Χρήσιμα άρθρα
Για την υγεία σας, συγκεντρώσαμε χρήσιμα άρθρα σχετικά με τα τρόφιμα και την καλή διατροφή.
Διαβάστε άρθρα
Διατήρηση τροφίμων
Η διατήρηση των τροφίμων φρέσκων και υγιεινών απαιτεί
φρέσκα και υγιεινά, πρέπει να αποθηκεύονται με ασφάλεια.
συντήρηση.
Πώς να αποθηκεύετε τα τρόφιμα

Αφέψημα φύλλων: χρήσιμες ιδιότητες και αντενδείξεις

Η ιστορία του φύλλου δάφνης είναι πλούσια. Το δάφνινο φύλλο ήταν σύμβολο μεγαλείου και δόξας, το οποίο χρησιμοποιούσαν για να καλύψουν τα κεφάλια των θριαμβευτών και των ηρώων των στρατιωτικών συγκρούσεων. Σήμερα το φύλλο δάφνης είναι περισσότερο γνωστό ως μπαχαρικό. Είναι ένα πικάντικο συστατικό. Χρησιμοποιείται σε πιάτα όπως ζωμός, γκούλας, μαγειρευτά και αλλαντικά. Οι νοικοκυρές αγαπούν ιδιαίτερα να χρησιμοποιούν αυτό το μπαχαρικό σε σπιτικές κονσέρβες. Θεωρείται δικαίως ο βασιλιάς των μπαχαρικών. Είναι αλήθεια ότι η δάφνη έχει βρει τη θέση της όχι μόνο στην κουζίνα, αλλά και στα καλλυντικά και τα φάρμακα.



Σύνθεση και θερμίδες

Το φύλλο δάφνης είναι θερμιδικό. Σε 100 γραμμάρια υπάρχουν περισσότερες από τριακόσιες χιλιοθερμίδες. Σε τέτοιες τεράστιες μερίδες, φυσικά, κανείς δεν καταναλώνει δάφνη, οπότε δεν βλάπτει το σχήμα όταν το προσθέτει ως καρύκευμα σε διάφορα πιάτα που δεν φέρει.

Τα οφέλη και οι βλάβες του αφεψήματος φύλλων δάφνης

Το φύλλο δάφνης δεν περιέχει τόσες πολλές διαφορετικές ουσίες, αλλά όλες είναι εξαιρετικά απαραίτητες και ευεργετικές για την ανθρώπινη υγεία. Για παράδειγμα, αυτό ισχύει για τα πολυακόρεστα λιπαρά οξέα. Αυτά περιλαμβάνουν:

  1. Λινολεϊκό οξύ. Ο οργανισμός δεν είναι σε θέση να παράγει αυτό το οξύ μόνος του, αλλά το χρειάζεται επειδή βοηθά τα κύτταρα να επιβιώσουν σε ακραίες συνθήκες. Γι' αυτό είναι σημαντικό να καταναλώνετε τρόφιμα πλούσια σε λινελαϊκό οξύ.
  2. Λινολενικό οξύ. Ο οργανισμός δεν είναι επίσης σε θέση να συνθέσει αυτό το οξύ και η έλλειψή του προκαλεί την εμφάνιση ακμής, προκαλεί εύθραυστα νύχια και μαλλιά.
  3. Ωμέγα-3. Βοηθά το σώμα συνολικά. Είναι ιδιαίτερα χρήσιμο για το καρδιαγγειακό σύστημα και τον εγκέφαλο. Χάρη στα ωμέγα-3 ελαχιστοποιείται η αποθήκευση της επιβλαβούς χοληστερόλης.
  4. Ωμέγα-6. Φορτίζει το σώμα με την ενέργεια που χρειάζεται. Βοηθά στη μείωση του κινδύνου καρδιακών παθήσεων.

Το φύλλο δάφνης είναι πλούσιο στα ακόλουθα μικροθρεπτικά συστατικά:

  1. Σίδερο. Περιέχονται σε αρκετά μεγάλες ποσότητες. Συμμετέχει στην παραγωγή αιμοσφαιρίνης και στην οξυγόνωση. Από αυτή την άποψη, ο ρόλος του σιδήρου είναι τεράστιος, γι' αυτό θα πρέπει να τρώτε πολλά τρόφιμα πλούσια σε αυτόν.
  2. Μαγγάνιο. Επίσης, ένα σημαντικό ιχνοστοιχείο για τον οργανισμό και τις ζωτικές λειτουργίες του. Βοηθά στην απορρόφηση του ασβεστίου και του φωσφόρου, παίζει σημαντικό ρόλο στο σχηματισμό της αιμοσφαιρίνης και βοηθά στην ανταλλαγή βιταμινών Β και C μεταξύ των κυττάρων.
  3. Χαλκός. Οι διατροφολόγοι σπάνια δίνουν προσοχή σε αυτό για τους ασθενείς τους, αλλά αυτό το ιχνοστοιχείο είναι επίσης σημαντικό για την υγεία. Συμμετέχει στις διαδικασίες της αιμοποίησης, του μεταβολισμού και συμβάλλει στη ρύθμιση της δομής και της δομής του συνδετικού, του οστικού και του επιθηλιακού ιστού.
  4. Σελήνιο. Σε μεγάλες ποσότητες είναι δηλητήριο. Σε μικρές δόσεις είναι απαραίτητο να βελτιωθεί η άμυνα του οργανισμού - ανοσία. Αυτό το ιχνοστοιχείο διεγείρει τον μεταβολισμό μεταξύ των κυττάρων. Βάσει πολλών μελετών, οι επιστήμονες έχουν καταλήξει στο συμπέρασμα ότι το σελήνιο εμποδίζει την ανάπτυξη καρκινικών κυττάρων, οπότε τα τρόφιμα που είναι πλούσια σε αυτό χρησιμοποιούνται για την πρόληψη του καρκίνου.

Το φύλλο δάφνης περιέχει επίσης μακροθρεπτικά συστατικά:

  1. Ασβέστιο. Σημαντικό για το σχηματισμό οστών, μυϊκού ιστού. Βοηθά στη ρύθμιση του μεταβολισμού, κάνει τα μαλλιά, τα νύχια, τα δόντια δυνατά και υγιή.
  2. Κάλιο. Απαραίτητη για την παραγωγή ενέργειας, βοηθά τους μυς να λειτουργούν σωστά. Η ανεπάρκειά του οδηγεί σε σπασμούς και σε ορισμένες περιπτώσεις σε παράλυση. Επιπλέον, είναι επίσης υπεύθυνη για την ισορροπία του νερού στο σώμα.
  3. Μαγνήσιο. Ένα πολύ απαραίτητο στοιχείο. Ρυθμίζει την ενέργεια και είναι απαραίτητο για τη μετάδοση των νευρικών ερεθισμάτων. Βοηθά στην απορρόφηση του ασβεστίου και της γλυκόζης.
  4. Το φύλλο περιέχει λίγες βιταμίνες, αλλά είναι όλες απαραίτητες και πολύ σημαντικές:
  5. В6. Είναι το πιο άφθονο στο φύλλο της δάφνης. Απαραίτητο για την αιμοποίηση, βοηθά στην πέψη των λιπών και των υδατανθράκων και προλαμβάνει την ανάπτυξη δερματικών παθήσεων.
  6. Βιταμίνη Α. Εξασφαλίζει νεανικότητα και ομορφιά. Πολύ σημαντική βιταμίνη για τις γυναίκες.
  7. Βιταμίνη Β9 ή φυλλικό οξύ. Συντίθεται επίσης με επιτυχία και συνιστάται για τακτική πρόσληψη. Το φολικό οξύ είναι απαραίτητο για τη βελτίωση των αμυντικών λειτουργιών του οργανισμού, βοηθά στην αναιμία και είναι σημαντικό για τα αιμοφόρα αγγεία.

Επιπλέον, η δάφνη περιέχει βιταμίνες Κ, ΡΡ και C, αλλά η περιεκτικότητά τους είναι πολύ χαμηλή.

Επίσης, το πικάντικο φυτό περιέχει αιθέρια έλαια, τανίνες, καθώς και οργανικά οξέα (όπως οξικό, βαλεριάνα, καπρικό οξύ), φυτοστερόλες και ρητίνες.

Ποια είναι η χρησιμότητα του αφέψημα

Γενικά οφέλη

Ακόμη και ο Ιπποκράτης στα έργα του σημείωνε τη χρησιμότητα του φύλλου δάφνης. Πρότεινε τη χρήση του για πόνους στις αρθρώσεις, νευρικές παθήσεις και δύσπνοια. Το φύλλο δάφνης είναι ένα φυσικό αντισηπτικό που φημίζεται για τις αντιβακτηριακές και αντιφλεγμονώδεις ιδιότητές του.

Ποια είναι η χρησιμότητα του αφέψημα

Στις μέρες μας, το φύλλο δάφνης εφαρμόζεται αρκετά συχνά όχι μόνο στη λαϊκή ιατρική, αλλά και στην τεκμηριωμένη ιατρική ως συμπληρωματικό φάρμακο. Χρησιμοποιείται:

  1. Για νευρική ευερεθιστότητα και διαταραχές ύπνου. Προτείνεται να κάνετε μπάνια με αυτό ή να χρησιμοποιήσετε αρωματοθεραπεία.
  2. Για την αποβολή της περίσσειας υγρών από το σώμα. Αυτή η ιδιότητα χρησιμοποιείται ευρέως στον πόλεμο κατά των ανεπιθύμητων κιλών.
  3. Για τη βελτίωση της πέψης, κατά των εντερικών κολικών. Τα οξέα που βρίσκονται στη δάφνη βελτιώνουν το μεταβολισμό, γεγονός που αυξάνει το σχηματισμό των κατάλληλων ενζύμων. Αυτά τα οξέα μπορούν επίσης να προστατεύσουν τον οργανισμό από τις ανεπιθύμητες επιπτώσεις των επιβλαβών ενώσεων που συσσωρεύονται στο έντερο.
  4. Στη θεραπεία του διαβήτη. Η δάφνη βοηθά στη μείωση της ποσότητας σακχάρου στο αίμα. Ωστόσο, αυτό δεν σημαίνει ότι θα πρέπει να σταματήσετε να παίρνετε τα φάρμακα που σας έχει συστήσει ο γιατρός σας. Το Lavrush δρα μόνο ως υποστηρικτική θεραπεία σε αυτή την περίπτωση.
  5. Για την αντιμετώπιση του προβλήματος της κακής αναπνοής. Η δάφνη βοηθάει στη στοματίτιδα ή άλλες παρόμοιες λοιμώξεις.
  6. Για την ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος. Ένα αφέψημα δάφνης βοηθά στην καταπολέμηση των ιών και βελτιώνει την αντίσταση του οργανισμού.
  7. Για τη μείωση της BP (αρτηριακή πίεση) όταν είναι ελαφρώς αυξημένη.
  8. Για τη μείωση του πόνου στις αρθρώσεις. Αυτό γίνεται με την αποβολή των αλάτων από το σώμα με φύλλα δάφνης.
  9. Για την αντιμετώπιση του μύκητα των ποδιών, της εφίδρωσης των ποδιών, του ερεθισμού και της οσμής.
  10. Για την εξάλειψη των προβλημάτων στο αναπνευστικό σύστημα. Το φύλλο δάφνης είναι εξαιρετικό για το βήχα και την ιγμορίτιδα.

Για γυναίκες.

Χρησιμοποιείται για διαταραχές της αιμορραγίας της περιόδου σε κορίτσια και γυναίκες. Το σωστά παρασκευασμένο αφέψημα από φύλλα δάφνης λέγεται ότι βελτιώνει τις συσπάσεις της μήτρας και τη ροή του αίματος στο σώμα. Εάν δεν υπάρχει εγκυμοσύνη, αλλά υπάρχει καθυστέρηση στην έμμηνο ρύση, ένα αφέψημα δάφνης μπορεί να βοηθήσει να την φέρει πιο κοντά.

Το αφέψημα των φύλλων δάφνης χρησιμοποιείται επίσης με επιτυχία στη βιομηχανία καλλυντικών για την ενίσχυση της ανάπτυξης των μαλλιών και την πρόληψη της πιτυρίδας.

Για άνδρες

Το ποτό χρησιμοποιείται για προβλήματα με το σεξουαλικό σύστημα που εμφανίζονται όταν υπάρχει μείωση της ισχύος. Το αφέψημα δάφνης βοηθά στην ενίσχυση και την ομαλοποίηση της ανδρικής ισχύος. Αξίζει να κάνετε χαλαρωτικά λουτρά με δάφνη, καθώς και να την καταναλώνετε εσωτερικά με τη μορφή βάμματος και αφέψημα.

Εγκυμοσύνη

Στην αρχαιότητα, ένα αφέψημα από αυτό το μπαχαρικό χρησιμοποιούνταν για τη διακοπή μιας ανεπιθύμητης εγκυμοσύνης. Η κατανάλωση υπερβολικών ποσοτήτων αφεψήματος δάφνης προάγει τις συσπάσεις της μήτρας, οι οποίες προκαλούν αιμορραγία και απελευθέρωση του εμβρύου. Η αιμορραγία μπορεί να είναι αρκετά σοβαρή, γι' αυτό η μέθοδος αυτή πρέπει να χρησιμοποιείται με προσοχή.

Όταν θηλάζετε

Το φύλλο δάφνης είναι ευεργετικό όχι μόνο για τους ενήλικες αλλά και για τα παιδιά, οπότε μη φοβάστε να το προσθέσετε στο φαγητό σας. Περιέχει πολλές βιταμίνες και στοιχεία που μεταβιβάζονται στο μωρό με το μητρικό γάλα. Ωστόσο, το φύλλο δάφνης θεωρείται αλλεργιογόνο προϊόν και μπορεί να προκαλέσει εξάνθημα.

Εάν όλα είναι φυσιολογικά και το μωρό αντιδρά καλά στην καινοτομία στη διατροφή της μητέρας, δεν πρέπει να αφαιρέσετε το φύλλο δάφνης από τη διατροφή του θηλασμού, απλώς πρέπει να παρατηρείτε το μωρό και την κατάστασή σας και να μην κάνετε κατάχρηση της ποσότητας.

