Τσάι ρίγανης: οφέλη για την υγεία και αντενδείξεις

Η ρίγανη είναι ένα βότανο με μοναδική γεύση και υπέροχο άρωμα που επιτρέπει τη χρήση της τόσο στη μαγειρική όσο και στην παρασκευή νόστιμων ροφημάτων, συμπεριλαμβανομένων των τσαγιών.

Κάθε καλοφαγάς θα απολαύσει το τσάι ρίγανης. Το γεμάτο άρωμά της και η υπέροχη, ξεχωριστή γεύση της είναι καλύτερο να τη βιώσετε μόνο μία φορά και θα σας μείνει για πάντα, εμπνέοντάς σας να παρασκευάζετε ρίγανη ξανά και ξανά. Ωστόσο, δεν είναι μόνο η γεύση που θα κάνει αυτό το ποτό ξεχωριστό. Όταν χρησιμοποιείται τακτικά, μπορεί να έχει θετικό αντίκτυπο στην ανθρώπινη υγεία, βοηθώντας στην αντιμετώπιση του κρυολογήματος και πολλών άλλων ασθενειών, βελτιώνοντας την απόδοση ορισμένων εσωτερικών οργάνων και αποτρέποντας την ανάπτυξη σοβαρών παθολογικών διεργασιών.

Σύνθεση και θερμίδες

Το τσάι με ρίγανη είναι μια πλούσια πηγή βιταμινών, μακρο- και μικροθρεπτικών συστατικών. 100 γραμμάρια ρίγανης περιέχουν:

• 90 g νερό.
• 5 g υδατάνθρακες.
• 4 g μονοσακχαρίτες.
• 1,5 g πρωτεϊνών.
• 1,0 g τέφρας.
• 0,5 g αμύλου.
• 0,5 g διαιτητικών ινών.
• 0,1 g οργανικών οξέων.

Η ικανότητα του φυτού να αντιστέκεται στα κρυολογήματα οφείλεται στην παρουσία πολλών βιταμινών στη σύνθεσή του. 100 γραμμάρια ρίγανης περιλαμβάνουν:

• 10 mg ασκορβικού οξέος.
• 0,749 mg βιταμίνης Β3.
• 0,03 mg ριβοφλαβίνης.
• 0,03 mg βιταμίνης Β1.
• 0,1 mg β-καροτένιο.

Μεταξύ των ανόργανων συστατικών σε 100 γραμμάρια ρίγανης βρίσκονται:

• 260 mg καλίου.
• 30 mg μαγνησίου.
• 70 mg νατρίου.
• 40 mg ασβεστίου.
• 50 mg φωσφόρου.
• 0,5 mg σιδήρου.
• 0,009 mg ιωδίου.

Κάθε ένα από τα θρεπτικά συστατικά της ρίγανης βρίσκεται επίσης στο τσάι που παρασκευάζεται από αυτό το φυτό. Αυτό εξηγεί τις ευεργετικές ιδιότητες του ποτού και την ευρεία εφαρμογή του στη θεραπεία πολλών ασθενειών.

Ακόμη και όσοι είναι υπέρβαροι μπορούν να πίνουν τσάι ρίγανης. Το ποτό θεωρείται χαμηλό σε θερμίδες. Μόνο 27 θερμίδες περιέχονται σε 100 ml τσαγιού.

Χρήσιμες ιδιότητες του τσαγιού ρίγανης

Γενικά οφέλη

Το τσάι με βάση τη ρίγανη έχει πολλά οφέλη για την υγεία, όπως:

• αντιβακτηριακό,
• αποχρεμπτικό,
• χολερυθμιστικό,
• εφιδρωτικό,
• αντιφλεγμονώδες,
• διουρητικό,
• αντισπασμωδικό.

Αυτό σας επιτρέπει να χρησιμοποιείτε το ποτό όχι μόνο για γαστρονομική απόλαυση, αλλά και για τη βελτίωση της γενικής κατάστασης του σώματος, καθώς και για τη θεραπεία και την πρόληψη πολλών σοβαρών ασθενειών.

