Levandulový čaj: zdravotní vlastnosti a kontraindikace
Levandule je známá po celém světě. Dováží se ze zámoří, i když v daném regionu neroste, protože se běžně používá jako koření i jako bylinný lék a kosmetický prostředek.
Levandule je polokeř vysoký asi 0,6 m a dosahující průměru asi 1 m. Šlechtitelé ji však využívají k vývoji odrůd rostlin, které mohou dorůst až do výšky 2 m. Má vzpřímenou lodyhu s čárkovitými, kuželovitými listy s šedě zakončeným ochlupením. Kvete v letních měsících. V této době se odřezávají kvetoucí stonky, které se ukládají do svazků a pečlivě suší.
Levandule se používá ve farmaceutickém, kosmetickém, parfumérském a kulinářském průmyslu jako koření a nápoj. Mnoho pijáků čaje používá levanduli, protože je uklidňující, což je pro moderní život nezbytnost.
Květy rostliny jsou malé, jasně fialové, lila a modré barvy a mají výraznou vůni a kořeněnou chuť s nádechem hořkosti.
Složení a kalorie
Květy rostliny mají velmi vysoký obsah silice, a to až 3 %, listy až 0,35 % a stonky až 0,20 %. Nejcennější složkou levandulové silice je linalyl-acetát (až 50 %). Vědci prokázali, že tato látka je silným stimulátorem regeneračních funkcí buněk.
Rostlina obsahuje tyto prospěšné látky:
- Cineol. Je vynikajícím antiseptikem, pomáhá zbavit se hlenů.
- Tanin. Příznivě působí při zánětlivě-infekčních lézích, vředech a popáleninách sliznic úst, nosu a krku. Účinný při otravě těžkými kovy.
- Citral. Vztahuje se na antiseptikum, má protizánětlivý a analgetický účinek. Terapeutický účinek na zánětlivé procesy v oblasti očí.
- Kyselina ursulová. Pro své antimikrobiální a protizánětlivé vlastnosti je velmi prospěšný pro lidské zdraví. Má kardiostimulační a antiaterosklerotické účinky a bojuje proti nádorovému bujení.
- Kyselina kozlíková. Nezbytné pro stimulaci motility tlustého střeva.
- Kyselina kaprinová. Napomáhá normální funkci oběhového systému, posiluje detoxikační funkci jater, ničí chřipkové viry v raných stadiích.
- Triterpenové sloučeniny. V podstatě se jedná o biologicky aktivní sloučeniny uhlíku. Je nezbytný pro boj lidského těla s nádory, choroboplodnými zárodky a různými viry.
- Třísloviny. Imunitní až hemostatické, protizánětlivé, adstringentní a inhibují působení patogenní flóry. Podporuje rychlé hojení ran a posiluje stěny cév. Vytváří na žaludeční sliznici speciální film s ochranným základem, který zabraňuje zánětu a poškození.
- Borneol. Je to především vynikající antiseptikum, které má analgetický a tonizující účinek, pomáhá uvolňovat stres a nervové napětí a tonizuje srdce. Zlepšuje krevní oběh a stimuluje trávení.
- Kumarin. Zpomaluje proces srážení krve, má zvláštní chuť.
- Organické kyseliny. Jejich důležitá role se projevuje v metabolických procesech.
- Minerální soli. Každá buňka těla tyto látky potřebuje, jinak může člověk zemřít. Aktivně se podílí na životě, normalizuje mnoho funkcí, podporuje krvetvorbu a regeneraci tkání, podporuje alkalicko-kyselou rovnováhu.
- Lavandulole. Získané z esenciálních olejů. Má baktericidní účinek. Nejčastěji je základní složkou parfémů.
- Hořkost. Má tonizující a regenerační účinky na člověka. Používá se při trávení, vyčerpání, neurastenii nebo ztrátě energie. Stimuluje a obnovuje metabolické procesy.
- Pryskyřice. Léčí kožní onemocnění, zánětlivé procesy dýchacích cest, některé žaludeční potíže, ozdravuje střevní mikroflóru.
Kalorická hodnota sušené levandule je 23 kcal na 100 gramů. Bílkoviny - 4 g, tuky - 0,7 g, sacharidy - 0,2 g.
Užitečné vlastnosti levandule
Levandule je rostlina, která roste díky svým cenným látkám:
- Při nachlazení a chřipce má léčivé účinky.
- Normalizuje krevní oběh.
- Zmírňuje bolesti hlavy, zejména ty, které souvisejí s neurologickými problémy a nervovým vyčerpáním.
- V krátké době obnovuje sílu.
- Pomáhá v akutní fázi revmatismu.
- Zmírňuje záchvaty podrážděnosti a úzkosti.
