Τσάι τσουκνίδας: χρήσιμες ιδιότητες και αντενδείξεις
Όλοι πιθανώς γνωρίζουν τις τσουκνίδες, οι οποίες φυτρώνουν στον κήπο, στα δάση, στα χωράφια και θεωρούνται ζιζάνια. Λίγοι όμως γνωρίζουν ότι τα φύλλα αυτού του φυτού χαρακτηρίζονται από διάφορες χρήσιμες ιδιότητες και χρησιμοποιούνται στη φυτοθεραπεία σε συνδυασμό με άλλα μέσα για τη θεραπεία πολλών ασθενειών.
- Σύνθεση και θερμίδες
- Χρήσιμες ιδιότητες του τσαγιού τσουκνίδας
- Γενικά οφέλη
- Για γυναίκες
- Για άνδρες
- Κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης
- Για θηλασμό
- Για παιδιά
- Αδυνάτισμα
- Τσάι τσουκνίδας στην ιατρική
- Οφέλη και αντενδείξεις
- Πότε να συγκομίσετε και πώς να αποξηράνετε τσουκνίδες για τσάι
- Πώς να παρασκευάσετε τσάι τσουκνίδας: Συνταγές
- Φρέσκες τσουκνίδες
- Αποξηραμένα φύλλα
- Έγχυση αγριοτριανταφυλλιάς
- Τσουκνίδα Γεγονότα
Το τσάι τσουκνίδας περιέχει πολλές βιολογικά ενεργές ουσίες, οι οποίες βρίσκονται αρχικά σε αυτό το φυτό. Για παράδειγμα, η θερμική επεξεργασία των φύλλων τσουκνίδας οδηγεί στην απελευθέρωση ουσιών που μπορούν να μειώσουν το επώδυνο σύνδρομο ορισμένων ασθενειών. Αντίθετα, τα αμινοξέα στα φύλλα τσουκνίδας έχουν ευεργετική επίδραση στον πρωτεϊνικό μεταβολισμό του οργανισμού.
Σύνθεση και θερμίδες
Η τσουκνίδα περιέχει μεγάλη ποσότητα νερού, σχεδόν 85%, και εκτός από αυτό το βότανο αποτελείται από λίπος, φυτικές ίνες, πρωτεΐνες και υδατάνθρακες. Είναι επίσης πλούσιο σε βιταμίνες. Πολλά μέλη της ομάδας των βιταμινών Β βρίσκονται σε αυτό. Σε αυτά περιλαμβάνονται η θειαμίνη, η πυριδοξίνη, η ριβοφλαβίνη, το παντοθενικό οξύ και το φολικό οξύ. Το φυτό είναι πλούσιο σε ιχνοστοιχεία όπως μαγγάνιο, ψευδάργυρο, σίδηρο, χαλκό και σελήνιο. Τα μακροθρεπτικά συστατικά είναι το χλώριο, το μαγνήσιο, το ασβέστιο, το κάλιο και ο φώσφορος.
Οι μίσχοι και τα φύλλα τσουκνίδας περιέχουν φυτονίδια, αιθέριο έλαιο και άμυλο. Οι τσιμπητικές τρίχες που καλύπτουν τα φύλλα είναι εμπλουτισμένες με μυρμηκικό οξύ και άλλα αζωτούχα οξέα, τα οποία προκαλούν εγκαύματα από τσουκνίδα.
Οι σπόροι του βοτάνου είναι πλούσιοι σε ασκορβικό οξύ και λιπαρά έλαια, τα οποία περιλαμβάνουν λινελαϊκό οξύ. Οι ρίζες είναι επίσης πλούσιες σε βιταμίνη C και παράγωγα νικοτίνης.
Η τσουκνίδα θεωρείται συμπλήρωμα διατροφής. Η λυκοσίδη ουρτικίνη, η οποία υπάρχει στο βότανο, είναι ένα φυσικό καρδιακό διεγερτικό. Οι βιταμίνες Ε, Κ, ΡΡ, τα καροτενοειδή, η χλωροφύλλη και ορισμένα οξέα βρίσκονται επίσης στο φυτό.
