Bylinná hořká muška: léčivé vlastnosti a kontraindikace

Posměváček je nenáročná bylina, která má i další názvy. Nazývá se také srdčitá tráva, kanárská tráva, ptačí máta, dřevina, vachta a bylina. V mnoha oblastech má tato běžná bylina vlastní, odlišný název od toho, který je obecně uznáván v botanice. Patří do čeledi karafiátovitých a ve vědecké klasifikaci se nazývá Stellaria media. Ne každý ví, že tato nenáročná bylina je jedlá, má léčivé účinky a obsahuje tělu prospěšné látky.

Chemické složení

Rostlina obsahuje vitamíny, kyseliny, stopové prvky. Obsah kyseliny askorbové se podle různých zdrojů pohybuje od 65 do 114 mg. Byliny jsou bohaté na tripertenové saponiny. Jedná se o organické sloučeniny bez dusíku s povrchově aktivními vlastnostmi. Nadzemní část dřeviny je bohatá na provitamin A (karoten), jehož obsah dosahuje 23 mg. Stonky a listy obsahují kyselinu sinapovou a vitamin E (tokoferol). Rostlina je také bohatá na vitaminy B1 a B2; zelené listy obsahují kyselinu nikotinovou a rutin, složité organické sloučeniny:

• alkaloidy;
• lipidy;
• rostlinný vosk;
• kyselina gama linolová;
• fytoncidy;
• éterické oleje;
• třísloviny;
• flavonoidy.

V bylině lesní hlízy se hromadí značné množství stopových prvků (selen, jód, železo, křemík, hořčík, kobalt, fosfor) a akumuluje se v ní velké množství draslíku a zinku.

Jak vypadá a kde roste

Hvězdník je jednoletka, která se dožívá pouze 4 týdnů. Protože se však rychle rozmnožuje, může během letní sezóny vytvořit 3 až 4 generace. Půda, na které roste kolonie, je až do sněhu pokryta zeleným kobercem. V jižních oblastech, kde jsou teploty pod bodem mrazu vzácné, se svilušky rozmnožují po celý rok.

Jak to vypadá

Hvězdnice prostřední je malá rostlina. Štíhlá jednořadá vilózní lodyha dosahuje délky až 10 cm. Vlákna rostou mezi internodii stonku. Listy jsou šťavnaté, jasně zelené, oválné (vejčité), s ostrou špičkou. Spodní listy vyrůstají na řapících, což jim umožňuje natáhnout se vzhůru a přijímat více světla. Ty horní jsou přímo na stonku. Listy rostou naproti sobě.

Posměváček kvete drobnými bílými květy. Na pozadí hustých listů vypadají jako hvězdy, odtud pochází botanický název této byliny "hvězdnice". Květy se objevují rychle po vyrašení listů. První květy se objevují v květnu a období kvetení končí v srpnu.

Délka kvetení a plodnosti závisí na klimatických podmínkách dané oblasti. Dlouhé stopky jsou zakončeny bílou korunou se silně dělenými, rozdělenými okvětními lístky. Každý květ má tři až pět dlouhých tyčinek s fialovými, tmavě červenými prašníky. Pestík má 3 tyčinky, vaječník budoucí tobolky je vytvořen na vrcholu.

Posměváček je opylován včelami a jiným hmyzem, ale pokud se tak nestane, dochází k samoopylení. Tato rostlina je včela medonosná. Plody jsou malé hnědé tobolky (kulatého nebo elipsoidního tvaru). Semena jsou velmi malá a ledvinovitá.

Zajímavé je, že hvězdnice v zimě nepřechází do období klidu. Na podzim tak sníh pokrývá zelené rostliny pokryté květy. Na jaře, krátce po roztání sněhu, pokračuje kvetení a tobolky dozrávají a vypouštějí semena do ještě chladné půdy. Biologové nezjistili žádné zvláštnosti, které by bránily hvězdnatci v odumírání při teplotách pod bodem mrazu, jako je tomu u jiných bylin.

