Θαλασσινό αλάτι: χρήσιμες ιδιότητες και αντενδείξεις
Οι άνθρωποι χρησιμοποιούν το θαλασσινό αλάτι σε διάφορους τομείς της ζωής εδώ και χιλιάδες χρόνια. Σε ορισμένες περιόδους της ιστορίας χρησιμοποιήθηκε ακόμη και ως νόμισμα. Επιπλέον, γνωστοί φιλόσοφοι και σοφοί πίστευαν ότι έχει εξαιρετικές φαρμακευτικές ιδιότητες, επειδή πιστεύεται ότι η γέννηση της ζωής έλαβε χώρα σε φυσικά υδάτινα σώματα και το αλάτι έπαιξε σημαντικό ρόλο σε αυτή τη διαδικασία.
- Τύποι θαλασσινού αλατιού
- Η διαφορά μεταξύ θαλασσινού και επιτραπέζιου αλατιού
- Ποιο είναι πιο υγιεινό: το θαλασσινό ή το επιτραπέζιο αλάτι;
- Σύνθεση και θερμίδες
- Πώς το θαλασσινό αλάτι μπορεί να σας ωφελήσει
- Γενικά οφέλη
- Για γυναίκες
- Για άνδρες
- Όταν είστε έγκυος
- Για παιδιά
- Αδυνάτισμα
- Μπάνιο με θαλασσινό αλάτι: Οφέλη και βλάβες
- Πώς να κάνετε μπάνιο
- Το θαλασσινό αλάτι στην ιατρική
- Για το διαβήτη
- Για τα έντερα
- Για δυσκοιλιότητα
- Για την ουρική αρθρίτιδα
- Για την οστεοαρθρίτιδα
- Για αιμορροΐδες
- Για δόντια
- Έκζεμα
- Για την ιγμορίτιδα της άνω γνάθου.
- Πώς να αραιώσετε το θαλασσινό αλάτι ως ρινική πλύση
- Θαλασσινό αλάτι στην κοσμετολογία
- Για το πρόσωπο
- Για τα μαλλιά
- Για το σώμα
- Θαλασσινό αλάτι στο μαγείρεμα
- Μπορώ να αλατίσω το λαρδί και τα ψάρια με θαλασσινό αλάτι;
- Κίνδυνοι και αντενδείξεις
- Πώς να επιλέξετε και να αποθηκεύσετε το θαλασσινό αλάτι
- Ενδιαφέροντα στοιχεία για το θαλασσινό αλάτι
Το θαλασσινό αλάτι έχει γκρίζα απόχρωση, καθώς περιέχει πολλά μέταλλα. Οι αλμυρές λίμνες και οι εσωτερικές θάλασσες είναι πλούσιες πηγές του. Οι φυσικές διεργασίες που λαμβάνουν χώρα σε αυτές τις περιοχές συμβάλλουν στη φυσική εξάτμιση του νερού, αφήνοντας αποθέσεις αλατιού στην επιφάνεια. Προς το παρόν, ορισμένοι ειδικοί επιβεβαιώνουν τη θεωρία του Πλάτωνα, υποστηρίζοντας τη θέση τους με το γεγονός ότι το ανθρώπινο αίμα περιέχει ανάλογη ποσότητα αλατιού με τη συγκέντρωσή του στο φυσικό υγρό.
Τύποι θαλασσινού αλατιού
- Ιμαλάια. Ο τόπος εξόρυξης είναι το Πακιστάν. Αυτό το αλάτι είναι ένα από τα υψηλότερης ποιότητας προϊόντα, σε σύγκριση με άλλους τύπους είναι πιο καθαρό. Έχει μια πολύ πλούσια ορυκτή σύνθεση, έχει μια όμορφη ανοιχτή ροζ απόχρωση.
- Μακεδονικά. Ο τόπος εξόρυξης είναι η Αγγλία. Το αλάτι λαμβάνεται με "εξάτμιση". Το προϊόν έχει λευκό χρώμα και έντονη γεύση.
- Χαβανέζικο μαύρο. Η χώρα εξόρυξης είναι η Χαβάη. Το αλάτι έχει μαύρο χρώμα επειδή περιέχει σωματίδια λάβας που του προσδίδουν πλήθος πλεονεκτημάτων για την υγεία.
- Χαβανέζικο κόκκινο. Ο τόπος εξόρυξης είναι η Χαβάη. Το αλάτι έχει κόκκινο χρώμα επειδή περιέχει κόκκινο πηλό, ο οποίος δίνει στο προϊόν την οξύτητα και το ασυνήθιστο χρώμα του.
- Περσικό μπλε. Ο τόπος εξόρυξης είναι το Βόρειο Ιράν. Το αλάτι έχει μπλε χρώμα και περιέχει το ορυκτό σιλφινίτης. Θεωρείται ένα από τα σπανιότερα άλατα και έχει έντονη γεύση.
