Τσάι με κράνμπερι: χρήσιμες ιδιότητες και αντενδείξεις

Το βατόμουρο είναι ένα αρκετά ξινό και πικρό μούρο, το οποίο έχει πολλές φαρμακευτικές ιδιότητες. Η συγκομισμένη πρώτη ύλη αλέθεται με ζάχαρη, χρησιμοποιείται για ξήρανση, κατάψυξη.

Δεν αρέσει σε όλους η ασυνήθιστη γεύση των guelderberries, ωστόσο, η εκπληκτική σύνθεσή τους θεωρείται σημαντικό πλεονέκτημα. Δεν είναι απαραίτητο να καταναλώνετε φρέσκα μούρα, μπορείτε να τα χρησιμοποιήσετε για να φτιάξετε ένα τσάι, το οποίο θα διαποτίσει το σώμα με χρήσιμες ουσίες και θα ενισχύσει το ανοσοποιητικό σύστημα.

Έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε εκχυλίσματα, ασκορβικό οξύ και οργανικά οξέα, οπότε η παρασκευή ενός ποτού με βάση τα cranberries μπορεί να οδηγήσει σε διάφορες παρενέργειες. Θα πρέπει να διερευνηθούν τυχόν αντενδείξεις για τη χρήση του φυτικού φαρμάκου πριν από την κατανάλωσή του.

Σύνθεση και θερμίδες

Το τσάι από κόκκινα μούρα είναι εξαιρετικό για την καταπολέμηση του κρυολογήματος και άλλων φλεγμονωδών καταστάσεων. Αυτό οφείλεται στην πλούσια σύνθεση του προϊόντος. Για παράδειγμα, το κράνμπερι περιέχει αμινοξέα, τανίνες, φυτικές ίνες, αιθέρια έλαια, τανίνες και πηκτίνες. Μεταξύ των βιταμινών, περιέχει ρετινόλη, τοκοφερόλη, P, C και K. Τα ανόργανα άλατα είναι κάλιο, ψευδάργυρος, σίδηρος, μαγνήσιο κ.λπ. Επιπλέον, σχεδόν το 20 τοις εκατό των ακόρεστων λιπαρών οξέων και των φυτονοσίδων βρίσκονται στο κράνμπερι.

1. Τα οργανικά οξέα που υπάρχουν στα μούρα περιλαμβάνουν βουτυρικό οξύ, οξικό οξύ, μυρμηκικό οξύ, λινελαϊκό οξύ, παλμιτικό οξύ και άλλα.
2. Οι καρποί κράνμπερι περιέχουν υψηλή συγκέντρωση ασκορβικού οξέος, λόγω της οποίας το προϊόν ξεπερνά ακόμη και τα εσπεριδοειδή σε περιεκτικότητα σε βιταμίνη C.
3. Οι εστέρες και οι τανίνες έχουν στυπτική δράση, η οποία βοηθά στην ανακούφιση από τη φλεγμονή των βλεννογόνων, διευκολύνει την αποβολή φλέγματος και εξασφαλίζει την επούλωση μικρών ρωγμών.
4. Οι πηκτίνες με τις φυτικές ίνες μπορούν να δεσμεύσουν επιβλαβή στοιχεία και να τα απομακρύνουν από το σώμα. Επιπλέον, οι ουσίες αυτές βοηθούν στην ομαλοποίηση του πεπτικού συστήματος και εξασφαλίζουν τακτικές κενώσεις.
5. Τα αμινοξέα και οι οργανικές ενώσεις συμβάλλουν στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος και προλαμβάνουν την ανάπτυξη κακοηθειών.
6. Η ρετινόλη και η τοκοφερόλη στη σύνθεση του κράνμπερι έχουν θετική επίδραση στο δέρμα, καθώς και στην κατάσταση των κλώνων και των νυχιών. Το προϊόν έχει αναζωογονητικές και αναπλαστικές ιδιότητες.

Η θερμιδική του αξία είναι πολύ χαμηλή - μόνο 25 kcal ανά 100 γραμμάρια μούρων.

