Ποια φρούτα μπορούν να καταναλωθούν κατά την κατάκλιση

Στον σημερινό κόσμο, με τις υψηλές ταχύτητες και τους τρελούς ρυθμούς ζωής, σπάνια υπάρχει αρκετός χρόνος για την οργάνωση της σωστής διατροφής. Ωστόσο, αν ακολουθήσετε ορισμένους κανόνες, μπορείτε να σταθεροποιήσετε το πεπτικό σύστημα και να ελαχιστοποιήσετε τη ζημιά από το τσιμπολόγημα. Για παράδειγμα, αξίζει να εξετάσετε αν όλα τα φρούτα είναι εξίσου υγιεινά και ποια είναι καλύτερα να καταναλώνονται στο πρώτο μισό της ημέρας και ποια στο δεύτερο μισό. Υπάρχει ένας ολόκληρος κατάλογος πραγμάτων που δεν πρέπει να τρώτε τη νύχτα.

Μικρά μυστικά φρούτων

Τα φρούτα θεωρούνται a priori υγιεινά. Ορισμένα από αυτά όμως δημιουργούν μια παγίδα όρεξης. Για παράδειγμα, η κατανάλωση ενός μήλου, το οποίο έχει υψηλή περιεκτικότητα σε φρουκτόζη, δίνει την ψευδαίσθηση της πληρότητας, για να εντείνει την πείνα μετά από σύντομο χρονικό διάστημα, ωθώντας σε αναζήτηση πιο θερμιδικών πηγών τροφής. Δεν συνιστάται η κατανάλωση φρούτων αν έχετε χρόνια καρδιακά ή αγγειακά προβλήματα, επιδείνωση γαστρεντερικών παθήσεων, όλα με μέτρο. Όταν εξετάζετε τα συνολικά οφέλη, θα πρέπει να δίνετε προσοχή σε δείκτες όπως ο ΓΔ, η περιεκτικότητα σε θερμίδες, τα επίπεδα πεπτικότητας και η ποσότητα ακατέργαστων ινών.

Για να αξιοποιήσετε στο έπακρο κάθε φρούτο, θα πρέπει:

• Μην αναμειγνύετε τα φρούτα με άλλα τρόφιμα, φάτε τα ξεχωριστά, ως ξεχωριστό γεύμα,
• προτιμήστε φρέσκες ποικιλίες ή φρεσκοστυμμένους χυμούς,
• Επιλέξτε εγχώρια προϊόντα,
• Βεβαιωθείτε ότι τα φρούτα και τα μούρα είναι εποχής.

Εάν ακολουθηθούν αυτοί οι απλοί κανόνες, το μενού φρούτων θα είναι όσο το δυνατόν πιο υγιεινό, επιταχύνοντας τη διαδικασία απώλειας του υπερβολικού βάρους και αποφεύγοντας τα προβλήματα πέψης.

Απογευματινά γεύματα το βράδυ.

Δεν υπάρχει καμία αμφισβήτηση του ισχυρισμού ότι μια φρουτοσαλάτα στο κρεβάτι είναι πιο υγιεινή από ένα κοψίδι κρέατος. Υπάρχουν όμως και κάποιες λεπτές λεπτομέρειες στην επιλογή του είδους του φρούτου. Οι μπανάνες, τα σταφύλια, το καρπούζι και το πεπόνι πρέπει να αποφεύγονται μετά τις 6 μ.μ. Τα προϊόντα αυτά έχουν διουρητική δράση, υψηλή περιεκτικότητα σε φυσικά σάκχαρα και νερό, γεγονός που προκαλεί αίσθημα βάρους στο στομάχι και συχνές επισκέψεις στην τουαλέτα, γεγονός που εμποδίζει τον καλό νυχτερινό ύπνο. Από την άλλη πλευρά, η δευτερεύουσα παρουσία τους σε μείγματα φρούτων είναι απολύτως αποδεκτή, εφόσον δεν αποτελούν τα κύρια συστατικά.

Για μεγαλύτερα οφέλη, οι διατροφολόγοι συνιστούν να κόβετε το επιλεγμένο φρούτο σε λεπτές φέτες, να το τρώτε αργά και να το μασάτε καλά, απολαμβάνοντας τη γεύση.

Ποια φρούτα είναι πιο υγιεινά για να τρώτε το βράδυ

Μεταξύ της ποικιλίας των εγχώριων και εξωτικών φρούτων είναι οι αδιαμφισβήτητοι ηγέτες για ένα βραδινό σνακ.

