Hyödyllisiä artikkeleita
Olemme keränneet hyödyllisiä artikkeleita ruoasta ja hyvästä ravitsemuksesta.
Lue artikkeleita
Elintarvikkeiden säilytys
Elintarvikkeiden pitäminen tuoreena ja terveellisenä edellyttää
tuoreena ja terveellisenä, se on säilytettävä turvallisesti.
säilyttäminen.
Miten ruokaa säilytetään

Gentian: lääkkeiden ominaisuudet ja vasta-aiheet

Gentianin herkät siniset, violetit ja keltaiset kellot avautuvat keväällä tai syksyllä ja kutsuvat yrttiharrastajat etsimään tätä hyödyllistä kasvia. Sen lääkinnällisiä ominaisuuksia käytettiin jo 2. vuosisadalla eKr., jolloin sen juurakoilla parannettiin ruttoa. Myös jauhettua osaa arvostetaan ja sitä käytetään monissa kansanomaisissa resepteissä.



Miltä se näyttää ja missä se kasvaa

Perheeseen kuuluu yhteensä 400 lajia. Euroopan alueella 96 niistä on laajalle levinnyt. Niillä on yhteisiä piirteitä, mutta ne eroavat toisistaan kooltaan ja kukinta-ajaltaan. Pienimmät edustajat kasvavat korkeintaan 20 cm:n pituisiksi, kun taas jättiläiset yltävät 1,5 metriin. Pohjimmiltaan ne ovat puoliksi pensaita, joilla on suorat varret ja vahvat juurakot. Lehdet ovat pitkät, suiponmuotoiset, ja niiden keskellä on selvä lapa.

Gentian

Kukan terälehdet ovat useimmiten violetteja, sinisiä, keltaisia tai valkoisia. Sisäpuoli on tummemman sävyinen, ulkopuoli on vaaleampi, ja usein terälehdessä on raitoja, jotka kulkevat terälehden tyvestä reunoille. Varsien pituuteen nähden kukat ovat suuria, kellomaisia.

Elinympäristö kattaa lähes koko maapallon, lukuun ottamatta pohjoisimpia alueita. Enimmäkseen gentian tai gentian, kuten sitä meillä kutsutaan, kasvaa kuitenkin lauhkeilla leveysasteilla. Se ei myöskään pelkää korkeita paikkoja ja ohutta ilmaa, vaan kiipeää joskus jopa 5500 metrin korkeuteen merenpinnasta. Sitä tavataan usein alppiniityillä osana ruohokukkaa. Kallioputki ei juuri muodosta aukkoja, vaan se ryhmittyy 3-4 pensaaseen kerrallaan.

Lääkekasvina sitä on pitkään viljelty apteekkipuutarhoissa, jotta ei tarvitsisi juosta vuorille ja rinteille etsimään lääkkeiden raaka-aineita. Se on melko koristeellinen, ja sitä voidaan istuttaa yksin tai kukkapenkkiin. Lajikkeita, joilla on erilaiset kukinta-ajat, voidaan yhdistellä, jotta voidaan luoda ympärivuotinen sänky, jossa on epätavallisen herkkiä kelloja, jolloin saadaan kaksinkertainen hyöty, esteettinen nautinto ja halutun raaka-aineen helppo keruu.

Tyypit

On sekä yksivuotisia että monivuotisia kasveja. Puutarhaviljelyssä suositaan monivuotisia kasveja, ja muutamia päälajeja käytetään lääkinnällisessä käytössä:

  • varreton;
  • keväällä;
  • keuhkolehdokki;
  • Daurian;
  • ristilehtinen;
  • keltainen;
  • suurilehtinen.

Lajit ovat ominaista erilaisille luonnonolosuhteille, useimmat eivät pelkää pakkasta eivätkä vaadi tarkkaa huomiota viljelyssä. Niitä voidaan korjata luonnollisissa olosuhteissa tai viljellä puutarhoissa ja hedelmätarhoissa.

