Ποιοι χυλοί είναι καλοί για το συκώτι. Top 5 χυλοπίτες

Το ήπαρ εκτελεί ζωτικά καθήκοντα στο σώμα - απομακρύνει τα τοξικά προϊόντα και ρυθμίζει τις μεταβολικές διεργασίες. Συχνά, όμως, λόγω υπερβολικής φθοράς, η οποία προκαλείται κυρίως από την κακή διατροφή, το σημαντικό αυτό όργανο αδυνατεί να λειτουργήσει. Προκειμένου να αποκατασταθεί η φυσιολογική λειτουργία του, είναι απαραίτητο να ακολουθήσετε μια συγκεκριμένη δίαιτα για κάποιο χρονικό διάστημα. Έρευνες που έχουν διεξαχθεί από επιστήμονες από όλο τον κόσμο έχουν δείξει ότι οι χυλοπίτες κάνουν πολύ καλό στο συκώτι. Αυτά τα πιάτα της καθημερινής διατροφής θα βοηθήσουν στην ταχεία αποκατάσταση της λειτουργίας του άρρωστου οργάνου, καθώς και στη βελτίωση της λειτουργίας ολόκληρου του πεπτικού συστήματος.

Μια επισκόπηση του τι μπορούν να κάνουν οι χυλοπίτες

Φυσικά, δεν είναι κάθε κουάκερ καλό για το συκώτι. Μεγάλη σημασία έχει επίσης ο τρόπος παρασκευής του πιάτου. Μεταξύ της τεράστιας ποικιλίας δημητριακών, τα ακόλουθα είδη δημητριακών είναι τα πιο χρήσιμα:

Πλιγούρι βρώμης

Αυτό το δημητριακό μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την παρασκευή όλων των ειδών χυλού: σε νερό, γάλα, με πρόσθετα φρούτων. Τα οφέλη του πλιγούρι βρώμης είναι αδιαμφισβήτητα, οπότε ο χυλός από αυτό συνιστάται από τους διατροφολόγους για τη γαστρίτιδα και άλλες γαστρεντερικές παθήσεις.

Ο κατάλογος των πλεονεκτημάτων του πλιγούρι βρώμης έχει ως εξής:

1. Η μεγάλη ποσότητα γλουτένης μειώνει τον ερεθισμό από τη φλεγμονή και ομαλοποιεί την οξύτητα του γαστρικού υγρού.
2. Η περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες βοηθά στη ρύθμιση των κοπράνων.
3. Στην κίρρωση και τη λιπώδη ηπάτωση, ο χυλός βρώμης βοηθά στην αναγέννηση των κατεστραμμένων ιστών.
4. Κατά τη δηλητηρίαση, το πλιγούρι βρώμης εξουδετερώνει τις τοξίνες και στη συνέχεια τις απομακρύνει από το σώμα.
5. Το κουάκερ χωνεύεται τέλεια από το πεπτικό σύστημα, χορταίνοντας τον οργανισμό με μέταλλα και βιταμίνες.
6. Αλλά το κύριο πλεονέκτημα του κουάκερ από ερκούλες είναι ότι η κατανάλωσή του βοηθά στην ταχεία αποκατάσταση της ηπατικής λειτουργίας και της παραγωγής χολής.

Σημείωση: Τα άτομα με δυσανεξία στη γλουτένη αντενδείκνυνται για κουάκερ βρώμης.

Κουάκερ του Mann

Το Manna είναι το πιο δημοφιλές διαιτητικό προϊόν. Για πολλούς ανθρώπους από την παιδική τους ηλικία, είναι μια ανάμνηση του "εφιάλτη" του μάννα, όταν οι ενήλικες τους ανάγκαζαν να καταβροχθίζουν τη λευκή μάζα το πρωί, διαβεβαιώνοντάς τους ότι θα τους έδινε υγεία και δύναμη. Υπάρχει μια ανάμεικτη γνώμη μεταξύ των ειδικών σχετικά με το σιμιγδάλι: από τη μία πλευρά, προωθεί την αύξηση του σωματικού βάρους, αλλά από την άλλη πλευρά, έχει πολλές θετικές επιδράσεις στο γαστρεντερικό σύστημα. Τα ακόλουθα αποτελέσματα είναι ιδιαίτερα αξιοσημείωτα:

1. Διεγείρει τη φυσιολογική αιμοποίηση, καθώς το σιμιγδάλι περιέχει σίδηρο.
2. Βοηθά στην ανακούφιση από τις καούρες λόγω της παρουσίας βλεννογόνων συστατικών.
3. Προωθεί την ταχεία αποκατάσταση από φλεγμονώδεις διεργασίες και ρυθμίζει το μεταβολισμό.
4. Έχει αποδειχθεί από τους επιστήμονες ότι έχει αντικαρκινική δράση.

Ο χυλός σίτου, όπως και το πλιγούρι βρώμης, μπορεί να παρασκευαστεί με νερό ή γάλα.

Κουάκερ φαγόπυρου

Αυτό το δημητριακό θεωρείται μια μικρογραφία θησαυροφυλακίου χρήσιμων ουσιών. Ως εκ τούτου, είναι απλά αδύνατο να υπερεκτιμηθούν τα οφέλη του φαγόπυρου για την υγεία του ήπατος. Ο χυλός φαγόπυρου περιέχει ένα ολόκληρο σύμπλεγμα βιταμινών, πολλές φυτικές ίνες και απαραίτητα αμινοξέα. Ο χυλός φαγόπυρου περιλαμβάνεται στο διαιτητικό σιτηρέσιο των διαβητικών, των ασθενών με παθήσεις του ήπατος και του παγκρέατος. Μια ιδιαίτερα δημοφιλής μέθοδος καθαρισμού του ήπατος με φαγόπυρο στο κεφίρ είναι δημοφιλής μεταξύ των υποστηρικτών μιας υγιεινής διατροφής.

Κουάκερ από κεχρί

Το κεχρί ή κεχρί κατέχει επίσης ηγετική θέση στη διατροφική επιστήμη. Αυτό το δημητριακό καθαρίζει άριστα το συκώτι και είναι πλούσιο σε βιταμίνες και μέταλλα. Ο χυλός κεχρί δεν επιβαρύνει το συκώτι αλλά απομακρύνει τα επιπλέον λίπη από τον οργανισμό. Το κεχρί εκτιμάται επίσης για την υψηλή περιεκτικότητά του σε πρωτεΐνες. Οι διαιτολόγοι συμβουλεύουν την προσθήκη κολοκύθας στο χυλό κεχρί για την αντιμετώπιση προβλημάτων του ήπατος και της χολής. Το αποτέλεσμα είναι ένας πολύ νόστιμος και υγιεινός συνδυασμός.

Εν κατακλείδι, μένει να προσθέσουμε ότι ο χυλός από κεχρί είναι πολύ θρεπτικός, ικανοποιεί γρήγορα την πείνα, αλλά ταυτόχρονα χωνεύεται καλά από το πεπτικό σύστημα.