Plodnost pokračuje po celé období pozitivních teplot. Jedna rostlina vyprodukuje až 2 500 semen. Sušená semena klíčí 2 až 5 let. Posměváček se rychle množí nejen semeny, ale také vegetativně z kořenů.

Kde pěstovat

Mockroot má rád kyselé půdy a dobře roste na otevřených plochách a v polostínu. Tato rostlina je rozšířená v Severní Americe a mírném pásmu Eurasie. Najdete ji na vlhkých mýtinách, podél cest, na nízkých březích řek a jezer a na skládkách. Hvězdnice je plevel, který napadá neudržované plochy v zahradách, parcích a zeleninových zahrádkách. Hvězdnice nemá ráda pouštní a náhorní oblasti a nevyskytuje se tam.

Sklizeň a skladování

Mletá část byliny se sbírá pro léčebné a kosmetické účely. Sklízí se za suchého počasí od května do srpna, nejlépe však v posledním jarním měsíci. V tomto období je rostlina plná síly a křehká zelenina je plná šťávy.

Surovina se stříhá ostrými nůžkami nebo nožem. Čerstvě sklizená mochyně je šťavnatá a její zelené listy jsou přesycené šťávami. Tráva se proto nejprve ponechá na slunci po dobu nejméně 4-6 hodin. Poté je sušte na přímém slunci, pod střechou, na půdě nebo na verandě.

Tráva se rozprostře v tenké vrstvě a často se obrací. Okolní teplota by neměla překročit 40-45 stupňů. Pokud používáte sušičku zeleniny a ovoce, zvolte nejšetrnější nastavení. Proces sušení snižuje hmotnost čerstvých bylinek o 80 %.

Sušené suroviny skladujte v kartonové krabici, papírovém sáčku nebo v plátěném pytli. Plastové nádoby nebo plastové sáčky nejsou vhodné, protože bez přístupu vzduchu mohou nepříjemně zapáchat a v případě zbytkové vlhkosti suroviny plesniví. Maximální doba skladování sušeného hvězdníku je 1 rok (jiné zdroje uvádějí až 2 roky).

Léčivé vlastnosti bylin

Organické látky a stopové prvky obsažené v přízemní části rostliny jsou užitečné při mnoha onemocněních. Perník:

• Má antiseptické a protizánětlivé účinky;
• Má analgetické a zklidňující účinky;
• normalizuje metabolismus;
• posiluje imunitní systém:
• zužuje kapiláry a zastavuje krvácení;
• má regenerační a tonizující účinky;
• Rozpouští hleny a působí jako expektorans.

Léčivé vlastnosti svišťů uznává jak oficiální, tak lidová medicína. V lékárnách se prodává sušená surovina hvězdnice balená v malých krabičkách. Je zde také uvedeno, na které nemoci je tato bylina vhodná.

Léky připravené ze sušené suroviny se používají při onemocněních kardiovaskulárního systému (hypertenze, ischemie, IHD hypertenzního typu, angina pectoris a bolesti srdce různé etiologie). Výrobci doporučují mochyni jako léčivou rostlinu pro normalizaci srdeční činnosti. Pelyněk je účinný při otocích spojených se srdečním selháním.

Jako doplněk k lékům se bylina předepisuje při cirhóze jater, chronické hepatitidě, cholecystitidě (žlučníkových kamenech), abnormalitách žaludku a střev.

Antiseptické vlastnosti bylin umožňují jmenovat odvar nebo infuzi při bakteriálním poškození ledvin, cystitidě, pyelonefritidě, včetně chronické formy. Mockweed zmírňuje močové kameny.

