Ερείκη: φαρμακευτικές ιδιότητες και αντενδείξεις

Η ρείκι είναι ένα φυτό που δεν θεωρείται επίσημα φαρμακοποιία. Ωστόσο, στη λαϊκή ιατρική, χρησιμοποιείται με μεγάλη επιτυχία για τη θεραπεία διαφόρων ασθενειών.

Χημική σύνθεση

Οι φαρμακευτικές αρετές της ερείκης προέρχονται από τη χημική σύνθεση των ανθέων και των βλαστών της. Οι ρίζες της ερείκης χρησιμοποιούνται μερικές φορές στην παραδοσιακή λαϊκή ιατρική, αλλά κυρίως τα υπέργεια μέρη της. Η πιο πολύτιμη πρώτη ύλη θεωρείται ότι είναι τα άνθη που αναπτύσσονται στην κορυφή των βλαστών. Περιέχουν:

1. Φλαβονοειδή (κυρίως κερκετίνη και τα παράγωγά της), τα οποία έχουν αντιφλεγμονώδεις και αντιοξειδωτικές ιδιότητες.
2. Φυτοστερόλες, δηλαδή ουσίες που μοιάζουν με φυτικές ορμόνες (στην προκειμένη περίπτωση με ιδιότητες υποκατάστασης στεροειδών).
3. Οργανικά οξέα, κυρίως χλωρογενικό και καφεϊκό οξύ. Το πρώτο μειώνει τον κίνδυνο καρδιαγγειακής νόσου, έχει δράση κατά του Staphylococcus aureus και του E. coli και έχει ηπατοπροστατευτικές και αντικαρκινικές ιδιότητες. Ταυτόχρονα, το καφεϊκό οξύ έχει αντιφλεγμονώδεις καθώς και ανοσοτροποποιητικές ιδιότητες. Αναστέλλει επίσης την καρκινογένεση.
4. Γλυκοζίτες, κυρίως αρβουτίνη, η οποία είναι ένα φυσικό αντισηπτικό. Στην κοσμετολογία χρησιμοποιείται επίσης για την ελάφρυνση του δέρματος, αλλά τα αφεψήματα και τα αφεψήματα ερείκης περιέχουν αρκετή ποσότητα για την αποκατάσταση μιας υγιούς επιδερμίδας.
5. Τανίνες, βιταμίνες, μέταλλα που συμμετέχουν σε διάφορες βιοχημικές διεργασίες στο σώμα.

Τα ανώτερα μέρη των βλαστών μπορούν επίσης να χρησιμοποιηθούν ως φαρμακευτικές πρώτες ύλες. Περιέχουν τα ήδη αναφερθέντα φλαβονοειδή κερκετίνη και ερβακεντίνη, τα οποία έχουν παρόμοιες ιδιότητες. Περιέχουν επίσης τανίνες. Οι βλαστοί περιέχουν επίσης οργανικά οξέα, αλλά κυρίως κιτρικό οξύ και φουμαρικό οξύ, τα οποία είναι κατώτερα από το καφεϊκό οξύ και το χλωρογενικό οξύ.

Πώς μοιάζει και πού αναπτύσσεται

Η ερείκη είναι ένας σχετικά χαμηλός, αναρριχώμενος θάμνος στη φύση. Έχει ύψος μόλις 30-100 εκατοστά. Τα φύλλα είναι μικρά, τριγωνικά και έχουν πλάτος περίπου 2 mm και μήκος 2,5 mm. Δεν υπάρχει μίσχος.

Η Heather ανθίζει όμορφα με άνθη σε σχήμα καμπάνας σε μια ενιαία συστάδα. Τα άνθη μπορεί να έχουν απαλό μωβ ή βαθύ βιολετί χρώμα, αλλά το λευκό ρείκι είναι επίσης σπάνιο (γι' αυτό πιθανώς φημιζόταν ότι είχε ειδικές μαγικές και θεραπευτικές δυνάμεις στην αρχαιότητα).

Ο καρπός της ερείκης είναι ένας μικρός λοβός που περιέχει πολλούς μικρούς σπόρους. Ωστόσο, δεν πολλαπλασιάζεται με σπόρους, αλλά με τη διάσπαση των ριζών που εμφανίζονται στα πλαϊνά κλαδιά του θάμνου. Όταν αποσπώνται, ριζώνουν και μετά από λίγο γίνονται ανεξάρτητοι θάμνοι.

Οι περισσότεροι άνθρωποι συνδέουν το ρείκι με την Αγγλία και τη Σκωτία. Πράγματι, οι θαμνότοποι του Ηνωμένου Βασιλείου παρουσιάζουν μια πολύ γραφική εικόνα (και, παρεμπιπτόντως, είναι μοναδικά οικοσυστήματα). Ωστόσο, το άγριο ρείκι φυτρώνει και σε άλλες ευρωπαϊκές χώρες, καθώς και στη Βόρεια Αφρική, σε μέρη της Γροιλανδίας, στη Βόρεια Αμερική και ακόμη και στην Ασία. Στη Ρωσία μπορεί να βρεθεί υπό φυσικές συνθήκες στη Σιβηρία και στο ευρωπαϊκό τμήμα της χώρας. Σήμερα όμως καλλιεργείται συχνά ως σκόπιμο ρείκι σε κήπους.

Στην άγρια φύση σπάνια συναντάται σε ερημότοπους, αλλά προτιμά πυκνές συστάδες, πευκοδάση και βρυχώδεις τυρφώνες.

Είδος

Θα πρέπει να σημειωθεί ότι βοτανικά μιλώντας, η κοινή ρείκι είναι ο μοναδικός εκπρόσωπος του γένους Heather. Όμως το ίδιο το γένος ανήκει σε μια αρκετά μεγάλη οικογένεια, που περιλαμβάνει περίπου 4.000 θάμνους, δέντρα και ακόμη και βότανα.

