Granátové jablko: užitečné vlastnosti a kontraindikace

Granátové jablko je prastaré ovoce. Pro zvláštní korunku na bázi se často označuje jako královské ovoce. Dříve byla granátová jablka oblíbená mezi šlechtou, ale dnes je lze koupit kdekoli. Ovoce obsahuje mnoho cenných látek, a proto se mnoho lidí zajímá o zdravotní nezávadnost a škodlivost takového produktu. Kromě toho jsou přínosy a škodlivost plodů zajímavé i pro ty, kteří dávají přednost léčbě různých onemocnění pomocí receptů z tradiční medicíny. Proto je důležité znát vlastnosti tohoto exotického ovoce.

Složení a kalorie

1. Asi 15 % plodů tvoří semena. Kromě toho ovoce obsahuje více než 60 % šťávy a asi 20 % slupky.
2. Granátové jablko má vysoký obsah vlákniny, která zajišťuje normální činnost trávicího traktu. Proto se přípravek doporučuje v případě střevní neprůchodnosti, v případě hromadění toxinů a toxických látek v těle.
3. Ve složení ovoce se nachází také 14 druhů aminokyselin, z nichž polovina je esenciálních, tedy těch, které si tělo nedokáže samo vyrobit. Patří mezi ně cystin, treonin, lysin a arginin. Kromě toho granátová jablka obsahují kyselinu alfa-aminomáselnou, kyselinu glutamovou a kyselinu asparagovou.
4. Plody granátového jablka se vyznačují přítomností vitaminů, jako je riboflavin, pyridoxin, thiamin a kyselina listová. Všechny tyto složky tvoří skupinu B, která je nezbytná pro zdravé fungování nervového systému.
5. Přípravek má také vysoký obsah vitaminu PP, retinolu, tokoferolu a kyseliny askorbové.
6. Minerální sloučeniny jsou Fe, Ca, P, Mg, K. Všechny tyto prvky jsou přítomny ve významném množství.

Granátové jablko je dietní potravina, jejíž užívání formě neuškodí. Například na 100 g ovoce připadá přibližně 55 kcal.

Jaké jsou výhody granátového jablka

Obecné výhody

1. Užitečná je nejen dužina produktu, ale dokonce i kůže a blány. Není tedy třeba spěchat, abyste se jich po oloupání ovoce zbavili. Takové části granátového jablka, které se obvykle vyhazují, mohou snížit bolest v žaludku a zmírnit zátěž tohoto orgánu. Z těchto surovin lze připravit odvar a podle potřeby jej vypít.
2. Granátové jablko obsahuje třísloviny, které zajišťují obnovu kožních buněk. Doporučuje se dělat obklady z odvaru na zrníčka tak, že se do něj namočí gáza a přiloží se na bolavé místo.
3. Pro zlepšení chuti k jídlu se po lehké snídani sní polovina granátového jablka. To vyšle do mozku signál, že je čas, aby se tělo probudilo. Současně se zrychlí metabolické procesy a syntetizuje se žaludeční šťáva.
4. Šťáva a semínka granátového jablka podporují syntézu krevních destiček, zvyšují krevní oběh a normalizují krevní a nitrolební tlak. Pravidelné užívání granátového jablka v mírném množství vede ke zlepšení viskozity krve a k rozšíření cév.
5. Léčivé vlastnosti tropického ovoce pomáhají chránit tělo před různými viry. Proto se při konzumaci tohoto produktu nemusíte obávat bolestí v krku, chřipky a nachlazení. Granátové jablko pak dezinfikuje tělo a posiluje imunitní systém.
6. V boji proti stomatitidě je užitečné vymačkat jádra granátového jablka. Tento nápoj také dokáže vyčistit ústa a odstranit nepříjemný zápach. Má také mírný bělící účinek a pomáhá posilovat dásně.
7. Pokud vás bolí v krku, můžete kloktat čerstvě připravenou šťávou z granátového jablka. Hlavní je zředit ji vodou a mírně zahřát.
8. Plody granátového jablka mají schopnost čistit celý organismus, což vede ke zlepšení celkového zdraví. Ovoce je užitečné pro lidi, kteří podstupují chemoterapii.

Pro ženy

Granátové jablko se vyznačuje vlastnostmi, které velmi oceňuje krásná polovina lidstva. Přínosem pro ženské tělo je, že tento bylinný přípravek pomáhá zlepšit menstruační bolesti a hormonální rovnováhu během menopauzy. Důvodem je skutečnost, že se v ovoci nacházejí estrogeny, které mají v tomto období na ženy pozitivní vliv. Složky granátového jablka snižují četnost návalů horka, normalizují psycho-emocionální pozadí.

