Φιστίκια κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης: οφέλη και βλάβες

Για τις γυναίκες στη θέση του το κύριο πράγμα στη ζωή γίνεται η ευθύνη για την υγεία του αγέννητου παιδιού της. Επομένως, με ιδιαίτερη σχολαστικότητα, ακόμη και σχολαστικότητα, μελετά κάθε τρόφιμο - αν είναι χρήσιμο ή όχι, και αν είναι, πόσο μπορεί να καταναλωθεί, ώστε να μην το παρακάνει και να μην βλάψει ούτε το μωρό ούτε τον εαυτό της.

Τα φιστίκια είναι επίσης ένα must-see, επειδή είναι ένα προϊόν που παραδοσιακά αρέσει σχεδόν σε όλους. Η μέλλουσα μητέρα αντιμετωπίζει ένα δίλημμα: Μπορεί να το φάει ή πρέπει να το αποφύγει; Εξάλλου, τα φιστίκια δεν είναι από τη φύση τους καρυδιούχα, αν και όλοι τα αποκαλούν έτσι, προσθέτοντας μερικές φορές τον προσδιορισμό "γήινο". Στην πραγματικότητα, είναι μια ελαιούχος καλλιέργεια οσπρίων, επομένως, όπως και άλλα προϊόντα αυτού του είδους, μπορεί, αφενός, να προκαλέσει ένα πολύ δυσάρεστο χτύπημα στο στομάχι και φούσκωμα, αλλά αφετέρου - έχει μια πολύ πλούσια θρεπτική σύνθεση. Τι να κάνω; Να τρώτε ή να μην τρώτε;

Μπορώ να τρώω φιστίκια κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης;

Ο αραχίδας περιέχει πολλές σημαντικές και απαραίτητες ουσίες. Ως εκ τούτου, οι γυναίκες που περιμένουν παιδί μπορούν να τρώνε φιστίκια, αλλά με ορισμένους περιορισμούς, η σοβαρότητα των οποίων εξαρτάται από την περίοδο της εγκυμοσύνης.

Στο 1ο τρίμηνο

Το πρώτο τρίμηνο είναι το πιο υπεύθυνο για τη ζωή του μελλοντικού παιδιού, καθώς κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου όλα τα όργανα και τα συστήματά του τοποθετούνται και αρχίζουν να αναπτύσσονται. Από το πώς και τι τρώει η μητέρα, εξαρτάται η κατάσταση των αιμοφόρων αγγείων, των οστών, της καρδιάς, του ήπατος και της δραστηριότητας του νευρικού συστήματος του μωρού. Και το σώμα της μέλλουσας μητέρας κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου υφίσταται μια σοβαρή αναδιάρθρωση. Αρχίζει η τοξίκωση, που συνοδεύεται από ναυτία και εμετό, τον οποίο οι γυναίκες συχνά ανακουφίζουν με ένα τουρσί ή μια ντομάτα.

Μια μικρή χούφτα αλατισμένων φιστικιών, μόνο λίγα φιστίκια, μπορεί επίσης να βοηθήσει στην ανακούφιση από την τοξίκωση. Εάν καταναλωθεί μεγάλη ποσότητα, το αλάτι θα αρχίσει να εμφανίζει τις αρνητικές του επιδράσεις (αυξημένη καταπόνηση των νεφρών, πρήξιμο) και η αποτελεσματικότητα των φιστικιών θα μειωθεί. Έτσι, κατά το πρώτο τρίμηνο τα φιστίκια είναι αρκετά αποδεκτά καθημερινά, αλλά σε λογικά όρια.

Υπάρχει μια προϋπόθεση: η μελλοντική μητέρα πρέπει να προσέξει αν τα φιστίκια μπορούν να προκαλέσουν στο δέρμα της εξάνθημα ή φαγούρα. Αυτό μπορεί να σημαίνει ότι το προϊόν αντενδείκνυται. Ως εκ τούτου, θα πρέπει να το εγκαταλείψετε και να προτιμήσετε τα σπιτικά τουρσιά για να κατευνάσετε την τοξίκωση.

Στο 2ο τρίμηνο.

Το μωρό συνεχίζει να αναπτύσσεται με ταχείς ρυθμούς, μέχρι αυτή τη στιγμή τα οστά του έχουν ήδη σχηματιστεί, αρχίζει να κινείται, οι μεταβολικές διεργασίες ξεκινούν στο μικροσκοπικό σώμα. Σε αυτό το στάδιο, τα φιστίκια είναι χρήσιμα επειδή περιέχουν βιταμίνη Β, ή όπως συχνά λέγεται, φολικό οξύ, που αντιμετωπίζει τέλεια την πρόληψη της ανώμαλης ανάπτυξης του νευρικού σωλήνα του εμβρύου.