Όλα τα είδη ερείκης που συναντάμε σήμερα στους κήπους είναι ειδικά ανεπτυγμένες ποικιλίες που διαφέρουν ως προς το ύψος, το χρώμα των πετάλων και τον χρόνο ανθοφορίας. Αυτά περιλαμβάνουν, για παράδειγμα:

1. Heather διακοσμητικό, το οποίο φτάνει σε ύψος 50 cm. Τα άνθη του μπορεί να είναι μοβ, λιλά ή λευκά. Είναι καχεκτικός θάμνος και συχνά καλλιεργείται σε εσωτερικούς χώρους, όπου ανθίζει από το φθινόπωρο έως τον Ιανουάριο.
2. Η ερείκη είναι περισσότερο δέντρο, αν και μοιάζει με θάμνο. Μπορεί να φτάσει σε ύψος έως και 5 μέτρα. Ανθίζει τον Μάρτιο/Απρίλιο με λευκές ταξιανθίες με ευχάριστο άρωμα. Είναι μία από τις παλαιότερες ποικιλίες κήπου, καθώς εισήχθη ήδη από το 1658.
3. Η τριανταφυλλιά είναι ένας πανέμορφος θάμνος που μπορεί να φτάσει σε διάμετρο τα 50 εκατοστά. Μπορεί να φτάσει σε μέγιστο ύψος 90 cm. Ο κορμός του είναι λεπτός και τα κλαδιά του άκαμπτα. Ανθίζει από τον Απρίλιο έως τον Ιούνιο με άνθη σε σχήμα καμπάνας σε μακριές, βαθύ κόκκινο ή ροζ συστάδες. Θεωρείται εξαιρετική μέλισσα.
4. Το Heather είναι ένα κομψό ρείκι. Ενδημεί στη Νότια Αφρική. Το ρείκι είναι ένας μικρός θάμνος (50 cm). Τα άνθη του είναι κυπελλοειδή και πολυάριθμα σε μια ταξιανθία που μοιάζει περισσότερο με μπάλα. Αυτή η ποικιλία δεν αντέχει τον παγετό και καλλιεργείται συνήθως σε χειμερινούς κήπους.

Άλλες δημοφιλείς ποικιλίες είναι οι Carmen και Hamilton. Η πρώτη από αυτές είναι μια ροζ και μοβ ποικιλία και είναι χαμηλής ανάπτυξης, που δεν ξεπερνά τα 40 εκατοστά σε ύψος. Η Hamilton είναι μια αγγλική ποικιλία που εισήχθη το 1935. Η Hamilton είναι επίσης μια ποικιλία χαμηλής ανάπτυξης, με κύρια διαφορά τη δομή των λουλουδιών σε μάκρος. Ωστόσο, υπάρχουν πάνω από 300 ποικιλίες.

Συλλογή και αποθήκευση

Τα υπέργεια μέρη του φυτού συλλέγονται ως φαρμακευτικές πρώτες ύλες. Οι ταξιανθίες λέγεται ότι έχουν τις ισχυρότερες φαρμακευτικές ιδιότητες. Συνήθως όμως κόβονται μαζί με την κορυφή των βλαστών με ψαλίδι κλαδέματος. Η πρώτη ύλη πρέπει να συγκομίζεται όταν το φυτό βρίσκεται σε πλήρη άνθηση, οι περισσότερες ποικιλίες συγκομίζονται τον Αύγουστο.

Η πρώτη ύλη πρέπει πάντα να διαλέγεται και στη συνέχεια να αφήνεται να στεγνώσει σε λεπτό στρώμα σε βαμβακερό ύφασμα ή χαρτί (αλλά όχι σε εφημερίδα, για να μην καλυφθούν τα πέταλα με μελάνι εκτυπωτή). Η πρώτη ύλη ξηραίνεται καλύτερα σε εξωτερικό χώρο, αλλά στη σκιά. Ένα δωμάτιο σοφίτας είναι επίσης κατάλληλο (υπό την προϋπόθεση ότι αερίζεται καλά). Μετά από μερικές ημέρες ξήρανσης, τα άνθη και τα φύλλα θα αποτινάσσονται εύκολα από τα κλαδιά. Είναι η πιο πολύτιμη πρώτη ύλη. Στη συνέχεια, θα πρέπει να αποθηκεύεται σε χάρτινες σακούλες ή λινά σακιά σε σκοτεινό και ξηρό μέρος.

Λιγότερο συχνά οι ρίζες χρησιμοποιούνται ως φαρμακευτική πρώτη ύλη. Αλλά αν τα χρειάζεστε, ξεθάψτε τα στα τέλη Οκτωβρίου. Προσέξτε να μην καταστρέψετε το υποκείμενο. Οι ίδιες οι ρίζες καθαρίζονται από το χώμα, πλένονται και στη συνέχεια αποξηραίνονται με τον συνήθη τρόπο.

Ποια είναι η διαφορά μεταξύ ερείκης και αρκεύθου;

Η ερείκη και η άρκευθος είναι στην πραγματικότητα δύο εντελώς διαφορετικά φυτά. Δεν μοιάζουν πολύ, και η σύγχυση οφείλεται στο γεγονός ότι σε πολλά μέρη η αρχαία σλαβική ονομασία για την άρκευθο, ρείκι, εξακολουθεί να είναι σε κοινή χρήση.

Η άρκευθος είναι κωνοφόρο φυτό. Σε θερμά κλίματα μπορεί να ανθίζει δύο φορές το χρόνο και στη συνέχεια να παράγει κώνους με χαρακτηριστικό άρωμα και γκριζωπή απόχρωση. Οι βελόνες του έχουν σκουροπράσινο χρώμα και μήκος 5-25 χιλιοστά, μακρύτερο και από τα φύλλα.

Οι φαρμακευτικές ιδιότητες του Heather

Η ρείκι έχει φαρμακευτικές αρετές, πολλές από τις οποίες έχουν τεκμηριωθεί επιστημονικά. Ειδικότερα, έχει διαπιστωθεί ότι:

1. Προωθεί την αποβολή της περίσσειας ουρικού οξέος, η οποία είναι πολύ χρήσιμη για την ουρική αρθρίτιδα.
2. Έχει αντιφλεγμονώδεις και αντιβακτηριακές ιδιότητες, γεγονός που το καθιστά κατάλληλο για χρήση σε πυελονεφρίτιδα και άλλες νεφρικές παθήσεις.
3. Έχει ήπιες διουρητικές ιδιότητες, γεγονός που του επιτρέπει να αντιμετωπίζει το πρήξιμο.
4. Έχει αποχρεμπτικές και εφιδρωτικές ιδιότητες. Εξαιτίας αυτού, τα αφέψημα και τα αφεψήματα ερείκης μπορούν να χρησιμοποιηθούν για οξείες αναπνευστικές λοιμώξεις και ασθένειες της αναπνευστικής οδού, οι οποίες συνοδεύονται από βήχα.
5. Βελτιώνει την πήξη του αίματος.
6. Παρέχει ένα ήπιο ηρεμιστικό αποτέλεσμα και καταπολεμά τις διαταραχές του ύπνου.