- Zmírňuje pocity únavy, odstraňuje stav agresivity.
- Pomáhá při nespavosti a léčí poruchy příjmu potravy.
- Má antipyrogenní účinky a zvyšuje kyselost žaludeční šťávy.
- Zlepšuje krevní oběh a uvolňuje křeče průdušek.
- Je vynikajícím stimulátorem mozkového krevního oběhu.
- Rozpouští toxiny z těla.
- Napomáhá rychlému hojení modřin nebo popálenin, hnisavých ran nebo vředů, akné a výronů.
- Je to anthelmintikum.
- Uvolňuje cévy a svaly v oblasti hlavy, krku a kolem očí, pomáhá zbavit se záškubů očních víček.
Jak levandulový čaj funguje
Levandulový čaj má výraznou chuť a vůni. Má harmonii hořkosti a trpkosti, která mu dodává pikantní chuť. Zároveň má ale sladkou chuť, která přetrvává i po uvaření.
Pro ženy
Mnoho žen trpí předmenstruačními migrénami, ale levandulový čaj tyto bolestivé příznaky zmírní. Levandule obsahuje malé množství prototypických ženských hormonů, proto byste tento čaj měli pít každý den, pokud máte gynekologické problémy. Za tímto účelem přelijte 200 ml vroucí vody přes půl čajové lžičky rozdrcených květů, přidejte med a nechte 10 minut stát. Mimochodem, tento čaj je užitečný při nachlazení nebo jako preventivní opatření.
Takový nápoj pomáhá mnoha ženám během menopauzy, zmírňuje stres a podrážděnost.
Pro muže
Levandulový čaj má údajně velký přínos pro osoby trpící zánětem prostaty nebo adenomem. Ovlivňuje totiž urogenitální systém tím, že zmírňuje bolest při močení a zastavuje zánět. Levandulový nápoj vám pomůže zotavit se po dlouhé fyzické námaze. Můžete si připravit koupele pro unavené nohy, které uvolní svalové napětí a křeče.
Těhotenství
Levandulový čaj by se neměl užívat během těhotenství, protože vysoké množství účinných látek a sloučenin v něm obsažených může mít škodlivé účinky na růst plodu. Bylo prokázáno, že éterické oleje, z nichž je rostlina složena, způsobují kontrakci hladkého svalstva dělohy. To může vést k potratu.
Při kojení
Levandulový čaj je třeba užívat velmi opatrně a ve velmi malých dávkách. V prvních třech měsících po porodu je lepší se jí vyhnout, protože může u dítěte vyvolat alergickou reakci. Je však užitečné, pokud máte popraskané bradavky. Levandule obsahuje zvláštní látku citral, která se při aplikaci na pokožku nevstřebává. Levandule obsahuje zvláštní látku citral, která se při aplikaci na pokožku nevstřebává.
Pro děti
Levandule představuje zvláštní nebezpečí pro děti. U chlapců potlačuje mužské hormony a vyvolává ženské hormony, což není žádoucí. Hyperaktivním dětem s podrážděností mohou prospět levandulové koupele a aromaterapie.
Při prvních příznacích nachlazení nebo virové infekce může pomoci inhalace levandule. Před použitím jako léku pro děti se však vždy poraďte se svým lékařem.
Levandulový čaj v medicíně
Lékaři často doporučují levandulový čaj jako účinné diuretikum.
Nápoj se často používá:
- Při potřebě uvolnit nervové napětí, zvýšit výdrž, výkonnost a aktivitu.
- V komplexní terapii kardiovaskulárních onemocnění.
- Jako doplněk k lékům na ochrnutí po mrtvici.
- Při poruchách trávení nebo nadýmání břicha, střevních potížích nebo kolikách.
Existují bylinné čaje a odvary vyvinuté lékaři.
Škody a kontraindikace
Jakýkoli bylinný čaj může mít vedlejší účinky. Levandule není výjimkou.
- Nedoporučuje se lidem se sklonem k vysokému krevnímu tlaku, zejména pokud užívají léky obsahující hodně jódu nebo železa.
- Vzhledem k vysokému obsahu bioaktivních látek (kterých je 250) může nekontrolovaná závislost na levandulovém čaji způsobit alergickou reakci. To se může projevit jako kožní vyrážka, bolest hlavy, zimnice, závratě nebo zvracení a nevolnost.
- Pokud se levandulový čaj pije často a ve velkém množství, mohou se objevit zažívací potíže, křeče a břišní potíže.
