence kofeinu a tříslovin v malých dávkách umožňuje těhotným ženám konzumovat nápoj bez obav o zdraví dítěte.
2. Díky vysokému obsahu železa je čaj nepostradatelný při anémii u těhotných žen.
3. Jeho schopnost bojovat proti zácpě a zvýšené plynatosti, což je častý problém těhotných žen, je prospěšná i pro ženy v těhotenství.
4. Nápoj odstraňuje přebytečnou tekutinu a snižuje otoky.
5. Nezapomeňte na přítomnost kyseliny listové, která je obzvláště důležitým prvkem v prvním trimestru těhotenství.
6. Kromě toho bychom během těhotenství neměli zapomínat na všechny další užitečné vlastnosti čaje, které nejenže neublíží, ale také pomohou vyrovnat se s toxikózou a posílit imunitní systém matky. Seznámení s fytočajem v tomto případě odborníci doporučují začít s klasickými nápojovými odrůdami bez přísad a aromat.
7. U nastávajících rodičů se také vyskytuje úzkost a nespavost, proto je rooibos určen k normalizaci spánku a zklidnění!

V prvním trimestru se doporučuje užívat maximálně jeden šálek denně, protože má schopnost snižovat krevní tlak. Ve druhém a třetím trimestru můžete zvýšit "dávku" na dva nebo tři šálky.

Při kojení

Narození dítěte je pro ženské tělo zpočátku stresem. Čaj rooibos pomůže mladé matce zvládnout poporodní depresi a nastolit laktaci tím, že zvýší množství mateřského mléka, a navíc je hypoalergenní, takže ho můžete pít bez obav.

Pro děti

Blahodárné účinky čaje byly prokázány mnoha studiemi, které potvrzují jeho prospěšnost a pozitivní účinky nejen na dospělé, ale i na děti. Nápoj mohou užívat i nejmenší děti, protože pro svůj plnohodnotný vývoj potřebují zinek, draslík, fluorid a mnoho různých stopových prvků, kterými se tento úžasný fytočaj pyšní. Vědci také prokázali, že má pozitivní vliv na kojeneckou koliku. Čaj lze užívat při akutních respiračních onemocněních jako prevenci a ke zvýšení odolnosti organismu proti infekcím. Konzumace rooibosu u dětí tak vede ke správnému formování imunitního systému a celého těla. Kromě toho obsahuje glukózu, díky níž je jeho chuť sladká a příjemná pro malé labužníky.

Hubnutí

Hubnutí není možné bez vyvážené stravy a cvičení, ale pokud budete konzumovat i tento čajový nápoj, proces se určitě zlepší. Rooibos pomáhá vylučovat z těla přebytečnou vodu, odstraňovat problémy se stolicí a normalizovat metabolické procesy. Odborníci na výživu doporučují užívat ho hodinu před jídlem, což otupí chuť k jídlu a eliminuje touhu po dalších kaloriích. Nezapomeňte ho však pít bez jakýchkoli přísad a ne s pěti lžícemi cukru!

Rooibos v medicíně

V současné době na základě vědeckých argumentů a vývoje spojeného se studiem jeho složení a vlivu na člověka dospěli lékaři v mnoha zemích k závěru, že pozitivní účinek užívání tohoto nápoje lze využít nejen jako preventivní opatření, ale také jako pomocný léčebný prostředek. Čaj se doporučuje při následujících stavech:

• vystavení záření;
• srdeční onemocnění;
• rakovinné nádory;
• osteoporóza;
• hypertenze;
• šedý zákal;
• cukrovka;
• onemocnění jater;
• ateroskleróza;
• alergie;
• ekzém;
• astma;
• chronická únava;
• stres;
• neurózy;
• poruchy spánku;
• otravu jídlem;
• plynatost;
• artritida;
• pálení žáhy;
• zvýšené hladiny cholesterolu.

Zdravotní účinky rooibosu tedy uznává i oficiální medicína a lidé, kteří čaj denně užívají, jsou přímým důkazem jedinečných zdraví prospěšných účinků tohoto jihoafrického pokladu.

Pro diabetes mellitus

Měla by být zvlášť zdůrazněna možnost užívání čajového nápoje pro pacienty trpící takovým onemocněním, jako je cukrovka. Každý ví, že při tomto onemocnění musí být lidé velmi opatrní a sledovat příjem cukrů, aby se situace nezhoršila.

Čaj obsahuje antioxidant aspalatin, který má příznivé antidiabetické účinky, zejména snižuje inzulinovou rezistenci, pomáhá kontrolovat rovnováhu cukru v krvi a snižuje množství škodlivých lipidů. Tento záhadný nápoj může zabránit vzniku cukrovky 2. typu. Je také třeba mít na paměti, že fytočaj je vhodný i pro rizikové skupiny. Lékaři doporučují vypít maximálně tři šálky rooibosu denně.