Οι τανίνες που υπάρχουν σε αυτό το φυτό, καθώς και ορισμένες άλλες ενώσεις έχουν στυπτικές και επικαλυπτικές ιδιότητες. Για το λόγο αυτό, χρησιμοποιείται στη φαρμακευτική βιομηχανία για την παραγωγή διαφόρων φαρμάκων, συμπεριλαμβανομένων εκείνων για τη θεραπεία των γαστρεντερικών οργάνων. Επιπλέον, λόγω της αρκετά υψηλής περιεκτικότητάς του σε γλυκοζίτες, το ρείκι χρησιμοποιείται ως πρώτη ύλη για φάρμακα που διεγείρουν το καρδιαγγειακό σύστημα. Το εκχύλισμά του χρησιμοποιείται επίσης για τη θεραπεία φλεγμονωδών παθήσεων του στόματος.

Για γυναίκες

Για τις γυναίκες, το ρείκι είναι ενδιαφέρον επειδή περιέχει πολλά αντιοξειδωτικά, συμπεριλαμβανομένης της προβιταμίνης Α και των ανθοκυανινών (που δίνουν στα μωβ άνθη το χαρακτηριστικό τους χρώμα). Όλες αυτές οι ουσίες συμβάλλουν στη διακοπή των διαδικασιών πρόωρης γήρανσης.

Οι αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες του ρείκι βοηθούν επίσης στη χρήση του για τη θεραπεία ορισμένων πυελικών παθήσεων.

Οι φυτοστερόλες που περιέχονται στα άνθη το καθιστούν μια εξαιρετική θεραπεία για την εμμηνόπαυση ή την επώδυνη περίοδο (η πρώτη ύλη παρασκευάζεται συνήθως ως τσάι σε αυτές τις περιπτώσεις).

Για άνδρες

Το ισχυρότερο φύλο είναι γνωστό ότι έχει περισσότερες πιθανότητες να υποφέρει από ουρική αρθρίτιδα. Προκαλείται από την υπερβολική παραγωγή ουρικού οξέος και συνοδεύεται από αφόρητο πόνο στις μικρές αρθρώσεις, ιδίως στα δάχτυλα των ποδιών. Η ιδιαιτερότητα του ρείκιου είναι ότι αναστέλλει την υπερβολική παραγωγή ουρικού οξέος, δηλαδή εξαλείφει την ίδια την αιτία της νόσου. Ταυτόχρονα, έχει επίσης αναλγητικές ιδιότητες που συμβάλλουν στη βελτίωση της κατάστασης του ασθενούς.

Επιπλέον, τα οργανικά οξέα που το αποτελούν αναστέλλουν την ανάπτυξη των όγκων, γεγονός πολύ σημαντικό σε ασθένειες όπως το αδένωμα και η προστατίτιδα.

Εγκυμοσύνη

Οι μέλλουσες μητέρες αντιμετωπίζουν συχνά πρήξιμο και νεφρικά προβλήματα που προκαλούνται από την αυξανόμενη μήτρα που πιέζει όλα τα εσωτερικά όργανα. Σε τέτοιες περιπτώσεις είναι επικίνδυνο να παίρνετε έτοιμα φαρμακευτικά προϊόντα, καθώς μπορεί να έχουν αρνητικές επιπτώσεις στο μωρό. Η ρείκι, από την άλλη πλευρά, δεν έχει αντενδείξεις και ταυτόχρονα ανακουφίζει από τη φλεγμονή και έχει ήπια διουρητική δράση, η οποία βοηθά στην καταπολέμηση της πυελονεφρίτιδας και στην εξάλειψη του οιδήματος.

Για παιδιά

Δεν συνιστάται η χορήγηση αφεψημάτων και αφέψημα από ρείκι και μέλι σε μικρά παιδιά, για να μην προκληθεί αλλεργική αντίδραση. Ξεκινήστε την εισαγωγή αυτών των θεραπειών μόνο όταν το παιδί είναι τουλάχιστον 3 ετών. Στη συνέχεια, το τσάι ερείκης χορηγείται σε παιδιά με ήπια καταστολή ως ήπιο ηρεμιστικό. Χρησιμοποιείται για τη θεραπεία αναπνευστικών ασθενειών.

Ερείκη στη λαϊκή ιατρική

Παρόλο που η επίσημη επιστήμη συνεχίζει να μελετά το ρείκι και δεν το συμπεριλαμβάνει ακόμη στον κατάλογο των φυτικών φαρμάκων, χρησιμοποιείται στη λαϊκή ιατρική από την αρχαιότητα. Η ρείκι έχει χρησιμοποιηθεί για διάφορες παθήσεις, όπως

