Μητρικό γάλα: οφέλη και βλάβες

Η διατροφή μιας γυναίκας αλλάζει εντελώς μετά τον τοκετό. Είναι σημαντικό να εξετάσετε πολλές αποχρώσεις της διατροφής σε αυτή την περίοδο, επειδή θα εξαρτηθεί από την υγεία και τη γενική ευημερία του μωρού. Τέτοιες πληροφορίες μπορείτε να βρείτε σε βιβλία, περιοδικά ή στο διαδίκτυο. Ακόμη και οι γιατροί έχουν τη δική τους γνώμη για τη διατροφή κατά τη διάρκεια της γαλουχίας. Κάθε νέα τροφή πρέπει να εισάγεται σταδιακά, λαμβάνοντας υπόψη όλα τα πλεονεκτήματα και τα μειονεκτήματά της. Το γάλα είναι ένα από αυτά τα τρόφιμα. Οι νεαρές μητέρες αναρωτιούνται για τη δυνατότητα κατανάλωσης μιας τέτοιας σύνθεσης κατά τη διάρκεια του θηλασμού, καθώς και για την πιθανότητα ορισμένων αρνητικών επιπτώσεων.

Μπορεί να δοθεί γάλα κατά τη διάρκεια του θηλασμού;

Φαίνεται ότι δεν υπάρχει τίποτα κακό στο να πίνει η νέα μητέρα γάλα μετά τη γέννηση του παιδιού της. Τι άλλο μπορεί να εξασφαλίσει την παραγωγή μητρικού γάλακτος εκτός από την κατανάλωση του ίδιου του γάλακτος;

Όλοι το καταναλώνουν από την παιδική ηλικία, είτε μόνο του είτε ως μέρος μιας ποικιλίας πιάτων. Το γάλα μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την παρασκευή ομελέτας και κουραμπιέδων. Εκτός από την ιδιαίτερη γεύση, το γάλα έχει πολλά πολύτιμα θρεπτικά συστατικά. Το ασβέστιο και το μαγνήσιο, που περιέχονται σε αυτό το προϊόν, είναι απαραίτητα για τον γυναικείο οργανισμό, ο οποίος έχει αποδυναμωθεί κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης και του τοκετού. Οι ουσίες αυτές είναι επίσης χρήσιμες για ένα νεογέννητο μωρό, το οποίο μόλις ήρθε στον κόσμο και πρέπει να συνηθίσει το περιβάλλον. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο τα οφέλη των γαλακτοκομικών προϊόντων κατά την περίοδο αυτή δεν μπορούν να υπερεκτιμηθούν.

Αγελαδινό γάλα

Όσον αφορά το γάλα που προέρχεται από αγελάδα, στο στάδιο του θηλασμού, συνιστάται η αποχή από τη χρήση του. Θεωρείται ένα υγιεινό ποτό για τη μητέρα, αλλά το μωρό είναι πολύ πιθανό να υποστεί αρνητικές συνέπειες. Το αγελαδινό γάλα έχει πολύ διαφορετική σύνθεση και χαρακτηριστικά από το γυναικείο γάλα. Ως εκ τούτου, είναι συχνά επιβλαβές για τα μωρά, οδηγώντας σε αλλεργίες ή εντερικές διαταραχές.

Η αντίδραση αυτή οφείλεται στις ειδικές πρωτεΐνες που υπάρχουν στο προϊόν, δηλαδή την καζεΐνη, τη λακταλβουμίνη και τη λακτοσφαιρίνη. Τόσο το μωρό όσο και η μητέρα έχουν συχνά δυσανεξία σε ένα ή περισσότερα από τα συστατικά που αναφέρονται παραπάνω.

Η εκδήλωση αυτής της αρνητικής επίδρασης στις πρωτεΐνες είναι διαφορετική για κάθε παιδί. Τις περισσότερες φορές η αλλεργία οδηγεί σε δερματικό εξάνθημα που ξεκινά από το πρόσωπο και στη συνέχεια εξαπλώνεται στο δέρμα άλλων σημείων του σώματος. Μπορεί επίσης να εμφανιστούν ρινική συμφόρηση, διαταραχές του εντέρου, διάρροια ή δυσκοιλιότητα, κοιλιακό άλγος και αυξημένα αέρια. Η αργή αύξηση ή απώλεια βάρους είναι επίσης σύμπτωμα αλλεργικής αντίδρασης.

Σε ιδιαίτερα σοβαρές περιπτώσεις, όταν υπάρχει μεγάλη ποσότητα αγελαδινού γάλακτος στη διατροφή μιας θηλάζουσας γυναίκας, το μωρό μπορεί να αναπτύξει αναφυλακτικό σοκ, λαρυγγικό οίδημα και άλλες επικίνδυνες καταστάσεις.

