Jaké ovoce je dobré pro játra

Udržování zdraví jater je klíčem k dlouhodobě výbornému zdraví. Každý od dětství ví, že ovoce je pro rozmarný orgán docela užitečné, protože slouží jako vynikající pomocníci "přírodního filtru". Vysoký obsah vlákniny a mikroživin v ovoci umožňuje tělu pročistit se, spálit přebytečný cholesterol a vyloučit toxiny.

Ovoce obsahující purinové sloučeniny a organické kyseliny představuje pro játra dodatečnou zátěž v oblasti žlučových cest a nutí je k intenzivní práci. Které ovoce bychom si tedy měli vybrat?

Jablka

Čerstvá nebo pečená sladká jablka stimulují žlázový systém díky molekulám pektinu, vitaminům a stopovým prvkům. Denní konzumace jednoho nebo dvou druhů ovoce zajistí:

1. Očista jaterních tkání od nepotřebných látek.
2. Regulace funkce trávicího traktu - zlepší se peristaltika, přestane zácpa.
3. Normální hladina cukru v krvi.
4. Prevence tvorby písku a kamenů.
5. Mírný choleretický účinek.

Z jablek lze připravit šťávu nebo kaši - užitečné vlastnosti nezmizí. V případě onemocnění žlučových cest se doporučuje očistit ovoce.

Grapefruit

Žlutooranžové citrusové plody jsou bohaté na vitaminy, vlákninu a karotenoidy. Právě ty dělají z plodů jedinečný lék na játra, protože

• chrání orgán před volnými radikály a nebezpečným zářením;
• zabránit degeneraci tukových buněk;
• stimulovat imunitní funkce.

Pravidelná konzumace grapefruitové dužiny významně snižuje pravděpodobnost vzniku rakoviny. Citrus je také schopen inhibovat mutační procesy v buňkách. Pro dosažení maximálních účinků by se měla denně zkonzumovat 1/2 ovoce. Citrusové plody jsou kontraindikovány při hepatitidě.

Banány

Výživná a energeticky bohatá dužina produktu je obzvláště cenná pro játra a celý trávicí trakt:

1. Při vstupu do žaludku nedochází k podráždění sliznice, proto je ovoce povoleno i pacientům s vředy.
2. Plody mají výrazné antioxidační vlastnosti a zlepšují složení žluči.

Gastroenterologové banánovou dietu odsuzují. Ve velkém objemu buničina zahušťuje žluč, což je spojeno s ucpáváním kanálků, výskytem kamenů, výskytem kilogramů navíc - to vše přispívá k tukové degeneraci žlázové tkáně.