Φύλλα βατόμουρου: θεραπευτικές ιδιότητες και αντενδείξεις

Το βατόμουρο δεν είναι μόνο νόστιμο, αλλά και πολύ χρήσιμο μούρο, το οποίο περιέχει αρκετές βιταμίνες και μέταλλα, ευεργετικά για το ανοσοποιητικό σύστημα, το πεπτικό σύστημα και ούτω καθεξής. Όχι μόνο ο ίδιος ο καρπός, αλλά και τα φύλλα, οι ρίζες, τα άνθη και τα κλαδιά μπορούν να χρησιμοποιηθούν για ιατρικούς σκοπούς. Αυτό το άρθρο εξετάζει τα οφέλη, τα οφέλη για την υγεία και τις αντενδείξεις των φύλλων βατόμουρου. Μπορούν να καταναλωθούν τόσο ξηρά όσο και φρέσκα. Βασικά φτιάχνουν κάθε είδους αφέψημα και βάμματα που βοηθούν στην αντιμετώπιση πολλών σοβαρών εσωτερικών φυσιολογικών προβλημάτων.

Φυσικά, υπάρχει κάποιο πρόβλημα με τη συλλογή βατόμουρων και των φύλλων τους. Ο ίδιος ο θάμνος είναι αγκαθωτός και δύσκολα προσβάσιμος, γι' αυτό και πολλοί άνθρωποι διστάζουν να τον βάλουν στο σπίτι ή στον κήπο τους. Υπάρχει όμως μια νέα ποικιλία που έχει λιγότερα αγκάθια ή και καθόλου.

Το θέμα αυτού του άρθρου είναι οι θεραπευτικές ιδιότητες των φύλλων βατόμουρου. Σας λέμε πώς να τα συλλέγετε σωστά και να τα αποθηκεύετε, ποια φάρμακα μπορούν να παρασκευαστούν από αυτά και ποιες ιδιότητες έχουν.

Χημική σύνθεση

Σε γενικές γραμμές, συλλέγονται μόνο βατόμουρα, ξεχνώντας ότι στα φύλλα του υπάρχει ένας ολόκληρος θησαυρός βιταμινών και ανόργανων συστατικών. Όπως αναφέρθηκε προηγουμένως, κάθε μέρος του θάμνου βατόμουρου έχει πλήθος ευεργετικών ιδιοτήτων. Είναι πλούσια σε βιταμίνες, μέταλλα και άλλες ουσίες απαραίτητες για τον οργανισμό. Πρώτον, τα φύλλα αυτού του μούρου περιέχουν βιταμίνες Β, C, E, PP, καθώς και αιθέρια έλαια, μηλικό οξύ, γαλακτικό οξύ και ινοσιτόλη. Περιέχει ουσίες όπως τανίνες, αντιοξειδωτικά και φλαβονοειδή.

1. Οι τανίνες είναι υπεύθυνες για τη σωστή πέψη, οπότε πολύ συχνά ασθενείς με προβλήματα κοπράνων συνταγογραφούνται να πίνουν αφέψημα από φύλλα βατόμουρου.
2. Τα αντιοξειδωτικά είναι ουσίες που συμμετέχουν στην αναγέννηση του δέρματος, επιβραδύνοντας τη γήρανσή του. Είναι επίσης προληπτικά κατά των καρδιαγγειακών παθήσεων και της ανάπτυξης καρκίνου.
3. Τα φλαβονοειδή είναι αξιοσημείωτα για την επίδρασή τους στο ανοσοποιητικό σύστημα. Ως εκ τούτου, κατά τη διάρκεια των ιώσεων και των κρυολογημάτων, συνιστάται η προσθήκη φύλλων βατόμουρου στο τσάι για τη μείωση των συμπτωμάτων.

Επιπλέον, τα φύλλα βατόμουρου περιέχουν οργανικά οξέα, φρουκτόζη, τοκοφερόλη, ρετινόλη, γλυκόζη, φυτικές ίνες και ιχνοστοιχεία όπως ψευδάργυρο, νικέλιο, χρώμιο και σίδηρο.

Συγκομιδή και αποθήκευση

Η καλύτερη εποχή του έτους για να μαζέψετε φύλλα βατόμουρου είναι η άνοιξη. Δεν υπάρχει αμφιβολία ότι μπορείτε να συλλέγετε και το φθινόπωρο και το καλοκαίρι, αλλά την άνοιξη τα φύλλα έχουν αναπτυχθεί σε σημείο που περιέχουν τη μεγαλύτερη συγκέντρωση θρεπτικών συστατικών.

Τα φύλλα πρέπει να συλλέγονται με ψαλίδι και γάντια, κόβοντας έτσι ώστε το συνολικό μήκος του μίσχου να είναι τουλάχιστον 3 cm. Μόλις κόψετε τα φύλλα, αξίζει να τα αποθηκεύσετε.

Στέγνωμα

Τοποθετήστε το υλικό συγκομιδής σε μια ξύλινη σανίδα. Βάλτε τα φύλλα σε μια λεπτή στρώση. Στη συνέχεια, περάστε από πάνω τους με έναν πλάστη για να στύψετε το χυμό τους.

