Πόση ώρα πρέπει να μαγειρεύετε το σιμιγδάλι και πώς ξέρετε πότε είναι έτοιμο;
Πιθανότατα δεν υπάρχει άνθρωπος που να μην έχει φάει σιμιγδάλι τουλάχιστον μία φορά στη ζωή του. Η κλασική συνταγή απαιτεί βράσιμο σιμιγδαλιού με γάλα. Αλλά για να μειωθούν οι θερμίδες, το σιμιγδάλι μπορεί να μαγειρευτεί σε νερό. Ανάλογα με τη γεύση, προστίθενται ζάχαρη, φρούτα, ξηροί καρποί, μαρμελάδα ή μαρμελάδα.
Πόση ώρα πρέπει να βράζεται το σιμιγδάλι;
Η παρασκευή σιμιγδαλιού δεν είναι δύσκολη. Το κυριότερο είναι να μην έχει σβώλους. Αν δεν έχετε μεγάλη εμπειρία στο μαγείρεμα, είναι καλύτερο να ρίξετε το πλιγούρι στο καυτό, αλλά όχι βραστό, υγρό. Ανακατεύετε συνεχώς το περιεχόμενο.
- Από τη στιγμή που το σιμιγδάλι θα προστεθεί στο τηγάνι, μαγειρέψτε το για 6-7 λεπτά. Μετά από αυτό, σβήστε τη φωτιά, κλείστε το δοχείο με καπάκι και αφήστε το να εμποτιστεί για 10 λεπτά.
- Τα δημητριακά από μαλακά δημητριακά μαγειρεύονται πιο γρήγορα. Δύο με τρία λεπτά από τη στιγμή που θα βράσουν τα δημητριακά είναι αρκετά για να βράσουν. Το εν λόγω σιμιγδάλι φέρει στη συσκευασία το σύμβολο "Μ".
- Η τεχνολογία μαγειρέματος σιμιγδαλιού σε πολυμάγειρα διαφέρει από τη συνηθισμένη. Τα δημητριακά ρίχνονται αμέσως στο μπολ και το γάλα χύνεται μέσα. Στη λειτουργία "χυλός γάλακτος" ρυθμίστε το χρονοδιακόπτη για 15 λεπτά.
Πώς καταλαβαίνετε πότε το σιμιγδάλι είναι μαγειρεμένο;
Δεν μπορείτε να καταλάβετε οπτικά αν ο χυλός είναι μαγειρεμένος ή όχι. Επομένως, θα πρέπει να εξετάσετε το χρόνο μαγειρέματος. Αφού αποσύρετε το τηγάνι από τη φωτιά, το πλιγούρι απορροφά τα υγρά για λίγο ακόμα. Ο χυλός γίνεται πιο πηχτός.
«Σημαντικό: Όλες οι πληροφορίες σε αυτόν τον ιστότοπο παρέχονται μόνο για ενημερωτικούς σκοπούς. για λόγους ενημέρωσης. Παρακαλείστε να συμβουλευτείτε έναν γιατρό πριν εφαρμόσετε τις συμβουλές. ειδικός. Ούτε οι συντάκτες ούτε οι συγγραφείς αναλαμβάνουν οποιαδήποτε ευθύνη για τυχόν ζημία που προκαλείται από υλικά."
