Ploomid: kasulikud omadused ja vastunäidustused.
Ploomid on paljude täiskasvanute ja laste lemmik maiuspala. Sellel tootel ei ole mitte ainult suurepärane maitse, vaid ka kasulik mõju inimkehale, küllastades seda vitamiinide ja paljude makro- ja mikrotoitainetega.
- Mis on ploomid ja kuidas nad välja näevad
- Koostis ja kalorid
- Millised on mustade ploomide eelised
- Naiste jaoks
- Meeste jaoks
- Rasedus
- Imetamine
- Lastele
- Kas ploomid võib süüa kaalu langetamise ajal?
- Ploomid meditsiinis
- Diabeet
- Pankreatiidi puhul
- Gastriidi puhul
- Soolestiku jaoks
- Kõhukinnisuse korral
- Podagra puhul
- Maksa jaoks
- Hemorroidide puhul
- Kolestatiidi puhul
- Ploomipõhised rahvameditsiini retseptid
- Jook koos mustade ploomide ja köömnetega immuunsuse saavutamiseks
- Abinõu villidele
- Toimeaine soolestiku puhastamiseks
- Ploomid kosmeetikas
- Mask väga tundlikule nahale
- Toitev mask
- Nahalööve mask
- Normaalse või kuivanud naha puhul
- Juustu kohupiimamask
- Rasvase naha mask
- Ohud ja vastunäidustused
- Kuidas valida ja säilitada ploomid
- Kuidas teha ploomid kodus
- Mida saab teha mustadest ploomidest: Retseptid
- salat
- Supp
- Kuidas valmistada ploomikompotti
- Milline on õige viis ploomide söömiseks
- Kas ma võin süüa tühja kõhuga ja öösel?
- Kui palju ma saan päevas süüa?
- Kas ma pean neid enne söömist pesema?
- Huvitavad faktid ploomide kohta
Mis on ploomid ja kuidas need välja näevad?
Vaatamata selle toote suurele populaarsusele ei tea kõik, et see on valmistatud tavalistest mustadest ploomidest. Kõige sagedamini kasutatavad sordid on järgmised:
- Ungari keel.
- Stanley.
- Kromaine.
Ploomide valmistamiseks kasutatakse ainult küpseid vilju. Ploomid valitakse hoolikalt välja, eemaldatakse riknenud ja ebaküpsed ploomid, puhastatakse ja kuivatatakse. Puuvilju võib kasutada nii kiviga kui ka ilma kivita.
Kvaliteetsed ploomid on sügavmustad ja neil on kerge iseloomulik läige. Seda tüüpi kuivatatud puuviljad erinevad suuruse poolest puuviljast, millest neid valmistatakse. Pärast kuivatamist kahaneb ploomi suurus ja maht. Ploomi pind muutub kortsuliseks, kuid säilitab oma sileduse.
Koostis ja kalorid
Luuviljad sisaldavad palju komponente, mis on vajalikud inimkeha normaalseks toimimiseks. Need kuivatatud puuviljad sisaldavad:
- Beeta-karoteen.
- Tiamiin.
- Riboflaviin.
- Niatsiin.
- Pantoteenhape, foolhape ja askorbiinhape.
- Püridoksiin.
- Tokoferool.
- Kaalium.
- Kloor.
- Kaltsium.
- Fosfor.
- Naatrium.
- Magneesium.
- Raud.
- Tsink.
- Mangaan.
- Seleen.
- Vask.
Tänu sellisele rikkalikule koostisele peetakse ploomi üheks kõige kasulikumaks tooteks, mis mitte ainult ei küllasta keha puuduvate vitamiinidega, vaid aitab ka tõsiste haiguste ravimisel. Lisaks sellele sisaldab 100 grammi kuivatatud ploomi ainult 239 kalorit. See võimaldab seda lisada igapäevasesse menüüsse ka nendel inimestel, kes järgivad kaalulangetamise dieeti.
Millised on mustade ploomide eelised
Paljudes uuringutes on kinnitust leidnud mustade ploomide kasulikud omadused. Eksperdid väidavad, et need kuivatatud puuviljad võivad avaldada soodsat mõju paljude siseorganite, sealhulgas neerude ja maksa tööle.
