Μέλι σε κηρήθρες: χρήσιμες ιδιότητες και αντενδείξεις

Όταν η λέξη "μέλι" έρχεται στο μυαλό, δημιουργούνται απίστευτα πολλοί συνειρμοί. Μπορούμε να φανταστούμε την ιστορία του ρωσικού χωριού χωρίς μέλι ή τηγανίτες με μέλι κατά τη διάρκεια της Καθαράς Δευτέρας; Και πόσοι μύθοι και θρύλοι συνδέονται με αυτό το υπέροχο δώρο της φύσης. Πράγματι, το μέλι στη Ρωσία συνδεόταν με την υγεία και την ευημερία. Τα παραμύθια τελείωναν με τη φράση: "Ήπια το μέλι-μπύρα, βγήκε από το στόμα μου, αλλά δεν μπήκε στο στόμα μου".

Σήμερα, το μέλι παράγεται σε βιομηχανική κλίμακα και έχει όχι μόνο μεγάλη διατροφική αξία, αλλά και σταθερή εμπορική αξία. Το μέλι έχει μάθει εδώ και πολύ καιρό. Στην αρχή, οι άνθρωποι ασχολήθηκαν με τη συλλογή μελιού (συλλογή μελιού από άγριες μέλισσες), αλλά σύντομα συνειδητοποίησαν ότι ήταν ευκολότερο να εξημερώσουν τις μέλισσες από το να καταστρέψουν τις κυψέλες των δασών. Το προϊόν έχει τόσο ποικίλες φαρμακευτικές ιδιότητες που οι άνθρωποι γρήγορα συνειδητοποίησαν ότι δεν έχει αξία μόνο η φυσική γλυκύτητα, αλλά και αυτό που παράγουν οι μέλισσες παράλληλα με το μέλι. Σε αυτή τη δημοσίευση, ας μιλήσουμε για το πολύ χρήσιμο μέλι κηρήθρας.

Τι είναι το μέλι κηρήθρας

Ουσιαστικά, η κηρήθρα είναι ένα σπίτι για τις μέλισσες που είναι μοναδικό στη φύση. Η κηρήθρα είναι ένα κηρώδες κύτταρο γεμάτο με υγρό μέλι. Το πλαίσιο στο οποίο σχηματίζονται οι κηρήθρες μπορεί να αποδώσει έως και 4 κιλά μέλι.

Το μέλι κηρήθρας, από την άλλη πλευρά, είναι συνήθως το προϊόν που εξάγεται από αυτά τα κύτταρα. Η αξία του είναι τόσο μεγάλη που οι άνθρωποι είναι πρόθυμοι να θέσουν τον εαυτό τους σε κίνδυνο να δαγκωθούν από έντομα, μόνο και μόνο για να αποκτήσουν αυτό το θεραπευτικό προϊόν.

Όπως αναφέρθηκε προηγουμένως, οι κηρήθρες των μελισσών δεν περιέχουν μόνο μέλι, αλλά και πολλά άλλα χρήσιμα στοιχεία, όπως πρόπολη, ψωμί μελισσών, κερί και άλλα. Ο συνδυασμός αυτών των ευεργετικών στοιχείων είναι τεράστιος και απαράμιλλος στη φύση. Συνήθως είναι το μέλι με κηρήθρες που δεν μένει στα ράφια, παρόλο που είναι ακριβότερο από το κανονικό μέλι.

Να θυμάστε ότι όσο πιο παλιές είναι οι κηρήθρες, τόσο λιγότερο χρήσιμες είναι.

Σύνθεση και θερμίδες

Όποιος κάνει δίαιτα, πιθανόν να αναρωτιέται για το θερμιδικό περιεχόμενο του μελιού. Δεν είναι μυστικό ότι το μέλι είναι αρκετά θερμιδογόνο, καθώς η σύνθεσή του δεν περιλαμβάνει σχεδόν καθόλου πρωτεΐνες (0,08%). Περιέχει όμως 82% υδατάνθρακες, εκ των οποίων το 35% είναι γλυκόζη και το 40% φρουκτόζη. Το μέλι δεν περιέχει καθόλου λίπη και η σύνθεσή του αφομοιώνεται πλήρως από το σώμα. Ως εκ τούτου, καμία δίαιτα με βάση το μέλι δεν είναι πιθανό να επιδεινώσει την απώλεια βάρους, εκτός, φυσικά, αν υπάρχουν αντενδείξεις που σχετίζονται με δυσανεξία στα συστατικά του προϊόντος. Το μέλι μπορεί να είναι συγκρίσιμο σε θερμίδες με το συμπυκνωμένο γάλα (περίπου 327 kcal), αλλά είναι πιο αποδοτικό. Επιπλέον, η γραμμή της μέσης μπορεί να μειωθεί μόνο κατά μερικές ίντσες.