Η διαφορά μεταξύ θαλασσινού και επιτραπέζιου αλατιού
Το χλωριούχο νάτριο είναι ένα αρκετά βρώμικο προϊόν με γκρίζο χρώμα και διάφορες ακαθαρσίες. Ο τόπος εξόρυξης του κοινού αλατιού είναι ένα ορυχείο και δεν είναι δυνατόν να απαλλαγούμε από όλες τις οργανικές ακαθαρσίες. Το αλάτι αυτό περιέχει διάφορες προσμίξεις (περίπου 0,5%) που είναι επικίνδυνες για τον ανθρώπινο οργανισμό. Ένας τύπος αυτού του αλατιού είναι το έξτρα. Πρόκειται για εξευγενισμένο αλάτι, δηλαδή για ένα καθαρισμένο προϊόν που περιέχει 99% χλωριούχο νάτριο. Το επιπλέον αλάτι υφίσταται επεξεργασία με πλύση και απομάκρυνση των ακαθαρσιών μέσω υψηλών θερμοκρασιών και προσθήκης χημικών ουσιών. Αυτοί οι χειρισμοί δίνουν στο προϊόν ένα χιονόλευκο χρώμα, κάνουν το αλάτι πιο εύθρυπτο και το εμποδίζουν να κολλήσει σε σβώλους.
Το θαλασσινό αλάτι είναι ένα προϊόν που κρυσταλλώνεται με φυσικές διεργασίες. Είναι πλούσιο σε ιώδιο, ασβέστιο, μαγνήσιο, βρώμιο κ.λπ. Πρόκειται για ουσίες πολύτιμες για τον άνθρωπο και η επαρκής ποσότητά τους συμβάλλει στη διατήρηση της φυσιολογικής λειτουργίας του οργανισμού. Αυτό το προϊόν δεν έχει υποστεί χημική επεξεργασία- επομένως δεν περιέχει επιβλαβή πρόσθετα. Έχει ευχάριστο άρωμα και πιο πλούσια και ήπια γεύση από το επιτραπέζιο αλάτι. Υπάρχει σημαντική διαφορά μεταξύ αυτών των τύπων αλατιού. Για παράδειγμα, αν βάλετε ένα ζωντανό πλάσμα της θάλασσας στο νερό με επιτραπέζιο αλάτι, δεν θα επιβιώσει σε αυτό, αλλά αν χρησιμοποιήσετε αλάτι μόνο της θάλασσας, τότε αυτό το νερό μπορεί να ζήσει.
Ποιο αλάτι είναι πιο υγιεινό: το θαλασσινό ή το επιτραπέζιο;
Το θαλασσινό αλάτι θεωρείται πιο υγιεινό για διάφορους λόγους:
- ένα φυσικό προϊόν χωρίς χημικές ουσίες,
- φυσική, φυσική μέθοδος παραγωγής,
- απουσία διαφόρων προσμίξεων,
- Η παρουσία ενός τεράστιου αριθμού ορυκτών.
Επομένως, όσοι ενδιαφέρονται για την υγεία τους θα πρέπει να χρησιμοποιούν θαλασσινό αλάτι.
Σύνθεση και θερμίδες
100 g του προϊόντος περιέχουν:
- θερμίδες - 0 kcal,
- πρωτεΐνη - 0,0 g,
- λίπη - 0,0 g,
- υδατάνθρακες - 0,0 g.
Το προϊόν αυτό περιέχει μεγάλο αριθμό χρήσιμων και σημαντικών ουσιών για τον ανθρώπινο οργανισμό. Είναι πλούσιο σε κάλιο, νάτριο, ασβέστιο, μαγνήσιο, σίδηρο, βρώμιο, ιώδιο και άλλα ιχνοστοιχεία.
Πώς είναι χρήσιμο το θαλασσινό αλάτι
Γενικά οφέλη
- Ανακουφίζει από τους πόνους της αρθρίτιδας. Το θαλασσινό αλάτι έχει βρεθεί ότι έχει αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες που βοηθούν στην ανακούφιση του πόνου που προκαλεί η ρευματοειδής αρθρίτιδα. Τα αλατόλουτρα βοηθούν στην ανακούφιση του πόνου στις αρθρώσεις.
- Αναζωογονεί το δέρμα. Η χονδρόκοκκη υφή του θαλασσινού αλατιού το καθιστά ιδανικό για χρήση ως εντριβή του δέρματος. Το απαλό τρίψιμο βοηθά στην απομάκρυνση των νεκρών κυττάρων του δέρματος, βελτιώνει την κυκλοφορία και προάγει την αναζωογόνηση.
- Υποστηρίζει την οξεοαλκαλική ισορροπία. Το μαγνήσιο που περιέχεται σε διάφορους τύπους αλάτων συμβάλλει στη διατήρηση της οξεο-αλκαλικής ισορροπίας στο σώμα. Συνιστάται η τακτική πρόσληψη θαλασσινού αλατιού για τη μείωση της οξύτητας στο αίμα.
- Ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα. Αυτό το προϊόν περιέχει μέταλλα - σίδηρο, φώσφορο, ψευδάργυρο, μαγγάνιο, μαγνήσιο, ιώδιο και κάλιο - τα οποία συμβάλλουν στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος. Επιπλέον, η αλκαλική δράση αυτού του προϊόντος εμποδίζει την εξάπλωση βακτηρίων και ιών, προστατεύοντας τον οργανισμό από διάφορες μολυσματικές ασθένειες.
- Βελτιώνει την υγεία της καρδιάς και ομαλοποιεί τους καρδιακούς παλμούς. Το θαλασσινό αλάτι μπορεί να βελτιώσει τη λειτουργία του καρδιαγγειακού συστήματος και να ρυθμίσει τον καρδιακό παλμό. Περιέχει νάτριο, χλώριο και κάλιο, τα οποία υποστηρίζουν τη λειτουργικότητα των νευρικών ερεθισμάτων και της μυϊκής συστολής. Αυτό με τη σειρά του συμβάλλει στη διατήρηση ενός κανονικού καρδιακού παλμού.
