Odvar z listů: užitečné vlastnosti a kontraindikace

Historie vavřínového listu je bohatá. Vavřínový list býval symbolem vznešenosti a slávy a pokrýval hlavy vítězů a hrdinů vojenských konfliktů. Dnes je vavřínový list známý především jako koření. Jedná se o pikantní přísadu. Používá se do pokrmů, jako je vývar, guláš, dušené maso a uzeniny. Toto koření s oblibou používají zejména hospodyňky do domácích zavařenin. Právem je považována za krále koření. Je pravda, že bobkový list našel své místo nejen v kuchyni, ale také v kosmetice a lékařství.

Složení a kalorie

Vavřínový list je kalorický. Ve 100 gramech je více než tři sta kilokalorií. V takových obrovských porcích samozřejmě nikdo vavřín nekonzumuje, takže postavě neuškodí, když ho přidáte jako koření do různých pokrmů, které nenese.

Vavřínový list neobsahuje tolik různých látek, ale všechny jsou nesmírně potřebné a prospěšné pro lidské zdraví. To platí například pro polynenasycené mastné kyseliny. Patří mezi ně:

1. Kyselina linolová. Tělo není schopno tuto kyselinu samo produkovat, ale potřebuje ji, protože pomáhá buňkám přežít v extrémních podmínkách. Proto je důležité konzumovat potraviny bohaté na kyselinu linolovou.
2. Kyselina linolenová. Tělo také není schopno tuto kyselinu syntetizovat a její nedostatek vyvolává vznik akné, způsobuje lámavost nehtů a vlasů.
3. Omega-3. Pomáhá tělu jako celku. Je užitečný zejména pro kardiovaskulární systém a mozek. Díky omega-3 se minimalizuje ukládání škodlivého cholesterolu.
4. Omega-6. Nabíjí tělo potřebnou energií. Pomáhá snižovat riziko srdečních onemocnění.

Vavřínový list je bohatý na tyto mikroživiny:

1. Železo. Obsahuje se v poměrně velkém množství. Podílí se na tvorbě hemoglobinu a okysličování. V tomto ohledu hraje železo obrovskou roli, takže byste měli jíst hodně potravin bohatých na železo.
2. Mangan. Je také důležitým stopovým prvkem pro tělo a jeho životní funkce. Napomáhá vstřebávání vápníku a fosforu, hraje důležitou roli při tvorbě hemoglobinu a pomáhá při výměně vitaminů skupiny B a C mezi buňkami.
3. Měď. Odborníci na výživu mu u svých pacientů věnují pozornost jen zřídka, ale i tento stopový prvek je pro zdraví důležitý. Podílí se na procesech krvetvorby, metabolismu a pomáhá při regulaci struktury a stavby pojivové, kostní a epitelové tkáně.
4. Selen. Ve velkém množství je jedem. V malých dávkách je nutné zlepšit obranyschopnost organismu - imunitu. Tento stopový prvek stimuluje metabolismus mezi buňkami. Na základě mnoha studií vědci dospěli k závěru, že selen zabraňuje vzniku rakovinných buněk, a proto se potraviny bohaté na selen používají jako prevence rakoviny.

Vavřínový list obsahuje také makroživiny:

1. Vápník. Důležité pro tvorbu kostí a svalové tkáně. Pomáhá regulovat metabolismus, posiluje vlasy, nehty a zuby.
2. Draslík. Je nezbytný pro tvorbu energie, pomáhá správné činnosti svalů. Jeho nedostatek vede ke křečím a v některých případech k ochrnutí. Kromě toho je také zodpovědný za rovnováhu vody v těle.
3. Hořčík. Velmi potřebný prvek. Reguluje energii a je nezbytný pro přenos nervových impulzů. Napomáhá vstřebávání vápníku a glukózy.
4. Listy obsahují málo vitaminů, ale všechny jsou nezbytné a velmi důležité:
5. В6. Nejhojněji se vyskytuje ve vavřínových listech. Je nezbytný pro krvetvorbu, napomáhá trávení tuků a sacharidů a zabraňuje vzniku kožních onemocnění.
6. Vitamin A. Zajišťuje mladistvost a krásu. Velmi důležitý vitamin pro ženy.
7. Vitamin B9 nebo kyselina listová. Je také úspěšně syntetizován a doporučován k pravidelnému užívání. Kyselina listová je potřebná pro zlepšení obranných funkcí organismu, pomáhá při anémii a je důležitá pro cévy.