Βίντεο: Τι μπορείτε να πιείτε για μια μαμά που θηλάζει Επεκτείνετε το

Για μωρά

Το φύλλο δάφνης χρησιμοποιείται για την καταπολέμηση των αλλεργιών και άλλων εξανθημάτων στα παιδιά. Θα πρέπει να φτιάξετε ένα αφέψημα από φρέσκα φύλλα δάφνης και να το αφήσετε να εμποτιστεί, κατά προτίμηση για αρκετές ώρες. Το αφέψημα χύνεται στο νερό του μπάνιου. Μπορείτε επίσης να τρίψετε τα ίδια τα εξανθήματα με το αφέψημα. Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε δαφνέλαιο αντί για αφέψημα, αλλά μόνο εξωτερικά.

Αν το παιδί σας δυσκολεύεται να κοιμηθεί, βάλτε ένα φύλλο δάφνης κοντά στο κεφάλι του κρεβατιού.

Αδυνάτισμα

Το βότανο χρησιμοποιείται για την αντιμετώπιση της αύξησης του σωματικού βάρους. Το αφέψημα του φύλλου δάφνης ενεργοποιεί το μεταβολισμό, απομακρύνει την περίσσεια νερού από το σώμα και επιπλέον τα άλατα και τις τοξίνες. Φυσικά, το αφέψημα πρέπει να λαμβάνεται σε συνδυασμό με σωματική δραστηριότητα και υγιεινή διατροφή. Θα πρέπει να πίνετε 2 κουταλιές της σούπας τρεις φορές την ημέρα για μισή ώρα πριν από το γεύμα.

φαρμακευτική χρήση

Εκτός από τα φάρμακα, πολλοί ειδικοί προτείνουν να εξετάσετε ένα μπαχαρικό όπως το φύλλο δάφνης.

Ιατρική εφαρμογή του αφεψήματος φύλλων δάφνης

  1. Είναι πολύ συχνή στη θεραπεία του διαβήτη, ιδίως στα αρχικά στάδια. Η τακτική χρήση του φύλλου δάφνης βοηθά στη σημαντική μείωση του σακχάρου στο αίμα. Αυτό οφείλεται στη ρύθμιση του μεταβολισμού και στη μείωση των επιπέδων χοληστερόλης. Ασθενείς με μια πάθηση όπως ο διαβήτης αναφέρουν ότι η χρήση δάφνης βελτιώνει τη γενική κατάσταση, βελτιώνει τη διάθεση και μειώνει τα συμπτώματα της νόσου.
  2. Η δάφνη χρησιμοποιείται επίσης για τη γαστρίτιδα. Όταν διαγιγνώσκεται φλεγμονή της βλεννογόνου μεμβράνης του στομάχου, συνιστάται η τήρηση μιας δίαιτας και η εγκατάλειψη των μπαχαρικών. Από την άλλη πλευρά, ένα φύλλο δάφνης δεν περιλαμβάνεται στον κατάλογο των απαγορεύσεων. Αντίθετα, οργανώνει το γαστρεντερικό σύστημα και βοηθά στην αντιμετώπιση του στομαχικού πόνου, του μετεωρισμού και στη ρύθμιση των κοπράνων.
  3. Η δάφνη συνιστάται επίσης για εντερικά προβλήματα. Ανακουφίζει από τις κράμπες, προλαμβάνει τη δυσκοιλιότητα και προστατεύει επίσης το παχύ έντερο από διάφορες τοξίνες.
  4. Ένα αφέψημα από φύλλα δάφνης συνταγογραφείται επίσης για τη θεραπεία της ουρικής αρθρίτιδας. Έχει την ικανότητα να αναγεννά τους ιστούς, να βελτιώνει τις προστατευτικές λειτουργίες και να αποβάλλει τα άλατα. Ένα βάμμα δάφνης χρησιμοποιείται για τη μείωση του πόνου, ιδίως κατά τη διάρκεια μιας έξαρσης της νόσου.
  5. Το αφέψημα δάφνης συνιστάται για την ανακούφιση των συμπτωμάτων των αιμορροΐδων λόγω των αντιφλεγμονωδών και αντισηπτικών ιδιοτήτων του και της παρουσίας αιθέριων ελαίων, λιπαρών οξέων και τανινών. Τα αιθέρια έλαια εξαλείφουν τις επιδράσεις των μικροβίων και οι τανίνες συστέλλουν τα αιμοφόρα αγγεία, γεγονός που μειώνει τον κίνδυνο εσωτερικής αιμορραγίας. Είναι επίσης σημαντικό να σημειωθεί ότι το φύλλο δάφνης ανακουφίζει από τον πόνο και τον κνησμό.
  6. Η δάφνη βοηθά στην καταπολέμηση της κυστίτιδας, μειώνοντας έτσι τη διάρκεια της θεραπείας και την ποσότητα των αντιβιοτικών που χρησιμοποιούνται.
  7. Οι ασθένειες του αναπνευστικού συστήματος μπορούν επίσης να αντιμετωπιστούν με δάφνη. Αυτό το μπαχαρικό είναι σε θέση να εξαλείψει όχι μόνο τις επιπτώσεις αλλά και την αιτία της νόσου. Το δαφνέλαιο χρησιμοποιείται για εντριβές στο στήθος και τα αφέψημα λαμβάνονται εσωτερικά ή χρησιμοποιούνται για εισπνοές.

