Himálajská růžová sůl: zdravotní vlastnosti a kontraindikace

Někteří renomovaní vědci a odborníci na výživu tvrdí, že himálajská sůl nemá žádné zvláštní zdravotní účinky. Naproti tomu zastánci zdraví jsou nadšeni zázračnými účinky produktu na organismus. Spory pomáhají řešit výzkumy prováděné ve speciálních laboratořích a neocenitelné lidové zkušenosti s himálajskou solí.

Himálajská sůl obsahuje velké množství různých prvků. V závislosti na koncentraci určitých složek může být sůl růžová, oranžovočervená nebo černá.

Polyhalit a oxid železitý dodávají himálajské soli růžovou nebo červenou barvu. Růžová himálajská sůl se skládá z velkých krystalů o průměru až 3 cm. V současné době se v oblíbenosti vyrovná kuchyňské soli, ale v užitečnosti ji předčí.

Pro hinduisty je běžnější černá himálajská sůl zvaná kala namak. Černá je pouze ve skalnatém stavu. Po rozdrcení zrůžoví, ale ve vlhkém prostředí opět ztmavne.

Co je to růžová sůl a kde se získává?

Růžová himálajská sůl pochází ze solného dolu v regionu Pandžáb v oblasti Hevra. Tímto produktem jsou sedimenty oceánu, které kdysi pokrývaly tyto oblasti. Proto se stáří tohoto jedinečného daru přírody počítá na miliony let. Od doby, kdy se sůl z dávného oceánu Tatis spojila s lávou himálajských skalních útvarů, uplynulo více než 600 let. Odtud také pochvala tohoto pohoří v jeho názvu.

Kromě toho je tato sůl nesrovnatelná s ostatními, pokud jde o její šetrnost k životnímu prostředí. Jedná se o nejčistší dostupný přírodní produkt. Vysvětlení spočívá v tom, že v blízkosti míst těžby soli se nenachází žádné obydlené oblasti. Čistotě produktu napomáhá také skutečnost, že se při jeho extrakci nepoužívají žádné výbušniny. Veškerá práce se provádí ručně. Získaná sůl se suší na slunci. Výnos růžové soli je více než 300 tisíc tun ročně.

Proč je himálajská sůl růžová?

Krystaly soli obsahují velké množství oxidu železitého, který jí dodává zvláštní barvu: něco mezi červenou a růžovou. Oxid železa v jeho krystalech pochází z ohnivé lávy. Sopečná láva, která se řítila na úpatí Himálaje, vtékala do oceánu, mísila se se solí a přirozeně se odpařovala v důsledku vysokých teplot. Výsledkem tohoto procesu je neobvyklá barva výrobku a výskyt mnoha minerálů v něm.

Jak se růžová sůl liší od obyčejné soli

Hlavní charakteristikou růžové soli je její jemná, delikátní chuť a specifická vůně. Takto znalci definují pravost tohoto produktu. Hlavním rozdílem mezi himálajskou krystalickou solí a běžnou kuchyňskou solí je samozřejmě barva. V růžové soli se uchovává železo a minerály, které jí dodávají neobvyklou barvu. Bělení kuchyňské soli při výrobě chemickými látkami ji zbavuje přirozené barvy.

Růžová sůl se suší v nejčistších přírodních podmínkách vystavením slunečnímu žáru, což se u běžné soli neděje: sůl se zahřívá na vysoké teploty. To má také negativní vliv na jeho chemické složení. Kuchyňská sůl je často z preventivních důvodů nasycena jódem. Tělo ho však špatně vstřebává, protože se nejedná o čistý přírodní prvek.

K přepravě a skladování himalájky se nepoužívají žádné cizorodé látky. Na druhou stranu je sůl ošetřena speciálními látkami, takže se nesráží, nelepí se v nádobách a nerozpouští se ve vodě. Sůl nahromaděná v těle může vést k vážným zdravotním problémům. Růžový himálajský je v těle plně stravitelný.

Všechna tato manipulace s kuchyňskou solí jí přinesla špatnou pověst. Místo chemicky zpracované běžné soli si však můžete koupit přírodní produkt, růžovou himálajskou sůl, která nezpůsobuje zdravotní problémy.