Kromě toho vavřín obsahuje vitaminy K, PP a C, ale jejich obsah je velmi nízký.

Také kořenná rostlina obsahuje silice, třísloviny a organické kyseliny (např. octovou, kozlíkovou, kaprinovou), fytosteroly a pryskyřice.

Jaká je užitečnost odvaru

Obecné výhody

Už Hippokrates ve svých dílech upozorňoval na užitečnost bobkového listu. Navrhoval jeho použití při bolestech kloubů, nervových onemocněních a dušnosti. Vavřínový list je přírodní antiseptikum, které je známé svými antibakteriálními a protizánětlivými účinky.

V současné době se vavřínový list poměrně často používá nejen v lidovém léčitelství, ale také v medicíně založené na důkazech jako doplňkový lék. Používá se:

1. Při nervové podrážděnosti a poruchách spánku. Doporučuje se koupat se v něm nebo používat aromaterapii.
2. K odstranění přebytečné tekutiny z těla. Tato vlastnost se hojně využívá ve válce proti nežádoucím kilogramům.
3. Pro zlepšení trávení, proti střevní kolice. Kyseliny obsažené ve vavřínu zlepšují metabolismus, což zvyšuje tvorbu správných enzymů. Tyto kyseliny mohou také chránit tělo před nežádoucími účinky škodlivých látek, které se hromadí ve střevech.
4. Při léčbě diabetu. Vavřín pomáhá snižovat množství cukru v krvi. To však neznamená, že byste měli přestat užívat léky doporučené lékařem. Lavrush v tomto případě působí pouze jako podpůrná terapie.
5. Při řešení problému zápachu z úst. Vavřín pomáhá při stomatitidě nebo jiných podobných infekcích.
6. Posílení imunitního systému. Odvar z vavřínu pomáhá porazit viry a zvyšuje odolnost organismu.
7. Snížení krevního tlaku, pokud je mírně zvýšený.
8. Snížení bolesti kloubů. Toho se dosáhne tak, že se z těla vyloučí soli pomocí vyluhovaných bobkových listů.
9. K léčbě plísní nohou, pocení nohou, podráždění a zápachu.
10. K odstranění problémů v dýchacím systému. Bobkový list je výborný při kašli a zánětu čelistních dutin.

Pro ženy.

Používá se při poruchách menstruačního krvácení u dívek a žen. Správně připravený odvar z bobkových listů údajně zlepšuje děložní stahy a průtok krve v těle. Pokud nedojde k otěhotnění, ale menstruace se opozdí, může ji pomoci přiblížit odvar z vavřínu.

Odvar z vavřínových listů se také úspěšně používá v kosmetickém průmyslu k posílení růstu vlasů a proti lupům.

Pro muže

Nápoj se používá při problémech s pohlavním systémem, které se objevují při poklesu potence. Vavřínový odvar pomáhá zvyšovat a normalizovat mužskou potenci. Stojí za to užívat relaxační koupele s vavřínem, stejně jako ho konzumovat vnitřně ve formě tinktur a odvarů.

Těhotenství

Ve starověku se odvar z tohoto koření používal k přerušení nechtěného těhotenství. Konzumace nadměrného množství vavřínového odvaru podporuje děložní stahy, což způsobuje krvácení a uvolnění embrya. Krvácení může být poměrně silné, proto je třeba tuto metodu používat s opatrností.

Při kojení

Bobkový list je prospěšný nejen pro dospělé, ale i pro děti, takže se ho nebojte přidávat do jídla. Obsahuje mnoho vitamínů a prvků, které se dítěti předávají s mateřským mlékem. Bobkový list je však považován za alergenní produkt a může způsobit vyrážku.

Pokud je vše v pořádku a dítě reaguje na inovace v matčině stravě dobře, neměli byste bobkový list z kojenecké stravy odstraňovat, stačí jen pozorovat dítě a svůj stav a nezneužívat jeho množství.

Pro miminka

Bobkový list se používá proti alergiím a jiným vyrážkám u dětí. Z čerstvých bobkových listů se připraví odvar a nechá se louhovat, nejlépe několik hodin. Odvar se nalije do vody ve vaně. Odvarem můžete potírat i samotné vyrážky. Místo odvaru můžete použít také vavřínový olej, ale pouze zevně.