Ploomide rikkalik koostis tagab nende positiivse mõju südame-veresoonkonnale, aitab tugevdada immuunsust ja ennetab kogu keha enneaegset vananemist. Lisaks sellele võib nende kuivatatud puuviljade regulaarne tarbimine parandada naha seisundit kogu kehas, ennetada hambakaariese teket ja suurendada jõudlust.
Naiste jaoks
Paljude terapeutide sõnul on ploomid naise keha normaalseks toimimiseks hädavajalik toode. See aitab toime tulla paljude probleemidega:
- depressioon;
- ärrituvus;
- ärevus;
- unetus.
Lisaks aitab iga naist selle kuivatatud puuvilja regulaarne tarbimine:
- Säilitage atraktiivne välimus igas vanuses. Ploomide rikkalik koostis aeglustab naha vananemist, taastades selle tugevuse, elastsuse ja sileduse.
- Vabanege ülekaalust. Ploomid sisaldavad palju antioksüdante ja orgaanilisi happeid, mis aitavad kaasa kaalulangusele.
- Ennetada vähi teket. Väikeses koguses kuivatatud ploomide regulaarne tarbimine on üks tõhusamaid, loomulikke viise vähi tekkimise ennetamiseks.
Meeste jaoks
Need kuivatatud puuviljad on meestele sama kasulikud. Mustade ploomide süstemaatiline kasutamine võib ennetada patoloogiliste protsesside arengut, millel on negatiivne mõju potentsile. Lisaks sellele seisab mees, kelle igapäevane menüü sisaldab ploomid, palju harvemini silmitsi selliste probleemidega nagu:
- avitaminoos;
- tugevuse kokkuvarisemine;
- madal testosterooni tase organismis;
- kuse- ja suguelundite haigused.
Kui olete rase
Raseduse ajal ei keela eksperdid seda mitte ainult mitte keelata, vaid soovitavad tungivalt lisada oma igapäevasesse toiduvalikusse ka ploomid. Need kuivatatud puuviljad aitavad rasedatel naistel toime tulla paljude probleemidega, sealhulgas:
- raske toksiemia;
- sagedane kõhukinnisus;
- paistes jäsemed;
- madal immuunsus;
- avitaminoos;
- madal hemoglobiini tase veres.
Kui rinnaga toitmine
Kuid sünnitusjärgne periood eeldab vastsündinu seisundi kohta rinnaga toitmise ajal ploomide ajutist või täielikku tagasilükkamist. Lastearstid lubavad noortel emadel lisada oma toidule kuivatatud puuvilju alles pärast seda, kui laps on kahe kuu vanune. Tuleb järgida kõiki piiranguid ja jälgida lapse seisundit.
Kui teie lapsel esineb allergilisi või muid soovimatuid reaktsioone, peaksite viivitamatult konsulteerima kohaliku lastearstiga ja lõpetama kuivatatud puuviljade söömise täielikult.
Lastele
Laste puhul ütlevad paljud lastearstid, et ploomid on kasulikud. See võib avaldada soodsat mõju kasvava lapse organismile, aidates kaasa:
- toksiinide kiire eemaldamine;
- vere kolesteroolitaseme alandamine;
- normaliseerida vereringet;
- kiirendatud ainevahetus;
- nõuetekohane areng;
- aktiivne kasv;
- paranenud immuunsus.
Kas ploomid võib süüa kaalu langetamise ajal?
Naised, kes püüavad kaotada mõned lisakilod, on huvitatud küsimusest - kas neid kuivatatud puuvilju on võimalik dieedi ajal süüa. Kogenud toitumisspetsialistid väidavad, et neid ei ole vaja igapäevasest toidust täielikult välja jätta. Siiski on vaja piirata nende tarbimist.
Luuviljade rikkalik koostis võib avaldada soodsat mõju dieedil oleva naise kehale. See aitab:
- Küllastage keha kõigi vajalike vitamiinide, mikro- ja makrotoitainetega.