Více než 80 stopových prvků obsažených v Himaláji umožňuje tělu zcela absorbovat sodík a chlor bez usazenin. Naproti tomu kuchyňská sůl kvůli svému špatnému složení těchto prvků vede k ukládání sodíku, což hrozí výskytem zdravotních problémů.

Složení a kalorie

Růžová himálajská sůl je jednou z nejlépe hodnocených solí ze všech svých příbuzných. To je způsobeno jeho neobvyklým chemickým složením. Obsahuje mnoho minerálů, které příroda sama vyvážila. V porovnání s ostatními druhy soli je obzvláště užitečná, protože má nejnižší obsah sodíku - pouze 38 %. Spolu s draslíkem a chlorem reguluje metabolismus vody a soli. V kombinaci s hořčíkem, vápníkem a draslíkem sodík neutralizuje kyseliny a normalizuje krevní tlak. Na sodíku závisí výdrž tkání, normální srdeční tep, regulace krevního tlaku.

Růžový himálajský obsahuje přibližně 60 % chlóru, který je vždy kombinován s dalšími složkami. Bez chloru v těle není možné regulovat procesy na buněčné úrovni a plnohodnotné fungování nervových buněk.

Kromě výše uvedených složek se v růžové himálajské soli shromáždilo železo, molybden, bór, vanad a další prospěšné látky v obrovském seznamu 80 prvků, které tvoří 3 % z celkového množství. Tyto prvky napomáhají plnému vstřebávání sodíku a chlóru v těle. Ve 100 gramech výrobku je po 0,1 gramu bílkovin a tuků a 0,7 gramu sacharidů s kalorickou hodnotou 5 kcal.

Výhody růžové himálajské soli

Užitečnost růžové himálajské soli pro většinu lidí, kteří dbají o své zdraví, je zřejmá, protože její složky jsou nezbytné pro normální fungování organismu užitečných makro- a mikroživin. Díky tomuto doplňku stravy se normalizují trávicí orgány a procesy v nich probíhající.

Obecné výhody

1. Lidé trpící gastritidou, pankreatitidou se mohou pomocí himálajské soli ve stravě z těchto onemocnění postupně zotavit.
2. Prospěje hypertonikům a lidem trpícím zácpou.
3. Mnoho odborníků doporučuje používat himálajskou sůl během kocoviny, protože draslík a hořčík, které obsahuje, snižují zátěž kardiovaskulárního a centrálního nervového systému.
4. Když chce člověk zhubnout, snaží se chránit tělo před ukládáním tuku. Růžová sůl podporuje látkovou výměnu, urychluje trávení a zabraňuje ukládání tuku.
5. Himálajský je hojně využíván v boji proti celulitidě.
6. Výhody růžové himálajské soli ocení i starší lidé. Úbytek pro tělo důležitých mikroživin ve stáří je obtížné zastavit. Himálajská sůl může pomoci. Pravidelné a správné používání soli po dobu jednoho týdne povede k hmatatelným výsledkům, a to jak vnějším, tak vnitřním.
7. Otoky mizí díky normalizaci metabolických procesů. Pokud došlo k zánětlivým procesům, mohou se zpomalit nebo zcela zastavit. Dochází k regeneraci a obnově buněk, zmírnění bolestí kloubů a viditelnému omlazení pokožky.

Pro ženy

Užíváním tohoto doplňku se ženám zlepší stav kostí, vlasů, kůže, nehtů a svalů. Díky příjmu soli potravou dochází k intenzivnějšímu vstřebávání užitečných látek do krevního oběhu. Příjem himálajské soli vede k normalizaci obsahu glukózy a jódu v těle. Normalizuje se produkce hormonů v ženském organismu a zlepšují se reprodukční funkce. Konzumace soli je vhodná zejména pro ženy v menopauze. Během menstruace pomáhá železo obsažené v soli regulovat sekreci a vyrovnávat nedostatek minerálů.

Pro muže

Tento produkt je díky bohatému obsahu užitečných stopových prvků vhodný jak pro muže, tak pro ženy. Vápník, který obsahuje, posiluje kosti. Zlepšuje také chemický stav krve a normalizuje krevní tlak. Pokud má pár problémy s početím, měl by muž užívat růžovou himálajskou sůl s jídlem.