Η αλλεργία του ίδιου του κοριτσιού στις πρωτεΐνες αυτού του ποτού χαρακτηρίζεται από τα ίδια συμπτώματα. Σε ορισμένες περιπτώσεις η δυσανεξία αυτή είναι συγγενής, την οποία η γυναίκα γνωρίζει και δεν περιλαμβάνει το προϊόν αυτό στο φαγητό της. Συχνά όμως συμβαίνει μια νεαρή μητέρα να μην προτιμά ιδιαίτερα τα γαλακτοκομικά προϊόντα, αλλά να αρχίζει να τα τρώει εντατικά, τόσο κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης όσο και κατά τη γαλουχία, ώστε να δώσει στο παιδί της πολλές χρήσιμες ουσίες. Σε μια τέτοια κατάσταση η αλλεργία μπορεί να αποτελέσει έκπληξη.

Κατσίκα

Το κατσικίσιο γάλα μπορεί να καταναλωθεί κατά την περίοδο του θηλασμού. Αυτή η επιλογή γαλακτοκομικών προϊόντων θα πρέπει να μελετηθεί λεπτομερέστερα. Πρώτα απ' όλα, πρέπει να σημειωθεί ότι το κατσικίσιο γάλα περιέχει περισσότερο ασβέστιο από το αγελαδινό, αλλά έχει επίσης λιγότερες βιταμίνες. Εάν το βρέφος είναι αλλεργικό στην πρωτεΐνη της αγελάδας, το κατσικίσιο γάλα είναι ένα εξαιρετικό υποκατάστατο, καθώς δεν περιέχει καζεΐνη, αλλά μόνο ίχνη της.

Είναι επίσης σημαντικό να έχετε κατά νου ότι αυτό το ποτό χωνεύεται πολύ καλύτερα από τον οργανισμό. Όσον αφορά τις διατροφικές του ιδιότητες, δεν υστερεί σε τίποτα από το αντίστοιχο αγελαδινό και στη διατροφή των παιδιών θεωρείται σχεδόν υποαλλεργικό. Στις περισσότερες μητέρες δεν αρέσει αυτό το πράγμα λόγω της γεύσης του, αλλά αν το αγοράσετε φρέσκο, δεν θα νιώσετε καμία ενόχληση.

Πλιγούρι βρώμης

Ένα τέτοιο φυτικό ποτό για τις γυναίκες κατά τη διάρκεια του θηλασμού είναι πολύ ευεργετικό. Η τακτική κατανάλωση αυτού του τύπου προϊόντος συμβάλλει στη φυσιολογική ανάπτυξη και εξέλιξη του μωρού και εξασφαλίζει τη γρήγορη αποκατάσταση του οργανισμού της γυναίκας.

Οι ουσίες που περιέχονται στο γάλα αυτό προστατεύουν τη νέα μητέρα από την ανάπτυξη αναιμίας μετά τον τοκετό.

Σόγια

Δεν υπάρχει κατηγορηματική απαγόρευση του γάλακτος σόγιας σε γυναίκες που θηλάζουν. Ωστόσο, υπάρχουν ορισμένοι παράγοντες που πρέπει να αποφεύγονται εάν εντοπιστεί ένα τέτοιο προϊόν. Για παράδειγμα, δεν συνιστάται να πίνετε γάλα σόγιας εάν είστε υποτασικοί και έχετε τάση για χαμηλή αρτηριακή πίεση. Πρέπει να αποφεύγονται οι αλλεργίες σε άλλα όσπρια. Επίσης, μην πίνετε πολύ γάλα αν η περιεκτικότητα σε Ca είναι χαμηλή.

Κατά τη διάρκεια του θηλασμού, το ρόφημα σόγιας είναι χρήσιμο εάν το μωρό έχει δυσανεξία στις πρωτεΐνες του αγελαδινού γάλακτος. Μια γυναίκα μπορεί επίσης να αντικαταστήσει το ζωικό γάλα με φυτικά προϊόντα, αλλά μόνο σε μικρές ποσότητες, διαφορετικά αυτό θα οδηγήσει σε αλλεργία ή κολικούς στο μωρό.

Λιωμένο γάλα

Η μοναδική σύνθεση αυτού του προϊόντος βελτιώνει την ποιότητα του μητρικού γάλακτος και αναπληρώνει την έλλειψη πολύτιμων στοιχείων στο σώμα της γυναίκας. Το αγελαδινό γάλα ενισχύει το οστικό σύστημα, αναπτύσσει την καρδιά και τα αιμοφόρα αγγεία, χτίζει τους μύες και εξασφαλίζει την πνευματική ανάπτυξη του μωρού.

Αλλά μην παρασυρθείτε με αυτό το ποτό. Αρκεί να μην πίνετε περισσότερα από 200 ml την ημέρα. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι ένα τέτοιο υγρό έχει υψηλή συγκέντρωση λίπους, η οποία μπορεί να οδηγήσει σε αλλεργικές αντιδράσεις ή εντερικές διαταραχές στο παιδί. Ως εκ τούτου, συνιστάται η χορήγηση αυτού του σκευάσματος μόνο αφού το μωρό είναι τριών μηνών, σε μικρές δόσεις και με συνεχή παρακολούθηση της αντίδρασης του οργανισμού του παιδιού. Θα πρέπει επίσης να ζητείται η γνώμη ειδικών για την πρόληψη αρνητικών αντιδράσεων.