- Võta välja liigne rasv, mis on võimalik tänu suurele kogusele kiudaineid, mis sisalduvad kuivatatud puuviljades.
- Et vältida patoloogiliste protsesside teket seedetraktis.
- Takistada kahjuliku kolesterooli kogunemist, mis on oluline, kui püütakse vähendada kaalu.
- Vältida veresuhkru taseme tõusu.
- Välja ajada kõik kogunenud toksiinid ja puhastusvahendid.
Arvestades kõiki omadusi, mis on seotud ploomide mõjuga inimkehale, ei pea te nende kasutamisest dieedi ajal keelduma. See ei põhjusta kaalutõusu, kui seda targalt kasutada, ja aitab seda isegi vähendada.
Ploomid meditsiinis
Mustad ploomid on üks väheseid toiduaineid, mis võib tugevdada ravimite toimet ja soodustada täielikku paranemist paljude haiguste ravimisel. Terapeudid soovitavad nende kuivatatud puuviljade regulaarset tarbimist inimestele, kes kannatavad:
- teatavate südame-veresoonkonna haiguste eest;
- sagedane stress;
- pidev väsimus ja madal jõudlus;
- urolitiase;
- hüperhappesus;
- püsivalt kõrge vererõhk;
- teatavad seedetrakti haigused.
Lisaks kasutatakse kuivatatud puuvilju avitaminoosi, podagra, neeru- ja maksapatoloogiate raviks ja ennetamiseks.
Diabeedi puhul
Terapeudid ei keela ploomide kasutamist ja diabeedi all kannatavaid patsiente. Lubatud päevamäära saab siiski arvutada ainult raviarst, kes tunneb haiguse kulgu, kaasnevaid patoloogiaid ja isiku üldist seisundit.
Õiges koguses võivad mustad ploomid avaldada positiivset mõju diabeetiku organismile, ennetades veresuhkru taseme tõusu, küllastades teda õiges koguses toitainetega, peatades paljude ohtlike haiguste tekkimise ja parandades immuunsüsteemi.
Oluline: Mustade ploomide glükeemiline indeks on 40 ühikut.
Pankreatiidi korral
Patsientidel, kes kannatavad pankreatiidi all, ei soovita gastroenteroloogid ilma arstiga eelnevalt konsulteerimata lisada igapäevasesse menüüsse ploomid. Kõik patsiendid ei tohi neid tarbida - ja ainult piiratud koguses.
Spetsialistid väidavad, et teatud juhtudel suudavad ploomid tulla toime ebameeldivate sümptomitega, kõrvaldada põletikulisi protsesse ja isegi kõrvaldada kõik kogunenud toksiinid. Samal ajal võib teiste patsientide üldseisund halveneda.
Gastriidi puhul
Ägeda haiguse või kroonilise haiguse ägenemise ajal tuleks kuivatatud ploomid, nagu ka kõik muud kuivatatud puuviljad, igapäevasest toidust täielikult välja jätta. Vastasel juhul ärritab toode limaskesta, suurendab sümptomeid ja halvendab üldseisundit.
Siiski ei soovita gastroenteroloogid oma patsientidel selle tervisliku toote söömist täielikult lõpetada. Spetsialistid soovitavad seda lisada põhimenüüsse pärast täielikku taastumist ja kõigi seedetrakti funktsioonide taastamist. Ploomid aitavad haigusest taastuda ja tugevdavad keha.
Soolestiku jaoks
Ploomid on hädavajalik toode sooleprobleemide puhul. Nende kuivatatud puuviljade regulaarne tarbimine võib aidata kõhukinnisuse probleemi lõplikult lahendada. Luuvilju kasutatakse ka käärsoole puhastamiseks, kui keha kannatab värskete puuviljade puuduse all.
Kõhukinnisuse korral
Paljud perearstid soovitavad kõhukinnisuse all kannatavate patsientide puhul ploomi. Selle kuivatatud puuvilja regulaarne tarbimine aitab sellest probleemist täielikult vabaneda. Seda võivad tarbida isegi rasedad naised ja kuue kuu vanuseks saanud lapsed.