Kromě toho je produkt užitečný pro dámy, protože obsahuje ellagotanin, který je prevencí vzniku rakoviny mléčných žláz.

Pro muže

Přínosy plodů granátového jablka jsou skvělé pro silnější polovinu lidstva. Spočívá v přítomnosti kyanokobalaminu, který zlepšuje krevní oběh a má pozitivní vliv na účinnost. Jeho výhodou je také to, že se používá v mužské stravě, protože granátová jablka zvyšují výdrž a dodávají energii.

Ovoce se doporučuje lidem se sklonem ke kardiovaskulárním poruchám, protože zabraňuje bradykardii, mrtvici a infarktu.

Těhotenství

Plody granátového jablka se doporučují jíst zejména v období přenášení plodu. Přípravek je užitečný pro těhotné ženy, protože chrání tělo budoucí matky před nachlazením, zajišťuje normální vývoj dítěte, zlepšuje metabolismus a pomáhá odstraňovat úzkost. Užívání granátového jablka na počátku těhotenství může snížit příznaky toxikózy, užívání v posledním trimestru vyloučí výskyt těžkých otoků.

Kojení

Pokud jde o užívání granátových jablek v období kojení, je třeba dbát zvýšené opatrnosti, protože mohou dítěti uškodit. Toto ovoce může mladá matka zařadit do svého jídelníčku až několik měsíců po narození dítěte a nejprve by měla ochutnat 5-6 semen. Poté je třeba sledovat, jak se dítě cítí. Pokud nedojde k alergické reakci, lze dávku mírně zvýšit.

Pro děti

Čerstvé ovoce bohaté na vitamíny bude samozřejmě pro dítě užitečné, protože pomůže zvýšit hladinu hemoglobinu, posílit ochranný obal těla. Takový přípravek však může být dítěti podán až po dosažení jednoho roku věku. U dětí se často objevují alergie.

Zpočátku by dítěti neměla být podávána samotná dužina, ale čerstvá šťáva, která je předem zředěna vodou. Ovoce by se mělo podávat dětem až po sedmém roce věku. Pečlivé užívání tohoto přípravku může pomoci zbavit se průjmu.

Je cenným ovocem pro děti ohrožené dystrofií a anémií. Plody granátového jablka doplňují hladinu železa v krvi a také zvyšují chuť k jídlu. Děti proto začnou přibývat na váze a cítí se mnohem lépe.

Než dítě tuto pochoutku ochutná, mělo by se poradit s pediatrem, aby se ujistil, že nemá žádné kontraindikace.

Pro hubnutí

Granátové jablko je považováno za jednu z nejlepších potravin při dietě. Její blahodárné vlastnosti zajišťují rychlý metabolismus a detoxikaci organismu.

Pokud se nevyskytují žádné abnormality trávicího traktu, je dokonce možné provádět několikadenní detoxikaci pomocí granátových jablek. To vám umožní zbavit se nadváhy rychle a bez poškození zdraví.

Jaké jsou výhody semen granátového jablka

Mnoho lidí nemá rádo granátová jablka kvůli velkému množství semínek v jejich dužině. Málokdo však ví, že semínka granátového jablka mají pro tělo velký přínos. Rozdrcená semena normalizují krevní tlak a zmírňují bolesti hlavy. Kromě toho mají jádra příznivý vliv na hormony. Ze semen granátového jablka se vyrábí šťáva a éterický olej, což umožňuje jejich využití pro kosmetické účely.

Užitečné vlastnosti semen granátového jablka se projeví, když se z nich vyrobí jemný prášek. Semena granátového jablka by se měla před mletím sušit 5 až 6 hodin v troubě vyhřáté na 120 stupňů. Tento prášek lze použít k léčbě bolesti zubů. V takovém případě byste měli smíchat 4 lžíce drcených semen se 2 lžícemi přírodního medu. Směs by měla stát 10 minut a poté by se měla žvýkat, aby se výsledný produkt rovnoměrně rozprostřel v ústech.

Takový prášek také pomáhá zbavit se červů. Rozpusťte 0,5 lžíce ve sklenici ananasové šťávy a pijte třikrát denně.

Terapeutické vlastnosti slupek granátového jablka

Slupky z granátového jablka se suší a zpracovávají na prášek. Takový produkt má silný adstringentní účinek a může pomoci při enterokolitidě.

Přípravek se používá jako pudr na škrábance a odřeniny na kůži. Odvar ze slupek granátového jablka také pomáhá zbavit se řady onemocnění. Slupka z plodů se používá v boji proti červům. Obsahuje alkaloidy a enzymy, které se vyznačují antiparazitárním účinkem.

