Coca-Cola: zdraví a škody

Nápoj Coca-Cola se stal v 19. století velmi populární. Prodává se na každém rohu, zejména v horkých letních dnech k zahnání žízně. Často se přidávají kousky ledu. Neustálá reklama na limonádu zvyšuje poptávku po ní. Nápoj se prodává v obchodech v plechovkách, skleněných a plastových lahvích. V posledních letech je předmětem zkoumání odborníků, což vyvolalo vášnivé debaty o jeho škodlivosti a prospěšnosti. Po podrobném prostudování složení syceného nápoje vyvstávají otázky o jeho prospěšnosti i mezi běžnými spotřebiteli. Jaké jsou tedy zdravotní výhody a škody Coca-Coly?

Jak se vyrábí Coca-Cola

Nápoj se poprvé objevil v roce 1886 a jeho autorem byl americký lékárník Pemberton. Pokusil se vytvořit bylinný lék na bázi rostliny koka. Lék měl mít na tělo analgetický účinek a snižovat krevní tlak. Od té doby se složení výrobku změnilo (přešlo na jednodušší a dostupnější ingredience) a stal se z něj nejvyhledávanější značkový nápoj. Složení dnešní Coca-Coly obsahuje dlouhý seznam ingrediencí.

Na internetu se uvádí, že skutečný tajný recept atlantského chemika byl již odhalen a limonáda se vyrábí z cukru (10,58 % W/V), kofeinu (150 MG/l), kyseliny fosforečné (0,544 G/l), karamelu (0,11 %), extraktu z koky (0,015 % W/V) a oxidu uhličitého (7,5 G/l).

Typy

Nápoj má obrovskou škálu druhů, které se liší chutí. Výrobek se obvykle prodává v zemi, kde byl vyroben. Například obyvatelé Japonska a Koreje jsou nadšenými fanoušky Coca-Coly a nejraději si do nápoje přidávají limetku, mátu, zelený čaj a pomeranč. Francouzi dávají přednost nápoji s kávovou příchutí, Nový Zéland má rád kolu s příchutí bobulí a Nizozemci mají rádi sycený výrobek s banánovou příchutí. U nás a v Americe jsou chuťové preference širší. Rusové dávají přednost Coca-Cole:

• třešně;
• citron;
• jahody;
• vanilky;
• zero (bez cukru);
• originál.

Zajímavost: barva nápoje se nemění v závislosti na chuti. Každý rok přidáváme do řady Coca-Cola nové příchutě, měníme design lahví, ale samotná technologie zůstává stejná.

Jak se Coca-Cola liší od Pepsi

Historicky se Coca-Cola vyráběla mnohem dříve. Slavný nápoj Pepsi později vytvořil také jeden z amerických lékárníků z New Bernu, jmenoval se Caleb Bradham. Na rozdíl od Coca-Coly neobsahovala kokain z listů koky ani kofein z kolových ořechů. Nápoj obsahoval trávicí enzym pepsin. Byl také vytvořen pro léčebné účely. Pouze účelem Pepsi bylo zlepšit trávení. Pepsi se původně prodávala v lahvích o objemu 340 ml, zatímco Coca-Cola v lahvích o objemu 170 ml. Cena byla stejná a rozdíl v objemu byl značný.

Spotřebitelé ne vždy vnímají rozdíl mezi těmito dvěma oblíbenými nápoji. Mají stejnou vůni, barvu i chuť. Základní složení Coca-Coly se od zákazu výroby kokainu v roce 1903 nezměnilo, zatímco Pepsi se neustále vylepšuje přidáváním různých přísad. V současné době se obě limonády vyrábějí převážně z cukru a vody s přídavkem různých kyselin, například kyseliny citronové.

Složení a kalorie

Škodlivé a zdraví škodlivé vlastnosti koly jsou dány jejími složkami. Skutečné složení výrobku je považováno za tajemství, ale díky výzkumu odborníků byly identifikovány hlavní složky:

• kofein;
• sacharóza;
• sukralóza;
• benzoan sodný;
• cyklamát sodný;
• methylhydroxid;
• kyselina ortofosforečná.

