Πώς καταλαβαίνετε πότε ένα μανταρίνι έχει χαλάσει; Τα κύρια σημάδια
Το μανταρίνι είναι το αγαπημένο φρούτο πολλών και, εκτός από τη γεύση του, έχει πολλά οφέλη για την υγεία. Η τακτική κατανάλωση εσπεριδοειδών βοηθά στην αποτοξίνωση του οργανισμού, στη βελτίωση των δοντιών σας και στην αύξηση της αντοχής των τριχοειδών αγγείων του αίματος. Αλλά για να μας κάνει μόνο καλό το μανταρίνι, πρέπει να μάθουμε για τις συνθήκες αποθήκευσης του.
Σημάδια ενός χαλασμένου μανταρινιού
Πριν δοκιμάσετε τον καρπό, βεβαιωθείτε ότι δεν παρουσιάζει κάποιο από τα ακόλουθα σημάδια:
- Μια πολύ απαλή φλούδα που ξεκολλάει από το μανταρίνι σχεδόν αβίαστα.
- Το σημείο όπου ο καρπός μαζεύτηκε από το δέντρο είναι σκληρό και σκουρόχρωμο.
- Καφέ κηλίδες είναι ορατές στην επιφάνεια του αποφλοιωμένου μανταρινιού.
- Μαλακωμένα και σκούρα φύλλα (αν είναι με κοτσάνι).
- Λευκές κηλίδες στη φλούδα (αυτό το σημάδι υποδηλώνει ότι τα μανταρίνια έχουν υποστεί επεξεργασία με αιθυλένιο και δεν θα κάνουν καλό).
- Το εσωτερικό του φρούτου είναι πολύ μαλακό και υδαρές.
Εάν παρατηρήσετε τουλάχιστον ένα από αυτά τα σημεία, το μανταρίνι είναι χαλασμένο και δεν πρέπει να καταναλωθεί!
Πώς να αποθηκεύσετε τα μανταρίνια για να μην χαλάσουν
Για να αποφύγετε την αλλοίωση των φρούτων, θα πρέπει να ακολουθήσετε ορισμένους κανόνες για να διασφαλίσετε ότι οι χρήσιμες ιδιότητες των μανταρινιών θα διατηρηθούν.
Στο ψυγείο
Τα μανταρίνια μπορούν να διατηρηθούν για περίπου ένα μήνα στο ψυγείο. Θα πρέπει να διατηρούνται σε δοχείο ή χαρτοκιβώτιο φρούτων. Δεν πρέπει να τοποθετούνται σε κλειστή σακούλα, καθώς δεν μπορούν να πάρουν αέρα και θα σαπίσουν.
Στο κελάρι ή στο υπόγειο
Η διάρκεια ζωής των εσπεριδοειδών στο κελάρι είναι περίπου 3-4 μήνες. Τα μανταρίνια πρέπει να αποθηκεύονται σε χαρτοκιβώτια σε παλέτες και να μην τοποθετούνται δίπλα σε άλλα φρούτα και λαχανικά. Συνιστάται να τυλίγετε τα μανταρίνια σε χαρτί υγείας για να επιτύχετε τις ευνοϊκότερες συνθήκες.
Σε μπαλκόνι ή χαγιάτι
Τα μανταρίνια μπορούν να αποθηκευτούν σχεδόν πανομοιότυπα σε μπαλκόνι ή σε κελάρι, αλλά να θυμάστε ότι το μπαλκόνι πρέπει να είναι επαρκώς μονωμένο (θερμοκρασία 1-2°C) και να αερίζεται περιοδικά για να αποφεύγεται η υπερβολική υγρασία.
Σε θερμοκρασία δωματίου
Αποθηκεύστε τα μανταρίνια σε θερμοκρασία δωματίου, καθώς δεν θα διατηρηθούν περισσότερο από 7 ημέρες. Η υγρασία στο δωμάτιο δεν πρέπει να υπερβαίνει το 80%.
Εάν τηρηθούν αυτές οι συνθήκες αποθήκευσης, τα μανταρίνια θα διατηρήσουν τη γεύση τους και, κυρίως, τη χρησιμότητά τους για μεγάλο χρονικό διάστημα.
«Σημαντικό: Όλες οι πληροφορίες σε αυτόν τον ιστότοπο παρέχονται μόνο για ενημερωτικούς σκοπούς. μόνο για ενημερωτικούς σκοπούς. Πριν από τη χρήση οποιωνδήποτε συστάσεων, συμβουλευτείτε έναν επαγγελματία υγείας. ειδικός. Ούτε οι συντάκτες ούτε οι συγγραφείς ευθύνονται για τυχόν βλάβες που θα προκληθούν από υλικό."
