Πώς να φάτε και να ξεφλουδίσετε το φρούτο pomelo

Ο καρπός pomelo διακρίνεται για το μεγάλο του μέγεθος. Είναι δύσκολο να μην προσέξει κανείς αυτό το εσπεριδοειδές στον πάγκο. Ως υγιεινό και γευστικό επιδόρπιο, το ρόμελο είναι μια απόλαυση τόσο για το καθημερινό τραπέζι όσο και για τις γιορτές.

Τι είναι το pomelo και πού φυτρώνει;

Το pomelo είναι ένα αειθαλές οπωροφόρο δέντρο που οι βιολόγοι κατατάσσουν ως ξεχωριστό είδος. Το φυτό ανήκει στο μεγάλο γένος Citrus της τεράστιας οικογένειας των ριζών. Ο καρπός φέρει το ίδιο όνομα με το ίδιο το οπωροφόρο δέντρο. Το φυτό αναφέρεται επίσης ως pompelmus ή shaddock. Σε ορισμένες πηγές αυτό το εσπεριδοειδές αναφέρεται με τη λέξη pamela.

Τα δέντρα ανθίζουν και καρποφορούν 2-4 φορές το χρόνο, γεγονός που δεν επηρεάζει το βάρος ή την ποιότητα των καρπών. Η συγκομιδή γίνεται καθ' όλη τη διάρκεια του τροπικού χειμώνα, από τον Δεκέμβριο έως τον Μάρτιο.

Τα γερά και εύκαμπτα κλαδιά του δέντρου καλύπτονται από λευκά άνθη με πολύπλοκη δομή. Το μεσαίο τμήμα του άνθους είναι επιμήκες και καταλήγει σε ένα μεγάλο πρασινωπό έμβολο που περιβάλλεται από φωτεινούς κίτρινους στήμονες. Τα μικρά εξωτερικά πέταλα είναι κυρτά προς τα έξω.

Σε ορισμένες ποικιλίες εσπεριδοειδών, τα άνθη σχηματίζουν πλούσιες συστάδες ταξιανθιών. Μετά την ανθοφορία και τη γονιμοποίηση, το τσαμπί φέρει 1-2 καρπούς και τα υπόλοιπα άνθη πέφτουν. Άλλες ποικιλίες πομέλο ανθίζουν μεμονωμένα ή σε ζεύγη. Τα άνθη έχουν διάμετρο 3-7 εκατοστά.

Τα γερά κλαδιά των οπωροφόρων δέντρων καλύπτονται από σκληρά πράσινα φύλλα. Τα φύλλα του ροδέλου μοιάζουν με εκείνα της δάφνης, αλλά είναι πολλαπλάσια σε μέγεθος.

Το δέντρο έχει κόμη σε σχήμα μπάλας και μπορεί να φτάσει σε ύψος 10-15 μέτρα. Ωστόσο, οι περισσότερες ποικιλίες pomelo είναι καχεκτικές. Οι μεγαλύτεροι καρποί ζυγίζουν περίπου 7-10 κιλά και έχουν διάμετρο περίπου 30 εκατοστά.

Οι καρποί του pomelo είναι στρογγυλοί, σπανιότερα αχλαδόμορφοι. Οι καρποί όλων των ποικιλιών έχουν χαρακτηριστική δομή. Στο εσωτερικό του εσπεριδοειδούς υπάρχουν απομονωμένα λοβίδια που χωρίζονται με διαφράγματα. Οι λοβοί δεν περιέχουν πάντα σπόρους. Η γεύση του φρούτου είναι γλυκιά, γλυκόξινη με μια πικρή νότα. Οι ίνες και ο ιστός των σέπαλων είναι πιο σκληροί και ξηρότεροι από εκείνους των άλλων εσπεριδοειδών.

Ο καρπός καλύπτεται από παχύ φλοιό και οι ζουμερές φέτες προστατεύονται από ένα παχύ κέλυφος σπογγώδους, πορώδους ιστού. Το στρώμα αυτό ονομάζεται μεσοκάρπιο ή αλμπέντο. Το μεσοκάρπιο μπορεί να έχει πάχος 4-5 cm ή και περισσότερο.