Χρήσιμες ιδιότητες του τσαγιού με κράνμπερι

Γενικά οφέλη

1. Για αιώνες, οι άνθρωποι χρησιμοποιούσαν το κράνμπερι για να πάρουν ένα θεραπευτικό ρόφημα. Λόγω του υψηλού επιπέδου βιταμίνης C σε αυτό το φυσικό τσάι, το προϊόν αυτό θεωρείται πολύ πιο υγιεινό για τα κρυολογήματα σε σύγκριση με τα σμέουρα, τις σταφίδες και τα λεμόνια.
2. Τα οφέλη των cranberries είναι η ενίσχυση της άμυνας του οργανισμού. Αυτό το μούρο είναι το καλύτερο προφυλακτικό για ασθένειες ιογενούς, μολυσματικής και βακτηριακής προέλευσης. Η εισπνοή τσαγιού κράνμπερι βοηθά στην αντιμετώπιση της ρινικής καταρροής, μειώνοντας την πιθανότητα επιπλοκών, όπως η γναθιαία παραρρινοκολπίτιδα κ.λπ. Η κατανάλωση του αφεψήματος εξασφαλίζει εύκολη απόχρεμψη των φλεμάτων και μείωση των μετρήσεων της θερμοκρασίας του σώματος. Το προϊόν έχει αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες, οπότε συνιστάται για χρήση ακόμη και με βρογχίτιδα, πνευμονία, άσθμα.
3. Το τσάι με κράνμπερι παρέχει σύνθεση γαστρικού χυμού, διεγείρει τον εντερικό περισταλτισμό, με αποτέλεσμα τη βελτίωση της απορρόφησης χρήσιμων ουσιών. Αν χρησιμοποιείτε τα μούρα μαζί με την πέτρα όταν φτιάχνετε το τσάι, θα έχετε μια θεραπεία που θα διορθώσει το στομάχι, μειώνοντας τον κίνδυνο διατροφικής διαταραχής.
4. Ένα ρόφημα από τα φύλλα και τα άνθη της καλλιέργειας θα βοηθήσει στην καταπράυνση του λαιμού, στην ανακούφιση από τη βραχνάδα και στην ενδυνάμωση των φωνητικών χορδών. Επομένως, αν η φωνή σας πρέπει να αποκατασταθεί, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε αυτή τη φυσική θεραπεία.
5. Το αφέψημα από τα κλαδιά και τα φύλλα του cranberry έχει την ικανότητα να αυξάνει την πήξη του αίματος. Μια τέτοια σύνθεση πρέπει να λαμβάνεται μετά από τραυματισμό ή τοκετό για την πρόληψη της εσωτερικής αιμορραγίας.
6. Το ρόφημα κράνμπερι βοηθά στη μείωση της αρτηριακής πίεσης, αποτρέποντας την ανάπτυξη υπέρτασης, υπέρτασης και εκλαμψίας στις έγκυες γυναίκες.
7. Μια άλλη σημαντική ιδιότητα του τσαγιού κράνμπερι είναι ο καθαρισμός των αιμοφόρων αγγείων. Αυτό οφείλεται στις τανίνες και τα οργανικά οξέα που απομακρύνονται από τα τοιχώματα των αιμοφόρων αγγείων από τις πλάκες χοληστερόλης. Αυτό βοηθά στην ομαλοποίηση της ροής του αίματος και στη ρύθμιση του καρδιακού ρυθμού.
8. Το τσάι από φρούτα κράνμπερι ομαλοποιεί τις λειτουργίες του ΚΝΣ και βοηθά στη χαλάρωση μετά από άγχος και ευερεθιστότητα. Αυτό το ρόφημα έχει χαλαρωτική επίδραση στους μύες και μειώνει τη σοβαρότητα των σπασμών, οπότε το προϊόν είναι πολύ χρήσιμο για προβλήματα ύπνου και χρόνιας κόπωσης. Το τσάι από κράνμπερι, μαγειρεμένο με τους σπόρους τους, θα ανακουφίσει από τους πονοκεφάλους.
9. Συνιστάται επίσης να καβουρδίζετε τα μούρα σε στεγνό τηγάνι πριν φτιάξετε ένα ζεστό ρόφημα. Αυτό θα παράγει ένα φάρμακο που έχει επανορθωτική δράση. Αυτό το τσάι θα ενεργοποιήσει τον οργανισμό σας καλύτερα από τον καφέ.