Pokud má vaše dítě problémy se spánkem, položte mu bobkový list do blízkosti hlavy postele.

Hubnutí

Bylina se používá k léčbě přibývání na váze. Odvar z bobkového listu aktivuje metabolismus, odstraňuje z těla přebytečnou vodu a navíc soli a nečistoty. Odvar by se měl samozřejmě užívat ve spojení s fyzickou aktivitou a zdravou stravou. Pije se třikrát denně 2 polévkové lžíce půl hodiny před jídlem.

léčebné použití

Mnozí odborníci doporučují kromě léků také koření, například bobkový list.

1. Při léčbě diabetu je velmi častá, zejména v počátečních stadiích. Pravidelné užívání bobkového listu pomáhá výrazně snížit hladinu cukru v krvi. To je způsobeno regulací metabolismu a snížením hladiny cholesterolu. Pacienti s onemocněním, jako je cukrovka, uvádějí, že užívání vavřínu zlepšuje celkový stav, zlepšuje náladu a zmírňuje příznaky onemocnění.
2. Vavřín se používá také při gastritidě. Při diagnóze zánětu žaludeční sliznice se doporučuje držet dietu a vzdát se koření. Na druhou stranu bobkový list v seznamu zákazů uveden není. Naopak organizuje trávicí trakt a pomáhá zvládat bolesti žaludku, plynatost a regulovat stolici.
3. Vavřín se doporučuje také při střevních potížích. Zmírňuje křeče, zabraňuje zácpě a také chrání tlusté střevo před různými toxiny.
4. Odvar z bobkového listu se předepisuje také při léčbě dny. Má schopnost regenerovat tkáně, zlepšovat ochranné funkce a vylučovat soli. Vavřínová tinktura se používá ke zmírnění bolesti, zejména při exacerbaci onemocnění.
5. Odvar z vavřínu se doporučuje ke zmírnění příznaků hemoroidů díky svým protizánětlivým a antiseptickým vlastnostem a přítomnosti esenciálních olejů, mastných kyselin a tříslovin. Éterické oleje eliminují působení choroboplodných zárodků a třísloviny zužují cévy, což snižuje riziko vnitřního krvácení. Důležité je také poznamenat, že vavřínový list zmírňuje bolest a svědění.
6. Vavřín pomáhá v boji proti zánětu močového měchýře, čímž zkracuje dobu léčby a snižuje množství použitých antibiotik.
7. Vavřínem lze léčit také nemoci dýchacích cest. Toto koření dokáže odstranit nejen následky, ale i příčinu onemocnění. Vavřínový olej se používá k potírání hrudníku a odvar se užívá vnitřně nebo k inhalacím.

Odvar z listů v kosmetice

Bobkový list se v kosmetice používá proti nedokonalostem pleti, protože Je to vynikající přírodní antiseptikum. Infuze koření může upravit mazové žlázy, odstranit pigmentaci, černé tečky, akné a alergické vyrážky. Pomáhá vyhlazovat pokožku obličeje a dodává vlasům lesk a péči.

Pro obličej

Chcete-li odstranit mastný lesk, zlepšit tón pleti a dodat jí pružnost, musíte si připravit tonikum z bobkového listu. K přípravě je třeba vzít 100 gramů listů, zalít je vroucí vodou a vařit asi patnáct minut. Poté připravený lék zchlaďte a uložte na chladné místo, aby na něj nedopadalo přímé sluneční světlo. Nanášejte jej několikrát denně na čistou pokožku, dokud není zcela suchá. Poté je omyjte teplou vodou a naneste hydratační krém.

K odstranění pupínků a vrásek a zvýšení pružnosti pleti se používá následující maska. Nasypte několik bobkových listů do sklenice horké vody, nechte vychladnout a poté sceďte. V tomto odvaru zřeďte 3-5 lžic modrého jílu a masku naneste na vyčištěný obličej. Když začne jíl praskat, smyjte ho teplou vodou a použijte hydratační krém.

Proti akné dobře působí alkoholická tinktura. Jeden díl bobkového listu nasekejte najemno a zalijte pěti díly lékařského alkoholu. Směs se uloží na čtrnáct dní na chladné místo. Směs se aplikuje pouze na problematické části těla. Aplikujte jej pouze na problematická místa.