Jako všeobecný posilující prostředek se pelyněk předepisuje při ztrátě síly, slabosti, chudokrevnosti, zpomaleném metabolismu, neurastenii. Při epidemiích nachlazení lze pít blatouch jako posilovač imunitního systému a zdroj stopových prvků, prospěšných kyselin a vitaminů. Nápoje ze sušených a čerstvých surovin se doporučují při nedostatku vitaminu C a kurdějích. Odvary se předepisují jako změkčující prostředek při suchém kašli, jako baktericidní a sedativní prostředek při bronchitidě a tuberkulóze.

Hvězdicovité přípravky jsou užitečné pro normalizaci štítné žlázy. Na lékařský předpis se odvar a infuze používají vnitřně při zvracení krve, opožděné menstruaci, otocích spojených s onemocněním ledvin, stejně jako zevně - k léčbě zánětu kůže, včetně akné (akné). Hemoroidy se používají vnitřně i zevně.

Lék na bázi hvězdníku zklidňuje nervový systém. Předepisují se dětem s epilepsií a záchvaty. Hvězdník nemá žádný nepříznivý vliv na kojící matky. Těhotné ženy by se měly před léčbou nebo použitím jako potraviny poradit se svým lékařem.

Vodní pelyněk v lidovém léčitelství

Seznam nemocí, které lidoví léčitelé léčí sviluškami, je mnohem širší než seznam oficiální medicíny. Lidoví léčitelé léčí hvězdici při desítkách onemocnění - zánětlivých, infekčních, kožních, neurologických, gynekologických, očních. Tato bylina se používá také při složitých setkáních. V současné době bylinná léčba aktivně doplňuje léčebné režimy.

Pro osteochondrózu.

Ke zmírnění zánětu a bolesti se provádějí obklady. K tomuto účelu se připravuje nálev (nebo odvar) ze sušeného blatouchu, lze použít i čerstvé blatouchové byliny.

Odvar připravíte tak, že vezmete půl šálku sušených bylin, vložíte je do litrového hrnce a zalijete vroucí vodou. Suché suroviny lze nahradit čerstvými, v takovém případě budete potřebovat šálek a půl listů a stonků. Pak nádobu položte na vařič, vařte ji 5-6 minut, vyjměte ji, zabalte do silné utěrky a vařte alespoň 4-5 hodin. Mléko se vymačká do gázy. Lze ji přidat do léčebné koupele nebo použít jako obklad. Bavlněné balónky se namočí do odvaru, položí na klouby, přikryjí plastovým nebo gumovým obalem a ručníkem. Obklad nechte působit alespoň půl hodiny.

Nápoj z hvězdicového květu je určen pro vnitřní použití. Připravuje se denně. Lžíci sušené pelyňku vložte do 200gramové sklenice, zalijte vroucí vodou a přikryjte těsným víčkem. Po 5 minutách je čaj připraven. Lék se pije dvakrát, ráno a večer po půl sklenici.

Obklad z čerstvě nasbírané sněti je účinným prostředkem proti bolesti a chronickému zánětu při osteochondróze. Bylina se tluče v hmoždíři, dokud nepustí šťávu. Poté vložte gázu (jednu vrstvu), omotejte ji kolem kloubu a přikryjte látkovým ubrouskem. Přes obklad přiložte silný ručník a nechte ho na místě asi hodinu. Doporučuje se provádět proceduru každý druhý den před spaním.

Poranění rohovky

Stonky a listy čerstvé muškáty vložte do 200gramové sklenice až po vrch, zalijte vroucí vodou a přiveďte k varu ve vodní lázni. Nálev ochladíme a několikrát přecedíme přes plátno, aby se do vody nedostaly velké částečky trávy. Lék se podává do očí 4-5krát denně. Vyplachování se nedoporučuje, protože by mohlo dojít k dalšímu poškození rohovky. Stejný lék omývá oči při zánětu spojivek, chronickém zánětu očních víček (blefaritida).