Για γυναίκες

Υπάρχουν πολλές θετικές ιδιότητες του τσαγιού κράνμπερι, αλλά υπάρχουν και κάποιες αντενδείξεις. Ως εκ τούτου, είναι πολύ σημαντικό να μελετήσετε όλες τις πτυχές αυτού του προϊόντος πριν το χρησιμοποιήσετε.

Τα αφέψημα του φλοιού, του άνθους, των καρπών και των φύλλων χρησιμοποιούνται για τη θεραπεία ασθενειών των γυναικείων γεννητικών οργάνων και του ουροποιητικού συστήματος. Για παράδειγμα, αυτό το φυτικό φάρμακο μπορεί να χρησιμοποιηθεί για να σταματήσει η αιμορραγία της μήτρας και να επιταχύνει την πήξη του αίματος. Επιπλέον, το προϊόν αυτό μπορεί να βοηθήσει στη μείωση του πόνου κατά την έμμηνο ρύση. Διάφορες παθολογίες του ουροποιητικού συστήματος, όπως η νεφρίτιδα, η πυελονεφρίτιδα και η κυστίτιδα, μπορούν επίσης να αντιμετωπιστούν με αυτό το φυσικό φάρμακο. Το βατόμουρο χαρακτηρίζεται από τη σύνθεσή του, η οποία σκοτώνει τις βακτηριακές λοιμώξεις.

Οι γυναίκες του ασθενούς φύλου στην αναπαραγωγική τους ηλικία μπορούν να επωφεληθούν από την κατανάλωση τσαγιού κράνμπερι για την ομαλοποίηση του μυϊκού τόνου της μήτρας.

Εάν μια γυναίκα έχει το αρχικό στάδιο της μαστίτιδας κατά τη διάρκεια του θηλασμού, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε λοσιόν από παρασκευασμένο ζωμό μούρων, εάν δεν υπάρχουν περιορισμοί.

Κατά τη διάρκεια της εμμηνόπαυσης, ένα ρόφημα από guelderberries μπορεί να βοηθήσει στην ανακούφιση της γυναίκας από τις εξάψεις, την υπερβολική εφίδρωση, την ευερεθιστότητα και άλλες διαταραχές που προκαλούνται από τις αλλαγές στα ορμονικά επίπεδα. Κατά την περίοδο της εμμηνόπαυσης, το σώμα δεν παράγει ορμόνες του φύλου και ο καρπός αυτού του φυτού περιέχει ουσίες που μπορούν να τις αντικαταστήσουν.

Μεταξύ των αντενδείξεων για τη χρήση του χυμού cranberry είναι η υψηλή πήξη του αίματος, οι κιρσοί, η θρομβοφλεβίτιδα, η εγκυμοσύνη, η γαλουχία, οι νεφρικές διαταραχές, η ουρολιθίαση.

Η ανεξέλεγκτη κατανάλωση του προϊόντος μπορεί να προκαλέσει υπερδοσολογία βιταμίνης C, η οποία εκδηλώνεται με αλλεργικά εξανθήματα και κνησμό.

Για άνδρες

Μελέτες έχουν αποδείξει ότι η ανοσία των ανδρών λειτουργεί χειρότερα από τις γυναίκες. Ως εκ τούτου, συνιστάται στα αρσενικά μέλη του ισχυρού φύλου να υποστηρίζουν το ανοσοποιητικό τους σύστημα με τη βοήθεια του τσαγιού κράνμπερι.

Είναι επίσης γνωστό ότι το ανδρικό μισό της ανθρωπότητας υποφέρει συχνότερα από καρδιαγγειακά προβλήματα. Για το λόγο αυτό, θα πρέπει να χρησιμοποιούν ένα ρόφημα με βάση αυτό το μούρο στη διατροφή τους, καθώς μπορεί να ενισχύσει την καρδιά και τα αιμοφόρα αγγεία. Η τακτική κατανάλωση τσαγιού κράνμπερι μπορεί να ομαλοποιήσει την αρτηριακή πίεση, δηλαδή να τη μειώσει σε βέλτιστους αριθμούς.

Οι περισσότεροι άνδρες αντιμετωπίζουν συχνά το πρόβλημα της δυσκοιλιότητας. Για να απαλλαγείτε από το φούσκωμα, τον μετεωρισμό και τη δυσκοιλιότητα, καλό είναι να συμπεριλάβετε στο μενού σας ροφήματα από κράνμπερι.