Η χημική σύνθεση του μελιού κηρήθρας είναι:

• βιταμίνες C, K, A και ομάδα B,
• φυτοκτόνα, χρωστικές ουσίες,
• φρουκτόζη και γλυκόζη,
• ένζυμα,
• οξέα οργανικής προέλευσης (οξικό, μυρμηκικό, γλυκόξινο),
• αλβουμινοειδή,
• νικοτινικό και παντοθενικό οξύ, φολικό οξύ,
• αμινοξέα.

Ποια είναι η χρησιμότητα της κηρήθρας

Γενικά οφέλη

Τα οφέλη του μελιού κηρήθρας υπερτερούν εκείνων του αντλούμενου μελιού. Οι επιστήμονες έχουν αποδείξει τα οφέλη των στοιχείων που συνθέτουν αυτό το προϊόν. Το γεγονός είναι ότι τα φυσικά ανοσοδιεγερτικά συστατικά μπορούν να προστατεύσουν το άτομο που χρησιμοποιεί συχνά μέλι από τα κρυολογήματα. Το προϊόν της μέλισσας έχει από μόνο του τις ίδιες και αναζωογονητικές ιδιότητες λόγω της παρουσίας πρωτεΐνης στη σύνθεσή του. Και η γύρη που διεισδύει στο έντερο μπορεί να απορροφήσει τοξίνες από επιβλαβείς τροφές που δηλητηριάζουν το σώμα. Τα αμινοξέα που είναι τόσο απαραίτητα για τον ανθρώπινο μεταβολισμό είναι, φυσικά, επίσης μέρος του μελιού των κηρήθρων. Αξίζει να αναφερθεί η δυνατότητα απώλειας βάρους για τους γλυκοφάγους, καθώς το μέλι είναι αυτό που συνιστάται να αντικαταστήσει τη ζάχαρη κατά την απώλεια βάρους.

Τον παλιό καιρό, το μέλι ήταν ένα διαπραγματευτικό χαρτί. Θα μπορούσε να χρησιμοποιηθεί για την αγορά εξωφρενικών αντικειμένων, για την καταβολή φόρου τιμής ή για την πληρωμή ακριβών υπηρεσιών. Ήταν λογικό, γιατί το μέλι θεωρούνταν πάντα ως φάρμακο για όλα. Ακόμα και τώρα, οι λάτρεις της εναλλακτικής ιατρικής το χρησιμοποιούν:

• Σε ασθένειες των πνευμόνων (βρογχίτιδα, πνευμονία).
• ΟΞΕΊΕΣ ΑΝΑΠΝΕΥΣΤΙΚΈΣ ΛΟΙΜΏΞΕΙΣ.
• Ασθένειες του στόματος (τερηδόνα, στοματίτιδα, περιοδοντική νόσος).
• Αναιμία.
• Θρομβοφλεβίτιδα.
• Υπέρταση.
• Αθηροσκλήρωση.
• Πεπτικό έλκος.
• Ασθένεια των ματιών (καταρράκτης).

Η κηρήθρα περιέχει μια ομάδα βιταμινών K, C, B. Περιέχει επίσης οργανικά οξέα, όπως το γλυκόξινο οξύ, το φολικό οξύ, το νικοτινικό οξύ, το μυρμηκικό οξύ. Η κηρήθρα είναι αυτή που τα διατηρεί όλα αυτά, επειδή η παχύρρευστη κατάσταση του εσωτερικού στρώματος διατηρεί τα χρήσιμα συστατικά του μελιού.

Για γυναίκες

Οι γυναίκες που καταναλώνουν τακτικά μέλι παρατείνουν τη φυσιολογική τους υγεία. Οι ηλικιωμένες κυρίες μπορούν να διευκολύνουν την εμμηνόπαυση χρησιμοποιώντας μέλι για τη ρύθμιση της αρτηριακής πίεσης και τη μείωση της εφίδρωσης κατά τη διάρκεια των εξάψεων. Και η γύρη στις κηρήθρες ανακουφίζει από τα συμπτώματα ημικρανίας και βελτιώνει την καρδιακή λειτουργία. Χάρη στο μέλι, ο οργανισμός εμπλουτίζεται με ερυθρά αιμοσφαίρια, τα οποία κάνουν το δέρμα και το σώμα πιο φρέσκα, βελτιώνουν την όραση και τη μνήμη.