Tärkeää: Joitakin gentianilajeja pidetään harvinaisina ja uhanalaisina ihmisen taloudellisen toiminnan vuoksi.

Vernal
Pienin, se kasvaa korkeintaan 3-5 cm:n pituiseksi. Yksittäinen kirkkaan sininen kukka kukkii suorassa varressa. Se on monivuotinen kasvi, joka ei pelkää pakkasta, ei ole vaativa kasvuolosuhteissa, ja sillä on kipua lievittäviä, bakteereja tuhoavia ja lievästi rauhoittavia vaikutuksia. Rizomeja ja lehtiä käytetään kansanomaisissa resepteissä.

varreton
Varsi kohoaa 9-10 cm maanpinnan yläpuolelle, ja kukat ovat suuria, kirkkaanvärisiä ja kellonmuotoisia. Se kasvaa yhdessä paikassa useita vuosia ja kestää pakkasta.

Mielenkiintoista: Sitä voidaan käyttää sään ennustamiseen, sillä kukan terälehdet sulkeutuvat muutama tunti ennen sadetta.

Lungwort
Kasvi on 60 cm korkea, sillä on yksi varsi, jossa ei ole haaroja, ja kapeat lehdet istuvat tiheästi tiheissä kerroksissa. Kukka on kellonmuotoinen, syvänsininen. Varren yläosassa avautuu loppukesällä 1 tai harvemmin 2 kukkaa, joiden ulkosivulla on tyypilliset katkoviivat.

Juurta ja juurta käytetään kansanlääkinnässä. Käytetään karkottamaan loiset suolistosta, vakauttamaan hermostoa, vähentämään kipua kuukautisten aikana, normalisoimaan kohdun sävyä.

Daurian .
Poikkeaa muista kukista, kerätty 5-8 kappaleen ryhmiin. Ne ovat 2-3 kerroksessa lähes lehdettömän varren päällä. Joukkokukinta tapahtuu elokuussa. Pääosa lehtilamelleista kasvaa juuriruusukkeesta. Ne ympäröivät varren, joka harvoin kasvaa yli 40 cm:n pituiseksi.

Juurista ja jauhetuista osista valmistetuilla keittosekoituksilla ja infuusioilla on antipyreettisiä, immuniteettia stimuloivia ja antibakteerisia vaikutuksia. Niitä käytetään reumaan, lihaskipuihin, vähentämään kipua vammojen aikana, lievittämään vasospasmeja ja migreenikohtauksia. Hyvä antiviraalinen vaikutus mahdollistaa sen käytön influenssa- ja SARS-virusepidemioiden aikana. Keittoja suositellaan miehille jatkuvaan stressiin ja emotionaaliseen väsymykseen. Säännöllinen käyttö gentian antaa takaisin tehon, palauttaa seksuaalisen kiihottumisen mekanismin.

Ristilehtinen .
Yksi arvokkaimmista yrttimiesten näkökulmasta. Juurta käytetään resepteissä. Suosii kallioisia rinteitä, avoimia aurinkoisia paikkoja. Se sopii erinomaisesti muiden niitty-yrttien yhteyteen. Puolipensas saavuttaa 70 cm:n korkeuden. Sille on ominaista haarattomat, suorat varret, joissa on vahva juuriruusu. Kukat ovat kimppuina lehtien akseleissa. Ne alkavat avautua lähes samanaikaisesti, alkaen alemmista kerroksista. Kukinta alkaa kesällä kesäkuun jälkipuoliskolla, ja siemenkapseli muodostuu syyskuussa.

Gentian ristilehtinen

Juurakot sisältävät alkaloideja, katkeruutta ja eteerisiä öljyjä. Infuusiota ja keittämistä käytetään ruoansulatuskanavan ongelmiin, närästykseen, moninivelrikkoon, anemiaan ja huonoon ruokahaluun. Voiteet ja kompressit stimuloivat haavaumien ja märkivien haavojen uudistumista, kamomillakukkiin sekoitettu jauhe on tehokas ihovaurioihin.