Το επόμενο βήμα είναι να βάλουμε τα φύλλα σε ένα τηγάνι. Ενώ το πρώτο βήμα ήταν να απλώσετε τα φύλλα σε ένα λεπτό στρώμα, τώρα είναι σημαντικό να βεβαιωθείτε ότι ταιριάζουν πολύ καλά μεταξύ τους. Στη συνέχεια, καλύψτε τα με ένα καπάκι ώστε να μην μπορεί να εισχωρήσει αέρας στην κατσαρόλα. Αφήστε τα φύλλα να εμποτιστούν. Αυτό θα πρέπει να αφήσει τα φύλλα να εμποτιστούν για περίπου 4 ημέρες.

Μετά την παρέλευση του προβλεπόμενου χρόνου, τα φύλλα είναι έτοιμα για αποξήρανση. Για να τα στεγνώσετε μπορείτε να χρησιμοποιήσετε φούρνο, ο οποίος πρέπει να προθερμανθεί στους 30-40 βαθμούς. Εάν η θερμοκρασία είναι πολύ υψηλή, η συγκομισμένη πρώτη ύλη θα στεγνώσει υπερβολικά και θα χάσει τις χρήσιμες ιδιότητές της, με αποτέλεσμα να καταστεί άχρηστη.

Υπάρχει επίσης μια επιλογή που δεν απαιτεί φούρνο. Θα χρειαστείτε συνηθισμένα φύλλα στα οποία θα τοποθετήσετε το υλικό που συλλέξατε για μελλοντικές εγχύσεις και αφέψημα. Είναι καλύτερο να τα τοποθετήσετε σε σκοτεινό μέρος, όπου δεν υπάρχει ηλιακή ακτινοβολία και δεν υπάρχει ρεύμα.

Αποθήκευση

Αποθηκεύστε τα αποξηραμένα φύλλα βατόμουρου σε σκοτεινό μέρος μακριά από το φως του ήλιου. Τα χαρτοκιβώτια ή οι μικρές υφασμάτινες σακούλες είναι ιδανικές για το σκοπό αυτό. Με αυτόν τον τρόπο, δεν θα καταλαμβάνουν πολύ χώρο.

Η διάρκεια ζωής των φύλλων βατόμουρου είναι περίπου 1-2 χρόνια. Μετά από αυτή την περίοδο, απλά θα χάσουν τις χρήσιμες ιδιότητές τους και θα καταστούν άχρηστα, οπότε η καλύτερη λύση είναι να πετάξετε το παλιό απόθεμα και να πάτε να συλλέξετε καινούργια.

Θεραπευτικές ιδιότητες των φύλλων βατόμουρου

Όπως αναφέρθηκε παραπάνω, τα φύλλα βατόμουρου περιέχουν πολλά οφέλη για την υγεία που θα βελτιώσουν την ανθρώπινη υγεία.

1. Λόγω της βιταμίνης C που περιέχουν, τα φύλλα βατόμουρου έχουν επίδραση στο ανθρώπινο ανοσοποιητικό σύστημα κατά τη διάρκεια ιογενών και κρυολογημένων ασθενειών. Για τη μείωση του πυρετού και του βήχα, όλα αυτά μπορούν να επιτευχθούν με αφεψήματα και αφέψημα από τα φύλλα αυτού του μούρου.
2. Η τοκοφερόλη προάγει την πρόωρη γήρανση, προλαμβάνει τον κίνδυνο εμφάνισης ρυτίδων και χαρίζει στο δέρμα υγιή και φυσιολογική εμφάνιση.
3. Τα φύλλα βατόμουρου είναι ένα καλό προφυλακτικό κατά του καρκίνου.
4. Εάν υπάρχει πρόβλημα με υψηλή χοληστερόλη, η κατανάλωση φύλλων βατόμουρου θα το διορθώσει μειώνοντας την ποσότητα αυτού του δείκτη στο αίμα.
5. Τα φύλλα βατόμουρου έχουν αντιβακτηριακή και επουλωτική δράση. Ως εκ τούτου, μπορούν να χρησιμοποιηθούν ως επίθεμα σε μια πληγή ή γρατσουνιά.
6. Το αφέψημα από φύλλα βατόμουρου μπορεί να χρησιμοποιηθεί για γαργάρες κατά των πονόδοντων, της φλεγμονής των ούλων και άλλων στοματικών ασθενειών.
7. Τα φύλλα βατόμουρου βοηθούν στην καταπολέμηση των διατροφικών διαταραχών, της διάρροιας. Βοηθούν επίσης στη γαστρίτιδα και στο έλκος του στομάχου.
8. Ένα αφέψημα από φύλλα βατόμουρου θεωρείται ένα από τα καλύτερα φάρμακα για την αϋπνία.
9. Οι κομπρέσες μπορούν να χρησιμοποιηθούν κατά των δερματικών εξανθημάτων, των μελανιών και των φλεγμονών. Μπορούν επίσης να βοηθήσουν στις αιμορροΐδες.
10. Τα φύλλα αυτού του μούρου είναι πολύ πλούσια σε σίδηρο, ο οποίος έχει θετική επίδραση στη λειτουργία της καρδιάς και ενισχύει και καθαρίζει τα αιμοφόρα αγγεία. Η τακτική χρήση αφεψημάτων από φύλλα βατόμουρου μπορεί να επιλύσει προβλήματα με επίμονη υψηλή αρτηριακή πίεση.
11. Τα αφεψήματα αποβάλλουν καλά τη χολή, γεγονός που βελτιώνει τη λειτουργία της χοληδόχου κύστης.
12. Τα οργανικά οξέα που βρίσκονται στα φύλλα βατόμουρου είναι ευεργετικά όχι μόνο για τα εσωτερικά όργανα, αλλά και για την ανθρώπινη εμφάνιση. Εάν λείπουν από τον οργανισμό, αυτό θα οδηγήσει σε ανεπάρκεια βιταμινών, προβλήματα με το πεπτικό σύστημα, επιδείνωση της δομής των μαλλιών και των νυχιών, μυϊκούς και αρθρικούς πόνους.