Το χρώμα της φλούδας και των φέτες εξαρτάται από την ποικιλία. Τα ροδάκινα μπορούν να καλλιεργηθούν με κίτρινες, πορτοκαλί και πράσινες φλούδες, καθώς και με κόκκινες, κρεμ και κίτρινες φλούδες.

Είναι ενδιαφέρον ότι σήμερα είναι γνωστές μόνο οι καλλιεργούμενες, εξημερωμένες ποικιλίες του pomelo. Ο άγριος πρόγονός του δεν μπορεί να βρεθεί στους τροπικούς ή αλλού στον πλανήτη. Οι βιολόγοι ανακάλυψαν ότι το πομέλο είναι ένα υβρίδιο που προέκυψε από μια τυχαία διασταύρωση λουλουδιών εσπεριδοειδών. Ένα από τα διασταυρωμένα ζώα μπορεί να ήταν Πομερανιανό. Συνέβη πριν από πολύ καιρό, χιλιάδες χρόνια πριν. Για παράδειγμα, το pomelo αναφέρεται σε κινεζικά κείμενα που χρονολογούνται από το 100 π.Χ. περίπου.

Πού φυτρώνει το πομέλο; Τα εσπεριδοειδή καλλιεργούνται σε τροπικά και υποτροπικά κλίματα. Το πομέλο καλλιεργείται σε οπωρώνες και γεωργικές φυτείες στην Ταϊλάνδη και την Κίνα, την Ταϊβάν και τη Μαλαισία, την Ινδία και το Βιετνάμ, τη Σρι Λάνκα και τη νότια Ιαπωνία. Στο Μαρόκο, τη Νότια Αφρική και τις Ηνωμένες Πολιτείες (Καλιφόρνια) καλλιεργούνται οπωρώνες με εσπεριδοειδή. Το ροδέλο αποδίδει εξαιρετικούς καρπούς στα νησιά της Πολυνησίας και στην Τουρκία.

Είδος

Το γένος Citrus περιλαμβάνει ένα είδος φυτού pomelo. Όλες οι γνωστές ποικιλίες αυτού του οπωροφόρου δέντρου ανήκουν σε αυτό το γένος.

Εξειδικευμένες πηγές αναφέρουν ότι υπάρχουν 20 ποικιλίες του δέντρου pomelo. Οι πιο συνηθισμένες και δημοφιλείς είναι

1. Khao phuang. Παράγει καρπούς εσπεριδοειδών σε σχήμα αχλαδιού με πυκνό, σαρκώδη κιτρινοπράσινο φλοιό. Οι κιτρινόλευκες ή κρεμώδεις φέτες είναι γεμάτες με γλυκόξινο χυμό.
2. Khao paen. Θεωρείται ταϊλανδέζικη ποικιλία. Ο καρπός είναι μια πεπλατυσμένη μπάλα με παχύ, πυκνό φλοιό σε χρώμα πρασινοκίτρινο ή σαλάτας. Οι βρώσιμοι λοβοί είναι κρεμώδης κίτρινοι, ανοιχτό πορτοκαλί και ζουμεροί. Οι καρποί που πωλούνται έχουν σπόρους που δεν έχουν αναπτυχθεί και ωριμάζουν κατά την αποθήκευση.
3. Khao namphung. Παράγει έναν ασυνήθιστο καρπό που μοιάζει με αχλάδι με φωτεινό κίτρινο, πρασινοκίτρινο φλοιό. Οι φέτες του είναι μεγάλες, γλυκές και ζουμερές. Βαμμένο παστέλ λευκό ή κιτρινωπό χρώμα.
4. Thongdi (Fongdi ή Thongdi). Αναπτύσσεται άριστα στην Ταϊλάνδη. Το εσπεριδοειδές έχει λεπτότερο φλοιό από τις περισσότερες ασιατικές ποικιλίες. Ο φλοιός έχει σκούρο πράσινο χρώμα και λεία επιφάνεια. Οι καρποί είναι μεγάλοι (έως 15-17 εκατοστά σε διάμετρο). Τα θραύσματα έχουν απαλό ροζ ή καρπουζοκόκκινο χρωματισμό. Η γεύση είναι γλυκιά.
5. Khao horn. Ο καρπός έχει κιτρινοπράσινη επιδερμίδα. Οι φέτες των εσπεριδοειδών είναι μεγάλες και κυματιστές, με ανοιχτό κίτρινο χρώμα.