Επιπλέον, η περιεκτικότητα των φιστικιών σε σίδηρο μπορεί να βοηθήσει στην πρόληψη της αναιμίας, η οποία δεν είναι ασυνήθιστη στις εγκύους κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου.

Ωστόσο, δεν συνιστάται η καθημερινή κατανάλωση φιστικιών. Εάν δεν είστε αλλεργικοί, αρκεί να τρώτε το προϊόν 2-3 φορές την εβδομάδα, για να κορεστεί ο οργανισμός με τις απαραίτητες ουσίες. Σε κάθε περίπτωση, είναι προτιμότερο να συμβουλευτείτε τον γιατρό που επιβλέπει την εγκυμοσύνη. Με βάση τα δεδομένα των εξετάσεων και μια εικόνα της πορείας της εγκυμοσύνης, ίσως να θεωρήσει ότι και αυτός ο κανόνας είναι λίγο υψηλός.

Στο 3ο τρίμηνο

Οι γιατροί δεν συμβουλεύουν τις γυναίκες να τρώνε καθόλου φιστίκια κατά τη διάρκεια της προχωρημένης εγκυμοσύνης. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, το σώμα του μωρού διαμορφώνεται πλήρως και αρχίζει να αναπτύσσεται ενεργά. Η μητέρα είναι επίσης πολύ δραστήρια και κερδίζει βάρος. Επομένως, κατά το τελευταίο τρίμηνο υπάρχει μεγάλη πιθανότητα να πάρετε υπερβολικό βάρος και τα θερμιδικά φιστίκια μπορούν να συμβάλουν σε αυτό.

Επιπλέον, σύμφωνα με τους νόμους της φυσιολογίας, κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου η γυναίκα έχει προβλήματα με τα κόπρανα και η δυσκοιλιότητα δεν είναι ασυνήθιστη, και τα φιστίκια μπορεί να κάνουν κακό, επιδεινώνοντας την κατάσταση.

Η μόνη περίπτωση στην οποία επιτρέπεται η κατανάλωση περίπου πέντε φιστικιών την ημέρα είναι οι επώδυνες νυχτερινές κράμπες των μυών της γάμπας, οι οποίες συνήθως προκαλούνται από την έλλειψη καλίου και μαγνησίου. Το σώμα μιας εγκύου γυναίκας έχει αυξημένη ανάγκη για αυτές τις ουσίες, τα φιστίκια μπορούν να βοηθήσουν να καταπραΰνουν τις κρίσεις κράμπας. Όμως, η συμβουλή γιατρού πριν από την κατανάλωση φιστικιών είναι υποχρεωτική. Ο γιατρός μπορεί να πιστεύει ότι η λήψη βιταμινών είναι πιο χρήσιμη και έγκαιρη.

Ωστόσο, εάν η γυναίκα δεν είναι υπέρβαρη, περίπου 10 πυρήνες φυστικιών μπορούν να καταναλωθούν μερικές φορές την τελευταία εβδομάδα πριν από τον τοκετό. Με αυτόν τον τρόπο, λένε οι γιατροί, το γάλα της μητέρας θα έρθει πιο γρήγορα μετά τον τοκετό.

Πώς να τρώτε σωστά τα φιστίκια

Τα φιστίκια, ή αραχίδες, είναι ένα θερμιδικό, αλλεργιογόνο και υψηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά προϊόν. Γι' αυτό είναι προτιμότερο να το τρώτε στο πρώτο μισό της ημέρας, ώστε το βράδυ να καούν οι θερμίδες και να προλάβουν να αφομοιωθούν οι χρήσιμες ουσίες. Και αξίζει να χρησιμοποιήσετε όχι ολόκληρους ξηρούς καρπούς, και να το θρυμματίσετε, για παράδειγμα, σε μια σαλάτα, χυλό, προσθέστε το σε πιάτα με κοτόπουλο ή ψήστε με αυτό το σπίτι muffins, μπισκότα και ρολά.

Οι ξηροί καρποί μπορούν να ψηθούν ή να αποξηρανθούν καλά. Μετά τη θερμική επεξεργασία, οι κόκκινοι-καφέ φλοιοί θα είναι ευκολότερο να αφαιρεθούν και το ίδιο το προϊόν θα είναι ασφαλέστερο και ευκολότερο στην πέψη.

Οι γυναίκες δεν πρέπει να καταναλώνουν αλατισμένα φιστίκια κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, καθώς το αλάτι προάγει τη συσσώρευση υγρών στο σώμα, γεγονός που οδηγεί σε πρήξιμο, στο οποίο οι μέλλουσες μητέρες είναι πολύ επιρρεπείς. Και τα φιστίκια με επικάλυψη σοκολάτας γίνονται ακόμη πιο θερμιδογόνα, οπότε είναι καλύτερα να μην τα τρώτε ούτε αυτά.

