Rýže během kojení: přínosy a škody

V období, kdy je dítě ještě malé, by žena měla věnovat větší pozornost nejen svému zdraví, ale také stravě. Faktem je, že dítě jí mateřské mléko, jehož složení se liší v závislosti na tom, co matka jí. Pediatři doporučují v prvních měsících života přísnou dietu a postupné zavádění různých produktů, včetně rýže.

Lze při kojení jíst rýži?

Rýže nesmí chybět v jídelníčku matky, která kojí své dítě. Rýže obsahuje mnoho živin a má pozitivní vliv na trávicí systém. Měla by se však správně konzumovat při kojení, aby u novorozence nevyvolala nepříjemné příznaky.

V prvním měsíci

Bezprostředně po narození není trávicí trakt novorozence ještě zcela vyzrálý a nedokáže trávit složité sloučeniny. Proto je důležité, aby matka v tomto období dodržovala přísnou dietu a nezaváděla do svého jídelníčku těžké potraviny.

Rýže má zvláštní vliv na žaludek dítěte, což může vést ke kolice, nadýmání a dokonce i k zácpě. Proto je v prvním měsíci lepší odmítnout jíst rýži v jakékoli podobě.

Ve druhém měsíci

Kojenec rychle roste a vyvíjí se. Jeho trávicí systém je ve druhém měsíci života téměř plně zralý a začíná se přizpůsobovat jiným podmínkám. Odborníci však radí, abyste si i v tomto období dávali pozor na stravu a vyhýbali se rýži.

Když jsou dítěti dva měsíce, lze vyzkoušet rýžový vývar, zejména pokud matka trpí poruchami trávení. Pokud dítě nemá nepříjemné příznaky v podobě koliky nebo nadýmání, lze vývar konzumovat v malém množství maximálně jednou týdně.

Rýži lze do jídelníčku matky zařadit ve třetím nebo čtvrtém měsíci. V této době je již žaludek novorozence dostatečně silný a schopný trávit složitější látky.

Jak správně jíst rýži

Aby se snížily negativní účinky výrobku na tělo dítěte, měla by se při konzumaci rýže dodržovat řada jednoduchých pravidel:

1. Výrobek se může jíst maximálně několikrát týdně, a to od 3 až 4 měsíců po narození.
2. Po prvním použití je důležité sledovat reakci dítěte po dobu dvou dnů. Pokud se nevyskytují žádné negativní příznaky, lze rýži zařadit do týdenního jídelníčku.
3. Na začátku se doporučuje jíst rýži bez přísad. Nejlepší možností je kaše s vodou. Tím se zjistí příčina nepříjemných příznaků. Pokud se po 3 až 4 týdnech neobjeví žádné příznaky, je možné přidat do jídla postupně jednu zeleninu nebo ovoce. Tímto způsobem můžete snadno zjistit, co u vašeho dítěte způsobuje alergickou reakci, a potravinu okamžitě vyřadit.
4. Pokud se objeví koliky nebo jiné příznaky, je třeba množství obilovin snížit. Pokud příznaky přetrvávají, je třeba rýži z jídelníčku zcela vyřadit. Po 1 až 2 měsících je možné ji zkusit znovu.
5. Odborníci doporučují při kojení používat divokou, červenou, dlouhozrnnou a dušenou rýži.
6. Rýži je třeba před vařením zkontrolovat a dobře propláchnout.
7. Nejlepší je začít vývarem nebo polévkou. Voda a zelenina pomohou snížit fixační účinek přípravku.
8. Při vaření rýže by se nemělo používat koření, česnek a cibule.

Dodržováním těchto jednoduchých pravidel snížíte riziko vzniku nepříjemných příznaků u svého dítěte.

Kolik můžete sníst za den

Kojící matka by měla začít s malou porcí obilovin ve svém jídelníčku. První porce by neměla přesáhnout 50 g.

Postupně lze jednotnou normu zvýšit na 150 g denně. Je však důležité mít na paměti, že používání rýže by nemělo překročit 3krát týdně, přičemž je třeba pečlivě sledovat blaho dítěte.