Každá z těchto složek má na lidský organismus zvláštní účinek, některé jsou škodlivé, jiné prospěšné. Kalorická hodnota klasické Coca-Coly je 42 kcal na 100 gramů. Nápoj neobsahuje bílkoviny ani tuky, ale sacharidy. Nízkokalorický nápoj Zero má pouze 0,3 kcal na 100 gramů.

Jaký je přínos Coca-Coly?

Kofein obsažený v nápoji stimuluje duševní a fyzickou aktivitu. Vypití jednoho nápoje Coca-Coly uvolňuje serotonin, hormon radosti. Sacharóza pomáhá dodávat tolik potřebnou glukózu. Její nadbytek však může vést k zažívacím potížím a následně k nadváze.

Nápoj je také vynikajícím prostředkem proti rzi. Pokud nelze šroubek vyšroubovat, stačí namočit kus látky do Coca-Coly a omotat ji kolem něj. Po chvíli se položka snadno odšroubuje. Stejného účinku lze dosáhnout i při odstraňování odolných skvrn na oblečení. Potřísněný oděv namočte na několik minut do vody s plechovkou koly.

Je kola bezpečná během těhotenství a kojení?

Nápoj není vhodný pro těhotné a kojící ženy. Kofein v nápoji je v těhotenství zakázán, protože vyvolává podrážděnost a vede k nespavosti. Coca-Cola je bohatá na barviva, která mohou ovlivnit zdraví nenarozeného dítěte. Zvláště nebezpečné je pít nápoj v prvním trimestru, kdy se aktivně formuje plod. Soda má drsný účinek na žaludeční stěny, takže ženy mohou pociťovat pálení žáhy, říhání a bolesti v oblasti zažívacího traktu.

Pokud ho budete pít během kojení, můžete poškodit sebe i své dítě. Sycené syntetické nápoje narušují metabolismus, odvádějí z těla vápník a poškozují zubní sklovinu. Coca-Cola je velmi nebezpečná pro kojence a malé děti. Může dojít k poškození nervového systému, poruchám trávení, zvýšené tvorbě plynů a v důsledku toho se může objevit kolika. Konzumace Coca-Coly má negativní vliv na celkový vývoj dětí.

Přínosy a škodlivost koly pro děti

Oblíbený nápoj si vychutnávají děti všech věkových kategorií. Ne všichni rodiče věnují pozornost množství nápoje, a to marně. Coca-Cola je dětem do 3 let přísně zakázána. Nápoj může být prospěšný i starším dětem. Kofein například zlepšuje paměť a zvyšuje výkonnost. Nápoj vám pomůže překonat silný psychický stres tím, že aktivuje mozek. Coca-Cola vám zlepší náladu a dodá energii. Aby měl nápoj pouze pozitivní účinky, měl by se konzumovat zřídka a v malém množství.

Pokud dítě pije limonádu pravidelně, může to být pro jeho organismus nebezpečné. Může vést k srdečním potížím, vysokému krevnímu tlaku a negativním účinkům na trávicí trakt. Kyselina ortofosforečná v tomto nápoji vede ke ztrátě vápníku z těla. To má škodlivý vliv na kosti, sklovinu a nehty. Pravidelné a silné pití navíc může být návykové. Pro děti je často obtížné odolat chutnému nápoji.

Terapeutické vlastnosti Coca-Coly

Odborníci identifikovali hlavní terapeutický účinek Coca-Coly. Nápoj má příznivý vliv na funkci střev. Dokáže zničit útvary tvořené vlákny nebo chlupy v žaludku. Tyto výrůstky brání průchodu potravy a způsobují bolest.

Studie také prokázaly, že pití nápoje může pomoci odstranit kameny ze žaludku. To je způsobeno kyselinami fosforečnými a uhličitými obsaženými v limonádě. Mějte však na paměti, že příznivé účinky sycených limonád jsou velmi malé.

Při otravě může pomoci sycený nápoj. Nevolnost je odstraněna. Po zvracení obohatí pití koly tělo o sacharidy, esenciální soli a tekutiny. Aby měla Coca-Cola léčebný účinek, je nutné plechovku otevřít a plyn zcela vypustit. Teprve pak se můžete spolehnout, že vám černý nápoj pomůže.