Αφέψημα φύλλων στα καλλυντικά

Το φύλλο δάφνης χρησιμοποιείται στην κοσμετολογία για την καταπολέμηση των ατελειών του δέρματος επειδή Είναι ένα εξαιρετικό φυσικό αντισηπτικό. Το έγχυμα του μπαχαρικού μπορεί να διορθώσει τους σμηγματογόνους αδένες, να αφαιρέσει τη μελάγχρωση, τα μαύρα στίγματα, την ακμή και τα αλλεργικά εξανθήματα. Βοηθά στην απαλότητα του δέρματος του προσώπου και κάνει τα μαλλιά λαμπερά και περιποιημένα.

Για το πρόσωπο

Για να εξαλείψετε τη λιπαρή γυαλάδα, να βελτιώσετε τον τόνο του δέρματος και να του δώσετε ελαστικότητα, πρέπει να ετοιμάσετε ένα τονωτικό από το φύλλο δάφνης. Για να το φτιάξετε πρέπει να πάρετε 100 γραμμάρια φύλλα, να ρίξετε βραστό νερό και να βράσετε για περίπου δεκαπέντε λεπτά. Στη συνέχεια, ψύξτε το παρασκευασμένο φάρμακο και τοποθετήστε το σε δροσερό μέρος, ώστε να μην δέχεται άμεσο ηλιακό φως. Εφαρμόστε το αρκετές φορές την ημέρα σε καθαρό δέρμα μέχρι να στεγνώσει εντελώς. Στη συνέχεια πλύνετε με ζεστό νερό και εφαρμόστε ενυδατική κρέμα.

Για την εξάλειψη των σπυριών και των ρυτίδων και την αύξηση της ελαστικότητας του δέρματος, χρησιμοποιείται η ακόλουθη μάσκα. Ρίξτε μερικά φύλλα δάφνης σε ένα ποτήρι ζεστό νερό, αφήστε το να κρυώσει και στη συνέχεια σουρώστε. Αραιώστε 3-5 κουταλιές μπλε πηλό σε αυτό το αφέψημα και εφαρμόστε τη μάσκα σε καθαρισμένο πρόσωπο. Όταν ο πηλός αρχίσει να σπάει, ξεπλύνετε τον με ζεστό νερό και χρησιμοποιήστε μια ενυδατική κρέμα.

Ένα αλκοολούχο βάμμα λειτουργεί καλά κατά της ακμής. Ψιλοκόψτε το ένα μέρος ενός φύλλου δάφνης και ρίξτε πέντε μέρη ιατρικού οινοπνεύματος. Το μείγμα τοποθετείται σε δροσερό μέρος για ένα δεκαπενθήμερο. Το μείγμα εφαρμόζεται μόνο στις προβληματικές περιοχές του σώματος. Εφαρμόστε το μόνο στις προβληματικές περιοχές.

Συχνά χρησιμοποιείται επίσης δαφνέλαιο. Εξαλείφει το ξηρό δέρμα. Μπορεί να εφαρμοστεί όχι μόνο στο πρόσωπο, αλλά και στα χέρια και στην περιοχή του ντεκολτέ. Θα πρέπει να χρησιμοποιείται με προθέρμανση - τότε το θετικό αποτέλεσμα δεν θα αργήσει να έρθει.

Το δαφνέλαιο καταπραΰνει επίσης το ερεθισμένο δέρμα και βοηθά να απαλλαγείτε από τα σημάδια που έχουν μείνει μετά από μώλωπες ή πτώσεις.

Για τα μαλλιά

Για τα μαλλιά, η δάφνη χρησιμοποιείται συχνότερα σε μάσκες. Ρίξτε βραστό νερό πάνω από τα ψιλοκομμένα φύλλα. Αφήστε το ζωμό να εμποτιστεί για μία ώρα, στραγγίστε τον και διαλύστε το μέλι σε αυτόν. Συνιστάται να εφαρμόζετε τη μάσκα ζεστή. Για καλύτερα αποτελέσματα, καλύψτε το κεφάλι με μεμβράνη και πετσέτα. Κρατήστε το μείγμα για περίπου μία ώρα και, στη συνέχεια, ξεπλύνετε με ζεστό νερό και σαμπουάν.