Η θερμιδική αξία της τσουκνίδας είναι αρκετά χαμηλή - μόνο 42 kcal ανά 100 g του φυτού. Η περιεκτικότητα του βοτάνου σε πρωτεΐνες αυξάνει τη θρεπτική αξία του προϊόντος (στο ίδιο επίπεδο με τα όσπρια). Δεν είναι μυστικό ότι το χόρτο χρησιμοποιούνταν ως τροφή από τους προγόνους μας. Αλλά μέχρι σήμερα, η σημασία της χρήσης του στην παρασκευή σούπας και διαφόρων άλλων πιάτων δεν έχει μειωθεί.
Χρήσιμες ιδιότητες του τσαγιού τσουκνίδας
Γενικά οφέλη
Η τσουκνίδα χαρακτηρίζεται από αντιφλεγμονώδη, στυπτική δράση. Με τη βοήθεια αυτού του φυτού μπορεί να αυξήσει τον τόνο των λείων μυών στην κοιλότητα της μήτρας, να αυξήσει το επίπεδο της αιμοσφαιρίνης και των ερυθρών αιμοσφαιρίων. Η τσουκνίδα χρησιμοποιείται για τη θεραπεία της αναιμίας, των αιμορροΐδων, της φυματίωσης, διαφόρων αιμορραγικών διαταραχών, των παθήσεων της ουροδόχου κύστης και του ήπατος. Χρησιμοποιείται επίσης στη θεραπεία ηπατικών παθήσεων και μεταβολικών διαταραχών, καθώς και για την πρόληψη της αθηροσκλήρωσης και της αβιταμίνωσης. Τα παρασκευάσματα για εξωτερική χρήση που παρασκευάζονται με τσουκνίδα έχουν βακτηριοκτόνο δράση. Η χρήση τέτοιων θεραπειών για τη βλάβη των ιστών διεγείρει τη διαδικασία αναγέννησης. Είναι επίσης αποτελεσματικό στη θεραπεία των κιρσών.
Στη λαϊκή ιατρική, υπάρχουν πολλές συνταγές για την παρασκευή φαρμάκων που έχουν επουλωτική, καθαρτική, διουρητική, αποχρεμπτική, αντισπασμωδική δράση. Δυσκοιλιότητα, πρήξιμο, αιμορραγία, βρογχικό άσθμα, αλλεργίες, ηπατικές και νεφρικές παθήσεις μπορούν να αντιμετωπιστούν με αυτό το βότανο. Αλέθονται αποξηραμένα φύλλα τσουκνίδας και χρησιμοποιούνται για την παρασκευή αφεψημάτων, λοσιόν που προλαμβάνουν την τριχόπτωση και βοηθούν στην απαλλαγή από σπυριά και άλλες δερματικές παθήσεις.
Για γυναίκες
Για τις γυναίκες, η τσουκνίδα χρησιμοποιείται ως φάρμακο για την ομαλοποίηση του κύκλου. Αυτό εξασφαλίζεται από το αρχικό υπόστρωμα του φυτού που περιέχει φυτονοσίδες, οι οποίες, όταν απελευθερώνονται από το αίμα στον βλεννογόνο των γεννητικών οργάνων, αναστέλλουν την αναπαραγωγή των παθογόνων μικροοργανισμών που οδηγούν στη διατάραξη του φυσιολογικού φυσικού κύκλου. Το φυτό είναι επίσης γνωστό ότι έχει θετική επίδραση στη λειτουργία των ωοθηκών, η οποία οδηγεί στην ομαλοποίηση του ορμονικού υποβάθρου.