Όταν χρησιμοποιείται τακτικά, το τσάι ρίγανης μπορεί να έχει ευεργετικά αποτελέσματα στη λειτουργία πολλών εσωτερικών οργάνων και συστημάτων:

1. Όταν χρησιμοποιείται συστηματικά, το τσάι ρίγανης έχει θετική επίδραση στο ανθρώπινο κεντρικό νευρικό σύστημα, αποτρέποντας την ανάπτυξη νευρικότητας, κατάθλιψης, διαταραχών ύπνου και επιληψίας.
2. η ρίγανη είναι μια από τις πιο αποτελεσματικές θεραπείες για τον μετεωρισμό και άλλες γαστρεντερικές διαταραχές.
3. Το τσάι με ρίγανη χρησιμοποιείται για τη θεραπεία και την πρόληψη ασθενειών του ανώτερου αναπνευστικού συστήματος, συμπεριλαμβανομένης της βρογχίτιδας και της πνευμονίας.

Λόγω της μοναδικής του σύνθεσης, το τσάι με βάση τη ρίγανη μπορεί να βοηθήσει:

1. Ανακουφίζει από τον οξύ πονόδοντο.
2. Απαλλαγείτε από τα παράσιτα.
3. Βελτιώστε την κατάσταση του δέρματος, απομακρύνοντας τις φλεγμονές και απαλλάσσοντας από κάθε είδους εξανθήματα.
4. Ομαλοποίηση του έργου του ήπατος.
5. Πρόληψη της ανάπτυξης ασθενειών του στομάχου.
6. Ομαλοποίηση του έργου της χοληδόχου κύστης.
7. Καταπολέμηση ασθενειών που προκαλούνται από παθογόνους μύκητες.
8. Μειώνει τη φλεγμονή των βλεννογόνων μεμβρανών στο στόμα και τα ούλα.
9. Μείωση της υψηλής αρτηριακής πίεσης.
10. Πρόληψη της ανάπτυξης καρκίνου.
11. Ανακουφίζει από τον οξύ πόνο κατά τη διάρκεια της ημικρανίας.
12. Διεγείρουν την παραγωγή γαστρικού χυμού.
13. Αντιμετωπίστε τα συμπτώματα του κρυολογήματος, σε οποιοδήποτε στάδιο της νόσου.
14. Βελτίωση της λειτουργίας του ανοσοποιητικού συστήματος.
15. Για την επιτάχυνση των μεταβολικών διεργασιών στο ανθρώπινο σώμα.

Το τσάι με ρίγανη είναι μια μοναδική θεραπεία που μπορεί να βοηθήσει να απαλλαγούμε από πολλές ασθένειες και να αποτρέψουμε την υποτροπή τους. Ωστόσο, οι γιατροί προειδοποιούν - απαγορεύεται αυστηρά η κατανάλωση αυτού του ποτού σε υπερβολικές ποσότητες! Εάν δεν ακολουθήσετε αυτή τη σύσταση, υπάρχει κίνδυνος εμφάνισης δυσάρεστων συμπτωμάτων, επιδείνωσης της γενικής σας ευεξίας και εμφάνισης σχετικών ασθενειών.

Για γυναίκες

Η ρίγανη θεωρείται θηλυκό φυτό, οπότε η χρήση τσαγιών στα οποία περιλαμβάνεται, συνιστάται κυρίως για το ωραίο φύλο. Όταν ένα τέτοιο ποτό καταναλώνεται τακτικά, βελτιώνεται όχι μόνο η γενική ευεξία μιας γυναίκας, αλλά και η εμφάνισή της.

Το τσάι με ρίγανη βοηθάει:

1. Σώστε την ομορφιά και τη νεανικότητα μιας γυναίκας για τα επόμενα χρόνια. Η ρίγανη χρησιμοποιείται σε πολλά προϊόντα ομορφιάς, γεγονός που δείχνει την ικανότητά της να έχει ευεργετική επίδραση στο δέρμα. Η χρήση τσαγιού ρίγανης σε συνδυασμό με προϊόντα οικιακής φροντίδας με βάση αυτό το φυτό μπορεί να βελτιώσει την επιδερμίδα, να αποτρέψει φλεγμονές, εξανθήματα και να σταματήσει την πρόωρη γήρανση.
2. Προλαμβάνουν την ανάπτυξη γυναικολογικών παθήσεων και επιταχύνουν τη διαδικασία επούλωσης σε περίπτωση παρουσίας τους. Σχετικά με τις θεραπευτικές ιδιότητες του τσαγιού με ρίγανη είναι πολύ γνωστές. Ωστόσο, όχι μόνο οι ειδικοί της λαϊκής ιατρικής επιβεβαιώνουν την αποτελεσματικότητα αυτού του εργαλείου, αλλά και οι ειδικευμένοι γιατροί. Με την τακτική χρήση αυτού του ποτού μειώνεται ο κίνδυνος ασθενειών των οργάνων του γυναικείου αναπαραγωγικού συστήματος, ομαλοποιείται το ορμονικό υπόβαθρο και μειώνονται τα δυσάρεστα συμπτώματα που συνοδεύουν την έναρξη της εμμηνόπαυσης.
3. Ανακουφίζει από το σύνδρομο του πόνου που εμφανίζεται κατά την έμμηνο ρύση. Πολλές γυναίκες βιώνουν πόνο τις πρώτες ημέρες της εμμήνου ρύσεως. Οι αντισπασμωδικές ιδιότητες του τσαγιού ρίγανης μπορούν να βοηθήσουν στην ανακούφιση από τον πόνο και στην ανακούφιση της γενικής κατάστασης της γυναίκας.
4. Μπορεί επίσης να βοηθήσει στην αντιμετώπιση στρεσογόνων καταστάσεων και να αποτρέψει την εμφάνιση κατάθλιψης. Η σύνθεση της ρίγανης περιλαμβάνει ουσίες που μπορούν να έχουν ευεργετική επίδραση στο κεντρικό νευρικό σύστημα, γεγονός ιδιαίτερα σημαντικό για τις εργαζόμενες γυναίκες. Η τακτική χρήση τσαγιού με βάση τη ρίγανη μπορεί να βοηθήσει στην ανακούφιση από το συνεχές στρες, την αϋπνία και άλλες διαταραχές.
5. Αποκατάσταση του εμμηνορροϊκού κύκλου. Αυτό το καταπληκτικό ρόφημα είναι σε θέση να επηρεάσει τον εμμηνορροϊκό κύκλο. Συνιστάται να καταναλώνεται σε περίπτωση αποτυχίας που προκαλείται από ορμονικές ή άλλες ανωμαλίες.

Για άνδρες

Η ρίγανη μπορεί να έχει θετική επίδραση και στο ανδρικό σώμα. Αν χρησιμοποιηθεί σωστά, το τσάι ρίγανης μπορεί να βοηθήσει:

1. Θεραπεύστε τον εθισμό στο αλκοόλ.
2. Ανακουφίζει από τη νευρική ένταση, κάτι που είναι ιδιαίτερα σημαντικό για τους άνδρες σε ανώτερες θέσεις.
3. Για την επιτάχυνση της διαδικασίας ανάρρωσης κατά τη διάρκεια κρυολογημάτων σε διάφορα στάδια ανάπτυξης.

Ωστόσο, οι γιατροί εφιστούν την προσοχή των ανδρών στο γεγονός ότι η συνεχής κατανάλωση αυτού του ποτού απαγορεύεται αυστηρά! Θα οδηγήσει σε μείωση της σεξουαλικής επιθυμίας και μπορεί να προκαλέσει την εμφάνιση πλήρους σεξουαλικής ανικανότητας. Είναι δυνατόν να προστατευτείτε από τέτοιες συνέπειες μόνο με τον αυστηρό περιορισμό της ποσότητας κατανάλωσης αυτού του ποτού.

Εάν είστε έγκυος

Αλλά κατά την περίοδο της εγκυμοσύνης, είναι καλύτερα να εγκαταλείψετε το τσάι με ρίγανη. Σύμφωνα με τους γιατρούς, η χρήση αυτού του ποτού θα οδηγήσει σε αύξηση των οιστρογόνων στο αίμα μιας εγκύου γυναίκας, η οποία μπορεί να προκαλέσει την εμφάνιση αιμορραγίας της μήτρας και, κατά συνέπεια, την απώλεια του εμβρύου.

Οι γιατροί επιτρέπουν τη χρήση της ρίγανης ως καλλυντικό, αλλά μόνο κατά την προχωρημένη εγκυμοσύνη και σε αυστηρά περιορισμένες ποσότητες.