Για γυναίκες

Η βιταμίνη Ε, που θεωρείται απαραίτητη βιταμίνη για τις γυναίκες, βελτιώνει την κατάσταση κατά την εμμηνόπαυση. Είναι ένα ισχυρό αντιοξειδωτικό που αποτοξινώνει το σώμα από διάφορες τοξίνες που το δηλητηριάζουν. Αυτό δεν επηρεάζει μόνο το πεπτικό σύστημα, βελτιώνοντας το μεταβολισμό και χάνοντας γρήγορα το υπερβολικό βάρος, αλλά και την κατάσταση του δέρματος. Το δέρμα αρχίζει να αναγεννάται ταχύτερα, επιβραδύνοντας έτσι τη διαδικασία γήρανσης, μειώνοντας τον κίνδυνο εμφάνισης ρυτίδων και κάνοντας το δέρμα πιο σφριγηλό και λείο. Η βιταμίνη έχει επίσης επίδραση στο αναπαραγωγικό σύστημα. Βοηθά το σώμα να παράγει οιστρογόνα, τη γυναικεία ορμόνη, η οποία βελτιώνει τις πιθανότητες σύλληψης.

Εάν ένα κορίτσι έχει προβλήματα με την περίοδό της και την ομαλοποίηση του κύκλου, τότε η βιταμίνη Ε, η οποία υπάρχει πολύ στα φύλλα βατόμουρου, θα βοηθήσει να διορθώσει την κατάσταση και να αντιμετωπίσει τον πόνο κατά τη διάρκεια των κρίσιμων ημερών. Παρεμπιπτόντως, ο ψευδάργυρος, ο οποίος περιέχεται στα φύλλα βατόμουρου, βοηθά επίσης στο σχηματισμό της γυναικείας ορμόνης και βελτιώνει την απόδοση του σεξουαλικού συστήματος γενικά.

Για άνδρες

Τα φύλλα βατόμουρου περιέχουν αρκετό ψευδάργυρο. Αυτό το χημικό στοιχείο επηρεάζει την παραγωγή σπερματικού υγρού και βελτιώνει την ποιότητα του σπέρματος, γεγονός που καθιστά τον άνδρα πιο γόνιμο. Ο ψευδάργυρος αυξάνει τα επίπεδα τεστοστερόνης και καταπολεμά τα θηλυκά οιστρογόνα στο ανδρικό σώμα, τα οποία εμφανίζονται με την ηλικία ή ως αποτέλεσμα της παχυσαρκίας.

Όταν είστε έγκυος

Όπως αναφέρθηκε παραπάνω, τα φύλλα βατόμουρου, χάρη στην υψηλή περιεκτικότητά τους σε βιταμίνη Ε, είναι ιδανικά για τη σύλληψη, καθώς βοηθούν στην παραγωγή της γυναικείας ορμόνης, των οιστρογόνων. Εάν μιλάμε για μια έγκυο γυναίκα, η έλλειψη αυτής της ουσίας προκαλεί πολύ άσχημες συνέπειες για τη ζωή του αγέννητου παιδιού, επειδή μπορεί να συμβεί αποβολή ή αποκόλληση του πλακούντα. Υπάρχει επίσης κίνδυνος ανάπτυξης καρδιαγγειακών παθήσεων στο μωρό όταν αυτό γεννηθεί. Μετά τη γέννηση του μωρού, η γυναίκα χρειάζεται χρόνο για να αναρρώσει. Τα φύλλα βατόμουρου μπορούν να βοηθήσουν σε αυτό, ομαλοποιώντας τα επίπεδα αιμοσφαιρίνης στο αίμα.

Για παιδιά

Τα παιδιά υποφέρουν πολύ συχνά από κρυολογήματα, οπότε ένα αφέψημα από φύλλα βατόμουρου θα βοηθήσει στην ενίσχυση και βελτίωση του ανοσοποιητικού συστήματος, θα μειώσει τα συμπτώματα ασθενειών όπως πονόλαιμος, στοματίτιδα, βρογχίτιδα. Πριν δώσετε στο παιδί σας αφέψημα ή έγχυμα, καλό είναι να συμβουλευτείτε τον παιδίατρό σας. Θα σας συμβουλεύσει για το σωστό ρυθμό, λαμβάνοντας υπόψη τα ηλικιακά χαρακτηριστικά του αναπτυσσόμενου σώματος. Σε αυτή την περίπτωση, τα παιδιά που δεν έχουν ακόμη φτάσει 2 ετών, δεν συνιστάται να δώσει βατόμουρα, αφέψημα ή έγχυση της, όπως μπορεί να εκδηλώσει αλλεργικές αντιδράσεις ή απλά δυσανεξία, η οποία θα αποδειχθεί όχι τις καλύτερες συνέπειες για το μωρό.

