Mausteinen haudutettu kaali: mitä tehdä ja miten poistaa mauste?
Kun olet pippuroinut lautasen, älä hermostu. Virhe voidaan korjata monella tavalla.
Miten ottaa mauste pois pippurikaali muhennoksesta?
Lautanen valmistetaan erilaisilla lisäaineilla. Siksi tehokkain tapa on lisätä elintarvikkeita.
Paloitellut porkkanat
Lisää raa'at porkkanat. Se tuo esiin lisää mausteita rakenteensa ansiosta. Raasta vihannekset karkealla raastimella ja lisää lautaselle. Kypsennä vielä puoli tuntia.
Riisirouhe
Riisiä voidaan käyttää kahdella tavalla:
- Käytä sideharsoa tai valmista annospussia. Laita joukkoon kaalin erittämä mehu ja lisää hieman vettä. Kypsennä pehmeäksi. Ota säkki pois. Käytä sisältö lisäkkeenä tai sekoita keitetyn kaalin joukkoon. Luo toinen, yhtä maukas ruokalaji.
- Lisää kypsennettynä puolikypsäksi (ilman mausteita) tai raakana. Jos gritsit ovat raakoja, sekoita kaali, lisää vettä, tomaattimehua. Kypsennä, kunnes rouheet ovat pehmeitä. Älä unohda lisätä mausteita maun mukaan.
Vihannessäilykkeet
Maissi, herneet, sienet eivät ainoastaan pelasta tilannetta, vaan myös koristavat makua ja ulkonäköä. Lisää kypsennyksen lopussa.
Tomaatit, tomaattimurska
Tomaatit neutralisoivat terävyyttä happamuutensa ansiosta. Kuori (halutessasi), leikkaa paloiksi tai soseuta tehosekoittimella. Lisää haudutettuun kaali, sekoita ja pidä lämpimänä vielä hetki.
Laita pastaa maun mukaan.
Tomaattimehu
Lisätään, jos kaali ei ole tarpeeksi mehukas tai jos ruoanlaitossa käytetään riisiä.
Tuoreet yrtit
Hienonna ja sekoita sitruunamehun kanssa. Lisää kaalin joukkoon, ripottele paksusti päälle. Sekoita joukkoon muut kasvikset.
Sokeri
Se parantaa makua jo itsessään. Lisää ruokaan sellaisenaan tai tomaattipastan (tuoreet tomaatit, tomaattimehu) kanssa mausteisuuden neutraloimiseksi. Älä liioittele ainesosaa. Aloita teelusikalla ilman lusikallista.
Happo
Omenaviinietikka, sitruunamehu 5 ml 3 litraa kohti vähentää mausteisuutta.
Öljy, rasva
Öljyn (oliiviöljy, auringonkukkaöljy) lisääminen poistaa pippurista sen kirpeyden. Kun se on lisätty, sekoita ja hauduta 5-6 minuuttia.
Makea paprika.
Viipaloi, lisää kaalin joukkoon ja keitä. Paahda paprikat valmiiksi.
«Tärkeää: Kaikki tällä verkkosivustolla olevat tiedot ovat vain tiedoksi. vain tiedoksi. Kysy neuvoa terveydenhuollon ammattilaiselta ennen minkään edellä mainitun lääkkeen käyttöä. asiantuntija. Toimittajat ja kirjoittajat eivät ota vastuuta mahdollisista vahingoista, joita aiheutuu materiaalit."