Πώς διαφέρει το pomelo από το γκρέιπφρουτ

Αυτά τα εσπεριδοειδή διαφέρουν ως προς το μέγεθος, την εμφάνιση και τη γεύση, αν και ορισμένες ποικιλίες αυτών των ειδών μοιάζουν πολύ.

Το γκρέιπφρουτ είναι υβρίδιο του πορτοκαλιού C.Sinensis και του πομέλο Shaddock. Οι βιολόγοι θεωρούν ότι η επαναγονιμοποίηση αυτών των φυτών είναι τυχαία. Αλλά το αποτέλεσμα ήταν σταθερό και το νέο φρούτο πήρε το δικό του όνομα. Αυτό συνέβη το 1750. Καθώς η διασταύρωση δεν προβλεπόταν αρχικά, ο Ουαλός φυσιοδίφης μοναχός G. Hughes ονόμασε το γκρέιπφρουτ "απαγορευμένο φρούτο".

Τα εσπεριδοειδή έχουν αρκετές διαφορές.

1. Η γεύση του γκρέιπφρουτ έχει πάντα μια ξινίλα που είναι χαρακτηριστική του πορτοκαλιού. Υπάρχει πάντα μια πικράδα στον καρπό.
2. Η γεύση του Pomelo μπορεί να είναι γλυκιά ή ξινή, με ή χωρίς πικράδα.
3. Το μεσοκάρπιο του pomelo είναι αρκετές φορές παχύτερο από αυτό του γκρέιπφρουτ.
4. Οι φέτες του ροδέλου έχουν πολύ πιο σκληρές ίνες και μεμβράνες από το γκρέιπφρουτ.
5. Η φλούδα του γκρέιπφρουτ έχει πορτοκαλί χρώμα. Τα πομέλο μπορεί να είναι παχιά πράσινα, γκρίζα μαρούλια, κιτρινωπά ή γκριζοπορτοκαλί.
6. Το χρώμα των φρουτοκομματιών διαφέρει επίσης. Το γκρέιπφρουτ έχει σκούρα κόκκινη, έντονα κόκκινη, μπορντό ή ροζ-κόκκινη σάρκα. Το pomelo είναι κρεμώδης κίτρινο, λευκό, ανοιχτό κίτρινο και μόνο μερικές ποικιλίες είναι κόκκινες.

Πώς να αγοράσετε ένα ώριμο pomelo σε ένα κατάστημα

Επιλέξτε ένα πομέλο χρησιμοποιώντας τους γενικούς κανόνες αγοράς φρούτων. Εξετάστε προσεκτικά το ροδέλο και αξιολογήστε την ποιότητά του. Μπορείτε να αγοράσετε το φρούτο αν έχει:

1. Η επιδερμίδα είναι λεία, σφριγηλή και απαλλαγμένη από σκούρες κηλίδες, κοιλότητες και ίχνη βαριάς συμπίεσης.
2. Εκπέμπει ένα φρέσκο, φρουτώδες άρωμα, αλλά όχι σάπια μυρωδιά.
3. Ο καρπός είναι ομοιόμορφα χρωματισμένος.
4. Η περιοχή του μίσχου είναι σταθερή υπό πίεση, αλλά δεν προεξέχει.
5. Οι φλούδες δεν παρουσιάζουν σημάδια ξήρανσης και τα εσπεριδοειδή δεν φαίνονται πολύ ελαφριά.
6. Οι καρποί είναι σταθεροί και σκληροί- οι υπερώριμοι καρποί είναι πάντα μαλακοί και μπορεί να είναι πικροί.