Rýži můžete jíst před spaním a na lačno.

Nedoporučuje se jíst rýži před spaním. Důvodem je, že tento produkt je pro žaludek obtížný a má ztužující účinek. Kromě toho může konzumace obilovin před spaním způsobit u dítěte koliku, což vede k neklidnému spánku.

Můžete ji jíst nalačno, protože je plná živin, na dlouhou dobu zahání hlad a dodává tělu energii. Rýže je proto výbornou snídaní pro kojící ženy, protože pomáhá posilovat.

Výhody rýže při kojení

Odborníci zjistili, že Japonci mají delší průměrnou délku života díky tomu, že v jejich stravě je rýže v dostatečném množství. Přípravek obsahuje mnoho užitečných stopových prvků a vitaminů, které mají příznivý vliv na organismus.

Mezi prospěšné vlastnosti rýže patří:

1. Podpora trávicího procesu a činnosti zažívacího traktu díky přítomnosti vitaminů B6, PP.
2. Normalizace hladiny cholesterolu v krvi. Hromadí se na cévních stěnách, což časem vede ke špatnému prokrvení a výskytu mrtvice a infarktu. Této vlastnosti je dosaženo díky obsahu vitaminu B1.
3. Zlepšení výkonu mozku. Složky obsažené v rýži podporují nejen funkci mozku, ale také nervového systému.
4. Zachování přirozené krásy. Rýže obsahuje riboflavin. Tento vitamin je nezbytný pro růst a krásu vlasů, nehtů a pokožky. Dodává pleti přirozený lesk a posiluje vlasy a nehty.
5. Zlepšení koncentrace a paměti díky přítomnosti cholinu v dostatečném množství. Kromě toho tento vitamin pomáhá posilovat nervový systém a zlepšovat náladu.
6. Hormonální obnova. Po porodu kojení mění hormonální pozadí, což vyvolává nejen výkyvy nálad, ale také výskyt akné a pupínků.
7. Normalizace krevního oběhu a údržba kardiovaskulárního systému. Konzumace rýže může pomoci snížit riziko srdečních onemocnění, protože obsahuje kyselinu listovou. Má také pozitivní vliv na nervový systém nejen matky, ale i dítěte.
8. Zvýšená imunita a odolnost vůči stresu. Tělo ženy po porodu je náchylné k různým onemocněním, protože obranné síly jsou výrazně oslabeny. Rýže může díky přítomnosti vitaminu E podpořit imunitní systém a pomáhat zvládat stres. Látka také pomáhá zpomalovat proces stárnutí.
9. Prevence srdeční dysfunkce. Rýže obsahuje hořčík, který je nezbytný pro správnou funkci kardiovaskulárního systému.
10. Posílení kostní tkáně. Přípravek obsahuje také vápník, který je hlavním stavebním materiálem kostní tkáně.
11. Prevence anémie. Během těhotenství trpí mnoho žen takovou poruchou, jako je anémie. Projevuje se nevolností, slabostí, ztmavnutím očí při náhlém pohybu. V některých případech se objevuje také nevolnost. Rýže obsahuje také železo, které je nezbytné pro proces krvetvorby.
12. Zlepšuje funkci ledvin a jater. Těhotenství představuje pro ženské tělo velkou zátěž. Změny se týkají také vnitřních orgánů. Poměrně často postihuje játra a ledviny. Rýže pomáhá normalizovat jejich práci, protože obsahuje křemík.
13. Regeneruje pokožku, hojí rány. Díky konzumaci rýže se aktivuje proces regenerace měkkých tkání, což přispívá k rychlému hojení ran.
14. Snížení krevního tlaku. Změny krevního tlaku jsou častým problémem po porodu. Pravidelná konzumace rýže, a to i v malém množství, pomáhá snižovat krevní tlak a normalizovat celkový stav.
15. Podporuje funkci štítné žlázy. Přípravek obsahuje jód, který je nezbytný pro normální fungování endokrinního systému. To stabilizuje hormony, zastavuje vypadávání vlasů a zlepšuje náladu a celkovou pohodu.
16. Prevence průjmu. Rýže je známá svým fixačním účinkem, který pomáhá odstraňovat takové problémy, jako jsou zažívací potíže.
17. Prevence přejídání, které je nejčastější příčinou přibývání na váze. Rýže i v malém množství pomáhá zahnat hlad na dlouhou dobu.