- Σας βοηθά να χάσετε βάρος. Το θαλασσινό αλάτι ρυθμίζει την έκκριση των πεπτικών υγρών, γεγονός που αποτρέπει την υπερβολική συσσώρευση στο πεπτικό σύστημα και έτσι βοηθά στην απαλλαγή από το υπερβολικό βάρος.
- Υποστηρίζει τη λειτουργία του εγκεφάλου, των μυών και του νευρικού συστήματος. Το σώμα χρειάζεται ηλεκτρολύτες όπως νάτριο, χλώριο και κάλιο για να λειτουργεί σωστά. Το νάτριο είναι ιδιαίτερα σημαντικό καθώς συμμετέχει στη μετάδοση των νευρικών ερεθισμάτων. Επιτρέπουν στον εγκέφαλο, τους μυϊκούς ιστούς και το νευρικό σύστημα να επικοινωνούν μεταξύ τους και να εκτελούν διάφορες λειτουργίες του σώματος.
- Καταπολεμά την κατάθλιψη. Ορισμένες μελέτες έχουν δείξει ότι το θαλασσινό αλάτι μπορεί να βοηθήσει στην αντιμετώπιση της κατάθλιψης. Το αλάτι συμβάλλει στη ρύθμιση δύο ορμονών στο σώμα - της σεροτονίνης και της μελατονίνης. Αυτές οι ορμόνες επηρεάζουν άμεσα την κατάσταση χαλάρωσης και τον ύπνο σας.
- Βοηθά στην αποφυγή της αφυδάτωσης. Το νάτριο είναι υπεύθυνο για την κατακράτηση νερού στο σώμα, οπότε η έλλειψή του μπορεί να προκαλέσει ταχεία απώλεια νερού στο σώμα, με αποτέλεσμα την αφυδάτωση. Η καθημερινή πρόσληψη θαλασσινού αλατιού παρέχει επαρκές νάτριο και διατηρεί επίσης την ισορροπία νατρίου και καλίου στο σώμα, η οποία είναι ζωτικής σημασίας για τη διατήρηση της σωστής ισορροπίας των υγρών σε κυτταρικό επίπεδο.
- Χρήσιμο για τη στοματική υγεία. Όταν πρόκειται για την υγεία των δοντιών, το θαλασσινό αλάτι είναι η καλύτερη επιλογή. Περιέχει φθόριο, ένα μέταλλο που προάγει την υγεία των δοντιών. Τα προστατεύει από τις όξινες βλάβες και αποτρέπει την απομεταλλοποίηση του σμάλτου και την τερηδόνα.
- Αποτρέπει επίσης την τριχόπτωση. Η τοπική εφαρμογή διαλυμάτων θαλασσινού αλατιού μπορεί να βοηθήσει στην αύξηση της κυκλοφορίας του αίματος και στη βελτίωση της ροής του αίματος στους βολβούς. Τα μασάζ στο τριχωτό της κεφαλής με διάλυμα θαλασσινού αλατιού διεγείρουν την ανάπτυξη των μαλλιών και ενισχύουν τους θύλακες της τρίχας. Το θαλασσινό αλάτι μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί για τη θεραπεία προβλημάτων του τριχωτού της κεφαλής και της πιτυρίδας. Μπορεί να βοηθήσει στη χαλάρωση του νεκρού δέρματος βελτιώνοντας την κυκλοφορία και απορροφώντας την υπερβολική υγρασία. Μπορεί επίσης να βοηθήσει στην πρόληψη της ανάπτυξης και της εξάπλωσης των μυκήτων.
Για γυναίκες
Το θαλασσινό αλάτι είναι πολύ ευεργετικό για την υγεία των γυναικών, καθώς βοηθά στην πρόληψη της τριχόπτωσης και προωθεί το οξυγόνο στους θύλακες του τριχωτού της κεφαλής. Τα μπάνια με θαλασσινό αλάτι είναι πολύ χρήσιμα κατά τη διάρκεια της απώλειας βάρους και βοηθούν στην πρόληψη της κυτταρίτιδας. Το αλάτι μπορεί να χρησιμοποιηθεί για να απαλλαγείτε από την ακμή και διάφορα εξανθήματα και για να δυναμώσουν τα νύχια.
Για άνδρες
Το θαλασσινό αλάτι είναι επίσης καλό για την υγεία των ανδρών. Αυτό το προϊόν μπορεί να υποστηρίξει το σώμα των ανδρών, ειδικά εκείνων που φέρουν τακτικά βαριά εντατική σωματική εργασία. Ως αποτέλεσμα της σκληρής εργασίας, το σώμα χάνει ηλεκτρολύτες μαζί με τον ιδρώτα. Για να αποφύγετε την έλλειψη ηλεκτρολυτών, θα πρέπει να καταναλώνετε τακτικά θαλασσινό αλάτι, το οποίο είναι πλούσιο σε αυτούς. Αυτό θα βοηθήσει στην πρόληψη των μυϊκών κραμπών και στην ανακούφιση της συνολικής κατάστασης του σώματος.