Podagra puhul
Sellise haiguse nagu podagra ägenemise ajal soovitavad eksperdid oma patsientidele, et nad jätaksid oma igapäevasest toidust ploomid välja. Selle kasutamine on lubatud alles pärast seisundi normaliseerumist, sümptomite täielikku kõrvaldamist ja range remissiooni tekkimist. Selle aja jooksul aitavad mustad ploomid küllastada keha toitainete, vitamiinide, mikro- ja makrotoitainetega, mis aitavad taastuda selle tõsise haiguse ägenemisest.
Maksa jaoks
Need kuivatatud puuviljad on asendamatud ka olukordades, kus on vaja taastada maksafunktsioon. Ploomid aitavad puhastada seda elutähtsat organit kogunenud toksiinidest ja ohtlikest mikroorganismidest, vähendada üldist koormust ja parandada inimese heaolu.
Hemorroidid
Lämmastiku-, tanniini- ja pektiinisisalduse tõttu aitavad need mitte ainult vältida hemorroidide teket, vaid ka ravida neid.
Kolestatiidi puhul
Kroonilise koletsüstiidi ägeda või ägeda ägenemise korral on dieet paljude toiduainete täielik hülgamine. Nende hulka kuuluvad ploomid.
Ploomipõhised rahvameditsiini retseptid
On palju rahvapäraseid retsepte, mis sisaldavad ploomi. Kõige populaarsemateks peetakse siiski järgmisi:
Immuunsust tugevdav jook ploomide ja köömnetega
See vahend tagab hommikuse energiasüsti ja aitab teil toime tulla ärevusega.
Selle valmistamiseks on vaja:
- 250 g kuivatatud ploomi.
- 0,5 liitrit kvaliteetset cahogori.
- 5 tükki musta pipart.
- 1 loorberileht.
- Natuke nelki.
Selle joogi valmistamiseks asetage kase ja ploomid väikesesse potti, katke läbipaistva kaanega ja kuumutage madalal kuumusel, kuni kaane tilgub. Pärast seda võtke pott tulelt, lisage pipar, loorber, nelk ja laske jahtuda. Jooge jooki hommikul pärast sööki, 2-3 supilusikatäit.
Abinõu kõõlustele
Kasutage ploomikompressi, et ravida kõõluskolleteid. Selle valmistamiseks on vaja vaid mõnda koostisosa, mida leidub igas köögis:
- Väike kogus piima.
- Ploomid.
Keetke seemneteta ploomid väheses piimas ja kandke need villidele.
Abinõu käärsoole puhastamiseks
Ploomidest, tatrast ja roosi puusadest valmistatud rahvapärane ravim aitab puhastada soolestikku.
Selle valmistamiseks on vaja:
- 2 liitrit puhastatud vett.
- 50 g jõhvikaid.
- 300 g kvaliteetseid värskeid ploomi.
- 250 ml pihlakasiirupit.
Keetke koor ja ploomid 25 minutit kaane peal. Selle aja lõpus tuleb lisada pihlaka siirup ja jätta veel 5-10 minutiks tulele. Ravimit tuleb lasta tõmmata 6 tundi, seejärel kurnata.
Ravimit tuleb võtta 12 päeva jooksul korraga poole klaasi kaupa.
Ploomid kosmeetikas
Oma ainulaadse koostise tõttu kasutatakse ploomi sageli kodukosmeetika valmistamiseks. See toode võib taastada juuste tervise ja sära, puhastada ja pinguldada näopoorid, parandada naha välimust ja seisundit ning isegi peatada põletiku tekkimise nahal.
On palju retsepte, mis aitavad säilitada nooruslikkust ja ilu, mis sisaldavad ploomi, kuid järgmised on väga populaarsed:
Mask liiga tundlikule nahale
Selle maski valmistamiseks segage 1 tükeldatud ploomid 1 tl jahu ja 0,5 tl mett. Saadud segu tuleb kanda puhtale nahale, leotada 20 minutit ja pesta maha sooja veega.