Τα προσυσκευασμένα φιστίκια με διάφορα πρόσθετα για τη βελτίωση της γεύσης δεν πρέπει επίσης να αγοράζονται: δεν είναι γνωστό πώς αυτές οι προσμίξεις επηρεάζουν το μωρό και η μελλοντική μητέρα, της οποίας το σώμα λειτουργεί με αυξημένο στρες, δεν χρειάζεται τέτοια πειράματα.

Τα αποξηραμένα φιστίκια είναι επίσης καλύτερα να μείνουν στον πάγκο, ακόμη και αν αργότερα πρόκειται να πλυθούν και να τηγανιστούν: σε ένα τέτοιο προϊόν σίγουρα έχει ήδη εγκατασταθεί μούχλα, η οποία μπορεί να βλάψει σοβαρά την υγεία της εγκύου και του μωρού.

Πόσο μπορείτε να φάτε την ημέρα

Καθώς τα φιστίκια είναι αλλεργιογόνα προϊόντα, οι γιατροί συμβουλεύουν έντονα τις γυναίκες κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης να είναι πολύ προσεκτικές με την κατανάλωσή τους. Τα φιστίκια μπορούν να προκαλέσουν εξανθήματα, πρήξιμο και εξουθενωτικό βήχα λόγω της δυσανεξίας τους.

Εάν η γυναίκα είχε τέτοιες αντιδράσεις στους ξηρούς καρπούς πριν από την εγκυμοσύνη, θα πρέπει να τις ξεχάσετε όταν περιμένετε μωρό. Εάν δεν έχουν εμφανιστεί αρνητικές αντιδράσεις στο παρελθόν, μπορείτε να δοκιμάσετε πολύ προσεκτικά για να δείτε αν η κατάσταση έχει αλλάξει. Μπορείτε να ξεκινήσετε τρώγοντας μερικούς πυρήνες και παρακολουθώντας τον εαυτό σας. Είναι όλα εντάξει; Στη συνέχεια, αφήνεται να αυξηθεί προσεκτικά, αυξάνοντας σταδιακά το ημερήσιο ποσοστό και φτάνοντας τα 15-20 φιστίκια την ημέρα.

Αλλά ακόμη και αν ο οργανισμός μπορεί να αντιμετωπίσει τα φιστίκια και δεν αντιδρά με αλλεργική αντίδραση, δεν πρέπει να τα τρώτε πολύ συχνά. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι τα αλλεργιογόνα μπορεί να συσσωρευτούν στον οργανισμό με την πάροδο του χρόνου και καθώς το ανοσοποιητικό σύστημα εργάζεται πιο σκληρά όσο το μωρό γεννιέται και ο οργανισμός εκλαμβάνει την πρωτεΐνη των φυστικιών ως επικίνδυνη ουσία, το αποτέλεσμα είναι μια δυσμενής αντίδραση με τη μορφή αλλεργίας.

Έτσι, στο δεύτερο τρίμηνο δεν συνιστάται η κατανάλωση φιστικιών πάνω από 3 φορές την εβδομάδα και στο τρίτο τρίμηνο είναι προτιμότερο να τα εγκαταλείψετε εντελώς.

Μπορείτε να φάτε το βράδυ και με άδειο στομάχι;

Το σώμα της μελλοντικής μητέρας πρέπει να ξεκουράζεται τη νύχτα και να μην χωνεύει τροφή. Όλα τα όργανα αυτή την ώρα της ημέρας κοιμούνται και λειτουργούν σε κατάσταση συντήρησης, οπότε το πεπτικό σύστημα είναι δύσκολο να αντιμετωπίσει ένα τέτοιο φορτίο όπως τα φιστίκια. Το πάγκρεας, όντας σε υποτονική κατάσταση, δεν εκκρίνει αρκετά ένζυμα και το δωδεκαδάκτυλο είναι επίσης σε ύπνο και απρόθυμο να προωθήσει τα φιστίκια περαιτέρω. Λόγω της αδύναμης δραστηριότητας της χοληδόχου κύστης, είναι δυνατή η στασιμότητα της χολής και ο σχηματισμός λίθων. Στο έντερο των εγκύων γυναικών, τα φιστίκια αρχίζουν να ζυμώνονται, γεγονός που συνοδεύεται από την απελευθέρωση τοξινών που απορροφώνται στην κυκλοφορία του αίματος και προκαλούν μετεωρισμό και κοιλιακό βάρος, αδυναμία και αδιαθεσία, στομαχικές διαταραχές και δυσκοιλιότητα.

Επιπλέον, κάθε γεύμα πριν από τον ύπνο, ειδικά ένα τόσο θερμιδογόνο όσο τα φιστίκια, προκαλεί υπέρβαρο και παχυσαρκία. Γι' αυτό δεν πρέπει να τρώτε φιστίκια τη νύχτα- αν το θέλετε πραγματικά, καλύτερα να το κάνετε λίγες ώρες πριν πάτε για ύπνο.

