Pomeranian: τι φρούτο είναι και γιατί είναι καλό για σας;

Τα περισσότερα εσπεριδοειδή πιστεύεται ότι είναι εσπεριδοειδή - λεμόνια, πορτοκάλια, μανταρίνια και ροδάκινα. Ωστόσο, λίγοι άνθρωποι γνωρίζουν ότι υπάρχει ένας πικρός τύπος εσπεριδοειδών που δεν τρώγεται, αλλά εκτιμάται για άλλα πράγματα - τις φαρμακευτικές και καλλυντικές του ιδιότητες.

Ποιος είναι ο καρπός;

Το νεράντζι, ή αλλιώς πομεράνιο, είναι ο πιο μοναδικός και υγιεινός καρπός της οικογένειας των εσπεριδοειδών. Είναι υβρίδιο του μανταρινιού και του pomelo. Δεν είναι αποτέλεσμα φυσικής επιλογής αλλά αποτέλεσμα φυσικής επιλογής. Όταν τα δέντρα αυτών των φρούτων φυτεύτηκαν το ένα δίπλα στο άλλο, σημειώθηκε διασταύρωση και προέκυψε ένα νέο είδος εσπεριδοειδών, το Πομερανιακό.

Η σημασία του καρπού δεν έγκειται στην ικανότητά του να καταναλώνεται ως τρόφιμο, αλλά στο γεγονός ότι όλα τα μέρη του φυτού χρησιμοποιούνται ευρέως για την παραγωγή φαρμακευτικών και καλλυντικών προϊόντων. Άλλα ονόματα για το πορτοκάλι είναι cinotto, bigardia, chinotto και φυσικά πικρό πορτοκάλι.

Πώς μοιάζει

Οι καρποί της πορτοκαλιάς έχουν σχήμα μπάλας και συχνά είναι πεπλατυσμένοι στα πλάγια. Η μέση διάμετρος είναι περίπου 7 εκατοστά. Όπως όλα τα εσπεριδοειδή, έχει σκληρή φλούδα με μικρά, φωτεινά πορτοκαλί κονδύλια. Οι ώριμοι καρποί μπορούν να ξεφλουδιστούν εύκολα. Η σάρκα είναι γλυκόξινη και ελαφρώς πικρή. Στο εσωτερικό του υπάρχουν μεγάλοι σπόροι και σαρκώδη λευκά χωρίσματα. Η σάρκα είναι μακριά και αποτελείται από 10-12 τμήματα.

Ωριμάζει κατά τους χειμερινούς μήνες Νοέμβριο και Δεκέμβριο. Το Pomeranian έχει μεγάλη ομοιότητα με ορισμένες ποικιλίες μανταρινιών. Έτσι, είναι αρκετά δύσκολο να γίνει διάκριση μεταξύ των δύο, ειδικά για κάποιον που δεν γνωρίζει πολλά για τα εσπεριδοειδή. Ωστόσο, το νεράντζι περιέχει περισσότερα αιθέρια έλαια, τα οποία του δίνουν το πιο έντονο άρωμα εσπεριδοειδών.

Πού να αναπτυχθείτε

Η πομεράνια είναι ένα δενδροειδές, αειθαλές φυτό που κατά μέσο όρο δεν ξεπερνά σε ύψος τα τρία μέτρα. Σε εξαιρετικές περιπτώσεις μπορεί να φτάσει σε ύψος τα 10 μέτρα. Ανήκει στην οικογένεια ruta, ένα γένος εσπεριδοειδών. Βρίσκεται στη νότια και ανατολική Ασία, την Κίνα, τα Ιμαλάια και τον Καύκασο, καθώς και στη δυτική Ινδία.

Δεν έχουν εντοπιστεί άγριες μορφές του ανθού πορτοκαλιάς, αλλά είναι ενδημικό φυτό της νοτιοανατολικής Ασίας. Ανθίζει σε μικρές λευκές ταξιανθίες που αναδίδουν ένα αρωματικό άρωμα. Μπορεί επίσης να καλλιεργηθεί ως φυτό εσωτερικού χώρου για διακοσμητικούς σκοπούς.