1. Φλεγμονή της ουροδόχου κύστης και των νεφρών, χρόνια πυελονεφρίτιδα. Σε αυτή την περίπτωση, το αφέψημα παρασκευάζεται ως εξής - 2 κουταλάκια του γλυκού. Ρίξτε ένα ποτήρι φρεσκοβρασμένο νερό πάνω από μια κουταλιά ξηρού αλεσμένου υλικού και αφήστε το σε υδατόλουτρο για 15 λεπτά, στη συνέχεια αφήστε το κάτω από ένα καπάκι μέχρι να κρυώσει. Το φάρμακο πίνεται λίγο κάθε φορά κατά τη διάρκεια της ημέρας.
2. Παθήσεις των αρθρώσεων που είναι φλεγμονώδεις (αρθρίτιδα, ρευματισμοί, πολυαρθρίτιδα). Μπορείτε να πιείτε το αφέψημα που παρασκευάζεται σύμφωνα με την παραπάνω συνταγή. Αλλά για τη θεραπεία αυτών των παθολογιών χρησιμοποιούνται και κομπρέσες. Παίρνουν 1 κουταλιά της σούπας ξηρά άνθη για 300 ml βραστό νερό (ενάμισι φλιτζάνι) και εγχέονται σε ένα θερμός για 2 ώρες. Η κομπρέσα γίνεται από διπλωμένη σε πολλές στρώσεις γάζα, η οποία βυθίζεται σε ζεστό έγχυμα, στύβεται ελαφρά και εφαρμόζεται στις προσβεβλημένες αρθρώσεις, στερεώνεται με ελαστικό επίδεσμο και καλύπτεται με μάλλινο πανί ή μαντήλι. Η κομπρέσα πρέπει να παραμείνει για 30-60 λεπτά. Αυτή η διαδικασία πρέπει να επαναλαμβάνεται κάθε μέρα.
3. Στοματίτιδα, φλεγμονώδεις παθήσεις των ούλων ή της γλώσσας. Ετοιμάστε το αφέψημα ως εξής - 2 κουταλιές της σούπας. Ρίξτε 0,4 λίτρα βραστό νερό πάνω από μια κουταλιά αποξηραμένα άνθη, αφήστε τα σε υδατόλουτρο για 15 λεπτά και αφήστε τα να κρυώσουν. Το παρασκεύασμα θα είναι επομένως το ίδιο, αλλά το αφέψημα θα είναι πιο συμπυκνωμένο. Αυτό χρησιμοποιείται για γαργάρες στο λαιμό και το στόμα κάθε 2-3 ώρες. Μπορείτε επίσης να κάνετε οδοντιατρικά λουτρά ρίχνοντας απλώς το υγρό στο στόμα σας και κρατώντας το για 3-5 λεπτά (στη συνέχεια το φτύνετε, τραβάτε μια νέα δόση και επαναλαμβάνετε τη διαδικασία).
4. Στηθάγχη, αμυγδαλίτιδα και άλλα προβλήματα του λαιμού. Το ζεστό αφέψημα από ρείκι χρησιμοποιείται επίσης ως γαργάρα.
5. Βρογχικό άσθμα και φλεγμονή της αναπνευστικής οδού. Το τσάι ερείκης παρασκευάζεται ως εξής - 1 κουταλάκι του γλυκού φύλλα και άνθη παρασκευάζονται με ένα ποτήρι βραστό νερό και εμποτίζονται για 10-15 λεπτά. Αν και συνιστάται να πίνετε ένα φλιτζάνι το βράδυ, καθώς έχει ηρεμιστική δράση, δεν πρέπει να λαμβάνεται λίγο πριν από τον ύπνο (έχει διουρητική δράση). Είναι προτιμότερο να πίνετε το τσάι μερικές ώρες πριν από τον ύπνο.
6. Κολίτιδα, διάρροια, κοιλιακό άλγος που σχετίζεται με το σύνδρομο ευερέθιστου εντέρου. Σε τέτοιες περιπτώσεις, πίνετε επίσης τσάι από ρείκι - όχι περισσότερο από ένα φλιτζάνι την ημέρα.
7. Για να επιτύχετε διουρητικό αποτέλεσμα, χρησιμοποιήστε 100 ml μέλι ερείκης που παρασκευάζεται σύμφωνα με τη συνταγή που περιγράφεται παρακάτω. Αυτό το φάρμακο θεωρείται επίσης αποτελεσματικό για την απομάκρυνση των λίθων της ουροδόχου κύστης και των νεφρών, αλλά μόνο εάν οι κροκάλες είναι μικρές σε μέγεθος.
8. Διαταραχές του νευρικού συστήματος, δερματικές παθήσεις, αρθρίτιδα και ρευματισμοί. Συνιστώνται λουτρά με βάση το ρείκι. Απαιτούν μεγάλη ποσότητα και υψηλή συγκέντρωση έγχυσης. Για την προετοιμασία, πάρτε μισό φλιτζάνι αποξηραμένες φυτικές πρώτες ύλες για 5 λίτρα ζεστό νερό, μόλις πρόσφατα βρασμένο. Επιμείνετε σε αυτό το μείγμα για μισή ώρα, στη συνέχεια περάστε το από ένα φίλτρο γάζας και ρίξτε το στο λουτρό. Η διάρκεια του λουτρού δεν πρέπει να υπερβαίνει τα 20 λεπτά. Είναι καλύτερο να γίνεται το βράδυ, μπορείτε να το κάνετε ακόμη και κάθε μέρα, καθώς δεν έχει παρενέργειες.
9. Δερματικές παθήσεις. Για τη θεραπεία μπορεί να χρησιμοποιηθεί ξηρή σκόνη ερείκης. Χρησιμοποιούνται τόσο τα άνθη όσο και τα φύλλα, τα οποία αλέθονται σχεδόν σε σκόνη. Μια τέτοια σκόνη πασπαλίζεται σε μια πληγή που δεν επουλώνεται για μεγάλο χρονικό διάστημα και τοποθετείται από πάνω ένας αποστειρωμένος επίδεσμος. Η σκόνη ρείκι δρα ως φυσικό αντιβιοτικό. Η διαδικασία επαναλαμβάνεται καθημερινά μέχρι να επουλωθεί το τραύμα. Η σκόνη ρείκι μπορεί επίσης να αναμιχθεί σε φαρμακευτικές αλοιφές που χρησιμοποιούνται για την επούλωση εγκαυμάτων.

Οι κομπρέσες που περιγράφονται παραπάνω χρησιμοποιούνται επίσης για αλλεργικά εξανθήματα, δερματίτιδα και έκζεμα. Θεωρούνται αποτελεσματικό φάρμακο για τον έρπητα, τα εγκαύματα και τις επιφανειακές πληγές.

Το μέλι από ρείκι (προϊόν μέλισσας, όχι φυτικό ποτό) μπορεί να λειτουργήσει ως καταπραϋντικό φάρμακο, απλά πάρτε 1 κουταλιά την ημέρα, κατά προτίμηση το βράδυ.