Για άνδρες

Οι άνδρες, επίσης, θα εκτιμήσουν τις ιδιότητες αυτού του προϊόντος. Παραδόξως, οι κηρήθρες μπορούν να εξουδετερώσουν τα ποτά που περιέχουν αλκοόλ. Δηλαδή, οι άνθρωποι που έχουν την τάση να πίνουν μπορούν να αντισταθούν στον εθισμό τους παίρνοντας μια γλυκιά λιχουδιά μετά την κατανάλωση αλκοόλ και μισή ώρα αργότερα να νιώθουν νηφάλιοι. Παρεμπιπτόντως, αυτό το προϊόν της μέλισσας αποτοξινώνει και αποτοξινώνει, οπότε οι λάτρεις των λιπαρών τηγανητών φαγητών θα πρέπει να καταναλώνουν αυτή τη λιχουδιά πιο συχνά.

Εγκυμοσύνη

Κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, οι γυναίκες όχι μόνο μπορούν, αλλά και πρέπει να καταναλώνουν μέλι, επειδή κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης η μέλλουσα μητέρα εκτίθεται σε πολλές λοιμώξεις που μπορεί να έχουν αρνητικές επιπτώσεις στην ανάπτυξη του εμβρύου. Δεδομένου ότι οι έγκυες γυναίκες δεν μπορούν να πάρουν φάρμακα, πρέπει να καταφύγουν στη λαϊκή ιατρική.

Όταν βγαίνετε από το σπίτι σε πολυσύχναστα μέρη, και ακόμη περισσότερο κατά τη διάρκεια της κρύας εποχής, καλό είναι να έχετε μαζί σας μια τσίχλα κινητού. Αυτό όχι μόνο θα σας βοηθήσει να διατηρήσετε την αναπνοή σας φρέσκια και να αποφύγετε τις κοιλότητες, αλλά και να προστατευτείτε από τα επιβλαβή βακτήρια που εναποτίθενται στον βλεννογόνο του λάρυγγα. Οι κοιλότητες είναι μια πραγματική καταστροφή για τις γυναίκες σε αυτή τη θέση, επειδή από την υπερβολική ζήτηση ασβεστίου το σώμα κυριολεκτικά καταστρέφει ό,τι περιέχει. Όπως γνωρίζουμε, τα συνοδευτικά παράσιτα που βοηθούν στην καταστροφή του δοντιού είναι τα βακτήρια του στόματος.

Συχνά οι μέλλουσες μητέρες, προκειμένου να μην προκαλέσουν ανεπάρκεια βιταμινών, προσπαθούν καθ' όλη τη διάρκεια της εγκυμοσύνης να κορεστούν τον οργανισμό με συνθετικές πολυβιταμίνες, οι οποίες πωλούνται πλέον σε κάθε φαρμακείο. Ωστόσο, αρκετές μητέρες που βασίζονται αποκλειστικά σε λαϊκές θεραπείες και δεν θέλουν να παίρνουν βιταμίνες από ένα βάζο. Έτσι, είναι ακριβώς αυτές οι έγκυες γυναίκες που βασίζονται στις ιδιότητες της κηρήθρας. Φυσικά, όλες οι χρήσιμες ιδιότητες του μελιού θα βοηθήσουν στη διατήρηση της υγείας των εγκύων γυναικών και στη βελτίωση της υγείας μόνο εάν δεν υπάρχουν αντενδείξεις, όπως αλλεργικές αντιδράσεις. Το μέλι είναι πλούσιο στη χημική του σύνθεση, οπότε μπορεί να εμφανιστεί αλλεργία σε ένα μόνο συστατικό, το οποίο αποτελεί λόγο για να αρνηθείτε τη χρήση του.

Για παιδιά

Κανένας ενήλικας δεν εκτιμά τη γεύση του μελιού όσο ένα παιδί. Οι μικροί γλυκατζήδες είναι πάντα ευτυχείς να το απολαύσουν, χωρίς να γνωρίζουν πόσο. Όπως και οι ενήλικες, έτσι και τα παιδιά πρέπει να υποστηρίζουν το ανοσοποιητικό τους σύστημα. Το μέλι είναι επίσης μια εξαιρετική πρόληψη της υποβιταμίνωσης, καθώς κορεάζει τον οργανισμό του παιδιού σας με απαραίτητα μικροθρεπτικά συστατικά. Οι μαθητές συχνά παραπονιούνται για επιδείνωση της όρασης. Το συχνό διάβασμα και γράψιμο προκαλεί καταπόνηση των ματιών, οπότε ένα προληπτικό κουταλάκι του γλυκού μέλι μπορεί να βοηθήσει, αν όχι να βελτιώσει την όραση, τουλάχιστον να σταματήσει τη διαδικασία έναρξης της μυωπίας.

