Ενεργειακό ποτό: οφέλη για την υγεία ή βλάβη;

Σήμερα μπορείτε να δείτε πολλά όμορφα βάζα με τις λέξεις "Ενεργειακό ποτό" και έναν κατάλογο με πρόσθετα βιταμινών στα ράφια. Είναι πραγματικά τόσο χρήσιμα αυτά τα ποτά;

Τι είναι ένα ενεργειακό ποτό

Τα ενεργειακά ποτά είναι ποτά που ισχυρίζονται ότι αυξάνουν την ενέργεια, μειώνουν την κόπωση και βελτιώνουν τη συγκέντρωση. Συνήθως περιέχουν συστατικά όπως καφεΐνη, ζάχαρη, ταυρίνη (ένα αμινοξύ), βότανα και βιταμίνες.

Πώς λειτουργούν τα ενεργειακά ποτά

Τα ενεργειακά ποτά έχουν τις επιδράσεις της ζάχαρης και της καφεΐνης, ενώ υπάρχουν ελάχιστα στοιχεία που αποδεικνύουν ότι μια ποικιλία άλλων συστατικών έχουν κάποια επίδραση. Τα ενεργειακά ποτά επηρεάζουν τις γνωστικές λειτουργίες, όπως η ταχύτητα αντίδρασης και η αυξημένη προσοχή, γεγονός που οφείλεται στην καφεΐνη που περιέχουν. Παρέχει διάφορα λειτουργικά οφέλη, αυξάνοντας την εγρήγορση και την ενέργεια. Και συνδέεται πάντα με συστατικά όπως η καφεΐνη ή η ταυρίνη και η γλυκόζη.

Ένα ενεργειακό ποτό ή ένα ποτό ενυδάτωσης μπορεί να είναι μια πιο έξυπνη επιλογή σε περιπτώσεις που είστε ήδη αφυδατωμένοι. Η ενέργεια προέρχεται παραδοσιακά από σάκχαρα, συνήθως γλυκόζη και σακχαρόζη.

Σύνθεση και περιεκτικότητα σε θερμίδες

Περιεκτικότητα σε θερμίδες: 111 Kcal/φλιτζάνι.

Κύρια θρεπτικά συστατικά:

• Βιταμίνη Β6 (430,08%).
• Βιταμίνη Β-12 (211,67%)
• Βιταμίνη Β3 (158,46%)
• Βιταμίνη Β2 (20,46%)
• Υδατάνθρακες (20,30%)

Ποιες είναι οι βλάβες και οι κίνδυνοι των ενεργειακών ποτών

1. Πονοκέφαλοι και ημικρανίες: Η υπερβολική κατανάλωση ενεργειακών ποτών μπορεί να προκαλέσει σοβαρούς πονοκεφάλους λόγω του συνδρόμου στέρησης της καφεΐνης. Η αλλαγή της ποσότητας καφεΐνης που καταναλώνεται καθημερινά μπορεί να προκαλέσει συχνότερους πονοκεφάλους.
2. Αυξημένο άγχος: Τα άτομα με δύο διαφορετικές γενετικές παραλλαγές των υποδοχέων αδενοσίνης τείνουν να βιώνουν αυξημένο άγχος όταν πίνουν καφεϊνούχα ποτά, όπως τα ενεργειακά ποτά. Μεγάλες δόσεις μπορούν να προκαλέσουν ακόμη και ολοκληρωμένες κρίσεις πανικού.
3. Αϋπνία: τα ενεργειακά ποτά βοηθούν τους ανθρώπους να μείνουν ξύπνιοι, αλλά όταν γίνεται κατάχρηση, μπορεί να οδηγήσουν κάποιους ανθρώπους στο να μην μπορούν να κοιμηθούν καθόλου.

Τι κάνει καλό ένα ενεργειακό ποτό

Τα ενεργειακά ποτά και όλα τα ποτά που περιέχουν υψηλά επίπεδα ενός διεγερτικού συστατικού, συνήθως καφεΐνης, καθώς και ζάχαρη (και συχνά συμπληρώματα όπως βιταμίνες ή καρνιτίνη) διαφημίζονται ότι έχουν τη δυνατότητα να αυξήσουν την πνευματική εγρήγορση και τη σωματική απόδοση.

Για άνδρες

Τα ενεργειακά ποτά περιέχουν υδατάνθρακες, οι οποίοι είναι καλοί για όσους χρειάζονται αντοχή και αυξημένα επίπεδα φυσικής κατάστασης. Τα περισσότερα ενεργειακά ποτά βασίζονται σε υδατάνθρακες, που περιέχουν 18 έως 25 γραμμάρια. Αναπληρώνουν τα ενεργειακά αποθέματα, παρέχοντας αποτελεσματική απόδοση, ενέργεια και αποκατάσταση.