Για την πρόληψη της τριχόπτωσης χρησιμοποιήστε μια μάσκα από δαφνέλαιο και ψωμί βορίου. Μπορείτε εύκολα να φτιάξετε το δικό σας δαφνέλαιο. Ρίξτε τα θρυμματισμένα φύλλα σε μη εξευγενισμένο φυτικό λάδι. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε είτε ελαιόλαδο είτε ηλιέλαιο. Το μείγμα αποθηκεύεται για μια εβδομάδα σε κάποιο σκοτεινό μέρος. Και για την προετοιμασία της ίδιας της μάσκας θα χρειαστεί μόνο 2 κουταλιές της σούπας. Προβυθίστε το ψωμί στο κεφίρ και αφού μαλακώσει προσθέστε το λάδι. Το μείγμα που προκύπτει εφαρμόζεται για μία ώρα κάτω από μια μεμβράνη και ξεπλένεται με ζεστό νερό και σαμπουάν.

Για να κάνετε τα μαλλιά σας λαμπερά και δυνατά, χρησιμοποιήστε ένα αφέψημα δάφνης για να τα ξεπλύνετε. Τα φύλλα χύνονται σε βραστό νερό και βράζονται για είκοσι λεπτά σε χαμηλή φωτιά. Το αφέψημα ψύχεται και ξεπλένονται τα μαλλιά για ένα μήνα. Μην ξεπλένετε το αφέψημα από τα μαλλιά.

Το φύλλο δάφνης είναι επίσης ιδανικό για την πιτυρίδα. Θα πρέπει να βράσετε 25 φύλλα δάφνης σε ένα λίτρο βραστό νερό. Στη συνέχεια θα πρέπει να καλύψετε καλά το αφέψημα και να το αφήσετε για δύο ώρες. Σουρώστε το αφέψημα και χρησιμοποιήστε το αντί για ξέπλυμα μετά το πλύσιμο του κεφαλιού σας. Σύμφωνα με πολλούς κομμωτές, αυτό το έγχυμα διεγείρει και την άριστη ανάπτυξη των μαλλιών.

Κίνδυνοι και αντενδείξεις

Παρά τα σπουδαία οφέλη της δάφνης, στην πραγματικότητα δεν είναι τόσο ακίνδυνη.

  1. Δεν πρέπει να καταναλώνετε πολλά φύλλα δάφνης κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, καθώς μπορεί να προκαλέσουν αποβολή ή πρόωρο τοκετό.
  2. Η απεριόριστη κατανάλωση φύλλων δάφνης κατά τη διάρκεια του θηλασμού μπορεί να αλλάξει τη γεύση του γάλακτος ή να προκαλέσει αλλεργική αντίδραση στο μωρό.
  3. Δεν συνιστάται η χρήση δάφνης για γαστρικό και δωδεκαδακτυλικό έλκος.
  4. Δεν πρέπει επίσης να χρησιμοποιείται σε περίπτωση νεφρικών ή ηπατικών προβλημάτων.
  5. Η συχνή χρήση φύλλων δάφνης μπορεί να προκαλέσει δυσκοιλιότητα.

Φυσικά, μια μικρή ποσότητα που χρησιμοποιείται στο μαγείρεμα δεν θα βλάψει τον οργανισμό. Αρκεί να προσθέσετε 1-2 φύλλα για να δώσετε στο φαγητό ευχάριστη γεύση και άρωμα.