Při léčbě popraskaných pat

Na nohu si navlékněte ponožku a pod patu si dejte čerstvé listy čekanky. To by mělo být provedeno ráno. Pak si vezměte pohodlnou obuv. Zelená se při chůzi odírá a míza proniká do rohovinové vrstvy a praská. Pokožka je dezinfikována a začíná regenerace a obnova. Večer ponožku sundejte, odstraňte zelenou a umyjte si nohy vodou a mýdlem. Na noc naneste na paty rakytníkový olej nebo hustý kosmetický krém. Přikryjte kůži papírovým ručníkem a na noc si oblečte čistou ponožku. Ošetření trvá několik dní, dokud se trhliny nezahojí.

Diuretikum a protizánětlivý prostředek

Nálev ze sušené byliny (polévková lžíce z 250 g sklenice) se pije jako diuretikum při otocích, jako protizánětlivý prostředek při zánětu močového měchýře a pyelonefritidě. Suroviny přiveďte k varu bez vodní lázně.

Infuze se pije třikrát denně, 70-80 ml. Nápoj je lepší užívat před jídlem. Odvary a nálevy ze stejného počtu složek jsou účinným prostředkem proti zácpě, nadýmání a kolice.

Na pohmožděniny a jiná zranění

Nasekané byliny dřevomorky se používají na výrony, pohmožděniny a modřiny. Na postižené místo přiložte bylinky ve formě kaše nebo rozdrcené na malé kousky a lehce je ovažte hadříkem. Obklad uvolňuje svaly, snižuje otok a tlumí bolest. Nepřikládejte listy třešně na hluboké rány, protože surovina, která nebyla tepelně ošetřena, může obsahovat bakterie.

Pro podporu laktace

Laktule obsahují látky, které zvyšují tvorbu mateřského mléka. Doporučuje se používat čerstvé bylinky. Z listů a stonků se vymačkává šťáva.

Bylinky rozdrťte v hmoždíři, vložte je do kousku gázy a tekutinu vymačkejte do sklenice. Poté se přidá několik lžic tekutého medu. Pro zvýšení laktace se ženám doporučuje jíst třikrát denně čajovou lžičku tohoto přípravku.

V zimě se připravují čaje a nálevy ze sušených bylin (čajová lžička na sklenici), které aktivují tvorbu mléka. Nápoj je dobře oslazený medem.

U šedého zákalu

Vymačkejte šťávu z listů a stonků hvězdníku a poté ji přefiltrujte přes několik vrstev gázy nebo přes plátno, dokud nezmizí zelené kousky. Šťáva se zahřeje na 90 °C, nejlépe ve vodní lázni. Tekutina by se neměla přivést k varu. Současně připravte nádobu pro skladování. Skleněná láhev a gumová zátka se vaří 15 minut. Skleněnou nádobu lze také ohřívat v troubě. Šťáva se nalije do sklenice a uzavře se zátkou. Jednou nebo dvakrát denně se šťáva vkápne sterilním kapátkem do očí (2-3 kapky).

S lupénkou

Sušenou třezalku rozemelte v hmoždíři na prášek a poté smíchejte s rozpuštěným kuřecím tukem nebo vazelínou. Na kůži postiženou lupénkou naneste tenkou vrstvu masti. Výrobek se skladuje v chladničce.

Při psoriáze pomáhá infuze pro perorální podání. Čerstvě vymačkaná šťáva se smíchá s lékařským alkoholem nebo obyčejnou vodkou (ve stejném množství). Pijte čajovou lžičku třikrát denně, před poledním jídlem, obědem a večeří.

Revmatismus a dna

Šťáva smíchaná s medem může zmírnit revmatické bolesti a dnu. Půl sklenice čerstvě vymačkané šťávy se smíchá s medem (polévková lžíce). Lék se konzumuje během dne ve 4 jídlech. Při těchto onemocněních je vhodné dělat obklady z celých listů mochny, ale lepší je připravit kaši ze zelených listů.