Για γυναίκες

Για τις γυναίκες, η πρόσληψη καφεΐνης δεν πρέπει να υπερβαίνει τα 6 κουταλάκια του γλυκού την ημέρα. Εκτός από αυτή την ουσία, το ενεργειακό ποτό περιέχει επίσης άλλα συστατικά όπως βιταμίνες Β, ταυρίνη, γλυκινολακτόνη και τζίνσενγκ. Αυτά τα θρεπτικά συστατικά ενισχύουν τα αποτελέσματά του.

Όταν χάνετε βάρος

Υποθέτοντας ότι ένα άτομο καταναλώνει αρκετή καφεΐνη για να αυξήσει σημαντικά το μεταβολισμό του, θα του πάρει ακόμα ένα μήνα για να χάσει μισό κιλό λίπους. Επιπλέον, το επίπεδο καφεΐνης στα ενεργειακά ποτά αυξάνει ελάχιστα το μεταβολισμό (λιγότερες από 100 επιπλέον θερμίδες που καίγονται την ημέρα).

Μπορείτε να πίνετε ενεργειακά ποτά κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης και του θηλασμού;

Τα ενεργειακά ποτά δεν συνιστώνται για κατανάλωση κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης και κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης και του θηλασμού, επειδή μπορεί να έχουν υψηλά επίπεδα καφεΐνης και άλλων χημικών συστατικών που βρίσκονται στα ενεργειακά ποτά.

Βλάβες των ενεργειακών ποτών για τα παιδιά

Τα ενεργειακά ποτά δεν συνιστώνται για παιδιά και εφήβους λόγω των υψηλών επιπέδων καφεΐνης, ζάχαρης και άλλων συστατικών (όπως βότανα και αμινοξέα) που περιέχουν.

Η καφεΐνη είναι ένα φάρμακο που βρίσκεται φυσικά στα φύλλα και τους σπόρους πολλών φυτών. Επίσης, παρασκευάζεται τεχνητά και προστίθεται σε ορισμένα τρόφιμα. Η καφεΐνη βρίσκεται στον καφέ, το τσάι, τη σοκολάτα, τα ενεργειακά ποτά, πολλά αναψυκτικά και ορισμένα φάρμακα. Μπορεί να σας κάνει να αισθάνεστε πιο προσεκτικοί και να σας δώσει μια προσωρινή ώθηση ενέργειας.

Τα ενεργειακά ποτά μπορεί να περιέχουν από 50mg έως και πάνω από 200mg καφεΐνης ανά κουτί. Ένα τέτοιο smoothie μπορεί να περιέχει περισσότερη καφεΐνη από το μέγιστο ασφαλές ημερήσιο όριο για παιδιά και εφήβους.

Σημαντικό! Τα ενεργειακά ποτά δεν πρέπει ποτέ να χρησιμοποιούνται αντί για νερό για ενυδάτωση.

Συμπτώματα υπερδοσολογίας ενεργειακών ποτών

Με τόσους πολλούς καταναλωτές ενεργειακών ποτών, θα μπορούσατε να σκεφτείτε ότι η υπερβολική δόση του ποτού δεν είναι ασυνήθιστη. Και παρόλο που δεν συμβαίνει πολύ συχνά, αυτό δεν σημαίνει ότι η υπερβολική δόση καφεΐνης από την κατανάλωση ενεργειακών ποτών είναι μύθος.

Ακολουθεί ένας κατάλογος με τα πιο συνηθισμένα συμπτώματα της υπερβολικής δόσης καφεΐνης:

Άγχος

Η καφεΐνη, που περιέχεται στα ενεργειακά ποτά, είναι γνωστή αποκλειστικά για την ικανότητά της να αυξάνει την εγρήγορση. Συγκεκριμένα, είναι γνωστό ότι μειώνει την παραγωγή αδενοσίνης, της ορμόνης που προκαλεί αίσθημα κόπωσης και διεγείρει την παραγωγή αδρεναλίνης, της ορμόνης "χτύπα ή τρέξε". Ωστόσο, όταν ένα άτομο αρχίζει να παίρνει υπερβολική δόση του διεγερτικού, αυτές οι επιδράσεις μπορεί να αυξηθούν δραματικά. Μπορούν επίσης να προκαλέσουν αίσθημα νευρικότητας και άγχους. Η καφεΐνη είναι ένα φάρμακο που είναι εγγενώς διεγερτικό και οι υπερβολικές δόσεις 1 γραμμαρίου ή περισσότερο την ημέρα είναι γνωστό ότι προκαλούν άγχος, στρες και νευρικότητα.