Přínos rýže během kojení spočívá také v její schopnosti stimulovat tvorbu mléka a zlepšovat laktaci. Proto je vhodný pro kojící matky. Před zařazením výrobku do jídelníčku byste se však měli poradit s pediatrem.

Která rýže je nejlepší pro kojení?

Na pultech supermarketů dnes najdete nejen obvyklou bílou rýži. Existuje mnoho druhů. Každý z nich se liší nejen vzhledem, ale i svými vlastnostmi.

Bílá

Je to rýže, na kterou jsou všichni zvyklí a která se často prodává v páře. Existuje také dlouhozrnná nebo kulatozrnná. Krupice se zde liší velikostí a dobou vaření. Bílá rýže je vždy mletá. Tato odrůda je nejběžnější. Zrna jsou rovnoměrná a hladká. Doba vaření se pohybuje mezi 10-15 minutami v závislosti na tvaru zrn.

Na rozdíl od jiných druhů rýže obsahuje více škrobu. Obsahuje také méně minerálů a vitaminů. To je způsobeno tím, že výrobek prochází hloubkovým zpracováním.

Výhodou krupice je nízká cena, snadná příprava, dlouhá trvanlivost a dostupnost. Bílou rýži najdete v každém obchodě s potravinami. Lze ji použít do polévek, hlavních jídel a salátů.

Červená

Tato odrůda rýže se do Evropy dostala z Thajska. Dnes se však pěstuje ve Francii. Ještě nedávno byla červená rýže považována za plevel, ale nyní je k dostání v nejlepších restauracích.

Červená odrůda je známá svou oříškovou chutí. Je bohatý na živiny a ideální pro dietní použití. Nevýhodou červené rýže je její nedostupnost a vysoká cena.

Černá

Tato odrůda je také známá jako tibetská. Roste v Tibetu a je tam oblíbená. Obsahuje také speciální látky, které z černé rýže dělají afrodiziakum.

V Tibetu je černá rýže známá také pod názvem "zakázaná". Toto jméno pochází ze staré Číny, protože bylo vyhrazeno tehdejším císařům.

Černá rýže se častěji používá v kombinaci s bílou rýží. Za prvé, pokrm vypadá s takovou kombinací efektivněji. Za druhé, použití obou druhů snižuje náklady na pokrm. Přidává se také do různých salátů.

Černé kroupy patří k nejdražším odrůdám, ale jsou plné živin, stopových prvků a vitaminů.

Divoké

Nízkokalorické druhy mají příjemnou chuť. Divoká rýže prý poskytuje rychlou a dlouhotrvající výživu. Pěstuje se výhradně v Severní Americe.

Je bohatá na vitamíny a minerály, vlákninu a bílkoviny a lze ji použít k přípravě prvních i druhých pokrmů.

Nevýhodou je jeho vysoká cena. Je to podmíněno nejen jejím vyváženým složením, ale také tím, že divoká rýže roste pouze v určitých podmínkách.

Hnědá

Svým složením je lepší než bílá rýže, protože neprochází hloubkovým zpracováním. Na povrchu zrn zůstává povlak, který jim dodává barvu.

Hnědá rýže se používá k dietním účelům a v malém množství se může používat i k léčbě cukrovky.

Kojení je prospěšné pro odrůdy, které nejsou hluboce zpracované. Jsou však dostatečně drahé na to, aby se používaly pravidelně. Ideální je hnědá rýže. K přípravě prvního a druhého pokrmu lze použít i bílou rýži, která je cenově dostupnější.

Jaká jsou nebezpečí rýže během kojení?