Το ανθρώπινο συκώτι υποβάλλεται καθημερινά σε μεγάλο στρες - επηρεάζεται από τα τρόφιμα, τα φάρμακα, τα αλκοολούχα ποτά. Για να το καθαρίσετε, θα πρέπει να χρησιμοποιείτε προϊόντα με βάση τα φρούτα cranberry. Ένα τσάι από αυτά τα μούρα θα βοηθήσει στην απομάκρυνση των τοξινών και των τοξικών ενώσεων. Επιπλέον, το προϊόν είναι χρήσιμο σε παθήσεις των ουρογεννητικών οργάνων. Το βατόμουρο σκοτώνει τα παθογόνα βακτήρια και εξασφαλίζει επίσης την αποβολή της περίσσειας υγρών από το σώμα.

Όταν είστε έγκυος

Τα άγρια σμέουρα είναι μια φυσική θεραπεία, αλλά θα πρέπει να καταναλώνονται με μεγάλη προσοχή όσο περιμένετε μωρό. Το τσάι από μούρα κράνμπερι θα πρέπει να αποφεύγεται από τις κυρίες που βρίσκονται στη θέση της εγκυμοσύνης, καθώς αυτό το ποτό παρέχει μια έξαρση του αίματος στους γοφούς. Θα πρέπει επίσης να αποφεύγεται επειδή το συμπυκνωμένο αφέψημα του cranberry θεωρείται αποτελεσματικό αντισυλληπτικό.

Κατά τη διάρκεια του θηλασμού

Το βατόμουρο είναι ένα φυτό που είναι πλούσιο σε ευεργετικές ουσίες και έχει ένα ευρύ φάσμα επιδράσεων στο γυναικείο σώμα κατά τη διάρκεια της γαλουχίας. Αυτά τα μούρα έχουν προληπτική δράση, ενισχύουν την προστατευτική επίστρωση του σώματος, απομακρύνουν τα επιβλαβή στοιχεία, ομαλοποιούν τον μεταβολισμό και, το σημαντικότερο, παρέχουν ταχεία αποκατάσταση του γεννητικού συστήματος.

Η χρήση του κράνμπερι συνιστάται με τη μορφή εγχύσεων και αφέψημα. Εάν το μωρό σας είναι επιρρεπές σε αλλεργικές αντιδράσεις, το προϊόν θα πρέπει να εισαχθεί μόνο μετά την ηλικία των έξι μηνών. Το τσάι πρέπει να παρασκευάζεται προσθέτοντας 6-7 μούρα ανά ποτήρι βραστό νερό. Ένα τέτοιο φάρμακο είναι καλύτερο να πίνετε το πρωί, έτσι ώστε κατά τη διάρκεια της ημέρας να παρακολουθείτε την κατάσταση του παιδιού.

Για παιδιά

Από την ηλικία των 6-7 μηνών, τα μωρά μπορούν να λαμβάνουν ένα ασθενές τσάι από τον καρπό του κράνμπερι. Το μούρο δεν προκαλεί συνήθως αλλεργίες, αλλά θα πρέπει να παρακολουθείτε την ευεξία του παιδιού μετά την πρώτη χρήση.

Όταν χάνετε βάρος

Υπάρχουν πολύ λίγες θερμίδες σε ένα τέτοιο προϊόν. Αν μιλάμε για υδατάνθρακες, αυτοί είναι περίπου 7 g σε 100 g. Τέτοιες μικρές τιμές καθιστούν δυνατή τη χρήση του cranberry κατά τη διάρκεια της δίαιτας και σε απεριόριστες ποσότητες. Ακόμη και μετά τη θερμική επεξεργασία, δηλαδή μετά την παρασκευή τσαγιού, τα οφέλη των μούρων διατηρούνται, το κυριότερο είναι να μην προσθέσετε γλυκαντικό.