Toitev mask
10 g ploomipüreed, 20 g jogurtit ja 10 g kliisid tuleb põhjalikult segada, seejärel kanda näole ja hoida maksimaalselt 15 minutit. Loputage maha jaheda voolava veega.
mask nahalööbe vastu
Segage 4 püreestatud ploomi 20 g tärklisega. Segu tuleb kanda probleemsetele nahapiirkondadele ja hoida seda mitte kauem kui 25 minutit. Loputage maha jaheda veega.
Normaalsele või kuivale nahale
Segage 10 g purustatud ploomi sama koguse või, 5 g mee ja 1 kanamunakollane. Kandke segu näole, jätke näole 30 minutiks ja loputage maha.
kodujuustu mask
Sobib normaalse nahaga naistele. Sega ploomid ja kodujuust võrdsetes osades. Saadud segu peaks seisma nahal 20-30 minutit, seejärel loputage jooksva veega.
Mask rasusele nahale
Segada 1 osa purustatud ploomid 1 osa vahustatud munavalgega, kanda segu nahale ja pesta maha 15-20 minuti pärast. Kasutage pesemiseks mugava temperatuuriga vett ja ärge kasutage pärast pesemist kreemi.
Kogenud kosmeetikud soovitavad tungivalt kontrollida iga looduslikku hooldustoodet allergiliste reaktsioonide suhtes. Kui tekivad punetus, lööve, sügelus, turse, põletus või muud ebameeldivad sümptomid, tuleb lõpetada selle või teise maski kasutamine, alustada antihistamiinide võtmist ja pöörduda allergoloogi poole.
Kahjud ja vastunäidustused
Vaatamata paljudele kasulikele omadustele võib see toode kahjustada keha, kuid ainult siis, kui te tarbite seda valesti ja ignoreerite vastunäidustusi:
- Eksperdid soovitavad piirata mustade ploomide tarbimist patsientidele, kes kannatavad raske rasvumise ja diabeedi all. Sellistel juhtudel võib nende kuivatatud puuviljade liigne tarbimine põhjustada soovimatuid tagajärgi ja teha inimkehale rohkem kahju kui kasu.
- Lisaks sellele soovitavad arstid mitte süüa kuivatatud ploomi imetamise ajal ja mitte anda neid kuivatatud puuvilju alla kuue kuu vanustele lastele.
Kas ploomiallergia võib olla allergia?
Allergilise reaktsiooni võib põhjustada absoluutselt iga toode. Siiski ei peeta ploomi ohtlikuks ja kõrvaltoimeid esineb väga harva.
Nende kuivatatud puuviljade puhul võib allergia ilmneda lööbe, punetuse, sügeluse ja mõnel juhul tugeva turse ja palavikuna. Esimesed ploomiallergia sümptomid eeldavad täielikku keeldumist selle toote söömisest, antihistamiinide võtmist ja spetsialistide konsultatsiooni.
Kuidas valida ja säilitada ploomid
Kvaliteetsete mustade ploomide ostmine võib olla keeruline, eriti kui ostad neid esimest korda. Selle toote valimisel tuleb järgida mõningaid lihtsaid reegleid:
- Maitske seda. Parem on vältida ploomide ostmist supermarketitest ja kauplustest. Ainult turul saate seda maitsta ja veenduda, et see ei ole kibe. Kvaliteetsed ploomid peavad olema magusad ja hapud.
- Pöörake tähelepanu kuivatatud puuviljade värvusele. Kvaliteetsed ploomid peaksid olema musta värvi. Teine värv näitab, et seda ei tasu osta.
- Eelistage luuvilju. See tagab, et kõik ploomi toitained on olemas.
Kui ostate kvaliteetse ploomi, siis peaksite hoolitsema ka selle nõuetekohase säilitamise eest. Et kõik toitained säiliksid ja toode ei rikneks, tuleks kuivatatud ploomid hoida puhtas, õhukindlas pakendis (võimaluse korral karbis). Ploomipakendit tuleb hoida jahedas ja kuivas kohas, kus ei pääse ligi päikesevalgusele.