Εγκυμοσύνη
Κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, ορισμένοι ειδικοί συμβουλεύουν τις γυναίκες να κάνουν λουτρά με αλάτι, αν και αυτό είναι αμφιλεγόμενο. Από τη μία πλευρά, το θαλασσινό αλάτι αποτελεί εξαιρετική πηγή ιωδίου, το οποίο είναι απαραίτητο για τη μητέρα και το μωρό της, αλλά από την άλλη πλευρά, υπάρχουν αντενδείξεις που απαγορεύουν στις εγκύους να κάνουν ζεστά αλατόλουτρα. Σε κάθε περίπτωση, είναι προτιμότερο να μην αναλαμβάνετε κινδύνους και να συμβουλευτείτε έναν ειδικό.
Για παιδιά
Το θαλασσινό αλάτι μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την παρασκευή θεραπειών για παιδιά. Για παράδειγμα, τα μπάνια με αλάτι είναι πολύ χρήσιμα στο σπίτι και τα διαλύματα αλατιού μπορούν να χρησιμοποιηθούν για να πλύνετε τη μύτη, να κάνετε γαργάρες στο λαιμό και να ζεστάνετε το σώμα. Ωστόσο, η θεραπεία θα πρέπει να ξεκινά μόνο μετά από διαβούλευση με παιδίατρο που γνωρίζει καλά το παιδί. Τα αλατούχα διαλύματα επιτρέπονται συνήθως μετά την ηλικία του 1 μηνός.
Για απώλεια βάρους
Το θαλασσινό αλάτι είναι ένα προϊόν που μπορεί να σας βοηθήσει να χάσετε περιττά κιλά. Υπάρχουν διάφοροι τρόποι για να χρησιμοποιήσετε αυτό το προϊόν για την καταπολέμηση της απώλειας βάρους.
- Αν πρέπει να καθαρίσετε το έντερό σας αλλά δεν θέλετε να καταφύγετε σε διάφορα καθαρτικά σκευάσματα, μπορείτε να δοκιμάσετε να πιείτε θαλασσινό αλάτι (1 κουταλάκι του γλυκού ανά 1 λίτρο νερού). Η αιτία της αύξησης του υπερβολικού βάρους μπορεί να είναι οι διαταραγμένες διαδικασίες πέψης και ο ακανόνιστος και πολύ αργός καθαρισμός του εντέρου. Σε αυτές τις περιπτώσεις, τα αλατούχα διαλύματα μπορούν να επιταχύνουν την απώλεια βάρους και να αποτρέψουν τη δυσκοιλιότητα. Τα ποτά μπορούν να είναι πιο αποτελεσματικά κατά τη διάρκεια μιας δίαιτας πρωτεϊνών.
- Το μασάζ με αλάτι μπορεί να χρησιμοποιηθεί για να απαλλαγείτε από την κυτταρίτιδα και να εξομαλύνετε το δέρμα. Για παράδειγμα, τα scrubs με βάση το θαλασσινό αλάτι μπορούν να βοηθήσουν στην καταπολέμηση της κυτταρίτιδας. Τα scrubs εξομαλύνουν τον φλοιό πορτοκαλιού και λειαίνουν το δέρμα.
- Τα λουτρά με θαλασσινό αλάτι είναι εξαιρετικά για τον καθαρισμό των πόρων και την απομάκρυνση των τοξινών και των περιττών υγρών από τα υποδόρια στρώματα. Αυτά τα λουτρά θα απαλλάξουν το σώμα από τα περιττά υγρά, ενώ παράλληλα θα βοηθήσουν στην αύξηση της σπαργής του δέρματος και θα αποτρέψουν το τέντωμα του δέρματος μετά την απώλεια βάρους.
Μπάνιο με θαλασσινό αλάτι: Οφέλη και βλάβες
Οφέλη του θαλασσινού αλατιού για μπάνιο:
- Καθαρισμός του σώματος. Στη σύνθεση του θαλασσινού αλατιού περιέχει νάτριο, το οποίο υποστηρίζει την απέκκριση των τοξινών και αποβάλλει την περίσσεια νερού από το σώμα.
- Χαλαρωτικό αποτέλεσμα. Τα βρωμίδια, το κάλιο και το μαγνήσιο μειώνουν την ένταση και την ένταση του πόνου. Το ζεστό αλμυρό νερό χαλαρώνει τις μυϊκές κράμπες και χαλαρώνει όλο το σώμα.
- Μειώνει τους ρευματικούς πόνους. Το θαλασσινό αλάτι χρησιμοποιείται για τη θεραπεία της αρθρίτιδας. Έχει ιδιότητες που διεγείρουν την καλύτερη κυκλοφορία του αίματος.
- Θεραπεία του κρυολογήματος. Ένα μπάνιο με θαλασσινό αλάτι είναι ένας πολύ καλός τρόπος για την καταπολέμηση του κρυολογήματος. Θα βοηθήσει στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος και θα προωθήσει την ταχεία ανάρρωση.
- Αντιβακτηριακές ιδιότητες. Το θαλασσινό αλάτι μπορεί να λειτουργήσει ως απολυμαντικό. Το αλατόνερο επουλώνει μικρές πληγές και βοηθά στη διακοπή της αιμορραγίας επιταχύνοντας την πήξη του αίματος.
Παρά τα πολλά θετικά χαρακτηριστικά τους, τα αλατόλουτρα δεν είναι κατάλληλα για όλους:
- Η θεραπεία θα πρέπει να αποφεύγεται σε περιπτώσεις οξέων φλεγμονωδών ασθενειών, καθώς και σε περιπτώσεις χαμηλής αρτηριακής πίεσης.