Τα φιστίκια δεν είναι επίσης κατάλληλα για άδειο στομάχι. Είναι πολύ χονδροειδή για το πρώτο γεύμα, καθώς μπορούν να τραυματίσουν το στομάχι και να προκαλέσουν μηχανική βλάβη. Προκειμένου να "ξυπνήσει" το πεπτικό σύστημα και να μην καταστραφεί ο βλεννογόνος του στομάχου, το πρώτο γεύμα του πρωινού πρέπει να είναι ένα μαλακό πιάτο, κατά προτίμηση περιτυλιγμένο - χυλός ή μαλακό τυρόπηγμα. Οι έγκυες γυναίκες που είναι επιρρεπείς σε γαστρίτιδα ή γαστρεντερικά έλκη θα πρέπει να το έχουν ιδιαίτερα κατά νου.

Είναι δυνατόν να φάτε με το φλοιό

Οι γιατροί δεν έχουν απαγορεύσει την κατανάλωση φιστικιών με φλοιό. Το κυριότερο είναι να το ξεφλουδίσετε από τα πυκνά κελύφη. Ο κόκκινος-καφέ φλοιός έχει λίγο πικρή γεύση, αλλά δεν είναι επιβλαβής για την έγκυο, αν δεν είναι αλλεργική. Είναι ο φλοιός που συσσωρεύει τα περισσότερα από τα συστατικά που προκαλούν αλλεργικές αντιδράσεις. Ωστόσο, συγκεντρώνει επίσης τα περισσότερα από τα συστατικά που βελτιώνουν το ανοσοποιητικό σύστημα του οργανισμού και χρησιμοποιείται ακόμη και για την παρασκευή φαρμακευτικών προϊόντων που στοχεύουν στην υποστήριξη του ανοσοποιητικού συστήματος. Ως εκ τούτου, οι μέλλουσες μητέρες που δεν είναι αλλεργικές θα επωφεληθούν από το φλοιό.

Το κυριότερο είναι να μην βιαστείτε να φάτε, διαφορετικά μπορεί να πνιγείτε από τον ξηρό, λεπτό φλοιό.

Πρέπει να πλένω τα φιστίκια πριν τα φάω;

Τα φιστίκια, όπως και όλοι οι άλλοι ξηροί καρποί, πρέπει να πλένονται πριν από την κατανάλωση, ανεξάρτητα από το αν είναι φιστίκια με κέλυφος ή αποφλοιωμένα. Εξάλλου, αναπτύσσονται στο έδαφος και επομένως είναι βρώμικα - όχι μόνο σε υπολείμματα εδάφους, αλλά είναι πιθανώς μολυσμένα με βακτήρια και αυγά σκουληκιών. Επιπλέον, για να παρατείνει τη διάρκεια ζωής στο ράφι και να αποτρέψει ζημιές από παράσιτα όπως ο σκόρος των τροφίμων, ο παραγωγός μπορεί να επεξεργαστεί τα φιστίκια με χημικό παράγοντα.

Εξαίρεση αποτελούν τα έτοιμα για κατανάλωση φιστίκια που αγοράζονται στο κατάστημα, καβουρδισμένα με λάδι και αλάτι και συσκευασμένα σε αεροστεγείς σακούλες.

Όταν τα φιστίκια είναι λίγα, μπορείτε να τα βάλετε σε ένα σουρωτήρι και να τα ξεπλύνετε κάτω από τρεχούμενο νερό, γυρίζοντάς τα και τρίβοντάς τα με τα δάχτυλά σας για να απομακρύνετε τυχόν κομμάτια χώματος που μπορεί να έχουν προσκολληθεί πάνω τους. Αν έχετε πολλά φιστίκια, είναι προτιμότερο να τα βάλετε σε ένα μπολ ή έναν κουβά, να τα περιχύσετε με νερό, να τα γυρίσετε λίγο και να τα αφήσετε να σταθούν για μερικά λεπτά. Στη συνέχεια τρίψτε τα φιστίκια απευθείας στο νερό, παίρνοντάς τα σε μεγάλες χούφτες, και στη συνέχεια αδειάστε το βρώμικο νερό και γεμίστε το δοχείο με καθαρό νερό. Επαναλάβετε τη διαδικασία: στρίψτε και τρίψτε. Εάν τα κελύφη είναι πολύ βρώμικα και εμφανίζουν σωματίδια χώματος, μπορείτε να τρίψετε τα καρύδια με ένα σφουγγάρι πλυντηρίου πιάτων. Στραγγίξτε ξανά το νερό και ξαναγεμίστε το για τρίτη φορά για να ξεπλύνετε.

Μετά την αποστράγγιση του νερού, τα φιστίκια πρέπει να στεγνώσουν καλά πριν χρησιμοποιηθούν για περαιτέρω επεξεργασία.