Při gastritidě

Studiem vlivu nápoje na různé lidské orgány, jeho přínosů a možných škodlivostí dospěla vědecká komunita k závěru, že rooibos má mírný účinek na trávicí trakt, nezpůsobuje zhoršení zanícené sliznice, a proto se doporučuje užívat dvě až tři sklenice během dne. Zároveň se nedoporučuje pít horký rooibos, protože při vysoké teplotě může fytočaj způsobit žaludeční křeče.

Pokud máte akutní respirační infekční onemocnění.

Mnoho lidí se během sezónního boje s různými infekcemi snaží najít lék, který by zvýšil odolnost organismu vůči akutním infekcím dýchacích cest a nachlazení. Takovým lékem může být čaj rooibos. Za tímto účelem by se měla užívat zelená varianta nápoje, protože jen tak se zvýší odolnost organismu vůči akutním respiračním infekcím. Má více antioxidantů než červená. Odvar z této kouzelné rostliny lze použít jako expektorans, které usnadňuje odkašlávání. Může se také používat ke kloktání při bolestech v krku a přirozeně i vnitřně, aby pomohl v boji proti infekci, zmírnil celkový stav a posílil imunitní systém organismu.

Při pankreatitidě

Onemocnění slinivky vyžaduje zvláštní péči. Čaj rooibos je jedním z mála nápojů, které nejsou při zánětu slinivky břišní zakázány. Doporučená dávka jsou tři až čtyři šálky denně bez přísad, cukru a aromat. Mějte na paměti, že rooibos se konzumuje v mírně vařené formě.

Kosmetické aplikace

Ženskou krásu vždy oslavovali básníci a malíři, ale ženy od nepaměti hledaly způsoby, jak vypadat co nejlépe. V touze po věčném mládí se krásné nymfy obrátily na čaroděje a kouzelníky. Doba starodávných rituálů je pryč, ale dámy pilně hledají elixír mládí, který by dokázal, když už ne zvěčnit, tak alespoň prodloužit jejich krásu. Rooibos může být elixírem mládí, který očišťuje tělo a prodlužuje mládí tím, že je člověk po dlouhém hledání konečně šťastný a spokojený!

V současné době se rostlina používá při výrobě kosmetiky různých značek. Tyto produkty jsou oblíbené zejména mezi ženami v USA, které oceňují hydratační a omlazující účinky rooibosu.

Jedinečné složení rostliny pomáhá řešit výrazové vrásky a první známky stárnutí stejně jako profesionální kosmetické přípravky.

Existuje mnoho receptů na přípravu různých masek a elixírů, které mohou obnovit a dodat pleti novou vitalitu. Zde je jen několik z nich:

1. Proti zánětům a ekzémům namočte kosmetický ručník do čaje rooibos a přiložte si ho na obličej. Kapalina by se měla používat při pokojové teplotě. Pro lepší účinek lze přidat několik kapek levandulového oleje. Takový obklad pokožku hydratuje a vyhlazuje, takže je sametová, zářivá a zdravě vypadající.
2. Na monokly namočte vatové tampony do odvaru z léčivého čaje, přiložte na problematická místa, uvolněte se a počkejte pět až sedm minut. Pokud budete tento prostředek používat pravidelně (jednou až dvakrát týdně), účinek se projeví velmi brzy.
3. Pro vyhlazení vrásek a sjednocení pleti stačí přidat 1 lžičku čaje do jakékoli domácí masky.
4. Odvar z rooibosu můžete použít i k mytí obličeje místo vody. Vezměte 1 lžičku nálevu na sklenici vody, převařte ji a nechte vychladnout. Odvar je vhodný nejen k mytí, ale i k oplachování vlasů. Mimochodem, používání čaje jako oplachovacího prostředku může ženám pomoci získat husté a lesklé vlasy, stejně jako ve známých reklamách na šampony.
5. Tento odvar můžete zmrazit v kostkách a ráno se s těmito dobrotami "probudit". Toto ošetření omlazuje pokožku, dodává jí vlhkost a bojuje proti zánětům.
6. Namočte vatový tampon do odvaru na pět minut a přiložte jej na nejproblematičtější místo zanícené kůže nebo sliznice. Zánět zmizí a zarudnutí zmizí.
7. Při popáleninách od slunce uvařte čaj v poměru 1 lžička na sklenici vody, nechte pět až sedm minut odstát a poté jím potřete zanícenou pokožku. Efekt předčí všechna očekávání!
8. Ke zmenšení pórů lze připravit masku z ovesné mouky s jablečným octem, citronem, medem a rooibosem. Vezměte 3 lžíce ovesných vloček, 1 lžíci jablečného octa, 1 lžíci citronové šťávy, 1 lžíci medu a 1 lžíci čaje rooibos. Všechny ingredience smíchejte a naneste na obličej v rovnoměrné vrstvě, kromě okolí očí. Po 5 minutách (ne déle!) opláchněte vlažnou vodou.
9. Lifting pleti obličeje je možný i doma. Kosmetici doporučují následující masku: vezměte si po 1 polévkové lžíci ovesných vloček, olivového oleje, čaje rooibos a 1 vaječného bílku. Bílek nejprve vyšlehejte do pěny a poté přidejte rooibos, olej a vločky. Naneste na obličej a krk a po 15 minutách opláchněte vlažnou vodou.
10. Pro růst vlasů si můžete připravit odvar z listů lopuchu a rooibosu. Vezměte sušený kořen lopuchu a vodu v poměru 1:10 a vařte asi patnáct minut. Poté nechte asi tři hodiny vychladnout a přidejte odvar z rooibosu v poměru 1:1. Po umytí vlasů šamponem je opláchněte. Oplach lze používat jako každodenní oplach.
11. Chcete-li se zbavit pověstné pomerančové kůry, můžete se opět obrátit na báječný čaj. Do vody by se měl pokaždé přidat silný odvar a koupel by měla trvat 7-10 minut. Nenáviděná celulitida zmizí a pokožka se vypne. Kromě toho tyto koupele pomáhají uvolnit a zmírnit nervové napětí.

