Mineola: Τι φρούτο είναι και γιατί είναι καλό για σας;

Το Mineola είναι υβρίδιο του γκρέιπφρουτ Duncan και του μανταρινιού Dancy. Καλλιεργήθηκε για πρώτη φορά στη Φλόριντα το 1931. Στη συνέχεια, μετά τη Φλόριντα, το ενδιαφέρον για αυτό το φρούτο εμφανίστηκε στις πεδινές ερημικές περιοχές της Αριζόνα και της Καλιφόρνια. Μόνο μετά το 1964 η μινέρολα άρχισε να γίνεται δημοφιλής και αλλού στον πλανήτη. Σήμερα δεν είναι τόσο διαδεδομένο όσο τα πορτοκάλια, τα μανταρίνια και το γκρέιπφρουτ, αλλά χάρη στο ελκυστικό του χρώμα, την εξαιρετική του γεύση και τον μικρό αριθμό κουκουτσιών στο εσωτερικό του φρούτου εξακολουθεί να είναι δημοφιλές.

Ποιος είναι ο καρπός;

Το tangelo Minneola είναι ένα εσπεριδοειδές, υβρίδιο του μανταρινιού και του γκρέιπφρουτ, με κόκκινη πορτοκαλί φλούδα και πορτοκαλί σάρκα. Στην καθομιλουμένη ο καρπός ονομάζεται "μελιτζάνα" λόγω του σχήματος καμπάνας που έχει.

Διατροφική αξία ανά 100 γραμμάρια:

• Θερμίδες: 70.
• Λίπη: 1 g.
• Υδατάνθρακες: 13g.
• Διατροφικές ίνες: 2 g.
• Πρωτεΐνη: 1 g.
• Βιταμίνη C: 100% της ημερήσιας δόσης.
• Φολικό οξύ: 80% της ημερήσιας δόσης.
• Κάλιο: 6%.

Πώς μοιάζει

Το μέσο μέγεθος του καρπού είναι 7 έως 9 εκατοστά σε διάμετρο, στρογγυλεμένο ή πεπλατυσμένο σχήμα και ένα χαρακτηριστικό, διογκωμένο "λαιμό" που του προσδίδει εμφάνιση καμπάνας. Ο φλοιός είναι λεπτός, γυαλιστερός, έντονο κόκκινο-πορτοκαλί και έχει τραχιά, υφή. Η φλούδα ξεφλουδίζεται εύκολα, αφήνοντας στο εσωτερικό του έναν πορτοκαλί, μαλακό και υδαρή πολτό. Συνήθως είτε χωρίς σπόρους είτε με λίγους σπόρους κρεμ χρώματος. Το Mineola έχει μια γλυκόπικρη γεύση με ξινίλα γκρέιπφρουτ και ένα μελωδικό άρωμα.

Ποια είναι η διαφορά μεταξύ μινέολας και πορτοκαλιού

Η κύρια διαφορά μεταξύ του μινέολα και του πορτοκαλιού είναι ότι το πρώτο είναι αποτέλεσμα του συνδυασμού του καρπού του μανταρινιού με τον καρπό του γκρέιπφρουτ. Ενώ το πορτοκάλι είναι μια καθαρόαιμη ποικιλία της οικογένειας των εσπεριδοειδών.

Τα πορτοκάλια έχουν συνήθως γλυκόξινη γεύση, ενώ τα μέταλλα έχουν πιο γλυκιά γεύση.

Πού αναπτύσσεται

Το δέντρο χρειάζεται ήλιο και θερμότητα για να αναπτυχθεί. Επίσης, δεν ανέχεται τους ψυχρούς ανέμους και τον παγετό. Γι' αυτό υπάρχουν φυτείες στο Ισραήλ, την Τουρκία, την Κίνα και, φυσικά, στις ΗΠΑ, την πατρίδα της.

Ποια είναι η χρησιμότητα των φρούτων myneola

Το φρούτο tangelo είναι πολύ υγιεινό και έχει πολλά οφέλη.