Πώς είναι χρήσιμο το φρούτο Pomeranian;

Η σύνθεση του νεραντζιού είναι μοναδική. Περιέχει βιταμίνες, μια σειρά από οργανικά οξέα, υδατάνθρακες, ουσίες που μπορούν να σκοτώσουν παθογόνους μικροοργανισμούς, ιούς, μύκητες. Τη μεγαλύτερη αξία έχουν τα αιθέρια έλαια που περιέχονται στη φλούδα του καρπού. Περιέχουν πολλά πολύτιμα συστατικά. Το αρωματικό έλαιο λαμβάνεται επίσης από τα άνθη του πορτοκαλιού, το οποίο επίσης έχει ευεργετικές χημικές ενώσεις για τον ανθρώπινο οργανισμό.

Το πικρό πορτοκάλι βοηθά:

• ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος,
• καλός μεταβολισμός,
• ταχεία αιμοποίηση,
• μείωση των αρνητικών παραγόντων στον οργανισμό μετά τη λήψη αντιβιοτικών,
• ταχεία διάσπαση και αποβολή των τοξικών ουσιών από το σώμα,
• ανακούφιση από την κόπωση και τον μυϊκό πόνο,
• ανακούφιση από πονοκεφάλους,
• παράταση της νεανικότητας και διατήρηση υψηλής ζωτικότητας.

Το Pomeranus, χάρη στα αλκαλοειδή του, σκοτώνει τους ιούς και τα βακτήρια, καθιστώντας το ένα φυσικό αντιικό. Το αιθέριο έλαιο χρησιμοποιείται συχνά για μασάζ και εντριβές για τη βελτίωση της λειτουργικότητας του νευρικού συστήματος, της ροής του αίματος και της λέμφου. Ασύγκριτα αφεψήματα πικρού πορτοκαλιού στον καθαρισμό του σώματος από τις τοξίνες, κατά τη διάρκεια δηλητηρίασης, μετά από βαριά κατανάλωση αλκοόλ. Αποτοξίνωση δίαιτα με βάση το φρούτο για να βοηθήσει να καθαρίσει το πεπτικό σύστημα, τέλεια καθαρίσει όλα τα συστήματα οργάνων.

Πώς μπορεί να κάνει κακό;

Τα βιολογικά συμπληρώματα με βάση το ξινό πορτοκάλι, όταν δεν είναι δοσολογημένα, μπορεί να προκαλέσουν βλάβη. Δεν είναι συμβατά με το αλκοόλ, ορισμένα φάρμακα, το δυνατό μαύρο τσάι και τον καφέ. Η υπερβολική δόση των δραστικών συστατικών των εσπεριδοειδών μπορεί να οδηγήσει σε νευρική υπερδιέγερση, πονοκεφάλους και ταχυκαρδία.

Ο καρπός αντενδείκνυται πλήρως σε περιπτώσεις:

1. Εγκυμοσύνη και θηλασμός.
2. Αλλεργικές αντιδράσεις ή φλεγμονές του δέρματος (εάν χρησιμοποιείται ως μέρος καλλυντικού προϊόντος).
3. Κάτω των τριών ετών.

Το νεράντζι αντενδείκνυται επίσης σε περιπτώσεις ατομικής δυσανεξίας. Σε κάθε περίπτωση, προτού το χρησιμοποιήσετε, ακόμη και ως μέρος ενός φαρμακευτικού προϊόντος, συμβουλευτείτε έναν γιατρό.

Χρησιμοποιήστε πολύ προσεκτικά το χυμό και τα αιθέρια έλαια του καρπού στις γαστρικές παθήσεις στο στάδιο της επιδείνωσής τους. Πρόκειται για έλκος, γαστρίτιδα. Στους βλεννογόνους και το δέρμα, ο καθαρός χυμός εσπεριδοειδών και τα έλαια μπορεί να προκαλέσουν αλλεργίες. Μην αυτοθεραπεύεστε και αν θέλετε να βελτιώσετε την υγεία σας και να θρέψετε τον οργανισμό σας με θρεπτικά συστατικά, μπορείτε να πίνετε αρωματικό τσάι με την προσθήκη εσπεριδοειδών. Ή αφεθείτε στην αρωματοθεραπεία με αιθέρια έλαια πορτοκαλιού.