Μια άλλη χρήσιμη ιδιότητα του τσαγιού τσουκνίδας για τις γυναίκες είναι η αποτελεσματικότητά του στην απαλλαγή από τα περιττά κιλά. Ιδιαίτερα καλά αποτελέσματα παρατηρούνται σε συνδυασμό με μια δίαιτα χαμηλή σε γρήγορους υδατάνθρακες και λίπος και υψηλή σε πρωτεΐνες. Οι περισσότεροι διατροφολόγοι συνιστούν τη χρήση αυτού του ποτού όταν το υπερβολικό βάρος έχει εμφανιστεί λόγω δυσλειτουργίας των ενδοκρινών αδένων.
Θα πρέπει να θυμάστε ότι το τσάι τσουκνίδας δεν μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως αυτόνομο φάρμακο, μπορεί να χρησιμοποιηθεί μόνο για τη θεραπεία ασθενειών σε συνδυασμό με φάρμακα. Θα πρέπει να συμβουλευτείτε το γιατρό σας για συμβουλές σχετικά με τη χρήση τέτοιου τσαγιού.
Το τσάι από φύλλα τσουκνίδας είναι επίσης καλό επειδή δίνει στο νευρικό σας σύστημα αντοχή στο στρες. Αυτό οφείλεται στην παρουσία πολλών βιταμινών Β στα αποξηραμένα φύλλα τσουκνίδας.
Για άνδρες
Το ρόφημα τσουκνίδας οδηγεί σε αύξηση των επιπέδων τεστοστερόνης στους άνδρες. Αυτό οφείλεται στην υψηλή περιεκτικότητα σε πολλά αμινοξέα, τα οποία αποτελούν συστατικά των πρωτεϊνικών μορίων στο ανθρώπινο σώμα. Ως αποτέλεσμα, η σπερματογένεση βελτιώνεται και η διαδικασία απόκτησης μυϊκής μάζας γίνεται ευκολότερη. Επιπλέον, το τσάι βοτάνων έχει θετική επίδραση στην ισχύ.
Οι περισσότεροι άνδρες που λαμβάνουν τακτικά αυτό το τσάι έχουν παρατηρήσει ότι ομαλοποιεί το πεπτικό σύστημα, βελτιώνει ή εξαλείφει τις ουρογεννητικές παθολογίες και ομαλοποιεί το μυοσκελετικό σύστημα. Ορισμένοι τραυματολόγοι συνιστούν ακόμη και το τσάι τσουκνίδας ως έναν τρόπο επιτάχυνσης της διαδικασίας επούλωσης των καταγμάτων και των τραυματισμών των συνδέσμων.
Οι τσουκνίδες περιέχουν βιολογικά ενεργές ουσίες που βοηθούν στην πρόληψη της τριχόπτωσης των ανδρών και στην αποκατάσταση της φυσιολογικής ανάπτυξης των μαλλιών.
Επίσης, το τσάι τσουκνίδας μπορεί να είναι μια εξαιρετική εναλλακτική λύση στα παραδοσιακά ποτά. Επομένως, αν για κάποιο λόγο το κανονικό τσάι δεν καταναλώνεται από έναν άνδρα, μπορείτε ελεύθερα να το αντικαταστήσετε με τσάι τσουκνίδας.
Όταν είστε έγκυος
Αν και το βότανο αυτό έχει πολλές ευεργετικές ιδιότητες, δεν πρέπει να χρησιμοποιείται κατά το πρώτο τρίμηνο της εγκυμοσύνης. Απαγορεύεται αυστηρά να πίνετε τσάι ή έγχυμα τσουκνίδας πριν από τις 12 εβδομάδες εγκυμοσύνης. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι οι τσουκνίδες μπορεί να οδηγήσουν σε αγγειόσπασμο και σπασμό των λείων μυών. Με άλλα λόγια, μπορεί να προκαλέσει αποβολή. Απαγορεύεται επίσης η χρήση αυτού του φυτού κατά τη διάρκεια της αιμορραγίας της μήτρας.
