Τσάντα του βοσκού: φαρμακευτικές ιδιότητες και αντενδείξεις

Πρόκειται για ένα μετριοπαθές φυτό της οικογένειας των λαχανοειδών, το οποίο είναι ευρέως διαδεδομένο σε όλες τις ηπείρους, σχεδόν σε όλη τη Ρωσία και τις γειτονικές χώρες. Άλλες γνωστές ονομασίες του είναι χόρτο καρδιάς, φαγόπυρο πεδίου, μάτι σπουργιτιού, κύκνος, χόρτο κατούρημα, sumochnyk, κουταλοχορτάρι. Οι χρήσιμες ιδιότητες του φυτού είναι γνωστές εδώ και πολύ καιρό, με αναφορές για αυτό στις πηγές της αρχαίας Ελλάδας και της αρχαίας Ρώμης.

Χημική σύνθεση

Το ποιμενικό τσουβάλι περιέχει ένα σύμπλεγμα οργανικών οξέων, πολλά ιχνοστοιχεία και άλλες χρήσιμες ουσίες:

1. Βιταμίνη C (ασκορβικό οξύ) - συμβάλλει στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος, προστατεύει τον οργανισμό από βακτήρια και ιούς, προάγει την επούλωση πληγών, έχει θετική επίδραση στα αιμοποιητικά όργανα. Συμμετέχει στη σύνθεση του κολλαγόνου, το οποίο είναι απαραίτητο για την υγεία των ιστών του χόνδρου και των οστών. Είναι απαραίτητο για την αποβολή των τοξινών, την ομαλοποίηση της παραγωγής χολής και την υποστήριξη της λειτουργίας του παγκρέατος.
2. Βιταμίνη Κ (φυλλοκινόνη) - συμβάλλει στην ομαλοποίηση της πήξης του αίματος, προάγει την απορρόφηση ασβεστίου στο σώμα, προλαμβάνει την οστεοπόρωση, προστατεύει το σώμα από τις υπερβολικές εναποθέσεις ασβεστίου στους μαλακούς ιστούς και τα αγγεία.
3. Βιταμίνη Β1 (θειαμίνη) - συμμετέχει στο μεταβολισμό των υδατανθράκων, των πρωτεϊνών και των λιπών, προστατεύει τα κύτταρα από τις τοξικές ουσίες. Η θειαμίνη βοηθά τον εγκέφαλο, βελτιώνει τη συγκέντρωση, τις διαδικασίες σκέψης και αυξάνει την ικανότητα μάθησης. Η πρόσληψη θειαμίνης σε επαρκείς ποσότητες στηρίζει τη διάθεση, την υγιή όρεξη, τον μυϊκό τόνο της καρδιάς και του γαστρεντερικού σωλήνα, μειώνει τον πονόδοντο, βοηθά στη ναυτία, βελτιώνει τη διάθεση κατά τη διάρκεια της μέθης.
4. Βιταμίνη Β4 (χολίνη) - προλαμβάνει τις ασθένειες του νευρικού συστήματος, το διατηρεί σε υγιή κατάσταση. Προστατεύει τα ηπατικά κύτταρα, μεταξύ άλλων κατά τη λήψη τοξικών φαρμάκων, αλκοόλ ή ιογενών ασθενειών. Αποτρέπει το σχηματισμό χολόλιθων. Η χολίνη μειώνει επίσης το επίπεδο της "κακής" χοληστερόλης, μειώνει τη συγκέντρωση των λιπαρών οξέων στο σώμα και συμβάλλει στην εξάλειψη της ομοκυστεΐνης, μειώνοντας έτσι τον κίνδυνο καρδιαγγειακών παθήσεων. Βοηθά στη διατήρηση των φυσιολογικών επιπέδων σακχάρου στο αίμα. Στον διαβήτη τύπου 1 μειώνει την ανάγκη του οργανισμού για ινσουλίνη. Η χολίνη είναι απαραίτητη για την πρόληψη της υγείας του προστάτη και αυξάνει επίσης την κινητικότητα του σπέρματος.
5. Βιταμίνη Β8 (ινοσιτόλη) - βελτιώνει το μεταβολισμό, γι' αυτό χρησιμοποιείται συχνά στη θεραπεία της παχυσαρκίας, διεγείρει τον εγκέφαλο, βοηθά στην εστίαση της προσοχής, στην ανάπτυξη της μνήμης και, ως εκ τούτου, περιλαμβάνεται συχνά σε σύμπλοκα βιταμινών για παιδιά και εφήβους. Η ινοσιτόλη είναι επίσης σημαντική για την υγεία του νευρικού συστήματος, συμπεριλαμβανομένης της ρύθμισης των ρυθμών του ύπνου. Η ουσία αυτή εμποδίζει το σχηματισμό θρόμβων αίματος στα αιμοφόρα αγγεία, ενισχύει τα τοιχώματά τους, οπότε αποτελεί σημαντικό συστατικό των θεραπειών για τη θεραπεία της αθηροσκλήρωσης.
6. Οι τανίνες - δίνουν στο φυτό στυπτική και ξινή γεύση, βοηθούν στις εντερικές διαταραχές, στη θεραπεία της διάρροιας, έχουν βακτηριοκτόνες και αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες, οι οποίες επιταχύνουν την επούλωση των πληγών και τις απολυμαίνουν. Οι τανίνες βοηθούν επίσης στην αποβολή των τοξινών από το σώμα, οι οποίες μπορούν να χρησιμοποιηθούν στη θεραπεία της έκθεσης σε ακτινοβολία. Έχουν αιμοστατικές ιδιότητες και βοηθούν στην εσωτερική και εξωτερική αιμορραγία.
7. Θειικό οξύ - απαιτείται για τη θεραπεία της γυναικείας και ανδρικής υπογονιμότητας, της χρόνιας φυματίωσης, των ρευματισμών και των πονοκεφάλων. Αυτό το οξύ μπορεί να καταπολεμήσει το E. coli και τον σταφυλόκοκκο στο σώμα.
8. Φουμαρικό οξύ - ιατρικά, χρησιμοποιείται σε θεραπείες ψωρίασης και στη βιομηχανία καλλυντικών χρησιμοποιείται σε σαμπουάν για την πιτυρίδα.
9. Κιτρικό οξύ - συμμετέχει στην ανανέωση των κυττάρων, βοηθά στην επιβράδυνση των διαδικασιών γήρανσης, αυξάνει την ελαστικότητα του δέρματος και έτσι μειώνει τις ρυτίδες. Το κιτρικό οξύ είναι σε θέση να αποβάλλει τις τοξίνες από τους πόρους του δέρματος.
10. Κιτρικό οξύ - λόγω των λευκαντικών, ενυδατικών και απολεπιστικών ιδιοτήτων του, περιλαμβάνεται συχνά σε καλλυντικές λοσιόν, μάσκες και κρέμες. Η προσθήκη του χυμού του πουρναριού του βοσκού σε μια ενυδατική κρέμα ή η εφαρμογή μιας μάσκας από μέλι, ελαιόλαδο και έγχυμα από πουρνάρι του βοσκού βοηθά στην ανανέωση της επιδερμίδας, στη βελτίωση του τόνου και στην εξομάλυνση του δέρματος. Στη φαρμακολογία, προστίθεται για τη θεραπεία της δυσκοιλιότητας, των στομαχικών διαταραχών, της καούρας και για τη μείωση του hangover.
11. Η β-σιτοστερόλη είναι μια φυτική ουσία, φυτοστερόλη. Είναι απαραίτητο ως μέρος της σύνθετης θεραπείας στην αθηροσκλήρωση των αγγείων, για την ανακούφιση της εμμηνόπαυσης, των ασθενειών του προστάτη. Εμποδίζει την εναπόθεση χοληστερόλης στα αιμοφόρα αγγεία, τα καθαρίζει, μειώνει τη συχνότητα των κρίσεων στηθάγχης.