Jalkojen liikahikoilu käyttää juurakoita yhdessä murskatun tammen kuoren kanssa.

Keltainen .
Kamomillaa käytettiin antiikin Kreikassa ja Roomassa ruoansulatuksen normalisoimiseen, ja juurakoita käytettiin ruttoon ja suolistosairauksien ehkäisyyn. Harvinaisin, uhanalainen laji, joka on merkitty Punaiseen kirjaan. Vaikea viljellä ja uhanalainen luonnossa, sillä sitä esiintyy vain tietyillä alueilla, joita ihmiset usein hyödyntävät.

Se on lajeista korkein, jopa 1,5 metriä korkea, ja sen juurakosta lähtee useita pystyjä, voimakkaita varsia. Lehdet ovat vihreät ja sinertävän sävyiset, ja niiden pinnalla on hyvin erottuvat kaarevat suonet. Alemmat ovat järjestäytyneet pörröiseksi ruusukkeeksi, ylemmät pareittain varren päälle. Kukkii runsaasti 3.-4. elinvuoden aikana. Suotuisissa olosuhteissa pensas elää jopa 50 vuotta. Arvostettu juurakko, sitä käytetään valmistamaan keittoja, infuusioita, uutteita voiteita varten.

Käytetään desinfiointiaineena, antiviraalisena ja antibakteerisena aineena. Käytetään yksittäisissä resepteissä ja yhdistelmissä gastriitissa, achylliassa, sappirakon ja maksan häiriöissä. Rizomeista saadut keitokset parantavat immuniteettia, nopeuttavat uudistumista ja vaikuttavat rauhoittavasti. Suositellaan keuhkosairauksien, virtsakivitaudin ja seksuaalisten toimintahäiriöiden hoitoon.

Suurilehtinen .
Levinnyt laajalti Siperiassa, Kaukoidässä ja Amurin alueella. Lääkinnällisten ominaisuuksiensa lisäksi se on myös hunajamehiläinen. Nimi kuvastaa täysin kasvin ulkonäköä. Lehdet ovat muista lajeista poiketen todella suuret ja lukuisat. Ne kasvavat 2,5-3 cm leveiksi ja joskus jopa 40 cm pitkiksi. Monet niistä sijaitsevat juuristovyöhykkeellä, ja varren pidentyessä lehtien määrä vähenee vähitellen korkeuden myötä. Kukat taas ovat pieniä, halkaisijaltaan noin 2 cm, voimakkaan sinisiä, violetilla värillä. Suosittu koristekasvi monikerroksisissa kukkapenkeissä.

Kaikkia kasvin osia käytetään lääkinnällisiin tarkoituksiin, mutta sadonkorjuun jälkeen ne erotetaan huolellisesti jauhettuun osaan ja juurakoihin ja kuivataan erikseen. Keittäminen parantaa ruoansulatusta ja tehoa, ja sitä käytetään styptisenä ja antibakteerisena aineena. Infuusiot ovat hyviä mahalaukun eritystoiminnan säätelyyn, patogeenisen kasviston poistamiseen ruoansulatuskanavassa ja suoliston peristaltiikan parantamiseen.

Sitä käytetään myös keuhkosairauksien, verenpainetaudin, hermostolenian ja kroonisen gastriitin hoitoon.

Keräys ja varastointi

Gentian kasvaa useiden kasvien rykelminä. Se korjataan kesällä valitsemalla aukiot, joilla on eniten lehtiä juuriruusukkeista. Jos viljelmää viljellään omakotitontilla, kannattaa istuttaa useita sänkyjä ja kerätä raaka-aine niistä yksi kerrallaan ja jättää pieni osa edelleen levittäytymistä varten.

Tärkeää: kasveilla on lääkkeellinen vaikutus vasta 3-4 vuoden kuluttua, nuoremmilla kasveilla ei ole vielä kertynyt hyödyllisiä aineita.