Muži i ženy mohou sůl využít k očistě těla od nečistot a radionuklidů. Himálajská sůl má pozitivní účinky také při léčbě prostaty a impotence.

Ženy i muži mohou pocítit užitečnost růžové soli v chladném období, protože posilování imunity je zásluhou soli. Pravidelná konzumace této potravinové přísady zlepšuje pohodu a zlepšuje náladu.

Těhotenství

Těhotné ženy by se měly před zařazením růžové himálajské soli do svého jídelníčku poradit s odborníky. Sůl jistě pomůže budoucí matce předcházet osteoporóze. Díky němu budou mít ženy normální spánek a sníží se stres. Himálajský pomáhá zvýšit příjem tekutin. To je důležité i během těhotenství, protože udržuje potřebný objem plodové vody. Výběr denního příjmu soli by však měl být přísně individuální.

Při kojení

Kojení by nemělo být důvodem k nepoužívání růžové himálajské soli. Má obrovské množství prospěšných stopových prvků, které jsou pro dítě pozitivní prostřednictvím mateřského mléka. Zvýšený příjem tekutin díky soli má rovněž pozitivní vliv na produkci mléka.

Pro děti

Podle pediatrů by se sůl neměla vyskytovat ve stravě dětí mladších jednoho a půl roku. Předpokládá se, že množství soli obsažené v potravinách je pro ně dostatečné. Vkaždém případě je nezbytná rada odborníka na tyto otázky. Sůl se do těla dítěte dostává od prvních dnů života prostřednictvím mateřského mléka.

Růžovou himálajskou sůl lze použít u dětí při léčbě nachlazení, kožních problémů nebo k hojení ran po kousnutí zvířetem nebo hmyzem. Pro posílení dětské imunity a dezinfekci organismu s nimi můžete navštěvovat solné místnosti, kde mohou při hře vdechovat himálajské výpary. Zajímavé je, že pákistánské děti dostávají místo lízátek krystalky soli, protože mají příjemnou chuť.

Himálajská růžová sůl v medicíně

Příznivé účinky himálajské růžové soli na organismus prostřednictvím potravin nejsou tak významné jako její použití k léčebným účelům. Nejprve je třeba rozdrtit krystalky soli ručním mlýnkem.

1. Pro zlepšení spánku, posílení obranyschopnosti organismu, normalizaci trávicích orgánů, srdečního systému a zlepšení činnosti oběhového systému se doporučuje roztok himálajské soli. Čajová lžička drcené soli se rozpustí ve sklenici převařené vody. Dávka je jedna čajová lžička třikrát denně před jídlem.
2. Solné koupele jsou užitečné při kožních problémech, onemocnění štítné žlázy. Solné koupele při astmatu napomáhají proudění výparů do plic. Spolu s nimi se do vrstvy epidermis dostávají minerály, které přispívají k odstranění toxinů a detergentů. Pro přípravu solné lázně se růžová himálajská sůl rozpustí ve vodě o teplotě 40 stupňů. Výpočet složek by měl být následující: 1,2 kg soli na 100 litrů vody.
3. Solné obklady normalizují tkáně a klouby rychleji než bez použití růžové soli. Stejný roztok lze použít také jako obklad k ošetření váčků pod očima. Podobně mohou pomoci i prostředky na rány způsobené bodnutím hmyzem. Recept na solný roztok pro obklad se skládá z jedné čajové lžičky této soli a litru vody.
4. Zánět mandlí, bolest v krku, angína se vyléčí rychleji, pokud si krk vypláchnete roztokem Himaláje.
5. Inhalace s touto solí jsou užitečné při léčbě plic, krku, astmatu, bronchitidy, zápalu plic.

Použitím himálajské soli lze vyléčit mnoho nemocí. Vždy je však třeba dodržovat normy jejího příjmu a pít čistou vodu.

Růžová sůl v kosmetice

"Himálajský zázrak" může pomoci nejen při léčbě různých onemocnění. Je hojně využíván v oblasti kosmetologie. Peelingy, krémy a masky obsahující růžovou sůl jako jednu ze složek mohou osvěžit nebo zklidnit pokožku.