Με τα φιστίκια ξεφλουδισμένα ευκολότερα - για να τα ξεπλύνετε δύο φορές, τότε μπορείτε να στραγγίξετε προσεκτικά το νερό και να το στείλετε στο τηγάνι για να στεγνώσει και να τηγανίσετε ταυτόχρονα.

Τα οφέλη των φιστικιών στην εγκυμοσύνη

Τα φιστίκια είναι θρεπτικά και θερμιδικά πυκνά- ικανοποιούν γρήγορα την πείνα επειδή περιέχουν 25% πρωτεΐνες και περίπου 45% λίπος.

Λόγω της περιεκτικότητας σε πολυακόρεστα λιπαρά οξέα, τα φιστίκια αποτελούν καλή πηγή ενέργειας, θρέφοντας ιδανικά όλους τους ιστούς του μητρικού σώματος. Εξαιτίας αυτού, τα φιστίκια είναι σε θέση να βελτιώσουν το έργο του καρδιακού μυός, γεγονός που είναι ιδιαίτερα χρήσιμο για τις έγκυες γυναίκες κατά τη διάρκεια της περιόδου αυξημένου στρες στο καρδιαγγειακό σύστημα.

Οι πολυφαινόλες, που αποτελούν συστατικά των φιστικιών, βοηθούν επίσης τη μέλλουσα μητέρα να διατηρήσει τη λειτουργία της καρδιάς. Επιπλέον, οι ενώσεις αυτές χαρακτηρίζονται από αντιοξειδωτικές ιδιότητες, επιτρέποντας την προστασία του σώματος της γυναίκας και του μωρού από τις βλαβερές συνέπειες του εξωτερικού περιβάλλοντος και της κακής οικολογίας.

Και χάρη στο βέλτιστο συνδυασμό αμινοξέων, από τα οποία υπάρχουν δύο δωδεκάδες στα φιστίκια, το προϊόν όχι μόνο προστατεύει τη μητέρα από τα κρυολογήματα και ελέγχει μακροπρόθεσμα την υγεία της μειώνοντας τη συγκέντρωση της επιβλαβούς χοληστερόλης, αλλά και επαναφέρει το νευρικό σύστημα σε τάξη και αποκαθιστά τον ύπνο. Επιπλέον, το αμινοξύ τρυπτοφάνη, το οποίο υπάρχει στη χημική σύνθεση των ξηρών καρπών, διεγείρει την παραγωγή της "ορμόνης της ευτυχίας" - της σεροτονίνης, η οποία είναι υπεύθυνη για την ανύψωση της διάθεσης και την καταστολή της καταθλιπτικής διάθεσης. Το θέμα αυτό είναι επίκαιρο για τις γυναίκες στην εγκυμοσύνη, καθώς η νευρικότητα, η αυξημένη ευερεθιστότητα ή ακόμη και η κατάθλιψη δεν είναι ασυνήθιστες καταστάσεις κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης.

Τα φιστίκια περιέχουν επίσης ένα εκτεταμένο σύμπλεγμα βιταμινών, το οποίο περιλαμβάνει τις βιταμίνες A, D, E, K, PP και την ομάδα Β. Σε γενικές γραμμές, αντιστέκονται στην αβιταμίνωση και οι ξηροί καρποί μπορούν να χορτάσουν τον οργανισμό της μητέρας σε αυτή τη δύσκολη περίοδο γι' αυτήν, να δώσουν επιπλέον δύναμη στο ανοσοποιητικό της σύστημα και να θρέψουν με χρήσιμες ουσίες και το αγέννητο μωρό.