Přestože má rýže mnoho prospěšných vlastností a má pozitivní vliv na organismus žen, může být nebezpečná.

Za prvé, užívání přípravku ve velkém množství, zejména při kojení, způsobuje dlouhodobou zácpu. Problém nastává nejen u matky, ale i u dítěte. Rýže totiž působí na stěny trávicího traktu jako povlak.

Pravidelná konzumace rýže ve velkém množství navíc vede k rozvoji aterosklerózy. K onemocnění dochází při poruše metabolismu vody a soli. Vyznačuje se tvorbou tukových usazenin na cévních stěnách, které způsobují poruchy trávení.

Tyto nevýhody jsou pro bílou rýži jedinečné. Ostatní odrůdy nemají zpevňující účinek.

Když je rýže kontraindikována

Rýže během kojení patří k povoleným produktům, ale přesto není vždy možné ji jíst. Pediatr může omezit konzumaci přípravku v následujících případech:

1. Porod dítěte císařským řezem. Takové děti vyžadují větší péči o své zdraví.
2. Nadměrná hmotnost.
3. Častá zácpa nebo kolika u novorozence.
4. Změněná konzistence stolice u dítěte i matky.

Rýže je pro dítě ve výjimečných případech alergenní. Při zavádění rýže do jídelníčku by matka měla věnovat větší pozornost stolici, a ne pohodě dítěte. Přípravek vyvolává u novorozenců hromadění střevních plynů, koliky, plynatost a zácpu.

Ženy by také měly vědět, že rýže může zvyšovat krevní tlak, zvyšovat riziko cukrovky a způsobovat ledvinové kameny nebo kameny v močovém měchýři. Rýže také vyvolává aterosklerózu.

Konzumace rýže by měla být během kojení omezena. Nejlepší je zvolit hnědou odrůdu, protože má vyšší obsah vlákniny. Je důležité nepřekročit povolené množství přípravku.

Jaký je správný způsob zavedení rýže do stravy kojící matky?

Aby se matka vyhnula negativním následkům po konzumaci rýže, měla by dodržovat řadu pravidel. Odborníci doporučují:

1. Přípravek zařaďte do jídelníčku matky až po třech měsících věku dítěte. V této době je trávicí systém dítěte dostatečně silný a schopný trávit složité sloučeniny.
2. Rýže by se neměla jíst často. Stačí ji jíst až třikrát týdně v malých dávkách. Tělo dítěte si na nový výrobek postupně zvykne.
3. Poprvé po konzumaci rýže je důležité sledovat, zda se u novorozence neobjeví alergická reakce, protože výrobek může ve výjimečných případech způsobit alergické reakce. Je třeba sledovat blaho dítěte. V případě koliky, úzkosti a dalších nepříjemných příznaků by měla být rýže z jídelníčku vyřazena. Po 1 až 2 měsících je možné jej znovu zavést.
4. Pro přípravu rýžových pokrmů v období, kdy je dítě krmeno mateřským mlékem, je lepší používat hnědou nebo divokou rýži. Nemá žádné nepříznivé účinky na trávicí systém a obsahuje více cenných látek pro tělo.
5. Rýži je třeba před vařením několikrát propláchnout pod tekoucí vodou. Kroupy jsou totiž během skladování ošetřeny speciální směsí, která prodlužuje jejich trvanlivost. Může mít negativní vliv na organismus.
6. Při přípravě pokrmu by se nemělo používat ostré koření a česnek. Odborníci je doporučují vyloučit, protože koření zhoršuje kvalitu a chuť mateřského mléka, což může způsobit, že dítě odmítne jíst.
7. Zeleninová polévka s rýží je vhodná pro první jídlo. Mrkev a voda oslabují fixační účinek.
8. Přidáním zeleniny, ryb nebo masa může být jídlo chutnější a zdravější. I ty by měly být zaváděny postupně.

Dodržování všech pravidel pomůže matce vyhnout se nepříjemným příznakům u dítěte a snížit riziko jejich výskytu u sebe.