Expektorans

Nápoj z marshmallow je užitečný pro ředění a uvolňování hlenu. Do půllitrové nádoby dejte půl lžíce sušených bylinek a povařte je. Nápoj se rozdělí na dvě porce a pije se dvakrát denně. Pro zlepšení chuti je dobré přidat trochu šípků.

Pomočování u dětí

Lidoví léčitelé věří, že hvězdník léčí dětské pomočování. Zelená třešeň nebo spařená sušená surovina se nasype do ponožek a nosí se přes noc. Bylina má uklidňující účinek, dítě bude klidně spát a postupně se zbaví inkontinence.

Choleretický lék

Šťáva ze zelené třešně je dobrým choleretickým prostředkem. Připravuje se v létě. Nasbírané listy se pečlivě omyjí a rozdrtí. Použijte mlýnek na maso nebo litinový hmoždíř s tloučkem. Byliny se přenesou na gázu a tekutina se vymačká. Šťávu není třeba čistit, dokud není čirá, nápoj není třeba tepelně upravovat. Pro normální vylučování žluči pijte šťávu třikrát denně, před jídlem, 40-50 mg. Lék se uchovává v chladničce nejdéle jeden den.

Erozní ošetření

Eroze děložního hrdla se léčí koncentrovaným roztokem zelených listů. Čerstvou šťávu z hořce (0,5 šálku) zalijte stejným množstvím vroucí vody, přiveďte k varu, mírně ochlaďte a přeceďte. Namočte vatový tampon do tekutiny a položte jej na noc. Léčba se provádí po dobu 5 dnů, poté se udělá týdenní přestávka a léčba se opakuje.

Pro hubnutí

Nadváha je spojena s pomalým metabolismem. Kromě cvičení a diety se doporučuje užívat bylinné koupele, které urychlují metabolismus. Za tímto účelem se připravuje silný odvar (jeden a půl šálku sušených bylin na litr vody). Surovina se vymačká a výrobek se nalije do vany naplněné vodou.

Typy léčivých přípravků

Tepelné působení na sušené nebo čerstvé byliny pomáhá získat z rostliny užitečné látky. Způsoby přípravy odvaru, nálevu a čaje umožňují celoroční přípravu léčivých přípravků ze svízele.

Alkohol umožňuje získat přípravek s dlouhou trvanlivostí. Alkohol je nasycen užitečnými látkami obsaženými v rostlinných surovinách po dobu několika týdnů. Získá se koncentrovaný produkt. Výrobky s dlouhou trvanlivostí se získávají přípravou oleje s moka bylinami.

Infuze

Nálev je lék připravený z čerstvých listů a stonků nebo sušené lesní trávy. Suroviny se odměří podle receptu, nasypou do nádoby a zalijí čerstvě převařenou vodou. Nádobu postavte na vodní lázeň a ve velkém hrnci přiveďte vodu k varu. Po chvíli hrnec s nálevem sundejte z plotny a nechte vychladnout. Takto se připravují infuze pro vnitřní i vnější použití. Koncentrace roztoku závisí na účelu léčiva.

V lidovém léčitelství se vodní lázeň nepoužívá vždy. Nálev se jednoduše přivede k varu na vařiči a odstaví se nebo se chvíli povaří.

Tinktura

Tinktury se vyrábějí z alkoholu nebo vodky. Léčivý líh se v případě potřeby ředí převařenou destilovanou nebo čistou vodou. Alkohol se nalévá do sušených nebo čerstvých listů a stonků. Pokud si vezmete suché suroviny, nádoba je naplněna do čtvrtiny, pokud zelené listy - naplňte nádobu až po vrchol. Tinkturu uzavřeme těsným víkem a trváme 3-4 týdny na tmavém místě při teplotě 18-22 stupňů, poté ji vložíme do chladničky. K výrobě tinktur nepoužívejte kořeny dřevomorky.