- Τα αλατόλουτρα δεν ενδείκνυνται για έγκυες γυναίκες ή για την παρουσία κακοήθων όγκων.
- Τα άτομα που πάσχουν από θρόμβωση ή είναι εξαρτώμενα από την ινσουλίνη δεν πρέπει σε καμία περίπτωση να κάνουν τέτοιο μπάνιο.
Ο σωστός τρόπος για να κάνετε μπάνιο
Για να αξιοποιήσετε στο έπακρο τη διαδικασία του αλατόλουτρου, πρέπει να ακολουθήσετε ορισμένους κανόνες. Αναλογία: 200-500 γραμμάρια ανά 100 λίτρα νερού. Τα λουτρά μπορούν να λαμβάνονται καθημερινά, αλλά ο αριθμός των θεραπειών πρέπει να είναι περιορισμένος. Ο μέγιστος αριθμός θεραπειών κατά τη διάρκεια της περιόδου θεραπείας είναι περίπου είκοσι, μετά από τις οποίες θα πρέπει να ακολουθήσει ένα διάλειμμα αρκετών μηνών. Συνιστάται να κάνετε μπάνιο το βράδυ, καθώς η διαδικασία αυτή είναι αρκετά χαλαρωτική, ηρεμιστική και καταπραϋντική.
Στο τέλος της θεραπείας θα πρέπει να ξεπλένετε το σώμα σας κάθε φορά για να ξεπλένετε όλο το αλάτι από την επιφάνεια του δέρματος. Μετά το ξέπλυμα, συνιστάται ιδιαίτερα να τρίψετε το σώμα με μια σκληρή πετσέτα. Μετά από όλους αυτούς τους χειρισμούς, το σώμα σας πρέπει να αφεθεί να ξεκουραστεί και 30 λεπτά αργότερα να περιποιηθείτε το σώμα σας με μια ενυδατική κρέμα.
Το θαλασσινό αλάτι στην ιατρική
Το θαλασσινό αλάτι είναι ένα πολύ σημαντικό προϊόν για τον ανθρώπινο οργανισμό τόσο ως συμπλήρωμα διατροφής όσο και ως θεραπεία. Η πλούσια μεταλλική σύνθεση αυτού του προϊόντος διατηρεί τον οργανισμό υγιή, γι' αυτό και το αλάτι χρησιμοποιείται ευρέως τόσο για την πρόληψη όσο και για τη θεραπεία διαφόρων ασθενειών.
Για διαβήτη
Είναι δυνατόν να τρώτε αλάτι με διαβήτη, αλλά θα πρέπει να το μειώσετε κατά το ήμισυ. Αυτό θα βοηθήσει στην επιβράδυνση της ανάπτυξης της υπέρτασης και της διαβητικής νεφροπάθειας. Το θαλασσινό αλάτι υποστηρίζει το ουροποιογεννητικό σύστημα, ενεργοποιεί το μεταβολισμό, πράγμα πολύ σημαντικό για το διαβήτη, ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα, εξαλείφει τις μυϊκές κράμπες και ομαλοποιεί το επίπεδο γλυκαιμίας. Ωστόσο, είναι σημαντικό να είστε μετριοπαθείς στην κατανάλωσή τους. Μόνο ένας ειδικός μπορεί να καθορίσει τη συνολική δοσολογία αλατιού, αλλά ο κατά προσέγγιση κανόνας σε περιπτώσεις διαβήτη είναι μέχρι 2,8 γραμμάρια θαλασσινού αλατιού την ημέρα.
Σημαντικό: Ο γλυκαιμικός δείκτης του θαλασσινού αλατιού είναι 0 μονάδες.
Για τα έντερα
Το αλάτι είναι πολύ καλό για το έντερο. Συνιστάται να το λαμβάνετε μαζί με νερό με τη μορφή αλατούχου ποτού. Είναι χρήσιμο να πίνετε ένα ποτήρι νερό και αλάτι το πρωί με άδειο στομάχι, ώστε να ξεκινήσει ο γαστρεντερικός σωλήνας και να διώξει τις μάζες που έχουν απομείνει σε αυτόν. Αυτός είναι ένας πολύ αποτελεσματικός τρόπος καθαρισμού των εντέρων.
Για δυσκοιλιότητα
Εκτός από μια καλά οργανωμένη διατροφή, το θαλασσινό αλάτι μπορεί επίσης να βοηθήσει στην καταπολέμηση της δυσκοιλιότητας. Δεν έχει μόνο καθαρτική δράση, αλλά συμβάλλει επίσης στην ομαλοποίηση του μεταβολισμού, στην τόνωση του γαστρεντερικού σωλήνα και στην ενίσχυση των αμυντικών μηχανισμών του οργανισμού. Το θαλασσινό αλάτι οδηγεί σε καλύτερη πέψη και έγκαιρη κένωση του εντέρου.
Ουρική αρθρίτιδα
Η ουρική αρθρίτιδα προκαλείται από εναποθέσεις αλάτων ουρικού οξέος στο σώμα. Κατά τη διάρκεια των κρίσεων, το δέρμα μπορεί να γίνει κόκκινο και πρησμένο, με έντονο πόνο και πυρετό. Τα αλατόλουτρα είναι πολύ χρήσιμα σε αυτή την περίπτωση. Καλό είναι να χρησιμοποιείτε θαλασσινό αλάτι στα λουτρά, καθώς έχει αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες.