Το μέλι μπορεί επίσης να βοηθήσει τα μικρότερα μωρά με σύνδρομο ανήσυχου ύπνου. Για αυτά τα ανήσυχα μωρά, το μέλι στο μέγεθος ενός σπίρτου θειάφι κεφάλι λειτουργεί ως βοήθημα ύπνου, βοηθώντας τα να κοιμηθούν χωρίς να ξυπνήσουν από το παραμικρό θρόισμα.

Τα μωρά του πρώτου έτους, που μαθαίνουν να κινούνται, πάντα μαζεύουν γυαλιστερά, φωτεινά και ασυνήθιστα πράγματα από το πάτωμα. Αυτό οδηγεί συχνά σε στοματίτιδα, η οποία είναι αρκετά σοβαρή στα μικρά παιδιά. Το ξέπλυμα του στόματος σε αυτή την ηλικία δεν είναι εφικτό, ούτε η κατάποση αντισηπτικών δισκίων, οπότε οι μαμάδες αντιμετωπίζουν μια τεράστια πρόκληση όταν πρόκειται για την αντιμετώπιση της στοματίτιδας. Επιπλέον, η πληγή προκαλεί δυσφορία με τις επώδυνες αισθήσεις της κατά το φαγητό. Σε τέτοιες περιπτώσεις, το πιο εύκολο είναι να δώσετε στο μωρό λίγο μέλι, το οποίο με τις αντισηπτικές του ιδιότητες θα απαλλάξει τη στοματική κοιλότητα από τα μικρόβια μετά από αρκετές εφαρμογές.

Μπορείτε να τρώτε μέλι σε κηρήθρα ενώ χάνετε βάρος;

Τι δεν υπάρχει στις κηρήθρες; Παρά τη γλυκύτητά του και την υψηλή περιεκτικότητά του σε θερμίδες, συνιστάται για όσους πρόκειται να χάσουν βάρος. Λόγω της υψηλής βιολογικής δραστηριότητας του μελιού, διασπά τα λίπη, πράγμα που σημαίνει ότι συνιστάται για άτομα που είναι υπέρβαρα. Λειτουργώντας ως ήπιο καθαρτικό, το μέλι αποτρέπει τη συσσώρευση κοπράνων και τα απομακρύνει απαλά χωρίς να επηρεάζει την ισορροπία νερού-αλατιού. Υπάρχουν ακόμη και συγκεκριμένες φόρμουλες που έχουν αποδειχθεί ότι λειτουργούν.

Νερό με μέλι
Πιείτε 1 ποτήρι νερό με μέλι μισή ώρα πριν το πρωινό. Το νερό του μελιού παρασκευάζεται σε ποσοστό: 1 κουταλάκι του γλυκού ανά ποτήρι βρασμένο ζεστό νερό. Σημαντικό: Μην βάζετε το μέλι σε ζεστό νερό, χάνει όλες τις χρήσιμες ιδιότητές του.

Μηλόξυδο και μέλι
Υπάρχει μια άλλη συνταγή για την προετοιμασία ενός ποτού διατροφής. Τα συστατικά αυτού του ποτού είναι μηλόξυδο και κηρήθρα. Τι χρειάζεται:

• μήλα - 1 κιλό,
• βρασμένο νερό - 0,5 λίτρα,
• μαγιά - 10 g,
• μέλι κηρήθρας - 100-150 γρ.

Κόψτε τα μήλα όσο πιο λεπτά γίνεται και τοποθετήστε τα σε ένα φαρδύ δοχείο με βραστό νερό. Προσθέστε τη μαγιά και το μέλι στο ίδιο δοχείο. Μην καλύπτετε και καταψύχετε. Το ρόφημα πρέπει να περάσει από μια διαδικασία ζύμωσης, οπότε αφήστε το για μια εβδομάδα χωρίς καπάκι, ανακατεύοντας κατά διαστήματα το περιεχόμενό του. Μετά από μια εβδομάδα, σουρώστε το υγρό από κόσκινο και προσθέστε περισσότερο μέλι (μπορείτε να προσθέσετε υγρό μέλι) σε αναλογία 100 γραμμάρια ανά 1 λίτρο νερού. Αδειάστε το σε διαφορετικά δοχεία και αφήστε το για άλλους δύο μήνες, μέχρι να φωτίσει το χρώμα του και να σχηματιστεί ίζημα στον πυθμένα. Όταν είναι έτοιμο για κατανάλωση, στραγγίστε το και βάλτε το σε δροσερό μέρος, ενδεχομένως στο ψυγείο. Συνιστάται η λήψη δύο κουταλιών του γλυκού αμέσως μετά το πρωινό ξύπνημα. Πιστεύεται ότι ο συνδυασμός μελιού και οξέος καίει έντονα το λίπος και επιταχύνει το μεταβολισμό.