Kuidas teha ploomid kodus
Kodune ploomide valmistamine nõuab palju aega, kannatlikkust ja muidugi õiget sorti ploome. Nende kuivatatud puuviljade valmistamine algab puuviljade ettevalmistamisega:
- Ploomivili tuleb koristada, põhjalikult loputada ja seemnetest eraldada.
- Kooritud ploomid tuleb puhastada puhastatud vees, millele on lisatud veidi söögisoodat. Blanšeeri puuvilju 30 sekundit.
- Järgmiseks sammuks ploomide valmistamisel on loputamine. Loputage puuviljad põhjalikult sooja jooksva vee all, loputades maha allesjäänud söögisooda.
- Jahutage ploomid ja kuivatage need.
Kõige populaarsem viis ploomide kuivatamiseks kodus on kuivatada neid ahjus. See koosneb 3 etapist ja kestab vähemalt 6 tundi:
- Esimeses etapis kuivatatakse puuvilju 3 tundi. Temperatuur ahjus peab olema stabiilselt 55 kraadi Celsiuse järgi. Selle aja möödudes tuleks iga ploomi pöörata teisele poole ja lasta tal täielikult jahtuda.
- Teises etapis kuivatage ploomid veel 3 tundi 70 kraadi juures.
- Kui ploomid on täielikult jahtunud, võite alustada lõpliku kuivatamise etapiga, mis võtab aega 30 minutit. Seejuures tuleks ahju temperatuur tõsta 100 kraadini.
Mida saab ploomidega valmistada: Retseptid
Tänu oma kasulikele omadustele on ploomid üks populaarsemaid tooteid ja neid kasutatakse mitmesuguste roogade valmistamiseks.
Salat
Üks populaarsemaid suupisteid on ploomi- ja peedisalat. Selle valmistamiseks on vaja:
- Punapeet.
- Ploomid.
- Kreeka pähklid.
- Küüslauk.
- Roheline sibul.
- Oliiviõli.
- Sidrunimahl.
Vala 150 grammi ploomi puhtasse sooja vette ja lase 30 minutit seista. Selle aja jooksul tuleb peeneks hakitud või riivitud 300 grammi keedetud peeti ja lisada 10 tükeldatud kreeka pähklit, 1 küüslauguküünt ja tükeldatud ploomid. Kata salat sidrunimahla, oliiviõli, vürtside ja soolaga.
Supp
Ploomid võib kasutada ka esimese roa puhul. Kalasupp ploomidega on äärmiselt maitsev. Selle valmistamiseks on vaja:
- Kalafilee.
- Ploomid.
- Rohelised herned.
- Kartulid.
- Porgandid.
- Sibul.
- Petersell.
- Vürtsid.
Keetke 0,5 kg kalaliha, lisage 150 g tükeldatud ploomi ja kartulit, 100 g porgandit ja maitsetaimi. Keetke kalasuppi veel 10 minutit, maitsestage soolaga, kaunistage peterselliga ja serveerige.
Ploomi kasutatakse ka liharoogade ja küpsetiste valmistamiseks. Nendest kuivatatud puuviljadest valmistatud joogid ei ole vähem populaarsed.
Kuidas teha ploomikompotti
Üks kõige kasulikumaid jooke, mida saab kodus valmistada, peetakse teenitult ploomikompotiks, millele on lisatud sultanid ja aprikoosid.
Selle valmistamiseks on vaja:
- 100 g kvaliteetseid kuivatatud ploomi.
- 50 g kuivatatud aprikoose.
- 50 g sultanid.
- 50-70 grammi suhkrut.
- 3,5 klaasi puhastatud vett.
Asetage pestud ploomid emailkaussi, lisage suhkur, valage eelsoojendatud vesi ja keetke mitte kauem kui 15 minutit. Pärast seda lisage ülejäänud kuivatatud puuviljad, keetke veel 5-10 minutit ja laske jahtuda. Sõelake jahtunud kompott läbi, valage see klaaspurki või karahvinisse ja hoidke seda külmikus.