Často se používá také vavřínový olej. Odstraňuje suchou pokožku. Lze jej použít nejen na obličej, ale i na ruce a dekolt. Měla by se používat zahřátá - pak nebude pozitivní výsledek dlouho trvat.

Vavřínový olej také zklidňuje podrážděnou pokožku a pomáhá odstraňovat stopy po pohmožděninách nebo pádech.

Pro vlasy

Na vlasy se vavřín nejčastěji používá v maskách. Nakrájené listy zalijte vroucí vodou. Vývar nechte hodinu louhovat, sceďte a rozpusťte v něm med. Doporučuje se nanášet masku teplou. Pro dosažení nejlepších výsledků zakryjte hlavu potravinovou fólií a froté ručníkem. Směs nechte působit asi hodinu a poté ji smyjte teplou vodou a šamponem.

Pro prevenci vypadávání vlasů používejte masku z vavřínového oleje a bórového chleba. Vavřínový olej si můžete snadno vyrobit sami. Rozdrcené listy zalijte nerafinovaným rostlinným olejem. Můžete použít olivový nebo slunečnicový olej. Směs se uchovává týden na tmavém místě. A pro přípravu samotné masky budou potřeba pouze 2 polévkové lžíce takového oleje. Chléb předem namočte do kefíru a po změknutí přidejte olej. Výsledná směs se aplikuje na hodinu pod film a smyje se teplou vodou a šamponem.

Aby byly vlasy lesklé a silné, oplachujte je odvarem z vavřínu. Listy se přelijí vroucí vodou a vaří se dvacet minut na mírném ohni. Odvar se ochladí a vlasy se jím oplachují po dobu jednoho měsíce. Odvar z vlasů neoplachujte.

Vavřínový list je také ideální proti lupům. V litru vroucí vody povařte 25 bobkových listů. Poté odvar dobře přikryjte a nechte ho dvě hodiny odstát. Odvar sceďte a používejte ho místo oplachování po umytí hlavy. Podle mnoha kadeřníků tento nálev stimuluje a vynikající růst vlasů.

Nebezpečí a kontraindikace

Navzdory velkým výhodám bobkového listu není ve skutečnosti tak neškodný.

1. Během těhotenství byste neměla konzumovat velké množství bobkových listů, protože mohou způsobit potrat nebo předčasný porod.
2. Neomezená konzumace bobkového listu během kojení může změnit chuť mléka nebo způsobit alergickou reakci dítěte.
3. Vavřín se nedoporučuje užívat při žaludečních a dvanácterníkových vředech.
4. Neměl by se také užívat v případě problémů s ledvinami nebo játry.
5. Časté užívání bobkového listu může způsobit zácpu.

Malé množství použité při vaření samozřejmě tělu neuškodí. Stačí přidat 1-2 listy, aby jídlo mělo příjemnou chuť a vůni.

Jak připravit odvar z bobkového listu

1. V boji proti cukrovce pijte odvar z 15 listů zalitých 300 ml vody. Odvar se mírně povaří a vyluhuje se čtyři hodiny.
2. Při zánětu močového měchýře se odvar z bobkových listů připravuje následujícím způsobem: 30 gramů listů se nasype do kbelíku s vodou a vaří se dvacet minut. Odvar se mírně ochladí, nalije do umyvadla a posadí se do něj tak, aby byly genitálie ve vodě. Deset minut sedí a pak jdou na toaletu. Tím se zajistí, aby se malá část odvaru dostala do močopohlavního systému a dezinfikovala ho. Po ošetření se osprchujte a teple oblečte. Obvykle stačí jednou a zánět močového měchýře ustoupí. Pokud příznaky přetrvávají, lze proceduru následující den opakovat.
3. K léčbě zánětu čelistních dutin se připravuje následující odvar: několik velkých listů se přelije vroucí vodou. Vařte je dvacet minut. Ubrousek namočený v tomto odvaru se přiloží na obličej tak, aby zakrýval nos a čelo. Postup opakujte, dokud odvar nevychladne. Nejlépe večer před spaním.
4. Koupel s odvarem se doporučuje při boji s pocením nohou. Asi 30 listů zalijte sklenicí vroucí vody. Z odvaru se připravuje odvar a koupele nohou.
5. K čištění nádob pět bobkových listů zalijte 300 ml vroucí vody a vařte pět minut. Výsledný odvar se nalije do termosky a nechá se louhovat nejméně pět hodin.
6. Podobným způsobem se připravuje odvar pro normalizaci menstruačního cyklu. Asi deset listů se zalije 500 ml vody a vaří se pět minut, poté se v termosce louhuje nejméně tři hodiny.
7. Pro korekci těla vařte bobkové listy spolu se skořicovou tyčinkou patnáct minut v litru vody.
8. Odvar na solné usazeniny a osteochondrózu se připravuje takto: Zalijte 1 polévkovou lžíci drceného vavřínu 2 šálky vroucí vody, přikryjte a vařte pět minut. Neodstraňujte víko a nechte louhovat dvě hodiny.
9. Pro léčbu lupénky vložte 10 bobkových listů do termosky a zalijte půl litrem vroucí vody. Nechte louhovat dvě hodiny.
10. Při zánětu středního ucha a jiných ušních infekcích podávejte 2 polévkové lžíce drceného vavřínu po dobu dvou hodin. Roztok se pak třikrát denně proplachuje nebo kape do ucha. Lze jej také aplikovat jednou denně na noc.
11. Při léčbě hemoroidů spařte 25 listů třemi litry vroucí vody a nechte deset minut louhovat.
12. Při zánětu spojivek se doporučuje nálev ze tří listů tohoto voňavého koření, který se hodinu přelévá vroucí vodou, aby se zmírnil zánět. Dospělí mohou aplikovat pleťové vody a nechat je působit asi půl hodiny. U dětí se odvar používá pouze k oplachování.