Λεμόνι, τζίντζερ και μέλι
Το μέλι μπορεί να συνδυαστεί με άλλα τρόφιμα, όπως λεμόνι ή τζίντζερ, για βέλτιστη απορρόφηση και οφέλη. Μπορείτε να το δοκιμάσετε και με τα δύο. Τι χρειάζεστε:

• 1 ρίζα τζίντζερ,
• 1 λεμόνι,
• 3 κουταλιές της σούπας μέλι (ή 100 γραμμάρια κηρήθρας).

Το μείγμα θα πρέπει να προετοιμαστεί ως εξής: πρώτα, αλέστε το λεμόνι και το τζίντζερ σε ένα μπλέντερ, μπορείτε να το κάνετε με τη φλούδα, στη συνέχεια, ρίξτε το μέλι και βάλτε το σε δροσερό μέρος. Καταναλώνεται καλύτερα κατά τη διάρκεια της νύχτας ή με τσάι. Αλλά σε καμία περίπτωση μην το βάλετε στο ίδιο το τσάι, εκτός φυσικά αν είναι ζεστό, διαφορετικά η αξία του θεραπευτικού μείγματος θα εξαφανιστεί. Το τσάι με μέλι και τζίντζερ όχι μόνο ρυθμίζει την οξύτητα στο στομάχι, αλλά και επιταχύνει το μεταβολισμό και, το σημαντικότερο, αποτρέπει τη διαδικασία της ζύμωσης και της σήψης στα έντερα.

Ζεστό γάλα με μέλι
Μπορεί επίσης να θυμάστε τη γνωστή συνταγή του μελιού με ζεστό γάλα από τα παιδικά σας χρόνια. Αυτό το ρόφημα όχι μόνο θα βοηθήσει στην ανακούφιση από το άγχος και την ηρεμία, αλλά λόγω των ιδιοτήτων και της σύνθεσης του μελιού ξεγελάσει το σώμα δίνοντας ένα αίσθημα πληρότητας. Με αυτόν τον τρόπο, ένα ήρεμο και χορτασμένο σώμα μπορεί να ξεκουραστεί και να αποκτήσει δύναμη καθ' όλη τη διάρκεια της νύχτας, και το πρωί το αποτέλεσμα ενός τέτοιου κοκτέιλ θα είναι η ζωντάνια.

Γκρέιπφρουτ και μέλι
Όλοι γνωρίζουν για τις λιποδιαλυτικές ιδιότητες των εσπεριδοειδών. Εξετάστε μια παραλλαγή της συνταγής στο παράδειγμα ενός συνδυασμού γκρέιπφρουτ και μελιού. Το θέμα είναι ότι το γκρέιπφρουτ είναι ένα προϊόν που περιέχει πεπτίδια (δηλαδή ειδικά αμινοξέα), τα οποία μπορούν να επιταχύνουν τον μεταβολισμό στο σώμα. Η συνταγή είναι αρκετά απλή, αρκεί να διαχωρίσετε τον πολτό του γκρέιπφρουτ από τη φλούδα, να προσθέσετε μέλι (υγρό ή κηρήθρα), στη συνέχεια να το αλέσετε στο μπλέντερ και να το καταναλώσετε το απόγευμα. Αυτή είναι η ώρα της ημέρας κατά την οποία μπορούν να καούν κάποιες από τις θερμίδες που καταναλώθηκαν κατά το πρώτο μισό της ημέρας.

Το μέλι για την απώλεια βάρους μπορεί να χρησιμοποιηθεί όχι μόνο εσωτερικά, αλλά και εξωτερικά. Υπάρχει η πρακτική του τυλίγματος μελιού. Υπάρχει επίσης η πρακτική του μασάζ με μέλι. Τα περιτυλίγματα μπορούν να εφαρμοστούν με τζίντζερ, πιπέρι ή ακόμη και καφέ, ο οποίος χρησιμεύει ως ένα είδος απολέπισης, καθαρίζει τους πόρους και απομακρύνει το νεκρό δέρμα. Ο όγκος του σώματος μειώνεται σημαντικά μετά από τέτοιες επεμβάσεις. Το ίδιο το δέρμα γίνεται πιο μαλακό και σφριγηλό, καθώς το μέλι βελτιώνει τη σπαργή.

