Μέλι του βουνού: από τι αποτελείται, οφέλη και βλάβες, χρήση

Το μέλι είναι ένα χρυσό, γλυκό προϊόν που είναι γνωστό σε όλους. Θεωρείται ένα αρχαίο γλυκό, το οποίο έχει πολλές φαρμακευτικές ιδιότητες.

Το μέλι του βουνού ανήκει στα είδη που δημιουργούνται από το νέκταρ διαφορετικών φυτών, δηλαδή στα πολυφυτικά. Οι μέλισσες παίρνουν νέκταρ από το ιπποφαές, το θυμάρι, το μελισσόχορτο, τη λευκή, τη ραδιόλα και τη ρίγανη για να το επεξεργαστούν περαιτέρω σε μια γλυκιά λιχουδιά. Πολλά από τα φυτά του μελιού φυτρώνουν μόνο σε ορεινές περιοχές και είναι φαρμακευτικά, γεγονός που καθιστά την ποικιλία αυτή ένα μοναδικό προϊόν.

Η ποικιλία θεωρείται από τις πιο υγιεινές, επειδή παράγεται στα βουνά, στο μέρος με τη μικρότερη ρύπανση στη φύση. Το χρώμα του προϊόντος της μέλισσας ποικίλλει από χρυσό έως βαθύ κεχριμπαρένιο. Συγκομίζεται στα τέλη της άνοιξης και στις αρχές του καλοκαιριού.

Σύνθεση και θερμίδες

Το μέλι του βουνού περιέχει:

• υδατάνθρακες - γλυκόζη, σακχαρόζη, φρουκτόζη,
• ιχνοστοιχεία - ασβέστιο, κάλιο, σίδηρος, μαγνήσιο, φώσφορος, χαλκός, χλώριο,
• ένζυμα - φωσφατάση, ιμβερτάση, αμυλάση,
• αμινοξέα - γλυκίνη, λευκίνη, λυσίνη, κυστίνη,
• οξέα - νικοτινικό, ασκορβικό, παντοθενικό, φολικό,
• βιταμίνες - ομάδα B, C, K, PP, E.

Σε 100 γραμμάρια μέλι του βουνού αντιστοιχεί το 99,6% των υδατανθράκων, το 0,4% των πρωτεϊνών και το 0% των λιπαρών, ενώ η θερμιδική του αξία είναι περίπου 304 kcal.

Οφέλη του μελιού του βουνού

Γενικά οφέλη

Οι ευεργετικές ιδιότητες του μελιού του βουνού οφείλονται στα συστατικά της σύνθεσής του.

Οι βιταμίνες είναι απαραίτητα θρεπτικά συστατικά που υποστηρίζουν το μεταβολισμό του ανθρώπινου σώματος. Κάθε ομάδα βιταμινών παίζει κάποιο ρόλο στη λειτουργία του οργανισμού:

1. Β - συμμετέχουν στο μεταβολισμό και επιταχύνουν τις διαδικασίες επούλωσης.
2. C - είναι ένα αντιοξειδωτικό, το οποίο βοηθά επίσης το νευρικό σύστημα.
3. Κ - ομαλοποιεί την πήξη του αίματος και προστατεύει τον οστικό ιστό.
4. PP - παρέχει κυτταρική αναπνοή, ομαλοποιεί τον γαστρεντερικό σωλήνα.
5. Ε - έχει αντιοξειδωτικές, αντιφλεγμονώδεις και αγγειοδιασταλτικές ιδιότητες.

Τα μικροθρεπτικά συστατικά είναι χημικές ενώσεις που βρίσκονται στον ανθρώπινο οργανισμό σε μικρές δόσεις. Αλλά καθένα από αυτά έχει σημαντικό αντίκτυπο στον ρυθμό με τον οποίο λειτουργούν τα εσωτερικά όργανα. Για παράδειγμα, η έλλειψη σιδήρου επηρεάζει την πήξη του αίματος και οδηγεί σε αναιμία, η έλλειψη μαγνησίου επηρεάζει τους μύες, προκαλώντας κράμπες και ατροφία.

Οι υδατάνθρακες, γνωστοί και ως σάκχαρα, είναι οργανικές ενώσεις που δίνουν ενέργεια στον οργανισμό. Αποτελούν σημαντικό μέρος των ιστών και των κυττάρων του σώματος.

Ένζυμα - είναι απαραίτητα για την καλή λειτουργία του γαστρεντερικού σωλήνα, τη σωστή διάσπαση και πέψη της εισερχόμενης τροφής.

Αμινοξέα και οξέα - απαραίτητα για την καλή λειτουργία του νευρικού συστήματος και του εγκεφάλου.