Ο χυμός της ερείκης μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί στη λαϊκή ιατρική- δεν παρασκευάζεται από αποξηραμένη αλλά από φρέσκια πρώτη ύλη. Χρησιμοποιείται κυρίως για γαργάρες στο λαιμό και στη θεραπεία της στοματίτιδας και των παθήσεων των ούλων. Ωστόσο, λαμβάνεται επίσης εσωτερικά και θεωρείται καλή θεραπεία για την ομαλοποίηση των επιπέδων σακχάρου στο αίμα. Ωστόσο, μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί εξωτερικά και για τη θεραπεία της επιπεφυκίτιδας.

Τύποι φαρμακευτικών παρασκευασμάτων

Η ρείκι χρησιμοποιείται κυρίως με τη μορφή αφεψημάτων με νερό και αλκοόλη, καθώς και ως αφέψημα ή τσάι (διαφέρουν σε διαφορετικές συγκεντρώσεις).

Έγχυση .

Πρόκειται για μια καθολική θεραπεία που βοηθά σε οποιεσδήποτε φλεγμονώδεις ασθένειες. Προετοιμάστε το ως εξής - πάρτε 10 γραμμάρια αποξηραμένων λουλουδιών και ρίξτε ένα ποτήρι βραστό νερό. Το φάρμακο θερμαίνεται σε υδατόλουτρο σε χαμηλή φωτιά για άλλη μισή ώρα, στη συνέχεια χύνεται σε θερμός για άλλη μία ώρα και στη συνέχεια φιλτράρεται. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί για τη θεραπεία καρδιαγγειακών παθήσεων, γαστρίτιδας και άλλων φλεγμονωδών διεργασιών στο στομάχι και το έντερο. Πίνετε 20 ml τέσσερις φορές την ημέρα πριν από κάθε γεύμα.

Βάμμα

Για αλκοολικό βάμμα παίρνετε πιο συχνά τις ρίζες του φυτού. Προετοιμάστε το ως εξής - για 10 g πρώτων υλών 50 ml ιατρικής αλκοόλης. Το προϊόν αφήνεται για 2 εβδομάδες σε ξηρό και σκοτεινό μέρος, βγάζοντας περιοδικά το δοχείο με αυτό και ανακινώντας το. Το τελικό βάμμα πρέπει να φιλτραριστεί. Λαμβάνεται στη θεραπεία της προστατίτιδας και της φυματίωσης, 30-40 σταγόνες 3-4 φορές την ημέρα, αμέσως πριν από τα γεύματα, κατά προτίμηση αραιωμένο με λίγο νερό. Αυτό το φάρμακο μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί ως γενικό τονωτικό για κρυολογήματα ή βρογχίτιδα.

Αφέψημα .

Σε κλασική μορφή, παρασκευάζεται ως εξής - πάρτε 2 κουταλιές της σούπας (20 γραμμάρια) θρυμματισμένα αποξηραμένα φύλλα ή άνθη και ρίξτε ένα ποτήρι βραστό νερό. Κρατήστε το ζωμό σε υδατόλουτρο για 15 λεπτά, αλλά μην τον φέρετε σε βρασμό (αυτό είναι σημαντικό, διαφορετικά οι φαρμακευτικές ουσίες της πρώτης ύλης θα καταστραφούν). Ψύξτε για 40-45 λεπτά και στη συνέχεια περάστε το από φίλτρο. Η δοσολογία εξαρτάται από την ακριβή ασθένεια για την οποία χρησιμοποιείται. Για παράδειγμα, αν έχετε πέτρες στα νεφρά ή ηπατική νόσο, χωρίστε τη συνολική ποσότητα σε 3 ίσες μερίδες και πίνετε μισή ώρα πριν από τα γεύματα 2-3 φορές την ημέρα.

Τσάι

Το τσάι ρείκι δεν χρησιμοποιείται πάντα για ιατρικούς σκοπούς. Μερικές φορές είναι απλώς για ευχαρίστηση, οπότε το ρείκι συνδυάζεται καλά με άλλα φυτικά συστατικά, όπως αποξηραμένες φράουλες, βατόμουρα, σμέουρα ή ακόμη και με τριαντάφυλλο. Αλλά θα πρέπει να θυμάστε ότι το τελευταίο αυξάνει τη διουρητική δράση του ρείκιου, οπότε μην παρασυρθείτε με ένα τέτοιο ποτό.

Για θεραπευτικούς σκοπούς, το τσάι ερείκης παρασκευάζεται με τον κλασικό τρόπο, δηλαδή 1 κουταλάκι του γλυκού. Μια κουταλιά αποξηραμένα άνθη ανά ποτήρι βραστό νερό και επιμείνετε για μικρό χρονικό διάστημα, κυριολεκτικά 10-15 λεπτά, και στη συνέχεια φροντίστε να το φιλτράρετε πριν το χρησιμοποιήσετε.

Λάδι

Σε αυτή τη μορφή, το ρείκι χρησιμοποιείται κυρίως για καλλυντικούς σκοπούς και επίσης για τη θεραπεία δερματικών παθήσεων. Πάρτε ένα γυάλινο βάζο, γεμίστε το κατά 2/3 με φρέσκα ή αποξηραμένα άνθη ρείκι, και γεμίστε το εντελώς με οποιοδήποτε εξευγενισμένο φυτικό έλαιο (μπορείτε να πάρετε όχι μόνο ελαιόλαδο αλλά και ηλιέλαιο). Επιμείνετε στο προϊόν για 15 ημέρες, ανακινώντας το περιστασιακά.

Καλλυντικές εφαρμογές

Τα άνθη εξάγονται και χρησιμοποιούνται ευρέως στα καλλυντικά, επειδή περιέχουν φλαβονοειδή, τανίνες, οργανικά οξέα και αιθέρια έλαια. Ως αποτέλεσμα, έχει επουλωτικές και αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες και μπορεί να καθυστερήσει τη διαδικασία γήρανσης. Η ρείκι έχει επίσης αποδειχθεί ότι αποτελεί ένα είδος φυσικού φωτοπροστατευτικού παράγοντα, καθώς μπορεί να προστατεύσει το δέρμα από τα ηλιακά εγκαύματα. Και γενικά, αντισταθμίζει τις επιπτώσεις των υπεριωδών ακτίνων, οι οποίες είναι συχνά η αιτία της πρόωρης γήρανσης. Αυτό ισχύει όσον αφορά τη φροντίδα του δέρματος.