1. Πρώτον, η mineola είναι χαμηλή σε θερμίδες και περιέχει πολλά σημαντικά μέταλλα και βιταμίνες. Όντας χαμηλό σε θερμίδες, αυτό το φρούτο βοηθά στην ικανοποίηση της πείνας χωρίς να προσθέτει πολλές θερμίδες. Αυτό το φρούτο είναι πλούσιο σε φυτικές ίνες για γρήγορη πέψη. Το Tangelo μπορεί επίσης να κάψει τα λιποκύτταρα και να μειώσει το περιττό λίπος που εναποτίθεται γύρω από τη μέση.
2. Δεύτερον, τα μέταλλα περιέχουν ασβέστιο, το οποίο ενισχύει τα οστά και τα δόντια.
3. Ο καρπός περιέχει φυσικά αντιοξειδωτικά που προστατεύουν τον οργανισμό από πολλούς τύπους λοιμώξεων. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε αυτό το φρούτο για να ενισχύσετε το ανοσοποιητικό σας σύστημα. Το ορυκτό περιέχει πολλή βιταμίνη C, τόσο πολύ που ένα φρούτο περιέχει περίπου το 100% αυτής της βιταμίνης. Η βιταμίνη C είναι ένα φυσικό αντιοξειδωτικό που συμβάλλει στη διέγερση της παραγωγής λευκών αιμοσφαιρίων στο σώμα και στη στήριξη του ανοσοποιητικού συστήματος έναντι ξένων παθογόνων μικροοργανισμών και πιθανών λοιμώξεων. Η Minneola βοηθά επίσης στην πρόληψη πολλών αλλεργιών, κρυολογημάτων, βήχα και ακόμη και θανατηφόρου καρκίνου.
4. Η κακή κυκλοφορία του αίματος στο σώμα μπορεί να οδηγήσει σε βλάβη των οργάνων. Η Mineola έχει υψηλή περιεκτικότητα σε φυλλικό οξύ, σίδηρο και βιταμίνη Β6, τα οποία συμβάλλουν στη βελτίωση της ροής του αίματος προωθώντας την παραγωγή ερυθρών αιμοσφαιρίων στο σώμα. Αυτά, με τη σειρά τους, βοηθούν στην οξυγόνωση των οργάνων και στη βελτίωση της λειτουργίας του κυκλοφορικού συστήματος.
5. Η Mineola μπορεί να αποτρέψει την εμφάνιση καρκινικών κυττάρων. Ο καρπός έχει φλαβονοειδή - φυσικά αντιοξειδωτικά που μειώνουν τις ελεύθερες ρίζες στο σώμα και μειώνουν το συνολικό οξειδωτικό στρες. Αυτό, με τη σειρά του, συμβάλλει στη μείωση του κινδύνου εμφάνισης καρκίνου, καθώς το οξειδωτικό στρες οδηγεί σε κυτταρική μετάλλαξη. Αυτά τα αντιοξειδωτικά είναι επίσης σημαντικά για την προστασία του οργανισμού από πλήθος άλλων χρόνιων ασθενειών, όπως η αρθρίτιδα και τα αυτοάνοσα νοσήματα.
6. Η Minneola περιέχει υψηλά επίπεδα ασβεστίου και καλίου. Και αυτά διατηρούν τα οστά και τα δόντια ισχυρά, γεγονός που μειώνει τον κίνδυνο οστεοπόρωσης και οστικής αδυναμίας σε όλο το σώμα, καθώς και την πρόληψη της νόσου των ούλων. Ο χυμός αυτού του φρούτου θα είναι επίσης ένα καλό προληπτικό κατά των ασθενειών που σχετίζονται με τα οστά, όπως η αρθρίτιδα, από την οποία πάσχουν οι ηλικιωμένοι.

Τι κακό μπορεί να προκύψει από αυτό

Η Mineola, όπως και κάθε άλλο εσπεριδοειδές, μπορεί να προκαλέσει ορισμένες επιπλοκές στην υγεία. Ακολουθούν οι παρενέργειες που μπορεί να προκαλέσει η υπερβολική κατανάλωση αυτού του φρούτου

• ναυτία,
• καούρα,
• έλκη,
• ερεθισμός του στομάχου,
• ευαισθησία των δοντιών.

Πώς να τρώτε σωστά τα φρούτα mineola

Υπάρχουν διάφοροι τρόποι για να καταναλώσετε τη μανιόλα. Η πρώτη είναι να τρώτε απλώς το φρούτο αφού το ξεφλουδίσετε. Ο δεύτερος τρόπος είναι να προσθέσετε το χυμό ή τον πολτό της μανιόλας σε ένα μαγειρεμένο πιάτο.