Με βάση την ποικιλομορφία της σύνθεσης και τις θεραπευτικές ιδιότητες κάθε συστατικού, το μέλι του βουνού είναι χρήσιμο:

1. Για κρυολογήματα και οξείες αναπνευστικές ασθένειες όπως πονόλαιμος, λαρυγγίτιδα, αμυγδαλίτιδα.
2. Προβλήματα του νευρικού συστήματος, χρόνια κόπωση, κόπωση.
3. Διαταραχές του ύπνου όπως η αϋπνία.
4. Φλεγμονώδεις νόσοι.
5. Συχνές ζαλάδες, πονοκέφαλοι, ημικρανίες.
6. Ανωμαλίες του καρδιαγγειακού συστήματος.
7. Διαταραχές του γαστρεντερικού σωλήνα.

Ο οργανισμός δεν χρειάζεται την ορμόνη ινσουλίνη για την πέψη του μελιού του βουνού. Ως εκ τούτου, συνιστάται στα άτομα με διαβήτη να αναπληρώνουν τις ανάγκες τους σε υδατάνθρακες, ζάχαρη και μέταλλα.

Το μέλι του βουνού έχει ενισχυτική, αντιιική, αντιβακτηριακή, αναλγητική και αναπλαστική δράση.

Για γυναίκες

Λόγω των αντιοξειδωτικών του ιδιοτήτων και της ικανότητας επιδιόρθωσης των ιστών, τα οφέλη του μελιού του βουνού για τις γυναίκες περιλαμβάνουν και καλλυντικά αποτελέσματα. Όταν εφαρμόζονται μάσκες και απολέπιση με βάση το μέλι, το δέρμα γίνεται ελαστικό και σφιχτότερο και τα φλεγμονώδη εξανθήματα του προσώπου μειώνονται ή εξαφανίζονται. Εάν το μέλι λαμβάνεται τακτικά, βελτιώνεται επίσης η κατάσταση των νυχιών και των μαλλιών σας.

Αν κάνετε μασάζ με μέλι του βουνού ή το τρίψετε στο δέρμα σας, μπορείτε να απαλλαγείτε από ραγάδες, ουλές και κυτταρίτιδα.

Η τακτική χρήση του μελιού θα έχει θετική επίδραση στο γυναικείο αναπαραγωγικό σύστημα χάρη στην αντιφλεγμονώδη και αντιβακτηριακή του δράση. Το ορμονικό υπόβαθρο και ο γυναικείος κύκλος ομαλοποιούνται λόγω της πρόσληψης βιταμινών, ιχνοστοιχείων και θρεπτικών συστατικών στο σώμα. Το μέλι του βουνού ενισχύει τη γυναικεία λίμπιντο και βοηθά στη σύλληψη παιδιών.

Για άνδρες

Μέλι του βουνού - βοηθός στη θεραπεία ασθενειών του ουρογεννητικού συστήματος στους άνδρες. Οποιεσδήποτε φλεγμονώδεις ασθένειες εξαφανίζονται επίσης με την τακτική λήψη αυτού του προϊόντος.

Χάρη στην αντιφλεγμονώδη δράση του και την ομαλοποίηση της κυκλοφορίας του αίματος στο σώμα, το μέλι του βουνού βοηθά στη θεραπεία της προστατίτιδας (φλεγμονώδης νόσος του προστάτη). Οι ορμονικές επιδράσεις του προϊόντος είναι απαραίτητες για τη θεραπεία της υπολειτουργίας του προστάτη.

Το μέλι του βουνού επηρεάζει όχι μόνο τη γυναικεία αλλά και την ανδρική λίμπιντο. Μια συνεχής λήψη επηρεάζει την ποιότητα του σπερματικού υγρού, η οποία αυξάνει τις πιθανότητες σύλληψης ενός παιδιού.

Κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης

Κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, το γυναικείο σώμα βρίσκεται υπό μεγάλη πίεση. Όλα τα θρεπτικά συστατικά πηγαίνουν στη διαμόρφωση του μελλοντικού παιδιού. Το μέλι του βουνού θα είναι ιδιαίτερα χρήσιμο κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης. Έρχεται με τα συμπλέγματα βιταμινών, μετάλλων, αμινοξέων που περιέχει και θα βοηθήσει στη σωστή και υγιή ανάπτυξη του εμβρύου. Περιέχει φυλλικό οξύ, το οποίο είναι απαραίτητο για όλες τις έγκυες γυναίκες και τις γυναίκες που σχεδιάζουν να αποκτήσουν παιδί. Βοηθά το νευρικό σύστημα του μωρού να σχηματιστεί σωστά και ενισχύει επίσης τα νεύρα της μητέρας.