Πώς να φτιάξετε ένα αφέψημα από φύλλα δάφνης

Πώς να μαγειρέψετε αφέψημα φύλλων δάφνης

  1. Για την καταπολέμηση του διαβήτη, πίνετε ένα αφέψημα από 15 φύλλα χυμένα σε 300 ml νερό. Το αφέψημα βράζεται ελαφρά και εγχύεται για τέσσερις ώρες.
  2. Για την κυστίτιδα, ένα αφέψημα από φύλλα δάφνης παρασκευάζεται ως εξής: 30 γραμμάρια φύλλων χύνεται σε έναν κουβά με νερό και βράζεται για είκοσι λεπτά. Το αφέψημα ψύχεται ελαφρώς, χύνεται σε μια λεκάνη και κάθεται μέσα σε αυτήν έτσι ώστε τα γεννητικά όργανα να βρίσκονται μέσα στο νερό. Κάθονται για δέκα λεπτά και στη συνέχεια πηγαίνουν στην τουαλέτα. Αυτό γίνεται για να εξασφαλιστεί ότι ένα μικρό μέρος του αφεψήματος φτάνει στο ουροποιητικό σύστημα για να το απολυμάνει. Μετά από αυτή τη θεραπεία, κάντε ένα ντους και ντυθείτε ζεστά. Συνήθως μία φορά είναι αρκετή και η κυστίτιδα υποχωρεί. Εάν τα συμπτώματα επιμένουν, η διαδικασία μπορεί να επαναληφθεί την επόμενη ημέρα.
  3. Για τη θεραπεία της ιγμορίτιδας της γνάθου, παρασκευάζεται το ακόλουθο αφέψημα: μερικά μεγάλα φύλλα περιχύνονται με βραστό νερό. Βράστε τα για είκοσι λεπτά. Μια πετσέτα εμποτισμένη με αυτό το αφέψημα τοποθετείται στο πρόσωπο έτσι ώστε να καλύπτει τη μύτη και το μέτωπο. Επαναλάβετε μέχρι να κρυώσει το αφέψημα. Αυτό είναι καλύτερο να γίνεται το βράδυ πριν πάτε για ύπνο.
  4. Τα λουτρά με το αφέψημα συνιστώνται για την καταπολέμηση της εφίδρωσης των ποδιών. Ρίξτε περίπου 30 φύλλα σε ένα ποτήρι βραστό νερό. Το αφέψημα εγχύεται και γίνονται ποδόλουτρα με αυτό.
  5. Για να καθαρίσετε τα δοχεία πέντε φύλλα δάφνης ρίξτε 300 ml βραστό νερό και βράστε για πέντε λεπτά. Το αφέψημα που προκύπτει χύνεται σε ένα θερμός και εγχέεται για τουλάχιστον πέντε ώρες.
  6. Ένα αφέψημα για την ομαλοποίηση του εμμηνορροϊκού κύκλου παρασκευάζεται με παρόμοιο τρόπο. Περίπου δέκα φύλλα χύνεται σε 500 ml νερό και βράζεται για πέντε λεπτά, στη συνέχεια εγχύεται για τουλάχιστον τρεις ώρες σε θερμός.
  7. Για τη διόρθωση του σώματος, βράστε τα φύλλα δάφνης μαζί με ένα ραβδί κανέλας σε ένα λίτρο νερό για δεκαπέντε λεπτά.
  8. Ένα αφέψημα για χρήση σε εναποθέσεις αλάτων και οστεοχόνδρωση παρασκευάζεται ως εξής: Ρίξτε 1 κουταλιά της σούπας τριμμένη δάφνη σε 2 φλιτζάνια βραστό νερό, σκεπάστε και βράστε για πέντε λεπτά. Χωρίς να αφαιρέσετε το καπάκι, εμποτίστε το δύο ώρες.
  9. Για τη θεραπεία της ψωρίασης τοποθετήστε 10 φύλλα δάφνης σε ένα θερμός και ρίξτε μισό λίτρο βραστό νερό. Αφήστε το να εμποτιστεί για δύο ώρες.
  10. Για ωτίτιδα και άλλες λοιμώξεις του αυτιού, εγχύστε 2 κουταλιές της σούπας τριμμένη δάφνη για δύο ώρες. Το διάλυμα χρησιμοποιείται στη συνέχεια για να ξεπλύνετε ή να στάξετε στο αυτί τρεις φορές την ημέρα. Μπορεί επίσης να εφαρμοστεί μία φορά την ημέρα το βράδυ.
  11. Για τη θεραπεία των αιμορροΐδων, βάλτε 25 φύλλα σε τρία λίτρα βραστό νερό και αφήστε τα να βράσουν για δέκα λεπτά.
  12. Στην επιπεφυκίτιδα, συνιστάται ένα έγχυμα από τρία φύλλα αυτού του αρωματικού μπαχαρικού, που περιχύνεται με βραστό νερό για μια ώρα, για να ανακουφίσει τη φλεγμονή. Οι ενήλικες μπορούν να εφαρμόσουν λοσιόν και να το κρατήσουν για περίπου μισή ώρα. Στα παιδιά, το αφέψημα χρησιμοποιείται μόνο για ξέπλυμα.