Odvar z kůry se používá k výplachu úst. Pravidelné užívání takového prostředku pomáhá léčit krvácení dásní a eliminovat stomatitidu. Čaj ze stonků granátového jablka zmírňuje úzkost a nespavost.

Šťáva z granátového jablka: výhody a škody

Nápoj obsahuje řadu aminokyselin, které jsou nezbytné pro normální fungování celého těla. Šťáva z granátového jablka je považována za nejbohatší zdroj aminokyselin, včetně esenciálních. Takový přípravek se používá k očistě těla. Šťáva obsahuje antioxidační látky, které jsou zodpovědné za proces čištění. Takto bohaté složení výrobku pomáhá normalizovat trávicí systém po dovolené.

Soustavná konzumace šťávy z granátového jablka přispívá ke zvýšení hladiny hemoglobinu v krvi. Nápoj je vhodný při sezónním nachlazení a gastrointestinálních onemocněních. Kromě toho se šťáva vyznačuje antiseptickými a diuretickými vlastnostmi.

Užitečné vlastnosti listů granátového jablka

Užitečné jsou i listy granátového jablka. Pokud na jejich základě připravíte nápoje, budou mít řadu užitečných vlastností. Například je známo, že pomáhají usnadnit trávení a zmírňují záněty.

Listy granátového jablka se také často používají v kosmetických přípravcích, protože čistí pleť. Listy granátového jablka lze používat i zevně. Urychlují například proces hojení odřenin, škrábanců a ran na povrchu kůže.

Olej ze semen granátového jablka: vlastnosti a použití

Ze semen granátového jablka lze získat nejen léčivý prášek, ale také léčivý olej. Takový lék lze zakoupit pouze v lékárně, nemůžete si ho připravit sami. Olej z granátového jablka normalizuje krevní tlak, snižuje hladinu cholesterolu v krvi a je prospěšný pro diabetiky a obézní lidi.

Aby se olej rychleji dostal do krevního oběhu, je třeba nakapat několik kapek, chvíli je podržet pod jazykem a teprve poté polknout. Při vnější aplikaci dokáže produkt nasytit pokožku živinami a má omlazující účinek.

Výhody slupek z granátového jablka

Nejužitečnějším nápojem je odvar ze slupek granátového jablka. Připravíte ji tak, že oloupete několik plodů, odstraníte bílou část slupky a zbylé kůry usušíte na větraném a tmavém místě. Sušené suroviny rozemelte libovolným způsobem. Vzniklou práškovou hmotu zalijeme horkou vodou a udržujeme 15 minut v parní lázni. Poté na tekutině trvejte dalších 35 minut pod zavřeným víkem. Poté vývar zchlaďte, přeceďte a použijte k léčebným účelům.

Způsob použití závisí na konkrétním onemocnění. Pokud se například chcete zbavit červů, doporučuje se nápoj vypít nalačno a o dvě hodiny později užít projímadlo. Při léčbě průjmu byste měli pít 1 lžičku odvaru 3-4krát denně. Při nachlazení se doporučuje pít třikrát denně 1 lžičku. Chcete-li odstranit bolesti v krku a zánět ústní dutiny, měli byste několikrát během dne kloktat odvar ze slupek granátového jablka.

Ze slupek granátového jablka lze také připravit nálev, který pomáhá zachovat všechny prospěšné vlastnosti produktu. Sušenou kůru zalijte vroucí vodou a nechte ji louhovat asi 5 hodin. Na konci této doby hmotu sceďte a použijte ji ke kloktání úst při bolestech v krku. Pokud do takové směsi přidáte 1 lžičku mletého zázvoru, získáte léčivou směs na suchý kašel. Aplikace takového léku zkapalní hlen. Často se tento nálev používá k ošetření ran, protože má nejen dezinfekční, ale i hemostatické účinky. Toto složení uchovávejte po dobu 3 dnů.

Z kůry granátového jablka lze připravit čaj. Stačí přidat několik slupek do černého čaje. Čaj z granátového jablka si můžete vychutnat také s citronem a mátou. Ke slazení lze použít cukr nebo med.

Granátové jablko v medicíně

Plody granátového jablka pomáhají udržovat emocionální prostředí a zvyšují vitalitu. Pravidelná konzumace tohoto produktu pomáhá předcházet nedostatku spánku a poruchám spánku. Granátové jablko by se mělo jíst se semínky.

