Jak poznáte, že se mandarinka zkazila? Hlavní znaky
Mandarinka je oblíbeným ovocem mnoha lidí a kromě své chuti má i mnoho zdraví prospěšných účinků. Pravidelná konzumace citrusových plodů pomáhá detoxikovat organismus, zlepšuje stav zubů a zvyšuje pevnost krevních kapilár. Aby nám však mandarinka přinesla jen užitek, musíme se dozvědět o podmínkách jejího skladování.
Příznaky zkažené mandarinky
Před ochutnáním se ujistěte, že ovoce nevykazuje žádné z následujících znaků:
- Velmi jemná slupka, která se od mandarinky oddělí téměř bez námahy.
- Místo, kde bylo ovoce ze stromu utrženo, je tvrdé a ztmavlé.
- Na povrchu oloupané mandarinky jsou viditelné hnědé skvrny.
- Povadlé a tmavé listy (pokud jsou řapíkaté).
- Bílé skvrny na kůře (toto znamení znamená, že mandarinky byly ošetřeny etylenem a nejsou dobré).
- Vnitřek ovoce je příliš měkký a vodnatý.
Pokud dodržíte alespoň jeden z těchto bodů, mandarinka je zkažená a nesmí se jíst!
Jak skladovat mandarinky, aby se nezkazily
Aby se ovoce nezkazilo, měli byste dodržovat určitá pravidla, která zajistí zachování užitečných vlastností mandarinek.
V chladničce
Mandarinky vydrží v chladničce přibližně jeden měsíc. Měly by být uchovávány v kontejneru nebo krabici od ovoce. Neměly by se dávat do uzavřeného sáčku, protože se do nich nedostane vzduch a shnijí.
Ve sklepě nebo suterénu
Trvanlivost citrusových plodů ve sklepě je přibližně 3-4 měsíce. Mandarinky by měly být skladovány v kartonových krabicích na paletách a neměly by být umístěny vedle jiného ovoce a zeleniny. Pro dosažení co nejpříznivějších podmínek je vhodné mandarinky zabalit do hedvábného papíru.
Na balkoně nebo lodžii
Mandarinky lze téměř stejně skladovat na balkoně nebo ve sklepě, ale nezapomeňte, že balkon musí být dostatečně izolovaný (teplota 1-2 °C) a pravidelně větraný, aby se zabránilo nadměrné vlhkosti.
Při pokojové teplotě
Mandarinky skladujte při pokojové teplotě, protože nevydrží déle než 7 dní. Vlhkost v místnosti by neměla překročit 80 %.
Při dodržení těchto skladovacích podmínek si mandarinky zachovají svou chuť a především použitelnost po dlouhou dobu.
«Důležité: Veškeré informace na těchto webových stránkách mají pouze informativní charakter. pouze pro informační účely. Před použitím jakýchkoli doporučení se poraďte s odborníkem. specialista. Redakce ani autoři nenesou odpovědnost za případné škody způsobené materiál."