Ξηρό γάλα

Κατ' αρχήν, το γάλα σε σκόνη περιλαμβάνεται στον κατάλογο των επιτρεπόμενων προϊόντων κατά το θηλασμό, καθώς δεν έχουν βρεθεί επιβλαβή στοιχεία σε αυτό. Ωστόσο, το ποτό αυτό πρέπει να εισάγεται με προσοχή μετά τον τοκετό και να παρακολουθείται η αντίδραση του μωρού. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι σε ορισμένες περιπτώσεις τα μωρά δεν συμπαθούν αυτά τα προϊόντα λόγω αλλεργίας στη λακτόζη. Σε αυτή την περίπτωση, η βλάβη στο εύθραυστο σώμα θα προκληθεί τόσο από την ξηρή όσο και από τη φυσική σύνθεση.

Αμύγδαλο

Συνιστάται η ένταξη αυτού του τύπου γαλακτοκομικών προϊόντων στη διατροφή, προκειμένου να εφοδιάζεται ο οργανισμός με πολύτιμες ουσίες. Ένα ποτήρι είναι αρκετό για να αναπληρώσει τις ημερήσιες ανάγκες σε τοκοφερόλη και ωμέγα οξέα. Η υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνη Ε συμβάλλει στην προστασία του δέρματος και του οργανισμού γενικότερα από τις ελεύθερες ρίζες. Αυτό το συστατικό προστατεύει την επιδερμίδα από τις αρνητικές επιδράσεις των χημικών ουσιών και του ηλιακού φωτός. Τα πολυακόρεστα οξέα που βρίσκονται σε αυτό το υγρό θρέφουν τα κύτταρα από μέσα.

Είναι γνωστό ότι τα κορίτσια πρέπει να λαμβάνουν φολικό οξύ κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης και του θηλασμού. Η ένωση αυτή απαιτείται για τον σωστό σχηματισμό όλων των οργάνων και συστημάτων του παιδιού. Το γάλα αμυγδάλου περιέχει την απαιτούμενη ποσότητα αυτής της βιταμίνης.

Επίσης, υπάρχει μεγάλη ποσότητα ασβεστίου και βιταμίνης D. Το σύμπλεγμα αυτών των ενώσεων απαιτείται για το σχηματισμό του σκελετού του παιδιού. Επιπλέον, υποστηρίζουν επίσης το οστικό σύστημα της ίδιας της γυναίκας. Το γάλα αυτό χαρακτηρίζεται από ήπια καθαρτική δράση. Αυτό επιτρέπει να μην υπερφορτώνεται ο γαστρεντερικός σωλήνας μιας θηλάζουσας γυναίκας. Στην περίπτωση αυτή, το πεπτικό σύστημα λειτουργεί κανονικά.

Επιπλέον, αυτό το προϊόν μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την εξάλειψη του υπερβολικού βάρους, το οποίο οι περισσότερες γυναίκες βιώνουν μετά τον τοκετό. Οι ειδικοί συμβουλεύουν να χρησιμοποιείτε γάλα αμυγδάλου αντί για κανονικό γάλα, καθώς έχει χαμηλότερη περιεκτικότητα σε θερμίδες.

Πώς να καταναλώνετε σωστά το γάλα

Ο ασφαλέστερος τρόπος εισαγωγής του γαλακτοκομικού ποτού είναι να πίνετε τσάι με γάλα, καθώς και κουάκερ με γάλα. Την πρώτη εβδομάδα μετά τη γέννηση του μωρού, συνιστάται να προσθέσετε 1 μεγάλη κουταλιά γάλα σε ένα φλιτζάνι τσάι. Σταδιακά, η ποσότητα του γαλακτοκομικού προϊόντος μπορεί να αυξηθεί. Μετά από μια εβδομάδα, η ποσότητα μπορεί να αυξηθεί σε μισό φλιτζάνι. Για την προετοιμασία του κουάκερ τις πρώτες ημέρες μετά τον τοκετό, το γάλα και το νερό πρέπει να αραιώνονται σε ίσες αναλογίες.

Φυσικά, τα γαλακτοκομικά προϊόντα είναι σημαντικά τόσο για τη μητέρα όσο και για το μωρό. Ωστόσο, κατά τους πρώτους μήνες είναι προτιμότερο να αποφύγετε ένα τέτοιο ποτό. Αυτό θα βοηθήσει στην προστασία του νεογέννητου από την ανάπτυξη ορισμένων επιπλοκών.

Όπως αναφέρθηκε παραπάνω, το αγελαδινό γάλα πρέπει να αντικαθίσταται από το κατσικίσιο κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, καθώς περιέχει λιγότερη λακτόζη και είναι λιγότερο πιθανό να προκαλέσει αλλεργίες.