Granátové jablko je vynikajícím lékem na anémii z nedostatku železa. Doplňuje nedostatek železa v krvi a zvyšuje hladinu hemoglobinu. Hlavní je zředit šťávu vodou ve stejném množství. Takový lék by měl být vypit do 2 měsíců.

Ovoce je účinné také při bolestech zubů. Kromě toho osvěžuje dech a zabraňuje nepříjemnému zápachu ze žaludku. Léčivý prostředek připravíte smícháním 4 lžic ovocných semínek s 50 g tekutého medu. Výsledná hmota by se měla louhovat 30-40 minut, poté se může žvýkat. Hodinu po takovém zákroku nejezte.

Diabetes mellitus

Diabetici mohou mít z užívání plodů granátového jablka prospěch. Ovoce obsahuje pouze rostlinné cukry, které jsou neutralizovány vitamíny, aminokyselinami a solemi. Proto není nebezpečný pro lidi s cukrovkou.

Při cukrovce se doporučuje jíst maximálně jedno zralé ovoce denně. Překročení stanoveného množství může poškodit organismus pacienta.

Důležité: Glykemický index granátového jablka je 35 jednotek.

Pankreatitida

Granátové jablko má poměrně kyselou šťávu, která je škodlivá pro slinivku břišní, která je ve fázi akutního zánětu. Složky tohoto nápoje mají dráždivý účinek na sliznici a vyvolávají zánět. Kromě toho by se tento přípravek neměl používat při pankreatitidě z následujících důvodů. Granátové jablko obsahuje velké množství organických kyselin, které zvyšují kyselost žaludku a nutí tento orgán pracovat. Při nadměrném příjmu kyseliny chlorovodíkové je slinivka břišní nucena se namáhat, aby ji zpracovala, což způsobuje její zánět.

Granátové jablko má také choleretické vlastnosti, které mohou být nebezpečné v případě zánětu slinivky břišní. Při vypouštění žluči začne slinivka produkovat speciální enzymy, což vede k nadměrnému zatížení orgánu.

Granátové jablko a jeho šťávu mohou pacienti s pankreatitidou konzumovat pouze v dlouhodobé remisi. V takovém případě však nezapomeňte, že nápoj je třeba ředit vodou, aby se snížila kyselost. Místo vody lze použít mrkvovou nebo řepnou šťávu. Šťávu lze pít až po týdnu, po odeznění akutní fáze. Nejprve by se měla použít jedna čajová lžička.

Dužinu lze použít pouze ze sladkých odrůd. Nejprve je však třeba získat souhlas lékaře po obdržení lékařské zprávy, že příznaky pominuly a testy jsou v pořádku. Můžete začít tím, že sníte několik semínek, a pak zkontrolovat, jak se cítíte. Pokud se po konzumaci granátového jablka neobjeví zvracení, průjem ani horečka, znamená to, že produkt byl požit a příště lze dávku mírně zvýšit.

Gastritida

Gastritida s hyperaciditou znamená úplné odmítnutí granátového jablka a jeho výlisku ve stravě. Pokud je onemocnění v remisi, můžete šťávu pít zředěnou vodou.

Granátové jablko lze jíst se sníženou i normální kyselostí. V kombinaci s léky a dietou může šťáva a dužina z granátového jablka vyléčit chronické onemocnění nebo navodit stabilní remisi.

Pozitivní účinek granátového jablka na žaludek při gastritidě zajišťují fytoncidy obsažené v jádrech. Mají antibakteriální účinek, který pomáhá působit proti patogenní mikroflóře v orgánu. Obsahuje také komplex aminokyselin, které pomáhají správné funkci trávicího systému. V granátových jablkách jsou také ovocné kyseliny, které zvyšují vylučování žaludečních šťáv a umožňují rychlé trávení.

Existuje něco, čemu se říká autoimunitní gastritida. Nejčastěji je způsobena nedostatkem vitaminu B12 a minerálu, například železa. Ovoce granátového jablka může tyto nedostatky nahradit.

Vápník obsažený v ovoci podporuje tvorbu trávicích enzymů a draslík pomáhá obnovovat epitelové buňky. Kyselina askorbová chrání žaludek před infekcemi.

Pro střeva

Granátové jablko by mělo být zařazeno do jídelníčku v případě poruchy střevní mikroflóry a průjmu. Pokud se používá při dysbakterióze, může zmírnit příznaky onemocnění a zlepšit střevní peristaltiku. Šťáva z kyselých odrůd granátového jablka obsahuje třísloviny, které ničí patogenní bakterie, ale nepoškozují střevní mikroflóru. Kromě toho má přípravek protizánětlivý účinek na celý trávicí trakt.

