Τι φρούτα μπορούν να καταναλωθούν όταν χάνετε βάρος

Είναι κοινή πεποίθηση ότι οποιαδήποτε δίαιτα με φρούτα θα σας βοηθήσει να απαλλαγείτε γρήγορα από τα περιττά κιλά. Αλλά μερικές φορές μπορείτε να μείνετε μόνοι σας ή ακόμα και να κερδίσετε μερικά επιπλέον. Υπάρχουν όμως και εκείνα τα προϊόντα της σειράς φρούτων που θα επιταχύνουν πραγματικά τον μεταβολισμό και τη διαδικασία καύσης λίπους, ενώ παράλληλα θα παρέχουν στον οργανισμό βιταμίνες και μικροθρεπτικά συστατικά.

Επιλέγοντας ένα μείγμα φρούτων για την απώλεια βάρους

Μία από τις κύριες πηγές της παχυσαρκίας θεωρούνται οι κακές συνήθειες, η κακή διατροφή και η καθιστική ζωή. Φυσικά οδηγούν σε διαταραχές του πεπτικού συστήματος, οι οποίες μειώνουν την απορρόφηση των θρεπτικών συστατικών και συσσωρεύουν τοξίνες. Η κατακράτηση νερού, η οποία προέρχεται κυρίως από την υπερβολική ποσότητα αλατιού στα έτοιμα φαγητά και στο γρήγορο φαγητό, προσθέτει επίσης στα κιλά. Οι διατροφολόγοι συνιστούν την αύξηση του ποσοστού των λαχανικών, των φρούτων και των χόρτων στη διατροφή, αλλά συχνά δεν διευκρινίζουν τι ακριβώς πρέπει να προσέξετε, και μάταια, γιατί υπάρχει μια παγίδα. Όσο υψηλότερη είναι η φυσική περιεκτικότητα των φρούτων σε σάκχαρα, τόσο πιο πιθανό είναι να πάρετε βάρος. Στο πλαίσιο της δίαιτας, είναι ιδιαίτερα σημαντικό να λαμβάνεται υπόψη η ποσότητα φρουκτόζης, ο γλυκαιμικός δείκτης και η θερμιδική αξία κάθε προϊόντος. Αυτές οι τιμές θα είναι το κύριο μέλημα κατά την επιλογή των φρούτων.

Εκτός από βιταμίνες, βιοφλαβονοειδή και φυτικές ίνες, πολλά εγχώρια και εξωτικά φρούτα περιέχουν ουσίες που ενισχύουν τον μεταβολισμό. Για παράδειγμα, στον ανανά υπάρχει βρομελίνη, η οποία έχει επίσης αντιφλεγμονώδη και βρογχοδιασταλτική δράση.

Σημαντικό: Όταν επιλέγετε φρούτα στο πλαίσιο ενός προγράμματος διαχείρισης βάρους, να θυμάστε ότι ορισμένα από αυτά μπορούν να καταναλωθούν το βράδυ, ενώ άλλα είναι προτιμότερο να καταναλώνονται το πρωί, με άδειο στομάχι.

Για να καθορίσουν ποια φρούτα θα βοηθήσουν να απαλλαγούν από τα ανεπιθύμητα κιλά, θα πρέπει να επιλέξουν με βάση χαρακτηριστικά όπως:

• ζουμερότητα,
• χαμηλό GI,
• υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες,
• χαμηλή περιεκτικότητα σε φρουκτόζη,
• χαμηλές θερμίδες.

Ο ανανάς, το ακτινίδιο, το αχλάδι, το βερίκοκο, το μήλο, το πορτοκάλι, το γκρέιπφρουτ, το κάρδαμο, το καρπούζι, τα δαμάσκηνα και το ρόδι πληρούν πλήρως αυτές τις απαιτήσεις.

Κανόνες του αντίχειρα

Φάτε οποιοδήποτε φρούτο σε κουβάδες και περιμένετε για μια σφήκα μέση δεν είναι απαραίτητο. Πρέπει να είστε μετριοπαθείς σε όλα τα πράγματα. Οι κύριες συστάσεις που θα σας βοηθήσουν να το αξιοποιήσετε στο έπακρο:

• επιλέγετε μόνο ποιοτικά ώριμα φρούτα,
• τρώτε τα φρούτα χωριστά από άλλα τρόφιμα,
• να φτιάχνετε τους δικούς σας χυμούς και smoothies, χωρίς να εμπιστεύεστε τα προϊόντα του εμπορίου,
• επιλέξτε εγχώρια προϊόντα στις λαϊκές αγορές ή από ιδιώτες.