Εάν πρόκειται για εξωτερική χρήση, τότε δεν υπάρχουν περιορισμοί σε αυτή την περίπτωση. Η τσουκνίδα ενισχύει τα μαλλιά. Από την αρχαιότητα, μετά το λούσιμο των μαλλιών, οι γυναίκες χρησιμοποιούσαν αφέψημα και βάμματα τσουκνίδας για να ξεπλύνουν τα μαλλιά. Δεδομένου ότι οι γυναίκες εμφανίζουν συχνά τριχόπτωση στα πρώτα στάδια της εγκυμοσύνης, μπορούν να χρησιμοποιήσουν αυτή τη μέθοδο για να λύσουν το πρόβλημα.
Το δεύτερο και το τρίτο τρίμηνο χαρακτηρίζονται από την ανάπτυξη αναιμίας. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, η μέλλουσα μητέρα μπορεί επίσης να χρησιμοποιήσει ένα φάρμακο με βάση την τσουκνίδα. Εάν δεν υπάρχουν επιπλοκές κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, δεν υπάρχουν αντενδείξεις για την κατανάλωση τσαγιού τσουκνίδας. Αυτό το ρόφημα θα βοηθήσει στη βελτίωση της πέψης και του μεταβολισμού, στην αύξηση της αιμοσφαιρίνης και στον καθαρισμό του σώματος από τις τοξίνες.
Για να φτιάξετε ένα τέτοιο τσάι, ρίξτε μερικές κουταλιές της σούπας αποξηραμένες πρώτες ύλες με δύο ποτήρια βραστό νερό και επιμείνετε για μισή ώρα. Στο τέλος αυτού του χρόνου, σουρώστε το υγρό και μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε τόσο ζεστό όσο και κρύο. Είναι σημαντικό να τηρείτε το δελτίο.
Όταν θηλάζετε
Το τσάι από φύλλα τσουκνίδας κατά τη διάρκεια της γαλουχίας συνιστάται εάν η γυναίκα δεν έχει αρκετό γάλα για να ταΐσει το μωρό, υπάρχει έντονη έμμηνος ρύση, έλλειψη σιδήρου, καθώς και σε περίπτωση φλεγμονωδών ασθενειών και αβιταμίνωσης.
Οι τσουκνίδες βοηθούν τις γυναίκες να αναρρώσουν από τον τοκετό, να βελτιώσουν την ευεξία τους και να επιστρέψουν στην προηγούμενη μορφή τους. Εκτός από τα οφέλη για το σώμα, υπάρχουν αποτελεσματικά οφέλη για τη γαλουχία - το προϊόν προάγει την παραγωγή μητρικού γάλακτος. Συνιστάται να αρχίσετε να πίνετε τσάι τσουκνίδας ήδη από το δεύτερο τρίμηνο.
Η χρήση τσουκνίδας κατά τη διάρκεια του θηλασμού παρέχει στο γάλα σημαντικά μικροθρεπτικά συστατικά, ιδίως σίδηρο. Πρόκειται για την πρόληψη της σιδηροπενικής αναιμίας τόσο στη μητέρα όσο και στο μωρό.
Εκτός από την αύξηση του όγκου του μητρικού γάλακτος, βελτιώνει επίσης την ποιότητά του μέσω της περιεκτικότητάς του σε υγιή λίπη και πρωτεΐνες. Για το φυτό αυτό χαρακτηρίζεται από ένα επανορθωτικό, τονωτικό, επουλωτικό αποτέλεσμα.
Το τσάι τσουκνίδας βοηθά να απαλλαγείτε από το άγχος, να αντιμετωπίσετε την αϋπνία και την κόπωση λόγω των ευεργετικών ιδιοτήτων του. Το ποτό βελτιώνει το μεταβολισμό των ουσιών, αποκαθιστά τον φυσιολογικό εμμηνορροϊκό κύκλο, ενισχύει τα αιμοφόρα αγγεία και αυξάνει την ανοσία.
Για να αυξήσετε τη γαλουχία, πάρτε το φάρμακο μισή ώρα πριν ταΐσετε το μωρό σας. Αυτός είναι αρκετός χρόνος για να απορροφηθούν οι ευεργετικές ουσίες του φυτού από τον οργανισμό και να εισέλθουν στο γάλα.