Při výrobě masek, oplachů a dalších produktů byste neměli zanedbávat bezpečnostní opatření a provádět test kožní snášenlivosti, protože individuální nesnášenlivost složek je vážná věc a může způsobit mnoho problémů. Kromě toho by měli být opatrní i lidé se sklonem k alergickým reakcím a poradit se s lékařem.

Škody a kontraindikace

Přes všechny své pozitivní vlastnosti má čaj i negativní stránky. Kontraindikace nápoje:

1. Diabetikům doporučujeme konzultaci s lékařem, protože obsahuje glukózu.
2. Lidem s hypotenzí se také nedoporučuje dlouhodobé a pravidelné užívání fytočaje, protože rooibos snižuje krevní tlak.
3. Anémie by se měla pít pouze po jídle.
4. Za nejdůležitější kontraindikaci užívání je považována individuální nesnášenlivost, proto se při seznamování s tímto léčivým nápojem doporučuje začínat malými dávkami, nebo spíše doušky. Čaj má navíc ostrou chuť a štiplavou vůni.

Jak vybrat a uložit

Při výběru vzácného čaje v obchodě nebo drogerii by se kupující měl řídit těmito pravidly:

1. Před nákupem si určitě přečtěte složení na obalu. Dobrý čaj by měl obsahovat pouze přírodní složky přírodního původu (koření, bylinky, sušené plody).
2. Pivo by mělo být křehké a mělo by mít stejně velké kousky.
3. Přítomnost kousků větviček nebo kůry ve varném materiálu značí vysokou kvalitu nápoje, ale přítomnost žlutých listů značí nízkou kvalitu.
4. Při výběru sypaného nebo sáčkového čaje byste měli dát přednost tomu druhému, protože chutná a voní bohatěji. Ale ani čaj "v sáčcích" není ve svých užitečných vlastnostech horší než čaj podle hmotnosti, takže se nemusíte obávat, že by v sáčcích chyběly vitamíny.

Pivo by se mělo skladovat na chladném a suchém místě. Je lepší koupit si speciální keramickou nebo skleněnou nádobu s víčkem, které se dobře přichytí třením, protože čím lépe přiléhá, tím déle si nápoj uchová své živiny, jedinečnou chuť a vůni. Trvanlivost čaje je přibližně rok a půl až dva roky.

Jak správně vařit a pít rooibos

Příprava rooibosu je podobná přípravě běžného čaje. Neexistují žádná zvláštní tajemství, ale existují určitá pravidla:

1. Nejprve je nutné určit nádobu, která může být naprosto jakákoli, ale odborníci nedoporučují používat kameninu, protože podle jejich názoru se v takové nádobě ztrácí nádherná vůně nápoje. Jinak nejsou žádná omezení. Lze ji uvařit do konvice, sklenice nebo termosky.
2. Je dobré dát 1 čajovou lžičku do sklenice převařené vody, nechat 5 minut odstát a pak scedit. Tím se zbavíte škodlivých mikroorganismů a prachu. Poté ji znovu zalijte vroucí vodou, počkejte 5-7 minut a vychutnejte si čaj.
3. Skuteční znalci tohoto nápoje doporučují spíše vaření než pouhé zalití vroucí vodou. Při vaření se barva změní na rubínovou a chuť a vůně se zvýrazní.
4. Vychlazený čaj lze uchovávat v chladničce několik dní a většina živin v něm zůstane prakticky neporušena. Samotný nálev lze použít několikrát - konkrétně 3-4krát - a chuť ani zdravotní účinky se výrazně nezmění.
5. Pro první použití je lepší přidat kousky ananasu, jahod, malin, karamelu atd. To vám umožní vychutnat si exotickou chuť, zvyknout si na nápoj a pokaždé si ho vychutnat.