Při zácpě

Chcete-li vyléčit zácpu, zřeďte šťávu z granátového jablka vodou nebo vymačkanou červenou řepou v poměru 1:1 a výsledný lék pijte po jídle po dobu 7 dní. Nápoj pomáhá zlepšit trávení a obnovit peristaltiku střev.

Červená řepa se nedoporučuje lidem trpícím zácpou, protože obsahuje enzymy, které mají posilující účinek.

Pro dnu

Studie prokázaly, že granátové jablko významně nesnižuje žádné příznaky onemocnění známého jako dna. Předpokládá se, že ovoce může příznaky pouze mírně zmírnit.

Pro kolitidu

Granátové jablko je vhodné při všech zažívacích onemocněních. Granátová jablka jsou užitečná také v jídelníčku lidí s diagnózou kolitidy. Granátové jablko je lidově řečeno strážcem střev. Je to způsobeno tím, že tyto plody potlačují rozvoj patogenů, aniž by ovlivňovaly prospěšné bakterie. Léky na bázi granátového jablka lze použít i při léčbě kolitidy. K tomuto účelu je třeba připravit odvar nebo infuzi. Je však třeba poznamenat, že léčebného účinku je dosaženo pouze u onemocnění, které je doprovázeno průjmem, protože ovoce má stahující vlastnosti. Slupka z granátového jablka obsahuje také prvky, které mají protizánětlivý účinek a zajišťují rychlé hojení poškozené sliznice orgánu.

Nezapomeňte, že čistá šťáva z granátového jablka je kontraindikována pro osoby s kolitidou, protože může být dráždivá. Z tohoto důvodu by se měl přípravek ředit vodou a pít brčkem.

Pro játra

Na základě výše uvedeného můžeme konstatovat, že granátové jablko má příznivé vlastnosti i pro játra. Nekontrolované užívání takové ovocné šťávy však může způsobit různá onemocnění. Když se nápoj dostane do žaludku, začnou se produkovat trávicí šťávy a žluč, což může být pro tento orgán nebezpečné.

Hemoroidy

Plody granátového jablka jsou kontraindikovány při hemoroidech a análních trhlinách. Obsahují látky, které mají posilující účinek.

Při cholecystitidě

Granátové jablko je mírně žlučopudné, takže dužina plodů může mít negativní vliv na žlučník, kde dochází k zánětu. Vyprodukovaná žluč stimuluje aktivní produkci enzymů.

Když se u člověka objeví otok a žluč v těle správně necirkuluje, dochází ke stagnaci, která je příčinou cholelitiázy. V takovém případě lze každý den vypít 50 ml zředěné ovocné šťávy. Léčba pokračuje, dokud příznaky onemocnění nevymizí.

Granátové jablko v kosmetice

V různých kosmetických studiích bylo prokázáno, že extrakt z granátového jablka je jedním z nejúčinnějších produktů pro prodloužení mladistvosti a ochranu pleti před vráskami. Tento druh ovoce pomáhá zachovat kolagen. Proto je kosmetika na bázi granátového jablka oblíbená zejména u něžného pohlaví. Chrání pokožku, hydratuje ji, zjemňuje a dodává jí pružnost a zdravý vzhled. Často se také používá v přípravcích pro péči o pleť, aby chránil pokožku před škodlivým UV zářením.

Některé látky ze slupky plodů se používají v přípravcích vyznačujících se bělícími vlastnostmi. Lze ji také použít k přípravě krémů a masek na suchou a svraštělou pokožku.