Για την οστεοαρθρίτιδα
Η φλεγμονή των αρθρώσεων προκαλεί δυσφορία και πόνο. Τα αντιφλεγμονώδη φάρμακα μπορεί να έχουν παρενέργειες. Για το λόγο αυτό, οι άνθρωποι συχνά στρέφονται στην παραδοσιακή ιατρική. Η θεραπεία της αρθρίτιδας με αλάτι είναι η ασφαλέστερη και πιο προσιτή επιλογή. Το αλάτι μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε κομπρέσες, λουτρά ή εντριβές. Το θαλασσινό αλάτι θεωρείται το πιο αποτελεσματικό, γι' αυτό και συνιστάται ιδιαίτερα.
Για αιμορροΐδες
Το θαλασσινό αλάτι χρησιμοποιείται ενεργά για τη θεραπεία των αιμορροΐδων. Βοηθά στην ομαλοποίηση της μικροκυκλοφορίας στην πληγείσα περιοχή, η οποία οδηγεί σε ταχύτερη επούλωση των πληγών και εξάλειψη των αιμορροΐδων. Το θαλασσινό αλάτι έχει ερεθιστική επίδραση στους υποδοχείς του δέρματος, η οποία οδηγεί σε αύξηση της κυκλοφορίας του αίματος στην πληγείσα περιοχή. Αυτό ενισχύει την αναγεννητική ικανότητα των ιστών. Επιπλέον, το προϊόν αυτό έχει αντιμικροβιακή δράση, απαλλάσσοντας από την πυώδη φλεγμονή. Το αλάτι μπορεί να χρησιμοποιηθεί με τη μορφή υπόθετων, κομπρεσσών, λουτρών, λοσιόν και μικροκλινών.
Για τα δόντια
Το θαλασσινό αλάτι έχει θετική επίδραση στα δόντια. Ενισχύει τα δόντια, επουλώνει τα ούλα και προλαμβάνει την τερηδόνα. Το αλάτι μπορεί να λευκάνει το σμάλτο και να αφαιρέσει τη δυσάρεστη γεύση. Τα αλατούχα διαλύματα χρησιμοποιούνται από άτομα με ευαίσθητα ούλα. Το αλάτι είναι επίσης εξαιρετικό αναλγητικό και αντισηπτικό, οπότε σε περιπτώσεις πονόδοντου, ένα στοματικό διάλυμα αλατιού μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την ανακούφιση από τον πόνο.
Έκζεμα
Το αλάτι μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί για τη θεραπεία του εκζέματος, καθώς έχει επουλωτική δράση. Οι ουσίες που περιέχει μπορούν να διεισδύσουν στους πόρους του δέρματος, γεγονός που οδηγεί σε καλύτερη επούλωση των προσβεβλημένων περιοχών και ομαλοποίηση των βιοχημικών διεργασιών στα επιθηλιακά κύτταρα. Τα διαλύματα αλατιού έχουν αντισηπτική δράση και ενισχύουν το ανοσοποιητικό σύστημα.
Σε περίπτωση ιγμορίτιδας της άνω γνάθου
Το θαλασσινό αλάτι έχει πλούσια περιεκτικότητα σε μεταλλικά στοιχεία και ως εκ τούτου βοηθά στην ανακούφιση από τα συμπτώματα του κρυολογήματος. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί όχι μόνο για το κρυολόγημα αλλά και για την ιγμορίτιδα. Εάν εμφανιστούν συμπτώματα ιγμορίτιδας, συνοδευόμενα από βουλωμένη μύτη, τα ιγμόρεια πρέπει να ξεπλυθούν με αλάτι (1 κουταλάκι του γλυκού διαλυμένο σε μια κούπα ζεστό νερό). Αυτό θα βοηθήσει στην εξουδετέρωση των βακτηρίων και στην απομάκρυνση της βλέννας. Το αλάτι έχει πλεονεκτήματα έναντι διαφόρων φαρμάκων που μπορούν να βλάψουν τον οργανισμό, επειδή δεν έχει παρενέργειες.
Πώς να αραιώσετε το θαλασσινό αλάτι ως ρινική πλύση
Για την παρασκευή του αλατούχου διαλύματος θα πρέπει να διαλυθεί σε ζεστό νερό (200-250 ml) καθαρισμένο θαλασσινό αλάτι (1 κουταλιά της σούπας). Σε περίπτωση καθίζησης, το διάλυμα πρέπει να διηθείται με ειδικό χαρτί. Για τα παιδιά, το διάλυμα αλατιού πρέπει να είναι λιγότερο συμπυκνωμένο.
Θαλασσινό αλάτι στην κοσμετολογία
Το θαλασσινό αλάτι χρησιμοποιείται ευρέως στη σύγχρονη κοσμετολογία, επειδή βοηθά στην επίλυση προβλημάτων που σχετίζονται με το δέρμα και το σώμα. Υπάρχουν πολλές διαφορετικές λοσιόν, scrubs, μάσκες και κρέμες που περιέχουν θαλασσινό αλάτι. Αξίζει να σημειωθεί ότι οι σπιτικές θεραπείες μπορούν να είναι εξίσου αποτελεσματικές με τα ακριβά σωληνάρια και δοχεία.