Αυτή η φαρμακευτική θεραπεία όχι μόνο θα βοηθήσει στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος και στην ομαλοποίηση της δραστηριότητας του ΚΝΣ, αλλά και στην επίλυση πολλών άλλων προβλημάτων που προκύπτουν κατά την απώλεια βάρους. Οι γιατροί έχουν διαπιστώσει ότι το βατόμουρο παρέχει απόδοση, προικίζοντας το σώμα με αντοχή. Αυτό καθιστά δυνατό το συνδυασμό δίαιτας και έντονης άσκησης για καλύτερα αποτελέσματα. Το προϊόν βοηθά επίσης στην απομάκρυνση της περίσσειας νερού από το σώμα. Κατά τη χρήση αυτού του ποτού παρατηρείται ήπιο διουρητικό και έντονο εφιδρωτικό αποτέλεσμα, το οποίο βοηθά στην εξάλειψη του πρηξίματος.

Το φυτό βοηθά επίσης στον καθαρισμό των εντέρων από τα κόπρανα, με αποτέλεσμα την καλύτερη απορρόφηση των θρεπτικών συστατικών από τις τροφές.

Μήπως το τσάι από τριαντάφυλλο guelder βοηθάει στο βήχα

Ήδη από τους προγόνους μας, το τριαντάφυλλο guelder χρησιμοποιείται ευρέως ως κατασταλτικό του βήχα. Όχι μόνο τα μούρα, αλλά και οι μίσχοι και οι ρίζες χρησιμοποιούνταν για το σκοπό αυτό. Το ενδιαφέρον είναι ότι τα σμέουρα είναι υποαλλεργικά, οπότε μπορούν να χρησιμοποιηθούν σε παιδιά. Ο καρπός είναι θρεπτικός και νόστιμος και ταυτόχρονα πλούσιος σε πολλές βιταμίνες και διάφορα θρεπτικά συστατικά.

Η χρήση του cranberry στη θεραπεία του βήχα είναι δυνατή μόνο στα αρχικά στάδια της νόσου και μετά από διαβούλευση με ειδικό. Ο γιατρός σε αυτή την περίπτωση θα καθορίσει τη δοσολογία, τη μέθοδο και θα συνταγογραφήσει μια σύνθετη θεραπεία μαζί με άλλα φάρμακα.

Στα παιδιά αρέσουν όλα τα είδη μούρων και φρούτων, οπότε αυτό το χαρακτηριστικό μπορεί να χρησιμοποιηθεί για θεραπευτικούς σκοπούς, μετατρέποντας μια τέτοια λιχουδιά σε αποτελεσματικό φάρμακο. Έτσι, όταν βήχει, στα παιδιά μπορεί να δοθεί τσάι από τα φύλλα, τους μίσχους ή τους καρπούς του κράνμπερι. Ωστόσο, θα πρέπει πρώτα να διευκρινίσετε την ημερήσια δοσολογία του φαρμάκου.

Το αναπνευστικό σύστημα πρέπει να θερμαίνεται καλά για να εξαλειφθεί ο ενοχλητικός βήχας. Για το σκοπό αυτό, βάλτε μια μικρή ποσότητα μούρων ή αποξηραμένων φύλλων σε ένα θερμός και περιχύστε τα με βραστό νερό. Το μείγμα θα πρέπει να αφεθεί για λίγο. Το τσάι πρέπει να λαμβάνεται αρκετές φορές την ημέρα. Μετά τη χρήση ενός τέτοιου ποτού, συνιστάται να τυλιχτείτε με μια ζεστή κουβέρτα για να ιδρώσετε.

Βλάβες και αντενδείξεις

Παρά τις πολλές θετικές ιδιότητες, τα άγρια σμέουρα εξακολουθούν να έχουν ορισμένους περιορισμούς στη χρήση τους. Δεν πρέπει να το συμπεριλάβετε στη διατροφή σας εάν έχετε οξύτητα στο στομάχι ή εάν πάσχετε από γαστρίτιδα, έλκος κ.λπ.

Εάν είστε αλλεργικοί στα κόκκινα τρόφιμα και στα εσπεριδοειδή (τα guelberries έχουν περισσότερη βιταμίνη C από τα εσπεριδοειδή), θα πρέπει επίσης να αποφύγετε την κατανάλωση τσαγιού με βάση τα guelberries.

Εάν έχετε χαμηλή αρτηριακή πίεση, θα πρέπει επίσης να αποφύγετε αυτό το φυτό, καθώς είναι υποτασικό.