Τι μπορείτε να φτιάξετε με το μιντσεόλα

Η σάρκα του Tangelo, για παράδειγμα, ταιριάζει καλά με σαλάτες ή σάλτσες σαλάτας. Μπορείτε επίσης να προσθέσετε τα φρούτα σε ένα μεξικάνικο πιάτο taco. Το Tangelo ταιριάζει επίσης με σορμπέ, γαρνιτούρες κέικ ή προστίθεται σε φρουτοσαλάτα. Μπορείτε να το προσθέσετε σε ένα smoothie για να το κάνετε πιο υγιεινό. Το Mineola με την έντονη γλυκόξινη γεύση και τον άφθονο χυμό του είναι επίσης ιδανικό για την παρασκευή frèches και κοκτέιλ.

Σε γενικές γραμμές, η mineola μπορεί να προστεθεί σε οποιοδήποτε παρασκευασμένο πιάτο όπου η οξύτητα των εσπεριδοειδών θα ήταν κατάλληλη. Το μόνο πλεονέκτημα του tangelo είναι ότι δεν έχει σχεδόν καθόλου κουκούτσια και δεν χρειάζεται να τα ξεφλουδίζετε προσεκτικά από κάθε φέτα.

Εφαρμογές παραδοσιακής ιατρικής

1. Πρόληψη των λίθων στα νεφρά. Μελέτες δείχνουν ότι η καθημερινή κατανάλωση χυμού εσπεριδοειδών, ιδίως χυμού ορυκτών, βοηθά στην απαλλαγή από τις πέτρες στα νεφρά. Η οξύτητα αυτού του χυμού μπορεί να διασπάσει αυτές τις πέτρες και να τις απομακρύνει με τα ούρα. Αν πίνετε ένα ποτήρι χυμό μιντσεόλα για λίγες ημέρες, μπορεί να παρατηρήσετε αποτελέσματα πολύ σύντομα.
2. Θεραπεία του γαστρεντερικού σωλήνα. Η μινέλα περιέχει φυτικές ίνες που βοηθούν στη δυσκοιλιότητα, εξασφαλίζοντας ομαλή πέψη και καθαρισμό του εντέρου. Οι φυτικές ίνες συμβάλλουν επίσης στη μείωση του κινδύνου καρδιακών παθήσεων και διαβήτη.

Η Minneola είναι καλή για την καρδιά επειδή μειώνει τα επίπεδα χοληστερόλης. Η συσσώρευση χοληστερόλης στο σώμα μπορεί να "μπλοκάρει" τα τοιχώματα των αρτηριών και να στενέψει τις διόδους, γεγονός που μπορεί να οδηγήσει σε κακή ροή του αίματος και τελικά σε καρδιακές προσβολές. Οι ασθενείς με χρόνιες καρδιακές παθήσεις συνιστάται επομένως να τρώνε περισσότερα μέταλλα.