Οι γυναίκες που παίρνουν γρήγορα βάρος κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης θα επωφεληθούν επίσης από το μέλι ως υποκατάστατο της "βλαβερής" ζάχαρης.

Στην αρχή της εγκυμοσύνης, περισσότερες από τις μισές γυναίκες υποφέρουν από τοξίκωση, η οποία χαρακτηρίζεται από συνεχή ναυτία και εμετό. Δεν είναι δυνατόν να φάτε ένα πλήρες γεύμα. Η τακτική κατανάλωση μελιού του βουνού ή γλυκού νερού με αυτό θα βοηθήσει στην αναπλήρωση των θρεπτικών συστατικών και των χρήσιμων στοιχείων τουλάχιστον σε ελάχιστες ποσότητες.

Στα τέλη της εγκυμοσύνης, όσο μεγαλύτερο γίνεται το μωρό, τόσο περισσότερο εμποδίζει τα εσωτερικά όργανα της μέλλουσας μητέρας. Μια διευρυμένη μήτρα συμπιέζει τα έντερα, τη χοληδόχο κύστη, την ουροδόχο κύστη και τους αγωγούς που συνδέουν τα όργανα, γεγονός που οδηγεί σε διαταραχές στη φυσιολογική λειτουργία αυτών των συστημάτων. Τα ένζυμα και τα οξέα του μελιού του βουνού ομαλοποιούν τον γαστρεντερικό σωλήνα, γεγονός που συνδέεται άμεσα με τη σωστή απορρόφηση των θρεπτικών συστατικών.

Οι έγκυες γυναίκες δεν πρέπει να λαμβάνουν το συνηθισμένο φάρμακο όταν έχουν κρυολόγημα. Το μέλι θα σας βοηθήσει να απαλλαγείτε από την αναπνευστική λοίμωξη χωρίς να βλάψει τον οργανισμό του μωρού χάρη στις αντιιικές του ιδιότητες.

Όταν θηλάζετε

Ό,τι τρώει μια νεαρή μητέρα καταλήγει στο μητρικό γάλα, το οποίο τρέφεται στο νεογέννητο μωρό. Ως εκ τούτου, η διατροφή της γυναίκας είναι περιορισμένη, καθώς το ανώριμο στομάχι του μωρού δεν είναι πάντα σε θέση να απορροφήσει τις "ενήλικες" τροφές.

Τον πρώτο μήνα μετά τη γέννηση το μέλι αντενδείκνυται απολύτως στη διατροφή μιας γυναίκας. Το προϊόν της μέλισσας εισάγεται στη διατροφή της νεαρής μητέρας προσεκτικά, σε μικρές δόσεις κατά τον τρίτο μήνα της ζωής του μωρού, για να παρακολουθείται η αντίδραση.

Η ποσότητα μελιού για μια μητέρα κατά την περίοδο του θηλασμού ανά μήνα ζωής του μωρού:

• 3 μήνες - 5 g την εβδομάδα,
• 4 μήνες - 5 g την εβδομάδα,
• 5 μήνες - 5 g την εβδομάδα,
• 6 μήνες - 20 γραμμάρια μέλι 3 φορές την εβδομάδα.

Εάν δεν υπάρχουν αλλεργίες και το μέλι είναι καλά αποδεκτό τόσο από τη μητέρα όσο και από το μωρό, τα οφέλη του κατά τη διάρκεια του θηλασμού είναι μεγάλα:

1. Ενίσχυση της γεύσης του μητρικού γάλακτος, αύξηση της θρεπτικής αξίας και της θερμιδικής αξίας.
2. Ηρεμιστική επίδραση στο μωρό.
3. Έγχυση ευεργετικών βιταμινών, μικροθρεπτικών συστατικών, τα οποία είναι απαραίτητα για την ανάπτυξη και την ανάπτυξη του οργανισμού.
4. Κανονικοποίηση του ορμονικού υποβάθρου.
5. Ρύθμιση του γαστρεντερικού σωλήνα.

Για παιδιά

Το ανοσοποιητικό σύστημα του παιδιού δεν είναι ακόμη τέλειο - μόλις διαμορφώνεται και αναπτύσσεται. Ως εκ τούτου, τα παιδιά είναι συχνά άρρωστα με κρυολογήματα. Για την ανακούφιση του πόνου, του πονόλαιμου και για να βοηθηθεί ο οργανισμός του παιδιού να αντιμετωπίσει τις ιώσεις, μπορεί να δοθεί μέλι, με βάση τον ηλικιακό κανόνα:

• Από 1 έως 6 ετών - 30 g την ημέρα,
• Από 6 έως 9 ετών - 50 g την ημέρα,
• Από 9 έως 15 ετών - 80 g την ημέρα,
• στα παιδιά άνω των 15 ετών χορηγείται δόση ενηλίκων 100 έως 150 g ημερησίως.