Η οξεία νεφρική ανεπάρκεια, η πυελονεφρίτιδα, η ουρολιθίαση και άλλες νεφρικές παθολογίες αποτελούν επίσης αντενδείξεις για τη χρήση του κόκκινου μούρου.

Κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, δεν πρέπει να πίνετε τσάι κράνμπερι, και όσον αφορά την περίοδο του θηλασμού, εκείνη τη στιγμή δεν συνιστάται να πίνετε περισσότερο από 1 φλιτζάνι αδύναμο αφέψημα την ημέρα, υπό την προϋπόθεση ότι το μωρό είναι ήδη 6 μηνών.

Συγκομιδή και αποθήκευση των cranberries

Τα Widowberries θα πρέπει να συλλέγονται μόλις επέλθει ο πρώτος παγετός και ο καιρός είναι ξηρός. Η φλούδα του καρπού είναι πολύ ευαίσθητη και πρέπει να προσέχετε να μην τη συνθλίψετε.

Υπάρχουν διάφοροι τρόποι για να διατηρήσετε το υλικό που μαζέψατε για το χειμώνα. Το υλικό που συγκομίζεται μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την παρασκευή τσαγιού, διατηρώντας όλες τις χρήσιμες ιδιότητες του καρπού.

Σμέουρα σε ζάχαρη

Αυτό το βότανο είναι μια από τις ισχυρές θεραπείες που μπορούν να απαλλαγούν από τα δυσάρεστα συμπτώματα του κοινού κρυολογήματος σε σύντομο χρονικό διάστημα. Το προϊόν παραμένει φρέσκο και το ποτό έχει έντονο κόκκινο χρώμα. Έτσι, προετοιμάστε πρώτα την πρώτη ύλη αφαιρώντας τα φύλλα και τα κλαδιά. Στη συνέχεια, ξεπλύνετε τα μούρα κάτω από νερό και αφήστε τα να στεγνώσουν. Για το σκοπό αυτό μπορεί να χρησιμοποιηθεί ένα κόσκινο. Μετά από αυτό, στον πυθμένα ενός βάζου, το οποίο έχει προ-απολυμανθεί, ρίχνετε λίγη ζάχαρη και από πάνω τοποθετείτε τους καρπούς βατόμουρου. Στη συνέχεια, ρίξτε ξανά τη ζάχαρη και στη συνέχεια τα βατόμουρα. Επαναλάβετε μέχρι να γεμίσει το βάζο. Τώρα κλείστε το βάζο με το καπάκι και αποθηκεύστε το στο ψυγείο ή στο υπόγειο.

Κατάψυξη κράνμπερι

Για να έχετε πάντα το χρήσιμο μούρο στη διάθεσή σας, μπορείτε να το καταψύξετε, επειδή είναι πολύ δύσκολο να το βρείτε σε φρέσκια μορφή το χειμώνα. Ξεπλύνετε πρώτα την πρώτη ύλη που μαζέψατε και στεγνώστε την με μια χαρτοπετσέτα. Στη συνέχεια, τοποθετήστε όλα τα φρούτα ξεχωριστά σε ένα δίσκο και βάλτε τον στην κατάψυξη. Όταν τα κράνμπερις παγώσουν, μπορείτε να τα αδειάσετε σε ατομικές σακούλες και να τα βάλετε στην κατάψυξη μέχρι την επόμενη χρήση.

Όταν καταψύχεται, διατηρεί όλες τις ευεργετικές του ιδιότητες και μπορεί να χρησιμοποιηθεί για ιατρικούς σκοπούς.

Μια κρύα χειμωνιάτικη μέρα, μπορείτε να φτιάξετε ένα τσάι από μερικά από αυτά τα φρούτα. Αυτό θα σας επιτρέψει να απολαύσετε το ποτό, το οποίο έχει μια ξεχωριστή γεύση κράνμπερι.

Άγρια σμέουρα στο χυμό τους

Τα άγρια σμέουρα μπορούν να διατηρηθούν και να χρησιμοποιηθούν ως φάρμακο για το κρυολόγημα ή μπορείτε να φτιάξετε ένα ωραίο και νόστιμο κέικ τσαγιού με γέμιση βατόμουρου.