Pro obličej

1. Odvar z granátového jablka a vaječného bílku je vhodný pro mastnou pleť. Vaječný bílek také vypíná pokožku, odstraňuje vrásky a omlazuje buňky. Proceduru provádějte pouze dvakrát týdně. Chcete-li si takovou masku vyrobit, rozdrťte semínka granátového jablka a nastrouhejte kůži. Poté oddělte bílky z jednoho vejce a šlehejte je, dokud nevznikne hladká pěna. Do ušlehaného bílku přidejte po 1 lžíci drcených semínek granátového jablka a strouhané kůry, dobře promíchejte a naneste na obličej a krk. Nechte působit 25 minut a odstraňte vlažnou vodou.
2. Chcete-li připravit lék na suchou pokožku, smíchejte čerstvě vymačkanou šťávu z granátového jablka s dvojitou smetanou ve stejném poměru a naneste na pokožku. Po 15-20 minutách smyjte. Takové složení vyhladí obličej a zbaví ho jemných vrásek.
3. Pro zesvětlení pleti a zmírnění pih a stařeckých skvrn můžete použít následující recept. Smíchejte 2 lžíce přírodní a čerstvě připravené šťávy z granátového jablka s 0,5 lžíce vymačkaného citronu a 1 lžící nízkotučné zakysané smetany. Směsí potřete obličej a po 15 minutách ji odstraňte teplou vodou.
4. Z granátových jablek lze také vyrobit vynikající peelingovou masku, která dokonale vyčistí pokožku od vrchní zrohovatělé vrstvy. Vaše tvář bude po jeho použití hladká a svěží. Několikrát týdně používejte masku pro všechny typy pleti. Na přípravu výrobku použijte 1 polévkovou lžíci dužiny z granátového jablka, 1 lžičku mletých semínek granátového jablka, 0,5 lžičky jodidované soli, 1 lžíci zakysané smetany a 6-7 středně velkých hroznů. Masážními tahy naneste směs na obličej. Nechte přípravek působit 15 minut, ještě jednou obličej promasírujte a opláchněte.
5. Šťáva z granátového jablka se používá k výrobě tonizující masky, která je vhodná pro všechny typy pleti. K přípravě je třeba smíchat šťávu z poloviny granátového jablka, 0,5 lžíce olivového oleje, 3 lžíce ovesných vloček uvařených ve vodě, 1 lžíci medu a jeden žloutek. Masku nanášejte na obličej po dobu 15-20 minut a poté ji smyjte teplou vodou.

Pro vlasy

1. Granátové jablko se používá také v různých vlasových přípravcích. Můžete si například připravit masku pro stimulaci růstu vlasů. Potřebujete 2 lžíce nastrouhaného kořene zázvoru a 75 ml vymačkaného granátového jablka. Připravený přípravek naneste na pokožku hlavy a poté na celé vlasy. Nyní si zabalte hlavu do igelitové čepice a ručníku. Po půl hodině můžete masku umýt bez šamponu. Pokud nemůžete sehnat kořen zázvoru, můžete použít zázvor v prášku, ale bude to trochu štípat, takže budete muset masku omezit. Šťáva z granátového jablka pak dodá vlasům vitamíny potřebné k výživě a růstu a zázvor obnoví krevní oběh, který vyživí vlasové folikuly a podpoří rychlejší růst pramenů.
2. Abyste zabránili vypadávání vlasů, můžete si připravit masku ze 3 lžic semen granátového jablka, 20 ml lopuchového oleje, 50 ml extraktu z aloe a 3 lžic jogurtu. Všechny ingredience důkladně promíchejte a naneste na vlasy. Poté si zabalte hlavu do ručníku a nechte ji hodinu působit. Po uplynutí této doby si vlasy umyjte obvyklým způsobem.
3. Pro přípravu zpevňující masky smíchejte po 1 lžičce glycerinu a kukuřičného škrobu, 10 kapek vitaminu D a polovinu granátového jablka. Ovoce se slupkou a zrníčky rozmělněte v mixéru, smíchejte s ostatními přísadami a naneste na hlavu. Vmíchejte zbytek směsi. Po 40 minutách ji smyjte. Složky této masky pronikají hluboko do pokožky, vyživují folikuly, což se projeví leskem a zdravým vzhledem vlasů.
4. Po barvení kadeře často ztrácejí svůj krásný lesk. Můžete ji získat zpět pomocí masky, která vyžaduje pouze 2 ingredience - 40 ml oleje z granátového jablka a stejné množství ricinového oleje. Nejprve zahřejte ingredience ve vodní lázni, poté je smíchejte a naneste na celou délku pramenů a na pokožku hlavy. Pod fólií a ručníkem by maska měla působit 60 minut; pokud je to možné, lze ji nechat působit přes noc. Poté ji opláchněte.
5. Chcete-li vlasy zjemnit, uhladit a dodat jim lesk, použijte masku z 30 ml přírodního medu a 60 ml čerstvě vymačkaného nápoje z granátového jablka. Obě směsi smíchejte a naneste na vlasy. Poté si zabalte hlavu do potravinové fólie a ručníku na 60 minut. Poté se tradičním způsobem omyjte.
6. Pro zlepšení celkového stavu pokožky hlavy a kadeří, dlouhý pocit svěžesti a čistoty, snížení sekrece mazu, je třeba vymačkat šťávu z 1 citronu a 1 granátového jablka, pak je smíchat s 250 ml vodky a trvat deset dní. Připraveno k použití 30 minut před umytím hlavy. Použijte tampon a na půl hodiny si nasaďte sprchovou čepici. Poté vlasy opláchněte teplou vodou.