Lékaři varují před pitím levandulového čaje:
- osoby s abnormalitami jater;
- těhotné a kojící ženy;
- děti;
- osoby s hyperaciditou žaludeční šťávy;
- Lidé s nízkým krevním tlakem;
- Pacienti po operaci.
levandulový čaj recepty
- K výrobě čaje se obvykle používají suché suroviny a každá hospodyňka má svá tajemství pro jeho přípravu. Existuje však klasický recept: 1-2 polévkové lžíce květů na sklenici vroucí vody. Čaj se musí louhovat 10 až 15 minut, aby byl plný chuti a dobré vůně.
- Koncentrovaný čaj se připravuje trochu jiným způsobem. Na sklenici vroucí vody se připraví 5-6 polévkových lžic rozdrcených květů. Čaj se obvykle používá při bolestech v krku a také v pleťových vodách na ošetření a dezinfekci ran a popálenin a jako prostředek na oplachování vlasů.
- Pokud je třeba léčit zažívací potíže, lidoví léčitelé doporučují následující recept: jednu čajovou lžičku květů přelijte 200 ml vroucí vody a nechte 5 minut louhovat pod uzavřeným víkem. Výsledkem je aromatický a chutný nápoj, který by se měl užívat dvakrát denně. Pro osvěžení a zjemnění chuti lze přidat malé množství máty peprné.
- Pokud je u člověka diagnostikován šedý zákal, levandulový čaj s ním dokáže bojovat. Potřebujete půl čajové lžičky semínek fenyklu a rozdrcených sušených levandulových lístků. Fenyklová semínka by se měla předehřívat na pánvi, dokud nezískají světle zlatavou barvu. Smíchejte jednotlivé složky a dejte je do mísy. Zalijte vroucí vodou a nechte pět minut louhovat. Po vyluhování se nápoj může pít horký nebo studený.
- Žaludeční křeče lze léčit odvarem: čajovou lžičku rozdrcených květů zalijte sklenicí vroucí vody. Po 10 minutách je čaj připraven. Pijte několik dní, dvě sklenice denně.
- Pro prevenci nachlazení nebo prvních příznaků je třeba vzít levanduli (několik větviček spolu s květy), dát do litrové nádoby a zalít vroucí vodou. Přidejte jednu polévkovou lžíci medu a půl lžičky vodky, až bude teplá. Vypijte čaj, lehněte si, přikryjte se a usněte.
Levandulový čaj by se měl vařit v porcelánové nebo skleněné misce a po stranách ohřívat vroucí vodou. Rostlinu lze použít několikrát, ale pokaždé je třeba prodloužit dobu nálevu.
Zajímavá fakta o levanduli
- Levandule nemá své jméno jen tak pro nic za nic. Pochází z latinského slovesa "lava", které znamená "mýt". Staří Římané přidávali levanduli do koupele, aby dodali své pokožce svěží, zdravý vzhled a nádhernou vůni.
- Katoličtí kněží měli levanduli ve velké úctě jako prostředek na odhánění ďábla. Proto katoličtí kněží používali levanduli jako ruku a farníci nosili křížky z levandulových poupat.
- Legenda praví, že sladkou a jedinečnou vůni darovala rostlině Panna Maria jako projev vděčnosti poté, co na levandulovém keři rychle usušila šaty malého Ježíše.
- Levandulový čaj má údajně některé úžasné vlastnosti: pomáhá při sebepoznání a dokáže zahnat závist.
- Používá se také při různých magických rituálech. Vezměte si například lichý počet větviček, uvařte je klasickým způsobem, část z nich vypijte a zbylým množstvím si otřete obličej a řekněte si přitom oblíbená slova. Tímto způsobem lze podle kouzelníků odstranit i to nejnebezpečnější kouzlo.
V těchto dnech se levandule připomíná na festivalu věnovaném této rostlině. Festival se každoročně koná v mnoha zemích, ale obzvláště oblíbený je v Provence, kde se rozkládají rozsáhlé zemědělské plochy a pole, na nichž každé léto rozkvétá nespočet voňavých květů. Samozřejmě se jedná především o komerční akci: uzavírají se zde lukrativní obchody. Turisté, kteří se těší na další festival, se však mohou těšit na spoustu překvapení spojených s levandulí. Mnoho lidí lákají také levandulová pole. Kuchaři z ní připravují různé pokrmy, od salátů přes dezerty a neobvyklé sladkosti až po alkoholické nápoje. Parfémové a kosmetické výrobky jsou k dispozici v širokém sortimentu.
«Důležité: Veškeré informace na těchto webových stránkách mají pouze informativní charakter. pouze pro vzdělávací účely. Před použitím rady se poraďte s odborníkem. odborníka před uplatněním jakýchkoli doporučení. Redakce ani autoři nepřebírají žádnou odpovědnost za případné škody způsobené materiály.