Όταν αγοράζετε φρούτα, δώστε προσοχή και στις αρνητικές ιδιότητες του προϊόντος:

1. Μια έντονη ανομοιομορφία στο χρώμα του φλοιού δείχνει ότι οι αγρότες έχουν χρησιμοποιήσει πάρα πολλά χημικά και λιπάσματα.
2. Δεν πρέπει να αγοράζετε φρούτα με ουλές από μηχανικά τραύματα ορατές στην επιφάνειά τους.
3. Η υπερβολική χρήση νιτρικών υποδηλώνεται από μπορντό κηλίδες στη φλούδα και κηλίδες που έρχονται σε αντίθεση με το χρώμα του καρπού.

Δεν συνιστάται να αγοράζετε φρούτα με κολλώδη επιφάνεια, καθώς αυτό υποδηλώνει ότι έχουν αποθηκευτεί μαζί με σάπια δείγματα. Οι μικροοργανισμοί μπορούν να διεισδύσουν σε έναν υγιή καρπό και να μειώσουν την ποιότητά του.

Πώς να ξεφλουδίσετε ένα pomelo γρήγορα

Αν δεν ξεφλουδίσετε το ροδέλο, αλλά το κόψετε απλώς σε τέσσερα έως έξι κομμάτια, θα χάσετε πολύ χυμό. Υπάρχουν διάφοροι απλοί τρόποι για να ξεφλουδίσετε τα φρούτα. Θα χρειαστείτε ένα κοφτερό, μεσαίου μεγέθους κουζινομάχαιρο για τη δουλειά. Οι ειδήμονες της κουζίνας διακρίνουν μεταξύ των μεθόδων κάθετης και σπειροειδούς αποφλοίωσης. Πριν από την αποφλοίωση, πλύνετε τα φρούτα με δροσερό τρεχούμενο νερό ή σε οποιοδήποτε ευρύχωρο δοχείο, αλλάζοντας το νερό 2 φορές.

Κάθετη μέθοδος

Τοποθετήστε το ροδέλο σε ένα ξύλο κοπής ή σε ένα τραπέζι, πιάτο ή δίσκο. Το κυριότερο είναι να μην γλιστρήσει ο καρπός. Χρησιμοποιήστε ένα μαχαίρι για να κόψετε την περιοχή του μίσχου και το αντίθετο μέρος της φλούδας μαζί με το σπογγώδες στρώμα. Κάντε τέσσερις επιμήκεις τομές μέσα από τη φλούδα και το στρώμα του μεσοκαρπίου. Πρώτα κάντε μια κυκλική τομή που εκτείνεται σαν μεσημβρινός σε μια σφαίρα. Στη συνέχεια, άλλο ένα, κάθετο στο πρώτο, και μετά άλλα 2 στο ίδιο μοτίβο.

Αφήστε το μαχαίρι στην άκρη, πάρτε το ροδέλο και αφαιρέστε τα τμήματα της φλούδας και του σπογγώδους πολτού με τα χέρια σας μέχρι να μείνουν στα χέρια σας οι βρώσιμες φέτες φρούτων. Στη συνέχεια χωρίστε τις φέτες με το χέρι και αφαιρέστε τις μεμβράνες.

Η μέθοδος της σπείρας

Η σπειροειδής αποφλοίωση είναι λίγο διαφορετική από την προηγούμενη μέθοδο. Κόψτε 1 εκατοστό από την περιοχή του μίσχου καθώς και την περιοχή απέναντι από αυτόν. Στη συνέχεια αφαιρείται η φλούδα και το μεσοκάρπιο με σπειροειδή κίνηση του μαχαιριού. Όπως και με την προηγούμενη μέθοδο, ξεκινήστε το ξεφλούδισμα από την επάνω προπαρασκευαστική τομή προς τα κάτω. Στη συνέχεια, χωρίστε τις φέτες και αφαιρέστε τις μεμβράνες.