Για παιδιά
Για τον παιδικό οργανισμό, το τσάι τσουκνίδας χρησιμεύει ως ανοσοτροποποιητής. Το ρόφημα αυξάνει την αντίσταση του οργανισμού σε διάφορους ιούς και λοιμώξεις. Με ένα κρυολόγημα, αυτό το φάρμακο βοηθά να απαλλαγείτε από το βήχα, να εξαλείψετε τη φλεγμονή της ανώτερης και κατώτερης αναπνευστικής οδού. Με την τακτική χρήση του θεραπευτικού εγχύματος ο οργανισμός του παιδιού εμπλουτίζεται με σίδηρο και διάφορες βιταμίνες που θα ενισχύσουν την υγεία του μωρού και θα προστατεύσουν από την αναιμία.
Το τσάι από φύλλα τσουκνίδας μπορεί να χρησιμοποιηθεί στην παιδική ηλικία εάν το παιδί δεν είναι αλλεργικό στο φυτό. Διαφορετικά μπορεί να βλάψετε το εύθραυστο σώμα.
Όταν χάνετε βάρος
Το κεντρί χρησιμοποιείται επίσης για την απώλεια βάρους. Η τσουκνίδα χρησιμοποιείται επίσης για την απώλεια βάρους, καθώς διαθέτει ένα ευρύ φάσμα ευεργετικών συστατικών που βοηθούν στην αποτοξίνωση του οργανισμού, στην απομάκρυνση των τοξινών και στην απώλεια κιλών.
Το ρόφημα με βάση την τσουκνίδα είναι διουρητικό και χολερυθμιστικό. Έτσι, η τσουκνίδα μπορεί να απαλλάξει το σώμα από την περίσσεια νερού και ταυτόχρονα να το καθαρίσει από τις τοξίνες. Αυτό όχι μόνο ενισχύει την άμυνα του οργανισμού, αλλά και μειώνει τα εκατοστά της μέσης σας.
Η τσουκνίδα έχει επίσης την ικανότητα να ομαλοποιεί το μεταβολισμό, να βελτιώνει τη λειτουργία του εντέρου και να μειώνει τα επίπεδα γλυκόζης στο αίμα. Η ήπια καθαρτική δράση του φαρμάκου βοηθάει εγκαίρως στην κένωση του εντέρου.
Τα φύλλα τσουκνίδας βοηθούν στην καταστολή της πείνας. Χαλαρώνει επίσης το νευρικό σύστημα.
Τσάι τσουκνίδας στην ιατρική
- Τα τσάγια από σπόρους τσουκνίδας μπορούν να χρησιμοποιηθούν για τη θεραπεία του βήχα και της αϋπνίας. Βράστε 5 κουταλιές της σούπας σπόρους τσουκνίδας σε ένα ποτήρι νερό για περίπου 10 λεπτά. Στη συνέχεια, το υγρό θα πρέπει να παραμείνει για περίπου μία ώρα, μετά το οποίο θα πρέπει να στραγγιστεί και να προστεθεί λίγο μέλι ή ζάχαρη για να βελτιωθεί η γεύση.
- Για έλλειψη βιταμινών μπορείτε να φτιάξετε ένα τσάι χρησιμοποιώντας 4 κουταλιές αποξηραμένου φυτικού υλικού. Ρίξτε ένα λίτρο βραστό νερό πάνω από τα αποξηραμένα φύλλα και σκεπάστε την κατσαρόλα με μια πετσέτα. Αφήστε το υγρό να εμποτιστεί για δύο ώρες και στη συνέχεια σουρώστε το. Πάρτε αυτό το ποτό θα πρέπει να είναι 4-5 φορές την ημέρα για 50-60 ml, πάρτε μια τέτοια ενέργεια θα πρέπει να είναι 40 λεπτά πριν από ένα γεύμα.