Θηλασμός

Κατά τη διάρκεια της περιόδου μετά τον τοκετό, οι γιατροί επιτρέπουν τη χρήση τσαγιού με ρίγανη. Ωστόσο, η ένταξη αυτού του ποτού στην καθημερινή διατροφή μπορεί να γίνει μόνο μετά από διαβούλευση με το γιατρό σας. Σε αυτή την περίπτωση, το ύψος της θα πρέπει να είναι αυστηρά περιορισμένο.

Σε μικρές δόσεις, αυτό το ποτό μπορεί να έχει ευεργετική επίδραση στον οργανισμό μιας θηλάζουσας γυναίκας:

1. Αποτρέψτε την ανάπτυξη μυκητολογικών ασθενειών και απαλλαγείτε από την ασθένεια εάν υπάρχει. Κατά τη διάρκεια του θηλασμού μια γυναίκα αντενδείκνυται σοβαρά φάρμακα, τα οποία μπορούν να περιπλέξουν σημαντικά τη θεραπεία πολλών ασθενειών, συμπεριλαμβανομένων των μυκητιασικών. Το τσάι ρίγανης μπορεί να θεραπεύσει τέτοιες ασθένειες.
2. Αυξάνουν την αντίσταση του οργανισμού στους ιούς που του επιτίθενται. Οι βιταμίνες του τσαγιού ρίγανης μπορούν να ενισχύσουν το ανοσοποιητικό σύστημα και να αποτρέψουν την ανάπτυξη κρυολογημάτων και πολλών άλλων ασθενειών, πράγμα ιδιαίτερα σημαντικό για τις θηλάζουσες μητέρες.
3. Εξάλειψη των συμπτωμάτων ορισμένων ασθενειών και διαταραχών του γαστρεντερικού σωλήνα. Λόγω των μοναδικών ιδιοτήτων του τσαγιού με ρίγανη μπορεί να αντιμετωπίσει κολικούς, φλεγμονώδεις διεργασίες που αναπτύσσονται στα εσωτερικά όργανα του γαστρεντερικού σωλήνα, διαταραχές, μετεωρισμό, δυσκοιλιότητα και αυξημένα αέρια.
4. Βελτίωση της ποιότητας και της παραγωγής του μητρικού γάλακτος. Το τσάι με ρίγανη έχει ευεργετική επίδραση στην παραγωγή μητρικού γάλακτος. Ωστόσο, συνιστάται να συμβουλευτείτε το γιατρό σας και το σύμβουλο γαλουχίας πριν το χρησιμοποιήσετε για το σκοπό αυτό.
5. Καταστολή της σεξουαλικής επιθυμίας. Μετά τον τοκετό το σώμα της γυναίκας υφίσταται μια άλλη ορμονική αλλαγή, η οποία μπορεί να προκαλέσει έντονη σεξουαλική επιθυμία. Η σεξουαλική επαφή κατά τη διάρκεια της περιόδου μετά τον τοκετό είναι γνωστό ότι είναι εξαιρετικά ανεπιθύμητη. Ως εκ τούτου, για την καταστολή της σεξουαλικής επιθυμίας, οι γυναίκες συμβουλεύονται να χρησιμοποιούν τσάι που παρασκευάζεται με βάση τη ρίγανη.

Μεταξύ άλλων, η ρίγανη είναι ένα εξαιρετικό αντισπασμωδικό, το οποίο σας επιτρέπει να αντικαταστήσετε το τσάι που παρασκευάζεται από αυτό, τα παυσίπονα. Ένα τέτοιο ποτό μπορεί να βοηθήσει στην ανακούφιση ή την πλήρη ανακούφιση από το σύνδρομο πόνου οποιασδήποτε έντασης. Ωστόσο, η χρήση τσαγιού ρίγανης για το σκοπό αυτό μπορεί να γίνει μόνο σε συνεννόηση με έναν θεραπευτή.