1. Για παράδειγμα, η βιταμίνη Β1, ή αλλιώς θειαμίνη, θα εξασφαλίσει την ομαλή λειτουργία του πεπτικού και του κεντρικού νευρικού συστήματος της γυναίκας, καθώς και τη βιωσιμότητα των αιμοφόρων αγγείων και της καρδιάς.
2. Η ριβοφλαβίνη κάνει το δέρμα ελαστικό και αποτρέπει την εμφάνιση ραγάδων, προστατεύει τους βλεννογόνους από τραυματισμούς. Είναι απαραίτητο όχι μόνο για τη μέλλουσα μητέρα, αλλά και για την πλήρη ανάπτυξη του εμβρύου.
3. Η βιταμίνη Β9, περισσότερο γνωστή στις εγκύους ως φυλλικό οξύ, είναι ένα απαραίτητο προϊόν επειδή απαιτείται για τον σωστό σχηματισμό του νευρικού σωλήνα του εμβρύου και για την ανάπτυξη του εγκεφάλου και του κεντρικού νευρικού συστήματος κατά τα μεταγενέστερα στάδια της εγκυμοσύνης χωρίς ανωμαλίες.
4. Το νικοτινικό οξύ, ή βιταμίνη ΡΡ, είναι απαραίτητο για τη διατήρηση της λειτουργίας του πεπτικού συστήματος.
5. Η βιταμίνη D είναι υπεύθυνη για τη φυσιολογική απορρόφηση του ασκορβικού οξέος, του μαγνησίου καθώς και του ασβεστίου και του φωσφόρου, αποτρέποντας έτσι τη ραχίτιδα στο μωρό.
6. Η τοκοφερόλη αναφέρεται γενικά ως βιταμίνη που φέρει γόνους (έτσι μεταφράζεται το δεύτερο όνομά της από τα ελληνικά). Είναι απαραίτητη για την εμβρυϊκή ανάπτυξη και εξέλιξη και η έλλειψή της μπορεί να προκαλέσει ενδομήτριο θάνατο του εμβρύου.
7. Ο σίδηρος στα φιστίκια είναι ρυθμιστής της συγκέντρωσης και της διαθεσιμότητας της αιμοσφαιρίνης, καθώς και μέσο πρόληψης της αναιμίας.
8. Το κάλιο συμμετέχει ενεργά στην οργάνωση της καρδιάς, ελέγχει την αρτηριακή πίεση και τα υγρά στην έγκυο γυναίκα.
9. Το μαγγάνιο υποστηρίζει τη λειτουργία του θυρεοειδούς αδένα, η οποία επηρεάζει την πορεία της εγκυμοσύνης γενικά, καθώς και τα μαλλιά, το δέρμα και το νευρικό σύστημα της μέλλουσας μητέρας.
10. Το μαγνήσιο είναι απαραίτητο για τη φυσιολογική λειτουργία του νευρικού συστήματος, την εξάλειψη των κραμπών, τη μείωση των αρνητικών επιδράσεων του στρες και τη δημιουργία φυσιολογικού ύπνου.
11. Ο ψευδάργυρος συμβάλλει στη σύνθεση της σεροτονίνης και στην ομαλοποίηση του μεταβολισμού, ενώ συμμετέχει και στην κατασκευή των πρωτεϊνών στο σώμα της μητέρας.
12. Ο φώσφορος είναι η ουσία που οργανώνει όλη την κινητική δραστηριότητα τόσο της μητέρας όσο και του εμβρύου και διεγείρει επίσης τον σχηματισμό ενώσεων που εμπλέκονται στον σχηματισμό των εγκεφαλικών μεμβρανών του εμβρύου.

Σε γενικές γραμμές, τα φιστίκια είναι χρήσιμα για τις εγκύους επειδή βοηθούν στην αντίσταση στην τοξίκωση, ανακουφίζουν από τις μυϊκές κράμπες, απομακρύνουν τις βλαβερές ουσίες και τις τοξίνες από τον οργανισμό, βελτιώνουν την αιμοσφαιρίνη, την καρδιά και τα αιμοφόρα αγγεία, αυξάνουν την ελαστικότητα του δέρματος, αποτρέποντας τις ραγάδες, βελτιώνουν τη διάθεση, δημιουργούν ένα θετικό ψυχοσυναισθηματικό υπόβαθρο και προστατεύουν από το στρες.

Ποιο φιστίκι είναι πιο υγιεινό: ωμό ή ψημένο

Τα καβουρδισμένα φιστίκια είναι πολύ προτιμότερα από τα ωμά φιστίκια για τις έγκυες γυναίκες.

1. Πρώτον, έχουν καλύτερη γεύση και είναι επομένως πολύ πιο ευχάριστα για τη μέλλουσα μητέρα.
2. Δεύτερον, είναι πολύ πιο ασφαλές από τα ωμά φιστίκια. Δεν πρέπει να ξεχνάμε ότι οι λοβοί των φυστικιών αναπτύσσονται κάτω από το έδαφος και από αυτό με μεγάλη πιθανότητα τα καρύδια μπορούν να περάσουν βακτήρια και ακόμη και αυγά ελμινθικών μυκήτων. Επιπλέον, όταν αποθηκεύονται άψητα φιστίκια, μπορεί να αναπτυχθούν μύκητες και μούχλα. Η υψηλή θερμότητα της διαδικασίας ψησίματος σκοτώνει όλους αυτούς τους επιβλαβείς μικροοργανισμούς.
3. Τρίτον, είναι πολύ πιο εύκολο να αφαιρεθεί η καφέ κάψουλα από τα καβουρδισμένα φιστίκια, η οποία είναι μια μάζα αλλεργιογόνων.
4. Τέταρτον, τα ωμά φιστίκια χωνεύονται δύσκολα από το πεπτικό σύστημα και μπορεί να προκαλέσουν διάρροια στη μέλλουσα μητέρα.

Έτσι, είναι καλύτερα να μην παίρνετε ρίσκα, και αν θέλετε πραγματικά να φάτε πάρα πολύ, μπορείτε να αντέξετε οικονομικά μερικά κομμάτια τηγανητού προϊόντος.