Το προϊόν αυτό δεν πρέπει να εισάγεται πριν από την ηλικία των τριών μηνών. Μέχρι τότε το πεπτικό σύστημα και το ανοσοποιητικό σύστημα του παιδιού δεν έχουν αναπτυχθεί για τέτοια προϊόντα.

Πόσο μπορεί να καταναλωθεί την ημέρα

Ο βασικός κανόνας της κατανάλωσης του προϊόντος είναι η σταδιακή εισαγωγή, δηλ. θα πρέπει να πίνετε αρχικά 100 ml γαλακτοκομικού ποτού. Μετά από αυτό, θα πρέπει να παρακολουθείτε την αντίδραση του οργανισμού του παιδιού για μερικές ημέρες. Εάν το μωρό δεν έχει εμφανίσει δερματικό εξάνθημα και δεν έχει στομαχικές διαταραχές, ο όγκος του γάλακτος μπορεί να αυξηθεί ελαφρώς. Εάν μετά από δύο εβδομάδες το παιδί δεν έχει παρουσιάσει ανεπιθύμητες αντιδράσεις, το γάλα μπορεί να καταναλωθεί άφοβα.

Μπορεί το γάλα να καταναλωθεί τη νύχτα και με άδειο στομάχι;

Όταν πρόκειται να πάρετε αυτό το ρόφημα πριν πάτε για ύπνο, θα πρέπει να έχετε υπόψη σας ότι περιέχει πολλά αμινοξέα που έχουν ηρεμιστική επίδραση στο ανθρώπινο νευρικό σύστημα. Για το λόγο αυτό, το προϊόν συνιστάται για άτομα που έχουν προβλήματα ύπνου. Σας βοηθά να αποκοιμηθείτε γρήγορα και ήρεμα.

Ωστόσο, ταυτόχρονα υπάρχει κάποια βλάβη στην κατανάλωση γάλακτος το βράδυ. Δεδομένου ότι ένα τέτοιο προϊόν θεωρείται αρκετά θρεπτικό, δεν χωνεύεται γρήγορα. Αυτό σημαίνει ότι το στομάχι και τα έντερα συνεχίζουν να εργάζονται, ακόμη και τη νύχτα. Αυτό μπορεί να είναι επικίνδυνο για το πεπτικό σύστημα.

Συνιστάται να πίνετε το ποτό με άδειο στομάχι. Εάν ληφθεί μετά από γεύμα, η σύνθεση αυτή αναστέλλει τη σύνθεση του υδροχλωρικού οξέος.

Τα οφέλη του γάλακτος κατά το θηλασμό

Γενικά οφέλη

Τα οφέλη των γαλακτοκομικών προϊόντων κατά τη διάρκεια της γαλουχίας οφείλονται στην περιεκτικότητά τους σε μεγάλο αριθμό πολύτιμων ουσιών.

1. Ένα από αυτά είναι το ασβέστιο. Αυτό το συστατικό είναι απαραίτητο για μια γυναίκα κατά τη διάρκεια του θηλασμού, επειδή υποστηρίζει την υγεία του σμάλτου των δοντιών και του οστικού συστήματος. Το μωρό το χρειάζεται επίσης για να διασφαλίσει την ανάπτυξη και τα γερά οστά.
2. Το γάλα περιέχει στοιχεία που μπορούν να απορροφηθούν εύκολα από τον οργανισμό. Περιέχει μεγάλη ποσότητα πρωτεΐνης. Ως εκ τούτου, το προϊόν αυτό θα πρέπει να είναι απαραίτητο στη διατροφή μιας νεαρής μητέρας. Εξάλλου, οι πρωτεΐνες αποτελούν το βασικό δομικό υλικό των ιστών του ανθρώπινου σώματος.
3. Ένα τέτοιο προϊόν παρέχει μείωση της οξύτητας στο στομάχι και έχει θετική επίδραση στις διαδικασίες πέψης τόσο του μωρού όσο και της μητέρας. Επιπλέον, το ποτό απομακρύνει άριστα τις τοξικές ουσίες από τον οργανισμό σε περίπτωση δηλητηρίασης.
4. Το γάλα βοηθά στην αντιμετώπιση της αϋπνίας. Η σύνθεση έχει μια ήπια επίδραση στο νευρικό σύστημα, η οποία επιτρέπει σε ένα άτομο να αποκοιμηθεί πιο εύκολα.
5. Το ποτό κορεάζει το σώμα με τις απαραίτητες ουσίες.