Το ρίγος, η ζάλη και η ναυτία είναι επίσης δευτερογενή συμπτώματα. Μπορείτε να τα θεωρήσετε ως πρώιμα σημάδια μιας διατροφής πλούσιας σε καφεΐνη. Το άγχος είναι μόνο ένα σύμπτωμα, αλλά μπορεί να αποτελέσει σημαντική υπενθύμιση για να συμβουλευτείτε το γιατρό σας.

Διάρροια και άλλα στομαχικά προβλήματα

Τα πεπτικά προβλήματα είναι συνήθως μακροχρόνια συμπτώματα του άγχους ή των κρίσεων πανικού. Το γεγονός ότι οι κρίσεις πανικού που προκαλούνται από την καφεΐνη συνοδεύονται επίσης από περιττή αφόδευση δεν αποτελεί σοκ. Ωστόσο, η υπερβολική δόση ενεργειακών ποτών μπορεί να προκαλέσει διάρροια και άλλα πεπτικά προβλήματα.

Τα ενεργειακά ποτά και άλλα ποτά που περιέχουν καφεΐνη περιέχουν καθαρτικά, τα οποία πυροδοτούν την παραγωγή γαστρίνης. Αυτή η ορμόνη είναι γνωστό ότι επιταχύνει τη λειτουργία του στομάχου. Έχει επίσης αναφερθεί ότι η καφεΐνη στα ενεργειακά ποτά προκαλεί περισταλτισμό ή κίνηση των μυών του γαστρεντερικού σωλήνα που βοηθούν στην προώθηση της "τροφής" μέσω του σώματος. Αυτό προκαλεί συχνή αφόδευση και συνήθως οδηγεί σε υγρά κόπρανα και κάποια μορφή διάρροιας.

Αυξημένη δίψα

Η καφεΐνη προκαλεί αφυδάτωση και επίμονη ανάγκη για ούρηση για πολλά χρόνια. Οι γιατροί συνοφρυώθηκαν στη σκέψη ότι κάποιος έπινε πολλά ενεργειακά ποτά. Αυτό αποδίδεται συνήθως στην αφυδατωτική δράση του ποτού και του φαρμάκου γενικότερα. Ωστόσο, με την πραγματοποίηση περισσότερων ερευνών επί του θέματος, τα ενεργειακά ποτά έχουν αφαιρεθεί από τον κατάλογο των ποτών που αφυδατώνουν.

Γιατί λοιπόν διψάτε κάθε φορά που πίνετε ένα φλιτζάνι τσάι ή καφέ; Είναι επειδή η καφεΐνη και παρόμοια φάρμακα έχουν αποδειχθεί ότι είναι τα λεγόμενα "διουρητικά". Ο όρος αυτός αναφέρεται σε ένα διεγερτικό που σας προκαλεί άφθονη ούρηση και το οποίο, όταν συνδυάζεται με υγρές κενώσεις, μπορεί να σας κάνει να χάσετε περισσότερο νερό από το συνηθισμένο.

Πώς να καταναλώνετε ενεργειακά ποτά χωρίς να βλάπτετε την υγεία σας

Τα ενεργειακά ποτά έχουν οφέλη για την υγεία. Για παράδειγμα, συμβάλλουν στην επιτάχυνση του μεταβολισμού σας και στην πρόληψη της αύξησης του σωματικού βάρους και της παχυσαρκίας. Όταν παίρνετε ένα ενεργειακό ποτό, θα πρέπει να βεβαιωθείτε ότι επιλέγετε ένα που περιέχει τη σωστή ποσότητα καφεΐνης και αντιοξειδωτικών. Αν πίνετε με μέτρο και δεν έχετε προβλήματα υγείας, δεν χρειάζεται να ανησυχείτε για τη βλαπτική επίδραση του ποτού. Το κυριότερο είναι να μην αναμειγνύετε τα ενεργειακά ποτά με αλκοόλ και να μην πίνετε περισσότερα από 1-2 μπουκάλια την ημέρα.

Πόσο μπορείτε να πίνετε την ημέρα

Σύμφωνα με διάφορες μελέτες, είναι ασφαλές για έναν υγιή ενήλικα να καταναλώνει μόλις 400 χιλιοστόγραμμα καφεΐνης την ημέρα. Οποιαδήποτε υψηλότερη ποσότητα μπορεί να οδηγήσει σε διάφορες παρενέργειες. Με βάση αυτή την ημερήσια πρόσληψη καφεΐνης, θα πρέπει να περιορίσετε την πρόσληψη ενεργειακών ποτών σε 1 ή το πολύ 2 κουτάκια την ημέρα.