Οι γιατροί συμφωνούν ότι δεν συνιστάται η χορήγηση μελιού σε παιδιά κάτω του ενός έτους για την αποφυγή αλλεργικών αντιδράσεων. Πριν από την πρώτη δόση, απλώστε μέλι στον καρπό του παιδιού σας και παρακολουθήστε την αντίδραση του δέρματός του για 24 ώρες. Εάν εμφανιστεί ερυθρότητα και κνησμός, το παιδί σας είναι αλλεργικό σε αυτό το προϊόν και θα πρέπει να συμβουλευτείτε έναν αλλεργιολόγο για διάγνωση.

Τα οφέλη του μελιού για το μωρό:

• ανάπτυξη και μεγέθυνση,
• ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος,
• σχηματισμός νευρικού συστήματος,
• ενίσχυση του οστικού ιστού,
• Βελτίωση της γαστρεντερικής οδού.

Σε περίπτωση ανωμαλιών της όρασης, του ουρογεννητικού συστήματος ή μιας σειράς ασθενειών όπως κρυολόγημα, γρίπη, πονόλαιμος, αμυγδαλίτιδα, φλεγμονή των νεφρών, το μέλι του βουνού θα έχει θεραπευτική δράση.

Για απώλεια βάρους

Το μέλι είναι ένα προϊόν με πολλές θερμίδες που αποτελείται κατά 99% από υδατάνθρακες (σάκχαρα). Αλλά τα σάκχαρα χωρίζονται σε δύο τύπους - υψηλού και χαμηλού γλυκαιμικού δείκτη. Το μέλι αναφέρεται σε προϊόντα με χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη, δηλαδή, μετά την κατανάλωσή του ένα αίσθημα πληρότητας δεν αφήνει για μεγάλο χρονικό διάστημα, δεν προκαλεί απότομη αύξηση του σακχάρου στο αίμα, τα οποία είναι επιβλαβή για τον οργανισμό, δεν εισέρχεται στον λιπώδη ιστό και ως εκ τούτου δεν αυξάνει το βάρος. Εξαιτίας αυτού του γεγονότος, αυτό το προϊόν μέλισσας στην απώλεια βάρους βοηθά να καλύψει όχι μόνο το έλλειμμα υδατανθράκων, αλλά και να συμπληρώσει τη διατροφή με βιταμίνες, μέταλλα, αμινοξέα, τα οποία χρειάζεται ο οργανισμός στην έλλειψη θερμίδων κατά τη διάρκεια της δίαιτας.

Το μέλι του βουνού βοηθάει:

• ομαλοποίηση του γαστρεντερικού σωλήνα,
• μειώνουν την επιθυμία για γλυκά,
• έλεγχος των επιπέδων σακχάρου στο αίμα,
• Καταπολεμήστε την κόπωση, η οποία μπορεί να εμφανιστεί στα πρώτα στάδια της δίαιτας.

Η μόνη απόχρωση είναι ότι κατά τη διάρκεια της απώλειας βάρους συνιστάται η μείωση της συνολικής δόσης του μελιού σε 50-80 γραμμάρια την ημέρα, που αντιστοιχεί σε 3 κουταλάκια του γλυκού.

Η χρήση του μελιού του βουνού στην ιατρική

Η κανονική πρόσληψη μελιού για έναν ενήλικα είναι 100-150 γραμμάρια, ανάλογα με το βάρος και το ύψος. Η ποσότητα αυτή δεν πρέπει να λαμβάνεται με τη μία, αλλά να κατανέμεται σε 5 έως 6 γεύματα την ημέρα. Η λήψη περισσότερων από 200 γραμμάρια μελιού την ημέρα μπορεί να έχει αρνητική επίδραση, γι' αυτό καλό είναι να προσέχετε την ποσότητα του γλυκού, ειδικά αν το τρώτε τακτικά.

Συνιστάται η κατανάλωση 1 κουταλάκι του γλυκού μέλι κάθε μέρα το πρωί κατά τη διάρκεια του πρωινού για τη διατήρηση της γενικής υγείας και την πρόληψη των κρυολογημάτων. Είναι μια παγκόσμια συνταγή. Το μέλι μπορεί επίσης να προστεθεί σε κουάκερ, πηγμένο γάλα, ποτά ή να συνδυαστεί με μούρα για γενική αποκατάσταση και βελτίωση του ανοσοποιητικού συστήματος.