Αλλά το ρείκι είναι επίσης καλό για τα μαλλιά. Εκτιμάται κυρίως για την αντιεμετική του δράση. Εξάλλου, το ρείκι βοηθά στην ομαλοποίηση της παραγωγής σμήγματος, μεταξύ άλλων και στο τριχωτό της κεφαλής, οπότε είναι πολύ χρήσιμο για τα λιπαρά μαλλιά, τα οποία μετά από μια τέτοια λοσιόν φαίνονται υγιή και λαμπερά.

Στην κοσμετολογία, τα προϊόντα με βάση το ρείκι χρησιμοποιούνται για:

• για αντιβακτηριακή προστασία,
• ερεθισμός του δέρματος,
• τόνωση της ξεθωριασμένης επιδερμίδας,
• διέγερση των αναγεννητικών διεργασιών,
• θεραπεία και πρόληψη της σμηγματόρροιας,
• ενδυνάμωση των μαλλιών,
• Ως καθαριστικό, αντισηπτικό και στυπτικό για την ακμή και άλλα εξανθήματα.

Στην οικιακή κοσμετολογία, το ρείκι μπορεί να συνδυαστεί με άλλα συστατικά. Για παράδειγμα, με εκχυλίσματα και αιθέρια έλαια λεβάντας, αψιθιάς, κιχωρίου, μέντας και μελισσόχορτου, χρησιμοποιούνται συχνά μαζί για την περιποίηση του δέρματος. Αλλά σε συνδυασμό με αφεψήματα τσουκνίδας, λυκίσκου ή κολλιτσίδας, το ρείκι θα είναι πολύ χρήσιμο για την περιποίηση των μαλλιών.

Το φυτό χρησιμοποιείται στην οικιακή κοσμετολογία με τους ακόλουθους τρόπους:

1. Για τη φροντίδα του ξηρού και ξεθωριασμένου δέρματος χρησιμοποιεί λάδι ρείκι, που παρασκευάζεται σύμφωνα με την ακόλουθη συνταγή - ένα γυάλινο δοχείο να γεμίσει κατά τα 2/3 τα άνθη του φυτού, στη συνέχεια ρίξτε ελαιόλαδο, λάδι σταφυλιού ή αμυγδαλέλαιο και επιμείνετε για δύο εβδομάδες σε θερμοκρασία δωματίου. Το έλαιο χρησιμοποιείται για μασάζ. Τα δερματικά εξανθήματα, τα εκζέματα, οι πληγές και τα εγκαύματα αλείφονται με αυτό.
2. Η ακμή αντιμετωπίζεται με έγχυμα ερείκης, που παρασκευάζεται σύμφωνα με την παραπάνω συνταγή. Τρίψτε το δέρμα με αυτό δύο φορές την ημέρα, πρωί και βράδυ, αντί για τονωτικό.
3. Το αφέψημα από φούντα χρησιμοποιείται για την παρασκευή λοσιόν που εφαρμόζονται σε προσβεβλημένες περιοχές του δέρματος, π.χ. για εκζέματα ή εξανθήματα.
4. Για την καταπολέμηση της σμηγματόρροιας, τρίψτε το έγχυμα ρείκι στο τριχωτό της κεφαλής με τον ίδιο τρόπο που περιγράφεται παραπάνω. Αυτό γίνεται περίπου μισή ώρα πριν λούσετε τα μαλλιά σας. Για τα ξηρά μαλλιά, το έλαιο ρείκι τρίβεται, αλλά στη συνέχεια πρέπει να ξεπλένεται πολύ προσεκτικά.
5. Για να κάνετε τα μαλλιά σας λαμπερά και υγιή, το αφέψημα από ρείκι χρησιμοποιείται για να τα ξεπλύνετε. Αρκεί να το κάνετε αυτό μετά το λούσιμο των μαλλιών σας 1-2 φορές την εβδομάδα.

Μπορείτε να αγοράσετε στα καταστήματα υδρολάτη ρείκι (ουσιαστικά ένα υδατικό εκχύλισμα), το οποίο χρησιμοποιείται για την ενυδάτωση του δέρματος και για να προστεθεί σε διάφορα καλλυντικά - από μάσκες και αλοιφές έως απολέπιση προσώπου και σώματος.

Το αφέψημα ή το έγχυμα από φούντα χρησιμοποιείται επίσης ως στοματικό διάλυμα - ως θεραπευτικός και προφυλακτικός παράγοντας κατά των φλεγμονωδών ασθενειών και των κακών οσμών.

Για τι είναι καλό το μέλι ερείκης;

Κατά κανόνα, όταν οι άνθρωποι μιλούν για μέλι ερείκης, αναφέρονται σε ένα ποτό με βάση το φυτό - όπως αυτό που αναφέρεται στην μπαλάντα του Robert L. Stevenson. Η παρασκευή σπιτικού μελιού ερείκης είναι μια μάλλον χρονοβόρα προσπάθεια. Το αποτέλεσμα όμως αξίζει τον κόπο, καθώς θεωρείται ένα από τα καλύτερα φάρμακα για την ημικρανία, το οποίο υπερτερεί κατά πολύ των μη στεροειδών αντιφλεγμονωδών φαρμάκων ως προς την αποτελεσματικότητα και την ασφάλειά του.

Το μέλι ερείκης έχει επίσης ηρεμιστική δράση και μπορεί να χρησιμοποιηθεί ακόμη και ως ήπιο βοήθημα για τον ύπνο. Έχει αναζωογονητική δράση και παρέχει μια ώθηση ενέργειας.

Στην κλασική του μορφή, το μέλι ερείκης παρασκευάζεται ως εξής. Πάρτε αποξηραμένα άνθη ρείκι - 2 κουταλιές της σούπας, αναμιγνύεται με 1 κουταλιά της σούπας άνθη ιτιάς-βότανο και 2 κουταλιές της σούπας οποιοδήποτε μέλι λουλούδι. Ρίξτε 0,6 λίτρα βραστό νερό και επιμείνετε για δύο ημέρες.