Μπορεί να καταναλωθεί πριν τον ύπνο και με άδειο στομάχι

Η ποσότητα καφεΐνης σε αυτά τα ποτά μπορεί να δυσχεράνει τον ύπνο, μειώνοντας τον συνολικό χρόνο ύπνου. Τα ενεργειακά ποτά μπορεί να περιέχουν δύο έως τρεις φορές περισσότερη καφεΐνη από τα ανθρακούχα ποτά ή τον καφέ.

Συχνές ερωτήσεις

Μπορείτε να πίνετε ενεργειακά ποτά πριν από την ηλικία των 18 ετών;

Μεταξύ σχολείου και σπιτιού, εξωσχολικών δραστηριοτήτων, θέσεων εργασίας μερικής απασχόλησης και προετοιμασιών για το κολέγιο, οι περισσότεροι έφηβοι ζουν μια πολυάσχολη ζωή. Με τόσα πολλά να κάνουν, ενδιαφέρονται για τα ενεργειακά ποτά. Αλλά είναι η καφεΐνη καλή γι' αυτά;

Ένα από τα προβλήματα με τα ενεργειακά ποτά είναι ότι αντικαθιστούν τα πιο υγιεινά ποτά που βοηθούν τους εφήβους να είναι ενυδατωμένοι. Όταν τα παιδιά εθίζονται στα ενεργειακά ποτά, αρχίζουν να αρνούνται να πιουν νερό και δεν κοιμούνται καλά τη νύχτα, για να οδηγηθούν ακόμα πιο πολύ.

Γιατί οι έφηβοι πρέπει να σταματήσουν τα ενεργειακά ποτά:

1. Αφθονία ζάχαρης. Ένα άλλο μεγάλο πρόβλημα με τα ενεργειακά ποτά είναι η ποσότητα ζάχαρης που περιέχουν. Αυτά τα ποτά συχνά περιέχουν ακόμη και περισσότερο από τη συνιστώμενη ημερήσια πρόσληψη.
2. Τρελή καφεΐνη. Εκτός από τη ζάχαρη, η υπερβολική καφεΐνη μπορεί επίσης να είναι επιβλαβής για τους εφήβους. Οι παρενέργειες της υπερβολικής κατανάλωσης περιλαμβάνουν αλλαγές στον καρδιακό ρυθμό, αυξημένη αρτηριακή πίεση, άγχος, προβλήματα ύπνου, πεπτικά προβλήματα, πονοκεφάλους και αφυδάτωση. Τα ενεργειακά ποτά περιέχουν γενικά περισσότερη καφεΐνη από τα ανθρακούχα ποτά και τον καφέ.

Οι ειδικοί δεν γνωρίζουν με βεβαιότητα αν η καφεΐνη έχει διαφορετική επίδραση στους εφήβους από ό,τι στους ενήλικες, επειδή οι περισσότερες μελέτες στον τομέα αυτό έχουν διεξαχθεί μόνο στον ενήλικο πληθυσμό. Ωστόσο, η Αμερικανική Ακαδημία Παιδιατρικής παίρνει τη θέση ότι "τα ενεργειακά ποτά που περιέχουν διεγερτικά δεν έχουν θέση στη διατροφή των παιδιών και των εφήβων".

Μπορείτε να πίνετε ενεργειακά ποτά πριν από την προπόνηση;

Ένα ποτό που περιέχει καφεΐνη, στην προκειμένη περίπτωση ένα ενεργειακό ποτό, διεγείρει το νευρικό σύστημα. Αυτή η διέγερση θα προσφέρει μια προσωρινή ενεργειακή ώθηση. Στη σωστή δοσολογία, η πνευματική απόδοση θα βελτιωθεί επίσης. Μελέτες έχουν δείξει ότι η γνωστική λειτουργία μπορεί να αυξηθεί ως αποτέλεσμα της κατανάλωσης ενεργειακών ποτών. Αυτό θα σας επιτρέψει να κάνετε περισσότερα σε σύντομο χρονικό διάστημα. Μελέτες έχουν επίσης δείξει ότι η σωστή ποσότητα καφεΐνης πριν από την προπόνηση μπορεί να βελτιώσει την αντοχή κατά το τρέξιμο, την άρση βαρών και τη μυϊκή δύναμη.