Αγελαδινό γάλα

1. Η συνεχής κατανάλωση αγελαδινού γάλακτος μειώνει την οξύτητα στο επιγάστριο, η οποία είναι απαραίτητη για ορισμένες μορφές γαστρίτιδας και έλκους. Βοηθά επίσης στην ανακούφιση από τις καούρες, βελτιώνει την ποιότητα του ύπνου και ενισχύει τη διάθεση, καθώς επιτρέπει τη σύνθεση της σεροτονίνης.
2. Επιπλέον, ενισχύει τις αρθρώσεις, τα δόντια και τα νύχια χάρη στην υψηλή περιεκτικότητά του σε ασβέστιο.
3. Είναι καλό για διάφορα κρυολογήματα και δρα προληπτικά κατά διαφόρων ιογενών και μολυσματικών ασθενειών.
4. Έχουν επίσης σημειωθεί οι ευεργετικές επιδράσεις του προϊόντος της αγελάδας στο καρδιαγγειακό σύστημα, το οποίο χρησιμοποιείται για την πρόληψη της ανάπτυξης καρδιακών παθολογιών.
5. Το ρόφημα είναι ένα εξαιρετικό καταπραϋντικό για τη δίψα και βοηθά στην εξάλειψη του οιδήματος. Κατά συνέπεια, είναι καλό για το ουροποιητικό σύστημα.
6. Θα πρέπει επίσης να σημειωθούν οι καθαριστικές ιδιότητες του ποτού. Το γάλα απομακρύνει τις τοξίνες, τα άλατα βαρέων μετάλλων και τα φυτοφάρμακα από τον οργανισμό.
7. Το προϊόν αυτό θεωρείται βασικό συστατικό της καλής διατροφής, καθώς περιέχει πολλές βιταμίνες και μέταλλα. Η συμπερίληψή του στη διατροφή θα βελτιώσει την ευεξία της γυναίκας και θα προωθήσει επίσης την απώλεια βάρους.

Κατσικίσιο γάλα

1. Το γάλα που προέρχεται από κατσικίσιο γάλα περιέχει πλήθος ακόρεστων οξέων, όπως το λινολενικό οξύ και το λινολεϊκό οξύ. Αυτά τα δύο συστατικά ενισχύουν τις αμυντικές λειτουργίες του οργανισμού. Έτσι, αν συμπεριλαμβάνετε τακτικά το ρόφημα στη διατροφή σας, αυξάνεται η αντίσταση του οργανισμού σας στις ιογενείς ασθένειες. Αυτό βοηθά το άτομο να αντιμετωπίσει καλύτερα την αβιταμίνωση και την εποχική γρίπη.
2. Το κατσικίσιο γάλα δεν περιέχει επιβλαβή λίπη. Μια τέτοια σύνθεση βοηθά στον καθαρισμό των αιμοφόρων αγγείων από τις εναποθέσεις χοληστερόλης. Μια τέτοια ιδιότητα του προϊόντος εκτιμάται επειδή αποτελεί εξαιρετική πρόληψη της αθηροσκλήρωσης.
3. Το κατσικίσιο γάλα συνιστάται για νεαρές μητέρες που έχουν κακή πέψη και ανεπαρκή παραγωγή γαστρικού χυμού. Αυτή η σύνθεση ενισχύει την πέψη των τροφών και αποτρέπει τη ζύμωση στο πεπτικό σύστημα. Αυτό εξαλείφει το φούσκωμα, τη δυσκοιλιότητα και άλλες διαταραχές.
4. Οι γυναίκες χρειάζονται ιδιαίτερα ασβέστιο μετά τον τοκετό, επειδή το μωρό παίρνει όλα τα αποθέματα αυτής της ουσίας με το γάλα. Για να αναπληρωθεί αυτή η έλλειψη, συνιστάται επίσης η κατανάλωση κατσικίσιου γάλακτος. Αυτό μπορεί επίσης να βοηθήσει στη μείωση των πιθανοτήτων εμφάνισης ραχίτιδας στο βρέφος.
5. Τα υψηλά επίπεδα πρωτεϊνών, βιταμινών και άλλων πολύτιμων συστατικών βοηθούν τις γυναίκες να αναρρώσουν ταχύτερα μετά τον τοκετό.
6. Δεν είναι ασυνήθιστο για μια νεαρή μητέρα να εμφανίσει επιλόχειο αναιμία μετά τη γέννηση του μωρού της. Το γάλα αυτό περιέχει κυανοκοβαλαμίνη, μια βιταμίνη που εξασφαλίζει τη διαδικασία της αιμοποίησης. Το ποτό βελτιώνει τη σύνθεση του αίματος, αποκαθιστά τη φυσιολογική κυκλοφορία του αίματος, ενισχύει τα τοιχώματα των αιμοφόρων αγγείων και τα καθαρίζει.
7. Το κατσικίσιο γάλα χρησιμοποιείται για την παρασκευή τυροπήγματος και τυριού. Είναι επίσης πολύ χρήσιμα. Τα προϊόντα αυτά βοηθούν στην εξάλειψη της δυσβακτηρίωσης και των εντερικών διαταραχών. Αυξάνουν επίσης την πέψη και εμποδίζουν τη ζύμωση των τροφών στο γαστρεντερικό σύστημα.
8. Το κατσικίσιο γάλα αποκαθιστά την εντερική μικροχλωρίδα και τον περισταλτισμό.
9. Επίσης, η τακτική κατανάλωση αυτού του ροφήματος κατά την περίοδο της γαλουχίας έχει ως αποτέλεσμα την αύξηση της ροής του γάλακτος, βελτιώνοντας την ποιότητα και την περιεκτικότητά του σε λίπος. Όταν το προϊόν περιλαμβάνεται τακτικά στη διατροφή, μειώνεται ο κίνδυνος να εγκαταλείψει το μωρό το στήθος. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι το κατσικίσιο ποτό αφαιρεί την πικράδα από το μητρικό γάλα.