Για το πρόσωπο
Μια θρεπτική μάσκα για ξηρό και κανονικό δέρμα:
- Ανακατέψτε θαλασσινό αλάτι (1 κουταλιά της σούπας) με πηχτή κρέμα γάλακτος (2 κουταλιές της σούπας) και ελαιόλαδο (1 κουταλιά της σούπας).
- Εφαρμόστε το μείγμα (κάνοντας απαλό μασάζ) σε καθαρό και αχνισμένο πρόσωπο.
- Αφήστε το στο πρόσωπο για 5 λεπτά.
- Ξεπλύνετε με δροσερό νερό.
- Εφαρμόστε ενυδατική κρέμα στο πρόσωπο.
μάσκα για την ελαστικότητα του δέρματος
- Λιώστε το ανθόμελο (2 κουταλιές της σούπας) σε ατμόλουτρο.
- Ανακατέψτε με θαλασσινό αλάτι και χυμό λεμονιού (1 κουταλιά της σούπας).
- Εφαρμόστε σε πρόσωπο και λαιμό.
- Περιμένετε 20 λεπτά.
- Ξεπλύνετε με ζεστό νερό.
- Καθαρίστε το πρόσωπο με ένα τονωτικό που συρρικνώνει τους πόρους.
Για τα μαλλιά
Μάσκα ανάπτυξης μαλλιών:
- Πολτοποιήστε 1 μπανάνα (μεσαίου μεγέθους) σε πουρέ και ανακατέψτε την με θαλασσινό αλάτι (1 κουταλιά της σούπας).
- Ανακατέψτε καλά (στο μπλέντερ) και τρίψτε το μείγμα στο τριχωτό της κεφαλής.
- Τοποθετήστε μια πλαστική σακούλα πάνω από το κεφάλι σας και καλύψτε το με μια πετσέτα.
- Αφήστε το μείγμα να σταθεροποιηθεί και να στεγνώσει για 30 λεπτά.
- Λούστε τα μαλλιά σας.
Μάσκα ενδυνάμωσης μαλλιών
- Διαλύστε θαλασσινό αλάτι (1 κουταλάκι του γλυκού) σε νερό (50 ml) και προσθέστε κεφίρ (50 ml) και 1 κρόκο αυγού.
- Ανακατέψτε καλά και κάντε μασάζ με το μείγμα στο πλυμένο τριχωτό της κεφαλής.
- Αφήστε το να σταθεί για 30 λεπτά.
- Ξεπλύνετε τα μαλλιά με σαμπουάν.
Για το σώμα
Απολέπιση σώματος:
- Ανακατέψτε το αλάτι (5-6 κουταλιές) με το ελαιόλαδο (2-3 κουταλιές).
- Εφαρμόστε το scrub σε αχνιστό σώμα (ειδικά στις προβληματικές περιοχές) με κινήσεις μασάζ.
- Περιμένετε 5-10 λεπτά.
- Ξεπλύνετε τη μάσκα και εφαρμόστε ένα θρεπτικό προϊόν στο δέρμα.
Θαλασσινό αλάτι στο μαγείρεμα
Το θαλασσινό αλάτι είναι ένα προϊόν τροφίμων που είναι ιδανικό για κάθε είδους μαγειρικές φαντασιώσεις. Έχει χαρακτηριστική και λεπτή γεύση, πιο λεπτή και αρωματική από το επιτραπέζιο αλάτι. Οι κρύσταλλοι θαλασσινού αλατιού περιέχουν αέρια που απελευθερώνονται όταν έρχονται σε επαφή με την υγρασία. Όταν συνθλίβεται, έχει ένα ελαφρώς βιολετί ή θαλασσινό άρωμα.
Το αλάτι χρησιμοποιείται στα πρώτα πιάτα, στις σάλτσες και στις μαρινάδες. Ταιριάζει πολύ καλά με ζυμαρικά και διάφορα δημητριακά, αλλά και με πιάτα με κρέας και ψάρι. Το αλάτι μπορεί να χρησιμοποιηθεί για να ντύσει σαλάτες λαχανικών ή για να νοστιμίσει τα γεύματα.
Μπορείτε να αλατίσετε το λαρδί και τα ψάρια με θαλασσινό αλάτι;
Τα ψάρια (πέστροφα, σολομός κ.λπ.) συνιστάται συνήθως να αλατίζονται με θαλασσινό αλάτι, επειδή αυτό θα βελτιώσει σημαντικά τη γεύση τους. Όσον αφορά το λαρδί, επιτρέπεται να το αλατίσετε με θαλασσινό αλάτι, αλλά θα πρέπει να αφιερώσετε περισσότερο χρόνο στο αλάτισμα από ό,τι συνήθως. Επιπλέον, το θαλασσινό αλάτι μπορεί να αλλοιώσει τη γεύση του λαρδιού, το οποίο μπορεί να είναι πικρό, επειδή περιέχει ιώδιο και άλλα μέταλλα.
Βλάβες και αντενδείξεις
Το θαλασσινό αλάτι είναι χρήσιμο μόνο αν καταναλώνεται με μέτρο, διαφορετικά μπορεί να εμφανιστούν ανεπιθύμητες ενέργειες. Η ημερήσια δόση για το θαλασσινό αλάτι είναι 5 g (μέγιστο 1 κουταλάκι του γλυκού). Η υπερβολική κατανάλωση μπορεί να οδηγήσει σε υψηλή αρτηριακή πίεση, η οποία αυξάνει τον κίνδυνο εγκεφαλικού επεισοδίου και καρδιακής ανεπάρκειας. Επιπλέον, η υπερβολική πρόσληψη θα διαταράξει την ισορροπία του νερού, οδηγώντας σε πρήξιμο και αδυναμία του οργανισμού να αποβάλλει σωστά το νερό.