Καλλυντικές εφαρμογές

1. Ο καρπός χρησιμοποιείται για την αφαίρεση κηλίδων και σκούρων στιγμάτων στο δέρμα. Το Mineola περιέχει βιταμίνη C, η οποία είναι πολύ σημαντική για το δέρμα. Τα αποξηραμένα φρούτα χρησιμοποιούνται ως πίλινγκ και μάσκες, οι οποίες, χάρη στη βιταμίνη C, βοηθούν στην ελάφρυνση των σκούρων κηλίδων στο πρόσωπο.
2. Πρόληψη της ακμής. Το Mineola είναι επίσης εξαιρετικό για τη θεραπεία του δέρματος και την καταπολέμηση της ακμής. Ο καρπός θα απομακρύνει όλη την περίσσεια βρωμιάς, σκόνης και βακτηρίων που μπορεί να συσσωρευτούν στο πρόσωπο λόγω κακού καθαρισμού. Η αποξηραμένη φλούδα του καρπού χρησιμοποιείται επίσης για το σκοπό αυτό. Βοηθά να απαλλαγείτε από τις βλαβερές τοξίνες και τα απορρυπαντικά και καθαρίζει καλά το δέρμα του προσώπου. Η φλούδα καταπολεμά το λιπαρό δέρμα, μειώνοντας έτσι την ακμή.
3. Λεύκανση του δέρματος του προσώπου. Όσοι έχουν μαυρισμένο δέρμα και θέλουν να το κάνουν πιο ανοιχτό και όμορφο θα πρέπει να χρησιμοποιούν τακτικά μια μάσκα ορυκτών. Αυτό το φρούτο θα αφαιρέσει το υπερβολικό μαύρισμα και θα δώσει στο πρόσωπο μια όμορφη όψη. Η υφή της επιδερμίδας θα βελτιωθεί και θα γίνει μερικές αποχρώσεις πιο ανοιχτή από πριν.
4. Με τη βοήθεια των μετάλλων, τα σημάδια της γήρανσης αποτρέπονται. Αυτό το φρούτο μπορεί επίσης να καταπολεμήσει τις αντιγηραντικές αλλαγές. Με τον όρο σημάδια γήρανσης, εννοούμε τις σκούρες κηλίδες, τη θαμπάδα, την ακμή και τις ρυτίδες. Στις περισσότερες περιπτώσεις, όλα αυτά τα σημάδια εμφανίζονται λόγω της ανεπαρκούς ενυδάτωσης και θρέψης του δέρματος. Και πάλι, οι κοσμετολόγοι χρησιμοποιούν μάσκες στα συστατικά που βρίσκονται στα ορυκτά. Προωθεί την εξομάλυνση των ρυτίδων και τη βαθιά ενυδάτωση.
5. Απαλλαγή από τα μαύρα στίγματα. Ένας πολύ καλός τρόπος για να απαλλαγείτε από τα μαύρα στίγματα είναι να κάνετε απολέπιση με αυτό το φρούτο. Για να γίνει αυτό, οι αισθητικοί φτιάχνουν μια πάστα από το ξύσμα των ορυκτών, στη συνέχεια τρίβουν την περιοχή της προβληματικής περιοχής και στη συνέχεια την αφήνουν για άλλα 15 λεπτά ως μάσκα. Η σύνθεση διεισδύει βαθιά στο δέρμα και καθαρίζει τους φραγμένους πόρους, με αποτέλεσμα τα περισσότερα μαύρα στίγματα να εξαφανίζονται.

Πώς χρησιμοποιείται το myneolu στην τριχολογία

1. Χρήση μαλακτικών με βάση τα μέταλλα. Αυτός ο καρπός χρησιμοποιείται συχνά ως εξαιρετικό μαλακτικό για τα μαλλιά. Καθώς η ενυδατική δράση του χυμού minkeola επεκτείνεται όχι μόνο στο δέρμα του προσώπου, αλλά και στα μαλλιά. Τα μαλακτικά ενυδατώνουν τα μαλλιά, τους δίνουν λάμψη και προάγουν την ανάπτυξη.
2. Πρόληψη και θεραπεία της πιτυρίδας. Ο χυμός από το ξύσμα των ορυκτών είναι εξαιρετικός για την απομάκρυνση της πιτυρίδας ή την πρόληψη της εμφάνισής της. Οι τριχολόγοι συνιστούν να τρίβετε το χυμό αυτού του φρούτου για λίγα λεπτά στο τριχωτό της κεφαλής και μετά να ξεπλένετε τα μαλλιά σας πολύ καλά με νερό. Εάν ακολουθήσετε αυτή τη θεραπεία για μερικές ημέρες στη σειρά, θα παρατηρήσετε αμέσως το πρώτο αποτέλεσμα.
3. Διεγείρουν την υγιή ανάπτυξη των μαλλιών. Η κρούστα των ορυκτών προάγει επίσης την ανάπτυξη των μαλλιών. Ο καρπός περιέχει βιταμίνη Ε, η οποία είναι πολύ σημαντική για τα μαλλιά. Το φρούτο όχι μόνο θα αποτρέψει την τριχόπτωση, αλλά θα κάνει επίσης τα μαλλιά σας πιο πυκνά και μακρύτερα. Αυτό το φρούτο είναι πλούσιο σε φυλλικό οξύ, οπότε βοηθά στην ενίσχυση των θυλάκων από μέσα, γεγονός που μειώνει τον κίνδυνο αραίωσης της πυκνότητας των μαλλιών.

Πώς να μαζέψετε και να αποθηκεύσετε τους καρπούς

Όταν αγοράζετε myneola, αναζητήστε ένα έντονο κόκκινο-πορτοκαλί φρούτο στο μέγεθος μιας μπάλας του μπέιζμπολ ή λίγο μεγαλύτερο, με ένα μικρό χαρακτηριστικό βολβό που προεξέχει από το άκρο του μίσχου. Επιλέξτε φρούτα που είναι βαριά για το μέγεθός τους, με μαλακή, εύπλαστη φλούδα. Τα εσπεριδοειδή με σκληρή ή σκληρή φλούδα είναι μερικές φορές λιγότερο ζουμερά ή "ξηρά" στο εσωτερικό τους.

