Mistä tiedät, että jogurtti on pilaantunut? Ylimmät merkit
Jogurtti on erinomainen välipala. Se sopii täydellisesti kevyeksi aamiaiseksi ja tarjoaa erinomaiset ravitsemukselliset ominaisuudet. Vääränlainen säilytys pilaantuu nopeasti, mutta jogurtti on melko helppo havaita, jos se ei kelpaa välipalaksi.
Pilaantuneen jogurtin merkit
Jogurttia ei kannata syödä, jos siinä on seuraavia oireita:
- Paisunut kansi.
- kokkareiden esiintyminen ja muutokset koostumuksessa.
- Heran ulkonäkö pinnalla. Vain vähäinen irrotus on sallittua.
- Värjäytyneitä, homeen kaltaisia hometahroja.
- Hapan tai karvas jälkimaku. Ripaus happamuutta on hyväksyttävä.
- Epämiellyttävä haju. Jos tuotteessa on käymisen haju tai pistävä haju, kieltäydy syömästä käymisteitse valmistettuja maitotuotteita.
Voinko syödä vanhentuneita tuotteita?
Vanhentuneen jogurtin syöminen on ehdottomasti kielletty. Se ei ainoastaan aiheuta ruoansulatusongelmia, vaan se voi aiheuttaa jopa vakavan myrkytyksen.
Mitä voit tehdä vanhentuneesta jogurtista?
Kun käynyt jogurtti on vanhentunut, sitä ei tarvitse heittää pois heti. Hapan jogurtti käytetään paistosten ja pannukakkujen, kakkujen ja mannasuurimoiden valmistukseen. Kakut ovat herkullisia, kuohkeita ja tuoksuvia.
Säilyvyys ja olosuhteet
Jogurtti on säilytettävä oikein, jotta se ei pilaannu ennenaikaisesti. On tärkeää noudattaa ehtoja ja aikataulua.
Jääkaapissa
Juomakelpoinen suljettu jogurtti säilyy enintään 2 viikkoa. Jos se on avattu, sitä ei saa säilyttää yli 24 tuntia. 12 tunnin kuluttua tapahtuu käymisprosessi ja tuote alkaa pilaantua.
Muut jogurttityypit ja niiden viimeinen käyttöpäivä:
- Kotitekoinen - enintään 7 päivää jääkaapissa, 1 kuukausi pakastimessa.
- Rasvaton ja termosmakeutettu jogurtti - enintään yhdestä kahteen viikkoa jääkaappihyllyllä. Pakastimessa - 1,5-3 kuukautta.
- Lisättyjen säilöntäaineiden kanssa tällainen jogurtti säilyy jääkaapissa 14-40 päivää. Pakastettuna - 3-6 kuukautta.
- Kreikkalainen jogurtti - säilytetään +2-4 °C:ssa 1-2 viikkoa. Pakastimessa 1-2 kuukautta.
Huoneenlämmössä.
Älä jätä juotavaa jogurttia lämpimäksi pitkäksi aikaa. Sen säilyvyysaika sisätiloissa on vain 2-5 tuntia.
Jogurtti on hyväksi terveydelle, varsinkin kun se on tuoretta. Pilaantunut jogurtti voi kuitenkin aiheuttaa vakavan myrkytyksen. Siksi on tärkeää kiinnittää huomiota viimeiseen käyttöpäivään ja säilytysolosuhteisiin.
«Tärkeää: Kaikki tällä verkkosivustolla olevat tiedot on tarkoitettu vain tiedoksi. vain ohjeellisia tietoja varten. Kysy neuvoa terveydenhuollon ammattilaiselta ennen kuin käytät mitään seuraavista tiedoista. asiantuntijan kanssa ennen suositusten käyttämistä. Toimittajat ja kirjoittajat eivät ota vastuuta mahdollisista vahingoista, joita aiheutuu materiaalit."
