Co se stane, když budete jíst jablka každý den

Podle doporučení odborníků na výživu by ovoce a zelenina měly zaujímat čestné místo v každodenním jídelníčku. Čím je člověk starší, tím méně živočišných bílkovin potřebuje a zvyšuje se potřeba vitamínů a minerálů. Z řady druhů ovoce je oblíbené zejména jablko. Jeho prospěšnost je nesporná a je dokonce zakotvena v několika příslovích, která různě naznačují, že kdo sní denně jedno jablko, nepotřebuje služby lékaře. Je docela možné, že situace je přikrášlená, ale je v ní racionální zrno, protože skutečně dochází k pozitivním změnám v těle, pokud se pravidelně zařazují jablka do stravy dětí a dospělých.

Příznivé vlastnosti jablek

Při bližším pohledu na jablka zjistíme mnoho zajímavého. Mnoho lidí se například ptá:

• proč v místě řezu ztmavne;
• Proč jeden druh jablek chutná jinak v závislosti na místě, kde roste?
• jak se liší kalorická hodnota a GI zelených a červených jablek;
• jak se liší složení jednotlivých barev jablek.

Zajímavé: pouze u těchto druhů ovoce platí překvapivé pravidlo: červené odrůdy se nesmí jíst, pokud je u nich diagnostikována alergie, ale zelené odrůdy se jíst mohou, i když se jedná o stejný druh ovoce.

Účinky ovoce na organismus jsou komplexní. To není překvapivé - východní léčitelé obecně považovali tělo pouze za celistvou strukturu, a proto je prospěšné pro všechny systémy najednou.

Pravidelná konzumace čerstvého ovoce nebo čerstvě vymačkané šťávy povzbuzuje chuť k jídlu a stimuluje střevní peristaltiku, obnovuje zdravé bakterie a zlepšuje vstřebávání živin. Vláknina také pomáhá předcházet řadě dyspeptických poruch.

Antioxidanty chrání vaše zdraví tím, že zabraňují poškození buněk, urychlují jejich opravu a zvyšují odolnost organismu proti infekcím. A jablka jich mají hned několik:

1. Querticin zlepšuje náladu, působí jako antidepresivum, má protizánětlivé, protivirové a protirakovinné účinky.
2. Kyselina chlorogenová zabraňuje vzniku poruch metabolismu a endokrinního systému.
3. Kachetin zlepšuje myšlení, zabraňuje řadě neurodegenerativních poruch.

Pro kardiovaskulární systém je důležitá schopnost látek ve složení jablek, odstraňovat škodlivý cholesterol a obnovovat pružnost kapilár. Stejné prvky mohou zpomalit proces aterosklerotického poškození cévní stěny o 45 % a snížit riziko patologie téměř 5krát.

Doporučuje se jíst jablka se slupkou. Obsahuje nejvyšší množství kvercetinu, který snižuje intenzitu záchvatů průduškového astmatu a posiluje imunitu. Šťáva z jakéhokoli druhu jablek ovlivňuje metabolismus v nervové tkáni, normalizuje procesy přijímání, zpracování a ukládání informací a zabraňuje rozvoji Alzheimerovy choroby.

Úloha jablek ve stravě

Ovoce obsahuje až 85,5 % vody, všechny látky jsou lehce stravitelné a kalorická hodnota čerstvého ovoce je 47 kcal na 100 gramů produktu. Při sušení se zvyšuje pětkrát a i v tomto stavu zůstává jablko jedním z nejlepších druhů občerstvení. Bylo zjištěno, že několik kousků jablka před jídlem výrazně snižuje chuť k jídlu a umožňuje zmenšit porce. A konzumace tří jablek po dobu 10 týdnů pomáhá snížit tělesnou hmotnost o 1 kg bez jakýchkoli dalších opatření.

Krása v plátku jablka

Jablečné produkty mají antioxidační a tonizující účinky. Kromě toho je nejlepší kombinovat mléka, tonika a krémy s jablečným extraktem se zavedením těchto plodů do každodenní stravy, což pomůže odstranit nedostatek vitamínů, obnovit minerální rovnováhu, zlepšit stav vlasů, nehtů a pokožky, zastavit přirozené procesy stárnutí a zvýšit pružnost horních vrstev epidermis.

1-2 jablka denně pomáhají udržovat správné držení těla tím, že posilují kosti a klouby, odstraňují záněty a udržují hustotu kostí. Mnoho krásek vděčí za svou zářivou pleť také rudému nebo zelenému jablku, které má všechny potřebné prvky pro normální trávení, zrychlené vylučování toxinů, což má okamžitý příznivý vliv na vzhled a náladu.

Vyvážená strava, která zahrnuje červená, žlutá nebo zelená šťavnatá jablka, vás udrží aktivní a budete se v ní cítit dobře po mnoho let.