Αν και η καφεΐνη μπορεί να βοηθήσει, θα πρέπει να καταναλώνεται με μέτρο, καθώς η υπερβολική κατανάλωσή της μπορεί να προκαλέσει δυσμενείς επιπτώσεις κατά τη διάρκεια και μετά την προπόνηση. Αλλά δεν θα προτιμούσατε να έχετε μια μεγαλύτερης διάρκειας ενεργειακή ώθηση από μια σύντομη έκρηξη; Αν ναι, αναζητήστε ένα ποτό με φυσική καφεΐνη και όχι το συνηθισμένο συνθετικό ενεργειακό ποτό.

Η καφεΐνη είναι ένα ήπιο διουρητικό που μπορεί να διεγείρει την ανάγκη για ούρηση. Αφαιρεί την περίσσεια νερού από το σώμα. Ωστόσο, δεν έχει καμία επίδραση στη συνολική ενυδάτωση. Δεν υπάρχει μαγική φόρμουλα για τον προσδιορισμό της ποσότητας νερού και αθλητικού ποτού που χρειάζεστε για να αποφύγετε την αφυδάτωση κατά τη διάρκεια της άσκησης. Ο καθένας αντιδρά ελαφρώς διαφορετικά στα ενεργειακά ποτά. Η σύσταση του Αμερικανικού Κολλεγίου Αθλητιατρικής για τους περιπατητές και τους δρομείς είναι να προενυδατώνεστε (δηλαδή να βεβαιώνεστε ότι είστε επαρκώς ενυδατωμένοι πριν καν αρχίσετε να ασκείστε) και στη συνέχεια να πίνετε κατά τη διάρκεια και μετά την άσκηση για να αναπληρώσετε την απώλεια νερού με τον ιδρώτα. Σε αντίθεση με ό,τι πιστεύουν πολλοί, η δίψα δεν είναι αξιόπιστος δείκτης αφυδάτωσης, ειδικά κατά τη διάρκεια της άσκησης.

Μπορώ να πίνω ενεργειακά ποτά κατά την οδήγηση;

Η κατανάλωση μεγάλων ποσοτήτων καφεΐνης προκαλεί στους ανθρώπους μια αλλοιωμένη κατάσταση, γνωστή ως δηλητηρίαση από καφεΐνη. Πολλά από τα χαρακτηριστικά της δηλητηρίασης από καφεΐνη είναι παρόμοια με τη δηλητηρίαση από αλκοόλ. Τα άτομα που υφίστανται δηλητηρίαση από καφεΐνη εμφανίζουν μυϊκές συσπάσεις, αυξημένη ευερεθιστότητα και συναισθηματική κατάρρευση. Επιπλέον, οι άνθρωποι που καταναλώνουν ενεργειακά ποτά συχνά αποφεύγουν περισσότερο τους κινδύνους και μπορεί να αποσπάται περισσότερο η προσοχή τους πίσω από το τιμόνι. Αυτός είναι ένας σίγουρος δρόμος προς την καταστροφή όταν ένα αφηρημένο, ευερέθιστο άτομο βρίσκεται πίσω από το τιμόνι ενός αυτοκινήτου.

Όταν ένα άτομο χρησιμοποιεί ενεργειακά ποτά για να αντισταθμίσει την έλλειψη ενός καλού νυχτερινού ύπνου, γίνεται πολύ πιο επικίνδυνο. Η καφεΐνη δεν μπορεί να αντισταθμίσει την πνευματική και σωματική δραστηριότητα που αποκομίζει κανείς από μια καλή νυχτερινή ξεκούραση.

Η επίδραση της καφεΐνης στα ενεργειακά ποτά μπορεί να καλύψει την κόπωση του οδηγού για μικρό χρονικό διάστημα. Ωστόσο, όταν αυτά τα δυναμωτικά φορτία αρχίζουν να εξαντλούνται, οι οδηγοί κουράζονται όλο και περισσότερο και ο χρόνος αντίδρασής τους και η ικανότητά τους να συγκεντρώνονται επηρεάζονται σοβαρά.

Αντί να χρησιμοποιούν καφεϊνούχα ποτά για τεχνητή ενέργεια, οι άνθρωποι που προετοιμάζονται για ένα μακρινό ταξίδι θα πρέπει να κοιμούνται όλη τη νύχτα. Θα πρέπει επίσης να κάνουν συχνά διαλείμματα για προθέρμανση.