Πώς να φάτε Pomeranian

Το πομεράνι είναι δυσάρεστο όταν τρώγεται φρέσκο, επειδή έχει ξινή και πικρή γεύση. Ωστόσο, για μαγειρικούς σκοπούς χρησιμοποιείται η υγιής φλούδα του καρπού, η οποία δίνει μια ιδιαίτερη γεύση εσπεριδοειδών στα πιάτα και μπορεί να χρησιμεύσει ως φυσικός χρωστικός παράγοντας. Το ξεφλουδίζετε ακριβώς όπως θα ξεφλουδίζατε ένα πορτοκάλι.

Τι μπορεί να γίνει από φλούδα πορτοκαλιού

Για να φτιάξετε τη φλούδα, το πορτοκάλι κόβεται σε τέσσερα κομμάτια, ώστε οι φλούδες να μπορούν να διαχωριστούν πιο εύκολα. Απλώστε το οριζόντια και στεγνώστε το για μερικές ημέρες, γυρίζοντάς το συχνά. Η ευθραυστότητα των φλοιών είναι ένδειξη ότι είναι έτοιμες. Η φλούδα και ο χυμός του φρούτου χρησιμοποιούνται συχνά για να προσδώσουν ιδιαίτερη γεύση στο παγωτό. Αυτά τα πολύτιμα συστατικά εσπεριδοειδών προστίθενται επίσης σε γλυκίσματα - κέικ, πίτες, γλυκά και επιδόρπια με τυρόπηγμα. Τόσο στη ζύμη όσο και στην κρέμα. Όταν προστεθεί, η κρέμα γάλακτος αποκτά μια πικρή, πικρή γεύση με έντονο άρωμα εσπεριδοειδών.

Για την προσθήκη σε λευκά προϊόντα, όπως κρέμα γάλακτος, πηγμένο γάλα ή ρύζι, προστίθεται φλούδα πορτοκαλιού, η οποία δίνει ένα ελαφρύ κίτρινο χρώμα. Είναι ένας φυσικός και πολύ χρήσιμος χρωστικός παράγοντας. Μπορεί επίσης να προστεθεί σε γλυκές μαρμελάδες, μαρμελάδες, κομπόστες και φιλέτα. Αποξηραμένη φλούδα πορτοκαλιού προστίθεται επίσης σε σάλτσες κρέατος και σάλτσες για να τις αρωματίσει. Ταιριάζει καλά με προϊόντα ψαριού, συνδυάζεται καλά με πιάτα κρέατος ή πουλερικών.

Εφαρμογές παραδοσιακής ιατρικής

Καθώς η σύνθεση του βύσσινου είναι πραγματικά μοναδική, έχει βρει πολλές χρήσεις στη λαϊκή ιατρική. Στην Ανατολή, τα αιθέρια έλαια του καρπού είναι ιδιαίτερα δημοφιλή. Η βιολογική δραστηριότητα του νεραντζιού είναι κατά πολλούς τρόπους ανώτερη από τα συγγενικά του προϊόντα - το λεμόνι, το μανταρίνι και το κανονικό πορτοκάλι. Το Pomeranian θεωρείται από τους ανατολίτες θεραπευτές ως πηγή ενέργειας, εξαιρετική για την αποκατάσταση της δύναμης και της ζωτικότητας.

Εκτός από τις τονωτικές του ιδιότητες, ο καρπός έχει τις ακόλουθες ιδιότητες:

1. Ενισχύει τα αιμοφόρα αγγεία, τον καρδιακό μυ, το ανοσοποιητικό σύστημα.
2. Έχει αναλγητικές ιδιότητες.
3. Είναι φυσικό αντισηπτικό.
4. Έχει αντιφλεγμονώδεις και αντιρευματικές ιδιότητες.
5. Καλό για το δέρμα - βελτιώνει την ελαστικότητα του δέρματος, προλαμβάνει τη γήρανση, μειώνει τους πόρους.
6. Βοηθά στη βελτίωση της πνευματικής δραστηριότητας.