1. Μήλα των γλυκών και ξινών ποικιλιών. Είναι εξαιρετικά για την καταπράυνση της δίψας και της πείνας. Ναι, το αίσθημα πληρότητας από ένα τέτοιο σνακ περνάει γρήγορα, αλλά ο ύπνος θα είναι ήρεμος και το στομάχι θα είναι απαλλαγμένο από βαριά τρόφιμα.
2. Τα μάνγκο θεωρούνται ένα μοναδικό φρούτο, χαμηλό σε θερμίδες, πλούσιο σε γεύση και εξαιρετικό για την υγεία σας. Μια μικρή μερίδα του φρούτου, κομμένη σε λεπτές φέτες, μειώνει τα επίπεδα χοληστερόλης, έχει ήπια καθαρτική δράση και επιταχύνει το μεταβολισμό ανεξάρτητα από τη σωματική δραστηριότητα, γεγονός που είναι ιδιαίτερα πολύτιμο το βράδυ, όταν απλά θέλετε να χαλαρώσετε και να απολαύσετε ένα νόστιμο γεύμα.
3. Τα ακτινίδια δεν έχουν σχεδόν καμία αντένδειξη. Η φρέσκια ελαφρώς ξινή γεύση τους σβήνει την πείνα και τη δίψα, η παρουσία μιας ειδικής ουσίας, της L-καρνιτίνης, επιταχύνει το μεταβολισμό, βοηθά στην απομάκρυνση της περίσσειας νερού, στην εξάλειψη του πρηξίματος, γεγονός που συμβάλλει στη μείωση του σωματικού βάρους και καθιστά το πρόγραμμα διόρθωσης βάρους πιο αποτελεσματικό.
4. Το γκρέιπφρουτ θα είναι μια εξαιρετική εναλλακτική λύση για ένα πλούσιο δείπνο. Επιταχύνει το μεταβολισμό, αναζωογονεί, σβήνει την πείνα. Αλλά, όπως και τα άλλα εσπεριδοειδή, μην το χρησιμοποιείτε το βράδυ αν έχετε υπεροξύτητα.
5. Δαμάσκηνα. Με πολλές ποικιλίες, μπορεί να απολαμβάνεται για αρκετές ημέρες στη σειρά χωρίς τον κίνδυνο κορεσμού. Χωνεύονται γρήγορα, είναι ελαφρώς χαλαρά, ώστε να μην έχετε προβλήματα με τις κενώσεις το πρωί, και δεν προκαλούν υπερβολικά αέρια. Ταιριάζουν καλά με άλλα φρούτα και εξωτικά φρούτα.

Χρήσιμες συνταγές

Μπορείτε να τρώτε τα φρούτα μεμονωμένα, να φτιάχνετε πολύχρωμα και νόστιμα κοψίματα, smoothies ή σαλάτες. Είναι σημαντικό να βεβαιωθείτε ότι τα φρούτα βρίσκονται στο σωστό επίπεδο ωριμότητας, δεν περιέχουν νιτρικά, είναι κατά προτίμηση τοπικά και δεν προκαλούν αλλεργίες.

Καληνύχτα-νύχτα βιταμινούχο smoothie

Πάρτε 1/2 μέρος μιας ώριμης μπανάνας, 50 ml. φρεσκοστυμμένου χυμού καρότου και μισή κουταλιά μέλι ακακίας για ένα ποτήρι γάλα χαμηλών λιπαρών. Το μείγμα χτυπιέται στο μπλέντερ και πίνεται αμέσως μετά την παρασκευή του.

Λευκή νύχτα.

Αυτή η σαλάτα έχει πολλούς θαυμαστές και παρασκευάζεται σε ποτήρι. Πάρτε από 120 γρ. φυσικό γιαούρτι και σταφύλια. Ψιλοκόψτε ώριμη μπανάνα και 70 γρ. σπόρους ροδιού. Στρώστε προσεκτικά τα υλικά σε ένα ποτήρι και ρίξτε από πάνω το γιαούρτι. Αυτό το πιάτο πρέπει να σερβίρεται το αργότερο μέχρι τις έξι το απόγευμα.

Μείγμα πορτοκαλιού

Συναρπαστική σε γεύση και άρωμα, η φρουτοσαλάτα είναι πρωτότυπη καθώς οι μερίδες αντιστοιχούν σε μισό πορτοκάλι. Το εσωτερικό του μπαίνει στο μείγμα και η φλούδα χρησιμοποιείται ως καλαθάκι για σαλάτα. Εξαρτήματα:

• ακτινίδιο,
• μισό πορτοκάλι και μια μπανάνα το καθένα,
• ένα γλυκόξινο μήλο μεσαίου μεγέθους,
• δαμάσκηνο.

Τα φρούτα ξεφλουδίζονται, κόβονται σε μικρούς κύβους, αναμειγνύονται και τοποθετούνται σε καλάθια που κόβονται από τη φλούδα πορτοκαλιού.

Λίγη φαντασία - και το πρωτότυπο βραδινό σνακ φρούτων, γεμάτο βιταμίνες, ιχνοστοιχεία και καλή διάθεση είναι έτοιμο.