Για παιδιά

Παρά τις πολλές ευεργετικές ιδιότητες, το τσάι ρίγανης απαγορεύεται αυστηρά να εισαχθεί στην καθημερινή διατροφή των παιδιών! Εάν αγνοηθεί αυτή η αντένδειξη, το ποτό θα έχει δυσμενή επίδραση στα επίπεδα ορμονών του παιδιού και μπορεί να προκαλέσει αναπαραγωγικές διαταραχές τόσο στα αγόρια όσο και στα κορίτσια. Άλλες ανεπιθύμητες συνέπειες είναι επίσης πιθανές.

Τσάι με ρίγανη στην ιατρική

Το τσάι με ρίγανη είναι ένα ρόφημα που έχει πολλές θεραπευτικές ιδιότητες, γεγονός που του επιτρέπει να χρησιμοποιείται ως θεραπεία για πολλές ασθένειες. Οι γιατροί συμβουλεύουν να συμπεριλάβετε αυτό το ποτό στη σύνθετη θεραπεία για τέτοιες καταστάσεις: γαστρίτιδα, κολίτιδα, διαταραχή του εντερικού περισταλτισμού, μετεωρισμός:

1. Σακχαρώδης διαβήτης οποιουδήποτε τύπου. Με την τακτική χρήση αυτού του ποτού παρατηρείται μείωση των επιπέδων σακχάρου στο αίμα. Επιπλέον, το τσάι ρίγανης μπορεί να εξαλείψει την επιβλαβή χοληστερόλη και να ομαλοποιήσει τον γαστρεντερικό σωλήνα, κάτι που είναι επίσης σημαντικό για τους διαβητικούς.
2. Επιληψία. Η μακροχρόνια χρήση τσαγιού ρίγανης βελτιώνει τη γενική κατάσταση των ασθενών που πάσχουν από επιληψία.
3. Καρκίνος. Το τσάι ρίγανης χρησιμοποιείται ως προληπτικό και θεραπευτικό για τον καρκίνο. Η τακτική χρήση αυτού του ποτού μπορεί να σταματήσει τον πολλαπλασιασμό των καρκινικών κυττάρων και να ανακόψει την εξέλιξη της νόσου.
4. Αϋπνία. Ένα ποτήρι τσάι ρίγανης πριν από τον ύπνο μπορεί να σας βοηθήσει να χαλαρώσετε και να κοιμηθείτε καλά.
5. Ηπατική νόσος. Το τσάι με ρίγανη έχει διουρητική και χολερετική δράση και βοηθά επίσης στην αποβολή των τοξινών από το σώμα, γεγονός που του επιτρέπει να θεραπεύει ορισμένες ασθένειες του ήπατος.
6. Βρογχίτιδα και άλλες παθήσεις του ανώτερου αναπνευστικού συστήματος. Το τσάι με ρίγανη ενδείκνυται επίσης για ασθένειες της ανώτερης αναπνευστικής οδού, συμπεριλαμβανομένης της βρογχίτιδας και της πνευμονίας. Το αποτέλεσμα της χρήσης του ποτού οφείλεται στην παρουσία αποχρεμπτικών, αντιφλεγμονωδών και αντιβακτηριακών ιδιοτήτων.

Βλάβες και αντενδείξεις

Το τσάι με ρίγανη δεν μπορεί να ονομαστεί ένα απολύτως ασφαλές ποτό. Εάν δεν τηρηθούν οι συστάσεις και οι δοσολογίες, το ποτό αυτό μπορεί να είναι η αιτία πολλών δυσάρεστων συμπτωμάτων, να αποτελέσει έναυσμα για χρόνιες ασθένειες και να επιδεινώσει τη γενική κατάσταση του ασθενούς.

Οι γιατροί συνιστούν να μην πίνετε τσάι ρίγανης για άτομα που πάσχουν από

• από ελκωτικές παθήσεις του γαστρεντερικού σωλήνα,
• υψηλά επίπεδα οξύτητας,
• νεφρική ανεπάρκεια,
• Ατομική δυσανεξία σε ένα από τα συστατικά του ποτού,
• καρδιακές και αγγειακές παθήσεις,
• υπέρταση.

Απαγορεύεται αυστηρά η χρήση τσαγιού με βάση τη ρίγανη σε γυναίκες που είναι έγκυες και σε παιδιά. Εάν αγνοήσετε αυτή την αντένδειξη, αυτό όχι μόνο θα οδηγήσει σε επιδείνωση της γενικής σας κατάστασης, αλλά μπορεί επίσης να προκαλέσει σοβαρή απειλή για τη ζωή σας.