Το μέλι του βουνού χρησιμοποιείται στη λαϊκή ιατρική για διάφορες συνταγές:

Για κρυολόγημα, βήχα, γρίπη ή πονόλαιμο

1. Τσάι με μέλι: πάρτε 25 γραμμάρια μέλι βουνού, προσθέστε το σε ζεστό τσάι με γάλα. Μπορείτε επίσης να προσθέσετε μερικά σμέουρα και λεμόνι. Πίνετε το τσάι σε μικρές γουλιές, όχι περισσότερο από 6 φλιτζάνια την ημέρα.
2. Γάλα και μέλι: πάρτε 25 γραμμάρια μέλι του βουνού και ανακατέψτε τα σε 300 ml ζεστό γάλα. Πιείτε πριν πάτε για ύπνο.
3. Ξηροί καρποί με μέλι: πάρτε ξηρούς καρπούς και μέλι σε αναλογία 1 προς 1, για παράδειγμα, μισό κιλό μέλι και μισό κιλό ξηρούς καρπούς. Αλέστε τους ξηρούς καρπούς, βάλτε τους στο μέλι, ανακατέψτε καλά και διατηρήστε τους σε κρύο μέρος. Πάρτε 1 κουταλιά της σούπας τρεις φορές την ημέρα για ένα μήνα.
4. Γάλα, βούτυρο και μέλι για τον ακατάπαυστο βήχα: πάρτε 300 ml γάλα, 30 γραμμάρια μέλι του βουνού και 20 γραμμάρια βούτυρο. Ζεστάνετε το γάλα, αλλά μην το φέρετε σε βρασμό. Προσθέστε το μέλι και το βούτυρο, ανακατέψτε τα όλα μαζί και πιείτε.
5. Μέλι με σκόρδο: Πάρτε σκόρδο και μέλι σε ίσες αναλογίες, π.χ. 1 κουταλιά της σούπας. Ανακατέψτε τα συστατικά και φάτε τα πριν πάτε για ύπνο με ζεστό νερό.
6. Ένα ζεστό, πλούσιο σε βιταμίνες ρόφημα μελιού: πάρτε 300 ml νερό, 150 γραμμάρια μέλι του βουνού και ένα λεμόνι. Ζεστάνετε το νερό, προσθέστε το λεμόνι και το μέλι, ανακατέψτε τα υλικά και πιείτε.

Για την αθηροσκλήρωση

1. Μέλι με αλόη βέρα: πάρτε 25 γραμμάρια μέλι του βουνού, 1 κουταλιά της σούπας χυμό αλόης βέρα και 2 κουταλιές της σούπας βότκα. Ανακατέψτε όλα τα υλικά και φτιάξτε μια κομπρέσα από το μείγμα. Εφαρμόστε σε επώδυνες αρθρώσεις μέχρι να εξαφανιστεί ο πόνος.
2. Βάμμα από μέλι με βότανα: πάρτε 25 γραμμάρια βότανο μητρικής, σιταρόχορτο, αγκινάρα, άνθη τριφυλλιού, 500 γραμμάρια μέλι βουνού και 500 ml βότκα ή αλκοόλ. Σε ένα θερμός ρίξτε βραστό νερό πάνω από όλα τα βότανα και αφήστε τα να σταθούν για 30-40 λεπτά. Σουρώστε το προκύπτον έγχυμα. Μετά από αυτό το φυτικό φάρμακο αναμιγνύεται με μέλι και βότκα, καλύπτεται καλά και αφήνεται να εμποτιστεί για 5 ημέρες σε σκοτεινό, δροσερό μέρος. Στη συνέχεια, πάρτε το βάμμα μελιού από το στόμα με 1 κουταλιά της σούπας τρεις φορές την ημέρα.

Όταν αντιμετωπίζετε τον καρκίνο

Πάρτε από 300 ml κονιάκ, μέλι βουνού, χυμό αλόης βέρα, τριανταφυλλιά, 1 κουταλιά της σούπας βότανο αχιλλέα και 3 λίτρα νερό.

Όλα τα υλικά εκτός από το μέλι, το κονιάκ και το χυμό αλόης, τα αλέθετε, τα βάζετε σε μια κατσαρόλα, ρίχνετε νερό και ανάβετε τη φωτιά. Περιμένετε να βράσει, αφαιρέστε από τη φωτιά, εμποτίστε για 24 ώρες και στη συνέχεια στραγγίστε το φάρμακο που προκύπτει. Προσθέστε κονιάκ, μέλι του βουνού και χυμό αλόης βέρα στο αφέψημα και αφήστε το ξανά για 5 ημέρες. Χρησιμοποιήστε για 6 μήνες 40 ml πριν από το πρωινό, το μεσημεριανό και το βραδινό γεύμα.