Πώς να φάτε το φρούτο pomelo

Είναι προτιμότερο να τρώτε τα εσπεριδοειδή φρέσκα, αμέσως μετά την αποφλοίωση. Σερβίρετε ολόκληρες τις φέτες, χωρίς λευκές ραβδώσεις ή μεμβράνες. Οι φέτες μπορούν να τεμαχιστούν ή να χωριστούν με το χέρι.

1. Τα φρούτα είναι νόστιμα με παγωτό, γιαούρτι, φρέσκια και κονσερβοποιημένη κρέμα γάλακτος.
2. Η γεύση pomelo ταιριάζει με ακτινίδια, μπανάνες, μήλα, σέλινο και σοκολάτα.
3. Ο καρπός ενισχύει σαλάτες χωρίς ζάχαρη με γαρίδες και ελιές.
4. Υπάρχουν αρκετές συνταγές στις οποίες τα κομμάτια του pomelo συνδυάζονται με κρέας και ψάρι. Μπορούν επίσης να προστεθούν σε οποιαδήποτε σαλάτα.
5. Ο χυμός του γιγάντιου εσπεριδοειδούς χρησιμοποιείται για την παρασκευή σπιτικής μαρμελάδας και ζελέ.

Μια δευτερεύουσα σημείωση. Ο γιατρός μπορεί να επιτρέψει σε έναν διαβητικό να φάει ένα πομέλο, καθώς ο γλυκαιμικός δείκτης του προϊόντος δεν υπερβαίνει τις 30 μονάδες.

Πόσο μπορείτε να φάτε την ημέρα

Η ποσότητα του pomelo ανά ημέρα δεν αναφέρεται σε καμία σοβαρή σύσταση. Το φρούτο εμφανίστηκε μόλις πρόσφατα στα καταστήματα. Όταν συμπεριλαμβάνετε το προϊόν στο μενού, θα πρέπει να καθοδηγείστε από τα γενικά ποσοστά πρόσληψης που έχουν αναπτυχθεί για τα εσπεριδοειδή. Η ποσότητα του προϊόντος στο τραπέζι εξαρτάται από τους ατομικούς δείκτες υγείας και την ηλικία, την οξύτητα των γαστρικών υγρών, την τάση για καούρα, τις αλλεργικές αντιδράσεις στα φρούτα, την παιδική ηλικία, τις ασθένειες και την εγκυμοσύνη.

Ένας υγιής ενήλικας μπορεί να τρώει 1 πομέλο την ημέρα, εάν ο όγκος των αποφλοιωμένων φέτες δεν υπερβαίνει το μέγεθος ενός μέσου πορτοκαλιού. Τα παιδιά κάτω του ενός έτους πρέπει να κρατούνται μακριά από τα εσπεριδοειδή και τους χυμούς. Το πεπτικό σύστημα του παιδιού είναι ατελές και το μωρό θα υποφέρει από πόνο, αέρια και δυσφορία. Το παιδί λαμβάνει χυμό εσπεριδοειδών σε σταγόνες προσθέτοντάς τον σε πόσιμο νερό. Αλλά είναι καλύτερο να συμβουλευτείτε τον παιδίατρό σας. Ένα παιδί μπορεί να είναι εξαιρετικά ευαίσθητο στα εσπεριδοειδή μέχρι την ηλικία των 3 ετών.

Τα παιδιά από 3 έως 6 ετών μπορούν να συμπεριλάβουν το ρόμελο στη διατροφή τους, αλλά όχι περισσότερο από 3 φορές την εβδομάδα (δώστε μερικές φέτες ίσες σε όγκο με 2-3 μικρά μανταρίνια).

