Τι κάνει το τζίντζερ στο σώμα σας;

Το τζίντζερ είναι ένα βότανο του οποίου η ρίζα χρησιμοποιείται ως μπαχαρικό. Έχει μια ιδιαίτερη γεύση και άρωμα, αλλά είναι γεμάτο με οφέλη για την υγεία. Όταν καταναλώνεται, έχει θετική επίδραση στον ανθρώπινο οργανισμό. Αλλά το τζίντζερ μπορεί επίσης να είναι επιβλαβές σε ορισμένες περιπτώσεις.

Χρήσιμες ιδιότητες

Το τζίντζερ χρησιμοποιείται στη μαγειρική, τα καλλυντικά και τη λαϊκή ιατρική λόγω των ευεργετικών του ουσιών. Έτσι, η χρήση του έχει θετικές επιδράσεις στον οργανισμό. Οι ευεργετικές ιδιότητες της ρίζας περιλαμβάνουν:

Τονωτικό

Η χρήση του τζίντζερ βοηθά στην αποκατάσταση της ζωτικότητας, στην καταπολέμηση της κόπωσης και της υπνηλίας. Είναι παρόμοια με την καφεΐνη, αλλά είναι πιο ήπια για τον οργανισμό, επειδή δεν διεγείρει τόσο πολύ το νευρικό σύστημα.

Αντιφλεγμονώδες

Το τζίντζερ περιέχει φυτονίδια που είναι πολύ χρήσιμα για τη μείωση της φλεγμονής. Λόγω αυτής της ιδιότητας, χρησιμοποιείται για τη θεραπεία ασθενειών του ανώτερου αναπνευστικού συστήματος, των πεπτικών οργάνων και του ουρογεννητικού συστήματος.

Ευημερία

Το τζίντζερ έχει αντιφλεγμονώδη ιδιότητα. Τα ενεργά συστατικά του σχηματίζουν ένα φιλμ στη βλεννογόνο μεμβράνη του στομάχου, το οποίο προστατεύει το όργανο από αρνητικές επιδράσεις.

Αναλγητικό

Η ρίζα του φυτού έχει την ικανότητα να ανακουφίζει τους σπασμούς των μυϊκών ιστών που οδηγούν σε επώδυνες αισθήσεις. Αυτή η ιδιότητα επιτρέπει στη ρίζα να χρησιμοποιείται για την ανακούφιση από τον πόνο της εμμήνου ρύσεως, τον πονόδοντο και τον πονοκέφαλο. Επιπλέον, το τζίντζερ χρησιμοποιείται στη λαϊκή ιατρική για την ανακούφιση του πόνου στις αρθρώσεις.

Ενίσχυση του ανοσοποιητικού

Το τζίντζερ περιέχει βιταμίνες, συμπεριλαμβανομένης της βιταμίνης C. Αυτά είναι εκείνα που βοηθούν στην υποστήριξη της άμυνας του οργανισμού. Το τζίντζερ συνιστάται για χρήση κατά τη διάρκεια της γρίπης και του κρυολογήματος για την πρόληψη επιπλοκών και την επιτάχυνση της διαδικασίας ανάρρωσης.

Μεταξύ άλλων, το τζίντζερ χρησιμοποιείται ως αφροδισιακό και ως φάρμακο για τη σεξουαλική δυσλειτουργία. Αυτό επιτυγχάνεται μέσω της ιδιότητάς του να αποκαθιστά τη φυσιολογική κυκλοφορία του αίματος στα όργανα. Είναι επίσης καλό για τον οργανισμό σε περίπτωση υψηλού ιξώδους αίματος, καθώς έχει την ικανότητα να αραιώνει το αίμα.

Η χρήση του τζίντζερ βοηθά στην εξάλειψη του αισθήματος βάρους στην κοιλιά, του φουσκώματος και των αυξημένων αερίων.

Οι θεραπευτές συνιστούν επίσης τη χρήση τζίντζερ μετά την άσκηση και όταν είστε αφυδατωμένοι, καθώς είναι πηγή καλίου. Η έλλειψη καλίου οδηγεί σε στέρηση οξυγόνου και τακτικές μυϊκές κράμπες. Η κατανάλωση τζίντζερ σε επαρκείς ποσότητες θα βοηθήσει στην αντιμετώπιση διαφόρων ασθενειών και θα επιταχύνει τη διαδικασία ανάρρωσης.

Πιθανές βλάβες

Το τζίντζερ δεν είναι πάντα ευεργετικό. Το φυτό είναι επιβλαβές αν είστε υπέρβαροι, γεγονός που οφείλεται στην παρουσία ζάχαρης στη σύνθεσή του.

Η κατανάλωση της ρίζας σε μεγάλες ποσότητες έχει αρνητική επίδραση στην κατάσταση του γαστρικού βλεννογόνου, η οποία προκαλεί την ανάπτυξη ορισμένων ασθενειών. Αυτό οφείλεται στην παρουσία ειδικών ουσιών που ερεθίζουν την επιφάνεια του οργάνου. Το προϊόν δεν πρέπει επίσης να χρησιμοποιείται εάν έχετε ζάλη ή αιμορραγία, καθώς αυτό θα επιδείνωνε την κατάσταση.

Η ρίζα τζίντζερ χρησιμοποιείται ευρέως όχι μόνο στη μαγειρική αλλά και στην ιατρική. Έχει πολλά οφέλη για την υγεία. Παρά ταύτα, όμως, μπορεί να είναι επιβλαβές αν καταναλωθεί σε μεγάλες ποσότητες. Ως εκ τούτου, πρέπει να το παίρνετε με μέτρο. Μόνο τότε θα έχει θετικό αποτέλεσμα και δεν θα υπάρξουν αρνητικές επιπτώσεις.