Η δεύτερη εκδοχή του ποτού προετοιμάζεται διαφορετικά - παίρνετε 3 χούφτες φρέσκων βλαστών ρείκι με άνθη, ρίχνετε 2 λίτρα νερό πηγής (ή πολύ καλά καθαρισμένο νερό) και βράζετε σε χαμηλή φωτιά για πολύ ώρα μέχρι το φυτικό υλικό να βρεθεί στον πυθμένα. Όταν ο ζωμός κρυώσει λίγο, τον σουρώνετε και προσθέτετε το μέλι λουλουδιών (αυτό γίνεται στο τελικό στάδιο, ώστε να μην καταστραφούν οι χρήσιμες ουσίες του). Προστίθεται μέλι για να μην είναι πικρό το ποτό. Ανακατέψτε τα όλα, καλύψτε το δοχείο με ένα καθαρό πανί και αφήστε το σε σκοτεινό μέρος σε θερμοκρασία δωματίου για να ζυμωθεί το ρόφημα. Στην αρχή θα είναι λίγο θολό, αλλά μετά από μερικούς μήνες θα γίνει ημιδιαφανές, πράγμα που σημαίνει ότι είναι έτοιμο. Να είστε προσεκτικοί όταν το πίνετε, καθώς είναι ιδιαίτερα μεθυστικό.

Ορισμένες ποικιλίες ερείκης είναι εξαιρετικά αγιόκλημα. Το γνήσιο μέλι ερείκης, το οποίο είναι προϊόν μελισσοκομίας, είναι πολύ χρήσιμο. Έχει όμορφο κοκκινωπό χρώμα, έντονο άρωμα και ελαφρώς πικρή γεύση. Μπορεί επίσης να διακριθεί από την παρουσία πολλών μικρών φυσαλίδων στη δομή του. Το γνήσιο μέλι ερείκης θεωρείται εξαιρετικό αντισηπτικό. Χρησιμοποιείται επίσης για το βρογχικό άσθμα και ακόμη και για την πνευμονία. Οι βοτανολόγοι έχουν διαπιστώσει ότι είναι ένα αποτελεσματικό αποτοξινωτικό και η σύγχρονη επιστήμη έχει αποδείξει επιστημονικά τις αντιμικροβιακές του ιδιότητες (αν και δεν υπάρχει υποκατάστατο για τα συνθετικά αντιμικροβιακά). Το μέλι έχει επίσης γενικές επανορθωτικές ιδιότητες.

Αντενδείξεις χρήσης

Η ρείκι θεωρείται ασφαλές φυτό, σπάνια προκαλεί αλλεργική αντίδραση, αλλά η πιθανότητα δεν μπορεί να αποκλειστεί εντελώς. Ως εκ τούτου, εάν εμφανιστούν συμπτώματα ατομικής υπερευαισθησίας (εξάνθημα, οίδημα κ.λπ.) θα πρέπει να διακοπεί η χρήση των μέσων.

Τα αφεψήματα και τα αφέψημα από ρείκι δεν πρέπει να χρησιμοποιούνται για τη δυσκοιλιότητα, καθώς επιδεινώνουν την κατάσταση. Για τον ίδιο λόγο, τα προϊόντα αυτά αντενδείκνυνται επίσης για γαστρίτιδα με χαμηλή οξύτητα - θα την μειώσουν περαιτέρω.

Εάν υπάρχουν μεγάλες πέτρες στα νεφρά ή στην ουροδόχο κύστη, δεν συνιστώνται θεραπείες με βάση το ρείκι, καθώς δεν θα αφαιρέσουν τις πέτρες, αλλά μπορεί μόνο να προκαλέσουν απόφραξη των αγωγών.

Η Heather δεν είναι επίσης κατάλληλη για γαστρίτιδα και έλκη, εφόσον οι καταστάσεις αυτές είναι επιδεινωμένες. Σε γενικές γραμμές, θα πρέπει να σημειώσετε ότι θα πρέπει να συμβουλευτείτε το γιατρό σας πριν πάρετε οποιαδήποτε από τις παραπάνω θεραπείες.

Ενδιαφέροντα γεγονότα για την ερείκη

Ενώ το επίσημο σύμβολο της Σκωτίας θεωρείται ότι είναι το γαϊδουράγκαθο, στην πραγματικότητα οι περισσότεροι άνθρωποι συνδέουν τη χώρα με το ρείκι. Αυτό δεν αποτελεί έκπληξη, καθώς το φυτό εξυμνήθηκε συχνά στην ποίηση του Σκωτσέζου ποιητή Ρόμπερτ Μπερνς και τα ερείπια εμφανίζονται επίσης σε έργα των αδελφών Μπροντέ, όπως τα Jane Eyre και Wuthering Heights, παρέχοντας ένα ρομαντικό σκηνικό στα δράματα αυτών των βιβλίων. Αλλά η πιο διάσημη από όλες είναι η μπαλάντα Heather Honey του Robert L. Stevenson.

Για μεγάλο χρονικό διάστημα, η συνταγή για αυτό το μέλι (ή τη σκωτσέζικη μπύρα) θεωρήθηκε ότι είχε χαθεί. Τον εικοστό αιώνα, ήταν δυνατόν να αποκατασταθεί η τεχνολογία παρασκευής του ποτού, αποδεικνύεται το ίδιο γευστικό και με μια ελαφριά πικράδα που περιγράφουν οι συγγραφείς και οι ποιητές του παρελθόντος.

Υπάρχει ένας άλλος θρύλος για το ρείκι στη Σκωτία. Λέγεται ότι κανένα φυτό δεν ήθελε να εγκατασταθεί στην άγονη γη των ορεινών περιοχών εκτός από το ρείκι. Αλλά γι' αυτό, ο Θεός έδωσε στον θάμνο όχι μόνο ανθεκτικότητα, αλλά και ένα λεπτό άρωμα και μια εκπληκτική ομορφιά λουλουδιών. Το ρείκι είναι, στην πραγματικότητα, σχεδόν το μόνο φυτό που ανθίζει όμορφα σε αμμώδες έδαφος, ακόμη και αν αυτό δεν περιέχει σχεδόν καθόλου άζωτο ή φώσφορο.

Στη Σκωτία, ωστόσο, τα λουλούδια αυτά χρησιμοποιούνταν και για πρακτικούς σκοπούς. Χρησιμοποιούνταν για την παρασκευή κίτρινης βαφής για τα παραδοσιακά καρό ταρτάν.