Domácí použití Coca-Coly

Chutný nápoj je první pomocí při mnoha každodenních problémech.

1. Můžete ho použít k čištění vodovodního potrubí. Nalijte plechovku limonády do umyvadla nebo toalety a nechte ji tam přes noc, poté ji vypláchněte vodou.
2. Coca-Cola se skvěle hodí na různé skvrny na oblečení. K tomu stačí namočit věci do vody a přidat plechovku nápoje.
3. Další důležitou věcí, kterou univerzální nápoj umí, je čištění oken. Coca-Cola obsahuje kyselinu citronovou, která se používá k výrobě téměř všech čisticích prostředků.
4. Chemické složky obsažené v nápoji si dokáží poradit se silným znečištěním nádobí a spotřebičů. Sodu stačí nalít na znečištěné předměty a nechat ji chvíli odmočit.
5. Coca-Cola je ideální pro boj se škůdci. Příjemná vůně nápoje přitahuje včely, mouchy a komáry, a jakmile se dostane do tekuté konzistence, hmyz je zabit. Indičtí zemědělci používají Coca-Colu speciálně k potírání zahradních škůdců.

Vlastnosti tohoto všestranného nápoje by se daly dlouze popisovat. Hlavní je, že díky svému složení může být nápoj prospěšný v každodenním životě.

Coca-Cola v kosmetice

1. Coca-Cola obsahuje kyselinu fosforečnou, která se používá jako lék na posílení vlasových folikulů. Sodu je třeba předem zředit vodou. Koks je také vynikající pro obnovu struktury vlasů po neúspěšném barvení.
2. Nápoj se používá k zesvětlení pramenů vlasů. Pokud si chcete odbarvit vlasy, nemusíte nutně potřebovat peroxid vodíku: tento trik zvládne oblíbený kolový nápoj.
3. Colu lze přidat i do pleťových tonik, v takovém případě přípravek ještě více zesvětlí vaši pleť.

Škodlivost a kontraindikace

Coca-Cola tělu více škodí než prospívá. Aby nedošlo k výraznému poškození organismu, je důležité sledovat dávkování. Pijte ho příležitostně, ne každý den. Nadměrná konzumace může vyvolat srdeční onemocnění a rakovinné bujení. Kofein má nepříznivý vliv na krevní tlak, a proto odborníci nedoporučují pít kolu lidem trpícím hypertenzí. Lékaři ji zakazují lidem, kteří mají problémy se srážlivostí krve. Častá konzumace vede ke ztrátě vápníku z těla, což může způsobit patologické stavy pohybového aparátu. Kosti se stávají křehkými a jsou často náchylné k různým zraněním.

Přítomnost velkého množství cukru může narušit normální funkci jater. Je nebezpečný zejména pro dětský organismus. Coca-Cola je přísně zakázána lidem trpícím obezitou a diabetikům. Některé složky nápoje mohou být návykové. Pravidelná konzumace může vést k bolestem hlavy a depresím. Pokud je váš metabolismus narušen, dochází k poruchám celého těla.

Nedoporučuje se pít Coca-Colu lidem trpícím žaludečními chorobami: gastritidou, vředy. Zvýšené požití koly může vyvolat zánět slinivky břišní. Je důležité si uvědomit, že tato soda nemá pro člověka žádný jednoznačný přínos, takže se bez ní můžete vždy obejít.

Nápoj Coca-Cola by neměly pít zejména děti. Dětskému organismu škodí jakákoli sycená voda. Pro dobrý růst a vývoj je třeba vyloučit všechny škodlivé produkty a upravit stravu, jen tak lze doufat v dobré zdraví a vyhnout se nemocem.

Kolik koly lze vypít za den?

Aby nedošlo k poškození zdraví, je třeba dodržovat určité dávkování. Podle lékařských doporučení by sacharidy měly být v denní stravě zastoupeny v poměru 10 % celkového příjmu kalorií. To znamená, že muži by měli denně zkonzumovat až 9 lžic cukru, ženy až 6 a malé děti až 3. Muži proto mohou vypít 330 gramů nápoje, ženy asi 200 gramů a děti by měly chutný nápoj Coca-Cola ze svého jídelníčku zcela vyloučit.