Αξίζει επίσης να έχετε υπόψη σας ότι η καλύτερη ώρα για τα εσπεριδοειδή είναι το πρωί. Τρώγονται κατά τη διάρκεια της νύχτας, προκαλούν καούρα και προκαλούν ζύμωση στο έντερο. Συνιστάται να τρώτε οποιοδήποτε φρούτο τουλάχιστον μία ώρα πριν από τον ύπνο. Οι δίαιτες φρούτων δεν χρησιμοποιούνται για διαβήτη, υποθυρεοειδισμό, εγκυμοσύνη και θηλασμό.

Φρουτοσαλάτα συνταγές για την απώλεια βάρους

Ο κύριος κίνδυνος σε κάθε δίαιτα είναι η μονοτονία της γεύσης. Αυτός ο παράγοντας είναι που προκαλεί κατάρρευση και τεράστια επιθυμία για ένα γλυκό κουλούρι. Αντίθετα, οι διαφορετικοί συνδυασμοί συστατικών δημιουργούν μια αποδεκτή ποικιλία που σας επιτρέπει να παραμείνετε στο πλαίσιο του προγράμματος που έχετε επιλέξει.

Μείγμα φρούτων

Ένας συνδυασμός φρούτων με διαφορετικά επίπεδα γλυκύτητας είναι ιδανικός για την ικανοποίηση της πείνας. Θα χρειαστείτε από 1 βερίκοκο, 1 αχλάδι, 1 μήλο και 1 ροδάκινο. Για το ντρέσινγκ, ανακατέψτε 1/4 μέρος λεμονιού, 3 κουταλιές της σούπας ξινή κρέμα και 1 κουταλάκι του γλυκού υγρό μέλι. Κόψτε τα φρούτα σε κύβους και περιχύστε τα με το ντρέσινγκ. Αφήστε τη σαλάτα να σταθεί για 3-5 λεπτά για να αναπτύξει τη γεύση της.

Καλοκαιρινή ψύχρα

Για ένα πραγματικό πυροτέχνημα γεύσεων, συνδυάστε:

• 2 ακτινίδια και 2 πορτοκάλια,
• Μια μικρή συστάδα πράσινων σταφυλιών,
• 1 μπανάνα,
• μισό ρόδι μεσαίου μεγέθους.

Πιέστε τα πράγματα με 2 κλωναράκια δυόσμου. Συμπληρώστε με μια κουταλιά σιρόπι βατόμουρου.

Δείπνο βιταμίνης

Πολλά φρούτα συνιστάται να καταναλώνονται στο πρώτο μισό της ημέρας για ενεργειακούς σκοπούς. Επιπλέον, ορισμένοι τύποι έχουν διουρητική δράση, η οποία μπορεί να παρεμποδίσει έναν καλό νυχτερινό ύπνο. Ωστόσο, υπάρχει φρουτοσαλάτα που μπορεί να καταναλωθεί μετά τις 6 μ.μ.. Σε κάθε περίπτωση θα είναι πιο υγιεινό από ένα πιάτο με κοψίδια. Τα συστατικά περιλαμβάνουν:

• Μήλα και μανταρίνια - 100 γραμμάρια το καθένα, καθαρισμένα,
• πολτός κολοκύθας και σπόροι ροδιού - 35 γραμμάρια το καθένα,
• ακτινίδιο - 50 γρ,
• 6 φρέσκα βατόμουρα.

Όλα κόβονται σε λεπτές φέτες, αναμειγνύονται, ντύνονται με 2 κουταλιές της σούπας φυσικό γιαούρτι.

Οι διατροφολόγοι συμβουλεύουν να τρώτε 5 μερίδες φρούτων την ημέρα. Θα καθαρίσουν το σώμα από τις τοξίνες, θα ενισχύσουν το ανοσοποιητικό σύστημα και τα περιττά κιλά θα λιώσουν χωρίς ίχνος.