Στη Σκωτία πιστεύεται ότι η ρείκι φέρνει καλή τύχη. Ως εκ τούτου χρησιμοποιείται συνήθως σε γαμήλιες ανθοδέσμες. Επιπλέον, τα κλαδιά του συχνά μεταφέρονται μαζί τους για καλή τύχη.

Η Heather είναι πολύ δημοφιλής στη Νορβηγία. Και εδώ θεωρείται λουλούδι της καλής τύχης και είναι επίσης σύμβολο της νεότητας, ακόμη και της αθανασίας. Στην αρχαιότητα πίστευαν ότι αυτά τα λουλούδια μπορούσαν να σταματήσουν ακόμη και την έντονη αιμορραγία.

Το ρείκι χρησιμοποιούνταν ακόμη και σε σλαβικές τελετές. Ωστόσο, η συγκομιδή έγινε πολύ πριν από την ανθοφορία. Οι νεαροί βλαστοί έπρεπε να κόβονται την παραμονή του Πάσχα και να καίγονται στο φούρνο (για καλή τύχη). Τα κλαδιά χρησιμοποιούνταν επίσης ως φυλαχτά, οπότε τα τοποθετούσαν ανάμεσα σε σανίδες ή τα κρεμούσαν από την οροφή.

Μαγικές ιδιότητες του ρείκιου

Όπως κάθε βότανο, έτσι και το ρείκι έχει μαγικές δυνάμεις. Εδώ και καιρό πιστεύεται ότι μια κοπέλα που κουβαλάει ένα κλαδάκι αυτού του φυτού στην τσάντα της θα αποφύγει ευτυχώς τον βιασμό. Μπορείτε επίσης να κάνετε τη βροχή καίγοντας τελετουργικά λίγο ρείκι και μερικά φύλλα φτέρης, αλλά μάλλον θα χρειαστείτε αυτή την ικανότητα όταν γίνετε σαμάνος μιας αφρικανικής φυλής.

Στην αρχαιότητα, στο ρείκι αποδίδονταν μαγικές ιδιότητες. Υποτίθεται ότι προστάτευε από τις κακές δυνάμεις. Στις κέλτικες μαγικές τελετουργίες, χρησιμοποιούνταν για να καθαρίσει την αυλή και το σπίτι από τις κακές δυνάμεις.

Οι Κέλτες χρησιμοποιούσαν επίσης ρείκι για να διακοσμήσουν βωμούς και μαγικούς κύκλους σε ορισμένες παγανιστικές γιορτές, όπως η Brigitt's Day (2 Φεβρουαρίου), το Lammas την 1η Αυγούστου και το Halloween (γνωστό ως Samhain από τους Κέλτες) στις 31 Οκτωβρίου.

Στην αρχαιότητα πίστευαν ότι το λευκό ρείκι είχε ιδιαίτερες προστατευτικές ιδιότητες. Πίστευαν ότι όχι μόνο φέρνει καλή τύχη, αλλά και προστατεύει τις γυναίκες από το βιασμό.

Οι αρχαίοι θρύλοι λένε ότι αν κάποιος πρόκειται να πάει κάπου όπου μπορεί να τον χαλάσουν, πρέπει να βάλει μερικά κλαδιά ρείκι στην τσέπη του (μόνο για να μην τα δει κανείς). Το ίδιο τελετουργικό γίνεται όταν είναι απαραίτητο για ένα άτομο να συνοδεύεται από καλή τύχη σε μια συνάντηση. Σε ορισμένα αρχαία βιβλία, αναφέρεται ότι το ρείκι πρέπει να μεταφέρεται στο πορτοφόλι σας για να αυξήσει το ποσό των χρημάτων σε αυτό.

Πίστευαν ότι αν ένα σπίτι χαλούσε συνεχώς, αν δεν μπορούσε να αεριστεί (εξακολουθούσε να μυρίζει μούχλα) ή αν δέχονταν τακτικά επιθέσεις από κοριούς και ψύλλους, τότε ήταν μολυσμένο με μαγεία. Ο μόνος τρόπος αντιμετώπισης ήταν να χρησιμοποιηθεί ρείκι - χρησιμοποιήθηκε για να πνίξει το δωμάτιο. Πιστεύεται ότι έγινε αρκετές φορές. Για πρώτη φορά θα πρέπει να γίνει την πρώτη νύχτα της πανσελήνου, και στη συνέχεια άλλες τέσσερις φορές ανά δύο νύχτες, δηλαδή την τρίτη.

Το τελετουργικό έχει ως εξής. Πάρτε πολλά λευκά πιάτα, ένα για κάθε δωμάτιο (ακόμη και για την τουαλέτα, το πλυντήριο και την αποθήκη). Σε κάθε πιάτο τοποθετείται ένας σωρός από αποξηραμένα ρείκια. Ξεκινούν από την μπροστινή πόρτα και κινούνται αριστερόστροφα. Στο δωμάτιο, πάρτε ένα πιατάκι με ρείκι, βάλτε του φωτιά και περπατήστε γύρω από όλο το δωμάτιο 3 φορές, πάλι αριστερόστροφα. Μετά από αυτό, το πιατάκι με το ρείκι που σιγοκαίει ακόμα παραμένει στην πιο δεξιά γωνία (υπολογίζοντας από την πόρτα). Στη συνέχεια, η ίδια διαδικασία γίνεται στο επόμενο δωμάτιο, και ούτω καθεξής. Νωρίς το πρωί, όλες αυτές οι πλάκες συλλέγονται, με μόνο στάχτη από ρείκι να έχει απομείνει πάνω τους μέχρι εκείνη τη στιγμή. Οι στάχτες αυτές σκορπίστηκαν σε ένα χωράφι κοντά στο σπίτι. Η διαδικασία επαναλήφθηκε τις επόμενες ημέρες.

Πίστευαν επίσης ότι το ρείκι μπορούσε να χρησιμοποιηθεί για να βρέξει. Είτε το πιστεύετε είτε όχι, είναι στο χέρι του καθενός να αποφασίσει. Ωστόσο, οι θεραπευτικές ιδιότητες του ρείκι είναι ένα αδιαμφισβήτητο γεγονός που έχει αποδειχθεί από την επιστήμη.

Φωτογραφία της ερείκης