Φυλάσσεται σε κρύο μέρος στους +2-3°C.

Σε παθήσεις του καρδιαγγειακού συστήματος

Πάρτε 25 γρ. τριαντάφυλλο, μέλι και 500 ml νερό. Βάλτε το νερό σε βρασμό, προσθέστε τα τριαντάφυλλο και βράστε για άλλα 8-10 λεπτά. Μετά από αυτό, τοποθετήστε το δοχείο με το ζωμό σε ζεστό μέρος, τυλίξτε το με καρό ή σάλι και επιμείνετε 30 λεπτά. Προσθέστε το μέλι του βουνού στο μείγμα και ανακατέψτε καλά. Πάρτε το αφέψημα για 3 μήνες και μισό ποτήρι πριν από το πρωινό, το μεσημεριανό γεύμα και το δείπνο.

Για στοματίτιδα

Πάρτε 25 γραμμάρια χαμομήλι, μέλι του βουνού και 300ml νερό. Ζεστάνετε το νερό και ρίξτε το χαμομήλι. Αφήστε το να κρυώσει και στραγγίξτε το. Προσθέστε το μέλι του βουνού. Εφαρμόστε το φάρμακο που προκύπτει για να ξεπλύνετε το στόμα σας.

Καλλυντικές εφαρμογές

Το μέλι δεν χρησιμοποιείται μόνο εσωτερικά ως φάρμακο, αλλά και εξωτερικά με τη μορφή μάσκας, απολέπισης, περιτυλίγματος ή τονωτικού. Η βιταμινούχα σύνθεσή του, το ευρύ φάσμα αμινοξέων και τα αντιοξειδωτικά του κάνουν το δέρμα ελαστικό, σφριγηλό και ελαστικό. Οι χρήσιμες ουσίες που περιέχονται στο προϊόν μέλισσας διεισδύουν εύκολα στα κύτταρα των ανώτερων στιβάδων του δέρματος και τα θρέφουν. Το μέλι του βουνού χρησιμοποιείται όχι μόνο στην παρασκευή σπιτικών συνταγών, αλλά και στην επαγγελματική κοσμετολογία.

Όταν χρησιμοποιείται τακτικά σε θεραπείες ομορφιάς:

• οι πόροι μειώνονται,
• τα κύτταρα του δέρματος αναγεννώνται (αναγεννώνται) πιο ενεργά,
• το νερό διατηρείται στο δέρμα περισσότερο από το συνηθισμένο,
• Όλα τα φλεγμονώδη δερματικά εξανθήματα (ακμή, μαύρα στίγματα) μειώνονται σημαντικά ή εξαφανίζονται εντελώς,
• Η επιδερμίδα γίνεται πιο ανοιχτόχρωμη και ομοιόμορφη,
• Οι ρυτίδες και η τραχύτητα εξαφανίζονται.

Πριν από την παρασκευή καλλυντικών με βάση τα προϊόντα της μέλισσας, συνιστάται να ελέγξετε ότι δεν έχουν εμφανιστεί αλλεργικές αντιδράσεις. Για να το κάνετε αυτό, απλώστε λίγο μέλι βουνού στον καρπό, κρατήστε το για περίπου 10 λεπτά και στη συνέχεια ξεπλύνετε. Εάν εμφανιστούν ερεθισμός, ερυθρότητα και κνησμός σε αυτό το σημείο μέσα σε μία ημέρα, πρόκειται πιθανώς για αλλεργία.

Μάσκες προσώπου με βάση το μέλι του βουνού

1. Για λιπαρό δέρμα: πάρτε ένα αυγό, 25 γραμμάρια μέλι, 25 γραμμάρια αλεύρι βρώμης. Σπάστε ένα αυγό, διαχωρίστε τον κρόκο από το ασπράδι και χτυπήστε καλά το ασπράδι. Προσθέστε το μέλι και το αλεύρι στο αυγό. Ανακατέψτε ξανά και απλώστε ομοιόμορφα σε όλο το πρόσωπο. Αφήστε το για 15 λεπτά και ξεπλύνετε.
2. Για κανονικό δέρμα: Πάρτε μέλι βουνού, ζεστάνετε το σε υδατόλουτρο για να γίνει ελαφρώς υγρό και εφαρμόστε το στο δέρμα. Κρατήστε για 20 λεπτά και στη συνέχεια ξεπλύνετε.
3. Για ξηρό δέρμα: Πάρτε 25 γραμμάρια μέλι βουνού, 25 ml κρέμα γάλακτος και ένα αυγό. Ζεσταίνετε το μέλι σε υδατόλουτρο μέχρι να γίνει υγρό. Σπάστε ένα αυγό και χωρίστε τον κρόκο από το ασπράδι. Ανακατέψτε καλά τον κρόκο αυγού, το υγρό μέλι και την κρέμα γάλακτος, απλώστε το μείγμα που προέκυψε στο πρόσωπο και ξεπλύνετε με νερό μετά από 15 λεπτά.