Φλαβονοειδή:

1. Διοσμίνη - η δραστική ένωση, φλαβονοειδές. Μειώνει την επιμήκυνση των φλεβών, βελτιώνει τον τόνο τους, αποτρέπει τη στάση του αίματος, βελτιώνει το μεταβολισμό των υγρών στο σώμα, βοηθά στην αποβολή της περίσσειας υγρών και στη μείωση του πρηξίματος. Ενισχύει τα τοιχώματα των αιμοφόρων αγγείων, αυξάνει το ρυθμό συστολής τους, έχει αντιφλεγμονώδη δράση, αποτρέπει την εμφάνιση φλεγμονής και παρέχει ανακούφιση από τον πόνο. Λόγω των ιδιοτήτων του, χρησιμοποιείται ως μέρος των φαρμάκων για τη θεραπεία των κιρσών και των αιμορροΐδων.
2. Βιταμίνη Ρ (ρουτίνη), ένα βιοφλαβονοειδές. Αυξάνει την ελαστικότητα των τοιχωμάτων των αιμοφόρων αγγείων, συμβάλλει στην ομαλοποίηση της αρτηριακής και ενδοφθάλμιας πίεσης, προλαμβάνει την ανάπτυξη γλαυκώματος. Έχει αντιφλεγμονώδη, αντιαλλεργικά αποτελέσματα, μειώνει το πρήξιμο και τις κράμπες και διαστέλλει τα αιμοφόρα αγγεία. Η παρουσία του σε επαρκείς ποσότητες βοηθά το ανοσοποιητικό σύστημα να καταπολεμήσει τα κρυολογήματα και τις λοιμώξεις. Η βιταμίνη Ρ χρησιμοποιείται συχνά σε ασθένειες του γαστρεντερικού συστήματος, ρευματισμούς, αθηροσκλήρωση, υπέρταση. Σε περίπτωση έλλειψης βιταμίνης Ρ στο δέρμα μπορεί να εμφανιστεί αιμορραγία στα σημεία πίεσης, μικρές μελανιές.
3. Τα φυτοκτόνα είναι ουσίες που μπορούν να καταστρέψουν ή να αναστείλουν την ανάπτυξη μικροοργανισμών. Βοηθούν στην ομαλοποίηση του καρδιακού ρυθμού, της αρτηριακής πίεσης, στη μείωση των επιπέδων σακχάρου στο αίμα, στη βελτίωση των διαδικασιών εγκεφαλικής κυκλοφορίας, στην υποστήριξη της υγείας του ήπατος και του νευρικού συστήματος.
4. Κάλιο - ρυθμίζει την περιεκτικότητα σε νερό στους ιστούς, διατηρεί τη βέλτιστη ισορροπία αλάτων, αλκαλίων και οξέων, συμβάλλοντας έτσι στη μείωση του πρηξίματος. Το κάλιο συμβάλλει στην ομαλοποίηση του καρδιακού ρυθμού. Υποστηρίζει την εγκεφαλική δραστηριότητα, βελτιώνει την παροχή οξυγόνου στον εγκέφαλο και ανακουφίζει από τις αλλεργίες.
5. Χαλκός - γαστρεντερικές διαταραχές, αναιμία, απώλεια όρεξης, προβλήματα τριχόπτωσης και σπασίματος των μαλλιών, εξανθήματα και εσωτερική αιμορραγία μπορεί να εμφανιστούν σε περίπτωση έλλειψής του. Ο χαλκός είναι απαραίτητος για την υγεία του νευρικού και του πεπτικού συστήματος. Συμμετέχει στη μετατροπή του σιδήρου σε αιμοσφαιρίνη και είναι απαραίτητη για τη σύνθεση του κολλαγόνου, το οποίο είναι υπεύθυνο για την υγεία των οστών, των δοντιών και των χόνδρων. Ο χαλκός είναι επίσης σημαντικός για την παραγωγή ενδορφινών, οι οποίες είναι απαραίτητες για τη διάθεση.
6. Ψευδάργυρος - απαραίτητος για το σχηματισμό του οστικού ιστού. Ο ψευδάργυρος βοηθά στην πρόληψη του διαβήτη, των ρευματισμών, της αρθρίτιδας, προλαμβάνει την επιληψία, προωθεί την επούλωση. Ο ψευδάργυρος είναι απαραίτητος για την απορρόφηση της βιταμίνης Α και την πνευματική δραστηριότητα, ενώ έχει θετική επίδραση στα μαλλιά και τα δόντια.
7. Μαγγάνιο - ομαλοποιεί το νευρικό σύστημα, διεγείρει την εγκεφαλική δραστηριότητα, βοηθά στην παραγωγή ασκορβικού οξέος (βιταμίνη C). Απαραίτητη για την πρόληψη της ανάπτυξης διαβήτη, ρυθμίζει τα επίπεδα γλυκόζης στο σώμα, βελτιώνει το μεταβολισμό, αποτρέπει την υπερβολική εναπόθεση λίπους στο ήπαρ και σε άλλα όργανα. Μειώνει το επίπεδο της "κακής" χοληστερόλης, η οποία είναι η πρόληψη των καρδιαγγειακών παθήσεων.
8. Χρώμιο - η έλλειψή του προκαλεί αϋπνία, κόπωση, αυξημένο άγχος, πονοκεφάλους, τρέμουλο στα χέρια, επιδείνωση του δέρματος και των μαλλιών. Το χρώμιο είναι απαραίτητο για την πέψη των λιπών και των υδατανθράκων, είναι υπεύθυνο για την απέκκριση και την επεξεργασία των λιπιδίων και είναι απαραίτητο για την απώλεια βάρους και τη διατήρηση ενός φυσιολογικού βάρους. Το στοιχείο αυτό είναι απαραίτητο για την πρόληψη της θυρεοειδοπάθειας και της οστεοπόρωσης. Διεγείρει την αναγέννηση των ιστών.

Πώς μοιάζει και πού αναπτύσσεται

Τα λεπτά, πτερωτά φύλλα αναπτύσσονται σε ένα λεπτό στέλεχος ύψους 20-50 εκατοστών. Η ταξιανθία από μικρά κιτρινόλευκα έως ροζ λουλούδια μοιάζει με μια τακτοποιημένη θήκη. Οι καρποί έχουν τριγωνικό σχήμα και γίνονται καφέ όταν ωριμάσουν. Το γρασίδι έχει μακριές, λεπτές ρίζες. Το ανεπιτήδευτο λουλούδι φυτρώνει στις άκρες των δρόμων, σε βοσκοτόπια και σε χωράφια.

Συγκέντρωση και αποθήκευση

Το υπέργειο τμήμα του φυτού χρησιμοποιείται ως πρώτη ύλη για την παρασκευή φαρμάκων. Η συγκομιδή γίνεται κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας και της εμφάνισης των καρπών, αλλά πριν ωριμάσουν. Η περίοδος αυτή διαρκεί από τον Απρίλιο έως τον Ιούνιο. Η συγκομιδή του βοτάνου πρέπει να γίνεται σε ξηρό καιρό, κατά τη διάρκεια της ημέρας, ώστε να προλάβει να λιώσει η δροσιά. Μπορείτε είτε να τραβήξετε ολόκληρο το φυτό με τις ρίζες του και στη συνέχεια να τις αφαιρέσετε, είτε να τις κόψετε και να αφήσετε τις ρίζες στο έδαφος.