Για κρυολογήματα και ιογενείς λοιμώξεις ετοιμάστε χυμό εσπεριδοειδών, ο οποίος ξεπλένει το λαιμό και το ρινοφάρυγγα. Χρησιμοποιείται μαζί με τη ζάχαρη ως χολερυθμιστικό, σε περίπτωση υψηλής αρτηριακής πίεσης, πυρετού και πονοκεφάλου. Τα ταμπόν εμποτισμένα με το χυμό εφαρμόζονται στη μύτη σε περίπτωση αιμορραγίας.

Για εμετό, δυσπεψία, στομαχικές παθήσεις, για τον καθαρισμό των αιμοφόρων αγγείων και την ενίσχυση της καρδιάς, χρησιμοποιείται σκόνη φλούδας πορτοκαλιού. Βοηθά επίσης στις ημικρανίες αν αναμείξετε το ξύσμα με ξύδι και το χρησιμοποιήσετε ως κομπρέσα.

Συχνά τα αποξηραμένα άνθη των ανθών πορτοκαλιάς χρησιμοποιούνται ως μέρος μιας φαρμακευτικής συλλογής. Μαζί με άλλα φαρμακευτικά βότανα, βελτιώνει την όρεξη, την πέψη, την αϋπνία, ηρεμεί τα νεύρα και θεραπεύει ακόμη και την κατάθλιψη. Σε ορισμένες περιπτώσεις, τα εκχυλίσματα ανθών πορτοκαλιού προστίθενται σε καθαρτικά συμπληρώματα για να βοηθήσουν στη ρύθμιση του περισταλτισμού του εντέρου με ήπιο τρόπο. Η δράση τους είναι λεπτή, γεγονός που είναι ιδιαίτερα σημαντικό σε ορισμένες πεπτικές ασθένειες.

Καλλυντικές εφαρμογές

Ένα σημαντικό χαρακτηριστικό του ανθού πορτοκαλιού είναι η ικανότητά του να ωφελεί το δέρμα αποκαθιστώντας τη σπαργή του. Η χρήση του στην κοσμετολογία μπορεί να αναζωογονήσει το δέρμα, να αντιμετωπίσει τα μαύρα στίγματα και την ακμή και να μειώσει τους πόρους στο λιπαρό δέρμα. Ως εκ τούτου, τα αιθέρια έλαια, τα εκχυλίσματα και τα αποξηραμένα άνθη του καρπού χρησιμοποιούνται για την παραγωγή κρεμών, λοσιόν και πηκτωμάτων. Καταπολεμά ενεργά τη γήρανση του δέρματος και το κάνει σφριγηλό, φρέσκο και λείο. Προσθέτουν φλούδες πορτοκαλιού σε αποσμητικά, eau de toilette, αρώματα. Το έντονο, ευχάριστο άρωμά του από εσπεριδοειδή είναι κατάλληλο για αρώματα.

Το αιθέριο έλαιο του νεραντζιού προστίθεται ενεργά σε σαμπουάν, βάλσαμα και μάσκες μαλλιών. Τα χρήσιμα συστατικά το καθιστούν έναν εξαιρετικό τρόπο για την καταπολέμηση της πιτυρίδας και την ενδυνάμωση των μαλλιών. Τα προϊόντα με αιθέρια έλαια εσπεριδοειδών έχουν αποδειχθεί ότι είναι εξαιρετικά για την αποκατάσταση των μαλλιών μετά από υπεριώδη ακτινοβολία, βαφή, υπερβολική χρήση σίδερου για μπούκλες ή ισιώματος. Τα μαλλιά γίνονται πιο πυκνά, πιο λαμπερά και πιο μεταξένια μετά τη χρήση τέτοιων προϊόντων.

Τα προϊόντα με βάση τα αιθέρια έλαια ή τη φλούδα πορτοκαλιού χρησιμοποιούνται επίσης για το αδυνάτισμα και τη μείωση της κυτταρίτιδας. Χρησιμοποιούνται τόσο εξωτερικά όσο και εσωτερικά. Όταν λαμβάνονται εσωτερικά, επιταχύνουν το μεταβολισμό και αυξάνουν τη ζωτικότητα, γεγονός που εξασφαλίζει μια αποτελεσματική καταπολέμηση του υπερβολικού βάρους.