Jak si vyrobit Coca-Colu doma

Oblíbený nápoj Coca-Cola si můžete vyrobit sami doma. Bude bez konzervačních látek a barviv, takže bude mnohem zdravější. Nejprve je třeba připravit potřebné produkty:

• jeden litr vody;
• 2 pomeranče;
• 300 gramů cukru;
• vody s plynem;
• limetka a citron;
• 2 lžíce přírodní kávy;
• 1 lžička mleté skořice;
• 2 lžičky mletého koriandru;
• 1/4 lžičky muškátového oříšku;
• 0,5 ч. lžíce vanilkové esence.

Nejprve připravte sirup. Nasekanou citrusovou kůru dejte do hrnce a přidejte skořici, muškátový oříšek a koriandr. Vše zalijte vodou, přidejte cukr a dobře promíchejte. Směs přiveďte k varu a pak ji minutu povařte. Poté pánev odstavte z ohně, přilijte citrusovou šťávu a vanilkovou esenci. Vše je třeba zchladit. Může se konzumovat zředěný perlivou vodou. V lednici vydrží asi 2 týdny. Velmi chutná přírodní domácí Coca-Cola bude tou nejlepší náhradou za značkové protějšky zakoupené v obchodě.

Trvanlivost Coca-Coly

Nápoj by se měl vypít ihned po otevření plechovky nebo láhve. Pokud výrobek není uzavřen, změní se jeho chuť. Plechovku nenechávejte dlouho otevřenou. Výrobci stanovili dobu použitelnosti přípravku na šest měsíců. Někteří lidé si myslí, že na pití prošlého nápoje není nic špatného. Z toho však nemůže vzejít nic dobrého. Skutečné datum spotřeby je ještě dřívější, než je uvedeno na etiketě. Proto je lepší dát přednost nedávno vydanému produktu.

Zajímavá fakta o společnosti Coca-Cola

Historie společnosti Coca-Cola je obecně docela zajímavá. Když americký lékárník vynalezl lék proti bolesti a nervovým poruchám, prodávala se v lékárnách Coca-Cola. Jednoho dne přišel do lékárny zákazník s kocovinou. Po ochutnání léku muž usoudil, že by bylo dobré přidat plyn. Od té doby se objevila oblíbená Coca-Cola. Od počátku vzniku nápoje až po současnost vypráví historie o Coca-Cole mnoho zajímavých faktů.

1. První nápoj se v Americe prodával v automatu. Nebyla po něm poptávka, takže výrobek byl ztrátový.
2. Zákaz prodeje alkoholu v roce 1886 napomohl jeho popularitě. Nápoj obsahoval bylinu s narkotickým účinkem, od níž byl odvozen název Coke.
3. Kyselina ortofosforečná je agresivní, takže Coca-Cola skvěle čistí odolnou špínu a dokonce i rez.
4. Lékárník, který vynalezl tento dnes populární nápoj, skončil v chudobě a byl pohřben na hřbitově pro chudé.
5. Nápoj Coca-Cola, který se vyrábí v domovské zemi, v USA, chutná nápadně jinak, než jsme zvyklí.
6. Aby bylo možné nápoj vyrábět beze změny složení, uzavřeli výrobci dohodu s protidrogovou agenturou o dovozu omamné rostliny koky. Do Ameriky se stále nerušeně dováží velké množství této omamné látky, přestože Coca-Cola ji už dávno neobsahuje.

Vyhledávaný nápoj se prodává po celém světě. Mnoho lidí dává přednost neobvyklé, příjemné chuti Coca-Coly. Bohatá a rozsáhlá historie tohoto slavného nápoje jej činí ještě zajímavějším. Při jeho pití je vždy třeba znát hranici. Nadměrná a systematická konzumace může být zdraví škodlivá a vést ke vzniku závažných onemocnění. Nápoj však může být doma nepostradatelný. S jeho pomocí lze vyřešit mnoho domácích a kosmetických problémů.

Fotografie společnosti Coca-Cola