Μπορούν οι έγκυες γυναίκες να τρώνε φυστίκι urbache;

Το Urbech είναι μια λιχουδιά που μοιάζει με πάστα ξηρών καρπών. Αυτό το νόστιμο προϊόν προέρχεται από την εθνική κουζίνα του Νταγκεστάν. Παρασκευάζεται μόνο από φυσικά συστατικά, χωρίς συντηρητικά ή χρωστικές ουσίες, και βασίζεται είτε σε σπόρους είτε σε ξηρούς καρπούς, συμπεριλαμβανομένου του urbeche φυστικιών.

Αυτή η λιχουδιά δεν είναι μόνο νόστιμη αλλά και υγιεινή. Λόγω της πλούσιας σύνθεσής του θεωρείται από καιρό ένα φάρμακο ικανό να κάνει θαύματα και να αποκαθιστά γρήγορα τα πόδια όσων αναρρώνουν από σοβαρές ασθένειες. Το Urbech περιέχει μέταλλα και σύμπλοκα βιταμινών, αμινοξέα, ιώδιο, σίδηρο, ταυρίνη, βιοτίνη, φυτικές ίνες. Πολλές γενιές ντόπιων Νταγκεστάν έχουν πειστεί για τις θαυματουργές δυνάμεις του προϊόντος μέσω της δικής τους εμπειρίας.

Το Urbech έχει αποδειχθεί ότι ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα, ανακουφίζει από τις φλεγμονές του πονόλαιμου και βοηθάει στο βήχα, ιδίως είναι χρήσιμο για το κρυολόγημα και τη βρογχίτιδα. Αυτό είναι ιδιαίτερα πολύτιμο για τις γυναίκες που βρίσκονται σε μια κατάσταση όπου πολλά φάρμακα δεν μπορούν να ληφθούν για να μην βλάψουν την υγεία του αγέννητου παιδιού.

Συνιστάται επίσης ως αγγειοδιασταλτικό, το οποίο έχει θετική επίδραση στην παροχή αίματος στον πλακούντα και στο οξυγόνο του μωρού.

Λαμβάνοντας υπόψη ότι οι γυναίκες χρειάζονται σημαντικά περισσότερες βιταμίνες κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης από ό, τι πριν από αυτήν, το urbache μπορεί να είναι μια γευστική πηγή τους, αρκετή για να φάτε μόλις δύο κουταλάκια του γλυκού. Ένας τέτοιος καθημερινός κανόνας θα συμβάλει στη μείωση του κινδύνου εμφάνισης ανωμαλιών στο αγέννητο παιδί.

Είναι εύκολο να προετοιμάσετε μόνοι σας ένα φυσικό, υγιεινό και θρεπτικό προϊόν. Για το σκοπό αυτό, πρέπει να τηγανίσετε ένα ποτήρι ωμά φιστίκια, να αφαιρέσετε την καφέ κάψουλα από κάθε πυρήνα και να τα αλέσετε με ένα μπλέντερ μέχρι να γίνει ένας ελαιώδης πολτός. Αυτό είναι, το επιδόρπιο είναι έτοιμο! Αν θέλετε, μπορείτε να προσθέσετε μια κουταλιά καλό φυτικό λάδι, ώστε η παχύρρευστη μάζα να μην κολλάει στα δόντια σας. Αλλά δεν χρειάζεται να είναι.

Μπορείτε να φάτε urbache με την προσθήκη ζάχαρης ζαχαροκάλαμου, μελιού ή αποξηραμένων φρούτων ψιλοκομμένων με ένα μαχαίρι. Δεν πρέπει να παρασυρθείτε από αυτή τη νόστιμη λιχουδιά, δύο ή τρία κουταλάκια του γλυκού την ημέρα αρκούν για να σας ανεβάσουν τη διάθεση και να σας δώσουν δύναμη.

Και πρέπει να έχουμε κατά νου ότι urbache αραχίδας - αρκετά αλλεργιογόνο προϊόν, και σε συνδυασμό με παρόμοια αλλεργιογόνο μέλι είναι ιδιαίτερα επικίνδυνη. Ως εκ τούτου, εάν μια έγκυος γυναίκα έχει μια τάση προς αυτό, από τη χρήση ενός ντελικάτου πρέπει να αρνηθεί.

Ωστόσο, πριν δοκιμάσει το γευστικό προϊόν, η μέλλουσα μητέρα είναι προτιμότερο να συμβουλευτεί τον υπεύθυνο γιατρό της εγκυμοσύνης.

Μπορούν τα φιστίκια να βλάψουν τη μέλλουσα μητέρα;

Φυσικά, υπάρχουν και μειονεκτήματα σε ένα τόσο χρήσιμο προϊόν όπως τα φιστίκια. Και η έγκυος γυναίκα θα πρέπει απαραίτητα να τα λάβει υπόψη της προκειμένου να μην βλάψει τον εαυτό της και το μελλοντικό μωρό.