Odvar

Odvar se od nálevu liší pouze dobou namáčení ve vodní lázni. Nálevy se vaří ve vodní lázni po dobu nejvýše 10 minut nebo se vnější nádoba jednoduše přivede k varu.

Odvary jsou koncentrovanější a vaří se déle. Vaření ve vaně trvá až půl hodiny. Odvar (ve srovnání s nálevem) má vyšší koncentraci užitečných látek.

Čaj

Čaj se připravuje jednoduchým louhováním suroviny ve vroucí vodě. Udržuje se hermeticky uzavřená a nechá se několik minut stát. Používají se k přípravě tonik a tonikových čajů. Bylinky lze vařit zelené nebo suché.

Olej

Bylinný olej lze vyrobit na základě olivového, ricinového, slunečnicového, sójového a čerstvých moka bylin. Pokud chcete vyrobit voňavý lék, hodí se lékárenské oleje, například broskvový, růžový, rakytníkový, levandulový nebo jiné.

Listy a stonky nakrájejte na 3 mm kousky a vložte je do malé skleněné nádoby, která byla předem sterilizována. Naplňte celou sklenici bylinkami (téměř po hrdlo). Bylinky zalijte olejem a naplňte sklenici až po okraj. Nádobu přikryjte víkem a nechte 2-3 týdny louhovat na tmavém místě. V místnosti udržujte teplotu ne nižší než plus 15 a ne vyšší než plus 25 stupňů. Každé dva dny se sklenice protřepe, aniž by se otevřela.

Lék se považuje za hotový za 3-4 týdny, poté se nádoba otevře, olej se přecedí přes gázu a bylina se odstraní. Je však možné necedit a ponechat kousky bylin v olejovém základu. Připraveno ke skladování v chladničce. Tento olej se používá k potírání při bolestech kloubů, při kožních onemocněních.

Kosmetické aplikace

Organické kyseliny, vitamíny a stopové prvky umožňují využití hvězdníku v kosmetice. Zinek například pomáhá odstraňovat akné a lupy a léčí infekční kožní léze. Vitamin C zlepšuje metabolické procesy. Vitamin E má vyživující, omlazující a regenerační účinky. Pro kosmetické účely používejte obklady, odvary, koupele a omývání.

Léčba akné

Odvary a nálevy o různých koncentracích se používají k léčbě akné a jiných akné. Sklenici čerstvých zelených listů (nebo půl šálku sušené muškáty) namočíme, poté ve vodní lázni povaříme a ochladíme. Lze ji použít k mytí, otírání nebo stlačování pokožky.

Pokud se na hrudníku a zádech vyskytují černé tečky, přidává se lék do koupele. Odvar a nálev se užívají také vnitřně, třikrát denně po polévkové lžíci, k léčbě černých teček.

Recept na blednoucí pleť

Navlhčete hadřík s otvory pro oči a rty a položte jej na obličej do teplého odvaru z hořkého heřmánku. Navrch se položí silný suchý ručník. Obklad se nechá působit 20-25 minut, poté se pokožka omyje teplou vodou bez mýdla a vyživí se mastným kosmetickým krémem. Ošetření se provádí dvakrát týdně.

Vitamínový krém na obličej a ruce

Zelené listy rostliny se rozdrtí v mlýnku na maso nebo v hmoždíři a navíc se ručně prohnětou, aby se uvolnila šťáva. Do vzniklé zelené pasty se přidá broskvový olej, který se koupí v drogerii. Lze jej nahradit jakýmkoli jednoduchým kosmetickým nebo dětským krémem. Hmota se dobře promíchá a vyšlehá, pak se přesune do čisté plastové nádoby a uloží se na týden do chladničky. Krém s dřevomorkou zjemňuje, čistí a vyživuje pokožku, hojí praskliny a drobné ranky.

Recept na výživu a omlazení pleti

Rozdrťte třetinu šálku čerstvých třešňových listů a přidejte lžičku medu a stejné množství smetany. Dobře promíchejte a naneste na obličej na 20-25 minut. Na konci ošetření masku opláchněte teplou vodou a naneste na pleť hydratační krém.

