Τι επίδραση έχει η ζάχαρη στο ανθρώπινο σώμα
Οι βλάβες της ζάχαρης συζητούνται παντού. Πολλοί αθλητές και bloggers έχουν επανειλημμένα διοργανώσει μαραθώνιους "χωρίς ζάχαρη" και μοιράστηκαν τα αποτελέσματά τους μετά από λίγο καιρό. Ας μάθουμε πόσο κακό είναι και αν έχει θετικά στοιχεία.
Οι φυσικοί τύποι ζάχαρης περιλαμβάνουν:
- Η ζάχαρη τεύτλων είναι η συνήθης, λευκή κρυσταλλική ή ραφιναρισμένη ζάχαρη.
- Ζάχαρη από ζαχαροκάλαμο - επίσης μια δημοφιλής καστανή ζάχαρη σε χρήση.
- Άλλοι τύποι (ζάχαρη καρύδας, ζάχαρη σφενδάμου και φοινικοζάχαρη) - δεν είναι πολύ γνωστοί λόγω του υψηλού κόστους ή της περιορισμένης περιοχής διανομής τους.
Αξίζει να πούμε αμέσως ότι όλα στη διατροφή είναι καλά με μέτρο. Και η κατανάλωση ζάχαρης με μέτρο δεν αποτελεί απειλή για τον οργανισμό μας. Επιπλέον, η ζάχαρη είναι φυσικά απαραίτητη για τις μεταβολικές διεργασίες στο σώμα μας.
Σχετικά με τα οφέλη της ζάχαρης για την υγεία
Όλοι γνωρίζουμε από τα μαθήματα βιολογίας ότι η ζάχαρη διασπάται γρήγορα σε γλυκόζη και φρουκτόζη και στη συνέχεια εισέρχεται στην κυκλοφορία του αίματος. Η γλυκόζη είναι απαραίτητη για τη σωστή λειτουργία του οργανισμού.
Το δεύτερο σημείο είναι η ευχαρίστηση που αντλούμε από τα γλυκά. Και αν η διάθεσή μας βελτιώνεται, αυτό το σημείο μπορεί επίσης να θεωρηθεί ως πλεονέκτημα.
Είναι όμως όλα τόσο ξεκάθαρα στη σχέση με τη ζάχαρη και τι κρύβεται πίσω από αυτές τις θετικές ιδιότητες;
Σχετικά με τη βλάβη της ζάχαρης στον οργανισμό
- Είναι γεγονός ότι ο οργανισμός μας μπορεί να πάρει γλυκόζη και φρουκτόζη από πολλές τροφές, συμπεριλαμβανομένων των φρούτων και των λαχανικών. Αλλά η ζάχαρη στα περισσότερα επιδόρπια και τις λεμονάδες θα ήταν περιττή. Είναι γνωστό ότι οτιδήποτε περιττό τείνει να συσσωρεύεται. Έχει αρνητική επίδραση στο σχήμα του σώματός σας.
- Τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα αυξάνονται μόλις φάμε κάτι γλυκό. Υπάρχει μια ξαφνική απελευθέρωση ινσουλίνης για τη σταθεροποίηση της κατάστασης. Σταδιακά, το επίπεδο σακχάρου ομαλοποιείται, αλλά αντικαθίσταται από ένα άλλο αίσθημα πείνας. Σε αυτή την περίπτωση, έχουμε μια μανιασμένη όρεξη και ένα συνεχές αίσθημα πείνας.
- Η υπερβολική κατανάλωση ζάχαρης προκαλεί εθισμό. Προκαλεί την απελευθέρωση των "ορμονών της χαράς" σαν ναρκωτικό, γι' αυτό και μας αρέσει να ενδίδουμε στα γλυκά. Αλλά με την πάροδο του χρόνου, γίνεται όλο και πιο δύσκολο να αντισταθείτε.
Υπέρβαρο
Όλα τα προαναφερθέντα χαρακτηριστικά της κατανάλωσης ζάχαρης οδηγούν αναπόφευκτα σε υπερβολικό βάρος. Εάν είστε υπέρβαροι, η συνεχής ανεξέλεγκτη κατανάλωση ζάχαρης είναι επιζήμια για την υγεία σας. Οδηγεί σε σοβαρά προβλήματα υγείας:
- την ανάπτυξη σακχαρώδη διαβήτη,
- εύθραυστα οστά και οδοντικά προβλήματα,
- υπερβολική επιβάρυνση της καρδιάς και του ήπατος,
- διατροφικές διαταραχές: υπερκατανάλωση τροφής, υπερβολική όρεξη και παρατεταμένη πείνα.
Όλα αυτά τα προβλήματα μπορούν να αποφευχθούν με την εγκατάλειψη των γλυκών. Τα φρούτα και το μέλι είναι ένα εξαιρετικό υποκατάστατο. Προσπαθήστε να κόψετε τα γλυκά ποτά για τουλάχιστον δύο εβδομάδες, μην προσθέτετε ζάχαρη στο τσάι και τον καφέ. Πιστέψτε με, μετά από λίγο καιρό, δεν θα σας αρέσει η γεύση του υπερβολικά ζαχαρούχου τσαγιού.
Και αν είναι αρκετά δύσκολο στην αρχή, δοκιμάστε να φάτε ένα φυσικό γλυκαντικό - τη στέβια. Στην αρχή θα σας φανεί ότι έχει μια γεύση χόρτου, αλλά μπορείτε να το συνηθίσετε και αυτό, για χάρη της υγείας σας και της καλλίγραμμης σιλουέτας σας.
Δεν πρέπει να αγοράζετε συνθετικά γλυκαντικά. Πολλά από αυτά συσσωρεύονται στο σώμα, προκαλούν πεπτικές διαταραχές και είναι τοξικά.
Τα οφέλη της αποφυγής της ζάχαρης
Η απόλαυση μιας πιο εκφραστικής γεύσης των φρούτων.
- Καλός ύπνος και ενέργεια το πρωί.
- Καλύτερη επιδερμίδα.
- Ενέργεια, ελαφρότητα.
- Μειωμένο βάρος.
Είναι όντως δύσκολο για έναν μακροχρόνιο γλυκατζή να εγκαταλείψει τη ζάχαρη μια για πάντα. Αλλά αν βάλεις σε μια ζυγαριά τα οφέλη που φέρνει η ζάχαρη σε σένα προσωπικά και τα οφέλη που θα λάβεις αν την εγκαταλείψεις, τότε το δεύτερο θα υπερτερεί σίγουρα.
Δώστε περισσότερη προσοχή στην υγεία σας - πρέπει να αποτελεί πάντα προτεραιότητα. Να είστε δραστήριοι, να τρώτε σωστά και να κακομαθαίνετε τον εαυτό σας με γλυκά μόνο σε ειδικές περιπτώσεις.
«Σημαντικό: Όλες οι πληροφορίες σε αυτόν τον ιστότοπο παρέχονται μόνο για ενημερωτικούς σκοπούς. μόνο για ενημερωτικούς σκοπούς. Συμβουλευτείτε έναν επαγγελματία υγείας πριν εφαρμόσετε οποιεσδήποτε συστάσεις. ειδικός σύμβουλος. Ούτε οι συντάκτες ούτε οι συγγραφείς ευθύνονται για τυχόν βλάβες που θα προκληθούν από υλικά."