Γάλα βρώμης

Το γάλα βρώμης είναι φυτικής προέλευσης. Το χρώμα και η σύστασή του μοιάζουν με το κατσικίσιο γάλα. Παρασκευάζεται από αλεσμένη βρώμη διαλύοντας την σε νερό, αφήνοντάς την να σταθεί και στραγγίζοντας. Το γάλα είναι εμπλουτισμένο με μεταλλικά στοιχεία. Περιέχει ασβέστιο, νάτριο, σίδηρο, μαγνήσιο, χαλκό και άλλα στοιχεία. Το γάλα περιέχει επίσης νιασίνη, τοκοφερόλη και βιταμίνες του συμπλέγματος Β.

1. Η τακτική κατανάλωση του προϊόντος συμβάλλει στην ομαλοποίηση των επιπέδων γλυκόζης και χοληστερόλης στο αίμα. Υπάρχει επίσης ευεργετική επίδραση στο δέρμα και τα μαλλιά. Επιπλέον, το γάλα βρώμης έχει επανορθωτική δράση, βελτιώνει την εγκεφαλική δραστηριότητα, τη μνήμη και τη συγκέντρωση. Επιταχύνει επίσης τις μεταβολικές διεργασίες στο ανθρώπινο σώμα ως αποτέλεσμα της εισαγωγής του προϊόντος στη διατροφή.
2. Αυτός ο τύπος γάλακτος προστατεύει τη βλεννογόνο μεμβράνη του στομάχου και των εντέρων. Υπάρχει αντιφλεγμονώδης δράση στους προσβεβλημένους ιστούς.
3. Ένα άλλο πλεονέκτημα αυτού του είδους γάλακτος είναι ότι είναι ιδιαίτερα χορταστικό και δίνει ενέργεια. Το ρόφημα βρώμης είναι επίσης γνωστό ότι έχει διουρητικές και χολερετικές επιδράσεις. Η κυτταρίνη στις πρώτες ύλες βελτιώνει τη γαστρεντερική λειτουργία, εξαλείφοντας το φούσκωμα και τη δυσκοιλιότητα.

Σόγια

Το γάλα σόγιας θεωρείται ένα πραγματικά υγιεινό προϊόν λόγω της φυτικής του προέλευσης και της περιεκτικότητάς του σε σημαντικά αμινοξέα, πολύτιμα μέταλλα και βιταμίνες.

1. Καθαρίζει το έντερο από τις τοξίνες, αποκαθιστά τον φυσιολογικό περισταλτισμό, ενισχύει το καρδιαγγειακό σύστημα και προστατεύει τα γυναικεία αναπαραγωγικά όργανα από την ανάπτυξη καρκίνου. Θα πρέπει επίσης να σημειωθεί ότι το προϊόν είναι υποαλλεργικό. Επιπλέον, χαρακτηρίζεται από τις αντιοξειδωτικές του ιδιότητες.
2. Χάρη στο γεγονός ότι δεν υπάρχει χοληστερόλη σε αυτό το γάλα, τα αιμοφόρα αγγεία δεν καταπονούνται. Αυτή η ιδιότητα εκτιμάται από τους υπερτασικούς ασθενείς.
3. Το γάλα σόγιας περιέχει κάλιο, το οποίο είναι επίσης απαραίτητο για τη δραστηριότητα του καρδιαγγειακού συστήματος.
4. Αυτό το ρόφημα περιέχει φυτοοιστρογόνα, τοκοφερόλη και ισοφλαβόνες. Όλα αυτά έχουν θετική επίδραση στο γυναικείο σώμα. Η βιταμίνη Ε θεωρείται ισχυρό αντιοξειδωτικό που προστατεύει από τις επιδράσεις των ελεύθερων ριζών, ενώ επιπλέον εξασφαλίζει υγιή μαλλιά, νύχια και δέρμα. Τα φυτοοιστρογόνα σχετίζονται με τα ανάλογα των γυναικείων σεξουαλικών ορμονών. Όσον αφορά τις ισοφλαβόνες, οι επιστήμονες πιστεύουν ότι μπορούν να συμβάλουν στη μείωση της πιθανότητας εμφάνισης καρκίνου των ωοθηκών, του τραχήλου της μήτρας και του μαστού.
5. Επιπλέον, η ένωση βελτιώνει τη λειτουργία του νευρικού συστήματος.