Υπάρχουν επίσης λουτρά με μέλι, τα οποία επίσης αφαιρούν μερικά επιπλέον κιλά. Είναι καλύτερο να γίνονται το καλοκαίρι, επειδή η θερμοκρασία ενός τέτοιου λουτρού δεν πρέπει να υπερβαίνει τους 40 βαθμούς.

Μια λέξη προσοχής! Στο μέλι δεν αρέσει το βραστό νερό και η υψηλή θερμοκρασία, επειδή χάνει αμέσως τις βασικές του ιδιότητες.

Μέλι στην ιατρική κηρήθρας

Φάρμακο για το βήχα

Η μέθοδος εφαρμογής της κομπρέσας μελιού είναι απλή: η κηρήθρα πρέπει να ισοπεδωθεί (αυτό είναι εύκολο να γίνει λόγω του κεριού στη σύνθεσή της) και να τοποθετηθεί επίπεδη στην περιοχή του στήθους και να καλυφθεί με ένα κομμάτι μεμβράνης. Στη συνέχεια γυρίστε με την πλάτη προς τα πάνω για να κάνετε το ίδιο στην περιοχή της ωμοπλάτης. Στη συνέχεια, τυλίξτε έναν ελαστικό επίδεσμο γύρω από την περιφέρεια και φορέστε ένα βαμβακερό μπλουζάκι. Είναι προτιμότερο να μείνετε έτσι στο κρεβάτι και για όσο το δυνατόν περισσότερο. Αυτή η θεραπεία θα πρέπει να επαναλαμβάνεται δύο φορές την ημέρα μέχρι να ολοκληρωθεί η αποκατάσταση.

Οφθαλμικές σταγόνες για επιπεφυκίτιδα

Υπάρχουν θεραπευτικές συνταγές που μπορούν να νικήσουν την επιπεφυκίτιδα εάν είναι βακτηριακής προέλευσης. Με τις οφθαλμικές σταγόνες από ιούς, μόνο η προσαρμογή του ανοσοποιητικού συστήματος σε έναν συγκεκριμένο ιό θα βοηθήσει- με απλά λόγια, χρειάζεται χρόνος για να θεραπευτεί. Από τι λοιπόν να φτιάξετε οφθαλμικές σταγόνες:

• μέλι - 1 κουταλιά της σούπας,
• βρασμένο νερό - 100 ml.

Αραιώστε το μέλι με ζεστό νερό και βάλτε το στα άρρωστα μάτια κάθε 4 ώρες.

Μέλι κατά της αϋπνίας

Το μέλι βοηθά στην αντιμετώπιση της αϋπνίας και, όπως γνωρίζετε, μπορεί να προκαλέσει νεύρωση. Η ψυχοσυναισθηματική διέγερση εμποδίζει τις σκέψεις σε τάξη και έναν ξεκούραστο ύπνο. Για το σκοπό αυτό, ένας ενήλικας πρέπει να τρώει 40-50 γραμμάρια μέλι ή 1 κουταλιά της σούπας υγρό μέλι πριν πάει για ύπνο. Είναι προτιμότερο να το ξεπλύνετε με γάλα, αλλά σε περίπτωση δυσανεξίας στη λακτόζη μπορείτε να το αποφύγετε. Η χρήση μελιού χωρίς γάλα θα έχει επίσης το επιθυμητό αποτέλεσμα.

Θεραπεία της αναιμίας

Η αναιμία είναι μια άλλη επικίνδυνη ασθένεια που έχει απασχολήσει τους σύγχρονους επαγγελματίες υγείας. Η νόσος είναι συχνή όχι μόνο στους ενήλικες αλλά και στα παιδιά, οπότε η θεραπεία πρέπει να αρχίσει αμέσως μόλις τεθεί η διάγνωση. Το σκούρο μέλι, όπως το μέλι φαγόπυρου, το μέλι Αλτάι, το μέλι ερείκης και το μέλι δάσους, πρέπει να χρησιμοποιείται για τη θεραπεία της νόσου. Η συνταγή σε αυτή την περίπτωση είναι απλή και προσιτή σε όλους. Είναι απαραίτητο να συνθλίψετε τον πολτό μιας μπανάνας με μια κουταλιά της σούπας κηρήθρα. Η μπανάνα είναι απαραίτητη για τον καρδιακό μυ, το μέλι είναι καταλύτης που βοηθά τον οργανισμό να αφομοιώσει το κάλιο και να εμπλουτίσει το αίμα με αιμοσφαιρίνη.