Μπορώ να φάω ένα ρόδι πριν κοιμηθώ;

Ένας υγιής ενήλικας μπορεί να φάει ροδέλο τη νύχτα, αλλά είναι προτιμότερο να το κάνει πριν από τις 15-16 ώρες. Οι βιταμίνες και τα άλλα θρεπτικά συστατικά των εσπεριδοειδών απορροφώνται καλύτερα το πρωί και το μεσημέρι. Εάν το προϊόν έχει απορροφηθεί καλά, μπορείτε να φάτε μερικές φέτες το βράδυ, αλλά το αργότερο 2 ώρες πριν από τον ύπνο.

Από την άλλη πλευρά, δεν πρέπει να σηκώνεστε τη νύχτα και να τρώτε ένα ρόδι. Σε ξαπλωμένη θέση υπάρχει μεγαλύτερος κίνδυνος μεταφοράς οξέος από το στομάχι στον οισοφάγο, γεγονός που μπορεί να οδηγήσει σε καούρα.

Τα εσπεριδοειδή πρέπει να καταναλώνονται μεταξύ πρωινού και μεσημεριανού και το απόγευμα, καθώς συχνά προκαλούν εντερική δυσφορία. Δεν συνιστάται ο συνδυασμός του pomelo με ανθρακούχο μεταλλικό νερό. Ο χυμός αυτού του φρούτου δεν πρέπει να χρησιμοποιείται με φάρμακα.

Γιατί είναι πικρό το pomelo;

Η πικράδα είναι παρούσα στη σάρκα όλων των εσπεριδοειδών, και το pomelo δεν αποτελεί εξαίρεση. Η πικράδα μπορεί να είναι διακριτική. Μπορείτε να αγοράσετε ένα φρούτο που είναι εντελώς απαλλαγμένο από πικράδα. Αλλά μερικές φορές ένα pomelo μπορεί να είναι αρκετά πικρό.

1. Η πικράδα προκαλείται από τον γλυκοζίτη ναρινγκίνη (νεοεσπεριδοσίδη ναρινγκενίνης). Τα ροδάκινα το περιέχουν στις μεμβράνες και τις φλέβες που περιβάλλουν τις φέτες. Αν αφαιρέσετε τις μεμβράνες και τις φλέβες, η πικράδα εξαφανίζεται.
2. Τα ώριμα φρούτα μπορεί να είναι πολύ πικρά, αλλά λιγότερο όταν δεν είναι ακόμα ώριμα. Οι καρποί της βέλτιστης ωριμότητας δεν είναι σχεδόν καθόλου πικροί.
3. Η πικράδα συσσωρεύεται στους καρπούς αν οι καρποί και το φύλλωμα έχουν ψεκαστεί εντατικά με φυτοφάρμακα κατά των εντόμων.
4. Εάν το ρόμελο έχει καταψυχθεί (ή έχει ψυχθεί πολύ σε θερμοκρασίες υπό το μηδέν), θα αναπτύξει επίσης πικράδα.

Πώς σας κάνει καλό το pomelo;

Ο καρπός είναι πλούσιος σε βιταμίνη C, με 30-55mg ανά 100g. Ο καρπός pomelo είναι πλούσιος σε βιταμίνη Β1 (έως 0,07 mg ανά 100 g) και Β2 (0,02 mg ανά 100 g πολτού). Οι φέτες έχουν υψηλή συγκέντρωση σε βιταμίνη Β5, β-καροτένιο και αιθακρυνικό οξύ, το οποίο είναι ένα φυσικό διουρητικό.

Το βρώσιμο μέρος των εσπεριδοειδών έχει υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες (0,8%). Οι φυτικές ίνες είναι σημαντικές για τον έγκαιρο καθαρισμό του εντέρου και την πρόληψη της δυσκοιλιότητας.

Ο καρπός είναι γεμάτος από χρήσιμα ιχνοστοιχεία. Στον πολτό υπάρχει μεγάλη ποσότητα καλίου (έως 230-235 mg ανά 100 g). Αυτό το μακροθρεπτικό συστατικό είναι σημαντικό για τη φυσιολογική λειτουργία της καρδιάς και είναι χρήσιμο για την πρόληψη των αρρυθμιών.