Ωστόσο, ακόμη και αν δεν υπάρχουν αντενδείξεις, η κατανάλωση τσαγιού ρίγανης σε απεριόριστες ποσότητες απαγορεύεται. Εάν καταναλωθεί σε υπερβολική ποσότητα, το αποτέλεσμα μπορεί να είναι ακριβώς το αντίθετο και να προκαλέσει ανεπιθύμητα συμπτώματα, όπως:

• κρίσεις ναυτίας,
• εμετός,
• πόνος που εντοπίζεται στην κοιλιά,
• γενική αδυναμία.

Όταν χρησιμοποιείται σωστά και στις συνιστώμενες δόσεις, το τσάι ρίγανης δεν είναι ικανό να βλάψει την ανθρώπινη υγεία.

Πώς να παρασκευάσετε τσάι ρίγανης

Η παρασκευή τσαγιού ρίγανης είναι απλή. Θα χρειαστείτε μόνο δύο συστατικά για να φτιάξετε μια βασική συνταγή: αποξηραμένη ρίγανη και καθαρισμένο νερό. Ρίξτε 5 γραμμάρια θρυμματισμένης ρίγανης σε 250 ml βραστό νερό και αφήστε το για 5-8 λεπτά. Μετά τον καθορισμένο χρόνο το τσάι θα είναι έτοιμο για κατανάλωση.

Για να ενισχύσετε τη γεύση και τα οφέλη για την υγεία αυτού του καταπληκτικού ροφήματος, μπορείτε να προσθέσετε μια μικρή ποσότητα από:

• υγρό μέλι,
• βαριά, φυσική κρέμα γάλακτος,
• άνθη χαμομηλιού,
• μέντα,
• Βαλσαμόχορτο,
• θυμάρι,
• φύλλα τσαγιού.

Κάθε ένα από αυτά τα συστατικά συνδυάζεται τέλεια με τη ρίγανη. Επομένως, όταν προστίθενται, λαμβάνετε ένα ποτό του οποίου η γεύση δεν θα αφήσει κανέναν γκουρμέ αδιάφορο.

Πότε να συγκομίσετε ρίγανη για τσάι

Το τσάι ρίγανης δεν είναι μόνο ένα υγιεινό ρόφημα, αλλά μπορεί επίσης να είναι αρκετά νόστιμο. Ωστόσο, για να απολαύσετε όλα τα χαρακτηριστικά του και να αξιοποιήσετε στο έπακρο την κατανάλωσή του, είναι σημαντικό να γνωρίζετε τη σωστή εποχή για τη συγκομιδή των φύλλων, των στελεχών και των ανθέων αυτού του φυτού.

Η ιδανική εποχή για να μαζέψετε τα βότανα είναι όταν βρίσκονται σε πλήρη άνθηση, κατά τους τελευταίους καλοκαιρινούς μήνες. Μόνο τα κορυφαία ανθοφόρα μέρη είναι κατάλληλα για αποξήρανση και μετέπειτα κατανάλωση. Δεν πρέπει να κόβεται ολόκληρο το κλαδί, αλλά μόνο 30 εκατοστά από την κορυφή. Αυτό το μέρος της ρίγανης περιέχει τη μέγιστη ποσότητα βιταμινών και ανόργανων συστατικών, πράγμα που σημαίνει ότι το τσάι που παρασκευάζεται με αυτό θα είναι πιο ευεργετικό και πιο αποτελεσματικό όταν χρησιμοποιείται για ιατρικούς σκοπούς.

ΣΗΜΑΝΤΙΚΟ! Αποφύγετε την καταστροφή του ριζικού συστήματος του φυτού. Αυτό μπορεί να οδηγήσει στον πλήρη θάνατο του φυτού.