Λιωμένο βούτυρο

1. Μεταξύ των ευεργετικών ιδιοτήτων του λιωμένου γάλακτος είναι οι θετικές επιδράσεις του στο νευρικό σύστημα, την καρδιά και τα αιμοφόρα αγγεία λόγω της θειαμίνης και του μαγνησίου.
2. Η ρετινόλη βελτιώνει την όραση και την κατάσταση του δέρματος, των μαλλιών και των νυχιών.
3. Είναι ένα εύπεπτο πρωτεϊνικό προϊόν που διεγείρει το ανοσοποιητικό σύστημα, ομαλοποιεί την ορμονική λειτουργία και διατηρεί τον μυϊκό τόνο.
4. Το σύμπλεγμα ασβεστίου και βιταμίνης D ενισχύει τα οστά και το σμάλτο των δοντιών. Χάρη στο νάτριο, η ισορροπία νερού-αλατιού ομαλοποιείται.
5. Ο σίδηρος συμβάλλει στην πρόληψη της ανάπτυξης αναιμίας.
6. Η παρουσία των γαλακτοκομικών λιπαρών βοηθά στην εξάλειψη της αβιταμίνωσης και των καούρων. Αποτελεί επίσης εξαιρετική πρόληψη για γαστρεντερικές παθήσεις. Η λακτόζη στο ρόφημα καθαρίζει το έντερο από επικίνδυνους μικροοργανισμούς.
7. Υπάρχει επίσης μια επανορθωτική επίδραση του γκί και η ικανότητά του να προστατεύει τον οργανισμό από το στρες.
8. Επιπλέον, για το σώμα μιας γυναίκας, το όφελος αυτού του γάλακτος είναι να αντισταθμίσει την έλλειψη πολύτιμων μετάλλων, καθώς και να σταθεροποιήσει το ορμονικό υπόβαθρο και να υποστηρίξει το ενδοκρινικό σύστημα.

Γάλα σε σκόνη

Το όφελος του γάλακτος σε σκόνη είναι ότι βελτιώνει τη σύνθεση του αίματος και την ευεξία των γυναικών με αναιμία. Επιπλέον, το ρόφημα βοηθά στην ενίσχυση των δοντιών, των μαλλιών, των νυχιών και των αρθρώσεων. Έχουν επίσης διαπιστωθεί οι ευεργετικές επιδράσεις του γάλακτος σε σκόνη στα αιμοφόρα αγγεία. Το προϊόν θεωρείται διουρητικό και επομένως αποτρέπει την ανάπτυξη οιδήματος.

Το αποξηραμένο γάλα χωνεύεται καλύτερα από το κανονικό γάλα και επομένως είναι χρήσιμο για άτομα με ευαίσθητο έντερο. Ωστόσο, εξακολουθεί να υπάρχει λακτόζη, οπότε αν έχετε δυσανεξία σε αυτό το συστατικό, το προϊόν σε σκόνη θα είναι επίσης δύσκολο να χωνευτεί.

Αμύγδαλο

1. Το πλεονέκτημα του γάλακτος αμυγδάλου είναι ότι δεν περιέχει λακτόζη. Αυτό σημαίνει ότι το προϊόν δεν είναι επικίνδυνο για όσους έχουν ατομική δυσανεξία σε αυτό το συστατικό. Η ρετινόλη και τα καροτενοειδή είναι επίσης παρόντα στο προϊόν. Οι ουσίες αυτές είναι απαραίτητες για τη φυσιολογική όραση. Το ποτό δεν περιέχει χοληστερόλη, η οποία έχει θετική επίδραση στα αιμοφόρα αγγεία.
2. Το γάλα αμυγδάλου περιέχει ωμέγα οξέα, τα οποία επιτρέπουν τη σύνθεση ειδικών ενζύμων που προστατεύουν τις αρτηρίες και τα αιμοφόρα αγγεία. Διεγείρει επίσης την παραγωγή ερυθρών αιμοσφαιρίων, γεγονός που βελτιώνει την ποιότητα του αίματος.
3. Το γάλα αμυγδάλου περιέχει φυτικές ίνες που αυξάνουν τον εντερικό περισταλτισμό. Αυτό συμβάλλει στην προστασία του πεπτικού συστήματος από τη ζύμωση των τροφίμων σε αυτό.
4. Το ποτό χρησιμοποιείται εδώ και καιρό για την πάχυνση του οστικού ιστού.
5. Περιέχει βιολογικά ενεργά συστατικά που ενισχύουν το ανοσοποιητικό σύστημα. Σε αυτή την περίπτωση ένα άτομο είναι λιγότερο εκτεθειμένο στους ιούς, αντέχοντας ευκολότερα τη γρίπη και τις οξείες αναπνευστικές λοιμώξεις.
6. Το ρόφημα είναι επίσης εμπλουτισμένο με αντιοξειδωτικές ουσίες που είναι υπεύθυνες για τη νεανικότητα του δέρματος. Δηλαδή, επιβραδύνουν τη διαδικασία γήρανσης ενισχύοντας την παραγωγή κολλαγόνου.