Useimpien lajien juurakoita ja juuria pidetään arvokkaimpina osina. Niiden lajikkeiden osalta, jotka käyttävät myös maanpäällisiä osia, on suositeltavaa korjata ne kahdessa vaiheessa. Viherkasvit leikataan osittain pois kukinnan aikana, ja juuret kaivetaan esiin syksyllä, kun lehdet ovat alkaneet haalistua.

Kun juurakko on kaivettu esiin, se ravistellaan perusteellisesti, ohuet juuret ja vahingoittuneet alueet leikataan pois ja vasta sitten pestään useissa vesissä. Pienet juuret on kuivattava kokonaisina, pidemmät juuret on leikattava paloiksi ja 2-3 cm paksut juuret on jaettava pituussuunnassa. On kätevämpää kuivata 50 asteen lämpötilassa. Tähän tarkoitukseen voidaan käyttää sähkökuivainta. Luonnollinen kuivausprosessi käynnistää asteittaisen käymisprosessin, ja osa hyödyllisestä katkeruudesta tuhoutuu. Kuivattujen juurakoiden laadun tunnistaa lievästä hunajaisen ruohomaisesta tuoksusta ja erittäin kitkerästä mausta.

Valmiin raaka-aineen säilyvyysaika on 3 vuotta. Kuivaamisen jälkeen juurakot on parasta laittaa kangaspussiin ja ripustaa ne kuivaan, pimeään paikkaan, ja merkitä keräysvuosi ja -kuukausi.

Kemiallinen koostumus

Jokaisella lajilla on hieman erilainen hyötyainesuhde, mutta yleisiä ovat:

  • kachektiineja;
  • pektiinit;
  • katkeruus;
  • purukumi;
  • flavonoidit;
  • hartsit;
  • limaa;
  • tanniinit;
  • iridoidit;
  • sakkaroosi;
  • eteeriset öljyt;
  • rasvahapot;
  • kumariineja;
  • gentianiini;
  • alkaloidit;
  • askorbiinihappo.

Juuren väritys johtuu väriaineista. Terapeuttisen vaikutuksen taso johtuu juurakossa olevien katkerien glykosidien läsnäolosta.

Gentianin lääkinnälliset ominaisuudet

Gentianin lääkinnälliset ominaisuudet

Juuriosan keittoja ja infuusioita käytetään osana monimutkaista hoitoa:

  • alhaisen ruokahalun vuoksi;
  • anemia;
  • anemia;
  • diateesi;
  • avitaminoosi;
  • keripukki;
  • keuhkoputkentulehdus;
  • krooninen yskä;
  • alhainen lujuus;
  • heikko immuniteetti ja hidas regeneroituminen;
  • nivelkivut.

Yrttien ja juurakoiden keittoja on käytetty menestyksekkäästi ruton ja malarian hoitoon niiden antibakteeristen ja tulehdusta ehkäisevien ominaisuuksien ansiosta. Gentian-keltainen on mukana mahalaukun eliksiireissä, Bittnerin balsamissa, ruotsalaisessa Gentianissa, Aflubinissa. Kääreet ja voiteet auttavat lievittämään kutinaa ja ärsytystä nokkosihottuman ja hyönteisten puremien yhteydessä, ja ne ovat tehokkaita märkivien haavojen ja leikkausten hoidossa.

Gorgonian tärkein käyttötapa on ruoansulatuskanavan ongelmat. Se lievittää sileiden lihasten kouristuksia, poistaa ummetusta, ilmavaivoja ja närästystä, stimuloi sapen erottumista, ruoansulatuskanavan rauhasten eritystä.

Gentianin käyttö perinteisessä lääketieteessä

Juurakoita ja lehtiä käytetään sisäiseen ja ulkoiseen käyttöön taudin tyypin ja vakavuuden mukaan. Useimmiten valmistetaan vesipitoisia infuusioita, harvemmin alkoholipitoisia. Keitokset säilyttävät hyödylliset ominaisuutensa vain yhden päivän, vaikka niitä säilytettäisiinkin jääkaapissa. Valmista ne pieninä annoksina, ja se, mitä on jäljellä, on kaadettava pois 24 tunnin kuluttua. Kuivatusta juurakosta saatu jauhe säilyy parhaiten, ja se on aina sijoitettava hyvin suljettuun purkkiin, jossa on hyvin suljettu kansi, jotta se on suojassa kosteudelta. Kullekin tautisegmentille on olemassa tehokkaita ja ajassa testattuja kansan reseptejä.