Φύλλα βατόμουρου στην παραδοσιακή ιατρική

Έγχυση γαργάρας

Χρησιμοποιείται κατά του πονόλαιμου, του πονόλαιμου, του κοινού κρυολογήματος κ.ο.κ.)

Συστατικά:

• Αποξηραμένα φύλλα βατόμουρου - 3 κουταλιές της σούπας.
• Νερό βρασμού - 0,5 l.

Διαδικασία προετοιμασίας:

1. Μουλιάστε 3 κουταλιές της σούπας αποξηραμένα φύλλα βατόμουρου σε ένα δοχείο που έχετε επιλέξει (είτε ένα βάζο είτε ένα θερμός αρκεί).
2. Σε 1 ώρα το φάρμακο είναι έτοιμο για χρήση, λίγο πριν τη χρήση, στραγγίστε το.
3. Πάρτε 4 φορές την ημέρα.

Έγχυση για άτομα που πάσχουν από διαβήτη

Οι άνθρωποι που πάσχουν από διαβήτη, συνιστάται να παίρνουν αφέψημα ή έγχυμα από φύλλα βατόμουρου. Οι ευεργετικές ουσίες που περιέχουν συμβάλλουν στην επιτάχυνση του μεταβολισμού και στη βελτίωση της υγείας γενικότερα.

Συστατικά:

• Αποξηραμένα ή φρέσκα φύλλα βατόμουρου - 1 κουταλιά της σούπας.
• Νερό που βράζει - 1 φλιτζάνι.

Διαδικασία προετοιμασίας:

1. Βυθίστε τα φύλλα σε βραστό νερό και αφήστε τα να εμποτιστούν.
2. Μετά από μισή ώρα, στραγγίστε το έγχυμα με κόσκινο ή γάζα.
3. Λαμβάνετε 3 φορές την ημέρα για 20 λεπτά πριν από το γεύμα.
4. Συνεχίστε το μάθημα για 2 εβδομάδες. Στη συνέχεια, δώστε χρόνο στο σώμα να ξεκουραστεί, διότι η υπερβολική έκθεση μπορεί να προκαλέσει ακόμη μεγαλύτερη ζημιά.

Πολτός φύλλων βατόμουρου κατά των πληγών, των δερματικών εξανθημάτων, του έρπητα

Συστατικά: φρέσκα φύλλα βατόμουρου - 2 κουταλιές της σούπας.

διαδικασία προετοιμασίας:

1. Ψιλοκόψτε τα φύλλα στο μπλέντερ ή με ένα μαχαίρι.
2. Εφαρμόστε το μείγμα στη φλεγμονώδη περιοχή για 30 λεπτά.
3. Πραγματοποιήστε μια τέτοια διαδικασία 2 φορές την ημέρα.
4. Συνεχίστε το μάθημα για 2 εβδομάδες.

Τσάι κατά των διατροφικών διαταραχών και των προβλημάτων κοπράνων

Συστατικά:

• Αποξηραμένα φύλλα βατόμουρου - 1 κουταλιά της σούπας.
• Νερό βρασμού - 300 ml.

διαδικασία προετοιμασίας:

1. Βράστε 1 κουταλιά της σούπας αποξηραμένα φύλλα βατόμουρου σε ένα ποτήρι βραστό νερό. Μπορείτε να προσθέσετε λουλούδια βατόμουρο, τότε το αποτέλεσμα θα είναι πολύ ισχυρότερο.
2. Επιμείνετε στο τσάι για 50 λεπτά.
3. Σουρώστε το υγρό από κόσκινο ή γάζα.
4. Λαμβάνετε 2 φορές την ημέρα: μετά το ξύπνημα και πριν πάτε για ύπνο.

Τσάι για να ηρεμήσουν τα νεύρα

Συστατικά:

• Αποξηραμένα φύλλα βατόμουρου - 1 κουταλιά της σούπας.
• Motherwort - 1 κουταλιά της σούπας.
• Γιασεμί - 1 κουταλιά της σούπας.
• Θυμάρι - 1 κουταλάκι του γλυκού.
• Νερό βρασμού - 0,5 λίτρα.

προετοιμασία:

1. Ρίξτε βραστό νερό πάνω από τα αποξηραμένα φύλλα των φυτών.
2. Αφήστε τα να εμποτιστούν για μισή ώρα.
3. Πάρτε αυτό το καταπραϋντικό φάρμακο πριν πάτε για ύπνο αν το άτομο έχει κατάθλιψη για μεγάλο χρονικό διάστημα.

Αν απλά έχετε νευρικό κλονισμό, πιείτε 1 φλιτζάνι από αυτό το τσάι και θα νιώσετε καλύτερα.