Μάσκα χεριών

Μια τέτοια μάσκα χρησιμοποιείται συχνά το χειμώνα, όταν το δέρμα είναι ξηρό και ραγισμένο. Πάρτε 25 γρ. μέλι βουνού, 25 γρ. πολτοποιημένη βρώμη και ένα αυγό. Σπάστε ένα αυγό και χωρίστε τον κρόκο από το ασπράδι. Ανακατέψτε τον κρόκο αυγού, το μέλι και τον χυλό, απλώστε το μείγμα στα χέρια και κρατήστε το για 30 λεπτά, στη συνέχεια ξεπλύνετε. Ξεπλύνετε μετά από 30 λεπτά και στη συνέχεια φορέστε ειδικά γάντια.

Μάσκες μαλλιών

1. Για να δυναμώσετε και να δώσετε λάμψη στα μαλλιά σας: πάρτε 30 γραμμάρια μέλι του βουνού και δύο αυγά. Σπάστε τα αυγά και χωρίστε τα ασπράδια από τους κρόκους. Αν τα μαλλιά είναι πιο κοντά από τις ωμοπλάτες, μπορείτε να αυξήσετε τα συστατικά στην ίδια αναλογία. Ανακατέψτε καλά το μέλι με τους κρόκους αυγών για να αποκτήσει ομοιογενή σύσταση. Απλώστε το μείγμα ομοιόμορφα σε όλο το μήκος των μαλλιών. Τυλίξτε τα μαλλιά σε πλαστική σακούλα και πετσέτα για περίπου 60 λεπτά. Μετά από μία ώρα, ξεπλύνετε εντελώς τη μάσκα και ξεπλύνετε τα μαλλιά με ζεστό νερό.
2. Για να επιταχύνετε την ανάπτυξη των μαλλιών: Πάρτε 25 γραμμάρια κανέλας, 50ml ελαιόλαδο και 25 γραμμάρια μέλι. Ρίξτε την κανέλα στο ελαιόλαδο και ζεστάνετε την ελαφρά για να διαλυθεί στο λάδι. Συνδυάστε με το μέλι και ανακατέψτε καλά. Η προκύπτουσα μάζα απλώνεται ομοιόμορφα, την αφήνετε για 30 λεπτά και στη συνέχεια ξεπλένετε τα μαλλιά με ζεστό νερό.

Δερματικό περιτύλιγμα

Πρέπει να πάρετε μέλι και γάλα ή γιαούρτι για τη βάση σε αναλογία 1 προς 1. Ανακατέψτε καλά τα συστατικά και απλώστε ένα λεπτό στρώμα στο δέρμα του σώματος. Τυλίξτε τις περιοχές με πλαστική μεμβράνη και αφήστε τις να σταθούν για μία ώρα. Μετά την περιτύλιξη, κάντε ένα ζεστό ντους, ξεπλένοντας καλά όλο το προϊόν από το δέρμα.

Θεραπεία μασάζ

Πάρτε μέλι βουνού και ζεστάνετε το σε υδατόλουτρο ώστε να γίνει υγρό και ζεστό στην αφή. Βάλτε λίγο μέλι στα χέρια σας και κάντε μασάζ στην επιλεγμένη περιοχή με ταμποναριστές κινήσεις. Ο σκοπός αυτών των κινήσεων είναι σαν να πιέζετε το μέλι στο δέρμα με χτυπήματα και ταμποναρίσματα. Το μασάζ δεν πρέπει να διαρκεί περισσότερο από μία ώρα, ενώ ο συνιστώμενος χρόνος είναι 20 λεπτά.

Πρόσθετο μπάνιου με βάση το μέλι του βουνού

Πάρτε 1 λίτρο γάλα, περίπου 300 ml μέλι του βουνού και 50 ml ροδέλαιο. Ζεστάνετε το γάλα, αλλά μην το βράσετε. Προσθέστε το μέλι και το λάδι, ανακατέψτε τα και ρίξτε τα σε ένα ζεστό μπάνιο. Μουλιάστε στο νερό για περίπου 15 έως 20 λεπτά, στη συνέχεια τρίψτε το σώμα σας και πλυθείτε καλά.