Εφαρμογή μελιού κηρήθρας στην κοσμετολογία

Οι μάσκες προσώπου με μέλι όχι μόνο θεραπεύουν το δέρμα, αλλά και συσφίγγουν το κουρασμένο δέρμα γύρω από τα μάτια και διορθώνουν τη γραμμή του σαγονιού καίγοντας ένα λεπτό στρώμα υποδόριου ιστού.

Η προετοιμασία μιας τέτοιας μάσκας είναι απλή. Τι χρειάζεστε:

• 1 κουταλιά της σούπας μέλι,
• Μια πρέζα νιφάδες βρώμης.

Ανακατέψτε νιφάδες βρώμης με το παχύρρευστο μέλι και εφαρμόστε στο πρόσωπο. Εάν ο τύπος βρώμης που έχετε επιλέξει είναι σκληρός, θα πρέπει να τον μουλιάσετε σε νερό και στη συνέχεια να τον στύψετε ώστε να μείνει όσο το δυνατόν λιγότερο νερό. Στη συνέχεια, το πλιγούρι βρώμης είναι έτοιμο για χρήση.

Παρόμοιες μάσκες μπορούν να γίνουν όχι μόνο με πλιγούρι βρώμης, αλλά και με αγγούρι, φυσικά, με την προσθήκη μελιού. Το μόνο που χρειάζεται είναι να λιώσετε το αγγούρι και να προσθέσετε μέλι. Μια τέτοια μάσκα θα είναι υγρή, οπότε είναι καλύτερα να την εφαρμόζετε οριζόντια, ώστε να μην ρέει. Το υγρό που θα λιώσει το αγγούρι δεν πρέπει να χυθεί, γιατί έχει τη δική του αξία. Μην στερείτε από τον εαυτό σας τα πρόσθετα οφέλη.

Το μέλι μπορεί να αναμιχθεί με διάφορα αιθέρια και καλλυντικά έλαια και να περιποιηθεί όχι μόνο το δέρμα του προσώπου, αλλά και τα μαλλιά, και να χρησιμοποιηθεί για περιτυλίγματα σε περίπτωση κυτταρίτιδας.

Βλάβες και αντενδείξεις

Παραδόξως, παρ' όλα τα οφέλη του μελιού, υπάρχουν στοιχεία από τον Παγκόσμιο Οργανισμό Υγείας ότι το 3% του παγκόσμιου πληθυσμού έχει ήδη γεννηθεί με δυσανεξία στα συστατικά του μελιού.

Όπως κάθε βιολογικά ενεργό προϊόν, το μέλι έχει αντενδείξεις:

1. Αλλεργίες. Μπορεί να εκδηλωθεί ως απλό εξάνθημα με τη μορφή κνίδωσης ή οιδήματος Quincke.
2. Σακχαρώδης διαβήτης. Οι ασθενείς με αυτή την πάθηση μπορούν να καταναλώνουν μέλι σε αυστηρά καθορισμένες ποσότητες. Ο βαθμός σοβαρότητας της νόσου είναι σημαντικός.
3. Πέτρες στο ουροποιητικό σύστημα.
4. Παγκρεατίτιδα, πεπτικό έλκος. Χρησιμοποιήστε το με προσοχή, καθώς το κερί του μελιού έχει καθαρτική δράση.
5. Ορισμένες μορφές καρκίνου.

Κανόνες για την επιλογή του μελιού στις κηρήθρες

Για να βεβαιωθείτε ότι δεν θα κάνετε λάθος όταν επιλέγετε μέλι με κηρήθρες, θα πρέπει να δώσετε προσοχή σε δύο συγκεκριμένα χαρακτηριστικά:

• χρώμα,
• Η δομή της κηρήθρας.

Το χρώμα της κηρήθρας δεν αποτελεί απλώς ένδειξη της ποιότητάς της, αλλά είναι το χρώμα που καθορίζει αν πρόκειται για ψεύτικο ή πραγματικό μελισσοκομικό προϊόν. Το χρώμα της κηρήθρας υποδηλώνει τη φρεσκάδα του προϊόντος. Ένα ανοιχτό, ροζ ή κίτρινο χρώμα υποδηλώνει ότι το μέλι είναι φρέσκο, φρέσκο και πολύτιμο. Ένα πιο σκούρο χρώμα, από την άλλη πλευρά, υποδηλώνει ότι η συγκομιδή του έγινε πριν από πολύ καιρό. Ως γνωστόν, όσο περισσότερο μέλι με κηρήθρες, τόσο νεότερο είναι, τόσο πιο πολύτιμο είναι.