Αφέψημα κατά των διατροφικών διαταραχών με σμέουρα

Συστατικά:

• Αποξηραμένα φύλλα βατόμουρου - 1 κουταλιά της σούπας.
• Αποξηραμένα φύλλα βατόμουρου - 1 κουταλιά της σούπας.
• Αποξηραμένα φύλλα μέντας - 1 κουταλάκι του γλυκού.
• Νερό βρασμού - 300 ml.

διαδικασία προετοιμασίας:

1. Ρίξτε βραστό νερό πάνω από το μείγμα των φύλλων μούρων και του δυόσμου.
2. Αφήστε το να σταθεί για 10-20 λεπτά.

Συνταγή για αφέψημα από φύλλα βατόμουρου κατά τη διάρκεια της γαστρίτιδας

Συστατικά:

• Αποξηραμένα φύλλα βατόμουρου - 4 κουταλιές της σούπας.
• Νερό βρασμού - 700 ml.

Μέθοδος:

1. Ψιλοκόψτε τα φύλλα βατόμουρου με ένα μπλέντερ ή με ένα μαχαίρι.
2. Στη συνέχεια, ρίξτε βραστό νερό από πάνω τους και βράστε σε χαμηλή φωτιά για 3 ώρες.
3. Το αφέψημα που προκύπτει πρέπει να πίνεται 3 φορές την ημέρα πριν από κάθε γεύμα.

Συνταγή για την ενίσχυση του σμάλτου των δοντιών και των ούλων

Συστατικά:

• Φύλλα βατόμουρου - 2 κουταλιές της σούπας.
• Νερό βρασμού - 300 ml.

Διαδικασία προετοιμασίας:

1. Βράστε τα φύλλα σε βραστό νερό.
2. Αφήστε το να εμποτιστεί για μία ώρα.
3. Το αφέψημα είναι στη συνέχεια έτοιμο για χρήση. Κάντε γαργάρες στο λαιμό σας 2 φορές την ημέρα για μια εβδομάδα.

Αφέψημα για τσίχλα

Συστατικά:

• Αποξηραμένα φύλλα βατόμουρου - 3 κουταλιές της σούπας.
• Νερό βρασμού - 1 λίτρο.

διαδικασία προετοιμασίας:

1. Μουλιάστε 3 κουταλιές της σούπας φύλλα βατόμουρου σε βραστό νερό.
2. Βράστε τα σε χαμηλή φωτιά για 10 λεπτά.
3. Αφήστε το να εμποτιστεί. Αφήστε το να εμποτιστεί για 1,5 ώρα.

Μπορείτε να κάνετε ένα μπάνιο, να ρίξετε το διάλυμα σε μια λεκάνη και να καθίσετε σε αυτή για 30 λεπτά (η διαδικασία πρέπει να εκτελείται κάθε μέρα για 1 εβδομάδα). Αλλά το αποτέλεσμα θα είναι πιο αποτελεσματικό αν κάνετε πλύσεις. Κάντε το 7 ημέρες μετά το τέλος της περιόδου σας. Επαναλάβετε αυτή τη διαδικασία θα πρέπει να είναι 3 μήνες στη σειρά.

Συνταγή μάσκας ακμής

Συστατικά:

• Φύλλα βατόμουρου - 2 κουταλιές της σούπας.
• Νερό βρασμού - 150 ml.

διαδικασία προετοιμασίας:

1. Θρυμματίστε τα φύλλα βατόμουρου. Μπορείτε να το κάνετε αυτό με ένα μαχαίρι ή με ένα μπλέντερ.
2. Στη συνέχεια, βυθίστε τα σε βραστό νερό και αφήστε τα να κρυώσουν ελαφρώς.
3. Στη συνέχεια, τοποθετήστε την πρώτη ύλη σε γάζα και εφαρμόστε την στο πρόσωπο για 20 λεπτά. Κάντε μια τέτοια διαδικασία αρκετές φορές την εβδομάδα.

Το ίδιο αφέψημα μπορεί να γίνει και για τα μαλλιά για να αποτραπεί ο κίνδυνος πιτυρίδας και να θρεφτούν με χρήσιμα ένζυμα.

Για διάφορους δερματικούς ερεθισμούς, συνιστάται επίσης η παρασκευή λουτρών χεριών από αφέψημα με φύλλα βατόμουρου.

Συνταγή από φύλλα βατόμουρου και καλέντουλας κατά των νευρικών διαταραχών

Συστατικά:

• Φύλλα βατόμουρου - 4 κουταλιές της σούπας.
• Άνθη καλέντουλας - 2 κουταλιές της σούπας.
• Νερό βρασμού - 300 ml.

διαδικασία προετοιμασίας:

1. Αναμείξτε τις φυτικές πρώτες ύλες μεταξύ τους.
2. Στη συνέχεια, ρίξτε 5 κουταλιές της σούπας βραστό νερό. Εφόσον πρόκειται για έγχυση, τότε επιμείνετε ότι δεν είναι πολύς χρόνος. Μισή ώρα είναι αρκετή.
3. Στη συνέχεια, στραγγίστε το υγρό.
4. Πίνετε αρκετές φορές την ημέρα μετά το γεύμα για 1 εβδομάδα.