Βλάβες και αντενδείξεις

Το μέλι του δάσους είναι όπως κάθε άλλη ποικιλία μελιού και μπορεί να είναι αλλεργιογόνο. Πριν τη χρήση του, φροντίστε να ελέγξετε για αλλεργίες ή να το ελέγξει ο γιατρός σας για να βεβαιωθείτε για την παρουσία ή την απουσία τους. Εάν κάποιος είναι αλλεργικός στη γύρη, θα πρέπει επίσης να είναι προσεκτικός όταν χρησιμοποιεί το προϊόν της μέλισσας, καθώς υπάρχει μεγάλη πιθανότητα το μέλι να προκαλέσει επίσης αλλεργική αντίδραση.

Το μέλι του βουνού δεν πρέπει να χορηγείται σε παιδιά κάτω του ενός έτους. Κάτω των τριών ετών, πρέπει να χορηγείται με προσοχή και σε μικρές δόσεις. Μπορείτε να συνηθίσετε πλήρως το παιδί στην κατανάλωση μελιού του βουνού, όταν το παιδί έχει ήδη τραφεί πλήρως με "ενήλικο" φαγητό και δεν έχει προβλήματα με την πέψη και την αφομοίωση της τροφής.

Τα άτομα με διαβήτη και οι έγκυες γυναίκες θα πρέπει να συμβουλεύονται το γιατρό τους για να αποφασίσουν ξεχωριστά αν μπορούν να καταναλώνουν μέλι και σε ποια ποσότητα.

Πώς να επιλέξετε και να αποθηκεύσετε

Για να αποφύγετε την αγορά απομιμήσεων, αξίζει να γνωρίζετε τις φυσικές ιδιότητες του μελιού του βουνού:

1. Θα πρέπει να είναι υγρό, χρυσαφένιο ή σκούρο κεχριμπαρένιο χρώμα με κόκκινη λάμψη.
2. Το φυσικό μέλι του βουνού δεν είναι διαφανές και πρέπει να περιέχει σωματίδια γύρης.
3. Αν τραβήξετε το μέλι του βουνού με ένα ραβδί, θα πρέπει να στάζει χωρίς διακοπή, σχηματίζοντας μια κορδέλα στην επιφάνεια του μελιού που διατηρεί το σχήμα της για λίγο.
4. Το προϊόν δεν πρέπει να αφρίζει και δεν πρέπει να υπάρχουν φυσαλίδες στο εσωτερικό του.

Εάν είναι δυνατόν, συνιστώνται διάφορες δοκιμές ποιότητας, π.χ. με ιώδιο ή ξύδι. Στην πρώτη περίπτωση, αραιώστε μια κουταλιά μέλι βουνού σε νερό και παρατηρήστε την αντίδραση - ένα αφύσικο προϊόν θα σχηματίσει ίζημα. Εάν γίνεται μπλε όταν προστεθούν μερικές σταγόνες ιωδίου, είναι προτιμότερο να μην το αγοράσετε. Για το δεύτερο τεστ, θα πρέπει να προσθέσετε μια σταγόνα ξύδι σε ένα κουταλάκι του γλυκού μέλι. Ένα ποιοτικό προϊόν δεν αλληλεπιδρά με το ξύδι με κανέναν τρόπο.

Συνιστάται η αποθήκευση του μελιού βουνού σε θερμοκρασία που δεν υπερβαίνει τους +10°C, σε σκοτεινό μέρος. Το άμεσο ηλιακό φως και η υψηλή υγρασία θα βλάψουν τη σύνθεση του προϊόντος.

Επιλέξτε ένα γυάλινο δοχείο αντί για πλαστικό. Ένα σκούρο γυάλινο βάζο είναι μια καλή επιλογή. Το βάζο πρέπει να πλυθεί καλά εκ των προτέρων, όχι με τα συνήθη απορρυπαντικά, αλλά με σαπούνι και υδατόλουτρα. Εάν το βάζο δεν είναι αρκετά καθαρό, σύντομα θα φιλοξενήσει παθογόνα βακτήρια και θα αλλοιώσει το μέλι. Το καπάκι του βάζου πρέπει να είναι ερμητικά κλειστό, καθώς το προϊόν απορροφά εύκολα τυχόν οσμές.

Το μέλι του βουνού περιέχει φυσικά συντηρητικά, οπότε αν αποθηκευτεί σωστά, θα διατηρήσει τις ιδιότητές του για αρκετά χρόνια.

Είναι ένα φυσικό, γευστικό προϊόν με πολλές φαρμακευτικές ιδιότητες. Με ικανή και μετρημένη κατανάλωση μελιού, μπορείτε να βελτιώσετε σημαντικά την υγεία και την εμφάνισή σας.