Τι να αντικαταστήσει τα ενεργειακά ποτά

Όλοι θέλουμε να βελτιώσουμε την κορυφαία απόδοσή μας. Το να τροφοδοτούμε το σώμα μας με καύσιμα για να φτάσουμε στο μέγιστο των δυνατοτήτων μας είναι δεδομένο. Ποιος είναι όμως ο καλύτερος τρόπος για να το κάνετε;

Για να έχετε τα ίδια οφέλη που ενισχύουν την απόδοση χωρίς τις αρνητικές συνέπειες, δοκιμάστε αυτές τις οκτώ εναλλακτικές λύσεις στα ενεργειακά ποτά για υγιέστερη ανάπτυξη.

Πρωτεΐνη

Απομακρυνθείτε από τη ζάχαρη. Ερευνητές του Πανεπιστημίου του Κέιμπριτζ διαπίστωσαν ότι η πρωτεΐνη είναι ανώτερη από τη γλυκόζη όταν πρόκειται για την τόνωση των κυττάρων που μας κρατούν ξύπνιους και τροφοδοτούν τη φωτιά που καίει θερμίδες. Για να αυξήσετε την εγρήγορση, υποστηρίξτε τον οργανισμό σας με αμινοξέα που βρίσκονται σε άπαχες πηγές πρωτεΐνης, όπως τα αυγά.

Κακάο

Πιθανώς δεν το γνωρίζετε, αλλά το σοκολατούχο γάλα έχει χαρακτηριστεί ως ο τέλειος τρόπος για να ανακάμψετε μετά από μια προπόνηση. Αλλά δεν είναι μόνο αυτό που μπορεί να κάνει το κακάο. Έρευνα από το Πανεπιστήμιο του Νότιγχαμ βρήκε φλαβονοειδή στη σοκολάτα - διεγείρουν βιοδραστικές ενώσεις στον εγκέφαλο, ενισχύοντας την ενέργεια.

Quercetin

Αντικαταστήστε αυτό το αντιοξειδωτικό με καφεΐνη για να απαλλαγείτε από τη νευρικότητα που μπορεί να προκαλέσει η τελευταία. Σύμφωνα με μελέτη του 2010 από το Πανεπιστήμιο της Νότιας Καρολίνας, η κερκετίνη οδηγεί σε αυξημένη μυϊκή απόδοση. Προσθέστε πράσινο χυμό με μήλα και λάχανο στη διατροφή σας για μια επιπλέον δόση ενέργειας.

Γλουταμίνη

Σε ποιον δεν αρέσουν οι προσφορές "δύο για ένα"; Η προσθήκη γλουταμίνης στη διατροφή σας μπορεί να κάνει περισσότερα από το να ενισχύσει την ενέργεια. Το αμινοξύ συμβάλλει επίσης στην επιτάχυνση της μυϊκής ανάπτυξης. Μια μελέτη του Πολιτειακού Πανεπιστημίου της Λουιζιάνα διαπίστωσε ότι η γλουταμίνη δίνει στους αθλητές την ενέργεια να προπονούνται σκληρότερα και περισσότερο μετά από μόλις έξι ημέρες χορήγησης συμπληρώματος.

Υδατάνθρακες

Αποδεικνύεται ότι το παλιό καλό φορτίο υδατανθράκων εξακολουθεί να είναι μια εξαιρετική εναλλακτική λύση για την τόνωση της ενέργειας. Σύμφωνα με μελέτη που δημοσιεύθηκε στο International Journal of Nutritional Sciences and Nutrition, οι συμμετέχοντες που έτρωγαν κυρίως σύνθετους υδατάνθρακες παρουσίασαν αυξημένη εγρήγορση αμέσως μετά το φαγητό.

Μαγνήσιο

Η μαμά είχε δίκιο: πάρτε τις βιταμίνες σας. Μελέτη Βρετανών επιστημόνων διερεύνησε πώς λειτουργεί το σώμα όταν τρέχει με χαμηλά επίπεδα μαγνησίου. Διαπίστωσαν ότι τα μικροθρεπτικά συστατικά καθιστούν το σώμα πιο αποδοτικό ως προς την ενέργεια, πράγμα που σημαίνει ότι ένα σώμα πλούσιο σε μαγνήσιο χρησιμοποιεί λιγότερη ενέργεια για την ίδια ποσότητα εργασίας.

Τσάι

Αποκτήστε την ίδια έξαψη χωρίς τις νευρικές επιπτώσεις του καφέ και των ενεργειακών ποτών με λίγο τσάι.

