värske ja tervislik, tuleb seda ohutult ladustada.
õigel viisil.
Looduslik, töötlemata liha sisaldab loomset valku (sh aminohappeid), B-vitamiine, olulisi mineraalaineid (rauda, fosforit, kaaliumi, magneesiumi, tsinki). Väherasvane liha tugevdab immuunsüsteemi, normaalseid hemoglobiini väärtusi, reguleerib närvisüsteemi ja aju ning aitab kaasa lihas- ja luukoe kasvule.
Lihatoodetel, mis sisaldavad palju rasva ja kõrvalisi tooteid (säilitusained, lõhna- ja maitsetugevdajad), ei ole peaaegu mingit kasu tervisele. Keha saab neist siiski piisavalt valku.