Jak si vybrat rýži

Při kojení je důležité, aby žena nejen správně zařadila výrobek do svého jídelníčku, ale také aby si koupila kvalitní výrobek. Často se rýže při skladování ošetřuje speciální směsí, která může novorozenci způsobit otravu nebo jiné problémy.

První věc, které je třeba věnovat pozornost při výběru, je obal. Měla by být označena značkou GOST. To znamená, že rýže je vyráběna v souladu se všemi doporučeními Rospotrebnadzoru. Měli byste si vybrat produkt, který byl vyroben co nejdříve.

Uvnitř obalu nesmí být žádné nečistoty. Zrna musí mít stejnou velikost, tvar a barvu.

Kvalitu zakoupené rýže můžete ověřit ponořením do vroucí vody. Kvalitní rýže nabobtná. Můžete ji bezpečně konzumovat. Pokud se však zrna rozpadají a získávají kašovitou konzistenci, nemá cenu je používat. To obvykle znamená, že kroupy byly chemicky ošetřeny.

Při výběru rýže byste měli věnovat pozornost také stolici dítěte. Pokud je častá a tekutá, je vhodná obyčejná rýžová kaše vařená ve vodě nebo v kastrolu. Pokud má dítě zácpu, je vhodná dušená, mírně nedovařená rýže. Do kaše by se měla přidávat zelenina nebo ovoce.

Recepty na rýži

Když je dítě kojeno, je důležité, aby matka věnovala větší pozornost své stravě. Rýži lze jíst, ale ne ve všech pokrmech. Budete se muset vzdát pilafu. Důvodem je to, že obsahuje velké množství koření a rostlinného oleje. Při kojení lze připravovat následující pokrmy:

Mléčná kaše

Může se jíst, pokud dítě není alergické na mléko nebo nemá intoleranci na laktózu. Jeho příprava je poměrně snadná. Budete potřebovat šálek rýže a 2 šálky mléka. Propláchněte vločky, nasypte je do hrnce a zalijte mlékem. Vařte na mírném ohni, dokud se zcela nerozvaří. Před podáváním přidejte trochu másla a cukru. Časem lze do kaše přidat jablka, hrušky a další ovoce.

Pudink

Tento pokrm je nejen zdravý, ale také velmi chutný. Na přípravu pudinku potřebujete sklenici rýže, 2 šálky mléka, několik vajec, 2 velké lžíce cukru a sultánky podle chuti. Rýži propláchněte a vařte ji na mírném ohni 12 minut. Slijte zbytek vody a přidejte horké mléko a sůl. Půl hodiny vařte na mírném ohni. Přidejte krystalový cukr a vejce. Vše promíchejte, vložte do vymazané formy a dejte péct do trouby. Podávejte s ovocnou omáčkou.

Polévka

Je to ideální polévka k obědu. Čtvrt hrnku rýže, 3 brambory, 1 mrkev a 1 cibule, olej na vaření a sůl podle chuti. Mrkev a cibuli oloupejte, nakrájejte, nastrouhejte a osmahněte. Brambory oloupejte, nakrájejte na kostky a přidejte je do vody. Když se vše začne vařit, přidejte předem propláchnutou rýži a osmaženou zeleninu. Podávejte s čerstvými bylinkami.

Takový pokrm při kojení pomůže eliminovat výskyt nežádoucích účinků u dítěte. Množství rýže v každém pokrmu je dostatečné k nasycení těla matky a nezpůsobuje koliku, nadýmání, nadýmání ani jiné příznaky u novorozence.

Při kojení je třeba jíst správně a s péčí o matku. Je to proto, že všechny látky, které žena konzumuje, přecházejí do mléka. Nesprávná výživa vyvolá u dítěte mnoho nepříjemných následků, včetně gastrointestinálních poruch a alergií. Během kojení můžete a měla byste jíst rýži. Musíte si však dávat pozor, abyste nepřekročili povolené částky. Jen tak se vyhnete mnoha potížím a udržíte své dítě zdravé. Je důležité mít na paměti, že před zavedením rýže do jídelníčku je třeba se poradit s pediatrem.