Hermostollinen uupumus ja krooninen väsymys.

Ota 2 ruokalusikallista kuivia aineksia 200 ml:aan vettä ja kiehauta miedolla lämmöllä 10 minuuttia. Sitten jäähdytetään, siivilöidään ja jaetaan 4 yhtä suureen osaan, jotka nautitaan yön yli. Hoitojakso - vähintään 14 päivää.

Ruokahaluttomuus

Vaihtoehdot 2, keittäminen ja jauheena. Jos et halua syödä ruokaa, on suositeltavaa ottaa jauhetta 3 kertaa päivässä veitsen kärjellä ja juoda 100 ml lämmintä vettä puoli tuntia ennen suunniteltua ateriaa.

Lievempiin oireisiin suositellaan keittämistä, jossa 1 rkl vettä ja 1 tl raaka-ainetta on 1 rkl. Hauduta 10 minuuttia emaloidussa kattilassa miedolla lämmöllä. Ota 20 ml 15-20 minuuttia ennen ateriaa. Kaada loput lääkkeestä illalla ja valmista uusi annos seuraavana päivänä.

Reuma, niveltulehdus, kihti

Kaada 300 ml murskattua kuivaa juurta kylmään veteen ja kiehauta miedolla lämmöllä 15 minuuttia. Kun keitto on asettunut 2 tunnin ajan, se suodatetaan, kaadetaan pulloon tai kannelliseen purkkiin. Ota yhtä suuria annoksia 3 kertaa päivässä. Välineet eivät aiheuta riippuvuutta, säännöllinen käyttö lievittää nivelkipua, vähentää kihtihäiriöiden voimakkuutta, lisää raajojen ja lannerangan joustavuutta ja liikelaajuutta.

Hyperhidroosi

Hikoilun haju pysähtyy helposti päivittäisillä kylvyillä, joissa käytetään seosta, joka koostuu 5 osasta gentianin juurakkoa ja 3 osasta murskattua tammen kuorta. Kaada 1 litra vettä ja keitä vähintään 10 minuuttia. Keittämisen tulisi olla niin lämmintä kuin jalka sietää. Levitä hoitoa, kunnes neste jäähtyy. Kostuta jalat puuvillakankaalla ja käytä yöllä luonnonkuitusukkia. Haju häviää 3-4 päivän kuluessa, ja viikon hoidon jälkeen hikoilu vähenee merkittävästi. Tänä aikana on suositeltavaa olla käyttämättä synteettisistä kankaista valmistettuja sukkia ja sukkahousuja.

Närästys

Pillereiden sijaan on paljon parempi ottaa ennen ruokailua juuresta tinktuura viiniin tai vodkaan. Tinktuura valmistetaan 21 päivän ajan 1 rkl murskattua juurakkoa 200 g nestettä kohti.

Diateesi

Sen ilmeneminen on erityisen valitettavaa aikuisilla, ja sitä on vaikea torjua. Ulkoisten oireiden lievittämiseksi valmistetaan keittosekoitus, joka koostuu yhtä suuressa määrin siankärsämön, gentianjuuren ja elekampaanin seoksesta. Kaada 15 g sekoitettua ainesta 500 ml:aan vettä ja keitä 10-12 minuuttia. Ota vain lämpimänä ennen syömistä 1 rkl lusikallista.