Το νερό μικκυλλίας με την προσθήκη εκχυλίσματος από άνθη πορτοκαλιάς μπορεί να χρησιμοποιηθεί ακόμη και από εφήβους, καθώς καταπολεμά ενεργά τα εφηβικά εξανθήματα. Το δέρμα γίνεται καθαρό και φρέσκο.

Πώς να μεγαλώσετε τα μούρα Pomeranian

Για την εμπορική καλλιέργεια, οι σπόροι του καρπού φυτεύονται σε θερμοκήπια ή θερμοκήπια. Το έδαφος πρέπει να είναι καλά καλλιεργημένο και να λιπαίνεται με μεταλλικά σύμπλοκα. Οι σπόροι θα βλαστήσουν αρκετά γρήγορα και μέσα σε λίγες εβδομάδες. Οι βλαστημένοι σπόροι βλαστάνουν ακόμη πιο γρήγορα. Μόλις οι σπόροι βλαστήσουν, θα πρέπει να υγραίνονται τακτικά και να αερίζονται. Τις περισσότερες φορές, δύο φυτάρια θα προκύψουν από έναν μόνο σπόρο.

Αφού εμφανιστούν μερικά αληθινά φύλλα, τα φυτάρια μπορούν να φυτευτούν και το καθένα από αυτά να έχει μια επαρκή περιοχή τροφοδοσίας. Το νεράντζι μπορεί να καλλιεργηθεί στο θερμοκήπιο για τρεις εποχές. Τα σκληρυμένα φυτά φυτεύονται στην ύπαιθρο, λαμβάνοντας όλες τις απαραίτητες αγρονομικές προφυλάξεις. Για τα πρώτα χρόνια, σκεπάστε τα νεαρά δέντρα για το χειμώνα.

Τα δέντρα δεν χρειάζονται κλάδεμα όπως τα άλλα εσπεριδοειδή. Το μόνο που χρειάζεται είναι να αφαιρέσετε εγκαίρως τα ξερά κλαδιά. Η καλλιέργεια ενός Pomeranian δεν είναι δύσκολη, καθώς το φυτό δεν είναι απαιτητικό στη φροντίδα.

Η χρήση του στην ανατολική ιατρική

Η αρωματοθεραπεία με αιθέρια έλαια από άνθη πορτοκαλιάς χρησιμοποιείται ευρέως στην Ανατολή για την ολιστική θεραπεία πολλών ασθενειών. Πρόκειται για κοινό κρυολόγημα, ρευματισμούς, αρθρίτιδα, ακόμη και άνοια. Τα έλαια χρησιμοποιούνται επίσης στην αγιουρβεδική πρακτική. Για παράδειγμα, ένα θεραπευτικό μασάζ με θερμαινόμενο έλαιο εσπεριδοειδών βοηθά στην απαλλαγή από την προστατίτιδα, ορισμένες ανδρικές ασθένειες και τη σπονδυλική κήλη.

Εκτός από τα θεραπευτικά μασάζ, οι ανατολίτες θεραπευτές συνιστούν επίσης τη χρήση βάμματος από άνθη πορτοκαλιάς. Για τη βελτίωση της υγείας, σε νευρικές διαταραχές και καταθλίψεις οι ασθενείς στην Ανατολή πίνουν ζεστό, αρωματικό τσάι με προσθήκη πικρού πορτοκαλιού. Δεν πρόκειται απλώς για μια θεραπεία, αλλά για ένα πραγματικό, αποτελεσματικό και υγιές τελετουργικό.

Φυσικά, οι γυναίκες στις ανατολικές χώρες χρησιμοποιούν ευρέως τα αιθέρια έλαια από άνθη πορτοκαλιάς ως συστατικά σε προϊόντα ομορφιάς στο σπίτι. Τα προσθέτουν σε σπιτικές κρέμες, λοσιόν και τζελ ματιών, καθώς και σε προϊόντα περιποίησης μαλλιών. Το έλαιο ενυδατώνει και θρέφει το δέρμα, αφήνοντάς το λείο και μεταξένιο. Τα μαλλιά γίνονται δυνατά, πυκνά και λαμπερά μετά τη χρήση του εκχυλίσματος από άνθη πορτοκαλιάς.

Φωτογραφία του φρούτου pomeranz