Mistä tiedät, onko mango pilaantunut? Tärkeimmät merkit

Mangot ovat trooppisia hedelmiä, joilla on mielenkiintoinen maku. Voit ostaa sitä mistä tahansa supermarketista. Se on säilytettävä asianmukaisesti ennenaikaisen pilaantumisen välttämiseksi. Jos hedelmä on kuitenkin muuttunut syömäkelvottomaksi, se on parasta heittää pois.

Varoitusmerkit pilaantuneista mangoista

Seuraavat merkit viittaavat siihen, että mango on pilaantunut eikä sitä pidä syödä:

• Hedelmän tahmea pinta;
• kuoren painaumat;
• epämiellyttävä haju;
• ryppyinen iho;
• homeen esiintyminen.

Jos vähintään yksi merkki on määritetty, sinun ei pitäisi syödä tällaista hedelmää, se voi olla vaarallista terveydellesi.

Miten se säilytetään pilaantumatta.

Mangot ovat helposti pilaantuvia, eivätkä ne säily hyvin lämpimässä paikassa. Säilyvyyden pidentämiseksi kuorimattomat hedelmät kannattaa säilyttää jääkaapissa, jos ne ovat kypsiä.

Jos hedelmät on leikattu, ne on laitettava tiiviisti suljettavaan astiaan ja säilytettävä jääkaapissa. Se on parasta syödä päivän kuluessa, sillä mätänemisprosessi voi alkaa hyvin nopeasti.

Voinko jäädyttää

Mangot voidaan pakastaa hedelmien säilyttämiseksi. Hedelmä ei menetä mitään maustaan. Ennen pakastimessa säilyttämistä mangosta on kuitenkin poistettava kuori ja kuori leikkaamalla se paloiksi. Niiden säilyvyysaika on noin 6 kuukautta.

Mistä tietää, onko mango kypsä?

Kypsä hedelmä on kiinteä ja kohtalaisen pehmeä. Kypsissä hedelmissä on myös pieniä, tummia täpliä kuoressa. Lihan väri on keltainen, eikä siinä ole värimuutoksia.

Mangot ovat maukkaita ja terveellisiä trooppisia hedelmiä. Sitä ei saa säilyttää pitkään, ja se on nautittava heti, sillä se pilaantuu nopeasti.