Μην συγκομίζετε το τσουλούφι αν είναι μολυσμένο με λευκό λεκέ (μύκητας) ή παρουσιάζει σημάδια σήψης. Το ποιμενικό πουρνάρι, το οποίο φυτρώνει κατά μήκος μεγάλων δρόμων και σε άλλες μολυσμένες περιοχές, απορροφά τοξικές ουσίες. Επομένως, είναι καλύτερο να επιλέγετε οικολογικά καθαρές περιοχές για τη συλλογή του βοτάνου.

Τα φρέσκα στελέχη και φύλλα μπορούν να αποθηκευτούν μόνο για μικρό χρονικό διάστημα. Σε καλάθια, δίσκους, αρχίζουν να μουχλιάζουν και να χαλάνε, γι' αυτό δεν πρέπει να μεσολαβεί πολύς χρόνος μεταξύ της συλλογής και της προετοιμασίας. Στεγνώστε τα συγκομισμένα φυτά για 5-7 ημέρες στον αέρα, αποφεύγοντας τον ήλιο για να μην καεί η πρώτη ύλη. Για να επιταχύνετε τη διαδικασία, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μια σχάρα στεγνώματος σε θερμοκρασία περίπου 40-50°C. Το βότανο είναι έτοιμο για αποθήκευση όταν οι μίσχοι έχουν γίνει εύθραυστοι και τα φύλλα έχουν αποκτήσει πικρή γεύση.

Αποθηκεύστε τα αποξηραμένα βότανα σε υφασμάτινους σάκους, κουτιά από άχυρο ή χαρτόνι, χάρτινες σακούλες, σε δροσερό και ξηρό μέρος. Η περίοδος κατά την οποία οι χρήσιμες ιδιότητες παραμένουν εξαρτάται από τις συνθήκες αποθήκευσης, συνήθως είναι 2-3 χρόνια.

Φαρμακευτικές ιδιότητες του ποιμενικού πορτοφολιού

Το τσουβάλι του βοσκού χρησιμοποιείται συνήθως ως στυπτικό. Χρησιμοποιείται επίσης σε συνδυασμό με άλλες θεραπείες για τη θεραπεία της υπέρτασης, της κυστίτιδας, της πυελονεφρίτιδας και έχει αντιπυρετική και ήπια αναλγητική δράση. Τα φύλλα του ποιμενικού πουρναριού έχουν υψηλή συγκέντρωση αντιμικροβιακών ουσιών που βοηθούν στην απολύμανση των πληγών και επιταχύνουν την επούλωσή τους.

Για γυναίκες

Στη λαϊκή ιατρική στη Ρωσία, οι γυναίκες χρησιμοποιούσαν αφέψημα από το τσουβάλι του βοσκού ως αντισυλληπτικό. Οι ουσίες που περιέχονται στο φυτό βοηθούν στην καθυστέρηση της ωορρηξίας και στην πρόληψη της ανεπιθύμητης εγκυμοσύνης.

Λόγω της υψηλής περιεκτικότητας σε ταννίνες και οξαλικό οξύ, το αφέψημα του ποιμενικού πορτοφολιού μπορεί να μειώσει το σύνδρομο αιμορραγίας και πόνου, να ανακουφίσει τη γενική κατάσταση σε περίπτωση βαριάς εμμήνου ρύσεως.

Η βιταμίνη Β8 στο σουμάκι είναι σημαντική για την υγεία και την αποτελεσματικότητα του αναπαραγωγικού συστήματος και είναι ιδιαίτερα χρήσιμη για τις γυναίκες που σχεδιάζουν εγκυμοσύνη. Η ίδια βιταμίνη, αν λαμβάνεται τακτικά και επαρκώς, βοηθά στην αποκατάσταση και τη διατήρηση της υγείας των μαλλιών, αποτρέποντας τη φθορά και την ξηρότητα.

Η β-σιτοστερόλη, που περιέχεται στο σουμάκι, ενεργοποιεί τη σύνθεση της γυναικείας σεξουαλικής ορμόνης οιστραδιόλης. Υπό την επίδρασή του, το δέρμα γίνεται απαλό και βελούδινο, οι ρυτίδες εξομαλύνονται, βελτιώνεται η επιδερμίδα. Η οιστραδιόλη βελτιώνει τη διάθεση, αυξάνει την αντίσταση στο στρες.

Η παρουσία της βιταμίνης Κ καθιστά το τσουβάλι του βοσκού πολύτιμο για τις γυναίκες κατά την εμμηνόπαυση, επειδή αυτή η βιταμίνη βοηθά στην απορρόφηση του ασβεστίου, αντίστοιχα, αποτρέπει τα εύθραυστα οστά, παρέχει υγιή δόντια, μαλλιά.

Για άνδρες

Η βιταμίνη Β4 στο ποιμενικό τσουβάλι είναι απαραίτητη για την υγεία του προστάτη. Βοηθά επίσης στην αύξηση της κινητικότητας του σπέρματος, συμβάλλοντας έτσι στην καταπολέμηση μιας από τις αιτίες της ανδρικής υπογονιμότητας.