Πώς να πίνετε αφέψημα από φύλλα δάφνης

  1. Αν έχετε πρόβλημα με τα αιμοφόρα αγγεία σας, πάρτε το αφέψημα το πρωί με δύο γουλιές.
  2. Για καθυστερημένη έμμηνο ρύση, πάρτε το αφέψημα αρκετές φορές κατά τη διάρκεια της ημέρας. Είναι πιθανό να έχετε περίοδο την επόμενη ημέρα. Εάν αυτό δεν συμβεί, αξίζει να επισκεφθείτε έναν γιατρό.
  3. Για την απώλεια βάρους, το αφέψημα πίνεται με άδειο στομάχι για τρεις ημέρες, αλλά συνιστάται να κάνετε ένα διάλειμμα μετά.
  4. Για τη θεραπεία σε διαβητικούς ασθενείς, το αφέψημα δάφνης πρέπει να λαμβάνεται 150 ml την ημέρα πριν από τα γεύματα, χωρισμένο σε τρεις δόσεις. Μετά από δύο εβδομάδες, τα επίπεδα σακχάρου συνήθως επανέρχονται στο φυσιολογικό.
  5. Στην ψωρίαση, το αφέψημα λαμβάνεται μισό ποτήρι είκοσι λεπτά πριν από τα γεύματα τρεις φορές την ημέρα.
  6. Για τις αιμορροΐδες, το αφέψημα πρέπει να λαμβάνεται από το στόμα σε ένα ποτήρι την ημέρα.
  7. Για την απομάκρυνση των αλάτων, το έγχυμα πρέπει να χρησιμοποιείται με 1 κουταλιά της σούπας δύο φορές την ημέρα για ένα δεκαπενθήμερο. Για να επιτύχετε το καλύτερο αποτέλεσμα, συνιστάται να καθαρίσετε τα έντερα προηγουμένως.

Ενδιαφέροντα γεγονότα για τη δάφνη

Ενδιαφέροντα στοιχεία για τη δάφνη

  1. Το φύλλο δάφνης θεωρούνταν δείκτης δύναμης και ισχύος.
  2. Στην αρχαία Ρώμη, το δάφνινο στεφάνι ήταν το ανώτατο στρατιωτικό παράσημο.
  3. Οι κάτοικοι της ερήμου Σαχάρα προσθέτουν το φύλλο δάφνης στον καφέ Arabica.
  4. Οι Ρωμαίοι και οι κάτοικοι της μεσαιωνικής Ευρώπης προστάτευαν τα σπίτια τους από κεραυνούς με κλαδιά δάφνης.
  5. Το αιθέριο έλαιο δάφνης χρησιμοποιείται στην παρασκευή σαπουνιών, σε έλαια μασάζ, σε αρώματα για καλλυντικά και στη δημιουργία αρωμάτων στη βιομηχανία αρωμάτων.
  6. Πολλές χώρες, όπως η Αλγερία, η Κούβα, η Ελλάδα κ.λπ., επιλέγουν να διακοσμούν τα οικόσημά τους με κλαδιά δάφνης.
  7. Στο φύλλο δάφνης έχουν επίσης αποδοθεί μαγικές ιδιότητες. Χρησιμοποιείται για την προσέλκυση καλής τύχης σε οικονομικά θέματα. Για το σκοπό αυτό, είναι απαραίτητο να βάλετε ένα φύλλο που σας αρέσει σε ένα πορτοφόλι ή μια τσάντα κοντά στα χρήματα.
  8. Για μια ήρεμη ατμόσφαιρα στο σπίτι, τα φύλλα δάφνης ανάβουν φωτιά, καπνίζονται σε κάθε γωνιά και παίρνονται να σιγοκαίνε σε ένα τηγάνι έξω από το κατώφλι της πόρτας.
  9. Μικρά κλαδάκια από φύλλα δάφνης κρυμμένα σε γωνιές και σχισμές δεν θα επιτρέψουν σε τίποτα κακό να εγκατασταθεί στο σπίτι.
  10. Για να έχετε ένα καλό όνειρο, θα πρέπει να τοποθετήσετε στο στρώμα κλαδιά δάφνης.
  11. Αν μια ευχή γραφτεί σε ένα φύλλο δάφνης και ριχτεί στη φωτιά, θα πραγματοποιηθεί σίγουρα.
  12. Ένα κλαδί δάφνης δίπλα στο κρεβάτι ενός παιδιού θα απομακρύνει το κακό μάτι.
  13. Το ύψος μιας δάφνης μπορεί να ξεπεράσει τα δέκα μέτρα.
  14. Στη Ρωσία, το φύλλο δάφνης είναι το δεύτερο πιο δημοφιλές μπαχαρικό, μετά το μαύρο πιπέρι.
  15. Στον πρώιμο χριστιανισμό, η αειθαλής δάφνη θεωρούνταν σύμβολο της νέας ζωής και το δάφνινο στεφάνι μιλούσε για το μαρτύριο.

«Σημαντικό: Όλες οι πληροφορίες σε αυτόν τον ιστότοπο παρέχονται μόνο για ενημερωτικούς σκοπούς. όλες οι πληροφορίες σε αυτόν τον ιστότοπο προορίζονται μόνο για ενημερωτικούς σκοπούς. Συμβουλευτείτε έναν επαγγελματία υγείας πριν ακολουθήσετε οποιεσδήποτε συστάσεις. επαγγελματίες υγείας. Ούτε οι συντάκτες ούτε οι συγγραφείς αναλαμβάνουν οποιαδήποτε ευθύνη για τυχόν ζημία που προκαλείται από υλικά.


Αφήστε μια απάντηση

Ξηροί καρποί

Φρούτα

Μούρα