Ελαφρύς ύπνος

Αν τίποτα άλλο δεν λειτουργεί, δοκιμάστε έναν υπνάκο. Σύμφωνα με ερευνητές του Πανεπιστημίου της Πενσυλβάνια, ένας υπνάκος διάρκειας 10 έως 20 λεπτών μπορεί να ενισχύσει την εγρήγορση. Για να πάρετε τη μέγιστη ώθηση μετά από έναν υπνάκο, πιείτε ένα φλιτζάνι καφέ πριν ξεκουράσετε τα μάτια σας. Ένας σύντομος υπνάκος θα ικανοποιήσει τα επίπεδα αδενοσίνης στο σώμα, μιας χημικής ουσίας που προκαλεί υπνηλία. Μέχρι να ξυπνήσετε, η καφεΐνη έχει επιδράσει και υπάρχει λιγότερη αδενοσίνη για να αντιμετωπίσετε.

Πώς να φτιάξετε ένα ενεργειακό ποτό στο σπίτι

Τα ενεργειακά ποτά του εμπορίου δημιουργούν έναν φαύλο κύκλο αρνητικών επιπτώσεων στο σώμα σας, γι' αυτό φτιάξτε τα δικά σας ενεργειακά ποτά.

Νερό εσπεριδοειδών και καρύδας

Μια πολύ απλή συνταγή που περιλαμβάνει μόνο τέσσερα υλικά: 1/2 φλιτζάνι νερό καρύδας, 1/2 φλιτζάνι γάλα vegan, 1/2 ώριμη μπανάνα και 1/2 πορτοκάλι.

Το νερό καρύδας και οι μπανάνες έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε κάλιο, το οποίο συμβάλλει στη διατήρηση της υγιούς κυτταρικής δραστηριότητας και ενισχύει την ενέργειά σας. Οι φυτικές ίνες και τα αντιοξειδωτικά στα πορτοκάλια, μια από τις καλύτερες υπερτροφές της αγοράς, είναι πλούσια σε βιταμίνη C και αποτελούν μια φυσική τροφή που ανακουφίζει από κάθε πόνο. Μελέτες δείχνουν ότι η λήψη της σωστής ποσότητας βιταμινών συμβάλλει στην πρόληψη της φλεγμονώδους αρθρίτιδας και στη διατήρηση της υγείας των αρθρώσεων για την οστεοαρθρίτιδα.

Ενεργειακό ποτό ηλεκτρολυτών

Οι ηλεκτρολύτες είναι σημαντικοί επειδή βοηθούν στην κυτταρική λειτουργία και τη μυϊκή συστολή, εκτός από άλλες πτυχές της αθλητικής απόδοσης. Όταν ιδρώνουμε, χάνονται ηλεκτρολύτες όπως νάτριο, κάλιο, ασβέστιο και μαγνήσιο σε διαφορετικές ποσότητες.

Μια απλή συνταγή για ένα ενεργειακό ποτό περιλαμβάνει: 1/4 φλιτζάνι φρέσκο χυμό λάιμ, 1/4 φλιτζάνι φρέσκο χυμό λεμονιού, 1/2 έως 2 φλιτζάνια φρέσκο νερό, 1/8 κουταλάκι του γλυκού θαλασσινό αλάτι και 2 κουταλιές της σούπας φυσική ζάχαρη ή μέλι ανάλογα με τη γεύση. Ανακατέψτε τα πάντα σε ένα μπλέντερ και χτυπήστε τα μέχρι να διαλυθεί το μέλι.

Γρήγορη συνταγή για σπιτικό ενεργειακό ποτό

Αυτό το ρόφημα είναι το πιο θρεπτικό και δεν περιέχει καφεΐνη ή εξευγενισμένη ζάχαρη. Συστατικά: ζεστό νερό, 1/2, 2 κουταλάκια του γλυκού μέλι (ανάλογα με τη γεύση), 2,5 φρέσκες ρίζες τζίντζερ, 1/4 κουταλάκι του γλυκού αλεσμένο κάρδαμο και 1/4 κουταλάκι του γλυκού κουρκουμά.

Όλα αυτά τα προϊόντα είναι πολύ καλά για το ανθρώπινο σώμα. Το τζίντζερ χρησιμοποιείται στην παραδοσιακή ιατρική για τη μείωση της φλεγμονής, καθώς περιέχει συστατικά με αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες. Η ρίζα είναι εξίσου αποτελεσματική με την ιβουπροφαίνη στην ανακούφιση του πόνου σε γυναίκες με πρωτοπαθή δυσμηνόρροια.