Η περιεκτικότητα του οξαλικού οξέος στο σουμάκι το καθιστά σημαντικό συστατικό για τη θεραπεία των προβλημάτων ισχύος. Οι ουσίες αυτές συμβάλλουν στην ομαλοποίηση της λίμπιντο και στην ενίσχυση των επιπέδων τεστοστερόνης, οπότε τα βάμματα του ποιμενικού πουρναριού συνιστώνται για τη θεραπεία και την πρόληψη των προβλημάτων ισχύος.

Η β-σιτοστερόλη στο πουρνάρι του βοσκού είναι απαραίτητη για τη θεραπεία της υπερτροφίας του προστάτη καθώς και του καρκινώματος του προστάτη. Για τη θεραπεία των ασθενειών του προστάτη είναι απαραίτητη μια πορεία βάμματος του ποιμενικού πουγκιού για 2 εβδομάδες, 3 φορές την ημέρα με 2 σταγόνες διαλυμένες σε μισό ποτήρι νερό.

Εγκυμοσύνη

Το τσαντάκι του βοσκού αυξάνει τη συστολή των λείων μυών. Αυτό είναι καλό για την υγεία των εντέρων και του στομάχου, αλλά είναι επικίνδυνο κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης.

Όταν θηλάζετε
Δεν υπάρχουν αντενδείξεις για τη χρήση του χαμομηλιού κατά τη διάρκεια του θηλασμού. Είναι απαραίτητο να χρησιμοποιείτε αφέψημα, τσάι ή έγχυμα με αυτό πολύ προσεκτικά, ξεκινώντας με μικρές δόσεις. Η παρουσία πολλών διαφορετικών φυσικών ισχυρών ουσιών μπορεί να προκαλέσει αλλεργίες ή άλλες αρνητικές αντιδράσεις στο μωρό.

Ταυτόχρονα, κατά τη διάρκεια της αποθεραπείας μετά τον τοκετό, το τσουλούφι μπορεί να έχει ευεργετική επίδραση στο σώμα της γυναίκας, βοηθώντας στην επιτάχυνση των συσπάσεων της μήτρας.

Για παιδιά

Τα αφέψημα και τα αφεψήματα που περιέχουν ποιμενικό πουρνάρι δεν πρέπει να χρησιμοποιούνται πριν από την ηλικία των 12 ετών, καθώς μπορεί να προκαλέσουν γαστρεντερικές διαταραχές, αλλεργίες ή άλλες ανεπιθύμητες αντιδράσεις στα παιδιά. Στη συνέχεια, στα παιδιά και τους εφήβους θα πρέπει να προσφέρεται τσάι με ελάχιστη συγκέντρωση ποιμενικού πουρναριού, αυξάνοντας σταδιακά τη δοσολογία εάν είναι απαραίτητο και εάν δεν υπάρχουν επιπλοκές.

Οι βιταμίνες Β1 και Β8 που περιέχονται στο ποιμενικό πουγκί βοηθούν τα παιδιά σχολικής ηλικίας να κατακτήσουν πολλές γνώσεις, να απομνημονεύσουν πληροφορίες και να αναπτύξουν αναλυτικές ικανότητες.

Το τσάι με ποιμενικό πουγκί, που εφαρμόζεται το βράδυ, μπορεί να βοηθήσει στην ομαλοποίηση του ύπνου, ο οποίος είναι επίσης απαραίτητος για την ανάπτυξη και την εξέλιξη των παιδιών. Ένα τέτοιο ρόφημα είναι επίσης μια φυσική πηγή βιταμίνης C, η οποία είναι ιδιαίτερα απαραίτητη την άνοιξη και το φθινόπωρο για την πρόληψη των κρυολογημάτων.