Recept na výživu vlasů

Lék se připravuje večer, aby se mohl použít ráno (nebo naopak). Sušenou moka trávu nasypte do termosky a zalijte ji čerstvě převařenou vodou. Zavřete víko a nechte 12 hodin stát. Po umytí vlasů šamponem je opláchněte nálevem z termosky. Při pravidelném používání takového oplachovacího přípravku budou vlasy zdravé, hladké a lesklé. Tento nálev léčí seboreu a zánět vlasové pokožky, potírá červená a svědivá místa.

Bylinná hořká muška při vaření

Litch grass nemá ostrou chuť ani vůni, lze ji kombinovat s mnoha produkty. Přidává se do salátů, omelet, náplní koláčů, bobulových a bylinkových nápojů, prvních a druhých chodů, v kombinaci se zeleninou a ovocem.

Jarní salát

K přípravě květnového salátu budete potřebovat:

• 2 vařená vejce;
• hromada zeleného moku;
• Stejné množství pampeliškových listů;
• 50 g sýra (nejlépe mozzarella);
• svazek zelené cibule.

Aby listy pampelišky nebyly tak hořké a byly jemnější, spařte je vroucí vodou. Mochyni, pampelišku a pažitku nakrájejte nadrobno. Vejce nakrájejte na malé kostičky, sýr nakrájejte na kousky nebo nastrouhejte na hrubém struhadle. Ingredience smíchejte v míse a osolte. Salát přelijte neslazeným jogurtem nebo smetanou. Podle potřeby přidejte trochu cukru.

Dochucení česnekem

Posměšný česnek pomůže vytvořit neobvyklý zelený dresink. Kuchař bude potřebovat:

• 100 g křenové pasty;
• 3 středně velké plátky česneku;
• Svazek mokrik.

Bylina se namele na masovém mlýnku, česnek se nastrouhá na jemném struhadle. Ingredience důkladně promíchejte, v případě potřeby je osolte. Okořeňte chuť masových pokrmů a polévek.

Omeleta se zeleninou a moka

K přípravě pokrmu budete potřebovat:

• 2-3 vejce;
• Svazek zelené mochyně (cca 150 g);
• malá cibule;
• Několik snítek petrželky a kopru;
• rostlinný olej nebo rozpuštěné máslo.

Cibuli nakrájejte a lehce osmahněte na oleji. Mokriku spařte, nakrájejte na kousky a přidejte ji k cibuli. Po minutě přidejte nasekanou petrželku a kopr, pánev přiklopte pokličkou a 2 minuty poduste. Vejce rozšlehejte, přidejte trochu mléka nebo vody a zalijte zeleninu. Omeletu lze během vaření míchat nebo péct jako jednu "placku".

Zelený salát na sendviče

Na 3 až 4 sendviče potřebujete:

• 100 g listů mochyně;
• 30-40 g česneku;
• 20 g petrželové natě;
• 100 g másla;
• Mletý pepř nebo černý pepř a sůl.

Česnek nastrouhejte nebo prolisujte přes mačkadlo na česnek, aronii a petrželku přejeďte přes mlýnek na maso. Česnek a bylinky dejte do mísy, přidejte rozpuštěné máslo a důkladně prošlehejte. Těstoviny namažte na chléb. Lze použít bílý bochník nebo černý žitný chléb. Těstoviny skladujte v chladničce.

Dušená zelenina

Hlavními ingrediencemi pro dušenou zeleninu jsou:

• brambory;
• mrkev;
• cuketa;
• sladká paprika;
• zelí;
• cibule.

Tyto složky se užívají ve stejném množství. Kuchař také potřebuje:

• moka zelená;
• pírko zelené cibule;
• listy bazalky.