Τα φιστίκια είναι ένα προϊόν αρκετά υψηλής θερμιδικής αξίας, σε 100 γραμμάρια ωμών φιστικιών υπάρχουν 551 kcal. Τα καβουρδισμένα φιστίκια είναι ακόμη υψηλότερα με 626 kcal. Η μεγάλη κατανάλωση μπορεί να θέσει τόσο τη μητέρα όσο και το έμβρυο σε κίνδυνο να είναι υπέρβαρα, γεγονός που μπορεί να οδηγήσει σε δύσκολο τοκετό. Για τον ίδιο λόγο - λόγω της υψηλής θερμιδικής τους περιεκτικότητας - τα φιστίκια δεν πρέπει να καταναλώνονται από έγκυες γυναίκες που είναι επιρρεπείς στην παχυσαρκία.

Και λόγω της υψηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά του ξηρού καρπού χωνεύεται αργά, γεγονός που μπορεί να προκαλέσει στη μέλλουσα μητέρα κοιλιακό φούσκωμα και δυσκοιλιότητα, καθώς και επιδείνωση ασθενειών του πεπτικού συστήματος, όπως γαστρίτιδα και έλκος. Ως αποτέλεσμα της αυξημένης ποσότητας αερίων, το έντερο αυξάνεται σε μέγεθος και αρχίζει να ασκεί πίεση στη μήτρα, γεγονός που μπορεί να οδηγήσει σε ακούσιες συσπάσεις και πρόωρο πρόωρο τοκετό. Τα αιμοφόρα αγγεία της κοιλιάς συμπιέζονται επίσης, γεγονός που μπορεί να οδηγήσει σε κιρσούς και, κατά συνέπεια, σε ανεπαρκή αιμάτωση του εμβρύου και υποξία του εμβρύου.

Επιπλέον, οι αλατισμένοι πυρήνες, από τη μία πλευρά, βοηθούν να αντιμετωπιστεί μια τέτοια εκδήλωση τοξικότητας όπως η ναυτία, από την άλλη πλευρά, όταν καταναλώνονται σε υπερβολικό βαθμό, έχουν αρνητικό αντίκτυπο στα νεφρά και συμβάλλουν στο σχηματισμό οιδήματος, καθώς το αλάτι έχει την ιδιότητα να συγκρατεί νερό στο σώμα.

Τα φιστίκια έχουν ένα ακόμη σοβαρό μειονέκτημα: οι γιατροί προειδοποιούν ότι τα πολλά φιστίκια στο μενού των εγκύων γυναικών μπορεί να προκαλέσουν ατοπική δερματίτιδα στο μωρό όταν αυτό έχει ήδη γεννηθεί. Είναι πολύ δύσκολο να αντιμετωπιστεί αυτή η ασθένεια χαρακτηρίζεται από εξάνθημα στα μάγουλα, το μέτωπο και στον πισινό "πλάκες", ενοχλώντας το παιδί φαγούρα, προκαλώντας το μωρό είναι πολύ ανήσυχο, κοιμάται άσχημα και τρώει χωρίς όρεξη.

Επιπλέον, το προϊόν αντενδείκνυται απολύτως στις γυναίκες εάν η ίδια, ο σύζυγός της και οι στενότεροι συγγενείς τους - οι γονείς - είχαν ποτέ αλλεργική αντίδραση στα φιστίκια, όπως φαγούρα, πρήξιμο και αναπνευστικά προβλήματα. Σε αυτή την περίπτωση, εάν η μητέρα τρώει φιστίκια, ο κίνδυνος ανάπτυξης αλλεργίας στο μωρό είναι πάνω από 70%, κάτι που είναι πολύ επικίνδυνο για το μωρό - μέχρι και αναφυλακτικό σοκ.

Σε περίπτωση υπερβολικής κατανάλωσης φιστικιών, το επιβλαβές ερουκικό οξύ συσσωρεύεται στον ιστό του ήπατος προκαλώντας δυσλειτουργία του οργάνου. Επομένως, εάν οι έγκυες γυναίκες έχουν μη φυσιολογική ηπατική λειτουργία στις εξετάσεις αίματος, καλό είναι να αφαιρούν τα φιστίκια από τη διατροφή τους, ώστε να μην προκαλέσουν περαιτέρω βλάβη στο συκώτι.

Οι γιατροί δεν συμβουλεύουν την κατανάλωση φιστικιών σε έγκυες γυναίκες που πάσχουν από ουρική αρθρίτιδα, αρθρίτιδα ή αρθρίτιδα ή σε όσους έχουν διαγνωστεί με διαβήτη. Επιπλέον, οι μέλλουσες μητέρες με χαμηλή αρτηριακή πίεση θα πρέπει να προσέχουν τα φιστίκια.