- Για να εξαλείψετε τα αλλεργικά εξανθήματα, τις κυψέλες και το έκζεμα, θα πρέπει να ρίξετε μια κουταλιά της σούπας άνθη του φυτού σε 250 ml βραστό νερό, να το καλύψετε με ένα καπάκι και να το τυλίξετε με μια πετσέτα. Πίνετε το έτοιμο φάρμακο πέντε φορές την ημέρα σε μισό ποτήρι.
- Για να βελτιώσετε την ευεξία του εγκεφαλικού επεισοδίου, θα πρέπει επίσης να προετοιμάσετε ένα τσάι χρησιμοποιώντας δύο κουταλιές της σούπας τσουκνίδες. Η πρώτη ύλη πρέπει να βράσει σε ένα λίτρο νερό για περίπου 10 λεπτά. Το υγρό θα πρέπει να εμποτιστεί για 8-12 ώρες. Το φάρμακο πρέπει να λαμβάνεται σε μισό ποτήρι τρεις φορές την ημέρα.
- Για να καθαρίσετε το αίμα σε περίπτωση δηλητηρίασης μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα έγχυμα, το οποίο απαιτεί 10 γραμμάρια αποξηραμένων ριζών και φύλλων, ρίξτε 200 ml βραστό νερό και αφήστε το να εμποτιστεί για 60 λεπτά. Το τσάι τσουκνίδας πρέπει να λαμβάνεται 0,5 φλιτζάνι πριν από τα γεύματα.
- Για να θεραπεύσετε το γαστρικό έλκος και το έλκος του δωδεκαδακτύλου, πάρτε 250 ml ζεστού υγρού ανά κουταλάκι του γλυκού αποξηραμένες πρώτες ύλες και επιμείνετε 30-40 λεπτά. Χρησιμοποιήστε το ποτό σε μικρές γουλιές.
- Αν ρίξετε 7 γραμμάρια ξηρών αλεσμένων πρώτων υλών τσουκνίδας με ένα ποτήρι βραστό νερό και το εγχύσετε για μισή ώρα, θα έχετε μια θεραπεία για την αναιμία. Θα πρέπει να λαμβάνεται σε μία κουταλιά της σούπας τρεις φορές την ημέρα.
- Όπως έχει ήδη αναφερθεί, το τσάι τσουκνίδας διεγείρει το νευρικό σύστημα. Για να φτιάξετε ένα τέτοιο ποτό, θα πρέπει να πλύνετε και να στεγνώσετε τα νεαρά φυτά, να τα ψιλοκόψετε και να τα τοποθετήσετε σε ένα βάζο. Στη συνέχεια, ρίξτε στο δοχείο κρύο βραστό νερό και καλύψτε το με ένα στρώμα γάζας. Η μάζα πρέπει να παραμείνει σε θερμοκρασία δωματίου για 10 ώρες. Έτοιμο για χρήση 100 ml 2-3 φορές την ημέρα.
Η βλάβη και οι αντενδείξεις
Η βλάβη της τσουκνίδας προέρχεται από τη σκληρότητά της. Δηλαδή, η επαφή του δέρματος με τσουκνίδες έχει ως αποτέλεσμα εγκαύματα στο δέρμα, τα οποία μπορούν να αντιμετωπιστούν με αντιισταμινικά. Μπορείτε επίσης να απαλλαγείτε από τέτοια εγκαύματα με μια κομπρέσα χρησιμοποιώντας ένα διάλυμα μηλόξυδου και νερού.
Αντενδείξεις για τη χρήση του τσαγιού με πρώτες ύλες τσουκνίδας είναι ασθένειες όπως η αθηροσκλήρωση, η υψηλή αρτηριακή πίεση, η θρομβοφλεβίτιδα, οι κιρσοί, οι κύστεις ή οι πολύποδες στη μήτρα. Απαγορεύεται επίσης η χρήση του βοτάνου στην αρχή της εγκυμοσύνης.
