Ποια δημητριακά είναι καλά για τα παιδιά. Top 6 χυλοπίτες

Το κουάκερ είναι το θεμέλιο της διατροφής των παιδιών. Είναι ιδιαίτερα θρεπτικά και περιέχουν αρκετά μικροστοιχεία και βιταμίνες που είναι απαραίτητα για τον παιδικό οργανισμό. Δεν είναι περίεργο που πολλοί παιδίατροι συμβουλεύουν να ξεκινήσετε το κουάκερ ως την πρώτη συμπληρωματική τροφή για το μωρό σας.

Στα ράφια των σημερινών καταστημάτων υπάρχει μια τεράστια ποικιλία χυλοπίτες, από το παραδοσιακό φαγόπυρο μέχρι το εξωτικό πλιγούρι. Με τόσα πολλά να διαλέξετε, είναι συχνά δύσκολο για τους γονείς να αποφασίσουν. Για να τα βοηθήσουμε σε αυτό, σας προσφέρουμε μια λίστα με τους πιο υγιεινούς χυλούς που θα ταιριάξουν απόλυτα στη διατροφή ενός παιδιού κάθε ηλικίας.

Κορυφαίες 6 παιδικές χυλοπίτες

Φαγόπυρο

Το φαγόπυρο είναι ο αναγνωρισμένος πρωταθλητής μεταξύ των χυλοπίτες όσον αφορά την περιεκτικότητα σε σίδηρο. Δεδομένου ότι το πρόβλημα της χαμηλής αιμοσφαιρίνης στα μικρά παιδιά είναι αρκετά συχνό, ο χυλός φαγόπυρου πρέπει να υπάρχει συνεχώς στη διατροφή τους. Για καλύτερη απορρόφηση του σιδήρου, μην συνδυάζετε το φαγόπυρο με γάλα, ξινή κρέμα και άλλα γαλακτοκομικά προϊόντα. Τα φρέσκα ή βραστά λαχανικά και το κρέας είναι πολύ καλύτερη παρέα για αυτόν τον χυλό. Αλλά αν ο χυλός φαγόπυρου με γάλα είναι κάτι που το παιδί σας δεν μπορεί να αρνηθεί, μπορείτε πάντα να αντικαταστήσετε το παραδοσιακό ρόφημα με φυτικό γάλα, το οποίο έχει γίνει πρόσφατα πολύ δημοφιλές.

Ρύζι

Το ρύζι, χάρη στην υψηλή περιεκτικότητά του σε υδατάνθρακες, είναι η καλύτερη πηγή ενέργειας για τα παιδιά όλων των ηλικιών. Επιπλέον, περιέχει βιταμίνες και ιχνοστοιχεία που υποστηρίζουν την ανάπτυξη της νοημοσύνης του παιδιού. Σε αυτά περιλαμβάνονται η ριβοφλαβίνη, η πυριδοξίνη, η νιασίνη, η λυσίνη και άλλα. Ωστόσο, το ρύζι μπορεί να προκαλέσει δυσκοιλιότητα σε ορισμένα παιδιά. Για να αποφευχθεί αυτό, οι γιατροί συνιστούν την προσθήκη αποξηραμένων φρούτων, όπως δαμάσκηνα, βερίκοκα ή σουλτανίνες, στο χυλό ρυζιού.

Πλιγούρι βρώμης

Πολλοί άνθρωποι ξεκινούν την ημέρα τους με αυτόν τον χυλό. Για τα παιδιά είναι επίσης μια ιδανική επιλογή πρωινού. Το πλιγούρι βρώμης είναι πλούσιο σε φυτικές ίνες, οι οποίες διεγείρουν το έντερο και βοηθούν στην καλή πέψη. Περιέχει επίσης βιταμίνη Η και βιοτίνη, οι οποίες έχουν θετική επίδραση σε πολλές διεργασίες στο σώμα. Για παράδειγμα, έχει αποδειχθεί ότι τα παιδιά που τρώνε τακτικά πλιγούρι βρώμης παθαίνουν άσθμα πολύ λιγότερο συχνά από εκείνα που δεν έχουν πλιγούρι βρώμης στη διατροφή τους.

Για να έχετε το μέγιστο όφελος από το πλιγούρι βρώμης, μην αγοράζετε το λεγόμενο στιγμιαίο πλιγούρι βρώμης. Ο χυλός ολικής αλέσεως είναι πολύ πιο υγιεινός. Είναι σημαντικό να θυμάστε ότι δεν θα πρέπει απλώς να τα ρίχνετε σε βραστό νερό, αλλά να τα βράζετε στην εστία για περίπου 10-15 λεπτά.

Κουάκερ από κεχρί

Ο Δρ Κομαρόφσκι θεωρεί ότι το κεχρί είναι ένα από τα πιο υγιεινά δημητριακά για τα παιδιά. Αυτό δεν αποτελεί έκπληξη, δεδομένου ότι η σύνθεση αυτού του χυλού είναι πλούσια σε όλα τα είδη βιταμινών και ιχνοστοιχείων που ενισχύουν τα οστά και τους χόνδρους, σταθεροποιούν το νευρικό σύστημα, διεγείρουν την ανάπτυξη των μυών και καθαρίζουν τον οργανισμό από τις τοξίνες και τα αλλεργιογόνα. Ο χυλός από κεχρί έχει επίσης λιποτροπική δράση, πράγμα που σημαίνει ότι τα υπέρβαρα παιδιά μπορούν να τον καταναλώνουν με ασφάλεια. Είναι γεγονός ότι το κεχρί βοηθά στη διάσπαση των λιπών και βοηθά στην απώλεια βάρους.

Μαργαριταρένιο χυλό

Ψευδάργυρος, φυτικές ίνες, σίδηρος, πρωτεΐνες - όλα αυτά θα τα βρείτε σε ένα ασήμαντο, με την πρώτη ματιά, κριθάρι μαργαριτάρι. Είναι χρήσιμο να το τρώνε, όχι μόνο οι ενήλικες αλλά και τα παιδιά. Για το μωρό σας, μπορείτε όχι μόνο να μαγειρέψετε χυλό κριθαριού με γάλα, αλλά και να προσθέσετε τα πλιγούρια στη σούπα. Το κυριότερο είναι να μην ξεχάσετε να το μουλιάσετε πριν το μαγείρεμα.

Κουάκερ καλαμποκιού

Αυτό το κουάκερ αυξάνει την ανοσία, έτσι ώστε τα μικρά παιδιά που είναι συχνά άρρωστα με κρυολογήματα, είναι απλά απαραίτητο. Περιέχει τεράστιο αριθμό θρεπτικών συστατικών: βιταμίνες PP, A, E, νάτριο, ασβέστιο, θείο, σίδηρο, χαλκό κ.λπ. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο η τακτική κατανάλωση κουάκερ καλαμποκιού, το μωρό σας δεν θα υποφέρει από αβιταμίνωση, θα είναι πάντα ενεργό και χαρούμενο.