Kuidas süüa ploomid
Et mustad ploomid näitasid kõiki oma kasulikke omadusi, tuleb neid süüa korralikult. Tarbides iga päev 5 tüki ploomi, võib inimene vabaneda sellistest probleemidest nagu:
- seedetrakti häired;
- ülekaaluline;
- kardiovaskulaarsüsteemi häired;
- osteoporoos;
- kõhukinnisus;
- neerufunktsiooni häire;
- nägemispuude;
- avitaminoos;
- enneaegne vananemine;
- vähenenud immuunsus;
- närvisüsteemi häired;
- impotentsus.
Kas ma võin neid süüa tühja kõhuga ja magamamineku ajal?
Eksperdid ütlevad, et neid kuivatatud puuvilju võib süüa mis tahes ajal päevas. Siiski tuleb arvesse võtta nende tarbimise eesmärki. Kui inimesel on kõhukinnisus, võib tühja kõhuga ploomide söömine aidata. Ja inimestele, kes soovivad vabaneda mõnest lisakilost, soovitavad toitumisspetsialistid süüa neid kuivatatud puuvilju õhtusöögi asemel. Peamine on, et enne magamaminekut ei sööks ploomi.
Kui palju võib süüa päevas.
Arstid soovitavad, et täiskasvanu päevane ploomide kogus on 100 g - mis on umbes 8-12 tk. See kogus tuleks jagada 3 portsjoniks ja süüa kogu päeva jooksul intervalliga. Kuid me ei tohi unustada, et iga inimese organismil on oma omadused ja ta võib reageerida erinevalt nendes kuivatatud puuviljades sisalduvatele ainetele. Seetõttu on soovitatav alustada ühe portsjoniga oma igapäevases toidukoguses, suurendades järk-järgult selle kogust.
Kas ma pean neid enne söömist pesema?
Ploomid tuleks enne kasutamist põhjalikult pesta. Seda tuleks teha mitmes etapis:
- Ostetud ploomid tuleb panna anumasse, valada üle keeva veega ja lasta 15-20 minutit leotada.
- Pärast seda tuleks vesi ära lasta ja kuivatatud puuviljad jooksva vee all põhjalikult pesta.
Arstid väidavad, et isegi kodus valmistatud ploomid tuleks pesta. See takistab kahjulike bakterite tungimist inimkehasse.
Huvitavad faktid ploomide kohta
Paljud inimesed teavad ploomide hämmastavatest omadustest, mis avaldavad inimkehale kasulikku mõju, kuid mitte kõik ei tea seda:
- Ploomid hoiavad ära hambakaariese ja suuhaiguste tekkimise. Seda asjaolu on kinnitanud teadlased.
- Kuni 6. sajandini eKr ei teadnud inimesed mitte ainult ploomide olemasolust, vaid ka ploomidest, millest neid tehakse. Sel perioodil hakati kasvatama nende kuivatatud puuviljade valmistamiseks sobivaid sorte.
- Tsaari-Venemaa ajal olid ploomid kättesaadavad ainult tsaaridele, nende aadlikele ja sõjaväejuhtidele. Ülejäänud elanikkonna liikmed ei söönud neid kuivatatud puuvilju.
- On kaks legendi selle kohta, kuidas ploomid Euroopasse jõudsid. Üks legend väidab, et ploomipuud tõi Aleksander Suur väärtusliku trofeena. Teine legend räägib, et ploomipuud tõi Rooma Gnaeus Suur ja sealt levisid nad üle kogu maailma.
- Teine huvitav fakt on see, et praegu ei ole teada, kes otsustas esimesena ploomi kuivatada ja leiutas ploomid.
Ploomid on üks kõige kasulikumaid delikatesse ja nende regulaarne tarbimine aitab kõigil vabaneda paljudest terviseprobleemidest. Peamine on järgida ekspertide soovitusi, mitte ületada päevamäära ja mitte ignoreerida vastunäidustusi.
«Oluline: Kogu teave sellel veebisaidil on esitatud ainult teavitamise eesmärgil. Käesolevas juhendis kasutatakse järgmisi mõisteid. Enne soovituste rakendamist konsulteerige tervishoiutöötajaga. erialane nõustaja. Ei toimetaja ega autorid ei vastuta võimaliku kahju eest, mis on põhjustatud läbi materjalid.