Το τσάι τσουκνίδας δεν συνιστάται σε ζεστό καιρό, καθώς μπορεί να προκαλέσει αφυδάτωση λόγω της διουρητικής του δράσης. Εάν είστε σοβαρά άρρωστος, μπορεί να προκαλέσει μόνο βλάβη στο σώμα σας. Επομένως, είναι σημαντικό να συμβουλευτείτε έναν ειδικό πριν χρησιμοποιήσετε θεραπείες με βάση την τσουκνίδα.
Πότε να συγκομίσετε και πώς να αποξηράνετε τσουκνίδες για τσάι
Η καλύτερη εποχή για να μαζέψετε τσουκνίδες είναι από τα μέσα έως τα τέλη του φθινοπώρου, όταν είναι πιο χρήσιμες.
Κατά το μάζεμα, είναι σημαντικό να κόβετε φύλλα που δεν έχουν υποστεί ζημιές από μυκητολογικές ασθένειες. Για να βεβαιωθείτε ότι αυτό ισχύει, κοιτάξτε προσεκτικά τα φύλλα που μαζεύετε. Θα πρέπει να είναι απαλλαγμένα από ιστούς αράχνης, προνύμφες παρασίτων και μαύρα στίγματα. Δεν συνιστάται η συλλογή της πρώτης ύλης σε μέρη όπου υπάρχουν βιομηχανικές εγκαταστάσεις, αυτοκινητόδρομοι ή χωράφια που έχουν υποστεί επεξεργασία με φυτοφάρμακα σε κοντινή απόσταση.
Η ξήρανση των φύλλων γίνεται ως εξής: τα κομμένα φύλλα τοποθετούνται σε ομοιόμορφο στρώμα πάνω σε στρώμα εφημερίδας και η πρώτη ύλη τοποθετείται σε μέρος προστατευμένο από τον ήλιο, καθώς οι ακτίνες του ήλιου καταστρέφουν τα χρήσιμα συστατικά της πρωτογενούς πρώτης ύλης.
Ξήρανση των φύλλων για 1-1,5 μήνα. Τα αποξηραμένα φυτά συγκεντρώνονται σε ένα σωρό και αλέθονται. Το άλεσμα των φύλλων δεν είναι απαραίτητο. Οι αποξηραμένες πρώτες ύλες πρέπει να αποθηκεύονται σε σκοτεινό μέρος προστατευμένο από την υγρασία.
Πώς να παρασκευάσετε τσάι τσουκνίδας: Συνταγές
Το τσάι τσουκνίδας είναι μια αποδεδειγμένη θεραπεία. Το καλοκαίρι, μπορείτε να φτιάξετε το ρόφημα από φρέσκες πρώτες ύλες, αλλά το χειμώνα μπορείτε να χρησιμοποιήσετε αποξηραμένα φύλλα του βοτάνου. Υπάρχουν διάφοροι τρόποι παρασκευής αυτού του βοτανικού τσαγιού, ο καθένας με τη δική του ιδιαίτερη αποτελεσματικότητα.
Το έγχυμα από βότανα τσουκνίδας είναι μια θεραπεία. Ένα τέτοιο υγρό δεν πρέπει να αντικαθιστά το τσάι και τον καφέ και συνιστάται επίσης να καταναλώνεται χωρίς προσθήκη ζάχαρης. Το υγρό πρέπει να πίνεται τρεις φορές την ημέρα, 20-30 λεπτά πριν από το γεύμα. Η πορεία της θεραπείας εξαρτάται από τη νόσο και μπορεί να είναι μακρά, αλλά σε αυτή την περίπτωση θα πρέπει να λαμβάνετε τις ελάχιστες δόσεις.