Το πορτοφόλι του βοσκού στην παραδοσιακή ιατρική

1. Για τη θεραπεία ασθενειών του στόματος και του λαιμού. Το γαργάρισμα με αφέψημα από ποιμενικό πουρνάρι βοηθά στην επούλωση πληγών και σχισμών, στην ανακούφιση από στοματίτιδα και άλλες στοματικές βλάβες. Η θεραπεία πρέπει να επαναλαμβάνεται μετά από κάθε γεύμα για 2-3 ημέρες.
2. Για τη θεραπεία ασθενειών του γαστρεντερικού σωλήνα. Η καθημερινή πρόσληψη αφέψημα ποιμενικού πουρναριού τουλάχιστον τρεις φορές την ημέρα (μεταξύ των γευμάτων) βοηθά στην ομαλοποίηση της πέψης και στη μείωση της φλεγμονής σε γαστρίτιδα και κολίτιδα.
3. Για εξωτερική χρήση χρησιμοποιούνται κομπρέσες και αλοιφές. Η λοσιόν από βάμμα πουρσανιού αραιωμένο με νερό σε αναλογία 1:3, μπορεί να μειώσει τα εξανθήματα στο πρόσωπο, να ομαλοποιήσει το λιπαρό δέρμα, να αφαιρέσει την ανεπιθύμητη λάμψη.
4. Ο χυμός του πουρναριού του βοσκού μπορεί να εφαρμοστεί σε γάζα και να τοποθετηθεί στην επιφάνεια του τραύματος για να επιταχύνει την επούλωση και να αποτρέψει τη βακτηριακή μόλυνση. Είναι σημαντικό να εφαρμόζετε μια τέτοια κομπρέσα αφού σταματήσει η αιμορραγία και σχηματιστεί μια ουλή.
5. Το έγχυμα του ποιμενικού πουγκιού που εφαρμόζεται σε ένα βαμβάκι μπορεί να εφαρμοστεί στη μελανιασμένη περιοχή για να μειώσει το πρήξιμο και να βοηθήσει στη διάλυση του αιματώματος.
6. Στις νεφροπάθειες, συμπεριλαμβανομένης της ουρολιθίασης, η έγχυση του ποιμενικού πουγκιού βοηθά στη μείωση της φλεγμονής, μειώνει τον πόνο και βοηθά στην απομάκρυνση των λίθων. Η πορεία της θεραπείας με την έγχυση θα πρέπει να πραγματοποιείται τουλάχιστον 2 εβδομάδες, να λαμβάνετε το φάρμακο 3 φορές την ημέρα για 2 κουταλιές της σούπας πριν από τα γεύματα.
7. Όταν η μύτη αιμορραγεί, μπορείτε να στάξετε το χυμό. Τα φρέσκα φύλλα αλέθονται σε γουδί ή μπλέντερ, συμπιέζονται με γάζα χυμό. Αραιώστε με νερό σε αναλογία 1:1 και στάξτε 1-2 σταγόνες 2 φορές την ημέρα. Το αλκαλικό οξύ στο τσουβάλι του βοσκού έχει βακτηριοκτόνο δράση και αναστέλλει την ανάπτυξη παθογόνων βακτηρίων.
8. Στην υπέρταση και άλλες ασθένειες του καρδιαγγειακού συστήματος συνιστάται έγχυση ενός συμπλέγματος φαρμακευτικών βοτάνων. 20 γραμμάρια αποξηραμένου βοτάνου σουμάκι, 20 γραμμάρια αποξηραμένων ανθέων ιπποφαούς, 10 γραμμάρια αποξηραμένης ρίζας βαλεριάνας, 10 γραμμάρια αποξηραμένων φύλλων βάλσαμου λεμονιού ρίξτε τρία φλιτζάνια βραστό νερό και αφήστε το σε ένα θερμός για 3 ώρες. Εφαρμόστε 3 φορές την ημέρα, 15 λεπτά πριν από τα γεύματα, για μια περίοδο τουλάχιστον 2 εβδομάδων. Στη συνέχεια, κάντε ένα διάλειμμα τουλάχιστον 10 ημερών και επαναλάβετε το μάθημα.