Ποιοι είναι οι κίνδυνοι του γάλακτος κατά τη διάρκεια της γαλουχίας;

Όλοι γνωρίζουν ότι το γάλα είναι ένα πολύ χρήσιμο προϊόν, καθώς περιέχει πολλές βιταμίνες και άλλα πολύτιμα στοιχεία. Ωστόσο, παρά τα παραπάνω, υπάρχουν ορισμένες αρνητικές πτυχές του ποτού, ειδικά για τις γυναίκες κατά την περίοδο του θηλασμού. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι τα συστατικά των γαλακτοκομικών προϊόντων μπορούν να προκαλέσουν αλλεργικές αντιδράσεις τόσο στη μητέρα όσο και στο μωρό. Τις περισσότερες φορές, η δυσανεξία στο γάλα οφείλεται σε ένα συστατικό όπως η λακτόζη.

Κατά τη διάρκεια του θηλασμού η πρόσληψη γάλακτος μπορεί να οδηγήσει σε συμπτώματα αλλεργίας στο μωρό. Σε αυτές τις περιπτώσεις παρατηρείται συνήθως ερυθρότητα του δέρματος και εξάνθημα που αρχίζει να ξεφλουδίζει. Σε ορισμένες περιπτώσεις εμφανίζονται μικρές κηλίδες και κνίδωση.

Αφού η μητέρα χρησιμοποιήσει το γάλα, η πέψη του παιδιού μπορεί να διαταραχθεί. Εμετός και φούσκωμα εμφανίζονται συχνότερα. Οι κενώσεις είναι επίσης διαταραγμένες, δηλαδή αναπτύσσεται διάρροια ή, αντίθετα, δυσκοιλιότητα.

Η αναπνευστική διαταραχή του μωρού μπορεί επίσης να υποδηλώνει αλλεργική αντίδραση. Αυτό εκδηλώνεται συνήθως με ρινίτιδα και αναπνευστικές δυσκολίες για το μωρό.

Εάν το μωρό παρουσιάζει οποιοδήποτε από αυτά τα συμπτώματα, η μητέρα πρέπει να σταματήσει αμέσως να πίνει γαλακτοκομικά προϊόντα. Ένα τέτοιο ποτό δεν πρέπει να περιλαμβάνεται στη διατροφή μέχρι η γυναίκα να σταματήσει να θηλάζει.

Πώς να εισαγάγετε σωστά το γάλα στη διατροφή μιας μητέρας που θηλάζει

Για να ξέρετε αν μπορείτε να πίνετε γάλα ενώ θηλάζετε, πρέπει να μελετήσετε όλες τις θετικές και αρνητικές πτυχές αυτού του προϊόντος. Ένα τέτοιο ποτό δεν απαγορεύεται κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, επειδή μπορεί να αναπληρώσει διάφορα θρεπτικά συστατικά, τα οποία εξασφαλίζουν τη φυσιολογική λειτουργία του οργανισμού.

Προκειμένου η πρόσληψη γάλακτος να μην βλάψει το μωρό, η μητέρα πρέπει να ακολουθήσει ορισμένους κανόνες για τη σωστή εισαγωγή της νέας τροφής στη διατροφή της.

1. Έτσι, θυμηθείτε ότι είναι καλύτερο να ξεκινήσετε με μικρές μερίδες. Αφού πιείτε ένα ποτήρι γάλα, θα πρέπει να κάνετε ένα διάλειμμα για λίγες ημέρες για να δείτε πώς αντιδρά ο ανώριμος οργανισμός του μωρού. Εάν οι κενώσεις γίνονται συχνές και υγρές, θα πρέπει να είστε σε εγρήγορση. Εάν εμφανιστούν άλλα συμπτώματα αλλεργίας, η κατανάλωση γάλακτος θα πρέπει να ανασταλεί για κάποιο χρονικό διάστημα. Εάν δεν υπάρχουν ανεπιθύμητες αντιδράσεις, μπορείτε να πιείτε ένα δεύτερο ποτήρι.
2. Συνιστάται να πίνετε γάλα ως συμπλήρωμα. Για παράδειγμα, μπορεί να αναμιχθεί με τσάι.
3. Για να αρχίσει να πίνει γάλα, η γυναίκα που θηλάζει μπορεί να το προσθέσει σε διάφορα πιάτα, για παράδειγμα σε μια ομελέτα. Σε μια τέτοια περίπτωση ο κίνδυνος αλλεργικής αντίδρασης είναι ελάχιστος, αλλά συμβαίνει. Η κατάσταση του παιδιού θα πρέπει επομένως να παρακολουθείται στενά.

Συνιστάται επίσης να δοκιμάζετε διαφορετικά είδη γάλακτος, π.χ. αντί για αγελαδινό μπορεί να χρησιμοποιηθεί κατσικίσιο γάλα. Αυτό θα κρατήσει τις αλλεργίες στο ελάχιστο. Ωστόσο, η εισαγωγή του ποτού συνιστάται με προσοχή. Το γάλα θα πρέπει να πίνετε ένα ποτήρι τη φορά, με διαφορά μερικών ημερών.