Ελέγξτε επίσης ότι τα ορυκτά δεν έχουν σκούρα σημεία στη φλούδα και ότι ο καρπός μυρίζει ευχάριστα. Τα φρέσκα φρούτα θα διατηρηθούν στο βάζο σας για μια εβδομάδα έως δέκα ημέρες. Για μεγαλύτερη διάρκεια αποθήκευσης, τα φρούτα πρέπει να διατηρούνται στο ψυγείο (για τρεις έως τέσσερις εβδομάδες). Όπως συμβαίνει με όλα τα εσπεριδοειδή, όσο πιο φρέσκα είναι τα φρούτα, τόσο πιο γλυκιά και έντονη είναι η γεύση τους, οπότε αγοράστε μόνο όσα μπορείτε να φάτε τις επόμενες ημέρες.

Πώς να καλλιεργήσετε myneola

1. Αφαιρέστε τους μεγαλύτερους και πιο σκληρούς σπόρους από τον κιμά.
2. Στη συνέχεια, βάλτε τους σπόρους σε ένα κόσκινο και ξεπλύνετε κάτω από δροσερό νερό για ένα με δύο λεπτά για να απομακρυνθούν τυχόν υπολείμματα ζάχαρης που υπήρχαν στον πολτό.
3. Βάλτε τους σπόρους σε ένα μπολ και γεμίστε με ανθρακούχο νερό. Αφήστε τα σε αυτή την κατάσταση για 8 ώρες. Αυτό θα επιτρέψει στους σπόρους να βλαστήσουν πιο γρήγορα αργότερα.
4. Στη συνέχεια απλώστε τα σε μια πετσέτα και αφήστε τα να στεγνώσουν.
5. Αν θέλετε οι σπόροι να βλαστήσουν όσο το δυνατόν γρηγορότερα, μπορείτε να τρίψετε κάθε σπόρο λίγο στα πλάγια με γυαλόχαρτο, πράγμα που επίσης θα επιταχύνει το φύτρωμα.
6. Τώρα ετοιμάστε τις γλάστρες για τους σπόρους. Για το σκοπό αυτό, πάρτε μικρές γλάστρες, ύψους περίπου 8 εκατοστών και πλάτους 5 εκατοστών. Για κάθε σπόρο θα πρέπει να υπάρχει ξεχωριστή γλάστρα.
7. Γεμίστε κάθε γλάστρα με χώμα. Στη συνέχεια, τοποθετήστε όλες τις γλάστρες σε ένα ρηχό δοχείο με νερό μέχρι το χώμα να είναι υγρό. Αυτό είναι σημαντικό να το κάνετε, επειδή έτσι το χώμα θα απορροφηθεί πολύ καλύτερα από το να ρίχνετε απλώς νερό από πάνω του.
8. Αφού υγρανθεί το χώμα, αφαιρέστε τις γλάστρες από το νερό.
9. Τώρα ανοίξτε μια μικρή τρύπα στη μέση κάθε γλάστρας και τοποθετήστε έναν σπόρο.
10. Αφού τοποθετήσετε τους σπόρους στις γλάστρες, γεμίστε τις τρύπες με χώμα και σφίξτε τις λίγο.
11. Στη συνέχεια, καλύψτε κάθε γλάστρα με μεμβράνη και τοποθετήστε την σε ένα ζεστό, φωτεινό μέρος. Αλλά όχι στο άμεσο ηλιακό φως - διαφορετικά θα είναι πολύ ζεστό για τους σπόρους και δεν θα βλαστήσουν.
12. Ελέγχετε καθημερινά την υγρασία του εδάφους. Διατηρήστε το χώμα υγρό αλλά όχι υγρό. Μπορεί να χρειαστούν δύο έως οκτώ εβδομάδες για να βλαστήσουν οι σπόροι. Όταν οι σπόροι βλαστήσουν και εμφανιστεί ένα μικρό κοτσάνι, αφαιρέστε το αλουμινόχαρτο από τις γλάστρες.
13. Όταν οι μίσχοι έχουν μεγαλώσει σε μέγεθος και εμφανιστούν τουλάχιστον τρία φύλλα σε αυτούς, τότε μεταφυτεύστε τους μίσχους σε μεγαλύτερες γλάστρες.

Φωτογραφία από mineola