Εάν πρέπει να ανακάμψετε από τη σκληρή δουλειά ή να αναπληρώσετε τις βιταμίνες μετά από έναν μακρύ χειμώνα, θα πρέπει να παρασκευάσετε ρόφημα τσουκνίδας και να το χρησιμοποιήσετε, ακολουθώντας τις οδηγίες. Το τσάι τσουκνίδας μπορεί επίσης να συνδυαστεί με τριαντάφυλλο, διάφορα μούρα και άλλα βότανα. Ωστόσο, θα πρέπει να μιλήσετε με το γιατρό σας και να βεβαιωθείτε ότι δεν υπάρχουν αντενδείξεις πριν κάνετε θεραπεία με τσάι τσουκνίδας.
Φρέσκες τσουκνίδες
Για να φτιάξετε τσάι τσουκνίδας από το φρέσκο φυτό, πρέπει πρώτα να το προετοιμάσετε. Για να γίνει αυτό, τα νεαρά στελέχη και φύλλα της τσουκνίδας πρέπει να ξεπλυθούν κάτω από νερό και να τοποθετηθούν σε μια κατσαρόλα. Γεμίστε την κατσαρόλα με νερό, βάλτε την στη φωτιά και αφήστε τη να πάρει βράση. Στη συνέχεια σιγοβράστε το ποτό για περίπου 15 λεπτά, στη συνέχεια αφαιρέστε το από τη φωτιά και σουρώστε.
Αποξηραμένα φύλλα
Για να πάρετε όλα τα μέταλλα και τις βιταμίνες από τις αποξηραμένες τσουκνίδες πιο γρήγορα, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε την ακόλουθη μέθοδο. Ρίξτε τρεις κουταλιές της σούπας αποξηραμένο υλικό σε 0,5 λίτρα βραστό νερό και καλύψτε με καπάκι. Το ακατέργαστο πρέπει να επιμείνει 10-15 λεπτά, μετά από τα οποία πρέπει να φιλτραριστεί.
Rosehip - Τσούξιμο
Ο συνδυασμός τσουκνίδας και τριανταφυλλιάς σε ένα τσάι ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα. Για να φτιάξετε αυτό το ρόφημα θα πρέπει να πάρετε τρεις κουταλιές της σούπας τσουκνίδας και τριαντάφυλλου και να τις περιχύσετε με βραστό νερό. Μετά από αυτό, βάλτε το δοχείο με τα βότανα στη φωτιά και αφήστε τη μάζα να πάρει βράση. Στη συνέχεια, πρέπει να αφαιρέσετε την κατσαρόλα από την εστία και να επιμείνετε για αρκετές ώρες.
Τσουκνίδα γεγονότα
- Οι τσουκνίδες αποτελούν αγαπημένη λιχουδιά ορισμένων ειδών πεταλούδων.
- Οι βελόνες τσουκνίδας περιέχουν μυρμηκικό οξύ, το οποίο προκαλεί το τσίμπημα του φυτού.
- Τα νεαρά φύλλα τσουκνίδας προστίθενται σε μπούρδες και σούπες και χρησιμοποιούνται σε σαλάτες.
- Τα φύλλα τσουκνίδας μπορούν να χρησιμοποιηθούν για την αποθήκευση ευπαθών τροφίμων.
- Στη βιομηχανία τροφίμων το φυτό αυτό χρησιμοποιείται για την παραγωγή μιας φυσικής πράσινης βαφής.
- Στην Αγγλία, το βότανο χρησιμοποιείται για την παρασκευή κρασιού. Για την παραγωγή 3.000 λίτρων ποτού απαιτούνται περίπου 40 κιλά φύλλα τσουκνίδας.
«Σημαντικό: Όλες οι πληροφορίες σε αυτόν τον ιστότοπο παρέχονται μόνο για ενημερωτικούς σκοπούς. οι πληροφορίες σε αυτόν τον ιστότοπο παρέχονται αποκλειστικά για εκπαιδευτικούς σκοπούς. Συμβουλευτείτε έναν ειδικό πριν εφαρμόσετε οποιαδήποτε συμβουλή. ειδικός. Ούτε οι εκδότες ούτε οι συγγραφείς ευθύνονται για τυχόν ζημίες που θα προκληθούν από υλικά."