9. Το βάμμα χρησιμοποιείται για τη μείωση της αρτηριακής πίεσης αραιώνοντας μερικές σταγόνες σε 50 γραμμάρια νερού. Για να επιτευχθεί ένα σταθερό αποτέλεσμα συνιστάται πορεία θεραπείας για μια εβδομάδα, το βάμμα πρέπει να λαμβάνεται 3 φορές την ημέρα μετά από 30 λεπτά μετά το γεύμα.
10. Σε ρευματισμούς και ουρική αρθρίτιδα χρησιμοποιήστε ένα σύνθετο έγχυμα για να μειώσετε τη φλεγμονή και τον πόνο. 10 γραμμάρια αποξηραμένου ποιμενικού πουρναριού, 10 γραμμάρια αποξηραμένου αλογοουράς ρίξτε βραστό νερό και επιμείνετε σε ένα θερμός για 2-3 ώρες. Το φάρμακο χρησιμοποιείται με 2 κουταλιές της σούπας πριν από τα γεύματα για 10 ημέρες.
11. Σε αιμορραγίες γυναικών που σχετίζονται με τον τοκετό, την εμμηνόρροια, τις επιπλοκές της εμμηνόπαυσης, συνιστάται η χρήση ενός αφεψήματος από μείγμα βοτάνων: 5 κουταλιές της σούπας αποξηραμένο βότανο sumochnik, 5 κουταλιές της σούπας αποξηραμένη αχιλλέα, 2 κουταλιές της σούπας αποξηραμένο φλοιό δρυός, 5 κουταλιές της σούπας ρίζωμα του lapwort. Μια κουταλιά της σούπας μείγμα ρίχνουμε ένα ποτήρι βραστό νερό, εγχέεται για μια ώρα και στη συνέχεια στραγγίζουμε. Μισό φλιτζάνι την ημέρα πριν από τα γεύματα για 5 ημέρες.
12. Όταν οι γυναικολογικές παθήσεις συνιστάται η χρήση βάμματος κρασιού. Είναι λιγότερο ισχυρό από τη βότκα ή το βάμμα φεγγαριού, επιπλέον, οι ευεργετικές ιδιότητες του κρασιού έχουν πρόσθετο θεραπευτικό αποτέλεσμα. Πάρτε το βάμμα κρασιού πουρνάρι του βοσκού θα πρέπει να είναι 1 κουταλιά της σούπας 6 φορές την ημέρα για 1 μήνα. Μετά από ένα διάλειμμα ενός μηνός, το μάθημα πρέπει να επαναληφθεί. Για να παρασκευάσετε ένα βάμμα κρασιού από σούμοκοκε, ρίξτε 50 γραμμάρια αποξηραμένου βοτάνου σε 500 ml ξηρού λευκού κρασιού και επιμείνετε για 2 εβδομάδες σε ξηρό σκοτεινό μέρος.
13. Για τις φλεγμονώδεις παθήσεις του γυναικείου αναπαραγωγικού συστήματος, συμπεριλαμβανομένων εκείνων που προκαλούν υπογονιμότητα, συνιστάται η λήψη μιας φυτικής συλλογής αποξηραμένων συστατικών: 1 κουταλιά της σούπας ρίζα πικραλίδας, 1 κουταλιά της σούπας τριφύλλι, 1 κουταλιά της σούπας άνθη καλέντουλας, 1 κουταλιά της σούπας σουμάκι, 1 κουταλιά της σούπας τσουκνίδα. Αλέστε τα πάντα και ρίξτε πάνω τους 1,5 λίτρο κρύο νερό. Βάλτε το μείγμα σε βρασμό και βράστε το για 5 λεπτά. Στη συνέχεια, ψύξτε το ζωμό και συμπληρώστε τον εξατμισμένο όγκο του βρασμένου νερού. Χρησιμοποιήστε το μείγμα βοτάνων ένα ποτήρι μισή ώρα πριν από ένα γεύμα για 5 ημέρες πριν από την έμμηνο ρύση. Μετά την έναρξη της εμμήνου ρύσεως, σταματήστε να παίρνετε το τσάι από βότανα. Το τσάι βοτάνων θα πρέπει να επαναληφθεί τουλάχιστον 4 φορές.