Zeleninu nakrájenou na kostičky vložte do hluboké pánve, zalijte vodou a pod pokličkou ji poduste doměkka. Poté na másle osmahněte cibuli. Přidejte nakrájenou třešeň, bazalku a zelenou cibulku.

Jak se zbavit svilušek na zahradě

Vodní hlístice se obtížně potlačují, přestože má plevel slabý kořenový systém. Četné jemné kořeny rostou pouze ve svrchní vrstvě půdy. Rostlina se obtížně hubí. Rychle se množí, porosty houstnou a na konci sezóny se plevel rozmnoží a několikanásobně sníží výnosy zeleniny.

Posměváček dobře roste v kyselé půdě, takže účinnou metodou jeho regulace je snížení kyselosti. Na jaře by se měla do půdy přidat nasekaná křída, dřevěný popel nebo dolomitová moučka, které jsou velmi účinné pro odkyselení půdy. Přidání pilin, borového jehličí, rašeliny, spadaného listí jabloní nebo švestek naopak kyselost půdy zvýší.

Roztok jedlé sody snižuje kyselost půdy. Zřeďte polovinu 500g balení na kbelík. Pokud svišti napadnou zahradní cesty, může jim pomoci kuchyňská sůl. Posypte jím plochy, které je třeba zbavit plevele. Pro zeleninu a zahradu je tato metoda nepřijatelná, protože mnoho rostlin, keřů a květin na zasolené půdě neroste.

Plevel byste neměli při pletí sekat, ale vykopat i s kořeny a vyhodit z pozemku. Kořeny ponechané v zemi velmi rychle vyraší a půda se opět pokryje zeleným kobercem plevele.

Hluboké kypření půdy může zabránit klíčení semen, která se dostala do půdy. Semena mohou vyklíčit, pokud jsou umístěna v hloubce 5-10 mm, ale pokud jsou přemístěna hlouběji, nevyklíčí.

Pomáhá také mulčování pomocí fólie. Chcete-li si být jisti výsledkem, vezměte černou fólii, přitlačte ji rozprostřenou zeminou a okraje zahrabte.

Plevel lze zlikvidovat pomocí herbicidů. Přípravky Tornádo, Round up a Agrokiller ničí veškerou vegetaci. Aplikují se na podzim, když jsou všechny plodiny sklizeny. Chemikálie "Gezagard", "Miura", "Lazurit" ničí pouze plevel.

Lidové metody hubení plevele umožňují použití směsi kyselin, která obsahuje:

• kyselinu octovou a vodu (po 2 šálcích);
• kyselina citronová (10 g sáčků); - alkohol (30 g)
• alkohol (30 g);
• tekuté mýdlo (polovina dávky).

Přísady se smíchají a nastříkají na listy hvězdnice pomocí rozprašovače. Sloučenina působí jako průmyslový herbicid, ale kořenový systém je zachován. Deště smyjí kyseliny a svilušky se rychle vrátí na své místo.

Lekníny jsou úspěšně vytlačovány pěstovanými trvalkami. Vysaďte květiny a nízké keře, abyste plevel potlačili. Svída zmizí, pokud se na kyselé pupeny vysadí aquilegie, hloh, centrantus a další plodiny.

Kontraindikace použití

Léky na bázi pelyňku by se neměly užívat, pokud máte na rostlinu individuální alergickou reakci. Hvězdník je vhodný pro snížení krevního tlaku, takže léky z této byliny jsou užitečné pro lidi s hypertenzí, ale kontraindikované při hypotenzi. Při žaludečních a střevních potížích, gastritidě, vředech se poraďte s lékařem. Těhotné ženy, kojenci a malé děti by měli být rovněž konzultováni.

Drobné bílé květy hvězdnice se za deštivého počasí neotevírají. Lidová věštba říká, že pokud se ráno neotevře korouhev, bude deštivý den. Tuto rostlinu miluje drůbež, a dokonce i papoušci ji rádi konzumují.

Fotografie svlačce bylin