Jak pít odvar z bobkového listu

1. Pokud máte problémy s cévami, užívejte odvar ráno po dvou doušcích.
2. Při opožděné menstruaci užívejte odvar z bobkového listu několikrát během dne. Je pravděpodobné, že následující den dostanete menstruaci. Pokud se tak nestane, je vhodné navštívit lékaře.
3. Při hubnutí se odvar pije na lačno po dobu tří dnů, ale doporučuje se poté udělat přestávku.
4. Při léčbě diabetiků se užívá 150 ml vavřínového odvaru denně před jídlem, rozděleného do tří dávek. Po dvou týdnech se hladina cukru obvykle vrátí k normálu.
5. Při lupénce se odvar užívá třikrát denně po půl sklenici dvacet minut před jídlem.
6. Při hemoroidech se odvar užívá perorálně ve sklenici denně.
7. K odstranění solí by se měla infuze užívat po 1 polévkové lžíci dvakrát denně po dobu čtrnácti dnů. Pro dosažení co nejlepšího účinku je vhodné předem pročistit střeva.

Zajímavá fakta o vavřínu

1. Vavřínový list byl považován za ukazatel moci a síly.
2. Ve starém Římě byl vavřínový věnec nejvyšší vojenskou insignií.
3. Obyvatelé saharské pouště přidávají do kávy arabica vavřínový list.
4. Římané a obyvatelé středověké Evropy chránili své domy před úderem blesku vavřínovými ratolestmi.
5. Vavřínová silice se používá při výrobě mýdel, masážních olejů, vonných látek pro kosmetiku a při výrobě parfémů.
6. Řada zemí, jako například Alžírsko, Kuba, Řecko atd., se rozhodla zdobit své erby vavřínovými ratolestmi.
7. Vavřínovým listům jsou také přisuzovány magické vlastnosti. Používá se k přilákání štěstí ve finančních záležitostech. K tomuto účelu je nutné dát si do peněženky nebo tašky v blízkosti peněz list, který se vám líbí.
8. Pro klidnou atmosféru doma se zapalují vavřínové listy, kouří se v každém rohu a odnášejí se doutnající na pánvi přede dveřmi.
9. Malé větvičky vavřínových listů ukryté v zákoutích nedovolí, aby se v domě usadilo něco špatného.
10. Aby se vám dobře snilo, měli byste do matrace vložit větvičky vavřínu.
11. Když se přání napíše na vavřínový list a hodí do ohně, určitě se splní.
12. Vavřínová větvička u dětské postýlky zažene zlé oko.
13. Výška vavřínu může dosáhnout více než deseti metrů.
14. V Rusku je vavřínový list druhým nejoblíbenějším kořením, hned po černém pepři.
15. V raném křesťanství byl věčně zelený vavřín považován za symbol nového života a vavřínový věnec znamenal mučednictví.

Fotografie vavřínového odvaru