Hyödyllisiä artikkeleita
Olemme keränneet hyödyllisiä artikkeleita ruoasta ja terveellisestä ravitsemuksesta.
Lue artikkeleita
Elintarvikkeiden säilytys
Elintarvikkeiden pitäminen tuoreena ja terveellisenä edellyttää
tuoreena ja terveellisenä, se on säilytettävä turvallisesti.
säilyttäminen.
Miten ruokaa säilytetään
tuoreena ja terveellisenä, se on säilytettävä turvallisesti.
säilyttäminen.
Jauhot
Jauhot ovat yksi maailman yleisimmistä elintarvikkeista. Se on leivän, leivonnaisten ja lukuisten reseptien perusta. Jauhot valmistetaan pellavasta tai amarantista, ja ne ovat proteiinien ja hiilihydraattien, B1-, B2-, B6- ja PP-vitamiinien sekä monien hyödyllisten kivennäisaineiden (kalium, magnesium, fosfori, kalsium) lähde.
Vehnäjauho on yleisin leivän leivontaan käytetty jauho. Mitä alhaisempi luokka, sitä terveellisempää se on ihmisille. Korkealuokkaisista jauhoista valmistettujen leipomotuotteiden liiallinen kulutus voi johtaa lihavuuteen.