Gentian puutarhassa

Puutarhassa kasvavat gentianit

Lääkkeellisten lajien lisäksi on olemassa joitakin hämmästyttävän kauniita koristelajikkeita. Niitä voidaan yhdistää hyvin niin, että sängyn ulkonäköön ei vaikuta haitallisesti, jos osa lääkekasveista poistetaan. Seuraavat lajit ovat viljelyolosuhteisiin nähden vaatimattomia ja erittäin tehokkaita:

  • Puoliksi jaettu;
  • Kiinalainen koristekasvi;
  • sädesieni;
  • paikalla;
  • kapealehtinen.

Kokeneita puutarhureita kehotetaan olemaan vaivautumatta taimien kanssa ja kylvämään kasvusto suoraan kevätauringon lämmittämään maahan toukokuun alussa. Varjoiset alueet olisi valittava kevätkukinnoille ja aurinkoiset syyskukinnoille. Hienosiemenet kylvetään valmisteltuun maahan ja peitetään kevyesti hyvin ohuella hiekkakerroksella.

Kasvin hoito on vähäistä, ja se koostuu oikea-aikaisesta kastelemisesta, löysäämisestä ja rikkaruohojen poistamisesta. Erityisvalmisteilla ruokkiminen ei ole tarpeen; kastelu 3-4 kertaa kauden aikana tuhkavedellä tai hyvin heikolla härkäpapuinfuusiolla. Sinappiruoho voi kasvaa yhdellä paikalla jopa 10-12 vuotta. Talvella alueilla, joilla lunta sataa vähän ja pakkanen saapuu jyrkästi ja pitkäksi aikaa, lääkekasvien istutukset peittyvät havupuuvaltaisen lapinlehdon alle.

Kukinnan aikana gentian on kaikkein haavoittuvin ja eniten vettä kuluttava kasvi. On parasta, että kasvualustan maaperä on jatkuvasti hieman kostea.

Toisinaan pensaisiin ilmestyy pisteitä tai laikkuja. Nämä ovat merkkejä harmaasta lahosta, ruskeasta laikusta tai ruostumisesta.

Tärkeää: Kasvia, jossa on taudin oireita, ei saa käyttää lääkinnällisiin tarkoituksiin.

Pienellä vahinkoalueella käsitellään sienitautien torjunta-aineita, ja kun vihreä massa on merkittävästi vaurioitunut, kasvi on tuhottava, ja kasvupaikka käsitellään kalkkiliuoksella.

Gentian ei ole immuuni tuholaisten esiintymiselle, eikä kasvin katkera maku ole niille vakava este. Pensaissa esiintyy toisinaan kirvoja, kirvoja, etanoita ja sukkulamatoja. Niitä torjutaan ruiskuttamalla hyönteismyrkkyjä. Fufanon, Aktara ja Carbophos ovat erityisen tehokkaita.

Huom: Useimmat valmisteet ovat myrkyllisiä mehiläisille, joten jos lähellä on mehiläistarha, sinun on tyydyttävä kansanmenetelmiin.

Käytön vasta-aiheet

Minkä tahansa lajin käytön esteenä on katkeruuden sietämättömyys, raskaus ja imetys. Keittoja ja infuusioita käytetään varoen mahdollisten allergisten reaktioiden varalta. Määritä tämä levittämällä pieni määrä kämmenselälle. Jos punoitusta tai kutinaa esiintyy 2-3 tunnin ajan, sinun on pidättäydyttävä tästä hoidosta. Korkea verenpaine, mahahaava ja akuutti ylihappoinen gastriitti ovat myös vasta-aiheita.

Hyödyllinen ja kaunis yrtti, enktiankukka on samalla sekä puutarhan koriste että vihreä ensiapupakkaus.

«Tärkeää: Kaikki tällä verkkosivustolla olevat tiedot on tarkoitettu vain tiedoksi. vain tiedoksi. Kysy neuvoa terveydenhuollon ammattilaiselta ennen suositusten soveltamista. erityisneuvonantaja. Toimittajat ja kirjoittajat eivät ole vastuussa mahdollisista vahingoista, joita aiheutuu seuraavista tekijöistä materiaalit.


Jätä vastaus

Pähkinät

Hedelmät

Marjat