Ένα από τα ενεργά οργανικά συστατικά του κουρκουμά είναι η κουρκουμίνη. Οι ερευνητές έχουν συνδέσει αυτό το μπαχαρικό με μια σειρά από οφέλη για την υγεία, όπως η μείωση της φλεγμονής και του πόνου στις αρθρώσεις, η πρόληψη του καρκίνου, τα οφέλη για την υγεία της καρδιάς και η πρόληψη της συσσώρευσης πλάκας.

Τι συμβαίνει όταν ο καφές αναμιγνύεται με ένα ενεργειακό ποτό

Οι άμεσες επιδράσεις της ανάμειξης του καφέ με ένα ενεργειακό ποτό είναι άγνωστες, καθώς η έρευνα για το θέμα είναι περιορισμένη. Ωστόσο, σύμφωνα με την Mayo Clinic, τα δύο προϊόντα περιέχουν περίπου την ίδια ποσότητα καφεΐνης.

Μια πρόσφατη μελέτη του Πολιτειακού Πανεπιστημίου της Ουάσινγκτον είναι μία από τις πρώτες συγκρίσεις της απορρόφησης της καφεΐνης. Η μελέτη δείχνει ότι όσον αφορά την απορρόφηση και τον μεταβολισμό της καφεΐνης, ο καφές και τα ενεργειακά ποτά είναι πολύ παρόμοια. Σε αντίθεση με τον συνδυασμό αλκοόλ και καφεΐνης, ο καφές και τα ενεργειακά ποτά φαίνεται να ταιριάζουν καλά μεταξύ τους.

Ωστόσο, η υπερβολική καφεΐνη είναι πάντα μια κακή ιδέα. Σύμφωνα με το Εθνικό Ίδρυμα Ύπνου, η υπερβολική κατανάλωσή του μπορεί να διαταράξει τις φυσικές συνήθειες του ύπνου και να αυξήσει το άγχος και την ευερεθιστότητα. Η Mayo Clinic προσθέτει "άγχος, στομαχικές διαταραχές, αίσθημα παλμών και μυϊκό τρόμο" στον μακρύ κατάλογο των συμπτωμάτων.

Οι περισσότεροι φοιτητές είναι εξοικειωμένοι με το τρέμουλο ή την αϋπνία από τα πολλά φλιτζάνια καφέ. Φανταστείτε να διπλασιάσετε αυτά τα συμπτώματα. Φυσικά, η ανάμειξη του καφέ με ένα ενεργειακό ποτό δεν είναι μοιραία. Αλλά να θυμάστε: η καφεΐνη είναι φάρμακο. Η περίσσεια οδηγεί σε εθισμό και εξάρτηση - και είναι δύσκολο να ελεγχθεί.

Ενδιαφέροντα στοιχεία για το ενεργειακό ποτό

Τα ενεργειακά ποτά καταναλώνονται με ασφάλεια από εκατομμύρια ανθρώπους σε όλο τον κόσμο εδώ και δεκαετίες, και παρόλα αυτά εξακολουθούν να υπάρχουν πολλές παραπληροφορήσεις σχετικά με αυτά. Ακολουθούν τα πιο σημαντικά στοιχεία για αυτά τα ποτά:

1. Η ασφάλεια των ενεργειακών ποτών έχει επιβεβαιωθεί από επιστημονικές μελέτες καθώς και από τις ρυθμιστικές αρχές σε όλο τον κόσμο. Στην πραγματικότητα, η Ευρωπαϊκή Αρχή για την Ασφάλεια των Τροφίμων επιβεβαίωσε την ασφάλεια των ενεργειακών ποτών και των συστατικών τους μετά από εκτεταμένες δοκιμές πριν από αρκετά χρόνια.
2. Τα περισσότερα ενεργειακά ποτά περιέχουν πολύ λιγότερη καφεΐνη από ό,τι ο καφές από το ίδιο λίτρο. Πολλά περιέχουν περίπου τα μισά από αυτά - ένα τυπικό ενεργειακό ποτό των 500ml περιέχει περίπου 160mg καφεΐνης, ενώ ένα τυπικό φλιτζάνι καφέ των 500ml από μια καφετέρια περιέχει περίπου 330mg καφεΐνης. Ένα τυπικό ενεργειακό ποτό των 250ml περιέχει 80mg καφεΐνης.
3. Τα ενεργειακά ποτά διεγείρουν το νευρικό σύστημα. Τα ενεργειακά ποτά έχει αποδειχθεί ότι διεγείρουν το συμπαθητικό νευρικό σύστημα απελευθερώνοντας αδρεναλίνη και νοραδρεναλίνη και επομένως βελτιώνουν προσωρινά τις γνωστικές μας λειτουργίες (μνήμη, ευχέρεια, προσοχή) και την εγρήγορση.