Υπάρχουν επίσης ορισμένες αντενδείξεις για τη χρήση του θαλασσινού αλατιού. Αυτό το προϊόν αξίζει να αποκλειστεί από τη διατροφή σας:
- υπερτασικούς ανθρώπους,
- άτομα που πάσχουν από ψωρίαση, νευροδερματίτιδα, κουπερόζη,
- πυρετός,
- κατά τη διάρκεια των οξέων σταδίων διαφόρων ασθενειών,
- Αλλεργίες, έκζεμα (απαγορεύεται το αλάτι με πρόσθετα),
- Για φωτοδερματώσεις.
Τα αλατόλουτρα απαγορεύονται σε άτομα υπό την επήρεια αλκοόλ. Οι διαδικασίες με θαλασσινό αλάτι αντενδείκνυνται για έγκυες γυναίκες, άτομα με καρκίνο και καρδιαγγειακές παθήσεις.
Πώς να επιλέξετε και να αποθηκεύσετε το θαλασσινό αλάτι
Ένα φυσικό προϊόν πρέπει να έχει γκριζωπό χρώμα, οπότε αν έχει διαφορετικό χρώμα, είναι πιθανό να περιέχει χρωστικές ουσίες (εκτός αν λάβετε υπόψη σας τα ακριβά εξωτικά άλατα), και πρέπει να είναι στεγνό. Αναλύστε τη σύνθεση του προϊόντος, δηλαδή τα χρήσιμα στοιχεία του. Γενικά, αποτελείται κατά 97-98% από χλωριούχο νάτριο και το υπόλοιπο είναι απαραίτητα θρεπτικά συστατικά. Επιπλέον, θα πρέπει να εξετάσετε την ίδια τη συσκευασία και να διαλέξετε τα σωστά χαρακτηριστικά - ποιότητα, μέγεθος άλεσης και ημερομηνία λήξης. Θα πρέπει επίσης να αναφέρει με τι είναι εμπλουτισμένο το προϊόν.
Το προϊόν πρέπει να αποθηκεύεται σε σφραγισμένο δοχείο σε ξηρό μέρος. Για να αποτραπεί η απορρόφηση υγρασίας, μπορεί να τοποθετηθεί ένα υγροσκοπικό ύφασμα ή χαρτί στον πυθμένα του δοχείου ή να χυθεί ρύζι για να απορροφήσει την περίσσεια νερού.
Ενδιαφέροντα στοιχεία για το θαλασσινό αλάτι
- Στη διατροφή των μικρών παιδιών και ιδίως των βρεφών, το αλάτι πρέπει να εξαλειφθεί εντελώς. Σύμφωνα με τους ειδικούς, τα εσωτερικά όργανα των μωρών, συμπεριλαμβανομένων των νεφρών τους, δεν έχουν ακόμη προσαρμοστεί πλήρως σε ορισμένες τροφές, με αποτέλεσμα να μην μπορούν να τις επεξεργαστούν αποτελεσματικά.
- Το αλάτι μπορεί να διαφέρει σε χρώμα και γεύση ανάλογα με το πού εξάγεται. Το γκρίζο αλάτι έχει μικρή αξία.
- Το αλάτι εμποδίζει τη σήψη, οπότε μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως αντισηπτικό. Αυτό το αποτέλεσμα μπορεί να παρατηρηθεί αν κάποιος περνάει πολύ χρόνο στο αλμυρό νερό. Σε τέτοιες περιπτώσεις, οι πληγές στο σώμα θα αργήσουν πολύ περισσότερο να επουλωθούν και οι ουσίες του θαλασσινού αλατιού θα σκοτώσουν τυχόν βακτήρια.
- Το θαλασσινό αλάτι άρχισε να εξορύσσεται πριν από περίπου 4.000 χρόνια. Οι αρχαίοι άνθρωποι γέμιζαν ρηχές λίμνες με θαλασσινό νερό και περίμεναν να εξατμιστεί εντελώς το υγρό. Όταν όλο το νερό είχε εξατμιστεί, μάζευαν ήρεμα το αλάτι που είχε απομείνει στον πυθμένα.
- Στην αρχαιότητα, το θαλασσινό αλάτι χρησιμοποιούνταν για την παρασκευή αλατισμένου κονιάκ. Αυτό το ρόφημα έχει χρησιμοποιηθεί ως φάρμακο για διαστρέμματα, διαστρέμματα, παθήσεις της σπονδυλικής στήλης, πονοκεφάλους και πληγές.
- Περίπου 6 εκατομμύρια τόνοι αλατιού εξάγονται παγκοσμίως κάθε χρόνο.
«Σημαντικό: Όλες οι πληροφορίες σε αυτόν τον ιστότοπο παρέχονται μόνο για ενημερωτικούς σκοπούς. Μόνο για ενημέρωση. Ζητήστε τη συμβουλή του επαγγελματία υγείας σας πριν εφαρμόσετε οποιοδήποτε από τα παραπάνω. εξειδικευμένες συμβουλές. Ούτε οι συντάκτες ούτε οι συγγραφείς αναλαμβάνουν οποιαδήποτε ευθύνη για τυχόν ζημία που προκαλείται από υλικά.