Kromě toho existují různé recepty na přípravu fytočaje, například espressa z rooibosu. Ano, z této úžasné rostliny lze připravit pravé espresso, ale pouze zdravě. Jako první se o to pokusil Jihoameričan Pretorius. K jeho přípravě potřeboval obyčejný kávovar na espresso. Vybral si speciální druh rooibosu a dostal nápoj, který byl svým vzhledem velmi podobný slavné kávě a měl dokonce stejnou pěnu. Pretorius si svůj vynález nechal patentovat a později jej zdokonalil a vytvořil celou řadu "čajů a káv", včetně espressa, červeného latté a červeného cappuccina.

I když je obtížné si tyto nápoje připravit sám, protože recept a technologie jsou patentované, je příprava preventivního čaje na posílení imunity nutností. Vyžaduje: Čajová lžička rooibosu, jeden citron a jeden pomeranč, 1 lžička šalvějových listů a 1 šálek vody.

Vezměte konvici nebo termosku, vložte do ní citrusovou kůru nakrájenou na malé kousky, spařte, šalvěj a zalijte vroucí vodou. Nechte ji 5-10 minut louhovat. Tento nápoj zabrání nachlazení a udrží vás v teple během chladného období.

Známý je také autentický způsob přípravy čaje, kdy se na sklenici tekutiny používají 2 lžičky spařeného čaje. Zalijte vroucí vodou, nechte 5 minut louhovat a poté vařte dalších 5 minut. Tento způsob vaření dodává nápoji výraznější barvu, vůni a chuť.

Kromě pravidel pro přípravu existují také určité zvláštnosti pití tohoto čaje:

1. Abyste minimalizovali negativní účinky na žaludek, zvolte příjemnou teplotu a vyhněte se příliš horké konzumaci.
2. Je lepší vyhnout se přidávání cukru, který snižuje příjem živin a může zkazit chuť.
3. Rooibos se nedoporučuje zapíjet léky.
4. Měli byste se také vyvarovat pití na lačný žaludek.

Kolikrát ji můžete uvařit?

Čaj můžete louhovat až 5-6krát.

Zajímavá fakta

1. Nedaleko Kuala Lumpuru se v Malajsii nachází jediné muzeum na světě věnované čaji z Jižní Afriky.
2. Zalévání pokojových rostlin zbytky nápoje prospěje jim i lidem.
3. Čaj má překvapivě různé účinky v závislosti na denní době: ráno povzbuzuje, během dne dodává energii a zlepšuje náladu a večer pomáhá zbavit se únavy a usnout zdravým a klidným spánkem.
4. Rooibos lze použít nejen jako nápoj, ale také k ochucení mnoha pokrmů, například kuřecího masa a omáček. Používá se také při výrobě marmelád a někteří kuchaři doporučují přidávat odvar z fytočaje do základu na pečení místo mléka, což dodává výrobkům úžasnou křehkost a jemnost.
5. Jihoafričtí zemědělci nejprve vysadili příliš mnoho keřů, protože Cena rooibosu klesla natolik, že se stal dostupným téměř pro každého.
6. V současné době, kdy se většina vědců na celém světě zabývá globálním oteplováním, se tímto jevem zabývá i výzkumné centrum rooibosu v Jihoafrické republice. Domnívají se, že oteplování může vést k vymizení této jedinečné rostliny.

Výhody pití čaje rooibos tedy prokázali nejen vědci, ale i běžní lidé, kteří si jeho pitím dokázali zlepšit celkové fyzické zdraví a zbavit se různých nemocí. Ale přesto neberte tento zázračný prostředek jako jistý všelék, který vás vyléčí z vážných onemocnění!

Tento čaj je jakýmsi dědictvím vzdálených a tajemných jihoafrických předků lidstva, kteří dokázali předat budoucím generacím znalosti o léčivých vlastnostech magického nápoje, který léčí zevnitř a prodlužuje život.

Bylinný čaj je skutečně jedinečný a nemá ve světě obdoby, takže se jeho obdivovateli a znalci staly tisíce lidí. Uhasí žízeň nebo se jen napijí, aby si vychutnali jedinečnou vůni a tajemnou chuť, která je dokáže přenést do sluncem prohřátých údolí Afriky, která je tak opatrná na svá tajemství, ale někdy lidem milostivě rozdává některé ze svých pokladů.

Fotografie čaje rooibos