Για να τυλίξετε τα μούρα στο δικό τους χυμό, πρέπει πρώτα να ξεχωρίσετε και να πλύνετε τα κράνμπερι και να χωρίσετε τη μάζα που προκύπτει σε δύο μέρη. Συλλέξτε τον πολτό από ένα μέρος του προϊόντος. Στη συνέχεια, ρίξτε τα υπόλοιπα ολόκληρα μούρα σε ένα μπολ και περιχύστε τα με τον χυμό. Φέρτε το μείγμα σε βρασμό και, στη συνέχεια, γεμίστε το σε αποστειρωμένα βάζα. Μετά από αυτό, θα χρειαστείτε ένα μεγάλο μπολ, βάλτε μια πετσέτα στον πάτο του οποίου θα τοποθετήσετε όλα τα βάζα. Αυτό το δοχείο για να χύσει νερό και να αποστειρώσει το billet με cranberry για 15-20 λεπτά. Στη συνέχεια, κλείστε τα βάζα και τυλίξτε τα σε μια κουβέρτα. Τα βάζα μπορούν να τοποθετηθούν στο ντουλάπι για μερικές ημέρες.

Για την παρασκευή ενός φαρμακευτικού αφεψήματος χρησιμοποιούνται φλοιός, φύλλα και άνθη κράνμπερι, επειδή όλα αυτά τα μέρη του θάμνου έχουν χρήσιμα χαρακτηριστικά.

Για να παρασκευάσετε σωστά το τσάι από κράνμπερι, πρέπει να έχετε κατά νου μερικούς κανόνες. Πρώτα απ' όλα, να έχετε κατά νου ότι σε υψηλές θερμοκρασίες, οι θεραπευτικές ουσίες καταστρέφονται. Ως εκ τούτου, δεν συνιστάται να ζεματίσετε τα φρούτα με βραστό νερό. Το υγρό θα πρέπει να ψυχθεί στους 70 βαθμούς, και στη συνέχεια μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την έγχυση φυτικών πρώτων υλών.

Το έτοιμο τσάι πρέπει να καταναλώνεται εντός δύο ημερών, καθώς το προϊόν χάνει τις ευεργετικές του ιδιότητες μετά από αυτό το διάστημα.

Πώς να φτιάξετε τσάι cranberry: συνταγές

Υπάρχουν πολλές συνταγές για την παρασκευή τσαγιού με κράνμπερι, καθώς συνδυάζεται με διάφορα βότανα, άλλα μούρα. Και κάθε ποτό θα διαφέρει ως προς τις θεραπευτικές του ιδιότητες, οι οποίες είναι σημαντικές σε μια συγκεκριμένη ασθένεια.

Κλασική συνταγή

Το τσάι που παρασκευάζεται σύμφωνα με την κλασική συνταγή συνιστάται κατά την εμφάνιση των πρώτων συμπτωμάτων του κρυολογήματος. Σε αυτή την περίπτωση, μην βράσετε τα μούρα. Ρίξτε ζεστό νερό πάνω από τα μούρα και, στη συνέχεια, συνθλίψτε τα για καλύτερα αποτελέσματα. Σουρώστε το μείγμα μέσα από ένα κόσκινο. Σε ένα τέτοιο ρόφημα, μπορείτε να προσθέσετε ζάχαρη ή μέλι, αν το επιθυμείτε. Ωστόσο, η καλύτερη επιλογή είναι το μέλι. Το βατόμουρο παρέχει ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος, ανακουφίζει από τα συμπτώματα του κρυολογήματος και καταστρέφει τη ιογενή λοίμωξη.

Τσάι από κράνμπερι και βότανο ιτιάς

Ένα ποτό που παρασκευάζεται από ένα τέτοιο σύμπλεγμα θα έχει εκπληκτικά οφέλη για την υγεία. Αυτή η σύνθεση θα σας απαλλάξει από την αϋπνία. Το τσάι με τριανταφυλλιές και ιτιές καταπραΰνει το νευρικό σύστημα και εξαλείφει τις ημικρανίες. Έχει επίσης ευεργετική επίδραση στο γυναικείο σώμα. Να θυμάστε, ωστόσο, ότι ένα καλό ποτό μπορεί να παρασκευαστεί μόνο από σωστά συγκομισμένες πρώτες ύλες.