Από την άλλη πλευρά, αν η κηρήθρα είναι ελαφριά και ξηρή, είναι είτε παλιά είτε έχει παγώσει, γεγονός που θέτει επίσης υπό αμφισβήτηση τα οφέλη της. Επιπλέον, είναι σημαντικό να γνωρίζετε ότι η κηρήθρα πρέπει να έχει ένα καπάκι που μοιάζει με κερί, πράγμα που σημαίνει ότι πρέπει να φαίνεται γεμάτη και όχι μισοάδεια.

Πώς και πού να αποθηκεύσετε το μέλι σε κηρήθρα

Επειδή το μέλι, συμπεριλαμβανομένων των κηρήθρων, μπορεί να υποστεί ζημιά από τη ζέστη, τα ρεύματα και τις ακραίες θερμοκρασίες, είναι σημαντικό να θυμάστε τους κανόνες για την αποθήκευση του μελιού. Το μέλι πρέπει να αποθηκεύεται σε δροσερό (όχι κρύο) μέρος, κατά προτίμηση καλά σκεπασμένο, ώστε να μην εκτίθεται σε άμεσο ηλιακό φως. Είναι καλύτερο να επιλέξετε ένα ξύλινο δοχείο. Υπάρχει λόγος για τον οποίο, παλαιότερα, το μέλι αποθηκευόταν μόνο σε ξύλινα βαρέλια. Αν δεν έχετε την οικονομική δυνατότητα να αγοράσετε ξύλινο δοχείο, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε γυάλινο ή πλαστικό, αλλά όχι μεταλλικό.

Πώς να βγάλετε το μέλι από την κηρήθρα

Το μέλι μπορεί να εξαχθεί με έναν εξαγωγέα μελιού. Αλλά χωρίς εξαγωγέα μελιού, η κηρήθρα μπορεί να κοπεί σε φέτες και να τοποθετηθεί σε κόσκινο. Μια άλλη μέθοδος για την εξαγωγή του μελιού από τις κηρήθρες είναι να τοποθετήσετε τις κηρήθρες κάτω από την πρέσα για μερικές ώρες. Στη συνέχεια, το μέλι θα στραγγίξει σε ένα δοχείο.

Πώς να φάτε μέλι σε κηρήθρα

Αυτό το προϊόν της μέλισσας μπορεί να καταναλωθεί με διάφορους τρόπους: τρώγεται σε σνακ με τσάι, αλείφεται σε ψωμί με βούτυρο, χρησιμοποιείται για ιατρικούς σκοπούς με άδειο στομάχι με νερό. Το κύριο πράγμα είναι να μην υπερβείτε τη δοσολογία των 50 γραμμαρίων την ημέρα ή 2 κουταλιές της σούπας.

Μπορείτε να φάτε κηρήθρα από μέλι

Οι κηρήθρες είναι μικρά δοχεία από κερί. Μπορούν να φαγωθούν, αλλά δεν είναι καλά για τον άνθρωπο. Αν και κάποιοι άνθρωποι καταναλώνουν αυτό το βιολογικό προϊόν. Όταν η κηρήθρα σταματήσει να παράγει μέλι, μπορεί κανείς να μασήσει το κερί σαν τσίχλα και να το φτύσει, αλλά δεν μπορεί να συμβεί τίποτα κακό αν το φάει.

Η κατάχρηση κεριού είναι ανεπιθύμητη, καθώς αυξάνει τον περισταλτισμό του εντέρου και μπορεί να προκαλέσει διάρροια.

Ενδιαφέροντα στοιχεία για το μέλι

1. Ο κύριος προμηθευτής μελιού σε όλη τη χώρα μας είναι η Σιβηρία.
2. Η προσθήκη μελιού στην παρασκευή αλευρικών προϊόντων παρατείνει τη διάρκεια ζωής τους.
3. Το μέλι είναι ένα υποχρεωτικό προϊόν στη διατροφή των αστροναυτών.
4. Μήνας του μέλιτος - ο μήνας κατά τον οποίο οι νεόνυμφοι πρέπει να τρώνε μέλι για να γλυκάνουν την οικογενειακή ζωή (μια πεποίθηση).
5. Για να παράγει μια μέλισσα 100 γραμμάρια μέλι, πρέπει να πετάξει τουλάχιστον εκατό χιλιάδες χιλιόμετρα.

Μείνετε υγιείς και μην αρρωστήσετε, και αν αρρωστήσετε, θεραπεύστε τον εαυτό σας με μέλι, γιατί η φύση σας το έδωσε!

Φωτογραφία του μελιού κηρήθρας