Kulinářské aplikace

Při vaření se používají jak semínka, tak šťáva z granátového jablka. Toto ovoce se obvykle používá čerstvé, aby si zachovalo téměř všechny živiny. Ovoce se však používá také k přípravě smažených a dušených pokrmů, zavařenin a dezertů. Rozsah použití tohoto výrobku je velmi široký. Kromě toho, že se tradičně používá v čerstvém stavu, může se používat také jako ozdoba dezertů a pokrmů a jako koření. Plody granátového jablka se používají také do vrstvených salátů a marinád, k výrobě šťávy, sirupu, vína a džemů. Jádra se také přidávají do pečiva.

Tento exotický produkt se hodí k masovým a rybím pokrmům, kterým dodává jemnou a delikátní chuť. Pokud ji smícháte s pálivými papričkami, můžete z ní připravit originální pálivou omáčku nebo dušenou zeleninu.

Škody a kontraindikace

U granátových jablek, stejně jako u jiných potravin, je důležité dodržovat denní dávku. Nadměrná konzumace může způsobit průjem, nevolnost a střevní potíže. V takovém případě bude tělo vážně poškozeno.

Lidé mohou být někdy alergičtí a nesnášenliví, proto je třeba dbát zvýšené opatrnosti. Vymačkané granátové jablko i samotné plody mají schopnost snižovat krevní tlak, takže pokud člověk užívá nějaké léky, měl by se poradit se svým lékařem.

Omezením používání granátových jablek ve stravě je také cukrovka. Příjem takového ovoce při tomto onemocnění je individuální, proto se do jeho konzumace bez konzultace s odborníkem nehrňte. Šťáva obsahuje dostatek cukru a fruktózy, proto je třeba dbát zvýšené opatrnosti.

Výrobek má vysoký obsah kyselin, které mohou ničit zubní sklovinu. Při vysoké citlivosti zubů je proto třeba nápoj ředit vodou.

Plody granátového jablka by se neměly užívat současně s léky, které mají schopnost ředit krev a snižovat hladinu cholesterolu. Je kontraindikován při peptickém vředu, hemoroidech a zánětu slinivky břišní.

Jak vybrat zralé a sladké granátové jablko

Výběr kvalitního, zdravého a zároveň chutného granátového jablka je poměrně snadný.

1. V první řadě se zaměřte na hmotnost: čím je granátové jablko těžší, tím je chutnější. Ovoce je třeba jemně přitisknout na slupku: nemělo by být příliš měkké, ale zároveň by nemělo být příliš tvrdé.
2. Kůra by měla být jasně zbarvená a povrch plodů by měl být stejnoměrný a hladký, bez jakýchkoli vrypů nebo kazů. Čím je tedy výrobek z granátového jablka světlejší, tím je aromatičtější a zdravější.
3. Odborníci na pěstování granátových jablek tvrdí, že zralé plody mají suchou slupku a šťavnatou dužinu. To jsou dvě věci, na které je třeba si dát při nákupu pozor. Slupka by měla mít téměř oranžovou barvu a vysušená, zakulacená semena.
4. Pokud jsou na ovoci skvrny, znamená to, že výrobek začal hnít, a je lepší odmítnout nákup takového výrobku, jinak bude škodlivý pro vaše zdraví.
5. Ocas tropického ovoce má tvar koruny a měl by být suchý a bez povlaku. Pokud má zelenkavý nádech, znamená to, že ovoce ještě není zralé.

Jak a kde ji skladovat

Granátové jablko je ovoce, které lze skladovat několik měsíců, aniž by ztratilo svou chuť a výživné vlastnosti. Ovoce je však možné skladovat pouze v chladničce při teplotě do dvou stupňů. Každé granátové jablko zabalte do silného papíru. V závislosti na odrůdě lze sladká granátová jablka skladovat až 6 měsíců a kyselá až 9-10 měsíců. Měly by se však uchovávat na chladném a suchém místě.

Lze granátové jablko zmrazit?

Jádra granátových jablek lze zmrazit, ale nejprve je třeba je oloupat a zbavit semen. Oloupaná semena vložte do čistého sáčku, zavažte ho a uložte do mrazničky. V této podobě lze ovoce skladovat až 12 měsíců.

Jak správně jíst granátové jablko

Každý se může sám rozhodnout, jak bude plody granátového jablka jíst. Někteří lidé si myslí, že v semenech ovoce není nic zdravého, a proto je nejedí, zatímco jiní je odmítají, protože se domnívají, že semena nejsou strávena a ukládají se ve slepém střevě. Jiní na to vůbec nemyslí a jen si vychutnávají lahodné granátové jablko. Každý má svým způsobem pravdu. Granátové jablko lze jíst i se semeny. Číňané dokonce věří, že jadérka granátového jablka rozemletá s cukrem pomáhají zlepšit mužské zdraví.