Μαγειρικές εφαρμογές

Το ποιμενικό τσουβάλι χρησιμοποιείται συχνά στην κινεζική, ινδική, καυκάσια και σε ορισμένες ευρωπαϊκές κουζίνες. Στη Ρωσία, το τσουβάλι του βοσκού ονομαζόταν χωριάτικη μουστάρδα, καθώς συχνά το χρησιμοποιούσαν για να δώσουν μια πικάντικη πικάντικη γεύση σε διάφορα πιάτα.

Τα φρέσκα φύλλα χρησιμοποιούνται συνήθως στη μαγειρική, ενώ το αποξηραμένο χόρτο είναι πικρό και χρησιμοποιείται μόνο για φαρμακευτικούς και προληπτικούς σκοπούς. Το φυτό προστίθεται σε σαλάτες, σούπες, συνοδευτικά πιάτα και γαρνιτούρες για αρτοσκευάσματα. Το τσουκάλι του βοσκού ταιριάζει καλά με το σέλινο σε σαλάτες και σνακ.

Οι αποξηραμένοι σπόροι μπορούν να χρησιμοποιηθούν ως μπαχαρικό αντί για πιπέρι ή μουστάρδα. Στεγνώστε τους σπόρους, αλέστε τους σε μύλο καφέ, ρίξτε βραστό νερό μέχρι να αποκτήσουν τη σύσταση ξινή κρέμας, προσθέστε ζάχαρη και αλάτι. Αυτή η σάλτσα μπορεί να χρησιμοποιηθεί για να καρυκεύσει πιάτα με ψάρι και κρέας.

Οι σαλάτες με τσουκνίδα αποκτούν ευχάριστο άρωμα και λεπτή γεύση.

1. Ένα αγγούρι, μια ντομάτα, 100 γραμμάρια φύλλα τσουκνίδας, ένα βραστό αυγό ψιλοκόβονται, ανακατεύονται, αλατίζονται και συνοδεύονται με ξινή κρέμα.
2. Ανακατέψτε 100 γραμμάρια φύλλων ποιμενικού πουρναριού με 250 γραμμάρια φρέσκου νεαρού λευκού λάχανου, ένα αγγούρι και δύο φέτες σκόρδου. Αυτή η σαλάτα στρώνεται καλύτερα με φυτικό λάδι.
3. Χάρη στη μοναδική του σύνθεση μικροστοιχείων και βιταμινών, το ποιμενικό τσουβάλι μπορεί να προάγει την απώλεια βάρους. Ένα πιάτο με αυτό είναι κατάλληλο για μια διαιτητική δίαιτα. Βράστε 4 μικρές πατάτες σε νερό ή ζωμό κρέατος. 50 γραμμάρια κρεμμυδιών τηγανίζονται σε φυτικό λάδι με 100 γραμμάρια φύλλα σέσκουλας. Προσθέστε τα μυρωδικά στις πατάτες και βράστε τη σούπα για 5-10 λεπτά. Στη σούπα μπορεί να προστεθεί ξινή κρέμα.

Το καλοκαίρι, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το τσουκάλι του βοσκού αντί για το παραδοσιακό πράσινο κρεμμύδι ή τον άνηθο. Μπορείτε να γεμίσετε μια γέμιση από βρασμένο αυγό και ρύζι για μαγιά ή σφολιάτα με φρέσκα βότανα. Τα κέικ θα έχουν πρωτότυπη γεύση και πικάντικο άρωμα.