Το ρόδι είναι αρκετά πλούσιο σε σίδηρο (0,11 mg), φώσφορο (17 mg), νάτριο (έως 1 mg), ασβέστιο (4 mg) και άλλα σημαντικά μακροθρεπτικά συστατικά. Το προϊόν έχει πολύ χαμηλή περιεκτικότητα σε φυσικά λιπαρά (0,1 έως 0,3%). Η θερμιδική αξία του φρούτου είναι χαμηλή. Σε 100 γραμμάρια εσπεριδοειδών περιέχονται 25-38 kcal.

1. Είναι καλή ιδέα να συμπεριλάβετε το πομέλο στην καθημερινή σας διατροφή, καθώς δεν είναι μόνο θρεπτικό, αλλά έχει και αναπλαστική και θεραπευτική δράση.
2. Ο καρπός περιέχει αντιοξειδωτικά που είναι σημαντικά για πολλές αντιδράσεις.
3. Η σάρκα του κόκκινου ροδέλου περιέχει ουσίες που μειώνουν τη χοληστερόλη.
4. Το ρόδι είναι πηγή φωσφόρου και ασβεστίου. Συνιστάται η εισαγωγή του στη διατροφή των ηλικιωμένων ατόμων που πάσχουν από οστεοπόρωση και άλλες ασθένειες της οστικής συσκευής.
5. Ο φώσφορος είναι χρήσιμος για τη σωστή λειτουργία του εγκεφάλου.
6. Η υψηλή περιεκτικότητα σε ασβέστιο καθιστά αυτό το προϊόν χρήσιμο για τις έγκυες γυναίκες, καθώς το στοιχείο αυτό είναι απαραίτητο όχι μόνο για το μωρό, αλλά και για τη μελλοντική μητέρα. Οι ιδιαιτερότητες της εισαγωγής του pomelo στη διατροφή θα πρέπει να συζητηθούν με το γιατρό σας.
7. Χάρη στην υψηλή περιεκτικότητά του σε βιταμίνες, το φρούτο ενισχύει το ανθρώπινο ανοσοποιητικό σύστημα.
8. Οι διουρητικές ιδιότητες του προϊόντος ενεργοποιούν το μεταβολισμό, την έγκαιρη απομάκρυνση των τοξινών και των αποβλήτων. Αξίζει να το τρώνε άτομα που πάσχουν από υψηλή αρτηριακή πίεση.
9. Το προϊόν είναι χρήσιμο για τις γυναίκες κατά τη διάρκεια της εμμηνόπαυσης. Τα εσπεριδοειδή περιέχουν ουσίες που σταθεροποιούν τα επίπεδα των οιστρογόνων και ομαλοποιούν τα επίπεδα των ορμονών.
10. Ο καρπός λέγεται ότι ανακουφίζει από το άσθμα και τη βρογχίτιδα.
11. Είναι ένα προϊόν χαμηλών θερμίδων που περιλαμβάνεται σε δίαιτες για απώλεια βάρους.
12. Το ρόδι θεωρείται αφροδισιακό που ενεργοποιεί τη σεξουαλική ορμή των ανδρών.

Το ροδέλο πρέπει να αφαιρεθεί από τη διατροφή σας εάν έχετε αλλεργική αντίδραση στο φρούτο. Μην τρώτε πομέλο για γαστρίτιδα, πεπτικό έλκος, κολίτιδα, δωδεκαδακτυλικό έλκος ή ορισμένες νεφρικές παθήσεις.

Το πομέλο σχετίζεται άμεσα με θρησκευτικές λατρείες στη Νοτιοανατολική Ασία. Ο καρπός χρησιμοποιείται συχνά ως προσφορά στα πνεύματα, μεταξύ άλλων κατά τη διάρκεια των εορτασμών της Ανατολικής Πρωτοχρονιάς. Αυτά τα μεγάλα, όμορφα και νόστιμα φρούτα συμβολίζουν την ευημερία, την ευτυχισμένη ζωή και την ευημερία.