Η διαδικασία παρασκευής ενός τέτοιου φαρμάκου είναι πολύ απλή, αλλά θα πρέπει να λάβετε υπόψη σας μια σημαντική λεπτομέρεια. Τα δύο συστατικά πρέπει να παρασκευάζονται χωριστά. Μετά από αυτό, και οι δύο εγχύσεις αναμειγνύονται, φιλτράρονται και σερβίρονται στο τραπέζι. Σε αυτή την περίπτωση, οι καρποί του τριαντάφυλλου guelder χρειάζεται μόνο να ζεματιστούν με ζεστό νερό και τα άγρια τριανταφυλλιά να βράσουν για λίγα λεπτά και στη συνέχεια να εμποτιστούν για 15 λεπτά.

Τσάι με κράνμπερι, τριαντάφυλλο και βατόμουρα

Αυτό το μείγμα έχει ενισχυτική επίδραση στο ανοσοποιητικό σύστημα. Ένα φλιτζάνι θρυμματισμένα κράνμπερι θα πρέπει να είναι περίπου 3 κουταλιές της σούπας. Μια φέτα λεμόνι μπορεί επίσης να προστεθεί για να βελτιώσει τη γεύση. Το αποτέλεσμα είναι ένα αναζωογονητικό μείγμα.

Βατόμουρο και μέλι

Το παραδοσιακό τσάι από βατόμουρο και μέλι μπορεί να αντικαταστήσει κάποιες ακριβές θεραπείες. Ένα τέτοιο μείγμα μπορεί να βοηθήσει στη θεραπεία του σοβαρού βήχα και της βρογχίτιδας. Σε αυτή την περίπτωση, θα πρέπει να ετοιμάσετε τσάι κράνμπερι σύμφωνα με μια κλασική συνταγή και να προσθέσετε ένα κουταλάκι του γλυκού φυσικό μέλι πριν το πιείτε. Δεν θα πρέπει να προσθέσετε αυτό το συστατικό σε ένα ζεστό ρόφημα, διότι υπό την επίδραση υψηλών θερμοκρασιών θα χαθούν όλες οι χρήσιμες ιδιότητες του φυσικού γλυκαντικού.

Τσάι από χυμό κράνμπερι

Από τους καρπούς αυτού του θάμνου παρασκευάζονται βάμματα και αφέψημα, τα οποία χρησιμοποιούνται για τη θεραπεία ασθενειών του αναπνευστικού συστήματος και του πεπτικού συστήματος. Για να φτιάξετε αυτό το ποτό, πρέπει να στύψετε μια μικρή ποσότητα φρούτων. Περιχύστε το χυμό με ζεστό βραστό νερό. Μετά τη διήθηση, το υγρό μπορεί να καταναλωθεί. Αυτό το φάρμακο χρησιμοποιείται για τη θεραπεία του βήχα. Είναι επίσης ένα εξαιρετικό φάρμακο για την υψηλή αρτηριακή πίεση.

Ενδιαφέροντα γεγονότα για το guelder rose

1. Υπάρχουν περισσότερες από 160 ποικιλίες τριανταφυλλιάς.
2. Ένα χαρακτηριστικό γνώρισμα του Wilberry είναι μια πέτρα σε σχήμα καρδιάς. Κανένα άλλο φυτό δεν έχει σπόρο σε σχήμα καρδιάς.
3. Το κράνμπερι είναι πολύ χρήσιμο για όσους εργάζονται σε επικίνδυνες βιομηχανίες, καθώς το προϊόν βοηθά στην εξάλειψη των ραδιοϊσοτόπων από τον οργανισμό.
4. Είναι γνωστό ότι καλλιεργείται ως καλλωπιστικό φυτό.
5. Οι πρόγονοί μας το χρησιμοποιούσαν για να φτιάχνουν γαμήλιες ανθοδέσμες και στεφάνια για να διακοσμούν τραπέζια και πιάτα.
6. Το βατόμουρο έχει πικρή γεύση και άρωμα που εξασθενεί μετά την κατάψυξη.
7. Η υψηλή συγκέντρωση πηκτινών το καθιστά κατάλληλο για την παρασκευή μαρμελάδας. Ο χυμός του φυτού χρησιμοποιείται για την παρασκευή εξαιρετικού ξυδιού.

Φωτογραφία του τσαγιού cranberry