Αφέψημα για αϋπνία

Συστατικά:

• Φύλλα βατόμουρου - 1 κουταλιά της σούπας.
• Φύλλα Hawthorn - 1 κουταλιά της σούπας.
• Φύλλα φράουλας - 1 κουταλιά της σούπας.
• Νερό - 400 ml.

διαδικασία προετοιμασίας:

1. Φαρμακευτικά βότανα, που είναι διαθέσιμα, αναμειγνύονται σε ειδικό δοχείο.
2. Στη συνέχεια ρίξτε 1 κουταλιά της σούπας από το μείγμα βοτάνων που προκύπτει σε μια κούπα με βραστό νερό.
3. Μαγειρέψτε το διάλυμα σε υδατόλουτρο για περίπου 25 λεπτά.
4. Αφήστε το αφέψημα σε ζεστό μέρος για μισή ώρα.
5. Στη συνέχεια, στραγγίστε το υγρό από ένα κόσκινο.
6. Πιείτε το λίγες ώρες πριν από τον ύπνο. Για να προσθέσετε γλυκύτητα στη γεύση, μπορείτε να βάλετε λίγο μέλι στο ζωμό.

Θεραπευτική μαρμελάδα

Συστατικά:

• Βατόμουρα - 3 κιλά.
• Νερό - 1,5 λίτρα.
• Φύλλα βατόμουρου - 300g.
• Ζάχαρη - 3,5 κιλά.

Διαδικασία προετοιμασίας:

1. Ξεπλύνετε καλά τα μούρα, βάλτε τα σε ένα κόσκινο και αφήστε το νερό να στραγγίξει.
2. Φτιάξτε ένα αφέψημα από φύλλα βατόμουρου, βράστε σε χαμηλή φωτιά για περίπου 20-25 λεπτά.
3. Προσθέστε 500 γραμμάρια ζάχαρης και μαγειρέψτε μέχρι να γίνει σιρόπι.
4. Στη συνέχεια προσθέστε τα πλυμένα μούρα, σκεπάστε καλά και σιγοβράστε για 10-15 λεπτά.
5. Μετά το μαγείρεμα, αφήστε το μείγμα να κρυώσει ελαφρώς.
6. Στη συνέχεια, επαναλάβετε τη διαδικασία: βάλτε το ξανά στη φωτιά και σιγοβράστε για 30 λεπτά σε χαμηλή φωτιά.
7. Προσθέστε μερικές φέτες λεμονιού ή δυόσμου για γεύση, αλλά ψιλοκόψτε τες με ένα μαχαίρι ή χρησιμοποιήστε ένα μπλέντερ προηγουμένως.
8. Αδειάστε την πηχτή γλυκιά μάζα σε κρυστάλλινα βάζα και σφραγίστε τα καλά. Τώρα είναι έτοιμη, η μαρμελάδα μπορεί να σερβιριστεί με τσάι ή να χρησιμοποιηθεί ως προφυλακτικό κατά του κρυολογήματος.

Μείγμα βιταμινών

Αυτή η συνταγή θα χορτάσει όλους με πολλές βιταμίνες, θα δώσει ζωντάνια και θα βελτιώσει τη διάθεση.

Συστατικά:

• Φύλλα μαύρου τσαγιού - 1 κουταλιά της σούπας.
• Φύλλα βατόμουρου - 2 κουταλάκια του γλυκού.
• Φραγκοστάφυλα - 2 κουταλάκια του γλυκού.
• Φύλλα βατόμουρου - 2 κουταλάκια του γλυκού.
• Βατόμουρα - 1 κουταλιά της σούπας.
• Σμέουρα - 1 κουταλιά της σούπας.
• Νερό - 500 ml.

διαδικασία προετοιμασίας:

1. Ρίξτε τα φύλλα των μούρων και το μαύρο τσάι σε μια τσαγιέρα.
2. Ρίξτε μια μικρή ποσότητα βραστό νερό από πάνω του.
3. Καλύψτε σφιχτά με ένα καπάκι, το οποίο καλύπτετε με μια χαρτοπετσέτα.
4. Μετά από 5 λεπτά, προσθέστε τα μούρα στο λικέρ του τσαγιού και γεμίστε ξανά με νερό.
5. Αφήστε το τσάι να μπει. Το μόνο που χρειάζεται είναι 3-4 λεπτά και είναι έτοιμο για κατανάλωση. Γλυκά κέικ με μαρμελάδα ή απλά μέλι θα είναι μια θαυμάσια προσθήκη στο τσάι.

Τύποι εγχύσεων

Έγχυση

Το έγχυμα διαφέρει από όλες τις άλλες φαρμακευτικές συνθέσεις στο ότι τα φύλλα για αυτό βράζονται για μικρό χρονικό διάστημα ή απλά ρίχνουν βραστό νερό και εγχέονται για 3-4 ώρες.