Pokud máte stále pochybnosti o jádru granátového jablka, lze z něj vyrobit čerstvou šťávu, která je obohacena o vitaminy a různé živiny.

Kolik můžete sníst za den

Příznivé a škodlivé vlastnosti plodů granátového jablka pro lidské zdraví se projevují v závislosti na množství, které člověk sní. Abyste tedy tělu neublížili a získali maximální prospěch, stačí konzumovat jedno středně velké granátové jablko denně.

Můžete je jíst před spaním a nalačno?

Nedoporučuje se jíst plody granátového jablka před spaním a na lačný žaludek. Důvodem je, že takový výrobek obsahuje látky, které dráždí žaludek.

Mohu jíst semínka granátového jablka?

Semena granátového jablka jsou velmi užitečná, takže je lze v malém množství konzumovat. Můžete je rozdrtit na prášek nebo je konzumovat nerozemleté. Tyto části granátového jablka nejsou zcela strávitelné, ale nejsou ani zdraví škodlivé. Střeva tak mohou vstřebávat užitečnou vlákninu. Dužinu a semena granátového jablka je třeba jíst opatrně, protože jsou tvrdá a mohou poškrábat ústa nebo poškodit zuby.

Jak rychle a správně oloupat granátové jablko

Abyste si při čištění granátového jablka neušpinili ruce a oblečení, je třeba dodržet určitý postup. Nejprve granátové jablko omyjte a odřízněte horní a spodní vyčnívající části. Pak opatrně udělejte čtyři řezy na slupce na každé straně granátového jablka, abyste nepoškodili semena. Poté ponořte granátové jablko do mísy se studenou vodou. V takové nádobě produkt rukama rozdrťte do připravených řezů.

Ponoření do tekutiny pomáhá snadno oddělit blány a slupku od jader - semena jednoduše klesnou na dno nádoby. Pak už jen odstraňte slupky a opatrně slijte vodu pomocí cedníku.

Měla by se granátová jablka podávat domácím zvířatům?

Přestože jsou granátová jablka zdravá téměř pro každého, neměla by se podávat zvířatům. Mohou způsobit zažívací potíže, protože jejich žaludek je citlivý na kyseliny, které obsahuje, nemluvě o nebezpečnosti jeho semen. Plody granátového jablka mohou také způsobit zvracení. Přesto tělo některých jedinců reaguje na malé množství granátového jablka normálně.

Zajímavosti o granátovém jablku

1. Při pitvě egyptských pyramid bylo zjištěno, že do sarkofágů zesnulých panovníků se vkládala granátová jablka. Ve starověku byly tyto plody považovány za posvátné. Lidé věřili, že mohou dát nový život, a proto se takový strom nazýval stromem života.
2. Sirup z granátového jablka se nazývá grenadina a používá se ve většině alkoholických nápojů jako sladidlo a přírodní barvivo.
3. Středně velké granátové jablko může mít průměr asi 17-18 cm a až 700 zrnek. Plody o průměru téměř 50 cm se pěstují v jedné čínské provincii.
4. Granátová jablka rostou na malých stromech nebo keřích, které jsou posety jasně červenými květy. Z jednoho stromu lze sklidit až 60 kg ovoce ročně.
5. Zbraň se nazývá "granátové jablko" právě pro svou podobnost s tímto ovocem. Semínka se rozpadají stejně jako střepy z granátového jablka.
6. V Ázerbájdžánu je dokonce svátek věnovaný granátovému jablku. Slaví se každoročně 26. října. Sklizeň granátových jablek se každoročně slaví 26. října. V tento den všichni obyvatelé vesnice ochutnávají různé odrůdy, ochutnávají marmeládu z granátových jablek a baví se při tanci. Mimochodem, tento stát je jediným místem, kde se pěstují všechny druhy granátových jablek.
7. Granátovník je téměř po celý rok plný plodů. Je to proto, že plody dozrávají velmi dlouho. Začátkem léta začínají kvést a vydrží až do podzimu, plody dozrávají během 3-4 měsíců.
8. K získání jednoho litru oleje z granátového jablka je třeba zpracovat půl tuny plodů.
9. V Arménii má používání tohoto výrobku tradici. Vdávající se dívky musí hodit ovoce na zeď, aby zjistily počet dětí. V Číně existuje ještě jeden zvyk. Tam je zvykem dávat novomanželům při svatbě obrázky tohoto ovoce. Věří, že granátové jablko je symbolem prosperity.

Fotografie granátového jablka