1. Exfoliační peeling: Smíchejte rozdrcený banán nebo borůvky či jahody s půl lžičkou drcené soli. Smíchejte a naneste na obličej, vyhněte se oblasti očí. Masírujte 1 minutu, poté opláchněte.
2. Recept na hydrataci kokosovým olejem: 2 lžičky drcené soli a 1 šálek oleje v těsně uzavřené nádobě a naneste na obličej a krk. Vhodné pro dlouhodobé skladování.
3. Slaná voda na mytí: 2 polévkové lžíce himálajské soli rozpuštěné v nádobě s vodou o pokojové teplotě zpevní pokožku po několikerém umytí během dne (do konce týdne složení pokožku zjemní).

Růžová himálajská sůl má v kosmetice své místo jako účinný prostředek péče o pleť obličeje a krku.

Škody a kontraindikace

Mezi mnoha produkty se najde jen stěží jeden, který by neměl žádná omezení pro své použití. Tato omezení se vztahují i na himálajskou sůl. Růžová himálajská sůl je lék, proto se její konzumace v čisté formě nedoporučuje. Přestože svou užitečností předčí všechny své "příbuzné", jeho použití je omezené. Přítomnost velkého množství chloridu sodného v soli může vést k jeho nadbytku v těle a způsobit otoky, poruchy chuti a snížení obsahu vápníku v těle.

Při používání růžové himálajské soli nemá kuchyňská sůl ve vašem jídelníčku místo a dávka himálajské soli - maximálně jedna čajová lžička denně - by neměla být zneužívána.

Navzdory mnoha výhodám je růžová himálajská sůl kontraindikována u pacientů s otevřenou formou tuberkulózy, hnisavým doprovodem akutních zánětlivých procesů. Ve třetím trimestru těhotenství by ženy měly přestat zařazovat himálajskou sůl do svého jídelníčku. Komplikace se mohou vyskytnout v případě pokročilého glaukomu nebo tromboflebitidy.

Diagnóza křečových žil nebo nebezpečí vnitřního krvácení by měla být signálem k omezení růžové himálajské soli ve stravě. Tento doplněk se stává zakázaným produktem pro osoby s individuální nesnášenlivostí a v případě selhání ledvin.

Jakékoli zneužití himálajských surovin je zdraví škodlivé a jediná dávka 30 gramů může vést ke smrti. Používání růžové soli v případech, kdy je kontraindikováno, je samozřejmě spojeno s problémy zhoršení nemocí.

Jak rozeznat padělek od pravé himálajské soli

Ruční sběr himálajské soli a její příprava k prodeji v přírodním prostředí místa, kde se vyrábí, z ní činí velmi drahý produkt. Spotřebitel by si tedy měl dát pozor: levná růžová sůl na pultech všech supermarketů může být sotva pravá himálajská sůl. Nejčastěji se jako taková prodává barvená mořská sůl. Skutečná barva vody se po přidání malého množství změní na růžovou.

Charakteristickou vůni růžové himálajské soli lze také narušit chemickými přísadami řady E. Obyčejná kuchyňská sůl je bez zápachu.

Dalším rozdílem mezi pravou himálajskou solí a růžovou himálajskou solí je stupeň její slanosti: je méně slaná než její "protějšky".

Původní himálajská sůl pochází z Pákistánu, což by mělo být uvedeno na obalech. Označení Indie a Nepálu může také znamenat, že se jedná o originální, nikoliv falešnou sůl.

Vzhled krystalků soli - rovnoměrně zbarvených a stejnoměrně velkých - vás nenechá na pochybách, že se jedná o pravou růžovou himálajskou sůl. S výběrem správného výrobku vám pomohou nejen informace na obalu, ale také internet.

Jak používat himálajskou sůl v saunách

Lázně a sauna jsou již dlouho místem, které nejenže uvádí tělo do stavu čistoty, ale také zlepšuje celé tělo, zvyšuje imunitu vůči mnoha onemocněním. Použití himálajské soli je užitečné pro zvýšení účinnosti léčebných postupů.

Vysoká teplota několikanásobně zvyšuje užitečnost minerálů himálajské soli. Vzduch se díky nasycení zápornými ionty soli mění na antiseptikum. Patogenní mikroby jsou zničeny, dýchání se zlepšuje normalizací funkce průdušek a dutin. Toto mikroklima podobné mořskému je obzvláště příznivé pro pacienty s astmatem.