Τα συστατικά για το έγχυμα είναι αποξηραμένα ή φρέσκα φύλλα βατόμουρου και βραστό νερό. Η συνταγή είναι αρκετά απλή: βάλτε αρκετά φύλλα σε μια κατσαρόλα, ρίξτε βραστό νερό από πάνω τους και αφήστε τα για μερικές ώρες. Είναι σημαντικό να θυμάστε να καλύπτετε με καπάκι ώστε να μην εισχωρεί ο αέρας και το φως του ήλιου. Το έγχυμα πρέπει πάντα να πίνεται μισή ώρα πριν από τα γεύματα. Το διάλυμα που προκύπτει είναι καλό για γαστρεντερικές παθήσεις και χρησιμοποιείται για την τριβή των πονεμένων και κουρασμένων αρθρώσεων. Επίδεσμοι εμποτισμένοι με βάμμα φύλλων βατόμουρου μπορούν επίσης να εφαρμοστούν σε πληγές ή γρατζουνιές.

Βάμμα

Το βάμμα παρασκευάζεται πάντα με αλκοόλη. Μπορεί να γίνει με πολλούς διαφορετικούς τρόπους. Μια κλασική συνταγή αποτελείται από φρέσκα φύλλα βατόμουρου και μισό λίτρο βότκα.

Ρίξτε βότκα πάνω από την πρώτη ύλη και, στη συνέχεια, ανακινήστε λίγο το δοχείο για να αναμειχθούν το αλκοόλ και τα φύλλα. Τοποθετήστε το μείγμα σε σκοτεινό μέρος μακριά από το φως του ήλιου για ακριβώς 1 εβδομάδα. Μετά την παρέλευση του προβλεπόμενου χρόνου, το βάμμα είναι έτοιμο για χρήση.

Υπάρχει μια καλύτερη συνταγή, η οποία είναι πολύ πιο νόστιμη, όπου εκτός από τα φύλλα και το αλκοόλ, περιλαμβάνει ζάχαρη, βατόμουρα, ξύσμα λεμονιού και δυόσμο. Ανακατέψτε τα όλα σε ένα βάζο τριών λίτρων και βάλτε τα σε σκοτεινό μέρος για 2 μήνες. Ανακινήστε λίγο το βάζο κάθε εβδομάδα και βάλτε το ξανά μέσα. Όταν περάσει ο χρόνος, σουρώστε το βάμμα από κόσκινο. Στη συνέχεια είναι έτοιμο για κατανάλωση. Αποθηκεύστε το σε κρύο μέρος. Το καλύτερο μέρος για την αποθήκευσή του είναι το κελάρι.

Φυσικά, ένα τέτοιο βάμμα μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως αλκοόλ κατά τη διάρκεια μιας γιορτής. Αλλά μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί για εντριβή κατά τη διάρκεια κρυολογημάτων και ιογενών ασθενειών. Βοηθά επίσης στη μείωση των μυϊκών και αρθρικών πόνων.

Αφέψημα

Τα αφεψήματα έχουν πολύ πιο γρήγορο χρόνο προετοιμασίας από το ίδιο έγχυμα. Απαιτεί σκέτο νερό και αποξηραμένα φύλλα βατόμουρου. Αδειάστε την πρώτη ύλη σε μια κατσαρόλα, ρίξτε νερό από πάνω της και βράστε την σε χαμηλή φωτιά για λίγα λεπτά. Στη συνέχεια, αφήστε τον ζωμό να εμποτιστεί για 20 λεπτά, στραγγίστε τον μέσα από κόσκινο ή γάζα και είναι έτοιμος για χρήση.

Το διάλυμα που προκύπτει μπορεί να χυθεί σε μια συσκευή εισπνοής και να εισπνευστεί για τον καθαρισμό των αεραγωγών. Βοηθά επίσης σε ασθένειες του γαστρεντερικού σωλήνα, σε δυσλειτουργίες του πεπτικού συστήματος, σε παθολογικές καταστάσεις όπως πονόλαιμος, οξείες λοιμώξεις του αναπνευστικού συστήματος και οξείες λοιμώξεις του αναπνευστικού συστήματος. Βοηθά στη μείωση του πυρετού, έχει αποχρεμπτικό αποτέλεσμα κ.ο.κ.

Επιπλέον, ένα παρόμοιο αφέψημα μπορεί να πλένει το πρόσωπό σας κάθε μέρα μετά τον ύπνο. Θα πρέπει να γίνεται αρκετές φορές την ημέρα για 2 εβδομάδες. Τότε το δέρμα θα δείχνει φρέσκο, υγιές και λαμπερό, χωρίς ακμή.

Τσάι

Ένα τσάι μπορεί να παρασκευαστεί αρκετά γρήγορα, όπως και ένα αφέψημα. Για την παρασκευή του χρησιμοποιούνται αποξηραμένα φύλλα βατόμουρου. Αδειάστε τα σε μια τσαγιέρα, ρίξτε βραστό νερό και αφήστε το τσάι να μπει για περίπου 1 ώρα. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, το διαμέρισμα θα γεμίσει με τη μυρωδιά των μούρων του δάσους, η οποία έχει θετική επίδραση στη διάθεση των ανθρώπων που βρίσκονται σε αυτό. Αυτό το τσάι μπορεί να καταναλωθεί χωρίς λόγο ή ως φάρμακο για διάφορες παθήσεις.