Τα ζυμαρικά με σπόρους πουρναριού του βοσκού είναι δημοφιλή στην κινεζική κουζίνα. Για να τα φτιάξετε χρειάζεστε:

• 300 γραμμάρια φύλλων τσαμπιού,
• 200 γραμμάρια μανιτάρια shiitake (μπορείτε να τα αντικαταστήσετε με μανιτάρια),
• 6 αυγά κοτόπουλου,
• 5 κουταλιές αλεύρι,
• 50 γραμμάρια χόρτα σέλινου,
• 5 βρασμένες γαρίδες (ή μερικές κουταλιές αποξηραμένες γαρίδες),
• αλάτι, μπαχαρικά και καρυκεύματα κατά βούληση.

Ψιλοκόψτε τα μανιτάρια, το σέλινο και τις γαρίδες στο μπλέντερ. Εάν χρησιμοποιείτε αποξηραμένα μανιτάρια, μουλιάστε τα σε ζεστό νερό για 10-15 λεπτά. Χτυπήστε 5 αυγά με αλάτι και τηγανίστε για 5 λεπτά, ανακατεύοντας συνεχώς. Τηγανίστε το τσουβάλι σε φυτικό λάδι σε δυνατή φωτιά για 1 έως 2 λεπτά. Ανακατέψτε όλα τα υλικά για τη γέμιση. Φτιάξτε τη ζύμη από το αλεύρι, το νερό και το αυγό. Τα ζυμαρικά μπορούν να είναι τηγανητά, βραστά ή στον ατμό.

Τύποι φαρμακευτικών παρασκευασμάτων

Μπορείτε να φτιάξετε διαφορετικά ποτά από το πορτοφόλι του βοσκού, ανάλογα με την παρουσία αντενδείξεων και την κατάσταση του σώματός σας. Μπορεί επίσης να συνδυαστεί με άλλες θεραπείες - για παράδειγμα, προσθέτοντας μερικές κουταλιές αφέψημα ή έγχυμα σε μέλι.

Έγχυση

Ρίξτε 200 ml καυτό νερό πάνω από 2 κουταλιές της σούπας αποξηραμένα βότανα και αφήστε τα για 15 λεπτά σε υδατόλουτρο, και στη συνέχεια αφήστε τα να κρυώσουν για μία ώρα. Στη συνέχεια, το διάλυμα φιλτράρεται και το φυτικό υλικό απομακρύνεται από αυτό. Γεμίστε το υγρό με βραστό νερό μέχρι 200 ml και αφήστε το να πάρει βράση. Το έγχυμα που προκύπτει χύνεται σε ένα βάζο και αφήνεται σε σκοτεινό, δροσερό μέρος. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί εντός δύο ημερών.

Το έγχυμα μπορεί να παρασκευαστεί με έναν απλούστερο τρόπο: προσθέστε 15 γραμμάρια αποξηραμένων βοτάνων σε ένα θερμός, ρίξτε ένα ποτήρι βραστό νερό, καλύψτε το καλά και αφήστε το για 2 ώρες.

Βάμμα

Ρίξτε το αποξηραμένο βότανο με βότκα έτσι ώστε η στάθμη του υγρού να είναι το 1/3 του όγκου πάνω από το φυτικό υλικό. Διατηρήστε το βάμμα για τουλάχιστον 3 εβδομάδες. Στη συνέχεια, αφαιρέστε το βότανο και αποθηκεύστε το σε σκοτεινό, δροσερό μέρος. Αντί για το βάμμα μπορεί να χρησιμοποιηθεί χυμός, αραιωμένος σε βότκα σε αναλογία 1:5.

Αφέψημα .

Για την προετοιμασία προσθέστε αποξηραμένα βότανα σε νερό σε αναλογία 1 γραμμάριο ανά 30 ml νερού. Φέρτε σε βρασμό και αφήστε το σε χαμηλή φωτιά για 30 λεπτά, κατόπιν φιλτράρετε. Το αφέψημα μπορεί να αποθηκευτεί σε ξηρό και σκοτεινό μέρος για έως και 3 ημέρες.

Τσάι

Το τσάι από το βότανο μπορεί να παρασκευαστεί προσθέτοντας 1 κουταλάκι του γλυκού από το βότανο σε 1 φλιτζάνι νερό. Μπορείτε επίσης να συνδυάσετε το πορτσλάνι με άλλα βότανα, όπως το χαμομήλι, το θυμάρι και το μοσχολέμονο.

Αντενδείξεις χρήσης

Η επίδρασή του στην πήξη του αίματος και στη σύσπαση των λείων μυών καθιστά τη χρήση του ποιμενικού πουγκιού ανεπιθύμητη στις ακόλουθες περιπτώσεις:

• τάση για χαμηλή αρτηριακή πίεση,
• υψηλή πήξη του αίματος,
• αγγειακή θρομβοεμβολή,
• εγκυμοσύνη.

Σε νεφροπάθειες ή μεταβολικές διαταραχές, η απρόσεκτη κατανάλωση πουρσανιού μπορεί να προκαλέσει πέτρες στη χολή ή στην ουροδόχο κύστη, καθώς το πουρνάρι περιέχει μεγάλες ποσότητες οξαλικού οξέος, το οποίο ενώνεται με το ασβέστιο και κρυσταλλώνεται στον οργανισμό.

Φωτογραφία του πορτοφολιού του βοσκού