Τι κουάκερ είναι καλό για πρωινό
Στο ράφι του παντοπωλείου θα βρείτε δημητριακά διαφόρων ειδών και παρασκευής. Κάθε ένα από αυτά είναι πλούσιο σε φυτικές ίνες, βιταμίνες και άλλες πολύτιμες ουσίες. Για να επιλέξετε τα σωστά δημητριακά για πρωινό, είναι σημαντικό να γνωρίζετε ποια δημητριακά είναι τα καταλληλότερα για τον οργανισμό σας το πρωί.
Διαφορετικά δημητριακά - διαφορετικά οφέλη
- Το πιο διάσημο δημητριακό πρωινού είναι το πλιγούρι βρώμης. Αυτό το διαιτητικό δημητριακό, το οποίο περιέχει φυτικές ίνες και πολύτιμες φυτικές πρωτεΐνες, θεωρείται το πιο θρεπτικό και υγιεινό δημητριακό πρωινού.
- Ο χυλός φαγόπυρου είναι πλούσιος σε πρωτεΐνες, μαγνήσιο, κάλιο, σίδηρο, βιταμίνες του συμπλέγματος Β που εμπλέκονται σε πολλές μεταβολικές διεργασίες του οργανισμού.
- Το φαγόπυρο είναι πλούσιο σε αντιοξειδωτικά και ενισχύει τα αιμοφόρα αγγεία.
- Το ρύζι έχει αρκετές θερμίδες, αλλά περιέχει βιταμίνες Β και Ε, οι οποίες υποστηρίζουν το νευρικό σύστημα και προάγουν την απορρόφηση άλλων θρεπτικών συστατικών.
- Το κουάκερ από κεχρί είναι πλούσιο σε κάλιο και μαγνήσιο που υποστηρίζουν τη λειτουργία της καρδιάς. Το κεχρί περιέχει πολλά στοιχεία απαραίτητα για τον οργανισμό: σελήνιο, ψευδάργυρο, σίδηρο και μαγγάνιο.
- Ο χυλός καλαμποκιού είναι πλούσιος σε βιταμίνες Α, Β, Ε και ΡΡ. Η παρουσία μικροθρεπτικών συστατικών βοηθά στην απορρόφηση αυτού του θρεπτικού πρωινού.
Ποιο κουάκερ είναι πιο ευεργετικό
Τα δημητριακά ολικής αλέσεως στο φυσικό τους κέλυφος είναι πιο ευεργετικά λόγω της υψηλής περιεκτικότητάς τους σε φυτικές ίνες. Αυτό το συνδετικό υλικό είναι που βοηθάει να μεταφερθούν όλες οι πολύτιμες ουσίες στον οργανισμό όπου χρειάζονται. Οι ίνες εξασφαλίζουν επίσης παρατεταμένη αίσθηση πληρότητας.
Το φαγόπυρο, το μη αποφλοιωμένο ρύζι, το κεχρί και το κριθάρι είναι από τα πιο υγιεινά και θρεπτικά δημητριακά. Κατά συνέπεια, όσο πιο καθαρά και αλεσμένα είναι τα δημητριακά, τόσο λιγότερο χρήσιμα είναι. Έτσι, ο πιο ανθυγιεινός και "άδειος" χυλός είναι το σιμιγδάλι.
Πόσο υγιεινές είναι οι "γρήγορες" χυλοπίτες
Ο στιγμιαίος χυλός παρασκευάζεται από αχνιστούς και πεπλατυσμένους κόκκους. Αυτή η τεχνολογία εκτοπίζει σχεδόν εντελώς τις υγιεινές βιταμίνες και τις φυτικές ίνες, αφήνοντας το προϊόν "άδειο" και άγευστο. Για να κάνουν το κουάκερ νόστιμο, οι κατασκευαστές προσθέτουν ζάχαρη, γάλα σε σκόνη, χρωστικές και αρωματικές ουσίες. Η περιεκτικότητα του προϊόντος αυτού σε θερμίδες είναι τριπλάσια από εκείνη του παραδοσιακού κουάκερ.
Χρήσιμες συμβουλές
Αν δεν έχετε χρόνο να φτιάξετε κουάκερ το πρωί, μπορείτε να το προετοιμάσετε από πριν. Το βράδυ, είναι χρήσιμο να γεμίζετε το θερμός με βραστό νερό και να το αφήνετε μέχρι το πρωί. Ο χυλός από φαγόπυρο και κριθάρι που παρασκευάζεται με αυτόν τον τρόπο θα είναι έτοιμος για κατανάλωση το πρωί.
Για να έχετε το μέγιστο όφελος από το πρωινό, εναλλάσσετε τα δημητριακά για μια εβδομάδα. Κάθε κουάκερ έχει τα δικά του οφέλη, γι' αυτό είναι τόσο σημαντικό να έχετε ένα διαφορετικό πρωινό δημητριακών.
Για να κάνετε το κουάκερ σας όχι μόνο υγιεινό αλλά και νόστιμο, προσθέστε στο πιάτο τα αγαπημένα σας φρούτα και μούρα.
«Σημαντικό: Όλες οι πληροφορίες σε αυτόν τον ιστότοπο προορίζονται μόνο για ενημερωτικούς σκοπούς. για εκπαιδευτικούς σκοπούς. Συμβουλευτείτε τον επαγγελματία υγείας σας πριν εφαρμόσετε οποιεσδήποτε συστάσεις. ειδικός. Ούτε οι συντάκτες ούτε οι συγγραφείς ευθύνονται για τυχόν βλάβες που θα προκληθούν από υλικά."