Růžová himálajská sůl odolává vysokým teplotám, takže se může stát stavebním materiálem pro krby nebo se z ní mohou vyrábět dekorativní předměty do koupelí a saun.

Pokud minerál umístíte do ozdobné misky a zavěsíte ji nad saunová kamna nebo do umyvadla, bude vyzařovat solné ionty, které mají blahodárný vliv na vaši pohodu. Dekorativní stěna z minerálů růžové soli pomáhá nejen rozdělit prostor, ale také obohatit vzduch o solné látky. Dekorativní panely na stěnách parní lázně a dlaždice na podlaze z himálajských minerálů přinesou estetický požitek a zlepšují zdraví.

Abyste z používání růžové himálajské soli v koupelích a saunách vytěžili co nejvíce, měli byste vzít v úvahu vlhkost vzduchu. Vlhkost nad 50 % ovlivňuje nejen trvanlivost tohoto solného materiálu, ale také účinnost léčebných účinků. Obecně má tato sůl pozitivní vliv na celý organismus, bez ohledu na to, kde se používá, pokud se používá rozumně a v rozumných dávkách.

Masážní kameny z himálajské soli

V dnešních kosmetických salonech je masáž růžovými himálajskými solnými kameny součástí nabídky služeb. Takzvaná kamenná terapie spočívá v přikládání horkých a studených kamenů na tělo. Použití himálajských solných kamenů při těchto procedurách je velmi prospěšné díky tomu, že obsahují téměř sto druhů mikroprvků. Tyto kameny zvyšují imunitu a zlepšují ochabující procesy v organismu. Procedury s himálajskými masážními kameny využijí i lidé, kteří se rozhodli shodit nežádoucí kilogramy. Masážní kameny z této soli vyživují pokožku stejně jako výživný krém, omlazují ji a mají příznivý vliv na krevní oběh. Další výhodou masážních kamenů je hojení mikrotrhlin, odstranění alergických reakcí a omlazení organismu.

Při použití masážních kamenů pro zesílení terapeutického účinku, např. při masáži vlasové pokožky pro růst vlasů, se doporučuje kombinovat solné minerály s oleji. Kameny předehřáté na přijatelnou teplotu udržují teplo po dlouhou dobu a zvyšují přínos léčby. Tím dochází k hloubkovému čištění pokožky, vyrovnání jejího reliéfu a obnovení narušené energie těla.

Jak skladovat himálajskou růžovou sůl

Himálajskou růžovou sůl skladujte na chladném a suchém místě s minimálním obsahem vlhkosti, protože aktivně absorbuje vlhkost. Nedoporučuje se vystavovat sůl slunečnímu záření, mrazu nebo teplu, protože by mohlo dojít ke zničení některých stopových prvků. Nádoba, ve které je aditivum uloženo, by měla mít těsně přiléhající víko.

Pokud dodržíte všechna pravidla skladování, bude růžová sůl dlouho zaujímat čestné místo ve vašem každodenním jídelníčku.

Zajímavá fakta o růžové soli

1. Růžová himálajská sůl se vyrábí ve velkých blocích, které se pak krájí na menší kousky. To umožňuje jeho použití jako stavebního materiálu i jako suroviny pro výrobu dekorativních předmětů.
2. Růžová himálajská sůl má i další název. Staří indičtí bylinkáři ji nazývali černá sůl. To se vysvětluje tím, že když je sůl v kamenitém stavu, je černá. O tom, že se stále jedná o budoucí růžovou sůl, svědčí načervenalý odstín kamene.
3. Její užitečné vlastnosti byly známy již za Alexandra Velikého, na jehož příkaz se produkt vyvážel po indickém pásmu a po příjezdu končil v domech bohatých lidí: cena soli byla nesmírně vysoká.

Růžová himálajská sůl je považována za nejtitěrnější, a to nejen pro bohatost svého složení, ale také kvůli způsobu těžby a zpracování, při němž se používá pouze ruční práce a přírodní podmínky. Za hlavní rozdíl tohoto doplňku je však považována jeho chuť: jedná se o příchuť kuřecího žloutku.

Fotografie himálajské růžové soli