Αυτό το τσάι είναι εξαιρετικό για τα νεφρά, καθώς είναι διουρητικό, οπότε δεν είναι ένας κακός τρόπος για να προλάβετε προβλήματα κυστίτιδας. Φυσικά, αυτό δεν σημαίνει ότι τα φύλλα βατόμουρου θα νικήσουν εντελώς την ασθένεια, αλλά σίγουρα θα μειώσουν τα συμπτώματα. Επιπλέον, αυτό το τσάι είναι ένα εξαιρετικό φάρμακο για την ταχεία απώλεια βάρους, καθώς είναι γεμάτο αντιοξειδωτικά που καθαρίζουν το σώμα από τις τοξίνες και ομαλοποιούν τις μεταβολικές διεργασίες. Έτσι, αντί να ξοδεύετε πολλά χρήματα για όλα τα είδη των φυτο-τσάι, τα οποία υποτίθεται ότι προωθούν την ταχεία απώλεια βάρους, αλλά στην πραγματικότητα μόνο βλάπτουν το σώμα, είναι καλύτερα να συλλέξετε ή να αγοράσετε στο φαρμακείο αποξηραμένα φύλλα βατόμουρου. Δεν θα είναι τόσο ακριβό και πολλές φορές πιο χρήσιμο.

Αντενδείξεις χρήσης

Δεν υπάρχουν ιδιαίτερες αντενδείξεις για τη χρήση των ίδιων των βατόμουρων και των φύλλων τους. Παρόλα αυτά, μην παρασύρεστε με τη συχνή λήψη, διότι η υπερβολική ποσότητα βιταμινών στον οργανισμό οδηγεί πάντα σε άσχημα αποτελέσματα.

Αρνητικά αποτελέσματα:

• εμετός,
• ναυτία,
• διάρροια.

Εάν ένα άτομο έχει ατομική δυσανεξία, αλλεργική αντίδραση, τότε, φυσικά, η χρήση των φύλλων βατόμουρου απαγορεύεται αυστηρά. Επίσης, δεν συνιστάται η λήψη του σε όσους βρίσκονται σε φάση ανάρρωσης μετά από χειρουργική επέμβαση στο στομάχι ή στα έντερα. Τα άτομα που έχουν υπεροξύτητα δεν συνιστάται επίσης να περιλαμβάνουν βατόμουρα στη διατροφή τους.

Ενδιαφέροντα γεγονότα

1. Στην αρχαία Ελλάδα γνώριζαν ήδη τα οφέλη του βατόμουρου, οπότε με τη βοήθειά του οι θεραπευτές αντιμετώπιζαν την ουρική αρθρίτιδα.
2. Στην αρχαία Ρώμη, τα φύλλα βατόμουρου χρησιμοποιούνταν για την επούλωση πληγών.
3. Στη σημερινή επιστημονική κοινωνία, γίνεται λόγος για τη συμπερίληψη των φύλλων βατόμουρου στα αντικαρκινικά φάρμακα.

Λαμβάνοντας υπόψη όλα τα παραπάνω χαρακτηριστικά των βατόμουρων και των συστατικών τους μερών, ιδίως των φύλλων, μπορούμε να πούμε ότι είναι ένα χρήσιμο και απαραίτητο μούρο για όλους. Έχει αντιβακτηριακή, αντιιική δράση, βοηθάει στις παθήσεις του γαστρεντερικού σωλήνα, των νεφρών και του καρδιαγγειακού συστήματος, στην υπέρταση, στον σακχαρώδη διαβήτη. Είναι καλό για όλους: για άνδρες, γυναίκες και παιδιά. Με όλη την ποικιλία των συνταγών για αφεψήματα, αφέψημα, βάμματα, τσάι, διάφορους χυμούς από βατόμουρα και τα φύλλα τους, όλα παρασκευάζονται αρκετά εύκολα, χωρίς ιδιαίτερη προσπάθεια. Το κυριότερο είναι να λαμβάνετε υπόψη σας πότε πρέπει να συγκομίζετε τα φύλλα βατόμουρου. Την άνοιξη, από τον Απρίλιο έως τον Μάιο, είναι γεμάτα χρήσιμα και απαραίτητα ένζυμα για τον ανθρώπινο οργανισμό. Φυσικά, μπορεί επίσης να γίνει το φθινόπωρο και το καλοκαίρι, αλλά το αποτέλεσμα δεν θα είναι τόσο ισχυρό. Τα φύλλα βατόμουρου μπορούν ακόμη και να προστεθούν σε ένα μπάνιο και μια θεραπεία σπα για να χαλαρώσουν το σώμα και να εμπλουτίσουν το δέρμα με διάφορα ευεργετικά ένζυμα.

Συνοψίζοντας, πρέπει να πούμε ότι δεν πρέπει να παραμελούμε τα μούρα όπως τα βατόμουρα και τα συστατικά τους μέρη. Πρέπει να βράζετε κομπόστες, να φτιάχνετε μαρμελάδες, αφέψημα, εγχύματα, βάμματα για να διατηρείτε το σώμα υγιές και όλα τα εσωτερικά συστήματα να λειτουργούν ομαλά.

Φωτογραφία φύλλων βατόμουρου