Jak opravit slaný kastrol: 7 způsobů
Pokud jste při vaření kastrolu přesolili jídlo - nerozčilujte se, situaci lze zachránit.
Záchrana slaného kastrolu
- Pokud jste těsto přesolili a nákyp ještě nebyl v troubě, voda problém vyřeší. Do směsi přidejte 100 ml tekutiny a promíchejte. Nyní je konzistence tekutější a budete muset péct asi o 20 minut déle, ale sůl se s vodou odpaří a nakonec získáte krásné jídlo.
- Můžete přidat něco sladkého: ořechy, cukr, med, sultánky, kandované ovoce atd.
- Do nákypu dejte plátek citronové kůry nebo kapku či dvě do těsta. Kyselá chuť vyváží slanou chuť.
- Pokud je moučník hotový, posypte ho marmeládou nebo moučkovým cukrem.
- Nepečené těsto můžete polít něčím tučnějším, například zakysanou smetanou, smetanou nebo kokosovým mlékem. Tyto produkty pokrm dobře vyváží.
- Náš oblíbený způsob je udělat druhou dávku nákypu bez cukru a soli a spojit ji s přesolenou směsí.
- Připravte krémovou medovou omáčku. Vezměte 5 lžic zakysané smetany a 3 lžíce medu a promíchejte. Vložte na hodinu a půl do chladničky. Nalijte na uvařený nákyp. Sladký chlad ji stabilizuje.
«Důležité: veškeré informace na těchto webových stránkách jsou poskytovány pouze pro informační účely. pouze orientačně. Před použitím jakýchkoli doporučení se poraďte s odborníkem. odborné poradenství. Redakce ani autoři nepřebírají žádnou odpovědnost za případné škody způsobené materiály."