Πώς να το στεγνώσετε

Για να διατηρήσετε τα πλήρη οφέλη του βοτάνου, θα πρέπει να το στεγνώσετε σωστά. Υπάρχουν μερικοί διαφορετικοί τρόποι για να το στεγνώσετε:

1. Εξωτερικοί χώροι. Ένας από τους ευκολότερους τρόπους αποξήρανσης της ρίγανης είναι η αποξήρανσή της σε εξωτερικούς χώρους. Δέστε τα κλαδάκια ρίγανης σε μικρά τσαμπιά, τοποθετήστε τα έξω, σε ένα μπαλκόνι ή στη σοφίτα και αφήστε τα να στεγνώσουν καλά. Για να διασφαλίσετε ότι το φυτό θα διατηρήσει τις βιταμίνες και τα μέταλλα του, θα πρέπει να κάνετε ό,τι μπορείτε για να το κρατήσετε μακριά από το άμεσο ηλιακό φως κατά τη διάρκεια της αποξήρανσης. Πρέπει επίσης να σημειωθεί ότι μπορεί να χρειαστούν έως και 7 ημέρες για να στεγνώσουν τα κλαδιά με αυτόν τον τρόπο. Αν χρειάζεστε τα βότανα νωρίτερα, είναι προτιμότερο να τα αποξηράνετε σε αφυγραντήρα ή φούρνο.
2. Σε μια σχάρα στεγνώματος. Αν έχετε ειδική σχάρα ξήρανσης, τοποθετήστε τη ρίγανη σε αυτήν και ρυθμίστε τη θερμοκρασία στους 35 βαθμούς Κελσίου. Εάν η θερμοκρασία ανέβει περισσότερο, η ρίγανη θα χάσει περισσότερες από τις υγιεινές της ιδιότητες και δεν μπορεί πλέον να χρησιμοποιηθεί.
3. Στο φούρνο. Ένας εξίσου δημοφιλής τρόπος αποξήρανσης του φυτού είναι η χρήση οικιακού φούρνου. Τοποθετήστε τη ρίγανη σε μία στρώση σε ένα ταψί, ανοίξτε το φούρνο και ρυθμίστε τη φωτιά σε χαμηλή θερμοκρασία. Τοποθετήστε το ταψί με τα κλαδάκια στο φούρνο και αφήστε τα να στεγνώσουν καλά. Ελέγχετε τα κλαδιά κάθε 4-5 λεπτά για να βεβαιωθείτε ότι δεν καίγονται.

Μετά την ξήρανση, η ρίγανη πρέπει να συλλεχθεί. Τα εύθραυστα μέρη είναι ιδανικά για το μαγείρεμα ή ως αρωματικό. Τα χοντρά κλαδιά χρησιμοποιούνται για την παρασκευή τσαγιού και άλλων φαρμακευτικών ροφημάτων.

Πώς να αποθηκεύσετε

Είναι εξίσου σημαντικό να γνωρίζετε πώς να αποθηκεύετε σωστά την αποξηραμένη ρίγανη. Για να αποφύγετε την αλλοίωση, τοποθετήστε τα αποξηραμένα κλαδιά του φυτού σε μικρές υφασμάτινες σακούλες, σκούρα γυάλινα δοχεία ή χάρτινες σακούλες. Αφού συσκευάσετε τα κλαδάκια σε σακούλες, αποθηκεύστε τα σε ένα σκοτεινό, δροσερό μέρος όπου δεν μπορούν να εκτεθούν στις ακτίνες του ήλιου. Με αυτόν τον τρόπο, κρατήστε τα αποξηραμένα υλικά μακριά από υγρασία και ξένες, έντονες μυρωδιές. Διαφορετικά, η αποξηραμένη ρίγανη θα χαλάσει.

Εάν η ρίγανη έχει συσκευαστεί σε χάρτινες ή υφασμάτινες σακούλες, η διάρκεια ζωής δεν θα ξεπεράσει τον ενάμιση χρόνο. Η διάρκεια ζωής μπορεί να αυξηθεί μόνο αν τοποθετήσετε τη ρίγανη σε γυάλινο δοχείο και το κλείσετε με σφιχτό καπάκι. Με αυτόν τον τρόπο, μπορεί να αποθηκευτεί για έως και 3 χρόνια.

Μην χρησιμοποιείτε ρίγανη μετά την ημερομηνία λήξης. Όχι μόνο χάνει τη γεύση και το άρωμά του, αλλά χάνει και όλες τις χρήσιμες ιδιότητές του. Ένα ληγμένο χαρτί είναι καλύτερο να πεταχτεί.

Ενδιαφέροντα στοιχεία για τη ρίγανη

Η μοναδικότητα και η χρησιμότητα της ρίγανης μπορεί να συζητηθεί ατελείωτα. Είναι ένα μοναδικό φυτό, και δεν υπάρχει καμία αμφιβολία γι' αυτό! Ωστόσο, ενώ οι θεραπευτικές και ευεργετικές ιδιότητές του είναι γνωστές σε πολλούς υποστηρικτές της βοτανοθεραπείας, δεν γνωρίζουν όλοι αυτά τα γεγονότα:

1. Το φυτό αυτό αναπτύσσεται συχνότερα κοντά σε λεύκες και σημύδες. Ωστόσο, ολόκληρα ξέφωτα ρίγανης μπορούν να βρεθούν σε αραιά δάση.
2. Η ρίγανη είναι φυτό των μελισσών και καλλιεργείται σε πολλές μελισσοκομικές φάρμες.
3. Αν και η ρίγανη έχει χαρακτηριστεί "το βότανο του έρωτα", δεν αυξάνει τη σεξουαλική επιθυμία. Αντιθέτως, μειώνει τη λίμπιντο και σε ορισμένες περιπτώσεις μπορεί να προκαλέσει σεξουαλική ανικανότητα στους άνδρες.
4. Αυτό το βότανο θεωρείται θηλυκό όχι μόνο λόγω των θετικών επιδράσεών του στις γυναίκες, αλλά και λόγω των ισχυρών αρνητικών επιδράσεών του στο ισχυρότερο μισό της ανθρωπότητας.
5. Σε αντίθεση με τη δημοφιλή πεποίθηση, η ρίγανη χρησιμοποιείται πιο συχνά ως μπαχαρικό. Για τσάι, αφεψήματα και αφέψημα, συγκομίζεται πολύ λιγότερο συχνά.
6. Η ρίγανη είναι ευρέως γνωστή ως "λουκάνικο χόρτο" στη σύγχρονη Γερμανία. Η ρίγανη ονομάζεται έτσι επειδή χρησιμοποιείται ως καρύκευμα κατά την παρασκευή λουκάνικων και άλλων κρεατοσκευασμάτων.
7. Οι Ιταλοί αποκαλούν τη ρίγανη "βότανο της πίτσας". Λόγω των μοναδικών γευστικών χαρακτηριστικών και του εκλεπτυσμένου αρώματός του, το βότανο αυτό χρησιμοποιείται τακτικά για την παρασκευή αυθεντικών ιταλικών πιτσών.
8. Εκατό γραμμάρια μίσχων ρίγανης περιέχουν περισσότερα από 500 mg βιταμίνης C.
9. Η ρίγανη δεν χρησιμοποιείται μόνο για τσάι, αφέψημα και έγχυμα. Μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί για την παρασκευή ποτών όπως το κβας και η μπύρα. Η διάρκεια ζωής παρατείνεται σημαντικά με τη ρίγανη και η γεύση γίνεται πιο φωτεινή και ευχάριστη.
10. Μια ουσία όπως η κορβαλόλη μπορεί να βρεθεί στη ρίγανη.
11. Η μοναδική σύνθεση της ρίγανης καθιστά το φυτό αυτό ισχυρότερο από την πενικιλλίνη και άλλα αντιβακτηριακά φάρμακα, γεγονός που του επιτρέπει να χρησιμοποιείται ως εναλλακτική λύση στα αντιβιοτικά.
12. Η κατανάλωση τύπων με βάση αυτό το φυτό μπορεί να βοηθήσει στην πρόληψη του καρκίνου, να σταματήσει την ανάπτυξη κακοήθων όγκων και να προωθήσει την ταχεία ανάρρωση.

Όταν εισάγετε το τσάι ρίγανης στην καθημερινή σας διατροφή, να θυμάστε ότι είναι ωφέλιμο μόνο με μέτρο. Εάν καταναλωθεί σε υπερβολική ποσότητα, μπορεί να έχει αρνητικές επιπτώσεις στον ανθρώπινο οργανισμό και να προκαλέσει επικίνδυνες ασθένειες. Για το λόγο αυτό η κατανάλωση τέτοιου τσαγιού πρέπει να ελέγχεται αυστηρά.